APICULTURA Y TLC

CARLOS ALBERTO MARTNEZ

ARTURO ????????


ING:
GILMA PADILLA






UNIVERSIDAD DE CRDOBA
FACULTAD DE INGENIERAS
PROGRAMA DE INGENIERA DE ALIMENTOS
BERSTEGUI 2014


INTRODUCCIN

El hombre frente a las condiciones de la naturaleza ha logrado afianzar su
conocimiento en el comportamiento de los animales, por ello ha logrado su
domesticacin y aprovechamiento con fines econmicos. Se conocen reportes
antiqusimos de cmo en la prehistoria las abejas sirvieron al sustento del hombre.
Es tan antigua la actividad apcola que ya en la zona de Valencia en la prehistoria
en la cueva de la araa en Bicorp aparece representada una escena de
recoleccin de panales, del producto y del insecto ya haban dado cuenta el
antiguo testamento.

Un buen nmero de empresas colombianas estn aprovechando el tiempo y
preparndose para el cambio ocenico que vendr con la cada de las
barreras comerciales que protegen el mercado colombiano.
El cambio es inminente, pues bien sea por medio del ALCA o de un Tratado de
Libre Comercio con los Estados Unidos, los aranceles que hoy protegen a muchos
productos colombianos (que pueden llegar al 30%), pueden reducirse a un
mnimo.
Para entender la velocidad del cambio, basta recordar que en el reciente
acuerdo firmado entre Estados Unidos y Chile, el 85% del universo
arancelario qued en el nivel cero a partir del primer










QUE ES LA APICULTURA?
La apicultura o el cultivo de abejas es una actividad agropecuaria orientada a la
crianza de abejas (del gnero Apis) y a prestarles los cuidados necesarios con el
objeto de obtener y consumir los productos que son capaces de elaborar y
recolectar.
El principal producto que obtiene el hombre en esta actividad es la miel. Un
beneficio indirecto producto de la actividad de pecoreo que realizan las
abejas corresponde a la polinizacin que realizan estos insectos. El cultivo
similar de otras abejas productoras de miel (melipnidos) se denomina
Meliponicultura.


CARACTERSTICAS.
Realizando un anlisis del tratado de libre comercio (TLC) que hoy en da se
menciona con mayor frecuencia y la apicultura como posible herramienta de
exportacin; es importante resaltar tres caractersticas.
Asegurar un entorno macroeconmico e institucional atractivo para la
inversin.
Con la apicultura se busca llegar a mercados externos, para ello se necesita
apoyo gubernamental, resaltando que en el sector de la apicultura se
evidencia un crecimiento continuo; debido al constante perfeccionamiento
de manejo de nuevas tcnicas para el cuidado, manejo y mantenimiento de
las abejas, haciendo de este un sector competitivo.
Administrar adecuadamente el proceso de negociacin.
Para esto es necesario realizar estrategias que definan y evidencien que la
apicultura es un sector productivo y que trae beneficios econmicos, dentro de un
campo competitivo donde debemos priorizar soluciones que estn en
nuestro alcance, desarrollando una explotacin efectiva de los recursos que
este campo nos brinda.


Gestin Proactiva de los efectos del TLC.
Es de gran importancia la capacitacin continua que nos permita estar preparados
para enfrentar los cambios que acarrea el TLC y de esta manera enfocarnos hacia
una generacin de mayor crecimiento til y capas de brindar desde la apicultura
productos de calidad, para esto se requiere un cambio en nuestra mentalidad
ampliando un horizonte donde podamos identificar las oportunidades que se
presentan.

COMO EST CONFORMADA.
La Cadena Productiva de las Abejas y la Apicultura est conformada por
proveedores de insumos, productores, comercializadores y transformadores.
El Acuerdo de Competitividad fue suscrito el 20 de febrero de 2008 y
actualizado el 20 de Marzo de 2011, la Cadena se reconoci por el Ministerio
de Agricultura y Desarrollo Rural, a travs de la resolucin 282 del 13 de
Agosto del 2012.
Las principales acciones definidas por el Consejo de la Cadena se orientan
hacia el incremento de la produccin y el consumo de los productos de las
abejas, garantizando la sostenibilidad social, econmica y ambiental en cada
uno de los eslabones de la Cadena, as como la calidad de los productos
ofrecidos al consumidor final, buscando satisfacer las exigencias de los
mercados nacionales e internacionales y el posicionamiento de Colombia.












BENEFICIADO Y PERJUDICADOS EN EL SECTOR.
Distribucin desigual de ventajas del tlc: el gobierno asumi oficialmente que hay
ganadores y afectados cuando este tratado entrara en el vigor. Diferentes
sindicatos han expresado su rechazo a ese acuerdo al considerarlo perjudicial
para la economa nacional, principalmente en los aspectos agrcolas y de
propiedad intelectual. Sectores perjudicados son el arroz, el trigo, el maz, el
azcar, la avicultura, la ganadera vacuna y la porcicultura. Van a resultar
afectados, no porque desaparezcan, sino porque ahora van a tener que ganar
menos, trabajar ms y competir ms.
A quines beneficia?

A los consumidores colombianos y estadounidenses, porque les garantiza una
mayor oferta de productos, a mejores precios.
A los empresarios y exportadores de los dos pases, porque, por un lado, podrn
vender ms productos sin pagar los impuestos de entrada que antes se exigan, y
por el otro, podrn comprar maquinaria no producida en el pas y/o materias
primas sin pagar arancel, lo que les permitir ser ms competitivos.
Las arcas de las dos naciones tambin se vern beneficiadas, por el crecimiento
de sus economas.











ESTAMOS PREPARADOS?
La actividad apcola en Colombia corresponde a un sector de la produccin
primaria y depende de las condiciones del entorno biogeogrfico, la capacidad
instalada en la actualidad es del orden de las 90.000 colmenas, el sector ha
crecido en los ltimos 10 aos, se estima que en el territorio nacional existen 3100
apicultores, quienes derivan su sustento de la explotacin de las abejas. La
participacin del estado y la falta de polticas claras e incentivos para al sector
apcola son quiz los factores ms relevantes y que mantienen al sector fura de
todas las posibilidades.