Clase Prctica Nmero 3

Asignatura: Mecnica de Fluidos

Unidad I: Fundamentos de mecnica de Fluidos en la Agroindustria

I. Objetivos:

1. Realizar los procedimientos correctos para determinar caudal, velocidad, tamao de
tubera mediante el balance de masa.
2. Fomentado el respeto, espirito crtico a travs de la participacin individual.

II. Contenidos: Ecuacin de Continuidad


Orientaciones Generales:

1. Organcese en equipos de trabajos de dos integrantes
2. Analicen los planteamientos que a continuacin se presenta y resuelvan lo indicando.
3. Presente la presente gua de trabajo resuelta al finalizar la sesin de hoy.

III. Actividades de desarrollo

1.- Una manguera de agua de 2.00 cm. de dimetro es utilizada para llenar una cubeta de 20.0
litros. Si la cubeta se llena en 1.00 min., cul es la velocidad con la que el agua sale de la
manguera? (1 L = 10
3
cm
3
). Realice el esquema.

2.- Si el dimetro de la manguera se reduce a 1.00 cm, y suponiendo el mismo flujo. cul ser la
velocidad del agua al salir de la manguera?

3.- Por una manguera contra incendios de 6.35 cm. de dimetro fluye agua a una razn de 0.0120
m 3/s. La manguera termina en una boquilla de dimetro interior igual a 2.20 cm. Cul es la
velocidad con la cual el agua sale de la boquilla?

4.- A travs de un tubo de 2 pulgadas de dimetro fluye en una centrfuga, con velocidad de 40
cm/seg, leche integral de gravedad especfica 1.035; dentro de la centrfuga la leche es separada
en crema de gravedad especfica 1.01 y leche desnatada de gravedad especfica 1.04. Calclese
las velocidades de flujo de la leche y de la crema cuando se descargan a travs de un tubo de
de pulgada. Realice es esquema.

5.- Por un tubo de 2cm de dimetro est circulando aceite de oliva de gravedad especfica 0.92.
Calclese la velocidad de flujo del aceite de oliva si el tubo se estrecha hasta un dimetro de 1.2
cm y flujo volumtrico de 6 m
3
/s.

6. 2000 L/min de agua fluyen a travs de una tubera de 300 mm de dimetro que despus se
reduce a 150 mm, calcule la velocidad del flujo en cada tubera. Realice el esquema.




7. Una tubera de 150 mm de dimetro conduce 0.072 m
3
/s de agua. La tubera se divide en dos
ramales. Si la velocidad en la tubera de 50mm es de 12 m/s, Cul es la velocidad en la tubera
de 100 mm? Realice el esquema.

8.- Defina el concepto de flujo de un fluido. Qu es el gasto (o caudal) de una conduccin.

9.- Deduzca la ecuacin de continuidad en el caso de un fluido ideal que se mueve en rgimen
laminar y estacionario.

10.- Por qu agregaran los bomberos una sustancia a su agua para reducir su viscosidad
cuando deben combatir un incendio en un edificio alto?

11-. Por qu generalmente las tuberas por donde circula un fluido son circulares?

12-. En una tubera de 4 cm de dimetro interior fluyen 1000 kg de leche, cuya densidad es de
1032 Kg/m
3
y la viscosidad 2 centipoise. Determine la velocidad de la leche?

13. Determine si el flujo es laminar o turbulento, si circula agua a 70
0
C en un tubo de cobre de 1
pulgada, tipo K, a razn de 285 L/min.

14. Por una tubera de acero de 1 pulg, cdula 80, fluye benceno (sg=0.86) a 60 C, a razn de 25
L/min. El flujo es laminar o turbulento?

15. En una lechera se informa que la leche a 100F tiene una viscosidad cinemtica de 1.30
centistokes. Calcule el nmero de Reynolds para un flujo de 45 gal/min que circula en un tubo de
acero de 1 pulg con espesor de pared de 0.065 pulg.

1. En una planta embotelladora de refrescos, el jarabe concentrado que se emplea para fabricar la
bebida tiene una viscosidad cinemtica de 17.0 centistokes a 80 F. Calcule el nmero de
Reynolds para un flujo de 215 L/min de jarabe que circula a travs de un tubo de cobre de 1 pulg
tipo K.



Bibliografa: Robert Mott. Mecnica de Fluidos. Sexta Edicin.

Datos adicionales

1 poise = 100 centipoise = 1 g/(cms) = 0.1 Pas. ; 1 centipoise = 1 mPas.

1lt = 2 lb, 1Kg=2.2 lb, 1m3=1000 lt