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UNIVERSIDAD TCNICA FEDERICO SANTA MARA
DEPARTAMENTO DE INGENIERA QUMICA Y AMBIENTAL

TRANSFERENCIA DE CALOR 2
do
SEMESTRE 2014

Profesora Luca Lloret C.
Ayudante Pedro Romero
Integrantes Paula Barahona
Andrs Binimelis
Fecha 12/9/2014
Bloque Miercoles 10

Experiencia
N2
12 de septiembre
2014
En el siguiente documento se presenta el desarrollo
experimental del segundo laboratorio de Transferencia de
Calor, en donde se tiene como objetivo principal comprender la
diferencia entre conduccin, conveccin y radiacin.
Mecanismos de
transferencia de
calor
Informe 2
Universidad Tcnica Federico Santa Mara
Departamento de Ingeniera Qumica y Ambiental
Transferencia de Calor 2014-2. Campus San Joaqun

Experiencia 2: Mecanismos de transferencia de calor Pgina | 1
Resumen ejecutivo.
Para la primera experiencia se estudi la conveccin natural y forzada utilizando una placa
de aluminio, calentada por una resistencia elctrica. Se esper a que alcanzara estado
estacionario y se tom un perfil de temperaturas usando una cmara trmica. Se concluye
que la conveccin forzada transmite calor de mejor manera, debido a la mayor turbulencia
que provoca.
Para la experiencia de radiacin, se tiene un cuerpo negro que emite radiacin y un
radimetro que la capta y entrega datos acerca de ella. Se comprob la relacin
inversamente cuadrtica que existe entre la distancia del receptor y el emisor con la
intensidad de la radiacin. En el caso del anlisis de la ley de Stefan-Boltzmann se puede
decir que si bien el factor de forma no es constante ante cualquier perturbacin se mueve en
un rango muy pequeo por lo que se podra decir que se cumple la ley.
Para la ltima experiencia (demostrativa), se utiliz un soplete para calentar agua en un
tubo con un tasador y se vio como el cambio de densidad causado por el cambio de
temperatura logra mover el agua, movindose hacia arriba siempre el fluido de menor
densidad.
5.2. Descripcin de los fenmenos observados en la experiencia.
En esta experiencia es posible ver tres tipos de mecanismos de transferencia de calor:
conduccin, conveccin (natural y forzada) y radiacin.
Conduccin:
Este mecanismo era posible observarlo en el procedimiento de inyectar el tinte al sistema
que contena agua y luego calentarlo ya que el calor se transmita por conduccin a travs
del vidrio para posteriormente pasar al agua.
Conveccin Forzada:
Este mecanismo se observaba al calentar una aleta mediante una resistencia y con la ayuda
de dos ventiladores proporcionaban un flujo de aire ms rpido a la aleta y donde se aprecia
que a medida que se mide la temperatura de abajo hacia arriba est va bajando y que, en
comparacin con la conveccin natural, la temperatura ms cercana a la resistencia
elctrica es ms baja.
Conveccin Natural:
Es observada en el procedimiento de calentar una aleta mediante una resistencia con la
velocidad y flujo natural del aire en el laboratorio. Tambin es observado cuando se realizo

la tercera parte de la experiencia conveccin natural ya que la porcin de fluido que est
ms prxima al contacto con el soplete cambia su densidad y esto provoca que se transmita
calor.
Radiacin:
Es posible apreciarla en el experimento que buscaba comprobar la ley de Stefan-Boltzmann
que relaciona la radiacin trmica recibida por el radimetro y la temperatura de la fuente.
En la experiencia fue posible apreciar que si se aumentaba el voltaje al plato de cobre la
temperatura de este aumentaba y la lectura de radiacin percibida por el radimetro
tambin aumentaba.
La radiacin tambin es percibida en el procedimiento que buscaba encontrar una relacin
entre la intensidad de radiacin y la distancia entre la fuente y el receptor. En esta parte de
la experiencia se observa que un incremento de en la distancia disminuye la intensidad de
radiacin.
5.3. Anlisis de resultados.
Calentamiento de una aleta
5.3.1. Comente que criterio utiliz para garantizar la condicin de estado estacionario.
Para garantizar la condicin de estado estacionario, utilizando la cmara termogrfica
IRI4030, se observ hasta que el perfil trmico en la placa dejase de variar de manera
importante en funcin del tiempo.
5.3.2. Proponga una forma de encontrar, matemticamente, el tiempo que el sistema
tarda en alcanzar el estado estacionario.
Realizamos un balance de energa donde entra, sale y se acumula energa en el sistema:
(1)
Se tiene que el calor que entra al sistema en cada direccin es:
= (
) (2)
La energa que sale del sistema:
= (
) + (
) (3)

Y finalmente el calor que se acumula viene dado por:
(4)
Reemplazando (2), (3) (4) en (1) se tiene:
(
) + (
) (
) =
(5)
Al pasar dividir por
, queda:

((
) + (
))
) =
(6)
Donde
es una constante que llamaremos y lo que lo acompaa es la definicin de

derivada, por lo que queda la segunda derivada de la temperatura respecto de , por otra
parte
tambin es constante y lo llamaremos .

2
(
) =
(7)
Cuando se alcanza un estado estacionario implica que:
= 0
Por lo que:
2
= (
) (8)
Lo cual es lgico, ya que el calor que ingresa por conduccin, ser tericamente igual al
retirado por conveccin. Para encontrar el tiempo , habra que integrar la ecuacin (7) y
encontrar el valor del tiempo para el cual se cumple la condicin de la ecuacin (8).

5.3.3. Con los datos obtenidos para la condicin de conveccin forzada, verifique su
prediccin terica del perfil de temperaturas (balance de energa de la aleta), seale
diferencias en caso de haberlas y las fuentes de error que pudieron influir.


Tabla 1: Mediciones para la conveccin forzada.
Voltaje[V] Corriente [A]
1
[]
2
[]
3
[]
4
[]
5
[]
6
[]
212,8 10,2 29 29,3 29,4 29,8 30,1 72,4
Se puede notar que en casi toda el rea exterior de la placa la temperatura es casi constante
con un promedio de 29,5 [], por lo que tiene sentido que se haya alcanzado el estado
estacionario donde
= 0 y se cumple la condicin planteada en la ecuacin (8).

Lgicamente existen diferencias, ya que en la deduccin hecha en la pregunta anterior solo
se consider una dimensin, pero lo que en realidad sucede conduccin en todo el volumen
de la placa, adems de calor retirado por conveccin en todo el rea externa de la placa.
5.3.4. Grafique el factor F v/s Temperatura de la fuente con las mediciones registradas
para ambos casos (un grfico para cada ejercicio). Comente sus resultados basndose
en la fenomenologa de la experiencia.
Para ambos grficos el factor de forma fue calculado como el valor emprico de la energa
por unidad de rea de la fuente dividido al valor entregado por el radimetro con su
respectiva correccin, como se muestra a continuacin:
= (9)
Dnde:
: Valor del radimetro corregido.

: Lectura del radimetro
C: Factor de calibracin
Para calcular el factor de forma se utiliza:
=
(10)
Dnde
es el valor emprico de la energa por unidad de rea que debera dar la

experiencia, el que se calcula como:
= 5,67 10
8
(
4
) (11)
Para la experiencia de intensidad distancia los datos obtenidos para graficas fueron:

Tabla 2: Datos obtenidos para realizar el grfico 1.
F Temperatura fuente [C] Distancia [m]
2,38 241,0 0,3
6,40 240,0 0,5
15,43 239,1 0,7
35,83 238,6 0,9

Grfico 1: Factor de forma versus temperatura de la fuente en la experiencia intensidad distancia.
De este grfico se puede decir que a medida que disminuye la distancia entre el receptor y
emisor de la radiacin, la temperatura de la fuente aumenta y con esto el factor de forma va
disminuyendo. Utilizando el mismo procedimiento para calcular F y
antes descrito, se
obtienen los datos:
Tabla 3: Datos utilizados para realizar el grfico 2.
F Temperatura fuente [C]
2,30 215,1
2,50 224,0
2,49 236,7
2,46 258,4
0
5
10
15
20
25
30
35
40
238,5 239,0 239,5 240,0 240,5 241,0 241,5
F

[
a
d
i
m
e
n
s
i
o
n
a
l
]
Temperatura fuente [C]


Grfico 2: Factor de forma versus temperatura de la fuente en la experiencia de comprobar la ley de
Stefan-Boltzmann.
En esta segunda parte del procedimiento de radiacin en donde se busca comprobar la ley
de Stefan-Boltzmann se puede decir desde el grfico que a pesar de que se vaya cambiando
el voltaje desde los 12 [V] a los 15[V] el factor de forma se mantuvo entre los 2,3 2,5,
valores que son muy similares por lo que se puede decir que el factor de forma es
prcticamente constante y con esto se comprobara la ley de Stefan-Boltzmann.
5.3.5. Grafique el factor F v/s X, para el ejercicio de la intensidad distancia.
Comente sus resultados basndose en la fenomenologa de la experiencia.

Grfico 3: Factor de forma versus distancia medido en la experiencia intensidad-distancia.
Al observar el grfico es posible apreciar que a medida que la distancia aumenta entre el
receptor y la fuente, el factor de forma por su cuenta tambin aumenta. Lo anterior se
explica ya que si se encuentra ms lejos la fuente del radimetro la radiacin se va a disipar
2,25
2,3
2,35
2,4
2,45
2,5
2,55
0,0 50,0 100,0 150,0 200,0 250,0 300,0
F

[
a
d
i
m
e
n
s
i
o
n
a
l
]
Temperatura de la fuente [C]
0
5
10
15
20
25
30
35
40
0,0 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0
F

[
a
d
i
m
e
n
s
i
o
n
a
l
]
Distancia [m]

ms hacia el ambiente u otros lugares por lo que el radimetro percibir menos radiacin y
aumentar el factor de forma ya que
se mantendr relativamente constante pero

disminuir por lo que aumentar F (analizando con la ecuacin 10).
5.3.6. Demostrar que la intensidad de la radiacin vara con la cuarta potencia de las
temperaturas [K] (ley de Stefan Boltzmann), el factor de forma se mantiene
constante? De no ser as, explique los posibles factores que impidieron cumplir el
objetivo. Sea ordenado y exponga los resultados obtenidos en una tabla resumen.
Tabla 4: Datos utilizados en el grfico 4
Intensidad [W/m^2] (T^4 fuente -T^4 ambiente) [K]
1204,8 4,89*10E10
1204,8 5,31*10E10
1355,4 5,96*10E10
1656,6 7,18*10E10

Grfico 4: Intensidad versus diferencias de temperaturas a la cuarta medidas con los datos de la
experiencia Stefan-Boltzmann.
Desde el grfico anterior es posible decir que la pendiente entre la intensidad y la diferencia
entre las temperaturas a la cuarta debera ser la constante de Stefan-Boltzmann. Se puede
apreciar que la recta obtenida tiene una leve pendiente por lo que no se podra decir que es
una constante. Por otro lado en el grfico 2 se puede apreciar que no es del todo constante
el factor de forma aunque si se mueve en una vecindad estrecha 2,3 2,5.
Los factores que pueden haber contribuido para que no se lograra un factor de forma
constante son:
y = 150,6x + 978,9
R = 0,8333
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1800
0 1 2 3 4 5
I
n
t
e
n
s
i
d
a
d

[
W
/
m
^
2
]
(T^4 fuente -T^4 ambiente) [K]

El hecho que el laboratorio sea de color blanco y la gente de alrededor tambin est
vestida de blanco puede influir en la medicin de radiacin ya que el blanco es un
reflectante perfecto.
La radiacin emitida por las luces prendidas en el laboratorio.
Errores instrumentales de los elementos utilizados en el laboratorio.

Las preguntas 5.3.7 y 5.3.8 sern respondidas en un mismo apartado, debido a que se
complementan entre ellas.
5.3.7 y 5.3.8. Realice un grfico de Log RC vs Log X. Comente sus resultados
basndose en la curva obtenida. Exponga la correccin de la medicin R en una tabla.
Comprobar la relacin cuadrtica existente entre la intensidad de radiacin y la
distancia entre la fuente de radiacin y el receptor, seale las diferencias en caso de
haberlas y las fuentes de error que pudieron influir. Registre el error.

Grfico 5: Log [Rc] en funcin de Log[x], con su respectivo ajuste de tendencia.

Tabla 5: Correccin de R para cada una de las mediciones

Medicin Correccin R
1 49
2 17
3 7
4 3
y = -2,4617x + 1,9187
R = 0,9868
1,50
1,70
1,90
2,10
2,30
2,50
2,70
2,90
3,10
3,30
-0,60 -0,50 -0,40 -0,30 -0,20 -0,10 0,00
L
o
g

[
R
c
]
Log [x]

Al realizar el ajuste de tendencia lineal al grfico 1, se obtiene una recta con pendiente
2,461 e intercepto 1,918. Lo que se espera idealmente, es que se verifique la relacin
inversa al cuadrado entre la intensidad de la radiacin y la distancia entre el emisor y el
receptor, que en el caso del grfico 1, viene dado por la pendiente de la recta. Como se
obtuvo un valor de 2,461 para la pendiente, se tiene un error porcentual de 23,5%.
Adems, se obtuvo un coeficiente de correlacin de
2
= 0,986 lo cual indica que
ciertamente hubo errores asociados a la medicin. Estos errores pueden ser por ejemplo
instrumentales, o ambientales ya que el laboratorio es completamente blanco, por lo que la
radiacin se refleja en los muros y el radimetro entregar falsas mediciones; tambin se
trabaja en un ambiente iluminado, por lo que hay radiacin solar presente y es causante de
aun ms errores.
5.3.9. Qu ocurrira con sus datos, si el fabricante informa que la placa no se
comporta como un cuerpo negro?
Si la placa no se comportase como un cuerpo negro, significa que su emisividad no es la
ideal ( = 1) como se supuso. Esto implica que hay que corregir los datos por un valor
igual a la emisividad real de la placa (que al no ser un cuerpo negro, vendra a ser un valor
menor a 1).
5.3.10. Cundo se hace indispensable considerar la transferencia de calor por
radiacin? Cundo se puede omitir?
La transferencia de calor por radiacin es indispensable considerarla cuando se est
analizando en el vaco ya que es ah donde es ms efectivo este mecanismo (no necesita de
un medio para propagarse). Por otro lado tambin es de vital importancia considerarla
cuando se encuentra sobre los 400C.
Se puede omitir principalmente en los medios slidos o lquidos ya que a pesar de que
todos los objetos estn emitiendo y recibiendo radiacin continuamente, en estos objetos
los mecanismos de transferencia que marcan la diferencia son los relacionados con la
conduccin y conveccin (ya sea forzada o natural).
1

5.3.11. Es importante la luz que hay en el laboratorio de transferencia de calor para
el anlisis de la experiencia?
Es de importancia al igual que las cotonas blancas y la infraestructura del laboratorio en s,
ya que al ser todas de color blanco se pueden considerar como un reflector perfecto, el cual

1
. http://rua.ua.es/


refleja toda la radiacin que le es emitida, y esto afecta en la medicin de la ley de Stefan-
Boltzmann por ejemplo en donde la radiacin emitida por el entorno interferir con la
medida por el radimetro.
Conveccin natural:
5.3.12. Describa el fenmeno observado en el laboratorio desde el punto de vista
fenomenolgico. Justifique de manera terica todos los fenmenos observados.
Al inicio el agua al interior del sistema se encuentra tranquila, sin movimiento. Al inyectar
el tinte se observa que ste se mueve muy lentamente alrededor del sistema pero al
encender el soplete se comienza a transferir calor por conduccin (vidrio) y se observa
como el tinte se va moviendo de forma ms rpida. Si el fluido se calienta por la parte de
arriba se observa mayor movimiento del agua y si se calienta por debajo se observa que la
parte del fluido calentado comienza a subir, esto es porque esa porcin de fluido adquiere
una densidad menor lo que provoca que se transmita un calor por conveccin y el fluido
ascienda. A medida que se mueve el soplete por la instalacin el fluido se mueve en la
direccin en que ste lo hace y luego de un tiempo el tinte ya se ha esparcido por todo el
sistema por lo que es difcil apreciar ms detalladamente cmo se mueve el fluido.
5.4. Observaciones.
Primero, para el mejor estudio previo del laboratorio, recomendaramos subir fotos de los
equipos en cada uno de los documentos de preparacin del laboratorio.
Segundo, para la experiencia de radiacin, se podran tomar prestados los laboratorios de
Fis140 durante la semana que se imparta esta experiencia para poder trabajar a oscuras.
5.5. Conclusiones
En la primera experiencia (conveccin natural y forzada en una placa de aluminio), se
utiliz una cmara trmica para obtener el perfil de temperatura en la placa para ambos
sistemas de conveccin. Se concluye que la conveccin forzada tiene un impacto ms fuerte
en la temperatura de la placa, cosa que se esperaba, ya que al aumentar la velocidad del
aire, aumenta su turbulencia y con esto aumenta su conductividad.
Respecto del balance de energa en la placa de aluminio, se lleg a que se puede modelar
segn:

2
(
) =
(12)

Donde son constantes e iguales a
respectivamente.
Errores en esta primera parte de la experiencia consisten en el manejo inexperto de la
cmara trmica y en las suposiciones que se utilizaron al realizar el balance de materia
(unidimensional).
Se puede concluir que en la parte de la conveccin natural el fluido al ser calentado cambia
su densidad lo que provoca que tenga una transferencia de calor por conveccin. Tambin
se observa que a medida que se calienta en una parte de forma fija se produce una leve
turbulencia (el fluido adquiere mayor velocidad).
Por otro lado en la experiencia de la radiacin en el anlisis de intesidad-distancia se puede
decir que a mayor distancia el factor de forma aumenta ya que al existir mayor distancia la
radiacin se disipa mayormente por lo que el radimetro percibe menos radiacin. En el
caso del anlisis de la ley de Stefan-Boltzmann se puede decir que si bien el factor de forma
no es constante ante cualquier perturbacin se mueve en un rango muy pequeo por lo que
se podra decir que se cumple la ley.

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es una constante que llamaremos y lo que lo acompaa es la definicin de

tambin es constante y lo llamaremos .

= 0 y se cumple la condicin planteada en la ecuacin (8).

: Valor del radimetro corregido.

es el valor emprico de la energa por unidad de rea que debera dar la

se mantendr relativamente constante pero

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