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1 INTRODUO ............................................................................................ 2
1.1 OBJETIVOS ............................................................................................. 2
2 MATERIAIS E MTODO ............................................................................ 2 e 3
2.1 MATERIAIS ............................................................................................. 2
2.2 REAGENTES .......................................................................................... 3
2.3 TCNICA ................................................................................................ 3
3 EXPERIMENTO 1 ...................................................................................... 3 e 4
4 EXPERIMENTO 2 ...................................................................................... 4 e 5
5 RESULTADOS E DISCUSSO ................................................................. 5
6 CONCLUSO ............................................................................................. 5
REFERNCIAS ............................................................................................. 6
ANEXOS ....................................................................................................... 6, 7 e 8
1. INTRODUO
1.1 OBJETIVOS
Objetivo Geral:
Reconhecer a importncia do controle de pH na homeostase dos organismos, enfatizando
os conceitos de pH e soluo tampo.
Objetivos Especficos:
Determinar o pH de solues atravs de mtodo colorimtrico, utilizando indicador
universal.
Entender o funcionamento de solues tampo e sua importncia fisiolgica.
2. MATERIAIS E MTODOS
2.1 Materiais
14 tubos de ensaio
Micropipeta (1000L)
Pipeta graduada (10mL)
Pra
Ponteiras para micropipeta
Bquer de plstico (100mL) para descarte das ponteiras
2.2 Reagentes
Solues de pH determinado 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
Indicador universal: 0,05g de laranja de metila; 0,15g de vermelho de metila; 0,3g de azul
de bromotimol; 0,35g de fenolftalena e lcool etlico a 66% para 1L
Hidrxido de sdio (NaOH) 0,1mol/L
Acido Clordrico (HC) 0,1mol/
Soluo-tampo pH 7,0.
gua destilada
2.3 Tcnica
3. Experimento 1
3.1. Preparou-se uma bateria de 4 tubos de ensaio, de acordo com a seguinte tabela:
Reagentes/
5 gotas
5 gotas
5 gotas
5 gotas
10mL
9mL
10mL
9mL
1mL
1mL
Tubos
Indicador
Universal
gua destilada
pH
4. Experimento 2
NaOH 0,1mol/L
1 gota
1 gota
HC 0,1mol/L
2 gotas
2 gotas
Tubos
pH
10
5. RESULTADOS E DISCUSSO
6. CONCLUSO
REFERNCIAS:
SILVA,
Andr
Luis
Silva
da
Soluo
Tampo
Disponvel
em:
Mayara
Lopes
Escala
de
pH
Disponvel
em:
FOGAA,
Jennifer
que
uma
Soluo
Tampo?
Disponvel
em:
<http://www.brasilescola.com/quimica/o-que-uma-solucao-tampao.htm>. Acesso em 16 de
agosto de 2014.
PERUZZO, Francisco Miragaia (Tito); CANTO, Eduardo Leite Qumica na Abordagem
do Cotidiano Ed. Moderna, vol.1, So Paulo/SP, 1998.
NELSON, David L.; COX, Michael M. Princpios de Bioqumica de Lehninger 5
edio, Porto Alegre/RS, Artmed, 2011.
7. ANEXO
deduzida como segue: Ka = [H+] [A-] / [HA] . Primeiramente resolver para [H+]: [H +] = Ka =
[HA] / [A-]. Usar o logaritmo negativo em ambos os lados da equao: log [H +] = log Ka
log [HA] / [A-]. Substituir do pH por log [H +] e o pKa por log Ka: pH = pKa log [HA] /
[A-]. Agora inverter log [HA] / [A -], o que envolve a mudana do sinal, para obter a
equao de Henderson-Hasselbalch: pH = pK a + log [A-] / [HA]. Esta equao vlida
para as curvas de titulao de todos os cidos fracos e permite deduzir algumas relaes
quantitativas importantes. Por exemplo, mostra por que o pK a de um cido fraco igual ao
pH de uma soluo no ponto central da titulao. Neste ponto, [HA] = [A -], e pH = pKa +
log 1 = pKa + 0 = pKa. A equao de Henderson-Hasselbalch tambm permite calcular o
pKa, dado o pH e a razo molar do doador e do aceptor de prtons; calcular o pH, dado o
pKa e a razo molar do doador e do aceptor de prtons; e calcular a razo molar entre
doador e aceptor de prtons, dados o pH e o pK a.