Mircoles 28 de abril de 2010 Mircoles 28 de abril de 2010
Mircoles 28 de abril de 2010
L o primero es realizar el estudio del suelo, el cual se hace para conocer las condiciones del terreno a reforestar; conocer el contenido de nutrientes, acidez, textura, tipo, entre otras caractersticas y a partir de estos datos, seleccionar las especies que se adapten a las condiciones exis- tentes. Mediciones del terreno: Para iniciar los trabajos de preparacin de terreno, se debe realizar la delimitacin del rea a reforestar. Seleccin de especies: Para la seleccin de especies aptas para la reforestacin, se deben considerar aspectos como el objetivo final de la plantacin, las con- diciones del suelo, tipo de suelo, textura, acidez, contenido de nutrientes, entre otras. Teniendo en cuenta estos aspectos, se seleccionar la especie ms apta para cada condicin. PLANTACIN La primera actividad para iniciar la plan- tacin es la marcacin del terreno a refo- restar. Seguidamente, se realiza el pocea- do y, finalmente, la plantacin. Despus de realizar una plantacin, generalmente se produce la prdida de algunas mudas, ya sea por falta de prendimiento, ataque de hormigas u otros factores. Para man- tener la densidad inicial de plantacin, es necesario reponer esas plantitas per- didas. CONTROL DE HORMIGAS En una reforestacin, uno de los princi- pales problemas es el dao que pueden causar las hormigas a las plantaciones. Si se realiza una plantacin sin el debido control, se podr correr el riesgo de per- der las mudas recin plantadas. En nues- tro pas, las hormigas que normalmente atacan a las plantaciones son el ysau y el akek. La intensidad del control depende de la aparicin. PREPARACIN DEL TERRENO La preparacin del terreno incluye varias labores, entre las que podemos destacar la limpieza, arada, rastreada; si se trabaja en terrenos hmedos, la formacin de camellones para la plantacin posterior. Este es un trabajo muy importante, ya que influir en el desarrollo de las plan- titas. FERTILIZACIN Esta labor se realiza con el objetivo de compensar la carencia de ciertos nutrien tes en el suelo y as lograr un mejor desarrollo de plantacin. LIMPIEZA DE MALEZAS Generalmente, un factor negativo en el crecimiento y desarrollo de las plantitas despus de llevarlas al lugar definitivo es el crecimiento de las malezas, por ello es necesario realizar limpiezas peridica- mente. Esta actividad se debe realizar por lo menos tres veces por ao, hasta que las plantas alcancen un tamao adecuado. La limpieza de malezas se puede reali- zar en forma mecanizada con ayuda de rotativas, si el terreno lo permite, con desmalezadoras o en forma manual con azadas. PODA La poda es el corte que se realiza a las ramas de los rboles; consiste en quitar totalmente las ramas desde su nivel de exteriorizacin fuera de la corteza. El corte tiene por objeto el desarrollo de un fuste largo y nico, recto y maderable, as como tambin evitar la aparicin de nudos que disminuyen el valor de los rollos. RALEO El raleo se refiere al corte que se debe rea- lizar en la plantacin cuando existe compe- tencia entre los rboles; as se seleccionan aquellos rboles de mejor porte eliminando los de mal desarrollo. El raleo se realiza con el objeto de dejar ms espacio entre los rboles y as proporcionar mejores condi- ciones para su desarrollo. CONDICIONES NECESARIAS Las condiciones necesarias para una buena plantacin son contar con mudas sanas y vigorosas, llevar a cabo correctamente las tareas de marcacin, poceado y plantacin. Finalmente, se necesita realizar un buen control de hormigas y limpieza de male- zas, posterior a la plantacin. Fuente: JICA- MAG La tala irracional de rboles, la destruccin total de los pocos montes, ya muy degradados por empuje de la frontera agropecuaria, est volviendo crtica la situacin forestal en nuestro pas. El desafo es para todos aquellos que tienen una porcin de tierra apta para la reforestacin. En este material, ofrecemos algunos pasos que se pueden seguir para desarrollar un proceso de reforestacin en medianas y pequeas extensiones. Pgina 2 Pgina 6 Pgina 3 Pgina 7 Pgina 4-5 Pgina 8 Inmunizacin de rodeos El rabanito Plantas medicinales: historia La avicultura moderna Clasificados y Agrupados Rurales. Almacenamiento de rama- semilla Por qu podar rboles? Cubrir la plantita con tierra. Fijar una estaca de sostn para cada planta. Regar cada plantita con frecuencia. Cmo encarar una reforestacin Colocar la plantita en el hoyo. 3 Abrir un hoyo de 30 centmetros de profundidad. 2 4 5 6 Fotos: MATKEI Fotos: MATKEI Elegir y marcar el terreno a reforestar. 1 Mircoles 28 de abril de 2010 Mircoles 28 de abril de 2010 Mircoles 28 de abril de 2010 El cultivo de rabanito requiere de poco espacio y es de rpido crecimiento; la cosecha se inicia a los 30 a 40 das de la siembra. 2 L a planta se adapta a cualquier tipo de suelo, aunque prefiere los de buen drenaje, sueltos y profundos; arenosos a francos, pero ricos en materia orgnica; ligeramen- te cidos a neutros. El suelo deber ser capaz de retener abundante humedad necesaria para el rpido desarrollo del cultivo. PREPARACIN DEL TERRENO Con el sistema convencional de pre- paracin, y de acuerdo a la superficie a cultivar, hay que arar y voltear el suelo a una profundidad de 30 cm y despus romper los terrones con 1 2 pasadas de rastra, o a mano con pala de punta, rastrillo y azada. Despus se forman los canteros de siembra, perpendiculares a la pendiente del terreno de 1 a 1,20 m de ancho; de 5 a 15 cm de alto y de largo variable; con un espacio de 30 cm entre can- teros a modo de caminero. Los can- teros deben quedar bien nivelados y mullidos para que la germinacin sea uniforme. Por lo general, el cultivo no requiere del agregado de abonos si es que se realiz la adecuada prepara- cin del terreno. SIEMBRA La mejor poca abarca los meses de abril a agosto, pero puede extenderse durante todo el ao, siempre que se proteja al cultivo en los meses caluro- sos. El rabanito se siembra en el lugar definitivo. Se emplean de 15 a 20 g de semilla por metro cuadrado, que se distribuyen de manera uniforme al voleo o en surcos a chorrillo (la semilla se echa de forma seguida en el surco abierto); a 1 a 1,5 cm de pro- fundidad. A continuacin, se cubre la superficie con una fina capa de tierra. Los surcos se distancian de 20 a 25 cm uno entre s. En el cultivo a peque- a escala, conviene practicar un riego moderado al finalizar la siembra. La germinacin se inicia entre los 6 a 9 das de la siembra. La cantidad de semillas por gramo vara entre 70 y 80 semillas. Para 1 hectrea de cultivo, se requiere alrededor de 10 a 20 kg de semilla. Debido a su rpido crecimiento, se pueden realizar siembras escalona- das cada 10 a 15 das; y practicar asociaciones con otras hortalizas de ciclo ms largo, como zanahoria y remolacha; o bien lechuga y cebolla de hoja para cubrir los huecos y evitar la aparicin de malezas. CUIDADOS CULTURALES El cultivo de rabanito requiere de car- pidas, aporques ligeros; raleo y riego. Por lo general, no existen problemas de malezas, porque esta planta cubre rpidamente el suelo; aunque puede realizarse una carpida, junto con un ligero aporque de las plantas. El raleo se practica a los 15 a 20 das de la siembra, dejando las mejores plantas entre filas a la distancia de 5 a 10 cm, para favorecer el buen desarrollo de las races. El riego se practica cada 3 a 5 das; en particular en las pocas calurosas y secas para permitir el rpido crecimiento de las plantas y el adecuado engrosamiento de las races. CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES Por lo general, los pulgones y orugas minadoras de las hojas son las plagas ms frecuentes mientras que el mildiu es la enfermedad ms extendida. Los pulgones extraen la savia de las hojas jvenes y provocan el amari- llamiento de las mismas. Adems, producen un lquido azucarado que tapona los estomas (pequeas aber- turas ) de las plantas, lo que favorece la aparicin de ciertos hongos (fuma- gina). Para el control, se aplica un preparado de pip y ortiga en partes iguales, que se machaca y se deja reposar en 1 litro de agua. Despus de 24 horas, se diluye en agua hasta completar 20 litros y se aplica. Las orugas minadoras producen perforaciones en las hojas y pueden alcanzar las races, lo que perjudica la calidad y venta del producto. Para su control se dejan en remojo 2 kg de corteza de candeln en 20 litros de agua, durante 24 horas. Al preparado obtenido, se le puede agregar unos 50 gramos de jabn comn o negro; se mezcla y se aplica en las zonas afec- tadas del cultivo. El mildiu es una enfermedad que se presenta en forma de pequeas manchas amarillas sobre las hojas, que despus se vuelven de un color marrn oscuro; y finalmente se secan. Para su control, se hierve kg de cola de caballo en 10 litros de agua. Para utilizarlo, se le agregan 5 litros ms de agua. Se mezcla y se aplica en las partes afectadas cada 5 das-7 das. COSECHA Se inicia a los 30 das-35 das de la siembra, cuando los rabanitos estn an tiernos y poseen de 3 cm a 4 cm de dimetro. En estas condiciones, la raz sobresale de 1 cm a 2 cm del nivel del suelo y se percibe redondea- da hacia arriba. Se recolectan general- mente a mano, arrancando la planta completa. En cultivos extensivos, la recoleccin es mecanizada. Si la cosecha se retarda, las races aumentan de tamao y se ablandan; su sabor se vuelve fuerte y picante. ALMACENAMIENTO Debido a que las races se descompo- nen y marchitan con facilidad, para su comercializacin, se lavan con las hojas, para separar la tierra y otras impurezas; y se forman atados con 6 plantas-8 plantas. Otra opcin con- siste en comercializarlos sin hojas, para lo cual los rabanitos se colocan en bolsas de polietileno o de plstico perforadas. (*) Especialista en Comunicacin Rural C uando se utilizan vacunas para controlar cierta enfer- medad en toda una poblacin animal, en lugar de animales aislados, debe tenerse en cuenta el con- cepto de inmunidad de rodeo. Existen dos mtodos para lograr la inmunizacin de un animal contra una enfermedad infecciosa: mediante inmu- nidad pasiva se logra una proteccin casi inmediata pero temporal, pero como los anticuerpos se van catabolizando en forma gradual, la proteccin se desvane- ce y ese animal vuelve a ser susceptible a la infeccin. El otro mtodo, inmunidad activa, pre- senta mayores ventajas. Consiste en administrar antgenos a un animal, para inducir una respuesta inmune protectora. La revacunacin producir una respuesta inmune secundaria. La proteccin, en este caso, no se logra de inmediato, sino entre los 10 y 15 das posteriores a la revacunacin. Una vez establecida, la proteccin es de larga duracin y admite reestimulaciones (booster). VACUNAS ATENUADAS E INACTIVADAS Las vacunas pueden ser atenuadas donde los grmenes se encuentran vivos, pro- vocando dos tipos de inmunidad: celular y humoral. El segundo tipo de vacunas son las inactivadas que slo provocan inmunidad humoral. Las vacunas inactivadas tienen las siguientes fortalezas: no producen infec- ciones, tanto corporales como fetales; no contienen contaminantes; permiten la inmunizacin de animales estresados o hembras gestantes. A su vez, tienen las siguientes debilida- des: respuesta inmune de corta duracin (6 a 12 meses); necesidad de revacuna- cin peridica. Las vacunas inactivadas (antgenos muertos) son en nuestro pas las de uso ms frecuente en bovinos (slo las vacunas contra la brucelosis y el carbunclo son atenuadas); la seguri- dad en el uso y estabilidad en el tiempo de estas vacunas son las caractersticas salientes, siendo la necesidad de repetir la administracin de vacunas a lo largo de la vida del animal su mayor limi- tante. Sin embargo, las condiciones de manejo de los rodeos bovinos en nuestra regin diluyen esa limitante, ya que los animales se encierran peridicamente para realizar otros trabajos (desparasitar, revisaciones, palpaciones rectales, admi- nistracin de suplementos minerales/ vitamnicos). CONCEPTOS BSICOS PARA INMUNIZACIN Aunque no sea posible disear esquemas comunes de inmunizacin para todos los establecimientos ganaderos, hay algunos conceptos bsicos que deben tenerse en cuenta para lograr la proteccin de los animales. Cuando se inicia un plan de inmunizacin o cuando reciben la prime- ra vacuna, los animales deben vacunarse con 2 dosis de vacuna con un intervalo entre dosis de 20 y 30 das. Se deben realizar refuerzos con 1 dosis de vacuna cada 6 meses. Cuando existan antece- dentes de enfermedades en los terneros menores de 3 meses de edad, se debe inmunizar a las madres antes del parto con la vacuna que da proteccin contra la enfermedad que afecta a los terneros; se recomienda inmunizar activamente a los terneros a partir de los 3 meses de vida. Si en el establecimiento existen antecedentes de presentacin estacional de algn sndrome, se deber aplicar la vacuna destinada a prevenirlo 30 das antes del momento habitual de presenta- cin clnica de ese sndrome. ANTES DE VACUNAR Revisar que las instalaciones estn en buen estado (bebederos, corrales, embu- do, manga, yugo). Revisar las heladeras de telgopor que se llevarn a la manga. Disponer de 3 sachets refrigerantes cada 500 dosis de vacuna a usar. Controlar la existencia ganadera. Controlar la fecha de vencimiento de las vacunas. Calcular un 5% ms de dosis que la can- tidad de animales a vacunar (por ruptura de agujas, purga de jeringa). Controlar las jeringas: usar preferente- mente las automticas, controlar aran- delas, tubos, lubricarlas con silicona lquida, calibrarla con probeta, tener una jeringa de repuesto. Controlar agujas: calcular entre 1 y 2 agujas cada 100 animales, observar las puntas mochas, utilizar: 12 x 18 para subcutneo y 20 x 20 para intramuscular. DURANTE LA VACUNACIN No trabajar el ganado en horas de inten- so calor. Permita descansar al rodeo durante por lo menos 3 horas antes de comenzar a vacunar. No utilice perros en los corrales. Asegure una buena disponibilidad de agua para los animales. Mantener en la sombra la heladera con vacunas. Disponer en la manga un frasco con des- infectante para las agujas. Desinfectar la aguja luego de vacunar cada man- gada. Agite el frasco antes de cada carga de la jeringa. Reintroduzca el frasco en la heladera inmediatamente despus de cada carga. Extraiga el aire del interior de la jeringa, pues en caso de tener aire, la dosis ino- culada fluir hacia afuera de la piel del animal a travs del orificio provocado por la aguja. DESPUS DE LA VACUNACIN Lleve la vacuna que sobr inmedia- tamente a la heladera o cmara ms cercana. Haga un recuento de la hacienda cotejn- dola con el nmero de dosis utilizadas. Lleve el rodeo despacio hasta el lote. Elimine (a fuego o enterrarlos) los fras- cos vacos o empezados. Haga un informe de vacunacin: fecha, vacuna, cantidad de animales, lote asig- nado. Recorra y observe el rodeo en los 3 das despus de vacunar. Anote en el calendario la fecha en que aplicar la segunda dosis o la dosis de refuerzo. Idealmente deber ser de 14 a 30 das despus de la primera dosis. Controle el stock de vacunas para repo- ner. La vacuna no cura, previene; la vacuna no acta sola, necesita un organismo sano; los antibiticos y antiparasitarios actan solos. (*) CEDIVEP S.R.L. El rabanito es una hortaliza de fcil cultivo que ocupa poco espacio y es de rpido crecimiento, pues la cosecha se realiza a los 30 a 40 das de la siembra. Se consumen crudos en ensaladas, solos o con otros vegetales. Se utilizan como ingredientes en caldos y en platos a base de carnes. El consumo de rabanito protege la vescula biliar y favorece la digestin y el trabajo del hgado; adems es antisptico, expectorante, diurtico y reconstituyente. A los animales se los puede proteger de los agentes infecciosos de dos formas: exponindolos a antgenos derivados de un agente infeccioso para estimular una reaccin inmunitaria protectora (inmunidad activa), o bien, mediante anticuerpos calostrales vacunando a las madres antes del inicio de la paricin (inmunidad pasiva). Ambos procedimientos son formas de inmunizacin. Ing. Agr. Fernando Daz Shenker (*) Dr. Antonio Rodrguez Snchez (*) El rabanito Fotos: MATKEI Fotos: MATKEI Inmunizacin de rodeos Mircoles 28 de abril de 2010 Mircoles 28 de abril de 2010 3 EXIGE MAYORES CUIDADOS Las buenas prcticas agrcolas van de la mano con el desarrollo sostenible de la produccin agropecuaria, teniendo en cuenta el manejo y la conservacin de los recursos naturales y la orientacin que nos marcan los cambios tecnolgicos e institucionales. De esta manera, se podrn satisfacer las necesidades nutricionales de la poblacin, teniendo en cuenta sus requerimientos alimentarios, la conservacin del ambiente y el bienestar animal. L a avicultura moder- na enfrenta nue- vos desafos para todos los producto- res, debido a que los reque- rimientos nutricionales de la poblacin van en aumento no solamente en cantidad, sino tambin en calidad; por eso, se deben obtener alimentos inocuos y saludables sin poner en riesgo a los consumido- res y al ambiente. Para lograr estos objetivos, se cuenta con las buenas prcticas agrcolas (BPA), que se convierten en una herramienta al servicio de los productores para conseguir la sustentabilidad econmica, ambiental y social de las dife- rentes reas de la produccin agropecuaria para el beneficio del productor, el consumidor y el ambiente. La Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO) ha elaborado una defi- nicin, ms descriptiva y explcita de las BPA, al sea- lar que estas consisten en la aplicacin del conocimiento disponible a la utilizacin sos- tenible de los recursos natura- les bsicos para la produccin, en forma benvola; de produc- tos agrcolas alimentarios y no alimentarios inocuos y saluda- bles, a la vez que se procuran la viabilidad econmica y la estabilidad social. Adems de estas considera- ciones, debemos agregar los nuevos problemas sanitarios a tener en cuenta, sobre todo entre los pequeos producto- res que tienen la costumbre de criar juntos todos los ani- males; sin considerar el riesgo que esto trae, con la aparicin de nuevos problemas sanita- rios que se desarrollan por la convivencia de diferentes especies animales. Este es el caso de la gripe aviar y porci- na, cuyas causas se atribuyen, en primera instancia, a las aves migratorias y la posibilidad de contagio a los cerdos, y estos al humano. Debido a estas circunstancias es recomenda- ble que la crianza de cerdos y aves sea realizada en forma totalmente separada, evitando en lo posible que pueda haber contacto entre ellos. El opera- dor debe evitar usar el mismo calzado cuando entra en una u otra unidad productiva. Es bueno para ello contar con plataformas sencillas donde hay una forma de alfombra con cal u otro desinfectante. Con el uso de las BPA en la avicultura y la produccin animal en general, lo que se pretende es acrecentar la con- fianza de los consumidores, ya sean locales o dedicados a la exportacin; de que los pro- ductos son de calidad, inocuos y que se han respetado las normas de conservacin del ambiente y el bienestar ani- mal. Por ello, se debe tener en cuenta que cuando se compran o producen los ingredientes de la alimentacin de los anima- les, tiene que haber una cer- tificacin de que los mismos han sido obtenidos bajo las normas de control fitosanita- rio adecuadas a las BPA. El agua que se utiliza para abrevar a los animales y para la limpieza de las instalacio- nes, debe tener una calidad garantizada por un anlisis, de tal forma que, en el momen- to de la verificacin o certi- ficacin, el productor pueda demostrar la buena calidad de su producto. Los trabajado- res de la granja deben contar con los certificados de salud y seguridad que el caso requiera y de acuerdo a la tarea que ellos desempean. En el caso de trabajar con ani- males en cautiverio, se deben tener en cuenta las densidades correspondientes y la ventila- cin adecuada. El hecho de utilizar las BPA en la avicultura moderna es ofre- cer un mecanismo que permita llevar a cabo medidas concre- tas por parte de las autorida- des y productores, en pro de una produccin que promueva el desarrollo integral agrope- cuario, en beneficio del pro- ductor, los consumidores y el ambiente. La educacin es la base del desarrollo de las comunida- des. Consumiendo lo que el Paraguay produce y produ- ciendo lo que el Paraguay y el mundo necesitan se fortalece el bienestar del pas. Utilice las Buenas Prcticas Agrcolas Adems de calidad de carne y huevos, hoy es indispensable tener en cuenta el ambiente y el bienestar animal. El pequeo productor debe adecuar su produccin de acuerdo a los requerimientos de las Buenas Prcticas Agrcolas. La avicultura moderna Dr. P. M. Gibert matias@abc.com.py Fotos: MATKEI Fotos: MATKEI 4 Mi rcol es 28 de abri l de 2010 Seleccin de cultivo con buen desarrollo vegetativo uniforme y con pocas plantas faltantes. Para el corte, se deber utilizar un machete con buen filo. Para realizar el trabajo de corte, se debe utilizar un machete bien afilado y se debe hacer en el aire. El productor deber seleccionar el lugar donde dejar las ramas de mandioca; aquel debe ser seco y plano. El campo donde se sembrar la rama-semilla debe estar preparado para el momento del cultivo. Dejar las ramas cortadas en el sitio durante 3-4 das para eliminar hojas y el exceso de humedad contenido en las ramas; esto se debe hacer a partir de la segunda quincena de mayo. Se recomienda que la rama-semilla cortada tenga 4 a 5 yemas. 1 7 3 9 2 8 Ing. Agr. Julio Caballero (*) Almacenamiento de rama-semilla de mandioca L a mandioca (Manihot esculenta C.) es ampliamente difun- dida en el Paraguay, llegando a constituirse en el rubro alternativo ms cultivado por ms de 225.000 productores. Ocupa una superficie aproxima- da de 180.000 hectreas, con un volumen de produccin de 2.700.000 toneladas, que en tr- minos de valores energticos equivale a 1.080.000 toneladas, aproximadamente. Esta especie constituye la base de la alimentacin y principal fuente de calora de la pobla- cin, con un consumo per cpita de 180 kilogramos por ao a nivel urbano, duplicndose esta cantidad en la poblacin rural. SELECCIN DEL CULTIVO La mandioca es un cultivo que se propaga a travs de material vegetativo (tallo). Un manejo adecuado de la semilla le per- mitir al productor obtener un cultivo con buena poblacin, desarrollo vegetativo, reduccin de la presencia de enfermedades que se transmiten con el mate- rial de propagacin y, adems, alcanzar mejores rendimientos. Para disponer de rama-semilla que a su vez tenga la capacidad de brotar, desarrollar y dar buena produccin radicular, es muy importante seleccionar el culti- vo teniendo en cuenta su buen desarrollo vegetativo uniforme y con pocas plantas faltantes; que no presenten sntomas visibles de ataques de plagas y enfer- medades. Hay que descartar las plantas cuyos tallos hayan estado afectados por insectos, caros, bacteriosis, antracnosis; aquellas con superalargamientos que pueden diseminarse en el siguiente cultivo al emplearse como material de siembra y que influye negativamente en la bro- tacin; adems, que no tenga mezcla de variedades y que sea una plantacin madura, es decir, por lo menos con 8 meses de edad. En lo posible, el agricultor debe destinar una parcela para la pro- duccin de semilla, asignndose el suelo ms frtil o fertilizado para asegurar un mejor desarro- llo, porque se tiene comprobado que tallos provenientes de un cultivo fertilizado originan plan- tas ms productivas. Para la plantacin de una hect- rea, se requiere una parcela de 1 / 4 (2.500 m 2 ) de hectreas de semillero, bien cuidado princi- palmente en la fertilizacin y control de malezas. COSECHA DE RAMAS Debe realizarse la cosecha de ramas antes de la primera helada, que va generalmente entre los meses de mayo y junio, selec- cionando las plantas conforme a las caractersticas, varietal, de desarrollo y sanidad, eliminando aquellas con sntomas de ataque de plagas o enfermedades. Para cosechar las ramas, es importante utilizar un machete de buen filo para el corte. Las variedades ramificadas deben ser acondicionadas mediante el ali- sado. La cantidad de semillas para 1 (una) hectrea de cultivo es de 3.500 a 4.000 ramas (30-35 hileras de 100 metros). OREO Se recomienda dejar las ramas cortadas en el sitio del cultivo, a lo que se denomina oreo, durante 3 a 4 das para eliminar hojas y el alto contenido de humedad presente en las ramas; a fin de evitar la prdida por pudricin de yemas, durante el almacena- miento. ALMACENAMIENTO El almacenamiento de rama-se- milla es una prctica necesaria en nuestro medio, por la ocurrencia de heladas en la estacin inver- nal. Para poder contar con semi- llas para la siembra, es importan- te, en lo posible, evitar el largo tiempo de almacenamiento, por- que las estacas pierden su poder de enraizamiento y brotacin. Para el almacenamiento, es nece- saria la buena eleccin del lugar donde almacenar las ramas; que debe ser alto y seco; luego se limpia el lugar, eliminando malezas y restos de cultivos. Posteriormente, hay que almace- nar las ramas en forma vertical, es decir, paradas, cuidando que la base tenga contacto con el suelo, colocando una a una y apoyadas por un caballete o soporte, de 70 a 80 cm de altura del suelo, con dos parantes y un travesao. Es importante transportar cuida- dosamente las ramas para evitar daos a las yemas; si es posi- ble, preparar atados de 30 a 50 ramas. Por ltimo, se cubren totalmente las ramas almacenadas con restos de gramneas secas, como maz, pastos, paja u hoja de caa, a fin de evitar daos por heladas, vien- tos, sol y por la alta temperatura. (*) Tcnico especialista de la Direccin de Extensin Agraria-MAG. La utilizacin de este sistema de almacenamiento permitir al productor conservar adecuadamente la rama-semilla de mandioca y disponer as de material de propagacin de buena calidad para la futura siembra. 5 Mi rcol es 28 de abri l de 2010 Colocar las ramas en forma vertical paradas, apoyadas en el soporte y que la base tenga contacto con el suelo; para ello, deben ser colocadas de a una. El sistema de cultivo es sencillo para el productor, ya que solo debe ir dejando las ramas en los surcos dejados por el arado. Cubrir las ramas almacenadas con restos de gramneas para protegerlas de heladas, vientos, sol y alta temperatura. Tapar y solo pisar la rama-semilla para que ella quede bien cubierta. Una vez llegado el tiempo, se proceder primeramente al corte de las puntas de las ramas. El xito del trabajo se ver en una buena cosecha, toda vez que el productor haya realizado bien las labores. 4 10 5 11 6 12 Almacenamiento de rama-semilla de mandioca L a mandioca (Manihot esculenta C.) es ampliamente difun- dida en el Paraguay, llegando a constituirse en el rubro alternativo ms cultivado por ms de 225.000 productores. Ocupa una superficie aproxima- da de 180.000 hectreas, con un volumen de produccin de 2.700.000 toneladas, que en tr- minos de valores energticos equivale a 1.080.000 toneladas, aproximadamente. Esta especie constituye la base de la alimentacin y principal fuente de calora de la pobla- cin, con un consumo per cpita de 180 kilogramos por ao a nivel urbano, duplicndose esta cantidad en la poblacin rural. SELECCIN DEL CULTIVO La mandioca es un cultivo que se propaga a travs de material vegetativo (tallo). Un manejo adecuado de la semilla le per- mitir al productor obtener un cultivo con buena poblacin, desarrollo vegetativo, reduccin de la presencia de enfermedades que se transmiten con el mate- rial de propagacin y, adems, alcanzar mejores rendimientos. Para disponer de rama-semilla que a su vez tenga la capacidad de brotar, desarrollar y dar buena produccin radicular, es muy importante seleccionar el culti- vo teniendo en cuenta su buen desarrollo vegetativo uniforme y con pocas plantas faltantes; que no presenten sntomas visibles de ataques de plagas y enfer- medades. Hay que descartar las plantas cuyos tallos hayan estado afectados por insectos, caros, bacteriosis, antracnosis; aquellas con superalargamientos que pueden diseminarse en el siguiente cultivo al emplearse como material de siembra y que influye negativamente en la bro- tacin; adems, que no tenga mezcla de variedades y que sea una plantacin madura, es decir, por lo menos con 8 meses de edad. En lo posible, el agricultor debe destinar una parcela para la pro- duccin de semilla, asignndose el suelo ms frtil o fertilizado para asegurar un mejor desarro- llo, porque se tiene comprobado que tallos provenientes de un cultivo fertilizado originan plan- tas ms productivas. Para la plantacin de una hect- rea, se requiere una parcela de 1 / 4 (2.500 m 2 ) de hectreas de semillero, bien cuidado princi- palmente en la fertilizacin y control de malezas. COSECHA DE RAMAS Debe realizarse la cosecha de ramas antes de la primera helada, que va generalmente entre los meses de mayo y junio, selec- cionando las plantas conforme a las caractersticas, varietal, de desarrollo y sanidad, eliminando aquellas con sntomas de ataque de plagas o enfermedades. Para cosechar las ramas, es importante utilizar un machete de buen filo para el corte. Las variedades ramificadas deben ser acondicionadas mediante el ali- sado. La cantidad de semillas para 1 (una) hectrea de cultivo es de 3.500 a 4.000 ramas (30-35 hileras de 100 metros). OREO Se recomienda dejar las ramas cortadas en el sitio del cultivo, a lo que se denomina oreo, durante 3 a 4 das para eliminar hojas y el alto contenido de humedad presente en las ramas; a fin de evitar la prdida por pudricin de yemas, durante el almacena- miento. ALMACENAMIENTO El almacenamiento de rama-se- milla es una prctica necesaria en nuestro medio, por la ocurrencia de heladas en la estacin inver- nal. Para poder contar con semi- llas para la siembra, es importan- te, en lo posible, evitar el largo tiempo de almacenamiento, por- que las estacas pierden su poder de enraizamiento y brotacin. Para el almacenamiento, es nece- saria la buena eleccin del lugar donde almacenar las ramas; que debe ser alto y seco; luego se limpia el lugar, eliminando malezas y restos de cultivos. Posteriormente, hay que almace- nar las ramas en forma vertical, es decir, paradas, cuidando que la base tenga contacto con el suelo, colocando una a una y apoyadas por un caballete o soporte, de 70 a 80 cm de altura del suelo, con dos parantes y un travesao. Es importante transportar cuida- dosamente las ramas para evitar daos a las yemas; si es posi- ble, preparar atados de 30 a 50 ramas. Por ltimo, se cubren totalmente las ramas almacenadas con restos de gramneas secas, como maz, pastos, paja u hoja de caa, a fin de evitar daos por heladas, vien- tos, sol y por la alta temperatura. (*) Tcnico especialista de la Direccin de Extensin Agraria-MAG. Fotos: MATKEI Mircoles 28 de abril de 2010 Mircoles 28 de abril de 2010 Mircoles 28 de abril de 2010 6 O tros que se interesaron sobrema- nera por la terapia floral fueron don Flix de Azara (1742-1821); el brasileo Joaqun de Miranda Velloso, que inclusive escribi dos grandes volmenes sobre las plantas medicinales del Paraguay y que el emperador Pedro II los public en Pars recin en el ao 1825, luego de la muerte de Velloso, ocurrida en el ao 1815. El mdico guaireo Juan Vicente Estigarribia (1778-1869) tambin fue un estudioso de nuestra flora medicinal y hasta recetaba el uso de las plantas curativas a sus famosos pacien- tes como Rodrguez de Francia, don Carlos Antonio Lpez y su hijo Francisco. El francs Aim Bonpland vivi unos 40 aos recorriendo Amrica del Sur y por unos 9 aos en el Paraguay, lleg a entusiasmarse decidi- damente por las propiedades medicinales de muchas plantas del Paraguay. El mdico italiano Domingo Parodi lleg en el ao 1856 al Paraguay y trabaj durante unos 30 aos con las plantas curativas paragua- yas. El enfermero espaol Pedro Montenegro (1663-1728) experiment con nuestra flora nativa y medicinal y, probablemente, junto a los misioneros jesuitas como Jos Snchez Labrador, podran ser considerados como los verdaderos padres de las plantas medicina- les del Paraguay. Muchas personas colaboraron enormemente por la riqueza y el conocimiento de nuestras plantas medicinales entre los que rescato al tri- nidense y eminente profesor Claudio Pavetti. Mediante esta seleccin tan especial de profesionales que lucharon por convertir al Paraguay en un vergel de plantas medicinales hoy se pueden rescatar unas 500 especies de las 800 que tenemos en total. Casi todos los ciudadanos de este pas ama- necen con el mate en la mano y es casi una obligacin prepararlo con alguna planta medi- cinal. Un poco ms tarde, en alianza con el excesivo calor que predomina entre nosotros, el terer es toda una ceremonia infaltable entre los paraguayos que cumplen cualquier tipo de actividad. Una flor, una raz, unas hojas o un tallo machacado siempre pasan a formar parte de esta infaltable actitud criolla. Se estima en el Paraguay que unos 100.000 a 120.000 dlares por da se mueven por efecto de la comercializacin de plantas medicinales. En guaranes, hoy eso equivale a unos 600 millones, cifra nada despreciable y que cada da crece por el simple hecho de que cada vez tomamos ms mate y terer. El paraguayo no es de tomar tanto caf ni t, pero le da un rotundo s al mate y al terer. El uso de las hierbas medicinales es una prc- tica rutinaria en cualquier comunidad rural y urbana del Paraguay. Ya lo usaban nuestros indgenas. Hoy, se constituye en buena fuente de ingreso y la posibilidad de curar muchas enfermedades de una manera tan orgnica y natural. El terer con remedio yuyo es tan comn e infaltable en el Paraguay como la corrup- cin... (*) Tcnico especialista en produccin agrcola. La utilizacin de plantas medicinales, tanto en forma natural como homeoptica, va aumentando debido a sus comprobadas propiedades curativas. CAMPOS Y GRANJAS QUINTA, TIPO GRANJA!! 800 m de la parada del 49 Luque-Limpio 4 lotes 1.600 m2, amurallado, casa e instalac. p/ms de 2.000 gallinas, cabras, aves y 2 avestruces, luz elc., agua corriente, tel., 85 millones 60% efectivo, veh., cuota, etc. Ofertsima. Tr. 0982 878-479 / 0971 223-780. 4.232.414.- CHACOI!! a 600 m de calle 3 Chacoi-Puerto Elsa (prx. a asfalt.), entr. vehc., 12 has, G. 8 mill. x ha, agua cte., luz c/generador, especial p/granja u otros emprend., variada veget., 50% efect. saldo veh. o cuo- tas. Tr. 0982 878-479/0971 223-780. 4.232.415.- VENDO 15 HA. TERR. AGRCOLA!! Espec. p/gran- ja, engor. ganado, galliner., etc. Yaguarn, camino a Piray. Acc. x Rutas I y II, elec., agua cte., coleg., transp. G. 200.000.000. Tr. 0983 176 285, Dr. Frutos. 4.231.359.- JORNADA GANADERA CRA VACUNA EFICIENTE!! Suplementacin del ternero al pie de la madre Creep Feeding. Informe e inscripcin al 021 515 553/0981 890 476. 4.232.965.- EL ARTE DE AMANSAR!! Libro s/la buena doma del potro. Tcnicas sin violencia, paso a paso. Mayers Publicaciones. Tr. (021) 515 553. Entr. a dom. Envo sin costo a todo el pas. 4.232.966.- ENGORDE INTENSIVO DE BOVINOS CONFINADOS!! Manual prctico c/frmulas de ali- mentacin. Incluye CD c/instruccio- nes p/iniciar el negocio del engorde. Tr. (021) 515 553. Entr. a dom. Envo sin costo a todo el pas. 7.431.044.- VENDO ESTANCIA EN IT!! 215 ha., alambrado perimetral interno (potreros y piquetes), taja- mares, casa patrn y personales, corral, brete, cepo, casilla, de ope- raciones, embarcadero, bscula con techo, galpones, depsitos, energa elct., agua cte., pozo aljibe. Tr. 610 461/0982 305 000. 7.431.055.- MQUINAS Y ACCESORIOS LLEG NUEVA PARTIDA DE TRACTORES!! japoneses, semi- nuevos y maquinarias (rotativas, rastras, rotovadoras, arados, cacha- p). Consulte por Crditos. Tel: 021 283-960/1 al 0981 952-267. 7.430.797.- TRACTOR C/PALA ORIGINAL YANMAR 4x4!! japons seminue- vo, Cap. 500 kls., precio especial al contado. Financiamos hasta en 10 cuotas. Tels.: 021 283-960/1 al 0981 952-267. 7.430.798.- OPORTUNIDAD!! Tractor ISEKI con pala (600kls), japons, original. Precio Contado: G. 48.000.000.- Tels.: 021 283-960/1 al 0981 952- 267. 7.430.799.- TRACTORES SEMINUEVOS!! ltimas unidades. Marcas: Yanmar, Mitsubishi. Elija y lleve con una cuota inicial y 12 meses. Tels.: 021 283-960/1 al 0981. 7.431.301.- CUBIERTA PARA TRACTOR!! nueva, sin uso, medida 16.9.24 G. 800.000. Otra, 7.10x15, G. 80.000. 2 cubiertas 8.25x15 industrial Firestone 12 telas G. 350.000 c/u. Antequera N 776. Tr.: 447-446 / 0982 554 325. 4.230.690.- SERVICIOS PROFESIONALES EMPRESA CON SEDE EN CIUDAD DEL ESTE!! necesi- ta Ing. Agrnomo o Tcnico con amplio conocimiento en manejo de Hortalizas y Fruticultura (prepa- racin de suelo, planto, abonado; enfermedades, conocimiento en sistemas de riego y otros). Para desarrollar trabajos desde la ofici- na de Ciudad del Este para todas las zonas productivas en Paraguay. Interesados presentar Currculum Vtae a Integral Consultora/selec- cin, edificio Olier, 2 Piso, Oficina N 11 Centro de Ciudad del Este, o, por correo electrnico al e-mail seleccin.hf.py@hotmail.com. 6.285.468.- VARIOS COMERCIAL AVCOLA polli- tos ponedoras, pollitos parrilleros, mbatar, ajra per, balanceados p/aves, implementos avcolas, hue- vos de consumo. Dr. Centurin 338 c/Mdicos del Chaco. Tel. 560 331. 4.178.476.- FABRICAMOS BEBEDEROS DE HORMIGN ARMADO!! De 630 lts., 450 lts., y 180 lts. (comedero). Cima SRL. Tr. 510 558 / 0981 754 151. 7.429.284.- HELADERA EXHIBIDORA CON 2 PUERTAS DE VIDRIO!! especial para lcteos, quesos y bebidas, motor Electrolux, Ancho 1,60 mts. Altura 2,20 mts. Nueva sin uso, G. 5.900.000. Tr. 0981 762-246. 4.229.708.- REMATO VACAS LECHERAS HOLANDO PREADAS C/ CRA AL PIE! ! G. 4.500.000 c/u. Toro Holando G. 1.900.000, Jersey lechera G. 9.500.000 c/una. Tel. 0981 762-246. 4.229.709.- G. 9.900.000 JEEP WILLYS AMERIC. CJ6 4X4!! Cd/verde, motor original, verde, antivuelco, tech/lona, def. frontal/tras, pint/ tapiz/motor, impec. G. 9.900.000. Tr. 0981 762-246. 4.229.710.- GRAN OFERTA VENDO 2 VACAS HOLANDA 1 PREADA A PUNTO DE TENER CRA!! z/ Paraguar. Tr. 0985 907-160. 6.285.372.- COMPRO CABRAS!! Tels. 505 300 / 0981-453 328. 4.178.493.- ENGORDE INTENSIVO DE BOVINOS A CORRAL Y A PASTOREO!! es el curso que se realizar el viernes 30 de abril de 2010, de 8 a 13 horas, en el local de la Asociacin Rural del Paraguay, en Mariano Roque Alonso. Organizan la Comisin Tcnica de la Asociacin Rural del Paraguay y la Agencia de Noticias e Informacin Agropecuaria (ANIA). Ser Instructor el Ing. Agr. Ricardo Gmez. Plazas limi- tadas. Para las inscripciones, llame al 0981 913 057 o al 021 285. 261. www.negocioganadero.comAuspi- cia: Alambra S.A. 7.431.198.- CURSO DE ENGORDE INTENSIVO DE BOVINOS A CORRAL Y A PASTOREO EN CONCEPCIN!! es el curso que se realizar el viernes 7 de mayo de 2010, de 8 a 13 horas, en la Facultad de Agronoma de la Universidad Nacional de Concepcin Organizan la Facultad de Agronoma de Concepcin y la Agencia de Noticias e Informacin Agropecuaria (ANIA). Ser instructor el Ing. Agr. Ricardo Gmez. Plazas limitadas. Para las inscripciones llame al 0981 913 057 o al 021 285 261. www.negocioga- nadero.com Auspicia: Alambra S.A. 7.431.199.- ADMINISTRACIN, COSTOS Y MRGENES GANADEROS!! es el curso que se realizar el sba- do 8 de mayo de 2010, de 8 a 13 horas, en el Hotel Portal del Sol - Asuncin. Organizan la Escuela de Negocios Ganaderos y la Agencia de Noticias e Informacin Agropecuaria (ANIA). Ser instructor el Dr. Hugo Snchez. Plazas limitadas. Para las inscripciones llame al 0981 913 057 o al 021 285 261.www.negociogana- dero.com Auspicia: Alambra S.A. 7.431.601.- APRENDA A DESARROLLAR UNA GRANJA INTEGRAL!! Autosuficiente y rentable en menos de 5 hectreas, en el da de Campo a realizarse en la Granja Modelo Yva Mbopi, distrito de Caaguaz. Domingo 30 de mayo de 2010. Organiza la Agencia de Noticias e Informacin Agropecuaria(ANIA) y el Diario Digital Negocio Agrcola. Si se inscribe antes del 6 de mayo, tendr un descuento del 10%. Plazas limitadas a 40 personas. Ms infor- mes al 021 285 261 - 0981 913 057. info@negocioganadero.com Auspicia: Alambra S.A. 7.431.608. A una buena cantidad de personas, podra drsele el ttulo de padres de las plantas medicinales en el Paraguay. Son varios, pero sera imposible olvidar a un Teodoro Rojas, Benjamn Balans, a los doctores Emilio Hassler y Dionisio Gonzlez Torres, Moiss Santiago Bertoni, como as tambin al mdico ingls Toms Falker (1707-1784), que vivi durante 40 aos en este pas estudiando las enfermedades americanas y el posible control a base de las plantas medicinales. Plantas medicinales: un poco de historia Caio Scavone (*) Fotos: MATKEI Mircoles 28 de abril de 2010 Mircoles 28 de abril de 2010 7 COLOMBIA DESEA EXPORTAR MS DE CARNE PARAGUAYA Tcnicos colombianos pertenecientes al INVIMA (Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos) inspec- cionarn establecimientos frigorficos del pas con el objetivo principal de aumentar el cupo de importacin de carne vacuna y menudencias, inform el Director General de Calidad e Inocuidad de Productos de Origen Animal (DIGECIPOA), doctor Romn Narvaja. En lo que va del ao Colombia impor- t unos 250 mil kilos de menudencia y ms de 32 mil kilos de carne vacuna del Paraguay por valor de 1.533.533.940 millones de guaranes inform el Director de DIGECIPOA. SENACSA REALIZ JORNADA DE CAMPO EN CAAGUAZ Representantes del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y la Direccin de Calidad Animal (Digecal) realizaron un recorrido por diferentes establecimientos del departamento de Caaguaz, donde conversaron con los pro- ductores sobre sus necesidades y los sis- temas de produccin que estn utilizando actualmente. Tambin se realizaron otras actividades en el local de la Universidad Catlica como tambin de la Gobernacin de Caaguaz. PREPARAN LA NOCHE CAPRINA III Con la denominacin de La Noche Caprina III, la Cooperativa de Productores de Leche de Cabra (Cooprokal) organiza para el prximo 7 de mayo una cena a llevar- se a cabo en el Crculo Italo-Paraguayo, y donde el profesional cocinero Adriano Pastrone se encargar de preparar varios platos a base de los productos que se obtienen de las cabras. El Crculo est ubicado en la avenida Espaa casi Tacuary. Las informaciones pueden solicitarse a los telfonos 225-823, 508-905 y 505-300. Celulares 0971 746721 y 0981 453328.
ASO DE CRIADORES DE JERSEY ABREN LIBRO DE ABSORBENTES La Asociacin de Criadores de Jersey en Paraguay abri su libro de Absorbentes que seguir hasta junio del prximo ao. Lo que se busca es lograr que aquellos animales que no se encuentran registra- dos, comiencen a tener su propio registro a traves de la Asociacin de Jersey y la Asociacin Rural del Paraguay, para asi llegar a los animales con Pedigr. Es importante destacar que tambin pueden ser anotados aquellos animales que no son puros de pedigr; es as que si se siguen los procesos de seleccin, su descenden- cia podr llegar a ser reconocida como puro de pedigr, dndole mayor valor de venta. Los interesados podrn contactar al telfono 0983 614854 con el seor Carlos Charquero. AUMENTAR EXPORTACIN DE BANANAS El Gerente de la Mesa de Frutas y Hortalizas de la Red de Inversiones y Exportaciones (Rediex), Amlcar Cazal, destac que este ao la exportacin de bananas tiene un interesante panorama con relacin al ao pasado y segn las estimaciones superaran los 500 camiones al final de la zafra, frente a los 350 camiones enviados el ao pasa- do al mercado de Buenos Aires. Hasta el momento ya se han enviando alrededor de 50 camiones, que transportan 1.050 cajas cada uno, por valor de 4.725 dlares por carga, equivalentes a 4,5 dlares por caja. Los exportadores son la Central Paraguaya de Cooperativas (Cepacoop), que aglu- tina a las cooperativas Guayaibi Unido, Pakova Poty y Kokue Poty; la Cooperativa Guayaibi Poty y alrededor de cinco inter- mediarios. SE REALIZA ENCUENTRO DE EXTENSIONISTAS El Ministerio de Agricultura y Ganadera, conjuntamente con el Viceministerio de Agricultura, la Direccin de Extensin Agraria de San Lorenzo, organizan el Primer Encuentro Nacional de Extensionistas Agrarios, el cual se iniciar a las 7:00 horas y se extender hasta las 15:00 en el Local del Centro de Convenciones Campus Universitario UNA. El objetivo del evento es el de propiciar un espacio de intercam- bio de conocimientos y experiencias entre profesionales y tcnicos que desarrollan actividades en el marco de la Extensin Agraria, y se espera la participacin de unos 1.000 extensionistas. CURSO SOBRE TRAZABILIDAD Los prximos 7 y 8 de mayo el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), el Sistema de Trazabilidad del Paraguay (SITRAP) y la Asociacin de Ciencias Veterinarias del Paraguay (ACVP) realizarn un curso sobre trazabilidad en bovinos. La actividad que iniciar a las en el local de la Aso y est dirigido a veterina- rios de todo el pas. Para mayores informes, puede comunicarse al 0491 417 530. ORGANIZAN ECO MBIGU El Club Nacional de Regatas el Mbigu organiza para el domingo 9 de mayo a par- tir de las 10:00 horas, una maana ecolgi- ca a llevarse a cabo en las instalaciones del club, y donde se realizarn observaciones de aves migratorias, siembra de alevines en la Baha de Asuncin, as como tambin se estarn plantando arbolitos en el marco de la campaa A todo pulmn, Paraguay respira. La entrada ser libre y gratuita. Fotos: MATKEI Mircoles 28 de abril de 2010 Mircoles 28 de abril de 2010 Mircoles 28 de abril de 2010 8 L a poda es el corte parcial o total de las ramas vivas o muertas de una planta. Cuando se ha de podar un rbol, se debe tener en cuenta el reposo vegetativo del mismo, es decir, durante el otoo o el invierno. En el caso de los que tienen hojas caducas, debe hacerse posterior a la cada de las mismas. Cuando se han de podar rboles con hojas perennes, cuyos follajes estn ms o menos siempre en actividad fisiolgica, lo ideal es podar a fines del invierno. La poda debe ini- ciarse precozmente, mientras las ramas a cor- tar sean todava pequeas, y puedan ser extra- das sin gran trabajo. Si se procede as, la parte del nudo ser pequea y quedar suficiente tiempo para que se desarrolle una corteza de madera limpia. En general, hay un criterio que los rboles de la va pblica debern crecer derechos con cimas ms o menos piramidal, y con tronco desnudo hasta una cierta altura, 3 a 5 metros. Debe mantenerse en su forma natural, aunque sea con repetidas podas. PODA SOBRANTE La poda de la vegetacin sobrante consiste en cortar cualquier rama enferma o muerta, y las que estn demasiado juntas. Hay que eliminar tambin aquellas que se dirijan hacia el centro del rbol y todos los brotes largos, rectos y vigorosos que no producen fruto. La poda intensa debe hacerse a finales del invierno; deben cortarse las ramas al ras y pintar las heridas con pinturas a base de aceite. La poda invernal tiene el efecto de estimular el desarrollo vegetativo del rbol. Si un ejem- plar se desarrolla dbil, es aconsejable una poda vigorosa, que llegue a eliminar la mitad del mismo. Si el rbol crece con fuerza, la poda tiene que ser muy ligera. La poda indis- criminada o mal hecha puede ocasionar daos al rbol, dejando que las heridas se extiendan por la corteza hasta el cmbium e incluso hasta el leo. Las heridas proceden de golpes contra el tallo, cortes mal dirigidos y desgarraduras de la cor- teza y del leo, entre otras cosas. RBOLES FRUTALES El buen empleo de la tcnica de poda en rbo- les frutales debe buscar no solamente lograr la buena formacin del rbol en s, la correcta colocacin de las ramas para la resistencia mecnica en la estructura y adecuada lumi- nosidad y aireacin, sino fundamentalmente inducir a los rboles a permanecer durante muchos aos en una etapa de alta producti- vidad, sin envejecer, sin producir cosechas alternadas y sin que haya disminucin de la calidad. Una buena poda tiene en cuenta los hbitos de vegetacin y fructificacin, los cuales son muy variables de acuerdo a las especies vegetales. Una poda mal efectuada puede tener conse- cuencias ms desastrosas que la falta de ella. Armadams manifest que no existe buen podador sin buenas herramientas, las cuales deben ser apropiadas, limpias y afiladas. EFECTOS NEGATIVOS DE LA PODA MAL HECHA Las podas indiscriminadas mal hechas pueden ocasionar daos al rbol, dejando que las heridas se extiendan por la corteza hasta el cmbium e incluso hasta el leo. Las heridas pueden ser golpes contra el tallo, cortes mal dirigidos, y desgarraduras de la corteza y del leo. Las lesiones mencionadas son consecuencias de los trabajos con prisa, utilizando instru- mentos inadecuados, y por haber podado durante la estacin de crecimiento en que la corteza est suelta. Tambin pueden produ- cirse efectos perjudiciales, consistentes en la disminucin de ramas grandes, o demasiada copa, altamente negativa para los rboles. De la prctica mencionada resulta, en el mejor de los casos, reduccin drstica del crecimiento, inclinaciones y deformaciones del tronco, forzadas por la desproporcin del peso de las copas. La tendencia es la fractura de ramas o el derribo final, por la presin ejercida sobre las races. Estas ltimas, generalmente, estn muy debilitadas en los rboles de veredas. En estos casos, las formas que toman los rboles, posterior a las prcticas de poda, son muy variadas, con predominio de las copas en vasos, por el efecto de desmoche. Cuando se realizan solamente despuntes, los rboles tienden a mantener su forma original. DAR FORMA ADECUADA Cada planta tiene una presentacin propia que responde a la especie y las condiciones del medio fsico. Las formas ms comunes en la naturaleza son la oval, la piramidal o cnica, y la pendular. Las formas naturales descritas, en lo posible deben mantenerse. Sin embargo, se deben realizar despuntes o desmoches por razones de carcter ornamental, practicidad o, sen- cillamente, para evitar daos a instalaciones diversas, como son el tendido elctrico, el cable telefnico, las construcciones y torres, entre otros. La poda para dar una determinada forma se hace tambin a finales del invierno, y es importante dar un contorno general al rbol cuando todava es joven. Ese contorno o esqueleto est formado por las ramas prin- cipales que parten del tronco; las que nacen de ellas se llaman secundarias. Lo ms con- veniente es reducir al mnimo el nmero de ramas que forman el esqueleto. El modo de podar depende de la forma general que se quiere dar a un rbol. Si se quiere que una rama parta del centro del rbol, se la corta hasta una yema dirigida hacia afuera. Si lo que se quiere es una copa compacta se cortan las yemas dirigidas hacia arriba y se procura man- tener todas juntas. En cada caso, es importante cortar a 1 centmetro por encima de la yema. Algunos tcnicos sostienen que con la forma de copa de vino se permite que la luz llegue al corazn del rbol, sin embargo, otros pre- fieren el esqueleto del rbol en forma de pir- mide. La razn es que las ramas ms cortas de la pirmide tienen menor probabilidades de romperse bajo el peso de la fruta, que las ramas extendidas en forma de copa. Existen diversas formas que presentan ven- tajas en ciertas circunstancias. En los lugares pequeos, en donde el espacio es valioso, son recomendables la pirmide enana, el pie semialto y el arbusto o, si se cultivan delante de muros o una valla, la espaldera, el abanico y el cordn. Los rboles enanos fructifican antes, pero no viven tanto como los altos, y hay que podarlos con mucho cuidado. A una pirmide enana hay que podarla cada prima- vera para que no alcance mayor altura de la que una persona pueda alcanzar. A finales del verano se cortan las ramas principales a 15 centmetros, se cortan las yemas dirigidas hacia afuera y se acortan las ramas secundarias a 8 centmetros. Cualquier brote que aparezca de lo que queda de la ramificacin secundaria hay que reducirlo a 2,5 centmetros. En fincas grandes y granjas frutales, es mejor y menos complicado cultivar patrones normales. NO SE DEBEN PODAR Existen algunas especies en las que la poda resulta inoportuna, no siendo aconsejable intervenir con cortes sobre araucarias, liqui- dmbar, casi todas las variedades de pino, y las plantas ornamentales de derivacin fores- tal del tipo lamo y arces. En el caso de podar las especies siempre ver- des, hay que ser ms cuidadoso en compara- cin con las especies de hojas caducas, debido a la facultad regeneradora ms limitada de sus yemas. Las podas debern ser, por tanto, ms frecuentes pero limitadas y moderadas, evi- tando en lo posible los grandes cortes. Fuente: MAG/DEAg. APROVECHAR LA POCA DE MENOR ACTIVIDAD VEGETATIVA Varios pueden ser los objetivos de una poda: eliminar vegetacin sobrante, ramas daadas, enfermas o mal situadas; para dar una forma decorativa al rbol, facilitar su crecimiento, aumentar los frutos o mejorar la calidad de su madera, entre otras cosas. En este material, les contamos por qu es importante podar los rboles. Las podas realizadas correctamente permiten el buen crecimiento de los rboles. Por qu podar los rboles? La utilizacin del caldo bordels despus del corte es de gran importancia para evitar que ingresen enfermedades a la planta a travs de las heridas. Fotos: MATKEI