MIRADA HISTORICA DE LA QUIMICA La historia de la qumica est intensamente unida al desarrollo del hombre ya que embarca desde todas las transformaciones de materias y las teoras correspondientes. A menudo la historia de la qumica se relaciona ntimamente con la historia de los qumicos y - segn la nacionalidad o tendencia poltica del autor - resalta en mayor o menor medida los logros hechos en un determinado campo o por una determinada nacin. La ciencia qumica surge en el siglo XVII a partir de los estudios de alquimia populares entre muchos de los cientficos de la poca. Se considera que los principios bsicos de la qumica se recogen por primera vez en la obra del cientfico britnico Robert Boyle: The Skeptical Chymist (1661). La qumica como tal comienza sus andares un siglo ms tarde con los trabajos del francs Antoine Lavoisier y sus descubrimientos del oxgeno, la ley de conservacin de masa y la refutacin de la teora del flogisto como teora de la combustin.
La Historia de la Qumica puede dividirse en 4 grandes pocas: 1.- La antiqedad, que termina en el siglo III a.C. Se producan algunos metales a partir de sus minerales (hierro, cobre, estao). Los griegos crean que las sustancias estaba formada por los cuatros elementos: tierra, aire, agua y fuego. El atomismo postulaba que la materia estaba formada de tomos. Teora del filsofo griego Demcrito de Abdera. Se conocan algunos tintes naturales y en China se conoca la plvora. 2.- La alquimia, entre los siglos III a.C. y el siglo XVI d.C Se buscaba la piedra filosofal para transformar metales en oro. Se desarrollaron nuevos productos qumicos y se utilizaban en la prctica, sobre todo en los pases rabes Aunque los alquimistas estuvieron equivocados en sus procedimientos para convertir por medios qumicos el plomo en oro, disearon algunos aparatos para sus pruebas, siendo los primeros en realizar una "Qumica Experimental". 3.- La transicin, entre los siglos XVI y XVII Se estudiaron los gases para establecer formas de medicin que fueran ms precisas. El concepto de elemento como una sustancia que no poda decomponerse en otras. La teora del flogisto para explicar la combustin. 4.- Los tiempos modernos que se inician en el siglo XVIII cuando adquiere las caractersticas de una ciencia experimental. Se desarrollan mtodos de medicin cuidadosos que permiten un mejor conocimiento de algunos fenmenos, como el de la combustin de la materia. LA QUMICA COMO CIENCIA El filsofo griego Aristteles pensaba que las sustancias estaba formada por cuatros elementos: tierra, aire, agua y fuego. Paralelamente discurra otra corriente paralela, el atomismo, que postulaba que la materia estaba formada de tomos, partculas indivisibles que se podan considerar la unidad mnima de materia. Esta teora, propuesta por el filsofo griego Demcrito de Abdera no fue popular en la cultura occidental dado el peso de las obras de Aristteles en Europa. Sin embargo tena seguidores (entre ellos Lucrecio) y la ida se qued presente hasta el principio de la edad moderna. Entre los siglos III a.C. y el siglo XVI d.C la qumica estaba dominada por la alquimia. El objetivo de investigacin ms conocido de la alquimia era la bsqueda de la piedra filosofal un mtodo hipottico capaz de transformar los metales en oro. En la investigacin alqumica se desarrollaron nuevos productos qumicos y mtodos para la separacin de elementos qumicos. De este modo se fueron asentando los pilares bsicos para el desarrollo de una futura qumica experimental. La qumica como tal comienza a desarrollarse entre los siglos XVI y XVII. En esta poca se estudi el comportamiento y propiedades de los gases establecindose tcnicas de medicin. Poco a poco fue desarrollndose y refinndose el concepto de elemento como una sustancia elemental que no poda descomponerse en otras. Tambin esta poca se desarroll la teora del flogisto para explicar los procesos de combustin. A partir del siglo XVIII la qumica adquiere definitivamente las caractersticas de una ciencia experimental. Se desarrollan mtodos de medicin cuidadosos que permiten un mejor conocimiento de algunos fenmenos, como el de la combustin de la materia, descubriendo Lavoisier el oxgeno y sentando finalmente los pilares fundamentales de la moderna qumica. La historia de la qumica entronca con la de la alquimia en sus comienzos, y su crecimiento acelerado hace que hoy en da pueda hablarse de la historia de campos parciales dentro de ella. 2.- BIOGRAFIA DE ANTONIO LAROUSE CONTENIDO N 2 (Pars, 1743 - id., 1794) Qumico francs, padre de la qumica moderna. Orientado por su familia en un principio a seguir la carrera de derecho, Antoine-Laurent de Lavoisier recibi una magnfica educacin en el Collge Mazarino, en donde adquiri no slo buenos fundamentos en materia cientfica, sino tambin una slida formacin humanstica. Lavoisier ingres luego en la facultad de derecho de Pars, donde se gradu en 1764, por ms que en esta poca su actividad se orient sobre todo hacia la investigacin cientfica. En 1766 recibi la medalla de oro de la Academia de Ciencias francesa por un ensayo sobre el mejor mtodo de alumbrado pblico para grandes poblaciones. Con el gelogo J.E. Guettard, confeccion un atlas mineralgico de Francia. En 1768 present una serie de artculos sobre anlisis de muestras de agua, y fue admitido en la Academia, de la que fue director en 1785 y tesorero en 1791. Su esposa, Marie Paulze, con quien se cas en 1771, fue adems su ms estrecha colaboradora, e incluso tradujo al ingls los artculos redactados por su esposo. Un ao antes, ste se haba ganado una merecida reputacin entre la comunidad cientfica de la poca al demostrar la falsedad de la antigua idea, sostenida incluso por Robert Boyle, de que el agua poda ser convertida en tierra mediante sucesivas destilaciones. La especulacin acerca de la naturaleza de los cuatro elementos tradicionales (aire, agua, tierra y fuego) llev a Lavoisier a emprender una serie de investigaciones sobre el papel desempeado por el aire en las reacciones de combustin. Present a la Academia los resultados de su investigacin en 1772, e hizo hincapi en el hecho de que cuando se queman el azufre o el fsforo, stos ganan peso por absorber aire, mientras que el plomo metlico formado tras calentar el plomo mineral lo pierde por haber perdido aire. A partir de los trabajos de Priestley, acert a distinguir entre un aire que no se combina tras la combustin o calcinacin (el nitrgeno) y otro que s lo hace, al que denomin oxgeno (productor de cido). Los resultados cuantitativos y dems evidencias que obtuvo Lavoisier se oponan a la teora del flogisto, aceptada incluso por Priestley, segn la cual una sustancia hipottica el flogisto era la que se liberaba o se adquira en los procesos de combustin de las sustancias. Lavoisier public en 1786 una brillante refutacin de dicha teora, que logr persuadir a gran parte de la comunidad cientfica del momento, en especial la francesa; en 1787 se public el Mthode de nomenclature chimique, bajo la influencia de las ideas de Lavoisier, en el que se clasificaron y denominaron los elementos y compuestos entonces conocidos. En 1789, en colaboracin con otros cientficos fundAnnales de Chimie, publicacin monogrfica dedicada a la nueva qumica. La expansin de la doctrina defendida por Lavoisier se vio favorecida con la publicacin en 1789 de su obra Tratado elemental de qumica. De este libro, que contiene una concisa exposicin de su labor, cabe destacar la formulacin de un primer enunciado de la ley de la conservacin de la materia. Tambin efectu investigaciones sobre la fermentacin y sobre la respiracin animal. De los resultados obtenidos tras estudiar el intercambio de gases durante el proceso de respiracin, en una serie de experimentos pioneros en el campo de la bioqumica, concluy que la respiracin es un tipo de reaccin de oxidacin similar a la combustin del carbn, con lo cual se anticip a las posteriores explicaciones del proceso cclico de la vida animal y vegetal. Lavoisier fue asimismo un destacado personaje de la sociedad francesa de su tiempo. De ideas moderadas, desempe numerosos cargos pblicos en la Administracin del Estado, si bien su adhesin al impopular Ferme Gnrale le supuso la enemistad con el revolucionario Marat. Un ao despus del inicio del Terror, en mayo de 1794, tras un juicio de tan slo unas horas, un tribunal revolucionario lo conden a la guillotina. PROPIEDADES NO CARACTERISTICAS DE LOS MATERIALES Las propiedades no caractersticas, se les llama tambin extensivas, ya que dependen de la cantidad de materia existente, siendo la masa y el volumen directamente proporcional a la cantidad de materia; pero, la temperatura no depende de la cantidad de materia existente, la cual a pesar de ser una propiedad no caracterstica, no es extensiva.
1. Masa: es la cantidad de materia en un material y se determina a travs de una balanza.Unidades de la masa: *Kilogramo Kg. = 1kg = 1000 g*Gramos g = 1g. = 1000 mg
2. Volumen: es el espacio ocupado por un material en cualquier estado fsico. La unidad de volumen (v) en el sistema SI es el metro cbico (m3). El volumen se mide haciendo uso de instrumentos volumtricos apropiados. Entre las medidas de volumen y las medidas de capacidad hay equivalencias que deben conocerse. porque tienen mucha aplicacin. Las unidades bsicas de volumen son: *Kilmetro Km. = 1 Km. = 1000 Km. *Metro m = 1m = 1000 mm
3. Temperatura: Es el grado de calor de un cuerpo y se mide a travs de un termmetro. Sus unidades bsicas son: *Celsius C *Fahrenheit F *Kelvin K A travs de este informe conoceremos sobre algunos experimentos en donde se utiliz las propiedades no caractersticas de los materiales (volumen, masa y temperatura), en estos experimentos se utilizaron los respectivos materiales como la balanza para la masa, el termmetro para la temperatura y cilindros graduados para el volumen. Obteniendo diferentes tipos de resultados que a continuacin se mencionaran.
SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES El Sistema Internacional de Unidades de medida (S.I.) es obligatorio en Espaa y vigente en la Unin Europea (REAL DECRETO 1317/1989, de 27 de octubre de 1989 por el que se establecen las Unidades Legales de Medida) Unidades bsicas. Magnitud Nombre Smbolo Longitud metro m Masa kilogramo kg Tiempo segundo s Intensidad de corriente elctrica ampere A Temperatura termodinmica kelvin K Cantidad de sustancia mol mol Intensidad luminosa candela cd
Unidad de longitud: metro (m) El metro es la longitud de trayecto recorrido en el vaco por la luz durante un tiempo de 1/299 792 458 de segundo.
Unidad de masa El kilogramo (kg) es igual a la masa del prototipo internacional del kilogramo
Unidad de tiempo El segundo (s) es la duracin de 9 192 631 770 periodos de la radiacin correspondiente a la transicin entre los dos niveles hiperfinos del estado fundamental del tomo de cesio 133.
Unidad de intensidad de corriente elctrica El ampere (A) es la intensidad de una corriente constante que mantenindose en dos conductores paralelos, rectilneos, de longitud infinita, de seccin circular despreciable y situados a una distancia de un metro uno de otro en el vaco, producira una fuerza igual a 210 -7 newton por metro de longitud.
Unidad de temperatura termodinmica El kelvin (K), unidad de temperatura termodinmica, es la fraccin 1/273,16 de la temperatura termodinmica del punto triple del agua. Observacin: Adems de la temperatura termodinmica (smbolo T) expresada en kelvins, se utiliza tambin la temperatura Celsius (smbolo t) definida por la ecuacin t = T - T 0 donde T 0 = 273,15 K por definicin.
Unidad de cantidad de sustancia El mol (mol) es la cantidad de sustancia de un sistema que contiene tantas entidades elementales como tomos hay en 0,012 kilogramos de carbono 12. Cuando se emplee el mol, deben especificarse las unidades elementales, que pueden ser tomos, molculas, iones, electrones u otras partculas o grupos especificados de tales partculas.
Unidad de intensidad luminosa La candela (cd) es la unidad luminosa, en una direccin dada, de una fuente que emite una radiacin monocromtica de frecuencia 54010 12 hertz y cuya intensidad energtica en dicha direccin es 1/683 watt por estereorradin.
3.- PROPIEDADES CARACTERISTICAS DE LOS MATERIALES Son aquellas que dependen de la naturaleza del material, lo que permite poder identificarlo. Algunas son: El punto de fusin, de ebullicin, la densidad, entre otros. Tambin se denominan propiedades intensivas, Son: SOLUBILIDAD: Es la capacidad que tienen las sustancias de disolverse. PUNTOS DE FUSIN Y EBULLICIN: El cambio de estado de slido a lquido se llama fusin a la temperatura constante a la que se produce punto de fusin. De igual forma si un lquido pasa a estado gaseoso hablamos de ebullicin y la temperatura a la que se produce ser el punto de ebullicin. DENSIDAD En fsica y qumica, la densidad (smbolo ) es una magnitud escalar referida a la cantidad de masa en un determinado volumen de una sustancia. La densidad media es la razn entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa.
Si un cuerpo no tiene una distribucin uniforme de la masa en todos sus puntos la densidad alrededor de un punto puede diferir de la densidad media. Si se considera una sucesin pequeos volmenes decrecientes (convergiendo hacia un volumen muy pequeo) y estn centrados alrededor de un punto, siendo la masa contenida en cada uno de los volmenes anteriores, la densidad en el punto comn a todos esos volmenes:
La unidad es kg/m en el SI.
4.- LAS MEZCLAS Y SUS CARACTERISTICAS: Una mezcla se forma por la unin de dos o ms sustancias en diversas proporciones. La mezcla formada presenta caractersticas propias diferentes a las de sus componentes; estas caractersticas varan segn las proporciones en que se encuentran las sustancias que la forman. TIPOS DE MEZCLAS Si los componentes de una mezcla no se pueden diferenciar a simple vista usando un microscopio, se dice que la mezcla es homognea. Sin embargo, si sus componentes se pueden distinguir se habla de que la mezcla es heterognea. As, una porcin de tierra es una mezcla heterognea. El criterio ptico es utilizado comnmente para clasificar las mezclas como homogneas o heterogneas. Este criterio se limita a la observacin a travs de una lupa o microscopio simple, que permite discriminar el tamao de las partculas de los componentes de las mezclas. Bajo este criterio se considera que: Las mezclas heterogneas presentan partculas que se pueden distinguir a simple vista, con una lupa o microscopio. El tamao de estas partculas es superior a 10-5 cm. Estas mezclas pueden ser de dos tipos: a) Las mezclas groseras, que tienen tamao de partculas muy grande, como es el caso del granito que tiene feldespato, mica y cuarzo bien diferenciables; y b) Las suspensiones, que tienen partculas ms pequeas que las mezclas groseras las cuales quedan suspendidas en un lquido por un tiempo y posteriormente precipitan, como es el caso de la mezcla de agua y arena. Mezcla grosera Supensin
Las mezclas homogneas tienen partculas que no pueden diferenciarse a simple vista, con una lupa o microscopio. El tamao de estas partculas es inferior a 10-5 cm. Estas mezclas pueden ser de dos tipos: a) disoluciones, que contienen partculas menores de 10-8 cm; sus componentes se conocen como soluto y disolvente: el soluto se disuelve en el disolvente y se encuentra generalmente en menor proporcin; y b) Los coloides, que tienen partculas entre 10-7 y 10-5 cm; poseen una fase dispersante que es la disolvente y una fase dispersa que se disuelve.
TIPOS DE DISOLUCIONES La inmensa mayora de las reacciones bioqumicas se desarrollan en el seno del agua y obedecen las leyes fsico-qumicas de las disoluciones acuosas. Las disoluciones constituyen un caso particular de las dispersiones. Se define una dispersin como la interposicin mecnica de las partculas de una sustancia en el seno de otra. En toda dispersin se suele distinguir una fase dispersante continua y, en general, la ms abundante una o varias fases dispersas, discontinuas y ms escasas Segn el tamao de las partculas dispersas, las dispersiones se dividen en (Ver tabla): dispersiones groseras disoluciones coloidales disoluciones verdaderas El tamao del soluto afecta directamente a otros tres parmetros: La visibilidad (el soluto se puede observar a simple vista, con un microscopio ptico, con un ultramiscroscopio o con un microscopio electrnico) La estabilidad en disolucin (el soluto precipita por gravedad, centrifugando a baja velocidad ocentrifugando a gran velocidad) La difusin a travs de membranas de distinto tamao de poro (el soluto puede atravesar una membrana permeable, dialtica o semipermeable) TIPOS DE COLOIDES Los coloides son muy importantes en los sistemas bilgicos: las protenas, por ejemplo, forman sistemas coloidales. Por lo general, la fase dispersa es el agua. Los sistemas coloidales pueden existir diversas formas llamadas sol, gel, emulsin y espuma, que se describen a continuacin: Sol: coloide lquido o slido; la fase dispersante puede ser lquida y la fase dispersa un slido, como en el caso de las pinturas y la leche de magnesia; cuan el sol es slido, la fase dispersante y la dispersa pueden ser ambas slidas, como en el caso del vidrio rub.
Gel: la fase dispersante es un slido y la dispersa es un lquido; ejemplo: la gelatina preparadas y jaleas.
Emulsin: coloide lquido donde la fase dispersante es lquida y la dispersa tambin; ejemplos: la leche y mayonesa.
Espuma: La fase dispersante puede ser lquida o gaseosa y la fase dispersa un gas; ejemplos: crema batida.
TECNICAS DE SEPARACION Procedimientos fsicos
Destilacin: consiste en separar dos lquidos con diferentes puntos de ebullicin por medio del calentamiento y posterior condensacin de las sustancias. El proceso de la destilacin consta de dos fases: la primera en la cual el lquido pasa a vapor, y la segunda en la cual el vapor se condensa y pasa nuevamente a lquido.
Evaporacin: consiste en separar los componentes de una mezcla de un slido disuelto en un lquido. La evaporacin se realiza en recipientes de poco fondo y mucha superficie, tales como cpsulas de porcelana, cristalizadores.
Cristalizacin: consiste en purificar una sustancia slida; esto se realiza disolviendo el slido en un disolvente caliente en el cual los contaminantes no sean solubles; luego se filtra en caliente para eliminar las impurezas y despus se deja enfriar el lquido lentamente hasta que se formen los cristales.
Cromatografa: Es la tcnica que se utiliza para separar los componentes de una mezcla segn las diferentes velocidades con que se mueven al ser arrastradas por un disolvente a travs de un medio poroso que sirve de soporte a la mezcla, y sobre la base de las cantidades relativas de cada soluto, distribuidos entre un fluido que se mueve, llamado la fase mvil y una fase estacionaria adyacente. A fase mvil puede ser un lquido, un gas o un fluido supercrtico, mientras que la fase estacionaria puede ser un lquido o un slido segn las diferentes velocidades con que se mueven al ser arrastradas por un disolvente a travs de un medio poroso que sirve de soporte a la mezcla. Se conocen varias formas:
Procedimientos mecnicos
Filtracin: consiste en separar los componentes de una mezcla de dos fases: slida y lquida, utilizando una membrana permeable llamada medio filtrante, a travs de la cual se hace pasar la mezcla; la fase lquida pasa a travs de la membrana y la fase slida queda retenida en ella .
Tamizado: consiste en separar una mezcla de materiales slidos de tamaos diferentes, por ejemplo granos de caraota y arena empleando un tamiz (colador). Los granos de arena pasan a travs del tamiz y los granos de caraota quedan retenidos.
Imantacin: consiste en separar con un imn los componentes de una mezcla de un material magntico y otro que no lo es. La separacin se hace pasando el imn a travs de la mezcla para que el material magntico se adhiera a l: por ejemplo: separar las limaduras de hierro que se hallen mezcladas con azufre en polvo, para lo cual basta con mantener con un imn el componente magntico al fondo e inclinar el recipiente que contiene ambos materiales, para que se pueda recoger el lquido en otro recipiente.
Centrifugacin: consiste en la separacin de materiales de diferentes densidades que componen una mezcla. Para esto se coloca la mezcla dentro de un aparato llamado centrfuga, la cual tienen un movimiento de rotacin constante y rpido, lo cual hace que las partculas de mayor densidad vayan al fondo y las ms livianas queden en la parte superior.
Decantacin: se utiliza para separar dos lquidos con diferentes densidades o una mezcla constituida por un slido insoluble en un lquido. Si tenemos una mezcla de slido y un lquido que no disuelve dicho slido, se deja reposar la mezcla y el slido va al fondo del recipiente. Si se trata de dos lquidos se coloca la mezcla en un embudo de decantacin, se deja reposar y el lquido ms denso queda en la parte inferior del embudo.
CONCENTRACION DE LAS DISLUCIONES EN TERMINOS CUANTITATIVOS La concentracin cuantitativa de las disoluciones se puede expresar en trminos porcentuales. La concentracin porcentual indica la cantidad de soluto disuelto en 100 partes de disolucin: este tipo de concentracin se comn observarla en envases de productos comerciales, cosmticos y farmacuticos.
* Por ejemplo, en una etiqueta de jugo de cctel de frutas se puede leer su composicin porcentual:
Jugo de naranja 30 % Jugo de pia 25 % Jugo de parchita 10 % Agua 35 % CONCENTRACION DE LAS DISLUCIONES EN TERMINOS CUALITATIVOS La concentracin de una disolucin, en trminos cualitativos, se refiere simplemente a la cantidad relativa de soluto en la disolucin; para lo cual se usan los trmicos de diludo y concentrado.
DISOLUCIN DILUDA: Es la que contiene una pequea cantidad de soluto disuelto en una cantidad de solvente.
DISOLUCIN CONCENTRADA: Es la que contiene una cantidad mayor de soluto disuelto en una cantidad de solvente.
DISOLUCIN A [concentrada]: Al litro de agua le aadimos el total del contenido del paquete de bebida instantnea, revolvemos la solucin resultante.
DISOLUCIN B [diluda]: A otro litro de agua, le aadimos aproximadamente la mitad del otro paquete de bebida instantnea, revolvemos la solucin resultante.
DISOLUCIN SATURADA: Contiene la mxima cantidad de soluto que puede disolverse en una cantidad de sovente a una presin y temperatura determinadas. Esto se puede apreciar cuando al aadirle ms soluto no puede disolverse ms, quedando el exceso de soluto depositado en el fondo. Por ejemplo, cuando le echamos azcar en exceso al caf, el azcar se deposita en el fondo de la taza y por ms que intentemos revolverlo para que se disuelva, siempre quedar el depsito de azcar.
DISOLUCIN INSATURADA: Contiene menos soluto disuelto que el que pudiera contener; pero, puede existir diferentes rangos de concentraciones de una disolucin insaturada: desde diluda hasta concentrada, siempre y cuando est por debajo del lmite de solubilidad. Por ejemplo, cuando se preparaa el caf, puede variar desde muy claro, hasta un caf bastante "cargado", muy negro.
DISOLUCIN SOBRESATURADA: Tiene exceso de soluto disuelto a una determinada presin y temperatura; este tipo de solucin se obtiene por calentamiento de una disolucin saturada y se le disuelve una mayor cantidad de soluto, dejandose luego enfriar lentamente a la temperatura deseada. La disolucin permanece estable mientras no se perturbe el equilibrio, pues en ese caso, se precipitar el exceso de soluto.
6.- LAS SUSTANCIAS Y SUS CLASIFICACIONES Sustancia simple: Es aquella que esta integrada solamente por un mismo elemento qumico. Es decir que no la podemos desintegrar o separar en otros elementos. Por ejemplo el hierro (Fe), el oxgeno (O2), el nitrgeno (N2), el hidrgeno (H2), el calcio (Ca), etc, etc. Sustancia compuesta: En estas sustancias existen o coexisten dos o ms elementos diferentes en determinadas relaciones o proporciones. Es decir, que mediante ciertos mtodos se los podra separar en los elementos qumicos constituyentes. Como ejemplos podramos citar al agua (H2O) sin dudas una de las ms conocidas. De ella se pueden separar al hidrgeno y al oxgeno, de hecho es un proceso industrial muy utilizado. DESCOMPOSICION DE LAS SUSTANCIAS COMPUESTAS: * Descomposicion termica: consiste en aplicar calor a una sustancia pura. Un ejemplo de esto se observa con el compuesto oxido mercurio, que al calentarlo desprende oxigeno, mientras que en el fondo del recipiente queda un residuo de mercurio. * Descomposicion electrica: consiste en hacer pasar una corriente electrica a travez de una sustancia pura hasta descomponerla, por ejemplo, la electrolisis del agua: libera dos gases: un gas combustible llamado oxigeno, que intensifica la llama de un fosforo y la torna muy azulada; y el otro gas no combustible llamado hidrogeno que apaga la llama de un fosforo.
7.- LOS ELEMENTOS: METALES, NO METALES Y METALOIDES, PROPIEDADES Y CARACTERISTICAS DE CADA UNO Metales. Los metales se caracterizan por ser buenos conductores de la corriente elctrica y calor, son dctiles y maleables, presentan un brillo metlico, todos son slidos, excepto el mercurio; tienen una alta densidad pero una de sus propiedades ms significativas, es que cuando se unen a otros elementos, pierden electrones formando iones positivos. Caractersticas de los metales Los metales constituyen la gran mayora de la tabla peridica (88 elementos en total) y tienen caractersticas nicas. La caracterstica ms obvia es que, a excepcin del mercurio, son slidos a temperatura ambiente. Tambin son relativamente densos, susceptibles a la corrosin, conducen la electricidad y calor, son dctiles (se pueden convertir en los cables) y maleables (pueden convertirse en lminas).
No metales. Los no metales se caracterizan por ser malos conductores de la corriente elctrica y el calor, con excepcin del carbn grafito; por lo general son opacos y quebradizos, pueden existir en cualquier estado de agregacin (slidos, lquidos y gaseosos); una de sus propiedades significativas, es que cuando se unen a otros elementos, ganan electrones formando iones negativos. Caractersticas de los no metales Los no metales se encuentran en el extremo derecho de la tabla peridica. Estos elementos son bien gaseosos o slidos a temperatura ambiente y no comparten caractersticas comunes con los metales. Ellos no conducen calor o electricidad y tienen bajas densidades. Los no metales slidos tambin se rompen fcilmente, y no se pueden convertir en cables o lminas. Metaloides. Son los que comparten algunas de las caractersticas de los metales pero sin llegar a serlo.
Caractersticas de los metaloides Los metaloides estn entre los metales y no metales en la tabla peridica, ya que comparten algunas de las propiedades de cada uno. Son slidos, y se puede hacer en los alambres y lminas, pero no conducen la electricidad y calor, as como los metales.
8.- LOS COMPUESTOS INORGANICOS: XIDOS METLICOS: Estos compuestos, generalmente slidos, se forman cuando un metal se oxida, es decir, cuando se combina un metal (monovalente o divalente) con el oxgeno. Se menciona la palabra "xido" seguida del metal monovalente o divalente. Cuando se trata de un metal monovalente (como el Na), no es necesario conocer su valencia (slo identificarlo como tal), ya que se nombra como xido del metal, en caso de requerir escribir la estructura a partir del nombre, entonces s se necesita conocer su valencia. En el caso del metal divalente ( por ejemplo el Fe) la valencia se obtiene del subndice que usa el otro elemento (el oxgeno) ya que las valencias o cargas fueron cruzadas. XIDOS NO METLICOS: Estos compuestos de naturaleza gaseosa y generalmente de alta toxicidad (conocidos como anhdridos), se forman con la combinacin de Carbono, Azufre o Nitrgeno con el Oxgeno. Su nomenclatura consiste en indicar el nmero de oxgenos que se combinan con el no metal HIDRXIDOS. Se forman por la unin de un metal con el grupo hidroxilo (OH-1) tambin conocido como bases o compuestos alcalinos. Se caracterizan por liberar el in hidroxilo dando un pH superior al 7 (pH bsico o Alcalino).Estos compuestos son contrarios a los cidos por su pH y cuando ambos reaccionan se produce una sal ms agua (reaccin de neutralizacin).La regla de nomenclatura es nombrar la palabra hidrxido, seguido del nombre del metal cuando es monovalente o hidrxido mas metal con la terminacin -oso o -ico cuando sea divalente. OXIACIDOS Y OXISALES. Familia de compuestos ternarios (formados por 3 elementos) derivados de los cidos y sales binarias, pero que adems contienen oxgeno. El nmero de oxgenos puede variar (hay 4 compuestos oxisales derivados de la sal y 4 oxcidos derivados de cada cido), por ejemplo existen las siguientes oxisales y oxcidos para el cloruro de sodio y el cido clorhdrico. BASES O HIDRXIDOS : son compuestos ternarios que resultan de la combinacin de algunos metales con agua o de un xido bsico con agua. En el primer caso podemos mencionar el LiOH, Hidrxido de litio; en el segundo caso podemos sealar
SALES: son sustancias de estabilidad relativa; su actividad y solubilidad estn condicionadas a los elementos que la integran. Se forman a partir de la reaccin de un cido y una base; ellas pueden reaccionar entre s y dar origen a compuestos de mayor estabilidad. Algunas sales se les llama sales cidas o sales bsicas, ello obedece a que pueden originarse de neutralizaciones parciales; por ejemplo, , Carbonato cido de sodio es una sal cida, en tanto que Mg(OH)Cl, es una sal bsica.
INTRODUCCION Cualquier aspecto de nuestro bienestar material depende de la Qumica en cuanto esta ciencia proporciona los medios adecuados que lo hacen posible y as, por ejemplo, en lo que se refiere a nuestros medios de locomocin, la Qumica suministra aceros especiales y aleaciones ligeras, Podemos pensar en la Ciruga sin anestsicos y antispticos, en los aviones sin aleaciones ligeras ni gasolinas especiales, en los vestidos sin colorantes, en los puentes sin hierro y cemento, y en los tneles sin explosivos... El avance prodigioso de nuestra civilizacin en los ltimos doscientos aos, muchsimo mayor que en los, cuatro mil aos anteriores, es el resultado del desarrollo y aplicacin de la ciencia qumica, por la que el hombre ha adquirido un control sobre el medio exterior y aumentado su independencia respecto de l. Pero todos estos progresos qumicos, con ser enormes, son nicamente un comienzo, pues los ms intrigantes y prometedores secretos de la Naturaleza permanecen an impenetrables. El qumico ha llegado a resolver el misterio del tomo y dispone hoy de mtodos para liberar las enormes reservas de energa dentro de l, pero nada sabemos acerca de las fuerzas qumicas que distinguen la materia viva de la no-viviente. As, por ejemplo, cmo utiliza la hoja verde la luz solar para convertir el dixido de carbono y el agua en alimentos?, y por qu mecanismo las mnimas trazas de vitaminas y hormonas producen en el cuerpo humano los sorprendentes efectos conocidos? Las Contrariamente a lo que podra suponerse, no ha llegado la Ciencia qumica a su culminacin. A cada nuevo avance suceden nuevas preguntas cuya respuesta exige, ms que la intuicin de grandes genios, el trabajo en colaboracin de sus cultivadores, tal como se ha puesto de manifiesto en los ltimos aos y descubrimientos sobre la estructura intima de la materia.
CONCLUSION Hoy en da la qumica tiene tanta presencia en nuestras vidas y en nuestro bienestar, que muchas veces no nos paramos a pensar realmente en su influencia actual, y el papel que ha tenido en lo que somos hoy. Ejemplos de ello es la ciruga, de la cual no podramos pensar sin los anestsicos, o en aviones que vuelan gracias a gasolinas particulares, los colores de nuestras vestimentas, en las construcciones sin cemento, en la fabricacin de tneles sin el uso de explosivos, y un largo etc. Seguramente, si de repente desapareciese la qumica de nuestras vidas, no seramos muy parecidos a lo que somos ahora, nosotros, nuestras casas, la sociedad que nos rodea en general. Nada sera lo que es.
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