Lave todas las frutas y verduras

crudas antes de comerlas.

Debe lavar las cscaras y superficies
duras de frutas y verduras. antes de
cortarlo.
Antes y despus de preparar la
comida debe: lavarse las manos, lavar
los cuchillos y limpiar la superficie
donde prepara la comida.
Cueza por completo la carne, el pollo,
y los huevos. Las carnes no deben
tener un color rosado en su interior.
No coma pescado ni mariscos crudos
(como ostras, ceviche o sushi).
Asegrese de que todos sus jugos,
productos lcteos y miel sean
pasteurizados.

Pr epar e Bi en
Los Al i ment os
Par a Evi t ar
I nf ecci ones


Cmo Obtener Ms
Beneficio De Las Comidas
Y Bebidas


Coma alimentos con muchas protenas y
con muchas caloras siempre que pueda.
Esto le ayudar a mantenerse fuerte.
Tambin ayuda a evitar o reparar el dao
que el tratamiento del cncer puede
causar en los tejidos del cuerpo.
Coma cuando tenga ms apetito.
No se preocupe si algunos das no puede
comer nada. Pase ese tiempo buscando
otras formas de sentirse mejor y empiece
a comer cuando pueda. Beba muchos
lquidos.

QUE TU COMIDA
SEA TU
ALIMENTO, Y EL
ALIMENTO TU
MEDICINA!!!

Elabor: Vargas Castro Mara Eugenia
ASESOR: LIC. MARA GUADALUPE ZAMORANO
CUAL ES LA
ALIMENTACIN
ADECUADA
DURANTE EL
TRATAMIENTO DE LA
QUIMIOTERAPIA?
UNIVERSIDAD
NACIONAL
AUTNOMA DE MXICO

FACULTAD DE
ESTUDIOS
SUPERIORES
ZARAGOZA
LICENCIATURA EN
ENFERMERA
OCTUBRE 2014

Una di eta sal udabl e y una
a d e c u a d a n u t r i c i n s o n
importantes para la salud de
todos, pero despus de un
diagnstico de cncer, la dieta y
l a n u t r i c i n c o b r a n r e a l
importancia.
El consumi r una adecuada
seleccin de alimentos ante ello
debe comer y beber suficientes
a l i me n t o s q u e c o n t e n g a n
nutrientes s, durante y despus
del tratamiento puede ayudarlo a
sentirse mejor y conservar su
fortaleza. Para fundamentales
( v i t a m i n a s , m i n e r a l e s ,
carbohidratos, grasas y agua)







Dieta durante la Quimio-
terapia

Los alimentos que son fciles para di-
gestin incluyen
Sopas
Jugos de arndano y uva,
Arroz blanco
Harina de avena
Si tienes lesionada tu boca,
Yogur, los postres, los batidos y
licuados.
Los alimentos altos en fibra pueden
ayudarte con el estreimiento
Alimentos blandos y fros.
Alimentos ricos en caloras y protenas,
Sopas crema, leche entera,
queso, huevos, mantequilla de
man, legumbres, flanes y
helado.
Evitar alimentos muy condimentados o
de sabor muy fuertes
Alimentacin
Durante La
Quimioterapia
Cunto lquido
debe consumir?
Beber de ocho a 12 tazas de
lquido por da: agua, jugo,
leche helado.
Lleve una botella de agua
consigo cada vez que salga de
su casa.
Es importante beber incluso si
no tiene sed.
Limite el consumo de bebidas
que contienen cafena como
refrescos, caf y t (tanto
caliente como fro).
Beba la mayora de los lquidos
despus de las comidas o entre
ellas