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1) El documento describe un experimento de destilación fraccionada realizado por estudiantes para separar los componentes de una mezcla binaria de acetato de etilo y butanol.
2) La destilación fraccionada permitió separar los dos componentes basándose en sus diferentes puntos de ebullición, obteniéndose acetato de etilo como primer destilado entre 70-80°C y butanol como residuo.
3) El experimento confirmó con éxito el objetivo de separar los componentes de la mezcla a través de su destilación fraccionada
Originalbeschreibung:
separacion de dos componentes por diferencia de temperatuta
1) El documento describe un experimento de destilación fraccionada realizado por estudiantes para separar los componentes de una mezcla binaria de acetato de etilo y butanol.
2) La destilación fraccionada permitió separar los dos componentes basándose en sus diferentes puntos de ebullición, obteniéndose acetato de etilo como primer destilado entre 70-80°C y butanol como residuo.
3) El experimento confirmó con éxito el objetivo de separar los componentes de la mezcla a través de su destilación fraccionada
1) El documento describe un experimento de destilación fraccionada realizado por estudiantes para separar los componentes de una mezcla binaria de acetato de etilo y butanol.
2) La destilación fraccionada permitió separar los dos componentes basándose en sus diferentes puntos de ebullición, obteniéndose acetato de etilo como primer destilado entre 70-80°C y butanol como residuo.
3) El experimento confirmó con éxito el objetivo de separar los componentes de la mezcla a través de su destilación fraccionada
Integrantes del Equipo N5: Alejandra lvarez Quiroz 1510264 Andrea Guadalupe Rosas Maldonado 1583651 Osmar Ezequiel Martnez Limn 1580291 Mario Adolfo Esparza Briones 1477594 Kenia Aylin Carillo Verastegui 1584378 Jos Eduardo Lpez Coronado 1584950
San Nicols de los Garza, a 03 de Octubre del 2014
Objetivo Separar los componentes de una mezcla binaria mediante destilacin fraccionada. Fundamento La destilacin es la operacin de separar, mediante calor, los diferentes componentes lquidos de una mezcla, aprovechando las diferencias de volatilidades de los compuestos a separar. El aparato utilizado para la destilacin en el laboratorio, que consta de un recipiente donde se almacena la mezcla, a la que se le aplica calor, un condensador donde se enfran los vapores generados, llevndolos de nuevo al estado lquido y un recipiente donde se almacena este lquido concentrado. En la industria qumica se utiliza la destilacin para la separacin de mezclas simples o complejas. Una forma de clasificar la destilacin puede ser la de que sea discontinua o continua. La destilacin es el mtodo ms frecuente e importante para la purificacin de lquidos. Se utiliza siempre para separar un lquido de una impureza no voltil. Tericamente cualquier par de sustancias que no tengan presiones de vapor idnticas en todo el intervalo de temperaturas en el cual son estables se pueden separar por destilacin. Destilacin Simple Se usa para la separacin de lquidos con punto de ebullicin inferiores a 150 a presin atmosfrica de impurezas no voltiles o de otros lquidos miscibles que presenten un punto de ebullicin al menos 25 superior al primero de ellos. Destilacin a vaco Permite destilar lquidos a temperaturas ms bajas que en el caso anterior debido que la presin es menor que la atmosfrica con lo que se evita en muchos casos la descomposicin trmica de los materiales que se manipulan. Es un montaje muy parecido a los otros procesos de destilacin con la salvedad de que el conjunto se conecta a una bomba de vaco. Destilacin Fraccionada Es una variante de la destilacin simple que se emplea cuando es necesario separar lquidos con un punto de ebullicin cercano. La principal diferencia que tiene con la destilacin simple es el uso de una columna de fraccionamiento que permite un mayor contacto entre los vapores que ascienden con el lquido condensado que desciende, por la utilizacin de diferentes "platos". Esto facilita el intercambio de calor entre los vapores (que ceden) y los lquidos (que reciben). La temperatura aumenta hasta que se mantiene el mismo grado por un tiempo, luego sigue aumentando hasta un grado diferente, el cual se mantiene tambin por un tiempo. Esto significa que primero se evapora toda una sustancia dentro de la mezcla. Ms tarde, cuando se termina de evaporar, la temperatura aumenta hasta llegar al punto de ebullicin de la segunda sustancia, donde frena y empieza a evaporarse esta sustancia. Este proceso se utiliza mucho en la industria, no slo para mezclas simples de dos componentes, como alcohol y agua en los productos de fermentacin, u oxgeno y nitrgeno en el aire lquido, sino tambin para mezclas ms complejas como las que se encuentran en el alquitrn de hulla y en el petrleo. La columna fraccionadora que se usa con ms frecuencia es la llamada torre de burbujeo, en la que las placas estn dispuestas horizontalmente, separadas unos centmetros, y los vapores ascendentes suben por unas cpsulas de burbujeo a cada placa, donde burbujean a travs del lquido. Las placas estn escalonadas deforma que el lquido fluye de izquierda a derecha en una placa, luego cae a la placa de abajo y all fluye de derecha a izquierda. La interaccin entre el lquido y el vapor puede ser incompleta debido a que puede producirse espuma y arrastre de forma que parte del lquido sea transportado por el vapor a la placa superior. La nica desventaja de la destilacin fraccionada es que una gran parte, aproximadamente el 50%, del destilado condensado debe volver a la parte superior de la torre y eventualmente debe hervirse otra vez, con lo cual hay que suministrar ms energa en forma de calor. Por otra parte, el funcionamiento continuo permite grandes ahorros de calor, porque el destilado que sale puede ser utilizado para precalentar la mezcla que entra. PROCEDIMIENTO 1. Montar el aparato sobre soportes con pinzas 2. Agregar la muestra al matraz de destilacin 3. Poner el matraz sobre una plancha de calentamiento 4. Encender la plancha entre 350 -360 C
MATERIALES Matraz de destilacin Manguera (2) Termometro Bomba de circulacin Columna de destilacin fraccionada Soporte (2) Pinza (3) Vaso de precipitado Cabeza de destilacin Plancha de calentamiento
Investigacin Destilacin Azeotrpica: tcnica que se utiliza para fraccionar a un compuesto azetropo a travs de una destilacin. Quizs la destilacin azeotrpica ms tpica y comn es la que se realiza de la mezcla que conforman el etanol y el H2O, aunque con esta tcnica solo se consigue purificar al alcohol en torno a un 95%. Si una mezcla binaria que se va a destilar presenta un azetropo o componentes que no se pueden separar por destilacin simple, es necesario aadir una sustancia para romper la mezcla azeotrpica o para formar un azetropo. El componente adicionado se denomina arrastrador, y si forma un azetropo por lo general es de bajo punto de ebullicin y se recupera en el destilado. El disolvente se introduce en un plato superior a la entrada del alimento. Un ejemplo de destilacin azetropica es el caso ciclohexano/benceno que forman un azetropo de punto de ebullicin mnimo, y al cual se adiciona acetona como arrastrador para formar un azetropo, tambin de punto de ebullicin mnimo con el ciclohexano. El azetropo formado se remueve por el destilado y se separa por extraccin lquido-lquido con agua para recuperar el ciclohexano.
Punto de ebullicin (acetato de etilo): 77.1 C Punto de ebullicin (butanol): 117.5 C
Resultados. La muestra contena los siguientes reactivos: Sustancia Punto de ebullicin Acetato de etilo 71.1 C Butanol 117.4 C
La primera gota cay a los 70C. Alcanz una temperatura mxima de 80C. La temperatura disminuy considerablemente a partir de los 76C.
El destilado (acetato de etilo) tuvo un olor ms fuerte que el residuo (butanol).
DISCUSIONES Un miembro del equipo (Osmar Ezequiel Martnez Limn) tuvo que irse y recupero la prctica la semana siguiente. Despues de haber investigado los componentes de la mezcla (n-butanol y acetato de etilo, cada uno al 50%), se descubri que el acetato de etilo tiene un punto de ebullicin mucho menor que el del n-butanol, y que el acetato se encuentra en el vino, un olor que se pudo percibir durante el proceso de destilacin, por lo cual se puede concluir que de la mezcla se separ el acetato de etilo (lo cual se puede notar por las ramificaciones en la estructura del acetato y el hecho de que el n-butanol puede formar puentes de hidrogeno que lo hacen ms difcil de ebullir) del n- butanol.
CONCLUSIONES El punto principal de la prctica se llev a cabo, separar una mezcla binaria, acetato de etilo y butanol, por medio de la destilacin fraccionada. Esto se llev a cabo por las diferencias de los puntos de ebullicin ya que el acetato de etilo tiene un punto de ebullicin de 77C y el butanol de 117C, esto al principio no se saba pero s que a determinada temperatura una de las dos sustancias comenzara a evaporarse. Cuando esto sucedi condensamos el acetato de etilo para obtener las dos muestras separadas.
Cuestionario practica 3 1. Propiedades fsicas en las que se fundamentan la destilacin: Lquidos a temperatura ambiente Voltiles Puntos de ebullicin Polaridad Puntos de fusin Solubilidad Miscibilidad 2. En qu consiste la tcnica de destilacin?
En calentar un lquido hasta que sus componentes ms voltiles pasen a fase vapor y, posteriormente, enfriar el vapor hasta recuperar estos componentes en forma lquida mediante un proceso de condensacin.
3. Cul es la diferencia que existe entre una destilacin fraccionada y una simple?
Por destilacin simple se separar dos componentes, en cambio la destilacin fraccionada se utiliza para separar la mezcla en varios componentes.
4. Cul es el significado de H.E.T.P?
Un plato terico en muchos procesos de separacin es una zona hipottica o etapa en la que dos fases, tales como los lquidos y vapor de fases de una sustancia, establecer un equilibrio entre s. Tales etapas de equilibrio tambin pueden ser referidos como una etapa de equilibrio, escenario ideal, o una bandeja terica. El rendimiento de muchos procesos de separacin depende de tener una serie de etapas de equilibrio y se mejora al proporcionar ms de tales etapas. En otras palabras, que tiene placas tericas ms aumenta la eficacia del proceso de separacin pueden ser ya sea una destilacin, absorcin, cromatografa, adsorcin o procesos similares.
5. La relacin que existe entre H.E.T.P y eficiencia de una columna:
Un plato terico es la zona de la columna donde el vapor y el lquido se encuentran en equilibrio y tiene la misma eficacia en la separacin que una destilacin simple. Un plato real es la relacin que existe entre la eficiencia de la columna y la cantidad de platos tericos que son necesarios para la separacin.
7 Cul es la razn por la cual hay que aplicar calentamiento uniforme sobre el matraz donde se lleva a cabo la destilacin? Porque la temperatura influye en las presiones de vapor y en consecuencia de la cantidad de energa proporcionada al sistema, tambin influye en la composicin del vapor del lquido ya que esta depende de las presiones de vapor. 8. Cul es la razn por la cual el termmetro no se coloca sumergido en el lquido? Porque tiene que medir la temperatura de la corriente de vapor.
9Cul es la razn por la cual hay que aadir ncleos de ebullicin?
Para que el lquido hierva suavemente; pues casi todos tienden a sobrecalentarse alcanzando una temperatura superior al punto de ebullicin, se encuentran entonces en un estado meta-estable que se interrumpe peridicamente al formarse una gran burbuja en el seno del lquido y ste hierve a saltos. Cuando esto sucede el vapor est tambin sobrecalentado y el punto de ebullicin observado puede ser superior al real.
10. Cul es la razn por la cual los ncleos de ebullicin deben aadirse antes de iniciar el calentamiento y no cuando el lquido ya est caliente?
Porque estos pueden llenarse de agua y perder la efectividad. 11. Cul es la razn por la cual el calentamiento debe ser tal que el aumento de temperatura no sea tan brusco (de tal forma que el destilado caiga en una relacin no mayor de 2-3 gotas por segundo)? Para mantener el equilibrio liquido-vapor en el bulbo. 12. Cul es la razn por la cual el matraz no debe llenarse ms de la mitad? Para que los vapores puedan subir hacia la columna de destilacin adecuadamente. 13. Cul es la razn por la cual hay que empacar la columna de fraccionacin?
As funciona como una torre de platos, en la cual ocurren sucesivas evaporaciones y condensaciones hasta que finalmente el vapor alcanza el extremo de la columna y condensa en el refrigerante.
14. Mencione usted tres tipos de columnas de fraccionacin y cul es la ventaja que presenta cada una de ellas.
Tipo de columna Ventaja Vigreux Tiene interiormente una serie de muescas hacia abajo y que sirven para aumentar de modo importante la superficie de condensacin sin aumentar la longitud del condensador. De relleno
Est rellena de un material que asegure el mximo contacto entre la fase lquida y la fase de vapor, como bolitas de vidrio, trozos de tubo de vidrio o similares. De Bruun de platos El lquido llena los platos y no desciende hasta que el rebosadero est lleno.
15. En qu caso debe preferirse usar un refrigerante de aire al hacer una destilacin?
El condensador de aire se utiliza generalmente para destilacin fraccionada y condensacin de alta temperatura.
1. Represente esquemticamente las partes con las cuales debe constar un sistema de destilacin que trabaje a una presin reducida de 5 mmHg.