Es una ciencia natural basada en la observacin y experimentacin relacionado con
los fenmenos que sufre la materia, de tal modo que de ella se estudie su composicin, constitucin, propiedades fsicas y qumicas, transformaciones y leyes que gobiernan dichos cambios en su estructura interna, as como la energa involucrada en el proceso.
OBJETIVOS DE LA QUIMICA Entre los objetivos que nos planteamos al estudiar la ciencia qumica estn: Comprender la importancia de la qumica como ciencia central que sirve de base a otras ciencias y que permite satisfacer las necesidades humanas. Comprender como se lleva a cabo la investigacin cientfica aplicando el metodo cientifico Entender la necesidad de realizar mediciones para cuantificar los diversos fenmenos fsicos y qumicos, utilizando sistemas de unidades, especialmente el Sistema Internacional (S.I.) Ser capaz de entender cualquier unidad de medida de un sistema a otro mediante el mtodo de factor de conversin. Porqu estudiar Qumica? Es probable que cada persona tenga una respuesta diferente, el tema en s fascina a algunos, pero muchos asisten a un curso de qumica tan slo porque alguien decidi que ello seria til como parte de los conocimientos generales para estudiar mas adelante una carrera dada.
IMPORTACIA DE LA QUIMICA 1) En medicina: La qumica ayuda con la sntesis de diferentes frmacos, para el tratamiento de muchas enfermedades y para el mejoramiento de la salud en general.
2) En nutricin: La qumica permite sintetizar sustancias llamadas saborizantes y colorantes para mejorar ciertas propiedades de los alimentos, y de ese modo puedan ingerirse con facilidad 3) En agricultura: Gracias a los productos qumicos como abonos y fertilizantes se aumenta la productividad del suelo, y se logra satisfacer las necesidades de alimentacin cada vez mas crecientes. 4) En textilera y cuidado de la ropa: La qumica ayuda potencialmente a satisfacer esta necesidad 5) En medio ambiente: Ayuda en el tratamiento y control de sustancias contaminantes que afectan a nuestro ecosistema (agua, suelo y aire 6) En arqueologa: Determinar antigedad de restos fsiles. 7) En mineraloga: Tcnicas de extraccin y purificacin de metales. 8) En astronoma: Combustibles qumicos para los cohetes, ropa y alimentos concentrados para los astronautas.
Aspectos negativos: Se han utilizado productos en el mercado que, aos ms tarde, han mostrado un impacto ambiental negativo. Por ejemplo, los clorofluorocarbonos, utilizados en aires acondicionados, neveras Se han sintetizado gran cantidad de compuestos con malos fines, para hacer drogas (Extasis), sustancias explosivas (Trinitrotolueno), compuestos venenosos, Aspectos positivos Aislantes como el poliuretano reducen hasta un 80% el consumo energtico de una vivienda. La instalacin generalizada de un aislamiento en Europa evitara la emisin de 370 millones de toneladas de CO2. La qumica aplicada a los frmacos ha permitido prolongar la esperanza media de vida hasta los 80,9 aos. En Madrid, por ejemplo, 82. Los compuestos qumicos de los detergentes han reducido de 16 a 2 horas las tareas bsicas de limpieza del hogar. En la industria, la combinacin de qumicos ha conseguido, por ejemplo, una mayor ligereza de los aviones (hasta un 30%) y, por tanto, un gran ahorro de combustible. En coches, 100 kg de plsticos y cauchos sintticos sustituyen a 360 kg de metales varios. La aplicacin de sustancias en la terapia gnica combinada con clulas madre permitir visualizar, diagnosticar y tratar el cncer en la dcada que arranca ahora. 3. Importancia de la qumica en la agroindustria: la qumica es importante en la agroindustria por que permita la obtencin del cemento, hierro etc. y todo esto es utilizado por el hombre. DIVISION DE LA QUIMICA 1. Qumica General: Estudia los fundamentos o principios bsicos comunes a todas las ramas de la ciencia qumica. 2. Qumica Descriptiva:
Estudia las propiedades y obtencin de cada sustancia qumicamente pura en forma particular. Podemos subdividirla en: 2.1. Qumica Inorgnica: Estudia todas las sustancias inanimadas o del reino mineral 2.2. Qumica Orgnica: Estudia todas las sustancias que contienen carbono ya sean estos naturales o artificiales (plsticos, fibras, textiles) 3. Qumica Analtica: Estudia las tcnicas para identificar, separar y cuantificar las sustancias orgnicas e inorgnicas presentes en una muestra material,Se subdivide en: 3.1. Cualitativa: Estudia las tcnicas para identificar las sustancias qumicas (simples y compuestas) 3.2. Cuantitativa: Estudia las tcnicas para cuantificar las sustancias qumicas puras en una muestra material o el porcentaje en peso que representa cada elemento en un compuesto, para luego establecer su formula qumica. 4. Qumica Aplicada: Por su relacin con otras ciencias y su aplicacin practica, se subdividen en: 4.1. Bioqumica: La bioqumica es la ciencia que estudia los componentes qumicos de los seres vivos, especialmente las protenas, carbohidratos, lpidos y cidos nucleicos, adems de otras pequeas molculas presentes en las clulas. 4.2. Fisicoqumica: La fisicoqumica representa una rama donde ocurre una combinacin de diversas ciencias, como la qumica, la fsica, termodinmica, electroqumica y la mecnica cuntica donde funciones matemticas pueden representar interpretaciones a nivel molecular y atmico estructural. 4.3. Qumica Industrial: Estudia la aplicacin de procesos qumicos y la obtencin de productos qumicos sintticos a gran escala 4.4. Petroqumica: La petroqumica es la industria dedicada a obtener derivados qumicos del petrleo y de los gases asociados. Los productos petroqumicos incluyen todas las sustancias qumicas que de ah se derivan. 4.5. Geoqumica: La geoqumica es una especialidad de las ciencias naturales, que sobre la base de la geologa y de la qumica estudia la composicin y dinmica de los elementos qumicos en la Tierra, determinando la abundancia absoluta y relativa, distribucin y migracin de los elementos entre las diferentes partes que conforman la Tierra (hidrosfera, atmsfera, bisfera y gesfera) 4.6. Astroqumica: La astroqumica es la ciencia que se ocupa del estudio de la composicin qumica de los astros y el material difuso encontrado en el espacio interestelar, normalmente concentrado en grandes nubes moleculares.
4.7 Farmoqumica: Estudia las propiedades de las sustancias qumicas y su accin nociva o benfica en los seres vivos. Por ejemplo, la accin de la penicilina, las drogas y antibiticos en seres humanos
CIENCIA Y TECNOLOGIA Que es la Ciencia? La ciencia es el conjunto de conocimientos obtenidos mediante la observacin y el razonamiento, sistemticamente estructurados y de los que se deducen principios y leyes generales.
Que es la Tecnologa? Es la aplicacin de los conocimientos cientficos en forma practica sobre la naturaleza, transformndola y sirviendo a la satisfaccin de las necesidades humanas, por medio de ciertos procedimientos cientficos: las tcnicas. Vivimos en un elevado desarrollo tecnolgico, que incluso es capaz de producir la destruccin de la especie humana, a travs de armas nucleares, armas qumicas, contaminacin ambiental,etc.