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Amparo Vanegas Ochoa

Docente
Qumica Analtica e Instrumental

UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
INGENIERA QUMICA
QUMICA ANALITICA E INSTRUMENTAL
CONCEPTOS GENERALES

La qumica Analtica es la parte de la Qumica que estudia los mtodos y medios que permiten
identificar y cuantificar total o parcialmente, los componentes de una muestra.

Los procesos analticos tanto cualitativos como cuantitativos, implican la medicin de una
propiedad fsica o qumica del sistema que est directamente relacionada con la estructura
molecular (anlisis cualitativo Identificacin de uno o varios componentes de la muestra) y con
la cantidad o concentracin relativa de los componentes (anlisis cuantitativo cuantificacin de
uno o varios componentes presentes en la muestra)


Clasificacin de los mtodos cuantitativos de Anlisis.

En todo anlisis qumico cuantitativo deben efectuarse como mnimo dos mediciones:
Muestra inicial: Se debe cuantificar la cantidad de muestra inicial tomada para el anlisis
(medir un peso o un volumen), lo cual permite determinar la cantidad relativa de cada uno de
los componentes de la muestra sometida a anlisis, por ejemplo % en peso, % en volumen.
Muestra final: Es aquella que permite determinar la cantidad de analito (sustancia a
cuantificar presente en la muestra) y la cual determina el tipo o mtodo de anlisis empleado.

En general se presentan 3 tipos de clasificacin, segn:


1. La ltima medicin: De acuerdo a este parmetro los mtodos de anlisis se clasifican en:

Mtodos Clsicos: Llamados as porque fueron los primeros mtodos empleados, pueden ser:
Gravimtricos: ltima medicin la masa del analito o de un compuesto que se relaciona
estequiomtricamente con l. Puede ser por Precipitacin o por Volatilizacin
Volumtricos: ltima medicin el volumen de una solucin de un estndar que reacciona
estequiomtricamente con el analito. Recibe tambin el nombre de Titulacin o valoracin
volumtrica.

Mtodos Modernos: Pueden ser:

Electroanliticos: La medicin final implica la determinacin de una propiedad elctrica:
Potenciomtricos, Conductimtricos, Amperimtricos, Electrogravimtricos.
Especroscpicos: La medicin final implica la determinacin de la fraccin de energa que
emite la radiacin electromagntica y que incide sobre una muestra excitando sus electrones
o enlaces: Visible (Vis), Ultravioleta (UV), Infrarrojo (IR), Emisin de llama, Absorcin atmica.
pticos: La medicin final es una propiedad ondulatoria de la radiacin electromagntica que
incide sobre el analito. Refractometra, Polarimetra.
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Termomtricos: La ltima medicin implica la determinacin de una propiedad trmica:
Temperatura o cantidad de calor.

Conductividad Trmica: Se mide la conductividad trmica de una solucin del analito.
Termogravimticos: Se mide la prdida de masa de una muestra cuando se somete a un
cambio de temperatura.
Calorimtricos: Se mide la cantidad de calor absorbida o liberada por la muestra cuando se
somete a una reaccin qumica o se adiciona a soluciones con diferentes temperaturas.

2. El procedimiento seguida para hacer la ltima medicin:

Gravimtricos: El analito se precipita a partir de una solucin precipitante o se volatiza por
calentamiento y finalmente se determina su peso

Titulomtricos: A una solucin que contiene el analito se le adiciona en forma controlada, una
solucin de reactivo estndar por encima del punto de equivalencia, la cantidad de analito se
determina a partir de la propiedad medida cuando se alcanza el punto final, es decir se
cumple que el nmero de equivalentes del analito deben ser iguales a los equivalentes de la
sustancia estndar.

Por comparacin de estndares: La ltima propiedad medida del analito se compara con la
misma propiedad medida sobre una o ms soluciones estndares del analito, de acuerdo a las
leyes establecidas para cada mtodo de anlisis. Se requiere la construccin de curvas de
calibracin.

Por adicin de estndar: Se mide la propiedad medida tanto en la muestra en solucin,
como sobre la muestra a la cual se le ha adicionado una o varias veces cantidades
exactamente conocidas del analito. Se requiere la construccin de curvas de calibracin.

3. Mtodos de separacin del analito o de las interferencias

En general, las propiedades medidas al final del procedimiento analtico no son especficas
para cada analito, son selectivas es decir caractersticas de grupos de analitos. Por to tanto, es
necesario someter a la muestra a procedimientos que permitan aislar el analito, separar o
inactivar interferencias, entre estos mtodos se tiene: Filtracin, Centrifugacin,
Cromatografa, Extraccin con solventes, Destilacin.


Etapas del Anlisis Cuantitativo.

En general en un anlisis cuantitativo se tienen las siguientes etapas, no necesariamente en el
mismo orden ni todas se llevan a cabo:

1. Seleccin del mtodo: Depende de la exactitud requerida, el nmero y tamao de la
muestra y complejidad de las muestras a analizar
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2. Muestreo: La muestra tomada debe ser un reflejo del material del cual se toma
3. Definicin del nmero de rplicas: A mayor nmero de rplicas mayor confianza en los
resultados obtenidos
4. Preparacin de la muestra para el anlisis: S la muestra es slida se debe moler para
reducir el tamao de partculas, es decir se busca homogeneidad en la muestra
5. Medicin inicial de la muestra: Pesar o medir el volumen de muestra inicial, de tal forma
que al final se pueda obtener la cantidad de analito con respecto a la muestra total
6. Disolucin de la muestra: La mayora de los anlisis se efectan en soluciones,
generalmente acuosas. Se requiere tener claridad en los conceptos de solucin:
o Preparacin
o Unidades de concentracin
o Dilucin simple, compuesta, sucesiva
o Mezcla de soluciones: Sin reaccin qumica o con reaccin qumica
o Propiedades de las soluciones
7. Separacin de interferencias: Separar o inhibir los componentes que pueden competir
con el componente (analito).
8. Clculos e interpretacin de resultados: Los clculos, curvas de calibracin e interpretacin
de resultados dependen de las leyes que rigen cada mtodo de anlisis.
9. Reporte de resultados: Los resultados deben publicarse de forma clara de tal forma que se
puedan ser revisados con el rigor cientfico.


























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QUMICA ANALITICA E INSTRUMENTAL
SOLUCIONES
UNIDADES DE CONCENTRACIN

1. Porcentaje Peso Peso (%w/w)

( )
()
()

Indica: Los gramos de soluto en 100 gramos de solucin


2. Porcentaje Peso Volumen (% w/V)

( )
()
()

Indica: Los gramos de soluto en 100 mL de solucin


3. Porcentaje Volumen Volumen (%V/V)

( )
()
()


Indica: Los mL de soluto en 100 mL de solucin


4. Fraccin molar: (X)

Indica: Las moles de soluto en 1 mol de solucin


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5. Molalidad (m)


()


()

Indica: Las moles de soluto en 1 Kg de solvente (1000 gramos)



6. Molaridad (M)



()

()





Indica: Las moles de soluto en un litro de solucin (1000 mL)


7. Normalidad (N)



()


()

Indica: Los equivalentes gramos de soluto en 1 litro de solucin (1000 mL)



En general la normalidad se obtiene a partir de la Molaridad:

Determinacin del Factor Equivalente (E):
Para cidos: E es igual al nmero de Hidrgenos (H
+
)
Para bases: E es igual al nmero de Hidroxilos (OH
-
)
Para una sal: E es igual al nmero de cargas positivas metlicas
Para una reaccin qumica depende del tipo de reaccin:
Neutralizacim
Precipitacin
Oxido Reduccin
Complexometria