Digital Bitstream Item 11895 2 00083135 PDF

PLANTAR
coleo
Nim
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria

Embrapa Florestas
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
A CULTURA DO NIM
Embrapa Informao Tecnolgica

Braslia, DF
2008
Coleo Plantar, 61
Produo editorial: Embrapa Informao Tecnolgica
Coordenao editorial: Fernando do Amaral Pereira
Mayara Rosa Carneiro
Lucilene Maria de Andrade
Superviso editorial: Wesley Jos da Rocha
Reviso de texto: Corina Barra Soares
Projeto grfico da coleo: Textonovo Editora e Servios Editoriais Ltda.
Editorao eletrnica: Mrio Csar Moura de Aguiar
Arte-final da capa: Mrio Csar Moura de Aguiar
Ilustrao da capa: lvaro Evandro X. Nunes
1a edio
1a impresso (2008): 2.000 exemplares
Todos os direitos reservados

A reproduo no autorizada desta publicao, no todo ou em
parte, constitui violao dos direitos autorais (Lei no. 9.610).
Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)
A cultura do nim / Embrapa Florestas; [editores tcnicos, Edinelson Jos
Maciel Neves e Antonio Aparecido Carpanezzi]. Braslia, DF : Embrapa
Informao Tecnolgica, 2008.
97 p. : il. (Coleo Plantar, 61).
ISBN 978-85-7383-441-3
1. Azadirachta indica. 2. Extrao. 3. Inseticida de origem vegetal.
4. Neem. 5. leo vegetal. 6. Plantio. I. Embrapa Florestas. II. Coleo.
CDD 633.989
Embrapa 2008
Editores Tcnicos
Edinelson Jos Maciel Neves
Engenheiro florestal, D. Sc. em Silvicultura,
pesquisador da Embrapa Florestas, Colombo, PR
eneves@cnpf.embrapa.br
Antonio Aparecido Carpanezzi
Engenheiro florestal, D. Sc. em Ecologia Florestal,
carpa@cnpf.embrapa.br
Autores
Edinelson Jos Maciel Neves
Engenheiro florestal, D. Sc. em Silvicultura,
eneves@cnpf.embrapa.br
Antonio Aparecido Carpanezzi
Engenheiro florestal, D. Sc. em Ecologia Florestal,
carpa@cnpf.embrapa.br
Paulo Afonso Viana
Engenheiro agrnomo, Ph. D. em Entomologia,
pesquisador da Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas, MG
pviana@cnpms.embrapa.br
Paulo Eduardo de Aquino Ribeiro

Qumico, M. Sc. em Qumica,
analista da Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas, MG
pauloedu@cnpms.embrapa.br
Hlio Teixeira Prates
Qumico, Ph. D. em Qumica,
pesquisador da Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas, MG
htprates@cnpms.embrapa.br
Roberto Antonio Malimpence
Engenheiro agrnomo, B. Sc. em Fitotecnia,
proprietrio da Empresa Barana Ltda., Catanduva, SP
roberto@barauna.agr.br
Alexandre Muzy Bittencourt
Engenheiro florestal, M. Sc. em Economia Florestal,
doutorando da Universidade Federal do Paran, Curitiba,
PR, bolsista do Conselho Nacional de Desenvolvimento
Cientfico e Tecnolgico (CNPq)
alexbitten@terra.com.br
Anadalvo Juazeiro dos Santos
Engenheiro florestal, Ph. D. em Economia Florestal,
professor da Universidade Federal do Paran, Curitiba, PR
ajsantos@floresta.ufpr.br
Apresentao
Em formato de bolso, ilustrados e escritos em
linguagem objetiva, didtica e simples, os ttulos da
Coleo Plantar tm por pblico-alvo produtores rurais,
estudantes, sitiantes, chacareiros, donas de casa e
demais interessados em resultados de pesquisa obtidos,
testados e validados pela Embrapa.
Cada ttulo desta coleo enfoca aspectos bsicos
relacionados ao cultivo de, por exemplo, hortalia,
fruteira, planta medicinal, planta oleaginosa, condimento
e especiaria.
Editada pela Embrapa Informao Tecnolgica,
em parceria com as demais Unidades de Pesquisa
da Empresa, esta coleo integra a linha editorial
Transferncia de Tecnologia, cujo principal objetivo
preencher lacunas de informao tcnico-cientfica
agropecuria direcionada ao pequeno produtor rural e,
com isso, contribuir para o aumento da produo de
alimentos de melhor qualidade, bem como para a gerao
de mais renda e mais emprego para os brasileiros.
Fernando do Amaral Pereira
Gerente-Geral
Sumrio
Introduo................................................. 9
Caractersticas Gerais ............................. 11
Clima ....................................................... 20
Solo......................................................... 22
Propagao ............................................. 25
Produo de Mudas ............................... 26
Escolha de rea para Plantio .................. 30
Preparo de rea ...................................... 33
Plantio ..................................................... 35
Tratos Culturais....................................... 58
Pragas que Atacam o Nim ...................... 59
Controle de Pragas com
Produtos do Nim .................................... 61
Coleta de Sementes para
Produo de leo ................................... 75
Produo Industrial do leo
Bruto do Nim .......................................... 84
Rentabilidade Econmica ....................... 90
7
Introduo
As menes mais antigas sobre a rvore conhecida como nim (Azadirachta indica A. Juss) datam de 4.500 anos atrs.
No Brasil, o nim foi introduzido h cerca de
20 anos, e a maior parte das plantaes, hoje,
no tem mais que 10 anos. Seu cultivo em
nosso pas desenvolveu-se margem de
pesquisa e de orientao tcnica slidas, e
sob forte influncia do mercado e da propaganda comercial. Como conseqncia, as
informaes tcnicas, quando disponveis,
so muitas vezes desencontradas e carentes
de aperfeioamento. At mesmo alguns assuntos bsicos sobre o nim precisam ser
determinados com rigor, como o rendimento de frutos e o de madeira segundo seu uso
final (como lenha ou serraria). Somente de
posse de conhecimentos firmemente baseados na pesquisa ser possvel fazer do cul9
tivo do nim um empreendimento comercial

e econmico seguro.
Em clima e solos adequados, o nim
uma rvore de cultivo muito fcil. Seu ponto mais atraente est na copa das rvores,
em qualquer escala de produo. Na propriedade rural, qualquer que seja seu tamanho
ou nvel econmico, os frutos e as folhas
de nim tm inmeras aplicaes, na lavoura
e na pecuria, como substituto de produtos
sintticos, como certos inseticidas e vermfugos. Os frutos de nim so comercializveis, por se prestarem produo de um
leo que compe produtos industriais destinados a vrios usos agropecurios, veterinrios, cosmticos e medicinais. Como produtor de madeira, no Brasil, o nim poder
ter muito valor comercial em regies de clima seco, com regime de chuvas abaixo de
900 mm/ano, adaptando-se at mesmo s
10
reas mais secas do Nordeste. Para regies

midas, h espcies adequadas produo
de madeira, como eucaliptos, pinheiros, teca,
entre outros.
Este trabalho resultou, principalmente,
da experincia e da observao do nim em
campo ou na indstria, durante vrios anos,
em diferentes pontos do Pas. Informaes
de literatura foram usadas de modo secundrio, e sempre com cautela, para esclarecer
pontos duvidosos advindos da observao
direta. O cultivo do nim ainda incipiente,
aos olhos da cincia florestal; portanto, dever ser aperfeioado com a gerao de novas tecnologias.
Caractersticas Gerais
No Brasil, a rvore do nim, quando
solteira, apresenta copa densa, frondosa, de
formato arredondado ou oval, podendo atin11
gir dimetro superior a 12 m (Fig. 1). Normalmente, a rvore alcana entre 12 m e 20 m

de altura e dimetro altura do peito (DAP)
de no mximo 40 cm. Seu tronco curto,
bifurcando-se entre 2 m e 3 m de altura do
cho (em espaamentos apertados, o caule
maior). A casca de cor cinza-escuro e
fissurada, com 1 cm de espessura; o cerne
das rvores maduras produz madeira de cor
avermelhada, lembrando a do mogno.
A rvore de nim pereniflia, com galhos bastante ramificados e folhas em abundncia (Fig. 1). No perodo de seca, ocorrem, simultaneamente, a queda e a brotao
de folhas, de forma que as rvores nunca
ficam desnudas. As folhas so do tipo imparipenadas, de colorao verde-escura, e
contm vrias substncias com propriedades biocidas, sendo a principal delas a azadiractina. Suas flores (Fig. 2) so pequenas,
brancas, pentmeras, hermafroditas, reuni12
Foto: Edinelson Jos Maciel Neves
Fig. 1. rvore isolada de nim com 20 anos de idade, plantada

no Iapar, em Londrina, PR.
13
Semente seca com casca
Fig. 2. Ramos com flores.
das em inflorescncias densas, que exalam

cheiro parecido com o de mel, o que atrai
abelhas e outros insetos. Os frutos so do
tipo drupa, com comprimento de 1,5 cm a
2,0 cm e sabor doce, com semente nica
(Fig. 3 e 4). A polpa do fruto serve de alimento para muitas aves selvagens. Os frutos so verde-claros inicialmente e, quando
maduros, apresentam cor amarelada. O n14

Fig. 3. Ramos com frutos imaturos.
Semente seca com casca

Semente com
casca quebrada
Semente nica (amndoa)

Fig. 4. Sementes secas no campo.
15
mero de sementes secas por quilograma

de aproximadamente 3 mil. O sistema radicular da rvore (Fig. 5) formado por uma
raiz pivotante longa, que lhe permite absorver gua e nutrientes de grandes profundidades e por razes laterais. Em plantaes,
o nim regenera-se naturalmente pelas sementes e, s vezes, tambm por brotao de raiz.
Fig. 5. Sistema radicular do nim em solo arenoso no Cerrado.
16
Observaes feitas em campo revelam

que as rvores de nim apresentam, ao mesmo tempo, flores e frutos em diferentes estgios de desenvolvimento e maturao.
As pocas de florao e frutificao variam
conforme o clima (temperatura e chuva) onde
a espcie cultivada. De maneira geral, as
primeiras floraes ocorrem, com intensidade crescente, a partir dos 18 meses de idade, estabilizando-se a produo de frutos
entre 8 e 12 anos ps-plantio. Normalmente,
no ciclo de 12 meses, ocorrem duas floraes e duas frutificaes, sempre prolongadas. A ocorrncia de chuvas muito fortes
durante a primavera prejudica a florao, por
derrubar as flores.
A Tabela 1 apresenta a poca de florao e frutificao das rvores de nim cultivadas em diversos municpios, em vrias
regies fitogeogrficas do Brasil.
17
18
Continua...
Tabela 1. poca de florao e frutificao de rvores de nim cultivadas em diferentes

municpios e regies fitogeogrficas do Brasil.
19
Fesd = Floresta Estacional Semidecidual; FODat = Floresta Ombrfila Densa atlntica; FODam = Floresta Ombrfila Densa amaznica;
xx = poca de maior florao; x = poca de menor florao; ++ = poca de maior frutificao; + = poca de menor frutificao.
Fonte: Edinelson Neves e Antonio Carpanezzi, a partir de observaes de campo e de informaes prestadas por produtores ou tcnicos locais.
Tabela 1. Continuao.
Clima
O nim suporta seca e temperaturas altas, mas muito sensvel ao frio. No Brasil,
seja qual for o objetivo do plantio, so inaptas para o cultivo do nim todas as reas onde
a temperatura mdia anual inferior a 20 C.
Quando o objetivo for apenas a produo
de folhas, locais com temperatura mdia anual de 20 C a 21 C podem propiciar resultados satisfatrios, desde que a temperatura
mdia do ms mais frio seja 16,0 C. Qualquer que seja o objetivo, so consideradas
boas e timas, para o cultivo do nim, reas
onde a temperatura mdia anual situa-se de
21 C a 23 C e 23 C, respectivamente.
O nim pode ser cultivado em locais com
distintos regimes de chuvas. H plantaes
com sucesso, para a produo de frutos,
desde a regio de Petrolina, PE/Juazeiro, BA,
com precipitao mdia de 600 mm/ano e
20
7 meses de seca, at o oeste do Estado de

So Paulo, com precipitaes de 1.200 mm
a 1.400 mm e um perodo de 3 meses a 4
meses com pouca chuva. Deve-se lembrar
que, em todo o mundo, o nim uma planta
particularmente valiosa para cultivo em
regies tropicais submidas e semi-ridas.
No nordeste do Par, onde o volume de chuvas superior a 2.000 mm/ano e no ocorre
dficit hdrico, as plantaes de nim crescem bem, mas no h informaes seguras
sobre produo de frutos, que a finalidade
mais nobre do nim.
As regies Sudeste, Centro-Oeste,
Nordeste e parte do Norte so as que dispem de reas com condies climticas
mais adequadas ao cultivo do nim, tanto para
a produo de folhas quanto a de frutos/
sementes e madeira.
21
Para a produo de madeira, o nim

indicado principalmente para locais sob
regime de chuvas mdias inferiores a
900 mm/ano, quando sua produtividade compete com outras espcies mais conhecidas,
como os eucaliptos; quanto mais seco for o
clima, mais valioso ser o nim.
Nos locais mais quentes e secos, a espcie apresenta boa produo de sementes
para a extrao de leo.
Solo
No Brasil, os solos mais apropriados
ao cultivo do nim so aqueles que apresentam pH entre 5,5 e 7,0, com baixos teores
de alumnio trocvel, elevados teores de bases trocveis e saturao de bases > 50 %.
Esses solos so encontrados naturalmente
apenas na Regio Nordeste do Brasil. Para
22
cultivar o nim em solos cidos (pH < 5,5),

necessria a correo da acidez com calagem ou gessagem, visto que essa espcie
exigente em clcio e fsforo e beneficia-se
de pH alto em todo o perfil explorvel do
solo.
As caractersticas fsicas do solo podem ser mais limitantes ao cultivo do que as
qumicas. A espcie suporta longo perodo
de seca, mas no tolera solos encharcados.
Ela no to exigente quanto a solos profundos, mas requer solos permanentemente
drenados ou bem drenados. Este o caso
de Timbaba, PE (Fig. 6). Ali, o nim cultivado com sucesso em solos muito rasos e
pedregosos, em relevo plano ou declivoso
(encostas de morros), sem encharcamento,
sob chuvas mal distribudas e muito variveis entre os anos (totais de 550 mm/ano a
1.200 mm/ano). Por outro lado, plantaes
23
Fig. 6. Plantaes de nim com desenvolvimento bom, em solos rasos sem problemas de encharcamento Timbaba, PE.
estabelecidas na regio central do Estado de

Tocantins (Fig. 7), em solo profundo com
relevo plano, sob chuvas estacionais que
superam 1.800 mm/ano, apresentam rvores com desenvolvimento comprometido
pelo encharcamento do solo em alguns meses do ano.
24
Fig. 7. Plantaes de nim com desenvolvimento ruim, em solos profundos com problemas de encharcamento Brejinho
de Nazar, TO.
Propagao
O nim propaga-se via semente e, tambm, vegetativamente, por processos artificiais, como estaquia e cultura de tecidos.
A propagao por sementes colocadas diretamente nos recipientes o mtodo mais
usado. As sementes devem ser postas para
25
germinar logo aps a colheita, pois so recalcitrantes, suportando pouca perda de umidade. Como ainda no h nenhum melhoramento gentico do nim no Brasil, o produtor de mudas deve procurar obter ou coletar
sementes de rvores vigorosas e que apresentem elevada produo de frutos.
As sementes do nim no necessitam de
tratamento especfico para sua germinao;
basta remover a polpa do fruto. A taxa de
germinao alcana at 90 % para sementes
semeadas no perodo de duas semanas depois da colheita.
Produo de Mudas
Dependendo da temperatura do local,
a germinao inicia de 4 a 10 dias aps a
semeadura e estende-se por um ms. A semeadura pode ser feita diretamente em sacos de plstico de polietileno, no tamanho
26
de 6 cm x 14 cm quando cheios (dimetro x

altura), distribudos em canteiro (Fig. 8).
Como substrato, pode ser usada uma mistura de trs partes de solo de textura mdia
para uma parte de matria orgnica bem curtida. A semeadura pode ser feita, tambm,
em tubetes cnicos com 5,1 cm de dimetro e 13,3 cm de comprimento (Fig. 9), o
que equivale a 180 cm3 de substrato. A produo de mudas em tubetes exige substratos especficos e um regime de adubao
refinado, estabelecido em bases tcnicas.
Fig. 8. Mudas de nim produzidas em sacos de plstico de

polietileno.
27
Fig. 9. Mudas de nim produzidas em tubetes.
Quando em sacos de plstico, as mudas devem ser produzidas em viveiro a cu

aberto, e irrigadas pelo menos uma vez ao
28
dia. Em regies extremamente quentes, as

mudas podem ser produzidas em viveiros
com sombrite ou outro tipo de cobertura que
amenize o excesso de calor. A permanncia
no viveiro at o plantio em campo, com altura de 20 cm, pode variar de 45 a 100 dias.
A qualidade da muda que vai ao campo
determinante para o sucesso da plantao.
H casos comprovados de reas extensas
de nim que fracassaram no campo, por conta
da m formao do sistema radicular das
mudas. Em viveiro, as mudas de nim podem permanecer vivas e crescer bastante em
sacos de plstico pequenos, mas suas razes so prejudicadas; tais mudas devem ser
descartadas ou, mediante orientao tcnica, devem ser podadas na copa e na raiz e
transformadas em mudas de toco.
A rea ideal para se instalar um viveiro
aquela com boa disponibilidade de gua,
29
circulao de ar satisfatria e solo com boa

drenagem e levemente inclinado, para evitar
problemas de encharcamento por ocasio
das regas. O viveiro deve ser cercado por
telas ou cercas, para evitar perdas de mudas
provocadas por ataque de animais.
Em qualquer caso, antes do plantio, as
mudas devem passar por um perodo de
adaptao s condies do campo, permanecendo pelo menos 15 dias em local aberto, arejado e com boa incidncia de luz. Esse
procedimento contribuir para se obter um
baixo ndice de mortalidade de plantas e,
conseqentemente, o replantio ser menor.
Escolha de rea para Plantio

indispensvel que os solos para plantio sejam permanentemente drenados. Nas
regies fitogeogrficas de florestas e do Cerrado, os solos devem ser profundos, sem
30
compactao nem camadas de impedimento e, preferencialmente, arenosos: o ideal

que o teor de areia seja acima de 50 %, podendo ser superior a 90 %. Para isso, nessas regies fitogeogrficas, os solos mais
adequados so os de relevo plano ou suavemente ondulado (Fig. 10). Na Caatinga,
as condies adequadas de drenagem podem ser obtidas em solos rasos e pedregosos, situados em encostas de morros
(Fig. 11) ou em relevo plano fora de depresses do terreno. Quanto aos aspectos qumicos, o melhor comportamento do nim dse, sem dvida, em solos de fertilidade mdia ou alta, com pH neutro ou pouco cido.
Solos que apresentem encharcamento,
mesmo que subsuperficial ou temporrio,
comprometem o crescimento das rvores
plantadas, tanto em altura quanto em
dimetro.
31

Foto: Antonio Aparecido Carpanezzi
Fig. 10. Plantio de nim em rea plana.
Fig. 11. Plantio de nim em rea declivosa.
32
Preparo de rea
O preparo de rea depende da topografia e das caractersticas fsicas do solo.
Como norma, solos de topografia plana a
suave ondulada devem ser preparados com
o uso de arao e gradagem; j os solos
muito arenosos dispensam arao. Em terrenos declivosos ou pedregosos, com fertilidade natural elevada, o preparo de rea deve
restringir-se marcao de linhas de plantio
e abertura das covas; isto feito, por exemplo, na Zona da Mata pernambucana, em terrenos considerados inaptos para o cultivo
da cana-de-acar.
recomendvel que, no decorrer do preparo da rea, amostras de solo sejam coletadas na forma de X, em duas diagonais cortando o terreno, da camada de 0 cm a 20 cm e de
20 cm a 40 cm de profundidade. Os resultados dessas amostras devem ser interpretados por um profissional da rea agronmica
33
ou florestal. Caso seja necessria, a calagem deve ser feita pelo menos 30 dias antes do plantio. recomendvel o uso de
calcrio dolomtico, porque permite o fornecimento de clcio e magnsio ao solo.
O calcrio deve ser distribudo de maneira uniforme na rea de plantio aps a arao e incorporado com a gradagem. Caso
seja necessrio o uso de fertilizantes minerais, principalmente de nitrognio, fsforo e potssio, as quantidades definidas
devem ser misturadas e aplicadas na cova,
durante o plantio. As covas podem ser feitas com as dimenses de 20 cm de lado e
20 cm de profundidade.
Em solos extremamente arenosos,
como Neossolos Quartzarnicos (areias
quartzozas) com menos de 5 % de argila,
recomendam-se o cultivo e a incorporao de adubao verde nas ruas, para aumentar a capacidade de reteno de gua.
34
Plantio
O nim adapta-se a diversos sistemas
silviculturais, os quais fornecem produtos e
servios variados. No Brasil, ele vem sendo
empregado principalmente em plantios homogneos, para a produo de frutos/sementes (maior demanda) e folhas.
Seja qual for a finalidade, o nim deve
ser plantado a pleno sol, no incio do perodo das chuvas e do ano agrcola, estando a
terra molhada. Na poca do plantio, deve-se
distribuir as mudas no campo, junto s covas, cuidando para plant-las sem demora,
para evitar o ressecamento do torro e o
murchamento das folhas. No ato do plantio,
aps a retirada do saco de plstico ou do
tubete, o torro com a muda deve ser colocado no interior da cova e, em seguida, devese preencher, com terra, os espaos vazios
da cova, de modo que o torro no fique
35
exposto e que a parte basal do caule fique

no mesmo nvel do solo. Aos 30 dias aps
o plantio, deve-se percorrer a rea plantada
para fazer o levantamento do nmero de
mudas mortas e o replantio.
Quando houver previso de estiagem
ps-plantio, recomenda-se aplicar hidrogel,
um polmero absorvente de gua base de
acrilamida, colocando-o junto raiz da muda
durante o plantio. Sua funo reter a gua
da chuva ou da irrigao e liber-la aos poucos, garantindo a umidade do solo. O uso
de hidrogel garante sobrevivncia alta e reduz consideravelmente a necessidade de irrigao ps-plantio.
Arborizao de ruas e componente
de sistemas agroflorestais
Em cidades do Nordeste brasileiro, o nim
vem sendo plantado na arborizao de ruas
36
(Fig. 12). Neste caso, o espaamento usado

entre plantas pode variar de 8 m a 10 m.
Como componente de sistemas agroflorestais, a espcie fornecedora de nutrientes s plantas mediante deposio e decomposio de suas folhas cadas no solo
e fonte de renda aos pequenos e mdios
Fig. 12. Nim plantado como arborizao de rua, em

Vermelho, PE.
37
agricultores, mediante a venda de frutos/sementes e, no futuro, de madeira para lenha/

carvo. Por isso, a espcie pode ser usada
como quebra-vento (Fig. 13), em consrcio
com caf (Fig. 14), bananeira (Fig. 15) e culturas anuais (Fig. 16), entre outras modalidades.
Fig. 13. Nim irrigado como quebra-vento de vinhedo, em Juazeiro, BA.
38

Fig. 14. Nim consorciado com caf, em Glria de Dourados,

MS.
Fig. 15. Nim consorciado com bananeira, em Glria de Dourados, MS.
39
Fig. 16. Nim em SAF, como cultivos anuais, em Glria de

Dourados, MS.
Como quebra-vento de cultivos agrcolas, as rvores de nim podem ser instaladas em linhas simples e/ou duplas. Em linhas simples, o espaamento entre plantas
pode variar de 1 m a 3 m. Caso seja plantado em linhas duplas, o espaamento pode
variar de 2,5 m a 3,0 m entre linhas por 1 m a
3 m na linha. O solo na linha de plantio deve
ser mantido limpo para facilitar a colheita de
40
frutos. Renques para delimitao da propriedade rural (Fig. 17) constituem uma prtica
agroflorestal similar ao quebra-vento, tambm permitindo produo de frutos.
Fig. 17. Renque de nim para a delimitao da propriedade

rural, em Urups, SP.
Produo de folhas
As folhas do nim so teis no meio rural. Entre outros usos, depois de secas, elas
podem ser trituradas e usadas como vermfu41
go para o gado bovino ou modas para preparar extratos aquosos ou alcolicos, aplicados contra pragas no campo e em gros
armazenados. Em geral, as folhas so um
produto secundrio de plantios destinados
a outros fins; sua obteno fcil, j que as
rvores tm copa frondosa e rebrotam bem.
No Brasil, praticamente no existem
plantios destinados exclusivamente produo de folhas, mas merece destaque uma
plantao em So Joo de Pirabas, no litoral
do Par, onde so cultivados 160 mil ps de
nim, no espaamento de 1,5 m x 1 m (rua x
linha), o que significa densidade de 6.666
plantas/ha (Fig. 18). Esse espaamento foi
determinado com base em plantaes comerciais modernas para a produo de folhas de erva-mate (Ilex paraguariensis).
O espaamento no permite que a manuteno das ruas seja feita de forma mecanizada
42
e traz, esporadicamente, problemas fitossanitrios, decorrentes da elevada umidade que

se forma prximo ao cho. Por conseguinte, recomendvel que plantios desse tipo
tenham espaamento mais largo, como
2 m x 1,5 m.
Fig. 18. Plantio de nim para a produo de folhas, sob espaamento de 1,5 m x 1 m.
Nesta plantao, que visa, como foi

dito, a mxima produo de folhas, o mane43
jo por talhadia intensiva, ou seja, os troncos

das rvores, ainda jovens, so cortados
entre 30 cm e 50 cm do solo (Fig. 19).
A coleta de folhas das rebrotaes do caule
decepado feita duas a quatro vezes por ano.
Em virtude das prticas empregadas, as plantas de nim mantm-se baixas (uns 2 m de altura) e nunca atingem a fase de florao/frutificao. A vida til duma plantao, nesse sistema de cultivo, ainda desconhecida.
Fig. 19. Rebrotao de caules decepados de rvores jovens

de nim.
44
Produo de frutos
e sementes em plantios puros
A produo de frutos e sementes o
objetivo mais nobre do cultivo de nim, e torna a copa o compartimento principal da planta. A rvore, portanto, precisa ser tratada prioritariamente como frutfera, e no como madeireira. O conjunto de prticas de cultivo
de uma rvore produtora de frutos segue
princpios prprios, que devem ser estabelecidos tecnicamente para cada espcie. Todavia, para o nim, no h pesquisas consistentes de campo, e as plantaes comerciais so, geralmente, orientadas ou conduzidas sem se ater s particularidades da espcie. Em conseqncia, as plantaes atuais
de nim apresentam vrios pontos a serem
melhorados, a comear pelo espaamento.
So comuns casos em que ele no apropriado nem produo de madeira nem
45
produo de frutos (exemplo: 4 m x 4 m, no

interior paulista ou no Cerrado).
A experincia de campo revela dois sistemas de plantio mais adequados produo
de frutos de nim em talhes: espaamentos
quadrados e espaamentos fortemente retangulares. Ambos tm, como ponto comum, a
insolao intensa das copas, condio essencial produo de frutos. Como pressuposto, deve-se considerar que, comumente, as
copas das rvores de nim so largas, altas,
de crescimento intenso e com acentuada capacidade de rebrotar no perodo ps-corte.
Esse conjunto de caractersticas inviabiliza a
formao e a manuteno de copas pequenas mediante o uso de podas.
As rvores de nim exigem, sempre,
muita luz. Isso, em talhes para produo
de frutos, significa que cada rvore precisa
de crescimento livre, com insolao por to46
dos os lados, ou seja, espaamento amplo e

quadrado: a mesma distncia entre linhas e
dentro da linha. O crescimento das copas
do nim muito afetado pelo clima, pelo solo
e pela intensidade de cultivo; quanto mais
favorvel for esse conjunto, maior dever ser
a superfcie deixada para cada rvore.
Assim, com base em observaes de
campo, recomenda-se, para talhes bem
cuidados:
No mbito da Floresta Estacional
Semidecidual, espaamentos que variem de 7 m x 7 m a 9 m x 9 m.
No Cerrado, de 6 m x 6 m ou de
7 m x 7 m.
Para plantios estabelecidos na Caatinga, de 5 m x 5 m ou de 6 m x 6 m.
Na transio Zona da Mata/Caatin47
ga, em solos de alta fertilidade, o espaamento pode ser de 6 m x 6 m ou

de 7 m x 7 m.
Na Amaznia, e em sua transio
para o Cerrado, de 8 m x 8 m ou de
9 m x 9 m.
Atualmente, os espaamentos mais
empregados em talhes so do tipo retangular fraco e com distncias menores que a
ideal, o que causa fechamento prematuro das
copas (Fig. 20) e no elimina o crescimento
apical, indesejvel para a produo de frutos (Fig. 21).
No Brasil, embora as rvores de nim
sejam comumente bifurcadas e esgalhadas,
a dominncia apical (crescimento no sentido vertical) do tronco e dos galhos forte
(Fig. 21 e 22). Por isso, para a produo de
frutos e sementes em plantios com espaa48
Fig. 20. Plantio para frutos, evidenciando fechamento das

copas (7 m x 5 m, 7 anos, em Catanduva, SP).
mento quadrado ou retangular, o tronco e os

galhos devem ser podados (decepados) para
a formao de copa larga. A decepa do tronco deve ser realizada a cerca de 3 m do solo,
no momento em que a altura total da rvore for
em torno de 5 m. A decepa, todavia, no resolve o problema de crescimento apical quando
o espaamento inadequado (Fig. 21).
49

Fig. 21. Plantio para frutos, mostrando crescimento apical do

tronco (7 m x 5 m, 7 anos, em Catanduva, SP).
Fig. 22. Copa de rvore de nim no nordeste do Par, mostrando vigor do crescimento apical.
50
A adoo de renques ou espaamento

acentuadamente retangular maximiza a insolao lateral das copas e fundamenta-se no
fato de que o fechamento lateral das copas
na linha compensado pela altura de cada
copa, muito maior e mais expostas ao sol
(Fig. 23) que no espaamento quadrado.
Fig. 23. Renque com nim em estrada, aos 6 anos, em Ibir, SP.
51
Nos talhes com disposio fortemente retangular, o espaamento dentro da linha

pode variar, mas recomenda-se que seja em
torno de 30 % da distncia usada entre linhas. Para espaamento entre linhas ou renques, recomendam-se as seguintes distncias mnimas:
Na Floresta Estacional Semidecidual, de 9 m a 11 m.
No Cerrado, 8 m.
Para plantios estabelecidos na Caatinga, 7 m.
Em locais situados na transio Zona
da Mata/Caatinga, em solos de alta
fertilidade, 8 m.
Na Amaznia, e em sua transio para
o Cerrado, 10 m.
52
De certo modo, o espaamento retangular forte equivale a uma repetio de renques individualizados, bem separados entre
si. Esse sistema apresenta vrias vantagens
sobre o espaamento quadrado, a saber:
Nos renques, as copas fecham rapidamente na faixa de cada linha, favorecendo a colheita tradicional, feita
por catao no cho.
As ruas, mais largas, aumentam a
possibilidade de praticar cultivos
agrcolas.
H mais possibilidade de conciliar as
produes de frutos com as de madeira, pois a decepa do tronco no
necessria e, quanto produo de
frutos, a retirada de uma rvore rapidamente compensada pela expanso lateral das copas das rvores vizinhas.
53
As primeiras floraes ocorrem a partir dos 18 meses de idade, e a produo de

frutos estabiliza-se entre 8 e 12 anos de idade. Normalmente, so feitas duas colheitas
de frutos por ano; a maior ocorre no final/
incio de cada ano. Em mdia, nos plantios
brasileiros considerados bons, a produtividade anual de sementes secas com casca,
com teor de umidade de 11 %, adequado
para moagem, estimada em 5 kg por rvore/ano, ou 1.250 kg/ha. preciso fazer determinaes acuradas da produtividade em
diferentes regies, para orientar tecnicamente as atividades de cultivo. O ideal que cada
produtor saiba com certeza quanto produz
cada hectare de seu talho de nim, procedimento este comum para outras culturas,
como soja, milho e feijo.
54
Produo de madeira
Conhecimentos sobre o cultivo do nim,
tendo como finalidade principal a produo
de biomassa lenhosa, so praticamente inexistentes no Brasil, em virtude de suas plantaes serem dirigidas aos produtos da copa.
As informaes a seguir so baseadas em
observaes de campo feitas nas regies
Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste.
O espaamento vai depender do clima
e do solo da rea e do tipo de manejo a ser
adotado. Para madeira, so recomendados
entre 7 m/planta e 12 m/planta, como
3 m x 2,3 m a 4 m x 4m (ruas x linhas) ou
1.428 mudas/ha a 625 mudas/ha, respectivamente. Em solos de boa fertilidade do oeste
paulista, o incremento mdio anual do nim
em plantios densos, prprios da finalidade
madeireira, no passa de 20 m/ha aos 6 anos
de idade.
55
rvores de nim no perdem os galhos

de forma natural. Portanto, para a formao
de uma madeira limpa, sem ns, torna-se
necessria a poda ou a desrama artificial, isto
, a eliminao dos ramos laterais, em geral
entre 8 meses e o terceiro ano ps-plantio,
at que a rvore atinja pelo menos 6 m de
altura do tronco. Quando bem conduzida, a
desrama permite a formao de um tronco
livre de galhos, que produzir madeira serrada de boa qualidade. A desrama artificial
do nim, tal como a do cinamomo ou da santa-brbara (Melia azedarach), comumente
feita mo, sem ferramentas, eliminandose os ramos bem jovens que se formam nas
axilas das folhas que saem dos caules. Esse
procedimento de desrama, embora simples,
pouco conhecido e freqentemente praticado de modo incorreto, ou seja, retirando
tambm as folhas, o que prejudica o crescimento da rvore. O desbaste deve ser feito
56
segundo a evoluo da rea basal. No oeste

paulista, para espaamento inicial de
9 m/planta, estima-se que a primeira interveno deva ocorrer em torno de 6 anos.
O ciclo de corte, para produo de madeira
para serraria ou laminao, estimado em
10 a 15 anos.
A madeira do nim, se produzida adequadamente, pode servir fabricao de
mveis, como acontece com as rvores da
famlia das meliceas (cedro, canjarana,
mogno, andiroba, cinamomo). Todavia,
como as plantaes brasileiras de nim so
orientadas para produtos da copa, os troncos so curtos, geralmente abaixo de 2 m
(Fig. 21) e com ns, de modo que o nim
serve apenas para a produo de lenha. Para
isso, suas qualidades so razoveis: amostras de rvores de 50 meses, produzidas no
Cerrado, revelaram densidade bsica de
0,57 g/cm, poder calorfico de 4.090 kcal/kg,
57
carbono fixo de 81,8 % e rendimento em

carvo de 38,2 %.
Tratos Culturais
Nos primeiros anos aps o plantio, o
cultivo do nim exige cuidados especiais, para
manter a rea livre de plantas invasoras e o
controle do ataque de formigas-cortadeiras.
Alm disso, deve-se estar atento ao fato de
que, em qualquer estgio de desenvolvimento, o nim sensvel competio com gramneas.
Em reas onde h ocorrncia de temperaturas altas e regime intenso de chuvas, o
crescimento de plantas daninhas extremamente rpido, principalmente nas estaes
da primavera e do vero. Nessas reas,
conveniente que o produtor proceda roagem de forma mecanizada. Essa opo pode
58
significar reduo de custo e da mo-de-obra

utilizada. Em plantios sob solos arenosos,
os resduos vegetais produzidos pela roagem podem ser utilizados em torno da planta
e tambm nas ruas do plantio. Esse procedimento, alm de promover a incorporao
ao solo dos nutrientes existentes no material
roado, ajuda a manter a sua umidade.
Pragas que Atacam o Nim

Vrios insetos tm sido observados alimentando-se do nim, porm causando danos em nvel muito baixo, no sendo, ento,
considerados pragas. Como exceo, ataques de formigas-cortadeiras Acromyrmex
spp. e savas (Atta spp.) causam desfolhamento das rvores, podendo eliminar plantas jovens e causar danos severos a plantas
adultas (Fig. 24 e 25). O controle mais eficiente feito com o uso de formicida granula59
do ou em p, continuamente. Quando no
controladas, as formigas-cortadeiras limitam
o sucesso dos cultivos, principalmente na
fase inicial. Cumpre observar que as savas
cortam muito as folhas, carregam-nas para
os ninhos e depois as devolvem para a superfcie, o que parece revelar ao txica
do nim.
Fig. 24. Sauveiro no p de rvore de nim.
60
Fig. 25. Devoluo de folhas de nim para a superfcie, feita

por formigas-cortadeiras.
Controle de Pragas
com Produtos do Nim
Para o controle de pragas nas culturas
de interesse econmico, geralmente so utilizadas vrias aplicaes de inseticidas sintticos, elevando o custo de produo e causando riscos de intoxicao e de contaminao ambiental. Como alternativa a esses
61
inseticidas, destacam-se os inseticidas naturais, que podem ser preparados na prpria

propriedade e utilizados principalmente por
pequenos produtores rurais, contribuindo
para reduzir os custos de produo, os riscos e a dependncia de inseticidas manufaturados. Entre esses inseticidas naturais, a
planta do nim tem mostrado acentuada atividade inseticida para cerca de 200 espcies
de pragas. importante ressaltar que vrios
resultados foram obtidos em laboratrio,
necessitando de estudos adicionais para uso
prtico no controle de pragas no campo.
O nim contm pelo menos 35 produtos biologicamente ativos. A azadiractina o
principal composto produzido pelo nim com
reconhecida atividade inseticida, sendo os
frutos a sua principal fonte, alm da casca e
das folhas. A maioria dos resultados que utilizaram o nim para o controle de pragas foi
obtida com produtos oriundos da moagem
62
das folhas ou da extrao de leo das sementes. Tem sido demonstrado que pequenas quantidades de azadiractina reduzem a
alimentao, retardam a mudana de pele
do inseto (ecdise), causam a mortalidade de
larvas e pupas e esterilizam os adultos.
O uso do extrato foliar
Os efeitos dos extratos de plantas de
nim nas vrias espcies de insetos so difceis de pontuar por causa da complexidade
dos seus compostos e das diversas variveis
envolvidas no processo como modo de
aplicao, modo de ao, dosagem, formulaes, manuseio, armazenamento, extratos
feitos de diversas partes da rvore, condies
ambientais e diversidade de insetos , dificultando a comparao entre os resultados.
A extrao do inseticida natural da planta geralmente feita macerando-se folhas ou
63
sementes, e deixando-as, em seguida, de

molho em gua, lcool ou outros solventes.
A tcnica mais simples e a mais empregada
a extrao em gua. Consiste em esmagar
ou moer a semente ou as folhas de nim, colocar o macerado em gua, coar em tecido
fino e coletar o extrato. Esse extrato pode
ser utilizado em pulverizao para o controle de pragas, sem qualquer modificao.
O emprego do extrato aquoso de folhas
apresenta certas vantagens em comparao
ao leo extrado das sementes. Os principais
entraves para o uso das sementes que, em
algumas regies do Pas, a produo de sementes pequena, e o processo para a extrao do leo demanda prensa e processos especiais, dificultando a sua utilizao na propriedade. O uso de folhas no preparo do extrato apresenta, porm, a vantagem de sua
produo ser abundante nas condies brasileiras e de o extrato ser de fcil preparo, o
64
que viabiliza sua utilizao, principalmente em

pequenas propriedades rurais.
A Embrapa Milho e Sorgo, estabelecida
em Sete Lagoas, MG, desenvolveu, com sucesso, um mtodo para o uso do extrato aquoso de folhas de nim para o controle da lagarta-do-cartucho (Spodoptera frugiperda), considerada a principal praga do milho, no Brasil. O extrato de folhas de nim reduz a alimentao e o desenvolvimento, e posteriormente
causa a morte da lagarta. A ao inseticida
ocorre pela ingesto de folhas de milho tratadas com o extrato. O extrato aplicado sobre
a lagarta pouco contribui para a sua mortalidade. Portanto, a uniformidade da pulverizao, tendo em vista uma melhor deposio
do extrato sobre a rea foliar do milho, fator preponderante para aumentar a eficincia
do controle da praga.
65
As folhas de nim para o preparo do

extrato so coletadas juntamente com os talos, e colocadas sombra, em uma fina camada, para secagem ao ar, por um perodo
aproximado de 10 dias (a depender da temperatura), at ficarem desidratadas e quebradias. Em seguida, deve-se separar as folhas do talo, visando ao uso exclusivo das
folhas. Com o auxlio de um moinho, as folhas so modas para a obteno do p que
ser utilizado no preparo do extrato.
Estudos realizados pela Embrapa Milho e Sorgo, em Sete Lagoas, MG, mostraram que o teor de azadiractina nas folhas de
nim de rvores desse municpio varia de acordo com a poca do ano. A concentrao de
azadiractina foi maior entre maro e abril,
logo aps o final do perodo chuvoso da
regio, quando as folhas apresentam considervel vigor; a concentrao decresce acentuadamente no perodo de baixa precipitao pluviomtrica (de junho a setembro).
66
Mediante a anlise de dados meteorolgicos

do mesmo perodo do estudo, verificou-se
que existe uma relao inversa entre o teor
de azadiractina na folha e o dficit hdrico
do solo (Fig. 26). Cabe salientar que a azadiractina no deve ser a nica substncia responsvel pelo efeito inseticida verificado do
extrato da folha de nim, porm no se conhece o efeito da poca da coleta das folhas
sobre os seus outros componentes.
Fig. 26. Correlao entre a concentrao de azadiractina na

folha de nim e o dficit hdrico.
Quanto armazenagem das folhas aps

a secagem, verificou-se que o acondicionamento com exposio luz do sol degrada
67
significativamente o princpio ativo. Recomenda-se, portanto, que o armazenamento

das folhas secas, para posterior preparao
da calda, seja feito necessariamente sombra, e preferencialmente em geladeira ou
freezer, obtendo-se, nessas condies, uma
conservao satisfatria do princpio ativo
por at 2 meses.
Para o preparo do extrato com vista ao
controle da lagarta-do-cartucho-do-milho,
colocam-se 150 g do p de folha de nim
(Fig. 27) por litro de gua. Ao misturar o p
na gua, deve-se mexer bem para homogeneizar a mistura, e, em seguida, deixar em
repouso por 24 horas. Recomenda-se no
encher o recipiente at a borda, pois, com a
hidratao do p, o volume vai aumentar e
poder transbordar. Aps esse perodo, coar
o extrato, utilizando um tecido de algodo
ou organdi, para evitar o depsito de resduos na calda; caso contrrio, os bicos do
pulverizador podero ficar entupidos.
68
Foto: Paulo Afonso Viana
Fig. 27. P de folha de nim utilizado no preparo de extrato aquoso.
Para melhorar a distribuio e aderncia do extrato pulverizado nas folhas do milho, recomenda-se adicionar um espalhante
adesivo (30 mL/100 L da calda) ou mesmo
utilizar leo de soja comercial (352 mL/100 L
da calda). O melhor resultado na aplicao
obtido com pulverizador costal equipado com uma barra curva com trs bicos
(Fig. 28). Essa barra composta de um bico
central, dirigindo o jato para a regio central
69
Foto: Paulo Afonso Viana
(cartucho) da planta, e de dois bicos laterais

paralelos ao colmo da planta, possibilitando
melhor distribuio do extrato nas folhas do
milho. Deve-se utilizar bicos do tipo leque;
o de maior vazo (80.04) fica localizado no
centro, enquanto os bicos de menor vazo
(80.01) so instalados nas laterais da barra.
A presso utilizada no pulverizador de
40 lb/pol2.
Fig. 28. Barra trplice utilizada para pulverizar o extrato de nim.
70
De maneira geral, o controle mais eficiente para lagartas mais novas. Deve-se fazer trs aplicaes da calda, com intervalo
de 2 dias entre as aplicaes. Essa quantidade de aplicaes necessria para proteger
os novos tecidos foliares, que vo surgindo
ao longo do crescimento da planta, tecidos
estes que tambm precisam estar protegidos
pelo extrato para resistirem ao ataque da lagarta.
importante salientar que, para o uso
do nim para outras espcies e/ou grupos de
insetos, necessrio que se determinem pelo
menos a dose e o mtodo de aplicao para
a praga considerada, pois a eficincia de
controle deve variar. Em outras palavras, no
possvel fazer a mesma indicao para o
controle de um besouro e de uma lagarta.
Para cada caso, so necessrias pesquisas e
procedimentos diferentes, levando em con71
siderao as caractersticas da praga. A noobservncia desse requerimento pode levar

ao insucesso na utilizao do nim para o
controle de pragas.
Outro aspecto a considerar que os
inseticidas vegetais, como outros produtos
naturais, apresentam uma persistncia limitada em condies de campo. A temperatura, a luz ultravioleta, o pH nas partes das
plantas tratadas, a chuva e outros fatores
ambientais influenciam a ao dos produtos
base do nim. Dessa maneira, o efeito residual desses produtos so restritos a poucos
dias, normalmente entre 5 e 7 dias, sendo
necessrio repetir a aplicao algumas vezes durante o ciclo da cultura.
O efeito do nim sobre outros organismos que no so alvo desta pesquisa ainda
no totalmente conhecido. Entretanto, tem
sido aceito que existe uma larga margem de
72
segurana para o uso do nim, tanto para o

usurio quanto para o consumidor.
O uso da torta de nim
O leo do nim, que composto por
um coquetel de substncias, obtido a partir das sementes. Ele tem, como princpios
ativos, estruturas aromticas complexas, que
podem reduzir a possibilidade de tolerncia
ou do desenvolvimento de resistncia nos
insetos. Seu uso apresenta como vantagens
o fato de ser biodegradvel, ter seu poder
de ao rapidamente degradado sob o efeito da luz, ser pouco txico para mamferos
e potencialmente compatvel com os inimigos naturais de muitos insetos-praga.
Depois da extrao do leo, o resduo
das sementes prensadas chamado de torta do nim (Fig. 29), que rica em azadiractina. Ela pode ser usada como repelente de
73
Fig. 29. Torta de nim obtida da prensagem de sementes.
algumas pragas agrcolas e como adubo orgnico em diferentes sistemas de cultivo.

Quando usada como adubo orgnico,
a torta reduz a populao de nematides do
solo, uma das principais pragas que atacam
as plantas. Os nematides sugam lquidos
das razes a tal ponto que elas se tornam
incapazes de suprir a planta com nutrientes.
74
As plantas ficam com uma aparncia doentia, param de crescer e podem eventualmente vir a morrer.
Coleta de Sementes para

Produo de leo
O leo puro de nim aquele obtido da
moagem de sementes, sem adio de qualquer outro material ou de substncia qumica. No Brasil, so produzidos vrios tipos
de leo puro de nim: bruto, para uso cosmtico e para uso medicinal. O leo bruto
produzido em maior escala e destina-se principalmente agropecuria. Cada tipo de leo
puro requer uma coleta especfica. O leo
para fins medicinais feito dos frutos coletados na rvore; para fins cosmticos, a coleta feita em lona estendida no cho; a coleta para o leo bruto feita comumente no
cho de terra, e eventualmente em lona es75
tendida no cho, sob as rvores. Neste captulo, ser descrita a coleta para a produo de leo bruto segundo a modalidade
mais comum, isto , no cho de terra.
No Brasil, ocorrem, comumente, duas
safras, porque h duas floradas significativas, prolongadas, no perodo de um ano.
Normalmente, os frutos tornam-se maduros
(aptos para a coleta) a partir de 75 dias do
aparecimento das flores (antese), quando eles
apresentam cor amarelada. Em conseqncia, as rvores de nim apresentam, ao mesmo tempo, flores e frutos em diferentes estgios de desenvolvimento. Os frutos maduros permanecem pouco tempo na rvore,
e logo caem. Portanto, caso no sejam coletados, os frutos ficam expostos no cho
durante muitos meses. A pequena amndoa
no se decompe com facilidade, permanecendo ntegra, embora murcha. As coletas
76
podem ser feitas a cada quinzena, a cada

ms ou mais espaadamente, dependendo
de fatores locais, como disponibilidade de
mo-de-obra e o prprio ritmo da frutificao. Como exemplo, no oeste paulista, a
maioria dos sitiantes faz duas ou trs coletas
por ano; e, numa empresa verticalizada do
Nordeste, so feitas de seis a oito coletas
por ano. Os primeiros frutos surgem a partir
dos 18 meses de idade; porm, a primeira
colheita economicamente vivel se dar a
partir do terceiro ano ps-plantio.
Em uma propriedade no verticalizada,
isto , cuja produo ser vendida para fora,
os procedimentos bsicos so os descritos
a seguir. A coleta dos frutos cados no solo
(Fig. 30 e 31) assemelha-se muito com a feita nos cafezais. A primeira etapa da coleta
propriamente dita consiste no rastelamento
(Fig. 32), que amontoa frutos, folhas e um
pouco de terra ou pedras (Fig. 33). Depois,
77

Fig. 30. Frutos de nim em cho limpo, por causa de coletas

freqentes.
Fig. 31. Frutos de nim no cho, em rea com coletas espaadas.
78

Fig. 32. Material rastelado frente e frutos limpos na lona,

em renques para quebra-ventos.
Fig. 33. Material rastelado, com frutos, a ser peneirado.
79
necessrio o uso de peneira (Fig. 34) para

separar as sementes das folhas e da terra
que esto misturadas. Em seguida, as sementes devem ser lavadas rapidamente e secadas sombra, em local ventilado, por 2 a 3
dias. Aps a secagem, as sementes devem
ser acondicionadas em sacos que permitam
a aerao (Fig. 35), os quais devem ser mantidos em ambiente fresco e seco. Geralmente, a produo obtida vendida para empresas que trabalham com o processamento de
leo ou para intermedirios.
Fig. 34. Peneiramento de frutos e sementes de

nim para retirar as impurezas.
80
Fig. 35. Sementes de nim ensacadas.
Em propriedades economicamente bem

estruturadas, o preparo do solo pr-coleta
pode ser feito com lonas estendidas no cho,
para facilitar o rastelamento e a separao
dos frutos (Fig. 36 e 37).
Em propriedades verticalizadas (isto ,
que produzem da semente ao leo), as fases
81
so praticamente as mesmas; todavia, na

entrada da indstria, faz-se uso de equipamentos e mquinas especiais (Fig. 38), o que
resulta em sementes com menos impurezas
(Fig. 39).
Fig. 36. Coleta de sementes de nim com o uso de lonas.
82

Fig. 37. Detalhe do material de nim rastelado sobre lona.
Fig. 38. Mquina para a separao de impurezas existentes

em sementes de nim destinadas moagem.
83
Fig. 39. Sementes de nim pr-moagem, aps uso de mquinas

para limpeza e despolpamento.
Produo Industrial
do leo Bruto do Nim
Por leo bruto de nim entende-se o leo
puro, produzido apenas da moagem de sementes. Aps emulsionado, ele destinado
principalmente a finalidades agropecurias.
O processo de extrao do leo bruto de
nim inicia-se na propriedade rural, onde o
produtor colhe os frutos cados no cho e
os transporta at a indstria processadora.
84
O processo descrito a seguir reflete a prtica de uma indstria situada em Catanduva,

SP, mas h diferenas de procedimento entre empresas.
Preparao
O material que chega indstria processadora de leo de nim consiste em sementes colhidas e um pouco de restos de
cascas dos frutos. No ptio da indstria, o
material , inicialmente, lavado com jato
dgua e submetido ao processo de secagem natural (Fig. 40).
Fig. 40. Sementes de nim em secagem ao sol.
85
Aps a secagem, as sementes so separadas da sua casca, com o uso de descascadores de caf (Fig. 41). Em seguida,
as amndoas e suas cascas so misturadas
na proporo 7:3 em peso e encaminhadas
para o processo de prensagem. Essa mistu-
Fig. 41. Descascador de

caf usado para descascar
sementes de nim.
86
ra (amndoas e suas cascas) feita para facilitar a prensagem e causar menor desgaste
ao cesto da prensa.
Extrao de leo
bruto e produo de torta
O leo obtido a partir da prensagem
da mistura de sementes (amndoas) de nim
e suas cascas. Existem vrios tipos de prensa, com diferentes capacidades de produo. A prensa com rosca helicoidal da indstria de Catanduva, SP (Fig. 42) tem capacidade para esmagar de 50 kg/hora a
70 kg/hora da mistura de amndoa + casca,
extraindo da de 16 L a 18 L de leo e de
37 kg a 42 kg de torta. Aps a prensagem, o
leo produzido (Fig. 43) passa por um filtro-prensa (Fig. 44) para aumentar seu grau
de pureza; em seguida, depositado em tonis (Fig. 45) para decantao. Esse tipo de
leo no tem mercado; por isso, depois de
87

Fig. 42. Prensa usada para extrao de leo de nim em indstria em Catanduva, SP.
Fig. 43. leo de nim sado da prensagem.
88

Fig. 44. Filtro-prensa usado para melhorar o grau de pureza

do leo de nim.
Fig. 45. leo de nim em processo de decantao.
89
produzido, ele emulsificado e, posteriormente, comercializado. A indstria vende esse

leo emulsificado ao preo de R$ 35,00 por
litro (base: junho de 2008). A torta, subproduto da prensagem, muito rico em azadiractina, vendida principalmente para floricultores e agricultores orgnicos, ao preo de
R$ 8,00/kg (base: junho de 2008). Ela usada simultaneamente como adubo e defensivo orgnico.
Rentabilidade
Econmica
Estudo sobre a rentabilidade econmica do cultivo de nim e de sua cadeia produtiva, realizado em 2006, no oeste do Estado
da Bahia (regio de Barreiras) e no noroeste
do Estado de So Paulo (regio de Catanduva), concluiu que:
90
Nas duas regies analisadas, os custos referentes mo-de-obra e administrao foram os mais representativos na composio do custo total da atividade.
Considerando uma taxa mnima de
atratividade de 12 % ao ano, os plantios de nim para as duas regies estudadas, em todos os cenrios propostos, foram considerados viveis
na anlise econmica.
A regio oeste da Bahia foi a que apresentou os melhores resultados econmicos, principalmente em razo do
menor custo da terra, da maior produtividade e da conduo da espcie,
utilizando todo o seu potencial produtivo (folhas, frutos e madeira).
Os cenrios que propuseram a compra da terra nas duas regies estuda91
das apresentaram os menores retornos econmicos. No oeste baiano, a

reduo no retorno do investimento,
quando comparada ao cenrio em que
no se remunera a terra, foi pequena.
Sabendo-se que a terra dificilmente
sofrer depreciao e sendo o valor
desta relativamente baixo, pode-se
adquirir a terra sem que isso altere
significativamente o retorno do investimento. Essa linha de pensamento
no se aplica regio noroeste de So
Paulo, uma vez que, nos cenrios propostos, a variao da TIR foi considervel.
A anlise de sensibilidade com base
nos preos reais do quilo do fruto,
nos ltimos 4 anos, mostrou que redues nos preos do fruto, que o
principal componente das receitas da
92
cultura, podem tornar o investimento

na cultura do nim pouco atrativo em
curto prazo, tanto na regio noroeste
de So Paulo quanto na regio oeste
da Bahia, quando comparados
TMA de 12 % ao ano, utilizada nas
anlises.
A anlise de sensibilidade com base
nos custos de produo mostrou que
o cultivo de nim na regio noroeste
de So Paulo apresenta-se bastante
sensvel a variaes nos custos totais de produo. Na regio oeste da
Bahia, essa sensibilidade menor.
A cadeia produtiva do nim apresenta-se, de forma geral, bastante simplificada, principalmente na regio de
Barreiras, BA, no se verificando a
presena de atacadistas e da inds93
tria do processamento secundrio,

importantes intermedirios.
A maior parte da agregao de valor
na cadeia produtiva do nim, assim
como na maioria das cadeias produtivas de produtos florestais no-madeirveis, apropriada pelos intermedirios; neste caso, representados
pelas indstrias de processamento
primrio, as quais agregam mais valor ao produto, que chega a obter o
maior markup de comercializao da
cadeia produtiva. Os demais componentes da cadeia so: produtores rurais, atacadistas, indstria do processamento secundrio, varejistas e consumidor final.
Quanto ao mercado de produtos
base de nim, constatou-se que se divide basicamente em trs grandes ni94
chos: de produtos agrcolas (defensivos orgnicos), de produtos para a

pecuria (vermfugo) e de cosmticos
e produtos para a sade humana.
O mercado de produtos base de
nim pode ser considerado, com ressalvas, como concentrado e com indcios de estrutura oligopolizada. As
indstrias de processamento primrio do leo de nim oferecem uma determinada quantidade de produtos,
que no suficiente para atender
demanda, alcanando, assim, preos
maiores por seus produtos. Entretanto, parte da margem de comercializao no tem sido repassada aos demais segmentos da cadeia produtiva,
principalmente aos produtores rurais.
Em virtude da entrada de novos produtores motivados pelo potencial da
95
espcie, constatou-se que os nveis

de preos de mercado do fruto de
nim, nos ltimos 4 anos, vm diminuindo. Entretanto, ao contrrio dessa possvel tendncia de aumento da
oferta de frutos, verificou-se, na regio de Catanduva, SP, oferta insuficiente, indicando a necessidade da
entrada de novos produtores e/ou da
ampliao dos cultivos.
Apesar de o mercado atual para produtos base de nim no Brasil configurar-se incipiente, h um potencial
de crescimento para a atividade, haja
vista o crescente mercado para produtos orgnicos, no qual se insere o
nim, como defensivo orgnico contra pragas e doenas.
medida que mais estudos sobre
tcnicas de manejo, tratos silvicultu96
rais e tcnicas de explorao forem

realizados, e que novos produtos
base de nim, e no apenas aqueles
para uso agropecurio, forem oferecidos pelo mercado, a tendncia ser
de crescente interesse de produtores
pela cultura e, conseqentemente, de
produo de nim em maior escala.
De maneira geral, a produo do nim
nas regies estudadas apresenta-se
como uma boa alternativa ao proprietrio rural, por gerar renda e propiciar
a diversificao do uso e a conservao do solo na propriedade rural.
97
Endereos
Parque Estao Biolgica (PqEB)
Av. W3 Norte (final)
70770-901 Braslia, DF
Fone: (61) 3340-9999
Fax: (61) 3340-2753
vendas@sct.embrapa.br
www.sct.embrapa.br/liv
Embrapa Florestas
Estrada da Ribeira, km 111,
Cx. Postal 319
83411-000 Colombo, PR
Fone: (41) 3675-5630 / 3675-5631
Fax: (41) 3666-1863
Posto de venda e SAC: (41) 3675-5635
sac@cnpf.embrapa.br
www.cnpf.embrapa.br
Coleo Plantar
Ttulos Lanados
A cultura do alho
As culturas da ervilha e da lentilha
A cultura da mandioquinha-salsa
O cultivo de hortalias
A cultura do tomateiro (para mesa)
A cultura do pssego
A cultura do morango
A cultura do aspargo
A cultura da ameixeira
A cultura do chuchu
A cultura da ma
A cultura do urucum
A cultura da castanha-do-brasil
A cultura do cupuau
A cultura da pupunha
A cultura do aa
A cultura da goiaba
A cultura do mangosto
A cultura do guaran
A cultura da batata-doce
A cultura da graviola
A cultura do dend
A cultura do caju
A cultura da amora-preta (2 edio)
A cultura do mamo (2 edio)

A cultura do limo-taiti (2 edio)
A cultura da acerola (2 edio)
A cultura da batata
A cultura da cenoura
A cultura da cebola
A cultura do sapoti
A cultura do coqueiro: mudas
A cultura do coco
A cultura do abacaxi (2 edio)
A cultura do gergelim
A cultura do maracuj (3 edio)
Propagao do abacaxizeiro (2 edio)
A cultura da manga (2 edio)
Produo de mudas de manga (2 edio)
A cultura da pimenta-do-reino (2 edio)
A cultura da banana (3 edio)
A cultura da melancia (2 edio)
A cultura da pra
A cultura do milho-verde
A cultura do melo (2 edio)
Impresso e acabamento
O papel utilizado nesta publicao foi produzido conforme
a certificao da Bureau Veritas Quality International (BVQI) de Manejo Florestal.
Florestas
A Embrapa
coloca em suas mos
as tecnologias geradas e
testadas em 35 anos de pesquisa.
As informaes de que voc
precisa para o crescimento
e desenvolvimento da
agropecuria esto
sua disposio.
CGPE 7257
ISBN 978-85-7383-441-3
Consulte-nos.

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PLANTAR

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria

Embrapa Informao Tecnolgica

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Paulo Eduardo de Aquino Ribeiro

tivo do nim um empreendimento comercial

reas mais secas do Nordeste. Para regies

gir dimetro superior a 12 m (Fig. 1). Normalmente, a rvore alcana entre 12 m e 20 m

Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 1. rvore isolada de nim com 20 anos de idade, plantada

Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Semente seca com casca

Fig. 2. Ramos com flores.

das em inflorescncias densas, que exalam

Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 3. Ramos com frutos imaturos.

Semente seca com casca

Semente nica (amndoa)

Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

mero de sementes secas por quilograma

Fig. 5. Sistema radicular do nim em solo arenoso no Cerrado.

Observaes feitas em campo revelam

Tabela 1. poca de florao e frutificao de rvores de nim cultivadas em diferentes

7 meses de seca, at o oeste do Estado de

Para a produo de madeira, o nim

cultivar o nim em solos cidos (pH < 5,5),

Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

estabelecidas na regio central do Estado de

Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

de 6 cm x 14 cm quando cheios (dimetro x

Fig. 8. Mudas de nim produzidas em sacos de plstico de

Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 9. Mudas de nim produzidas em tubetes.

Quando em sacos de plstico, as mudas devem ser produzidas em viveiro a cu

dia. Em regies extremamente quentes, as

circulao de ar satisfatria e solo com boa

Escolha de rea para Plantio

compactao nem camadas de impedimento e, preferencialmente, arenosos: o ideal

Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 10. Plantio de nim em rea plana.

Fig. 11. Plantio de nim em rea declivosa.

exposto e que a parte basal do caule fique

(Fig. 12). Neste caso, o espaamento usado

Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 12. Nim plantado como arborizao de rua, em

Foto: Antonio Aparecido Carpanezzi

agricultores, mediante a venda de frutos/sementes e, no futuro, de madeira para lenha/

Fig. 13. Nim irrigado como quebra-vento de vinhedo, em Juazeiro, BA.

Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 14. Nim consorciado com caf, em Glria de Dourados,

Fig. 15. Nim consorciado com bananeira, em Glria de Dourados, MS.

Foto: Antonio Aparecido Carpanezzi

Fig. 16. Nim em SAF, como cultivos anuais, em Glria de

Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

Fig. 17. Renque de nim para a delimitao da propriedade

Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

e traz, esporadicamente, problemas fitossanitrios, decorrentes da elevada umidade que

Nesta plantao, que visa, como foi

Foto: Edinelson Jos Maciel Neves

jo por talhadia intensiva, ou seja, os troncos

Fig. 19. Rebrotao de caules decepados de rvores jovens

produo de frutos (exemplo: 4 m x 4 m, no