UNIVERSIDAD

NACIONAL
DE
COLOMBIA
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Sede Bogot

PRINCIPIOS DEL TRATAMIENTO

BIOLOGICO

Curso: Saneamiento Ambiental

Profesor: Carlos J. Collazos

FUNDAMENTOS
El tratamiento biolgico contempla la degradacin
de las sustancias contaminantes mediante la
utilizacin de organismos vivos, principalmente
microorganismos

FUNDAMENTOS
Cuando un agua residual que
contiene materia orgnica en
solucin o en suspensin se
pone en contacto con una
poblacin de microorganismos,
stos la utilizan para derivar
de la misma la energa
necesaria para sus procesos
vivientes y para la
conservacin de su especie.

Energa para
crecimiento

Productos
finales
Respiracin
endgena

Desecho
orgnico

Energa
para
Sntesis

Nuevas
Clulas

Residuos no
biodegradables

FUNDAMENTOS
La degradacin de la materia
orgnica se puede llevar a cabo a
travs de dos vas dependiendo
de la disponibilidad de oxgeno
molecular o de oxgeno ligado a
otros compuestos.

Bacterias

MICROORGANISMOS
Los microorganismos de mayor inters
tratamiento de aguas residuales son:

en

el

Bacterias: constituyen la principal fuerza de trabajo.

Son organismos unicelulares, su crecimiento es
funcin de la favorabilidad del medio ambiente y el
perodo de generacin puede variar de unos pocos
minutos a varios das
Algas: se encuentran desde formas unicelulares
hasta grandes agrupaciones.

MICROORGANISMOS
Hongos: su forma predominante es filamentosa, son
formadores de esporas
Protozoos: la mayora son clulas simples, su
estructura y ciclo de vida son complejos, se mueven
mediante flagelos, cilios o pseudpodos (falsos pies)
Virus: no son clulas, son parsitos intracelulares
obligatorios. Slo se pueden reproducir dentro de una
clula viva

CLASIFICACION DE LOS
MICROORGANISMOS
De acuerdo con las posibles fuentes de energa y de
carbono los microorganismos pueden clasificarse de la
siguiente manera:
TIPO

FUENTE DE ENERGIA

FUENTE DE CARBONO

AUTOTROFOS:
-Fotosintticos
-Quimiosintticos

Luz solar
Reacciones Redox

CO2
CO2

HETEROTROFOS

Reacciones Redox

Carbono orgnico

EJEMPLOS DE METABOLISMO BACTERIANO

a) Bacterias aerbicas,
heterotrficas
Compuestos
orgnicos

Nutrientes
Sntesis

Nuevas clulas

Bacterias
CO2 + H2O

Energa

Productos finales
O2

b) Bacterias anaerbicas,
heterotrficas
Compuestos
orgnicos

Nutrientes
Sntesis

Nuevas clulas

Bacterias
Energa

CO2 + CH4

Productos finales

OXIDACIN BIOLGICA
Conversin de compuestos orgnicos a inorgnicos
(mineralizacin):

C orgnico + O2 CO2
N orgnico + O2 NO3H orgnico + O2 H2O
S orgnico + O2 SO4=
P orgnico + O2 PO4=
Microorganismos

CRECIMIENTO BACTERIANO
Cuando una pequea cantidad de clulas bacterianas
se coloca en un recipiente cerrado con suficiente
alimento y bajo condiciones ambientales favorables el
crecimiento se debe producir sin restriccin alguna.

No obstante, el incremento de masa citoplasmtica y

el crecimiento de un organismo no pueden ser
infinitos. Despus de alcanzar un tamao determinado
la clula se divide debido a limitaciones internas y
hereditarias.

CRECIMIENTO BACTERIANO
Como ocurre en la mayora de especies bacterianas,
la tasa de crecimiento sigue un patrn bien definido.

El comportamiento de las clulas bacterianas en un

ambiente cerrado comprende cuatro fases, tal como
se muestra en la figura siguiente.

ETAPAS DEL CRECIMIENTO

BACTERIANO
Fase 1: adaptacin (aclimatacin)
Fase 2: crecimiento logartmico
(crecimiento constante, abunda el
alimento)
3
2
1

Fase 3: estacionaria (no hay

cambios apreciables en la
poblacin)
Fase 4: muerte y decaimiento (la
tasa de mortalidad supera a la
tasa de generacin de nuevas
clulas)

CRECIMIENTO BACTERIANO
Algunos de los requisitos ms importantes para
el crecimiento de biomasa (X) en un cultivo
bacteriano son:
Una fuente de energa
Una fuente de carbono
Un ambiente fisicoqumico favorable

CINETICA DE LOS PROCESOS

BIOLOGICOS

IMPORTANCIA
La cintica de las reacciones resulta importante
para establecer:
Dimensionamiento del reactor biolgico
Consumo de oxgeno
Exceso de biomasa
Adicin y requerimiento de nutrientes

FUNDAMENTO
La cintica de los procesos biolgicos involucra el
estudio de las tasas de conversin de sustrato (S) y
produccin de biomasa (X). Aplica tanto para
sistemas aerobios como anaerobios.
Un sistema bacteriano puede ser perfectamente
modelado a partir de las tasas de crecimiento
(rg=dx/dt) y de utilizacin de sustrato (rsu=ds/dt).

UTILIZACION DEL SUSTRATO

Estudios a nivel de laboratorio han permitido
concluir que el crecimiento depende de varios
factores, entre otros:
1. El grado de oxidacin de la fuente de carbono y
nutrientes
2. El grado de polimerizacin del sustrato
3. La ruta metablica
4. La tasa de crecimiento
5. Diferentes parmetros fisicoqumicos del
cultivo

EFECTO DE LA TEMPERATURA
La temperatura no solo afecta la actividad
metablica de los microorganismos. Tambin tiene
efecto importante en factores como la transferencia
de gases y la sedimentacin de los slidos biolgicos.
El efecto de la temperatura se expresa:

rT (r20 )( )T 20
donde:
rT = tasa de reaccin a T C,
r20 = tasa de reaccin a 20C,
= coeficiente de actividad
T : temperatura, C

PROCESO

VALOR DE

Rango

Tpico

Lodos activados

1.00 - 1.08

1.04

Lagunas aireadas

1.04 - 1.10

1.08

Filtros percoladores

1.02 - 1.08

1.04

CRECIMIENTO NETO: EFECTO DEL

METABOLISMO ENDOGENO
En los sistemas microbiales utilizados en el
tratamiento de las aguas residuales no todas las
clulas se encuentran en la fase de crecimiento
logartmico. Por ello, la expresin para la tasa de
crecimiento debe ser corregida en funcin de los
requerimientos de energa para otros propsitos
relacionados con la muerte y degradacin de la
clulas (autolisis o respiracin endgena).

CONVERSION AEROBIA DE
LA MATERIA ORGANICA

ESQUEMA BASICO
CARBOHIDRATOS

PROTEINAS

LIPIDOS

MATERIA
ORGANICA

HIDROLISIS (enzimas extracelulares)

Compuestos orgnicos simples

Oxgeno

Protoplasma (nuevas clulas)

Microorganismos aerbicos

Productos finales
(CO2, H2O, NH3, etc.)

REACCIONES BIOQUIMICAS
Sntesis y oxidacin:
COHNS + O2

Bacterias

CO2 + NH3 + C5H7NO2 + Otros productos finales

(Clulas)

Respiracin endgena:
C5H7NO2 + 5O2
(Clulas)
(113 g)

Bacterias

5CO2 + 2H2O + NH3 + Energa

(160 g)

Conclusin: se requieren 1,42 g de O2/g clulas (respiracin endgena)

CONVERSION ANAEROBIA
DE LA MATERIA ORGANICA

ESQUEMA BASICO
CARBOHIDRATOS

PROTEINAS

LIPIDOS

HIDROLISIS (Y LICUEFACCION)

AZUCARES

AMINOACIDOS

ALCHOLES
ACIDOS
GRASOS
CADENA
LARGA

FERMENTACION ACIDOGENICA

ACIDOS GRASOS VOLATILES > C2 (Etanol, Lactato)

OXIDACION ACETOGENICA

BETAOXIDACION

ACETATO

HIDROGENO

METANOGENESIS
ACETOTROPICA

METANOGENESIS
HIDROGENOTROPICA

PRODUCTOS FINALES (CH4 + CO2)

MATERIA
ORGANICA

CONVERSION ANAEROBIA DE LA
MATERIA ORGANICA
En el proceso de degradacin anaerobia de la Materia Orgnica se libera CH4,
el cual es luego oxidado a CO2 y H2O para completar el ciclo del carbono.
Ejemplo: degradacin de la glucosa bajo condiciones anaerobias

C6H12O6

3CO2 + 3CH4

Para evaluar la demanda de oxgeno del proceso se deben considerar los productos
generados (CO2, CH4). Como el CO2 se encuentra en su ltimo estado de
oxidacin, la nica demanda de oxgeno ser la correspondiente a la oxidacin del
CH4.

CONVERSION ANAEROBIA DE LA
MATERIA ORGANICA
CH4 + 2O2
(16g)
(64g)

CO2 + 2H2O
(44g)
(36g)

De la ecuacin se deduce que 1 mol de CH4 requiere 2 moles de O2 para su

completa oxidacin. Para el caso de la glucosa se tendr que por cada mol de
glucosa se generan 3 moles de CH4 (48 g) que requieren de un consumo de
192 g de O2 para su oxidacin, siendo entonces la demanda de oxgeno igual
a 192 g (192 g de DQO).
En resumen, por cada 16 g de CH4 producido y liberado se consumen 64 g
de O2 (64 g de DQO).

CONVERSION DE METANO A DQO

Una forma de establecer la equivalencia de metano a DQO es con base en la
siguiente ecuacin:
CH4 + 2 O2

CO2 + H2O

Peso Molecular del CH4: 16 g/mol

Peso Molecular del O2: 32 g/mol
Densidad del CH4 (P = 1 atm y T = 0 C) = 714 g/m3
Como 1 g de O2 = 1 g DQO entonces 64 g O2/16 g CH4 = 1 g DQO/0,25 g CH4
Por tanto, bajo las condiciones de presin y temperatura dadas:
VCH4 = (0,25 g CH4/g DQO)(1/714 g CH4/m3)(1000 L/m3) = 0,35 L CH4 /g DQO

BIBLIOGRAFIA
1. Crites Tchobanoglus. Tratamiento de Aguas residuales en Pequeas PoblacionesMcGrawHill
2. Metcalf & Eddy. Wastewater engineering treatment and reuse. McGrarw Hill
(2003)
3. Eckenfelder, W.E., Jr. Industrial Water Pollution Control. Therth edition
4. Cheremisinoff, N. Handbook of water and wastewater treatment technologies,
2002
5. Mara, D. and Horan N. Handbook of water and wastewater microbiology.
Academic Press
6. Romero, J. Tratamiento de aguas residuales, teora y principios de diseo. Escuela
Colombiana de Ingeniera
7. Sincero, A. Environmental engineering A design approach. Prentice Hall, 1996
8. Ministerio de desarrollo econmico. RAS - 2000 (Reglamento tcnico del Sector
de Agua Potable y Saneamiento Bsico- Titulo E).