Costo: La suma de erogaciones para la adquisicin de un bien o servicio .

Facilitan la toma de decisiones, la planeacin y el control administrativo.

suma total en unidades monetarias de las partes que participan en la elaboracin Quedan en el activo
de la empresa.
Gasto: son recursos destinados para el proceso productivo y de ventas.
No queda en el activo de la empresa.
Activo: Es un recurso econmico beneficios en el futuro.
Pasivo: Los pasivos representan lo que el negocio debe a otras personas.
Capital: Es la aportacin de los dueos.
Ingresos: -recursos que recibe el negocio por la venta de un servicio.
-se consideran como ganancia en el momento en que se presta el servicio , y no en el que se recibe el
efectivo.
Gastos: - activos que se han usado, consumido o gastado en el negocio con el fin de obtener ingresos.
Usos de los Costos:-Medida de evaluacin sobre la ejecucin del trabajo realizado.
-Se usa para evaluacin y control de inventarios.
-Base para la fijacin de precios de venta
-Da informacin para la presupuesta cion.
Costos en A&B:-Una empresa de A&B con el propsito de obtener beneficios,adquiere un bien
(alimento) o servicio (limpieza) incurre en un costo.
-Cuando ese costo es utilizado, se convierte en un gasto.
-Algunos costos (equipo) se siguen utilizando y se convierten en activos.
Objetivos de la Contabilidad de Costos:-Generar informes para medir el costo de venta correcto.
-Evaluar los inventarios para situaciones financieras.
-ayuda al control administrativo.
-informacin para la toma de decisiones.
Clasificacin de Costos :
-Funcin en la que se originan : Distribucin ,Administrativos ,Financieros
-Identificacin o actividad: Directo ,Indirecto
-Tiempo en que fueron ejecutados : Histricos ,Predeterminados
-Tiempo en que se cargan o se enfrentan a los ingresos : Del periodo ,Del producto
-Segn importancia en la toma de decisiones : Relevantes ,Irrelevantes

-Nivel de Sacrificio en que se incurre : Desembolsable ,De oportunidad

-Segn con el cambio originario por aumento o disminucin de activos : Sumergidos ,Diferenciales,
Decrementales , Incrementales
-Relacin al disminuir actividades : Evitables ,Inevitables
-Control sobre la ocurrencia de un costo : Controlables , no Controlables
-Segn su comportamiento : Variables ,Fijos ,Discrecional ,Comprometidos ,Semifijos ,Semivariables
Estructura de presupuesto: 100%: ingresos x ventas
45%: Gastos Operativos
30%: Costos de Produccin
25%: Rentabilidad
Costos de Produccin: -Valor que conforman el producto que se produce y vende
-Es el referente para la fijacin de precios
-Ser el indicador para medir los resultados operativos del proceso de produccin
-Es la cuenta ms peligrosa y ms fluctuante, por lo tanto la que ms se cuida
Elementos que alteran el Costo : Recetas ,Porciones ,Fijacin de precios de venta ,Cuentas que no son
costos ,Desperdicios no registrados ,Alimentacin de empleados ,Consumos ejecutivos/ invitaciones/
gerencia ,Proceso de compras y recibo de insumos ,Proceso de facturacin ,Regalas no registradas
Gastos de Operacin: -ingresos para sostener el proceso de produccin y servicio
-El gasto total sirve para obtener el punto de equilibrio y el punto ptimo de las ventas
-Es un indicador para el costo de produccin. Poco controlable.
-Agua, luz, planilla, comida staff, comida de los dueos, gas, renta, etc.
Gastos Operativos
Gastos Generales : Energa, gas, telfono y otros servicios , Alquileres ,Mantenimiento ,Depreciaciones
Nmina : La planilla fija ,Planilla eventual ,Relativos de planilla ,Previsiones
Rentabilidad:-Rendimiento ptimo de la operacin.
-El resultante de: ingresos (costos/gastos)
-No necesariamente son utilidades netas