SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

CENTRO DE COMERCIO

PLAN DE NEGOCIO
1. DATOS GENERALES DEL EQUIPO
1.1 Programa de Formacin: Desarrollo en programacin de software
1.2 Institucin Educativa : I.E. HERNAN VILLA BAENA
1.3 Grado:
111
1.4 Ficha No.: 02
1.5 Informacin de los participantes del grupo:
Nombres y Apellidos
Luisa Mara Fajardo Acevedo
Jhon Esteban Laverde Lora
Mara Paula Montoya Gmez
Paula Andrea Posada Gonzlez
Vanessa Villada Cardona

2. DESCRIPCIN GENERAL PLAN DE NEGOCIO

2.1 Nombre del Proyecto
Supermercado Gira sociedad comercial S.A

2.2 Objetivo General

Satisfacer en la comunidad de girasoles la necesidad de un supermercado cumpliendo
con las expectativas de los clientes consumidores
2.3 Objetivos Especficos
2.3.1 ofrecer al cliente consumidor producto de buena calidad y bajo costos
2.3.2 Establecer promociones y servicios de envi que haga sentir satisfecho al
cliente
2.3.3brindar al cliente una buena atencin y un ambiente adecuado

2.4 Descripcin del bien o servicio

Sern vendidos productos de la canasta familiar tales como
implementos de aseo, pagos de servicios y servicio a domicilio

carnes rojas, granos,

Elaborado por: Mara Carolina Ramrez Castellanos

Instructora PAEM
Recopilado de: Material de apoyo Plan de Negocio y Gestin de Proyectos.
Formato 6 Concurso Capital Semilla para nuevas microempresas de Medelln

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

CENTRO DE COMERCIO

2.5 Justificacin
Se implementaran estos servicios para satisfacer la necesidad de la comunidad

3. ESTUDIO DE MERCADO
3.1 Investigaciones de Mercados
3.1.1 Anlisis del Sector
Villa linda sector girasoles ltima etapa el sector no cuenta con un supermercado que
ofrezca servicios completos como panadera y carnicera entre otros
3.1.2

Anlisis del Mercado

3.1.2.1 Actividades de investigacin de mercado

Herramienta
aplicada
Encuestas

Observacin
directa

Objetivo

rea geogrfica

Conocer
la opinin de los
habitantes del sector sobre los
productos que son ms utilizados
y que calidad deben tener

Villa
linda
girasoles
ltima
etapa

Conocer el sector recopilar que

productos se venden y cuales
hacen falta, lugar y espacio

Slo presente la herramienta aplicada. Borre las que no utiliz.

3.2.1.2 Hallazgos de la informacin tabulada

VARIABLE
(Tipo de cliente)
A. Rango de edad
B. Sexo

DETALLE

25 - 40
Femenino Masculino

C. Estado Civil
D. Nivel de escolaridad

Casado Soltero
Bachiller Profesional

E. Quin toma la decisin

de compra?
F. Motivo de compra

Hombre Mujer

G.

Efectivo

Forma de Pago

H. Cul es el precio que

suele pagar por el

Necesidad

El que se ajusta al bolsillo

Elaborado por: Mara Carolina Ramrez Castellanos

Instructora PAEM
Recopilado de: Material de apoyo Plan de Negocio y Gestin de Proyectos.
Formato 6 Concurso Capital Semilla para nuevas microempresas de Medelln

Cantidad
15 personas

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

CENTRO DE COMERCIO

producto o servicio?
Lugar donde compra

I.

J. Qu marcas prefiere y
por qu?
K. Presentaciones
L. Con que frecuencia su
cliente le comprar su
producto?
M. Cules
son
las
caractersticas que ms
le gustan del producto
y/o servicio?

Pequeas, medianas, grandes

Diario, quincenal, mensual

Presentacin calidad precio

Para dar a conocer esta informacin debes disear formato para encuesta o entrevista, pues ac se presentan los
resultados de la tabulacin.
Insertar grficos con el estudio de los mismos.
Si requiere extender su informacin, adicione los cuadros necesarios o modifique o elimine los espacios que no aplican
para su negocio.

3.1.3

Anlisis de la Competencia
Descripcin
Producto/Servicio
que ofrece
Lcteos, carnes fras,
rojas, granos legumbre

Nombre
Competencia
Surtimax

Supermercados
arteria

Supermercados y tiendas
De calidad como zenu, luker entre otros

la

Lcteos, carnes fras,

rojas,
granos
legumbre, pagos de
servicios y panadera
, servicios a domicilio

Debilidades

Fortalezas

No ofrece servicio a
domicilio
ni
panadera

Sper promociones
encontramos varias
sucursales
precios
favorables productos
de calidad todas las
formas de pago
Sper promociones
todos los servicios
productos
de
la
calidad
todas las
formas de pago

Espacio
reducido,
mala
organizacin
de los productos
poco personal para
la atencin

Relacionadas con calidad, tipo de producto, empaques, imagen, precio, fuerza de ventas, tecnologa, formas de
distribucin, formas de pago, proceso post-venta, capacidad de produccin, volumen de ventas, entre otros.

3.2 Estrategias de Mercadeo

3.2.1 Polticas de productos

NOMBRE DEL
PRODUCTO
MARCA

DETALLE
Colanta, coca cola , postobon, zenu, Scott, alquera, fritolay,
manuelita

Elaborado por: Mara Carolina Ramrez Castellanos

Instructora PAEM
Recopilado de: Material de apoyo Plan de Negocio y Gestin de Proyectos.
Formato 6 Concurso Capital Semilla para nuevas microempresas de Medelln

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

CENTRO DE COMERCIO

LOGOTIPO

SLOGAN

Si t quieres ahorrar en nuestro supermercado debes comprar

HISTORIA DEL
PRODUCTO

Surgi por la necesidad

CARACTERSTICAS
DEL PRODUCTO

Caracterstica
Tamao
Peso
Color
Horario de atencin
Servicio a Domicilio

Descripcin
Grande, mediano, pequeo
Variado
Variado
12 horas
12 horas

Identifique las caractersticas, si es necesario modifique los sugeridos en la tabla y

adicione los que requiera

USOS DEL
PRODUCTO
EMPAQUE
TIEMPO DE
DURACIN
MATERIAS PRIMAS O
INSUMOS
REQUERIDOS

Alimento para las familias

Canastas, pequeo, grande
1 da

Materia prima o
insumo
Carnes fras
Granos
Aseo

Cantidad

Valor

Libra y kilos
Pacas y bultos
50 por cada unidad

3,000.000
2,000.000
1,500.000

Elaborado por: Mara Carolina Ramrez Castellanos

Instructora PAEM
Recopilado de: Material de apoyo Plan de Negocio y Gestin de Proyectos.
Formato 6 Concurso Capital Semilla para nuevas microempresas de Medelln

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

CENTRO DE COMERCIO

3.2.2 Polticas de precio

3.2.2.1 Estructura de Costos
Producto
Materia prima
Salchicha libras
$2400
Frijol rojo libra
2500
Carne de cerdo libra 5000
Atn enlatado
2000
Papel higinico
1300
Pasteles arequipe
600
Tabla anexa. Distribucin CIF

Mano de obra
$600
300
1500
700
400
400

CIF

CIF
$3000
2800
6500
2700
1700
1000

Valor

Transporte
Arrendamiento
Publicidad
Mantenimiento y reparacin
Servicios pblicos

$124
1,500.000
400.000
450.000
1,700.000

Total
No. Unidades
CIF por unidad

$9,215.000
200
$4,673.224

3.2.2.2 Definicin del precio

Producto
Papel higinico
Papel higinico

Criterio fijacin
precio
unidad
cantidad

Calculo del criterio de fijacin de precio

1,700 utilizando porcentaje
19.000 a precio sugerido

3.2.2.3 Poltica de descuento

Por pronto pago

Por volumen

Por temporada

Ninguno

Otro: ______________________________________________________________

3.2.2.4 Resumen cuantitativo de las estrategias de mercado

Producto o
Servicio

Precio
Promedio
Competencia

Descuentos
de la
competencia

Poltica de
pago de la
competencia

Precios
propuesto en
el negocio

Descuentos
que se puede
brinda

Elaborado por: Mara Carolina Ramrez Castellanos

Instructora PAEM
Recopilado de: Material de apoyo Plan de Negocio y Gestin de Proyectos.
Formato 6 Concurso Capital Semilla para nuevas microempresas de Medelln

Poltica de
pago (de su
empresa)

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

CENTRO DE COMERCIO

Carne
cerdo

de

6000

temporada
y volumen

Efectivo y/o
tarjeta de
crdito

6500

Desde10%
hasta 20%

Efectivo y/o
tarjeta de
crdito

Frijol rojo
libra

2600

temporada
y volumen

Efectivo y/o
tarjeta de
crdito

2800

Desde10%
hasta 20%

Efectivo y/o
tarjeta de
crdito

Papel
higinico

1800

temporada
y volumen

Efectivo y/o
tarjeta de
crdito

1700

Desde10%
hasta 20%

Efectivo y/o
tarjeta de
crdito

3.2.3 Plaza (Canal de distribucin)

3.2.3.1 Comercializacin

Concepto
Forma de almacenamiento
Tipo de transporte utilizado
Presentacin del producto

Descripcin
Cajas, estanteras, refrijadores
Furgn de acuerdo a temperatura del producto
Pacas, unidad, tetra parc

3.2.3.2 Canal de Comercializacin o distribucin

Descripcin
Distribucin directa
Distribucin a travs de terceros
Forma en la que va hacer llegar el
producto al cliente final

Si
x
x
x

No

Detalle
Carros de distribucin
Moto domicilio
Personal y a domicilio

Tipo de inventario
Materia prima
Productos en proceso
Productos terminados
Mercancas no fabricadas por la
empresa - Perecederos
Mercancas no fabricadas por la
empresa No perecederos

Si

No
x

Manejo de inventarios
Productos entrantes

X
X
X

Productos salientes

3.2.3.3 Mercado de insumos

Materia Prima o
insumo
salchichas

Cantidad
300 unidades de
libras

Requerimientos
calidad
Fecha
de
vencimiento

Materia prima
sustituta
Carnes fras

Elaborado por: Mara Carolina Ramrez Castellanos

Instructora PAEM
Recopilado de: Material de apoyo Plan de Negocio y Gestin de Proyectos.
Formato 6 Concurso Capital Semilla para nuevas microempresas de Medelln

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

CENTRO DE COMERCIO

Frijol rojo

100 unidades de
libra
300 libras
150 unidades

Carne de cerdo
Atn enlatado

Materia Prima o insumo

Salchichas
Frijol Rojo

Presentacin

Granos

Marca Reconocida
Carnes Fras

Carnes Rojas
Enlatados

Proveedor
seleccionado
Zenu
Aburra

Ubicacin
geogrfica
Sector Girasoles
Sector Girasoles

Sistema
transporte
Furgn
Furgn

de

Tabla anexa. Soporte proveedor elegido

Nombre
Proveedor
Zenu
Aburra
Vans camp
Familia

Descripcin
Producto/Servicio
que ofrece
Carnes Fras
Enlatados, Granos
Enlatados, Atn
Aseo, Papel Higinico

Debilidades

Fortalezas

Proveedor
seleccionado
(seale con X)

Ninguna
Mal empaque
Ninguna
Ninguna

Buena calidad
Precios Justos
Precios Justos
Precios Justos

3.2.4 Polticas de promocin y publicidad

Poltica
Actividades de Divulgacin o
promocin (teniendo en cuenta
colores, si lo tiene o se define)
Estrategias que utilizar para
estimular las ventas
Medio de publicidad ms efectivos
para la empresa

Descripcin estrategia
Etiqueta roja ---------- lleva 2*1 de descuento
Etiqueta Amarilla --- lleva 2*1 de descuento
Etiqueta Blanca------ lleva 2*1 de descuento
Reparticin de publicidad
Peridicos, volantes, imanes, etc.

3.2.5 Presupuesto de la mezcla de mercadeo

Producto
Cranes fras
Cranes rojas
Granos

Desde
5000
Desde
8000
Desde

Precio
2000 hasta

Plaza
Sector Girasoles

Promocin
Antes $

5000

hasta

Sector Girasoles

Despus $

1000

hasta

Sector Girasoles

Lleve 2 * 1

Elaborado por: Mara Carolina Ramrez Castellanos

Instructora PAEM
Recopilado de: Material de apoyo Plan de Negocio y Gestin de Proyectos.
Formato 6 Concurso Capital Semilla para nuevas microempresas de Medelln

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

CENTRO DE COMERCIO

3000

3.3 Proyeccin de Ventas

3.3.1 Proyeccin mensual

Producto o Servicio

No.
Compradores

Carnes rojas

900

Carnes Fras

1100

Granos

3500

Aseo

2500

Precio de venta
unitario

Ventas mensuales

5500
Aproximadamente
4000
Aproximadamente
3000
Aproximadamente
3500
Aproximadamente

% Participacin de
los productos en la
ventas totales

2.800.000

10 %

3.200.000

10 %

3.100.000

10 %

3.100.000

10 %

3.3.2 Proyeccin semestral y Anual

Diligenciar Anexo tabla (Con formulaciones en la hoja de clculo). Para dicha proyeccin
debe tener en cuenta los tipos de productos o servicios a comercializar y las temporadas
(Fechas de ferias, das especiales, poca de invierno o verano, meses de produccin de
materia prima o cultivos, entre otros.)
Justificacin de las variaciones.
Mes / Ao
Septiembre / 2014

Justificacin

4. ESTUDIO TCNICO

Nuestra idea de negocio es viable ya que en el sector de Girasoles hace falta este servicio
de supermercado y motiva a los habitantes a comprar por las promociones y servicios
prestados

5. Qu nombre comercial le pondr a su producto o servicio?

Supermercado Gira S.A

Elaborado por: Mara Carolina Ramrez Castellanos

Instructora PAEM
Recopilado de: Material de apoyo Plan de Negocio y Gestin de Proyectos.
Formato 6 Concurso Capital Semilla para nuevas microempresas de Medelln

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

CENTRO DE COMERCIO

6. De qu forma llega el producto al cliente?

Al supermercado
- Proveedor, empresas comercializadoras, carros distribuidores etc.
Al cliente consumidor del supermercado
- A domicilio.

Elaborado por: Mara Carolina Ramrez Castellanos

Instructora PAEM
Recopilado de: Material de apoyo Plan de Negocio y Gestin de Proyectos.
Formato 6 Concurso Capital Semilla para nuevas microempresas de Medelln