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HARIBO macht Kinder froh und Erwachsene ebenso.

Wer kennt ihn nicht, diesen berhmten und


vertrauten Werbeslogan.
wie und von wem der legendre Goldbr erfunden wurde und wie HARIBO schlielich zu dem
wurde, was es heute ist
Am 3. April 1893 wird Hans Riegel in Friesdorf bei Bonn als Sohn von Peter und Agnes Riegel geboren.
Nach der Schulausbildung absolviert er eine Ausbildung als Bonbonkocher und arbeitet in vielen Firmen.
Nach dem 1. Weltkrieg sucht die Firma Heinen in Bonn-Kessenich einen Bonbonkocher. Hans Riegel wird
Geschftspartner. Die Firma nennt sich fortan Heinen & Riegel.
1920 macht sich Hans Riegel mit seiner eigenen Firma selbststndig. Das Startkapital besteht aus einem
Sack Zucker, einer Marmorplatte, einem Hocker, einem gemauerten Herd, einem Kupferkessel und einer
Walze. Hier, in einer kleinen Hinterhof-Waschkche, beginnt die Geschichte des mittlerweile international
erfolgreichen und weltbekannten Unternehmens. Am 13. Dezember 1920 lsst Hans Riegel die Firma
HARIBO als Akronym fr Hans RIegel BOnn ins Handelsregister der Stadt Bonn eintragen.
1922 legt Hans Riegel den ersten Grundstein fr den spteren internationalen Erfolg der Firma HARIBO: Er
erfindet den Tanzbren eine Brenfigur aus Fruchtgummi, die spter als der legendre HARIBO
Goldbr weltberhmt wird.
Nur drei Jahre nach der Erfindung des Tanzbren legt Hans Riegel 1925 den zweiten Grundstein der
HARIBO-Erfolgsgeschichte: Er beginnt mit der Herstellung von Lakritzprodukten. Ein erster
Verkaufsschlager sind die legendren Lakritzstangen mit dem aufgepressten HARIBO-Schriftzug. Bald
folgen viele weitere Lakritz-Leckereien, unter anderem die heute weltberhmte Lakritz-Schnecke.
1930 beschftigt HARIBO bereits 160 Mitarbeiter.
Einen weiteren Geniestreich landet die Firma HARIBO, als sie Mitte der 30er-Jahre den ebenso einfachen
wie genial-einprgsamen Werbeslogan HARIBO macht Kinder froh einfhrt. Bis 1933 hatten sie 400
Mitarbeiter.
19391945 gilt in Deutschland die traurige Devise: Panzer statt Gummibrchen.
Die Geschfte der Firma HARIBO sind rcklufig, was vor allem auf die zunehmende Rohstoffknappheit
zurckzufhren ist.
1945 stirbt, erst 52-jhrig, der Firmengrnder Hans Riegel. Seine Frau Gertrud bernimmt fr ihn in der
ersten Zeit nach dem 2. Weltkrieg die Leitung der Geschfte. Der Wiederaufbau der Firma beginnt
unmittelbar nach Ende des 2. Weltkrieges im Jahre 1945 mit nur ca. 30 Mitarbeitern.
Als im Jahre 1946 die Brder Hans und Paul Riegel aus der Kriegsgefangenschaft zurckkommen,
bernehmen. Der Erfolg stellt sich bald ein: Das florierende Unternehmen expandiert und beschftigt im
Jahre 1950, nur fnf Jahre nach dem Krieg, schon ca. 1000 Mitarbeiter.
Mitte der 60er-Jahre wird der Werbeslogan HARIBO macht Kinder froh um den eingngigen Zusatz und
Erwachsene ebenso ergnzt. Frh erkennt man bei HARIBO auch, wie wichtig fr den erfolgreichen
Fortgang des Unternehmens Fernsehen ist. Folgerichtig wird 1962 zum ersten Mal im deutschen TV
Werbung fr HARIBO ausgestrahlt.
Fr betrchtliche Aufmerksamkeit sorgt der Beginn der Werbepartnerschaft zwischen HARIBO und dem
populren Star-Entertainer Thomas Gottschalk. Dieser wirbt seit 1991 fr die Goldbren.
Die Geschichte der Firma HARIBO ist die Geschichte einer einmaligen Erfolgsbilanz. Was in einer kleinen
Hinterhof-Waschkche in einem Bonner Vorort mit einem Sack Zucker und einem Kupferkessel begann,
entwickelte sich zu einer der beliebtesten, bekanntesten und sympathischsten Qualittsmarken in der Swarenbranche. Die Erscheinungsformen der Produkte vernderten sich ber die Jahrzehnte, gleich aber
blieb die immer sehr hohe und mehrfach ausgezeichnete Qualitt. Die HARIBO-Produktqualitt hat sich
mittlerweile auch ber nationale Grenzen hinweg eindrucksvoll am Markt durchgesetzt. Die kleinen
Fruchtgummibren werden weltweit von ihren Fans begehrt. Heute produziert HARIBO an 16 Standorten in
ganz Europa.
Bis zur Geburt des Goldbren, des beliebtesten und bekanntesten Fruchtgummiprodukts von
HARIBO, war es ein langer Weg.
Schon im Altertum wusste man, wie man se Sachen zubereitet: Die Griechen und Rmer naschten gerne
Backwaren, die mit Honig gest oder in Traubensaft getrnkt waren.
Im Mittelalter kannte man Lebkuchen aller Art. Im 16. Jahrhundert schlielich brachten Seefahrer die
Kakaobohne aus Mittelamerika mit nach Europa.
Der um die erste Jahrtausendwende aus dem arabischen Raum ber Venedig nach Europa Importierte
Rohrzucker war lange Zeit ein teures Luxusgut. In Deutschland stieg man auf die erst Mitte des 18.
Jahrhunderts entwickelte Rbenzucker-Produktion um. Ab Mitte des 19. Jahrhunderts wurde Rbenzucker
schlielich zu einem erschwinglichen und alltglichen Lebensmittel.

Gummi arabicum die entscheidende Fruchtgummi-Zutat


Im 19. Jahrhundert entdeckten findige Zuckerbcker, dass man Zucker mit dem Harz eines bestimmten
Akazienbaumes, der in Afrika, Asien und auch Australien beheimatet ist, kombinieren konnte. Bei diesem
Harz handelte es sich um das Gummi arabicum.
Aus der Provinz Kordofan im
Sudan kam das sauberste und klarste Gummi arabicum. Dieses Rohharz wurde gereinigt, aufbereitet und
mit dem Zucker aufgekocht. Unter Zugabe von Frucht- und anderen Aromastoffen erhielt man auf diese
Weise die ersten weichen Fruchtgummis die Vorlufer der berhmten

HARIBO-Fruchtgummis.
Eigentlich ist es gar kein Geheimnis, woraus die HARIBO-Fruchtgummis hergestellt werden: Sie bestehen
aus einer Mixtur von Glukosesirup (macht sie durchsichtig), Zucker und Dextrose (machen sie s)
sowie Gelatine (macht sie gummig). Hinzu kommen Frucht- und Pflanzenkonzentrate, Aromen,
Strke und etwas Citronensure.
Seit Ende der 80er-Jahre erhalten die Goldbren und viele andere HARIBO-Produkte ihr buntes Aussehen durch die Verwendung von Frucht- und Pflanzenkonzentraten. Mischungen aus Fruchtzubereitungen
wie Schwarze Johannisbeere, Orange, Zitrone, Holunderbeere, Rote Johannisbeere, Aronia, Traube,
Spinat, Brennnessel, Passionsfrucht, Mango, Karotte, Kiwi und Apfel ergeben die entsprechend bentigten
Farbtne
Die Gummi-Bonbons, die einst mit Gummi arabicum hergestellt wurden, hatten eine andere Konsistenz und vermittelten
ein anderes Kau- und Geschmackserlebnis als der heutige
Goldbr oder andere Fruchtgummiprodukte. Zudem verteuerte sich die Gewinnung von Gummi arabicum so sehr, dass
man sich in der Swarenbranche nach anderen Grundstoffen
umsehen musste.
Zur Herstellung verschiedener Fruchtgummiprodukte setzt
HARIBO als Grundstoff seit den 80er-Jahren in der Regel

Gelatine
ein und zwar ausschlielich Schweineschwartengelatine. Einige Fruchtgummi-Produkte werden auch mit Hilfe
von

Strke
oder

Agar-Agar,
einer tropischen Algenart,
erzeugt. Dazu gehren unter anderem die Sauren Gurken
oder Kirsch-Cola. Diese Artikel knnen problemlos auch
von Vegetariern oder Menschen islamischen Glaubens verzehrt werden.
Der Hauptbestandteil des Fruchtgummis, die Gelatine, enthlt
weder Fett noch Kohlenhydrate. Ein halber Liter reines GelatineGelee hat nur 40 Kilokalorien. Wissenschaftliche Studien belegen, dass Gelatine nachhaltig Gelenkverschlei vorbeugen kann.
Regelmig eingenommen, strkt sie Haut und Bindegewebe