CARRERA

INGENIERIA
INDUSTRIAL
PRACTICA
2

PLAN DE
ESTUDIO
PLAN 2010

LABORATORIO
NOMBRE DE LA
PRACTICA

CLAVE
ASIGNATURA

LMF
LEAN OFFICE

NOMBRE DE LA
ASIGNATURA
SISTEMAS DE
MANUFACTURA
DURACCION
2 HRS.

INTRUDUCCION
Lean office que vendra a significar oficina esbelta es la aplicacin del lean
manufacturing a los procesos administrativos.
El adjetivo esbelto tiene el sentido de eliminar lo que sobra (los despilfarros) y
quedarnos con lo estrictamente necesario: el valor aadido.
Eliminando despilfarro y dedicndonos por tanto a la creacin de valor
aadido ( aquello que verdaderamente demanda el cliente ) conseguimos
incrementar la productividad.
Por qu es importante la productividad en los procesos administrativos?
Ser productivo es ser competitivo.
Para ser competitivo es necesario estar ala cabeza del mercado, y eso solo se
consigue mediante un constante incremento de la productividad segn el
informe.
El origen del despilfarro se poda desglosar en
51% procesos inadecuados
31% entorno inadecuado (por ejemplo, desorden
18% otras causas

COMPETENCIA A DESARROLLAR
Conocer las principales herramientas para la solucin de problemas
involucrados en los sistemas de manufactura

MATERIAL A UTILIZAR
CARTULINA FOSFORESCENTE
CINTA ADHESIVA
PUMONES
FORMATO A
FORMATO B
FORMATO C
FORMATO D

CANTIDAD
5 PZAS
1 PZAS
3 PZAS
5 PZAS
5 PZAS
5 PZAS
5 COPIAS
2 COPIAS
5 PZAS
1PZA

RECURSOS HUMANOS NECEZARIOS PARA A PRCTICA

CANTIDAD
2,5
1
1
2,4
1,2
1
2,4
1,2
2,5
5,10
18

FUNCION
VENDEDORES
GERENTE DE VENTA
GERENTE DE PRODUCCION
ASISTENTE DEL GERENTE DE
PRODUCCION
REPARTIDOR DE DOCUMENTOS
GERENTE DE FINAZAS
ASISTENTE DEL GERENTE DE
FINANZAS
ADMINISTRADOR DE FORMATOS.
OBSERVADORES DEL PROCESO
CLIENTES
TOTAL

INSTRUCCIONES PARA EL DESARROLLO DE LA PRACTICA

PASO 1: Con ayuda de las cartulinas verdes y plumones se rotularon los
departamentos que participaran en la prctica
Ventas
Produccin
Finanzas
Gerencias de ventas
Gerencia de produccin
Administrador de formatos

PASO 2 : Se distribuye las mesas lo mas lejos que sea posible de tal manera
que no queden juntas
PASO 3: Se deja una mesa en medio del saln la cual representara el centro
de copiado.
PASO 4: Se seleccionan a los participantes que tendrn un rol dentro de la
prctica.
PASO 5: Se le entrega a cada participante la tarjeta con el rol asignado y se
les solicita que las lean.
PASO 6: Se empiezan la practica con la simulacin del proceso y se toma el
tiempo de cada actividad, hasta obtener el tiempo final
PASO 7: Se forman equipos y analizan las posibles mejoras que se pueden
realizar y se vuelve a realizar.

La simulacin y se anota los resultados

Sugerencias
Se muestran un posible proceso de implementacin del proceso de mejora
continua en los procesos administrativos.
Pasos de la implantacin:
1 definicin de las expectativas del cliente
1 pregunta: Quin es nuestro cliente?
2 pregunta: Qu valor crea nuestro proceso para el cliente?
3 pregunta: Nos otorgara un cliente su atencin su tiempo su informacin o su
dinero sin un motivo importante para hacerlo?
4pregunta: Pagara un cliente por nuestras actividades administrativas?
2 Definicin del proceso
**aquello que hacemos
**aquello que dicen los procedimiento que debemos hacer
** aquello que deberamos hacer
Realizar anlisis de la cadena de valor
- Considerar las acciones pendientes como inventario wip (work in process)
- Reproceso: cunto de nuestro trabajo se debe a no haber completado
correctamente la tarea anterior.
El despilfarro/ concepto tpicos aplicables los procesos de un rea
comercial):
Ofrecer al cliente diseos que no cubren sus expectativas
hacer propuestas que no tienen efecto
Hacer evaluaciones de costes imprecisas
Gestin de reclamaciones
Evaluaciones del procesos
Es una maquina seria: de chatarras, reproceso, tiempo de ciclo, plazo de
entrega,, en un proceso administrativo vendra dado por :

eficiencia ( relacin entre lo que necesita el proceso siguiente y lo que se

obtiene de mi proceso
calidad
revisiones
capacidad de reaccin
plazo de entrega, etc.

3 instruccin del principio de flujo ( flow)

gestin de tareas
Cmo hacer que el proceso sea trasparente y fluido?
gestin de papel
La regla 80/20 es aplicable;
Hacemos el 80% de nuestro trabajo con menos del 20% de nuestros
documentos.
gestin de ficheros
La regla 80/20 es aplicable Hacemos el 80% de nuestro trabajo con menos del
20% de nuestro archivos.
gestin de correo electrnico
4 introduccin del principio de traccin ( PULL)
Este principio nos dice que nuestra acciones deben venir determinadas por el
proceso siguientes, es decir, por aquel que hara uso del producto de nuestra
accin
5 introduccin de la filosofa de mejora continua ( KAIZEN)

Ms vale una solucin al 60% ahora que una solucin al 100% que nunca llega

Desarrollo de la prctica (evidencias)

Anexos

Formato A
NOMBRE COMPLETO DEL CLIENTE ___________________________
DIRECCION_________________________________________________
TELEFONOS____________________________________________
NO. PARTIDA

PRODUCTO

CANTIDAD
SOLICITADA

COSTO

PAGO TOTAL DE $____________________

NOMBRE Y FIRMA DEL VENDEDOR :_____________________________
AUTORIZACION DEL GERENTE DE VENTAS:________________________
SACAR 2 COPIAS

FORMATOB REVISION DE SOLICITUD DEL CLIENTE

NOMBRE COMPLETO DEL CLIENTE ___________________________
DIRECCION_________________________________________________
TELEFONOS:_______________________________________________

NO.PARTIDA

PRODUCTO

CANTIDAD
SOLICITADA

CANTIDAD
EN
BADEGA

DISPONIBILIDAD
DE
PRODUCCION

AUTORIZACION DEL GERENTE DE VENTAS:________________________

AUTORIZACION DEL GERENTE DE PRODUCCION: ___________________

RESULTADOS OBTENIDOS

CONCLUCIONES Y RECOMENDACIONES

Resultados obtenidos

Formato D

Producto
Formato A

Cliente

Ventas

Administrador de formatos

Repartidor de documentos

Formato B

Produccion
Formato C

Finanzas