NutriciónIntegrada BN PDF

Balance Funcional: equilibrio Canopia-Raz
Universidad de Chile
Facultad de Ciencias Agronmicas
Departamento de Produccin Agrcola
Rodrigo Callejas R.
Ing. Agr. Dr. sc.
sc. agr.
E-mail:rcalleja@uchile.cl
0202-9785727
NUTRICIN INTEGRADA
DE PARRONALES
Hay una dependencia

entre estas dos
estructuras, existiendo
un equilibrio fisiolgico
entre ambas partes
manejo
Alteramos u
optimizamos
la relacin
RCR
Caracter
Caractersticas de mi unidad productiva
a) Caractersticas de las variedades
Aspectos generales
Existen 4 preguntas claves:

1)Cuanto fertilizar?
2) Cmo distribuyo esa fertilizacin en el ao?
Vigor
Potencial productivo y variacin anual
Largo del ciclo anual
Caractersticas particulares de acuerdo
al objetivo productivo
Densidad de plantacin
b) Condiciones climticas
3) Cmo complemento la fertilizacin al suelo, con las
aplicaciones foliares?
4) Cmo aplico los fertilizantes?: Fertirrigacin
Lluvias
Temperatura
Humedad ambiental
c) Disponibilidad y calidad del agua de riego
d) Caractersticas del suelo
Centro de Estudio de la Vid
Caractersticas fsicas
1.
2.
3.
4.
5.
Textura
Impedancias fsicas
Aireacin
Estructura
Densidad aparente
Caractersticas qumicas
1.
2.
3.
4.
pH
CE
Contenido de nutrientes
Elementos txicos (Sodio, Cloro, etc)
Rodrigo Callejas R.
Ing. Agr. Dr. sc. agr.
02-6785727
Cunto fertilizar un parronal?

Criterios para determinar la dosis de referencia
d) Caractersticas del suelo (continuacin)
Profundidad de suelo til para las races

Pendiente del terreno
Presencia de plagas o enfermedades
e) Tcnicas de manejo
Sistemas de riego
Laboreo de suelo
Maquinaria
f) Caractersticas del sistema radical

Cantidad y calidad
Distribucin en el perfil
Dosis normalmente utilizadas

en parronales
unidades/ha
N
P
K
Ca
Mg
Zn
Mn
B
Fe
S
Cu
Mo
50 a 300
Hay que considerar que el
0 a 50
70 a 300
trmino normalmente
0 a 30
utilizadas
utilizadas no es sin
sinnimo
0 a 30
0
de ptimo o eficiente.
eficiente.
0
0
0
Solo con deficiencias
solo como elemento acompaante
0
0
Clculo de la Demanda (Dn).

Drf (kg n/ha)= Dn (kg/ha)
/ha)
kg/ha) Sn (kg
(kg/ha)
EFn
Dn= Fn+Hn+Bn+Rn+EPn
Donde en kg n/ha:
: Estimar va balance, ver anlisis foliares y suelo,
asociar a fertilizacin pasada, apoyarse en investigaciones
serias de extracciones anuales llevadas a cabo en condiciones
similares a las nuestras.
MACROELEMENTOS
Fn = demanda de n del fruto

Hn = demanda de n de las hojas
Bn = demanda de n de los brotes
Rn = demanda de n de las races anuales
Epn = demanda de n del crecimiento de las estructuras permanentes
MICROELEMENTOS: Apoyarse en el anlisis qumico de agua y suelo

para estimar condiciones NO PTIMAS, para una adecuada
disponibilidad de los elemento para la planta.
Extraccin anual de n por la vid
30
Drf: Dosis de referencia de fertilizacin

Dn: Demanda de nutriente del parronal
Sn: Suministro de nutriente
EFn: eficiencia de la fertilizacin
n = nutriente
Normalmente y en la mayora de los parronales en produccin se
produce un dficit (Dn>Sn); por lo que se requiere de la
fertilizacin. Sin embargo, parte de este fertilizante no es tomado
por la planta, por lo que es necesario ajustar la dosis segn la
eficiencia de la aplicacin
Lo primero es definir si existe ese d

dficit
200
180
Hojas
160
Poda
Raquis
Bayas
140
120
kg/ha

/ha)
kg/ha) Sn (kg
(kg/ha)
EFn
ton/ha
Extraccin (kg/ha) Sultanina RM
100
80
60
40
20
0
N
Ca
Mg
(Ruiz, 2001)
TABLAS DE REFERENCIAS: Nitrgeno

DOSIS DE REFERENCIA DE NITRGENO
FACTOR
VIGOR DEL PARRN
TENDENCIA A LA BOTRYTIS
CONTENIDO MATERIA ORGANICA
FRECUENCIA DEL LABOREO DEL SUELO
CUBIERTA VEGETAL
IRRIGACIN FRECUENTE EN TERRENO PERMEABLE
PRECIPITACIONES INVERNALES
TIPO DE SUELO
VOLUMEN OCUPADO POR PIEDRAS
PROFUNDIDAD UTIL DEL SUELO
Suma del ndice de ponderacin (REFERENCIA)
de -13 a -11
de -10 a -8
de -7 a -5
de -4 a -2
de -1 a 2
de 3 a > 5
SUELO texturas gruesas
Valorizacin
Fuerte
Fuerte
Elevado
Muy frecuente
Bajo (<25%)
Muy Profundo, >80 cm
ndice de
Ponderacin
-4
-2
-3
-2
0
0
0
0
-1
-1
Suma del ndice de ponderacin

kg/ha/ao
0 a 20
20 a 40
40 a 60
60 a 80
80 a 100
100 a 120
Viedo
ndice de
Ponderacin
2
0
3
0
0
1
0
1
1
1
Valorizacin
Bajo
Bajo
Presente
Si
Elevado
Ligero
Elevado, (>50%)
Poco profundo, <40cm
ndice de
Ponderacin
4
3
1
1
1
1
1
1
Plantmaster de Uva de Mesa, 2005. Yara
TABLAS DE REFERENCIAS: Nitrgeno

DOSIS DE REFERENCIA DE NITRGENO
FACTOR
VIGOR DEL PARRN
TENDENCIA A LA BOTRYTIS
FRECUENCIA DEL LABOREO DEL SUELO
CUBIERTA VEGETAL
PRECIPITACIONES INVERNALES
TIPO DE SUELO
de -13 a -11
de -10 a -8
de -7 a -5
de -4 a -2
de -1 a 2
de 3 a > 5
SUELO FRANCO
Valorizacin
Fuerte
Fuerte
Elevado
Muy frecuente
Bajo (<25%)
ndice de
Ponderacin
-4
-2
-3
-2
0
0
0
0
-1
-1

kg/ha/ao
0 a 20
20 a 40
40 a 60
60 a 80
80 a 100
100 a 120
Viedo
ndice de
Ponderacin
-3
-1
-3
0
0
1
1
0
-1
-1
-7
Valorizacin
Bajo
Bajo
Presente
Si
Elevado
Ligero
Elevado, (>50%)
ndice de
Ponderacin
4
3
1
1
1
1
1
1
Clculo del Suministro (Sn). El N como ejemplo

TABLAS DE REFERENCIAS: P2O5, K2O y Mg
Sn (kg/ha) = Hn + Pdn + Rn + FEn + (0,15 x Fn)

Efn
Donde en kg/ha:
DOSIS DE REFERENCIA DE Fsforo, Potasio y Magnesio
FACTOR
FERTILIDAD NATURAL DEL SUELO
INCORPORACIN RESTOS DE PODA
Valorizacin
Baja
Bajo (<25%)
Elevado
Si
SUELO texturas gruesas

Viedo
ndice de
ndice de
ndice de
Ponderacin
Ponderacin
Valorizacin
Ponderacin
-1
-1
Alta
1
1
-1
1
-1
1
Elevado, (>50%)
1
1
-1
Bajo
1
0
1
Si
1
-1
0
0

Consejo
de -5 a -3 Lmite bajo de la dosis de restitucin
de -2 a 2 Nivel medio de la restitucin
de 3 a 5 Lmite superior de la dosis de restitucin
TABLAS DE REFERENCIAS: P2O5, K2O y Mg
Hn = contenido n en las hojas senescentes

Pdn = contenido de n de la poda incorporada al suelo
Rn = contenido de n de las races
FEn = contenido de n de fuentes exgenas como guano, agua de riego,
abonos verdes, etc.
Fn = fraccin inmovilizada de la fertilizacin de n del ao anterior
Para el caso del N se estima en un 15%.
Efn = prdidas del n (Ej: N: mineralizado por desnitrificacin y
Lixiviacin, para este caso se estima 20%).
Eficiencia de recuperacin de la fertilizacin

/ha)
kg/ha) Sn (kg
(kg/ha)
de n (EFn)
EFn
Se ha estimado que la eficiencia podra variar entre un 40 a 70 % dependiendo
de las condiciones en que se realiz la fertilizacin.
DOSIS DE REFERENCIA DE Fsforo, Potasio y Magnesio
FACTOR
FERTILIDAD NATURAL DEL SUELO
INCORPORACIN RESTOS DE PODA
Valorizacin
Baja
Bajo (<25%)
Elevado
Si
SUELO FRANCO
Viedo
ndice de
ndice de
ndice de
Ponderacin
Ponderacin
Valorizacin
Ponderacin
-1
1
Alta
1
-1
-1
1
-1
-1
Elevado, (>50%)
1
-1
-1
Bajo
1
0
1
Si
1
-1
-1
0

Consejo
de -5 a -3 Lmite bajo de la dosis de restitucin
de -2 a 2 Nivel medio de la restitucin
de 3 a 5 Lmite superior de la dosis de restitucin
-2
Es importante considerar todas aquellas acciones que permitan aumentar la eficiencia

de recuperacin de la fertilizacin:
La dosis del nutriente debe ajustarse a la demanda real por la planta
Incorporacin de los fertilizantes amoniacales para evitar prdidas por volatilizacin
de amonaco.
Parcializar dosis, especialmente en suelos delgados, pedregosos y/o arenosos con riesgo de
lixiviacin.
Considerar el sistema de riego empleado
Promover la exploracin de races.
Mantener races sanas.
Considerar crecimiento anual de races.
Evitar aquellos factores que inhiben o restrinjan la actividad radical (el dficit y exceso de
agua; compactacin).
Evitar antagonismo entre los elementos aplicados.
Ejercicios

/ha)
kg/ha) Sn (kg
(kg/ha)
EFn
Rendimiento total Fruta

(kg/ha)
35.000
MS (kg/ha)
6650
2759,75
3325
844,55
3391,5
Fruta
Hojas
Brotes
Races
Est. Permanentes
CALCULO DE LA DOSIS DE REFERENCIA (kg/ha)

kg N / ha a suplir con fertilizacin
DEMANDA DE NITRGENO
38
30
Eficiencia Fertilizacin N (%)

40
50
60
70
125
Dosis de N (kg/ha)
94
75
63
54
128,00
SubTotal
Estudios
Experiencia
Criterio
Produccin deseada (kg bruta/ha)=

35000
Porcentaje de agua de la fruta=
81
Porcentaje de materia seca de la fruta=
19
Porcentaje de nitrgeno Fruta a la cosecha=
0,7
Porcentaje de nitrgeno Hojas senescentes=
1,25
Porcentaje de nitrgeno Brote a la poda=
0,75
Porcentaje de nitrgeno Races=
1
Porcentaje de nitrgeno Est. Permanentes=
0,4
Porcentaje de nitrgeno Racimos Descargados=
Porcentaje de nitrgeno Brote al Desbrote=
Fertilizacin ao anterior, FN, (kg N/ha)=
140
Cantidad de Guano de Gallina Piso (kg/ha)=
0
Cantidad de Guano de Gallina Jaula (kg/ha)=
0
Cantidad de Guano de Cabra (kg/ha)=
3000
Cantidad de Guano de Oveja (kg/ha)=
0
Cantidad de Guano de Cerdo (kg/ha)=
0
Cantidad de Guano de Vacuno (kg/ha)=
0
Cantidad de Compost (kg/ha)=
0
Cantidad de Materia Verde (kg/ha)=
0
Porcentaje de N de Guano de Gallina Piso=
2,09
Porcentaje de N de Guano de Gallina Jaula=
4,21
Porcentaje de N de Guano de Cabra=
1,58
Porcentaje de N de Guano de Oveja=
1,67
Porcentaje de N de Guano de Cerdo=
1,88
Porcentaje de N de Guano de Vacuno=
1,92
Porcentaje de N del Compost=
1
Porcentaje de N de la Materia Verde (kg/ha)=
1
Cantidad biomasa (maleza o cubierta) kg MS/ha=
0
* desde 0 (control total) o 6000 a 8000 cubierta total. Si solamente hay entrehilera ocupar el 50%
Porcentaje de N de Biomasa=
1,5
Porcentaje de Hojas Recicladas=
100
Porcentaje de Material de Poda Reciclados=
100
Contenido de nitrato (mg/l)=
0
Volmen de agua de riego/ha/ao (l)=
0
Ejercicios
Coeficiente
de reparto (%)
36,37
26,95
19,48
6,60
10,60
N (kg/ha)
46,55
34,50
24,94
8,45
13,57
Malezas y/o Cubierta

Total
0,00
128,00
Ejercicios
SUMINISTRO DE NITRGENO
Manejo Residuo
Material Poda
Hojas
Inmobilizacin (15% FN)
Races
Guano/ha/ao
Compost
Materia Verde
Racimos descargados
Desbrote
Nitrato Agua de Riego
Total
MS (kg/ha)
4000
500
844,55
3000
0
0
0
0
Reciclaje (kg/ha) Suministro Neto

N total
de N kg/ha (**)
30,00
6,25
21
8,45
47,4
0
0
0
0
0
24,00
5,00
16,80
6,76
37,92
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
113,10
90,48
** eficiencia del N total reciclado (80%). Prdida de N mineralizado 20% aprox.
Ejemplo
Produccin deseada (kg bruta/ha)=

18860
Porcentaje de agua de la fruta=
81
Porcentaje de materia seca de la fruta=
19
Porcentaje de nitrgeno Fruta a la cosecha=
0,7
Porcentaje de nitrgeno Hojas senescentes=
1,25
Porcentaje de nitrgeno Brote a la poda=
0,75
Porcentaje de nitrgeno Races=
1
Porcentaje de nitrgeno Est. Permanentes=
0,4
Porcentaje de nitrgeno Racimos Descargados=
Porcentaje de nitrgeno Brote al Desbrote=
Fertilizacin ao anterior, FN, (kg N/ha)=
100
Cantidad de Guano de Gallina Piso (kg/ha)=
0
Cantidad de Guano de Gallina Jaula (kg/ha)=
0
Cantidad de Guano de Cabra (kg/ha)=
5000
Cantidad de Guano de Oveja (kg/ha)=
0
Cantidad de Guano de Cerdo (kg/ha)=
0
Cantidad de Guano de Vacuno (kg/ha)=
0
Cantidad de Compost (kg/ha)=
0
Cantidad de Materia Verde (kg/ha)=
0
Porcentaje de N de Guano de Gallina Piso=
2,09
Porcentaje de N de Guano de Gallina Jaula=
4,21
Porcentaje de N de Guano de Cabra=
1,58
Porcentaje de N de Guano de Oveja=
1,67
Porcentaje de N de Guano de Cerdo=
1,88
Porcentaje de N de Guano de Vacuno=
1,92
Porcentaje de N del Compost=
1
Porcentaje de N de la Materia Verde (kg/ha)=
1
Cantidad biomasa (maleza o cubierta) kg MS/ha=
0
* desde 0 (control total) o 6000 a 8000 cubierta total. Si solamente hay entrehilera ocupar el 50%
Porcentaje de N de Biomasa=
1,5
Porcentaje de Hojas Recicladas=
100
Porcentaje de Material de Poda Reciclados=
100
Contenido de nitrato en el agua (mg/l)=
10
Volmen de agua de riego/ha/ao (l)=
12000000
Aporte de nitrato (kg/ha)=
120,0

/ha)
kg/ha) Sn (kg
(kg/ha)
EFn
CLCULO DE LA Dn PARA EL Nitrgeno

Produccin de fruta estimada (kg/ha)
35.000
Dn N estimada (kg N/ha)
128
CLCULO DEL Sn PARA EL Nitrgeno

Fertilizacin ao anterior(FN) (kg/ha)
Inmobilizacin (15% FN) (kg/ha)
Guano (kg/ha); 3 ton/ha
N-N03 en el agua
Material de Poda
Hojas
Races
140
17
38
0
24
5
7
Total Sn estimado (kg N/ha)
90

38
Ejercicios
Ejercicios

/ha)
kg/ha) Sn (kg
(kg/ha)
EFn

(kg/ha)
35.000
38
30

40
50
60
70
125
Dosis de N (kg/ha)
94
75
63
54
DEMANDA DE NITRGENO
Fruta
Hojas
Brotes
Races
Est. Permanentes
MS (kg/ha)
3583,4
1487,111
1791,7
455,0918
1827,534
68,97
SubTotal
Malezas y/o Cubierta
Estudios
Experiencia
Criterio
Total
N (kg/ha)
25,08
18,59
13,44
4,55
7,31
0,00
68,97
Coeficiente
de reparto (%)
36,37
26,95
19,48
6,60
10,60
Ejercicios
SUMINISTRO DE NITRGENO
Manejo Residuo
Material Poda
Hojas
Inmobilizacin (15% FN)
Races
Guano/ha/ao
Compost
Materia Verde
Racimos descargados
Desbrote
Nitrgeno (de Nitrato)
MS (kg/ha)
Reciclaje (kg/ha) Suministro Neto

N total
de N kg/ha (**)
2000
400
455,0918
5000
0
0
0
0
Total
15,00
5,00
15
4,55
79
0
0
0
0
26,4
12,00
4,00
12,00
3,64
63,20
0,00
0,00
0,00
0,00
21,12
144,95
115,96
Rodrigo Callejas R.
02-6785727
Cmo distribuyo los fertilizantes

durante la temporada?
** eficiencia del N total reciclado (80%). Prdida de N mineralizado 20% aprox.
Aproximaci
Aproximacin a la distribuci
distribucin de la dosis
de referencia
Ejercicios
La dosis del nutriente debe ajustarse a la demanda real por la planta
CLCULO DE LA Dn PARA EL Nitrgeno

Produccin de fruta estimada (kg/ha)
18.860
Detencin paulatina
Dn N estimada (kg N/ha)
69
Crecimiento brote
CLCULO DEL Sn PARA EL Nitrgeno

Fertilizacin ao anterior(FN) (kg/ha)
Inmobilizacin (15% FN) (kg/ha)
Guano (kg/ha); 3 ton/ha
N-N03 en el agua
Material de Poda
Hojas
Races
100
12
63
21
12
4
4
Total Sn estimado (kg N/ha)
116


(kg/ha)
18.860
-47
30

40
50
60
70
Dosis de N (kg/ha)
0
0
Determinacin de la distribucin anual de la dosis
NITRGENO
Importante consumo para la formacin de toda la

estructura bsica de la planta (Brotes y Hojas)
Formacin de protenas y enzimas. Constituyente de
la clorofila. Regulacin del uso de carbohidratos.
Crecimiento vegetativo de la planta.
Decae la demanda, pero se

intensifica nuevamente en
Postcosecha - Reserva
POTASIO
Alto consumo por el
llenado de la fruta
Demanda creciente al
inicio del crecimiento
Activacin enzimtica de
otras 50 enzimas
diferentes. Funcin
primaria en la regulacin
del proceso de osmosis.
Continuacin:
Regulacin de la
apertura estomtica
(transpiracin).
Sntesis de ATP.
CALCIO
Inicialmente la tasa de
consumo es creciente.
Desarrollo y multiplicacin
celular, permeabilidad de las
membranas, paredes
celulares, etc.

intensifica, en parte,
nuevamente en Postcosecha
Reserva?????
FSFORO
Decae la demanda,
pero se intensifica
nuevamente en
Postcosecha
Reserva
Continuacin:
Transporte de los
azcares. Sntesis de
almidn.
Demanda bastante constante en el ao.

Acumulacin y transformacin de energa (ATP-ADP). Componente de cidos
nucleicos, coenzimas, nucletidos, protenas y lpidos. Proliferacin radical.
Resistencia a enfermedades. Formacin de la semilla.
Es necesario preocuparse de las reservas

Invernales? Fertilizaci
Fertilizacin en Postcosecha
MAGNESIO
Demanda bastante constante en el ao,

con una cada de envero en adelante y se
recupera hacia la postcosecha. Constituyente de la
A lo menos
45 d
das
molcula de clorofila. Componente estructural del ribosoma. Cofactor enzimtico.

Activacin de procesos de fosforilacin. Sntesis oleica en vegetales.
De un sistema demandante de nutrientes,

pero sin la estructura b
bsica funcionando al 100%
RESERVAS
4) Proceder a estructurar la distribucin en diferentes perodos

de desarrollo de la planta, de acuerdo a las demandas.
HIDRATOS DE CARBONO
RESERVAS NITROGENADAS
MINERALES
HORMONAS
Variedad: Superior
Sistema de riego: goteo
3000 cajas 8,2 kg/ha promedio de 4 aos, fruta grande y excelente calidad
TOTAL Brotes de 20 cm a Pre-Flor (kg/ha)

TOTAL Inicio Cuaja - 2 S PostCuaja (kg/ha)
TOTAL 2 S Postcuaja - Pinta (kg/ha)
TOTAL Pinta - Cosecha (kg/ha)
TOTAL Postcosecha activa (kg/ha)
TOTAL Postcosecha receso (kg/ha)
TOTAL BROTACIN A COSECHA (kg/ha)
TOTAL TEMPORADA (kg/ha)
P205 K2O CaO MgO
Cl
Zn
Fe
28
10
24
34
10
13
10
16
51
14
170
13
29
25
12
63
16
133
13
41
13
93
31
229
60
34
55
10,5
2,4
156
46
362
86
40
103
17,5
2,4
LUGARES
DE
PRODUCCIN
LUGARES
DE
UTILIZACIN
LUGARES
DE
RESERVAS
El perodo comprendido entre las primeras semanas hasta

2 meses posterior a inicio de brotacin
depende de las reservas
Hidratos de Carbonos
Brotacin a Floracin
- por 3 semanas depende de las reservas
- hojas exportan cuando alcanzan el 50% de su tamao final
Transporte: acrotnico hacia el pice (hojita y pice activo)

Cuando existen 3-4 hojas exportadoras, la ms vieja y basal
exporta hacia el sarmiento
Posteriormente, el transporte comienza a ser bidireccional que se
incrementa con el pasar del tiempo.
Brote Autosuficiente: 10 hojas. El pice necesita de las
primeras 3 hojas exportadoras
Establecimiento de la canopia
Resumen
Uno de los primeros eventos que tendran un impacto sobre

la productividad es el establecimiento de la canopia y el
rea foliar.
Esto se ve limitado principalmente por la disponibilidad de
nutrientes, especialmente el Nitrgeno (Dale y Mitthorpe,
1983).
-El tronco sirve de amortiguador o regulador de la nutricin del

brote y del racimo, despus de envero y durante la maduracin,
siempre que existan las reservas o se acumulen antes.
Poscosecha
Sin crecimiento de brotes, los CHO se dirigen hacia sarmiento,
tronco y races.
En rboles mayores esto depende de las reservas de

hidratos de carbono y los nutrientes.
Si existen ptimas temperaturas y riego, se mantiene la actividad

del pice, por lo que es fuente de atraccin.
Elevadas temperaturas (> 30C) limita el crecimiento

RCR
RAIZ
4000
y = 7,4468x2 - 212,34x + 2252,5

R2 = 0,9941
CAJAS DE 8,2 kg
3500
3000
Cuartel 63
2500
Cuartel 5
2000
1500
1000
-Entre 30 al 50 % del N presente en la hoja al final del verano,

es translocado a reservas.
- En via, del total del N utilizado en la vid para el nuevo
crecimiento de primavera, el 30% proviene de reserva. Este
monto se reduce en un 76% al estado de brote con 5 hojas y
otro 20 % hacia plena flor.
Qu pasa con el incremento de la tasa de crecimiento diaria o
el volumen total de la materia seca que se requiere?
500
0
12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40
ALMIDN EN RAIZ (%)
NITRGENO
USO DEL CARBONO
Hasta floracin: 98% materia seca estructural, lo que disminuye
hasta inicio de maduracin.
Pinta a Cosecha: 83% materia seca no estructural
En general:
Importante consumo para la formacin de

toda la estructura bsica de la planta (Brotes
y Hojas)
Formacin de protenas y enzimas. Constituyente de la
clorofila. Regulacin del uso de carbohidratos. Crecimiento
vegetativo de la planta.

intensifica nuevamente en
Postcosecha - Reserva
1/3 respiracin
1/3 vegetacin y reserva
1/3 fructificacin
Aplicacin de 15N
N en Raz (%)
Alteracin de las reservas:
15
- Programa anual al suelo

Tarda (sin crecimiento)= almacenamiento en raz ppmente
Verano con crecimiento= utilizado y almacenado en
Parte area (brotes y ramillas) y races..
80
70
60
50
40
30
20
10
0
N ABSORBIDO EN PRIMAVERA
N ABSORBIDO EN POSTCOSECHA
CADA DE
HOJAS
-Urea foliar en postcosecha (aumenta)

-Podas drsticas (reduccin, principalmente en vid)
BROTACIN
FLORACIN
3,0
% Arginina
raz
2,5
% Arginina
sarmiento
2,0
%
-Mala calidad de hojas (Araita, Oidio, etc)
(Van Zyl, 1988)
1,5
1,0
-Mal criterio de riego
0,5
0,0
-Malas races
30 J 30 A 30 S 30 O 30 N 30 D 30 E 30 F
(Pudahuel, Ruiz, 2000)
Concentracin de Arginina Thompson Seedless (4 mM NO3-)
300
u Moles / g peso seco
250
sarmiento
tronco
raz
Zzzzz
NITRGENO TOTAL EN SARMIENTO
200
Cuartel 63
150
100
50
11 de agosto
entrenudo (4 y 5 + 5 y 6)
0,84
Planta1
0,77
Planta2
0,81
Planta3
0,81
Promedio
0,035
Desv
Punto crtico: 0,65%
0
julio
agosto
septiembre
(Kliewer y Cook, 1971)
RCR
POTASIO
En Vid,
Vid alrededor de un 50% de las reservas invernales
sostienen el crecimiento primaveral (Groot Obbink et al, 1973; Conradie,
Aproximacin a la determinacin de la dosis

de Potasio
Primero: Hay dficit a nivel foliar o no?
1981, Conradie y Saayman, 1989). En Kiwi este valor sube a 70%.
Algunos autores manifiestan que la Vid presenta una gran

demanda de este elemento, hasta la floracin (Badour, 1963;
Lafon et al. 1965; Rodrguez et al., 1974)
a)Sin dficit foliar: Dosis de mantencin en funcin de la extraccin

del Frutal
Normalmente se usa como referencia la produccin de fruta / hectrea
Extraccin (kg/ha) Sultanina RM
200
180
Hojas
Poda
160
140
Raquis
Bayas
120
kg/ha
En primavera es factible determinar deficiencias en los tejidos

de la vid, generado principalmente por una alta tasa de
crecimiento de la canopia, en combinacin con bajas reservas
invernales, inadecuado suministro de fertilizantes potsicos y
mala absorcin del elemento por la planta.
100
80
60
40
20
0
N
POTASIO
Alto consumo por el
llenado de la fruta
Demanda creciente al
inicio del crecimiento
Activacin enzimtica de
otras 50 enzimas diferentes.
Funcin primaria en la
regulacin del proceso de
osmosis.
Continuacin: Regulacin
de la apertura estomtica
(transpiracin). Sntesis de
ATP.
Decae la demanda,
pero se intensifica
nuevamente en
Postcosecha
Reserva
Continuacin:
Transporte de los
azcares. Sntesis de
almidn.
Ca
Mg
Aproximacin a la determinacin de la dosis

de Potasio b) Con dficit foliar:
Buenas o malas races?
Si las races estn en buen estado: DOSIS DE CORRECCIN: Antecedentes
Antecedentes
FSFORO
Duraznos
Durante los dos primeros meses desde la brotacin, disminuye
el P estructural o de reserva, a favor de un nuevo crecimiento
(16 g/rbol). Un 57% proviene de las races.
La demanda posterior hasta cosecha, tambin sera subsidiada
en menor proporcin por la raz.
Vid
El 50% del P requerido por la copa es obtenido hasta
floracin (Badour, 1963). Lo que denota una importante
demanda de la planta de este elemento, jugando un rol muy
Importante el aporte de las reservas.
FSFORO
Demanda bastante constante en el ao. Acumulacin y transformacin

de energa (ATP-ADP). Componente de cidos nucleicos, coenzimas, nucletidos,
protenas y lpidos. Proliferacin radical. Resistencia a enfermedades. Formacin de
la semilla.
LA POSCOSECHA SE DEBE INICIAR 15 DAS DESPUS
VERANO
Postcosecha Activa
Fecha:
COORDINAR POSIBLE PODA DE RACES CON EL INICIO DE LA FERTILIZA

AL PUNTO DE CORTE.
L/ha o
N
P205
Cl
Zn
Fe
Costo/ton
$ 382.000
NITRATO DE Ca (15,5-0-0-26Ca)
$ 480.000
NITRATO DE K (13,6-0-46)
Otros nutrientes, se propone o

Supone que las reservas son
importante, pero
faltan estudios que lo cuantifiquen
KILOS DE NUTRIENTES POR HECTAREA
Kg/ha
UREA (46-0-0)
K2O
CaO MgO
$ 805.000
SULFATO K (0-0-50-18s)
40
20
7,2
$ 890.000
MURIATO de K (0-0-60-47Cl)
150
90
70,5
ULTRASOL DESARROLLO (18-6-18-2Mg-8S)
$ 942.000
ULTRASOL FRUTA (9-0-47-1S)
$ 932.000
ULTRASOL MULTIPROPOSITO (18-18-18-1S-Mg)
$ 1.290.000
ULTRASOL PINTA (0-5-48)
$ 670.000
$ 872.000
ULTRASOL POSTCOSECHA (13-13-36)
$ 1.217.000
ULTRASOL PRODUCCIN (13-6-40)
$ 1.092.000
ENTEC 21 (21-0-0-24S)
150
31,5
36
NITRATO DE AMONIO (27-0-0)
190
51,3
$ 480.000
ACIDO FOSFORICO(0-85-0)
30
25,5
$ 1.155.700
FOSFATO MONOAMNICO (12-51-0-0,3S)
FOSFATO MONOPOTSICO (0-52-34-0,2S)
$0
ACIDO BORICO (0-0-0-17B)
$ 580.000
FERROSOL (Fe-EDDHA) (0-0-0-6Fe)
$0
$ 580.000
ZINC-EDTA (0-0-0-14Zn)
$0
SULFATO DE CALCIO (0-0-0-25Ca-12S)
$0
SULFATO DE MAGNESIO (0-0-0-16Mg-13S)
$ 189.000
P205
K2O
Cl
Zn

Porcentaje de la dosis total (%)
VERANO
Postcosecha Activa
$0
SULFATO DE ZINC (0-0-0-35Zn)

FERTIYESO (0-0-0-33Ca-18S)
$ 536.600
CaO MgO
$0
Fe
83 26 110
0 43 71
28,98 39,61 28,71
0 47,11 58,82
0 ####
LA POSCOSECHA SE DEBE INICIAR 15 DAS DESP

Fecha:
COORDINAR POSIBLE PODA DE RACES CON EL INICIO DE LA F

AL PUNTO DE CORTE.
L/ha o
KILOS DE NUTRIENTES POR HECTAREA
Kg/ha
Cl
Zn
Fe
UREA (46-0-0)
$ 382.000
NITRATO DE Ca (15,5-0-0-26Ca)
$ 480.000
NITRATO DE K (13,6-0-46)
Finalmente, las condiciones en que se

Desarrolla la plantacin definir
Qu nutrientes necesita en postcosecha.
P205 K 2O CaO MgO
Costo/ton
$ 805.000
SULFATO K (0-0-50-18s)
50
25
$ 890.000
MURIATO de K (0-0-60-47Cl)
215
129
101
$ 670.000
ULTRASOL DESARROLLO (18-6-18-2Mg-8S)
ULTRASOL FRUTA (9-0-47-1S)
$ 932.000
ULTRASOL MULTIPROPOSITO (18-18-18-1S-Mg)
$ 1.290.000
SFT (0-0-46)
40
19,2
$ 872.000
ULTRASOL POSTCOSECHA (13-13-36)
$ 1.217.000
ULTRASOL PRODUCCIN (13-6-40)
$ 1.092.000
ENTEC 21 (21-0-0-24S)
$ 942.000
250
52,5
60
NITRATO DE AMONIO (27-0-0)
100
27
$ 480.000
ACIDO FOSFORICO(0-85-0)
30
25,5
$ 1.155.700
FOSFATO MONOAMNICO (12-51-0-0,3S)
FOSFATO MONOPOTSICO (0-52-34-0,2S)
$0
ACIDO BORICO (0-0-0-17B)
10
1,7
$ 580.000
FERROSOL (Fe-EDDHA) (0-0-0-6Fe)
$0
$ 536.600
$0
SULFATO DE ZINC (0-0-0-35Zn)
30
10,5
$ 580.000
ZINC-EDTA (0-0-0-14Zn)
$0
FERTIYESO (0-0-0-33Ca-18S)
SULFATO DE CALCIO (0-0-0-25Ca-12S)
$0
SULFATO DE MAGNESIO (0-0-0-16Mg-13S)
40
6,4
5,2
$ 189.000
Cl
Zn
Fe
TOTAL
P205 K 2O CaO MgO
79,5 44,7
154
6,4 74,2 101 10,5
1,7
$0
TOTAL
0
Rodrigo Callejas R.
02-6785727
Cmo complemento la fertilizacin

al suelo con aplicaciones foliares?
Bajo condiciones qumicas del suelo

que limitan la solubilidad y
disponibilidad del nutriente.
Fundamentos
Agenda del Salitre (Ruiz, 2001)
Exceso natural o artificial (fertilizacin)

de un in que provoque competencia
Fisiologa funcional de los rganos de la vid,

principalmente la FLOR y el FRUTO
A pesar de una adecuada dotacin del algunos nutrientes entregados
por el suelo, se provocan deficiencias en algunos rganos.
Movilidad de los elementos en la planta (Tukey)

Muy Mvil
Mvil
Parcialmente
Mvil
Nitrgeno
Potasio
Sodio
Fsforo
Cloro
Azufre
Zinc
Cobre
Manganeso
Hierro
Molibdeno
Inmvil
Boro
Magnesio
Calcio
Deficiencias funcionales permanentes
Desarrollo de los haces vasculares

Ej: Calcio
Agenda del Salitre (Ruiz, 2001)
18 a 20 Brix
Desfavorables condiciones para el crecimiento de la

raz y absorcin de nutrientes
> desfavorables condiciones de temperatura
> desfavorables condiciones de humedad de suelo
> desfavorables condiciones de oxgeno en el suelo
> prdida de la estructura de suelo
Malas condiciones sanitarias de las races

> nematodos
> hongos
> margarodes
6 a 7 Brix
(30-50 ddpf)
X
F
F
Deficiencias funcionales transitorias
Inhibiciones correlativas entre rganos
A pesar que los factores anteriores no son limitantes

En el peak de demanda de
nutrientes por parte del fruto,
durante su mxima tasa de
crecimiento, la absorcin por
parte de la raz y la redistribucin dentro de la planta
no dan abasto.
Testigo
90
WuxalB
80
cido Brico
70
60
50
40
30
9
13
16
26
Das desde la aplicacin
38
Durante el proceso de floracin y

cuaja de frutos de olivo y otras
especies.
Durante el llenado de grano y la
demanda de potasio
F
Transpiracin. Influencia de factores ambientales
18 a 20 Brix
F
T
6 a 7 Brix
(30-50 ddpf)
Agua acumulada: (F)-(T)
Ausencia de Semillas
1semilla
4 semillas
0,6
0,5
3,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0
15
30
45
0,2
F
Agua acumulada: (X+F)-(T+X)
0,7
Mg (mg/baya)
-1
K (mg/baya)
20
Ca (mg/baya)
B inflorescencia (ppm)
100
60
75
DDF
90
105
2
1,5
1
0,5
0
1semilla
4 semillas
0,15
1semilla
4 semillas
3
2,5
15
30
45
60
75
DDF
90
105
0,1
0,05
0
15
30
45
60
75
DDF
90
105
Inicio de pinta
(var. Barbera; Boselli et al., 1995)
Parrones debilitados
Produccin Exportada
30,9 t/ha
15,1 t/ha
Peso de Poda / Planta
7,7 kg
6 t/ha
4 kg
2 kg
Rodrigo Callejas R
02-6785727
K+
K+
Razones que obligan el uso de nutrientes al

suelo y su complemento foliar, en la
produccin de uva de mesa
x
F
x
F
x
F
K+K+
K+
K+
+ AGUA
K+
K+
K+
K+
K+
K+
A
K+
K+
A
K+ K+
K+ A
K+
K+ A
K+
K+
K+
K+
Azcares
(A)
K+
K+
K+
K+
K+
A
A
K+ A
K+
K+
K+ A
A
A
A
K+
K+
A
K+
Calibre de la fruta:
fruta: el incremento del tama
tamao de las bayas
Depende en forma importante de la disponibilidad de K.
Alteraci
Alteracin del estatus hormonal debido
a su rol como precurso de la s
sntesis
de Auxinas
Activaci
Activacin de enzimas
18 a 20 Brix
Ca
Ca Ca
Ca
Ca
Ca
Ca
6 a 7 Brix
(30-50 ddpf)
Es el microelemento ms importante
Fundamental en:
Crecimiento de varios rganos de la planta
Floraci
Floracin
Formaci
Formacin de los frutos y
Transporte de productos de la fotos
fotosntesis.
Los efectos fisiol

fisiolgicos de este elementos son
comparables a los del f
fsforo en la planta.
F
F
HIERRO
III R, 2003, bajo niveles en el suelo
Disponibilidad de Fe
pH
5
frrosas
Mn: interfiere
la absorcin
7
frricas
Carbonatos y Bicarbonatos
Inmovilizacin o inactivacin
Altos niveles de iones antagnicos: Mn, Cu, Zn, Mo y fosfatos; disminuyen

el transporte de Hierro en la planta
V R, 2003, carbonatos en el suelo
MAGNESIO y su
relacin con el
CALCIO y el Palo
Negro
Factores que promueven palo negro:

-Variedad, patrn y calidad de las races
-Suelos texturas gruesas
-Suelos arenosos
-Suelos con elevado contenido de arcilla
-Exceso de N-Amoniacal
-Deficiencias de K
- Exceso de sombra
- Falta de cadenas carbonadas
-Deficiencias de cationes
-Desequilibrios entre los cationes: K/Ca/Mg
-Mala vascularizacin del rquis (hormonal-nutricional; Zn y B)
-Bajas temperaturas y/o Alta humedad ambiental
Tempranamente se facilita,
por factores relacionado con
la transpiracin,
la llegada de Ca y Mg a la fruta
o inflorescencia, capacidad
que disminuye con el desarollo de la superficie foliar
Racimo expuesto-Elongacin
Ca+Mg
(2 a 3)
Ca
(2 a 3)
Ca+Mg
(2 a 3)
Ca
+
Mg
Rodrigo Callejas R
02-6785727
Clase 21. Fertirrigaci

Fertirrigacin: conceptos b
bsicos
DEFINICIONES
Sistema Automtico
1)Fuente de agua
2) Bomba
3) Filtros
4) Sistema de distribucin
5) Fertirrigador o control
automtico de inyeccin, pH,
CE.
6) Estanques para soluciones
fertilizantes madres
DEFINICIONES
Fertirrigacin: es una tcnica que integra la distribucin

simultnea de agua de riego y fertilizantes, a travs de un
sistema de riego apropiado, por ejemplo: riego por goteo o
riego por microaspercin.
Sistema Bsico
1)Fuente de agua
2)Bomba
3)Filtros
4)Sistema de distribucin
5)Estanque para preparacin de solucin
fertilizante.
El criterio se basa en un concepto determinista, donde

la dosis de referencia de los nutrientes se determina a
partir de un anlisis previo (antes que se inicie la
temporada)
Se considera en la prctica (ver clases anteriores):
Estimacin de cosecha
Anlisis de suelo
Anlisis foliar
Historial de producciones
Calidad y condicin de la fruta
Etc.
DEFINICIONES
Fertirrigacin a la demanda: a lo anterior se aade como
condicin bsica (en la teora), el ir generando el programa
nutricional y de riego, de acuerdo a un control estricto, riguroso
y permanente del sistema suelo, agua y planta.
El criterio se basa en un concepto dinmico, donde la
dosis de referencia de los nutrientes depende de la
respuesta de las plantas, in situ y en el momento.
Se considera en la prctica: a lo anterior, se agrega:
Seguimiento de la dinmica de los iones en el perfil, a travs
del uso de sondas de extraccin de solucin suelo, contrastando
permanentemente con la analtica foliar.
Se persigue mxima productividad de fruta de calidad, bajo los
conceptos de agricultura sostenible.
DEFINICIONES
TIFA: Tecnologas Integradas de Fertirrigacin Aplicada: se basa
en los conceptos anteriores, sin embargo, los componentes
Tecnologas, Integradas y Aplicadas, obligan a la determinacin
de estrategias de manejo que permitan incrementar o mantener,
sostenidamente en el tiempo, el potencial productivo de una unidad.
Integradas: el criterio de nutricin/riego, DEBE INTEGRAR las

interrelaciones Clima, Suelo, Agua, Planta, Infraestructura y Personal, bajo
parmetros de sustentabilidad.
Para lo se requiere:
a) Slido conocimiento de la fisiologa frutal.

b) Slidos conocimiento del recurso suelo y agua.
c) Capacidad de gestin e integracin de recursos y
conocimiento.
TIFA: Tecnologas Integradas de Fertirrigacin Aplicada

Tecnologas: se requiere de sistemas tecnolgicos que permitan mayor
eficiencia del proceso de fertirrigacin, basado en:
a) Manejo de precisin: es la plataforma de control del
funcionamiento del sistema TIFA.
b) Desarrollo y aplicacin de tecnologas que permitan:
1) Manejo eficiente de los sistemas de riego e inyeccin de nutrientes.
2) Incrementar la eficiencia funcional de la planta (potencial productivo), como
valor agregado al proceso de fertirrigacin. Ej: 1) aumento de la eficiencia de
fertilizacin (Efn) a travs del conocimiento y promocin del sistema radical; 2)
generar condiciones qumicas y fsicas de suelo, tendiente a potenciar el
funcionamiento del sistema radical; 3) ptima condicin del follaje (programas
fitosanitarios, programas fertilizacin foliar, programa de reguladores de
crecimiento y bioestimulantes naturales, etc.); 4) desarrollo de canopias que
guarden relacin con las cosechas estimadas; Etc
Aplicadas: el paso de la teora a la prctica.

a) Se requiere de una plataforma de investigacin y desarrollo de tecnologas,
que permitan ir llevando a la prctica todos aquellos aspectos tericos o
conocimiento bsico de baja viabilidad prctica, por ejemplo por costos, de
manera que puedan ser utilizados por los productores.
b) Apoyo tcnico de profesionales o expertos calificados para implementar
el sistema TIFA.
c) Capacitacin permanente de productores, personal de apoyo y profesionales
de medio.

Se considera en la prctica (Resumen):
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA FERTIRRIGACIN
Rol fundamental del diagnstico agronmico de la unidad

(Clima, Suelo, Agua, Planta, Estructura y Personal).
Los programas de riego y fertilizacin se estiman de acuerdo a
los parmetros generados en el diagnstico y se controlan en
forma dinmica y peridica. Manejo de precisin.
Todos los aos se debe hacer una reflexin y anlisis detallado
sobre el comportamiento de la planta (unidad productiva), a la
luz de los resultados obtenidos. Se requiere del apoyo de un
especialista.
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA FERTIRRIGACIN

VENTAJAS
- Reducida fluctuacin de los nutrientes en el suelo a travs de la temporada.
- Facilidad de adecuar la cantidad y concentracin de un nutriente especfico,
respecto de los requerimientos del cultivo.
- Adecuado uso de mezclas de fertilizantes balanceados con microelementos.
- Aplicacin precisa de nutrientes de acuerdo a la demanda del cultivo, evitando
excesiva fertilizacin al suelo y lixiviado de nutrientes.
- Aplicacin de agua y fertilizantes en un volumen determinado de suelo, donde las
races estn ms activa, incrementndose la eficiencia del uso de fertilizantes y
reduciendo su impacto ambiental.
- Fabricacin de fertilizantes a la carta, adaptados al cultivo, ciclo anual, agua
de riego.
- Automatizacin de la fertilizacin.
DESVENTAJAS
-Costo de la infraestructura
-Obturacin de goteros, por mal manejo del sistema
-Personal especializado, ya que se puede provocar lixiviados, acidificacin excesiva
salinizacin de los suelo.
Consideraciones
1) Ayudarse de estudios serios y publicados.
2) Considerar condiciones locales (t, criterio de riego, fenologa).
3) Siempre mantener una nutricin equilibrada, considerando
todos los elementos y no solamente algunos de ellos.
4) Proceder a estructurar la distribucin en diferentes perodos
de desarrollo de la planta, de acuerdo a las demandas.
Consideraciones
6) Determinar forma de aplicacin de acuerdo a criterios de riego
Considerar nmero de riegos para distribuir
las aplicaciones.
a) Evitar antagonismo
b) Promover sinergismos
Considerar mezclas de productos comerciales
de manera de evitar reacciones indeseadas en
el estanque de mezcla. Ej: Ca con P, Ca con B, etc
Clculo del Suministro (Sn)

Guano y compost: siempre hacer anlisis del material a utilizar
Consideraciones
5) Eleccin de los productos comerciales
Considerar momento de la aplicacin de acuerdo a
sus caractersticas qumicas, ej: urea o nitrato
Considerar costo del producto (costo de la unidad
fertilizante)
Referencias (% N)
Guano de gallina piso
Guano de gallina jaula
Guano de cabra
Guano de oveja
Guano de cerdo
Guano de vacuno
Compost
2,09
4,21
1,58
1,67
1,88
1,92
1,00
Es importante tomar en cuenta la caracterstica del guano aplicado,

en relacin al contenido de humedad.
Por lo general, el guano seco contiene 1,5 a 2,3 m3/t.

Cubiertas vegetales o la cantidad de malezas. Efecto sobre
la Demanda de nutrientes y de acuerdo al manejo puede pasar a ser
parte del Suministro.
Demanda
Estas pueden presentar una biomasa de 6000 a 8000 kg MS/ha.
Si solamente se tiene en la entre hilera, se debe considerar solamente
la superficie involucrada (ej: 50%), generando una biomasa de 3000 a
4000 kg/ha.
Tomando en cuenta que la concentracin promedio de N de las malezas
es equivalente a 1,5% , se tiene una demanda adicional de 45 a
60 U de N.
Suministro
Cantidad de biomasa a incorporar en kg MS/ha, por el % de N (1,5%)
Incluir aportes por fijacin al usar leguminosas.

Cantidad
m3 agua/ha/ao
1000
2000
4000
8000
14000
Calcio
304,6
609,2
1218,4
2436,9
4264,5
Magnesio
84,0
168,0
336,0
672,0
1176,0
Sodio
179,8
359,5
719,1
1438,1
2516,7
Potasio
Bicarbonato
6,3
12,5
25,0
50,1
87,6
301,3
602,7
1205,4
2410,7
4218,8
Cloruro
206,5
413,0
826,0
1652,0
2891,0
Sulfato
1896,0
3792,0
7584,0
15168,0
26544,0
Nitrato
33,0
65,9
131,8
263,7
461,4
N-NO3-
7,3
14,5
29,0
58,0
101,5
P-P2O5
0,1
0,2
0,5
0,9
1,6
12,6
25,3
50,5
101,1
177,0
Calidad y cantidad de agua de riego. La concentracin de

elementos en el agua de riego y el volumen de agua de riego utilizado
durante el ao, tienen un importante impacto en el suministro de
Nutrientes.
Caso 1
Caso 2
Caso 3
Calidad
Ejemplo para
5000 m3/ha/ao
agua de riego
kg/ha
kg/ha
kg/ha
Calcio
1523,0
1065,1
410,8
Magnesio
420,0
255,3
157,4
Sodio
898,8
1179,4
691,6
Potasio
31,3
27,4
7,8
Bicarbonato
1506,7
1342,0
985,2
Cloruro
1032,5
1382,5
1470,0
Sulfato
9480,0
5668,8
379,2
Nitrato
164,8
31,0
85,0
N-NO3-
36,3
6,8
18,7
P-P2O5
SD
0,6
SD
80,2
63,2
10,0
El clculo del suministro siempre se puede mejorar, en la

medida que se incorporan todos componentes que deben ser
evaluados a nivel predial, u otros en lo que se pueden evaluar
en forma detallada, tales como: tipos de guano utilizado
localmente, tipo de abono verde, tipo de compost, cantidad
de biomasa de malezas o cubiertas vegetales, seguimiento de
los niveles de nitratos en el agua de riego durante el ao,
uso de cubiertas con leguminosas, desbrotas, etc.
Evitar antagonismo entre los elementos aplicados.
ANTAGONISMO
(inhibicin mutua)
Sinergismos
Se potencia la toma de un elemento por efecto de
otro de ellos.
Cationes y aniones que producen precipitados

insolubles por una alta afinidad de cargas.
Antagonismos
> Formaci
Formacin de precipitados y compuestos
que hacen no absorbible el elemento por las ra
races
> Competencia por la entrada y toma de los elemento
por la planta.
(J. Palma, Diplomado U. de Chile, 2004)
SINERGISMO (ayuda mutua)
Cationes y aniones que se ayudan

mutuamente para entrar a las plantas
(J.
Palma, Diplomado U. de Chile, 2004)
ANTAGONISMO
Cationes que compiten entre si para entrar a
la planta
POTASIO
En Vid,
Vid alrededor de un 50% de las reservas invernales
sostienen el crecimiento primaveral (Groot Obbink et al, 1973; Conradie,
1981, Conradie y Saayman, 1989). En Kiwi este valor sube a 70%.
ANTAGONISMO
Aniones que compiten entre si para
entrar a la planta
En primavera es factible determinar deficiencias en los tejidos

de la vid, generado principalmente por una alta tasa de
crecimiento de la canopia, en combinacin con bajas reservas
Invernales, inadecuado suministro de fertilizantes potsicos y
mala absorcin del elemento por la planta.
Algunos autores manifiestan que la Vid presenta una gran
demanda de este elemento, hasta la floracin (Badour, 1963;
Lafon et al. 1965; Rodrguez et al., 1974)
FSFORO
Considerar crecimiento anual de races.
fin cosecha
pinta
inicio cosecha
baya 8 mm
baya 14 mm
5
b/
0
ar
/0
e/
05
/f e
/m
28
Fecha
26
c/
04
27
/e
n
/d
i
/n
o
28
28
4
t /0
p/
04
/a
g
/s
e
29
/o
c
o/
04
v/
04
NIntersecciones
40-80 (cm)
40
30
50% flor
NIntersecciones
0-40 (cm)
80
40
Fecha
inicio flor
120
29
NIntersecciones
40-80 (cm)
NIntersecciones
160
NIntersecciones
0-40 (cm)
80
Duraznos
Durante los dos primeros meses desde la brotacin, disminuye
el P estructural o de reserva, a favor de un nuevo crecimiento
(16 g/rbol). Un 57% proviene de las races.
La demanda posterior hasta cosecha, tambin sera subsidiada
en menor proporcin por la raz.
Evolucin del crecimiento de races.

Corte 13, Queen Rose, Los Maitenes
fin cosecha
pinta
baya 14 mm
50% flor
inicio cosecha
120
30
/a
go
/0
4
29
/s
ep
/0
4
29
/o
ct
/0
4
28
/n
ov
/0
4
28
/d
ic
/0
4
27
/e
ne
/0
5
26
/fe
b/
05
28
/m
ar
/0
5
NIntersecciones
inicio flor
160
baya 8 mm
Evolucin del crecimiento de races.

Corte 2, Queen Rose, Los Maitenes
Vid
El 50% del P requerido por la copa es obtenido hasta
floracin (Badour, 1963), lo que denota una importante
demanda de la planta de este elemento, jugando un rol muy
importante el aporte de las reservas.
CALCIO
La redistribucin del calcio por el floema es inexistente, ya
que este elemento es inmvil.
FOLIAR
Algunos antecedentes (Wieneker y Fhr, 1973, 1975), sealan
que habra movilizacin de Ca a reserva, al desintegrarse
clulas de las hojas, creando una alta concentracin de Ca
libre, que sera movilizado por intercambio catinico en el
xilema (Faust, 1989).
Mayores rendimientos
ENTEC asegura la disponibilidad de una parte del nitrgeno en forma de amonio
(NH4+) que permite un ahorro energtico (al no ser necesaria la reduccin del in
nitrato en su interior), as como una mejora en la absorcin de microelementos y de
fsforo que contribuyen a aumentar la produccin.
Mxima seguridad y calidad en la cosecha
De la misma forma, con una nutricin nitrogenada ms equilibrada (nutricin
parcialmente amoniacal), ENTEC permite mejorar la uniformidad y el calibre de los
frutos. Tambin en ciertos cultivos (lechuga, patata,) reduce significativamente el
contenido en nitratos en hojas y frutos, factor de especial importancia en exportaciones
a determinados pases de la Comunidad Europea al estar limitado su contenido.
Mejor aprovechamiento del Nitrgeno
ENTEC permite un mejor aprovechamiento del nitrgeno aportado al asegurar la
disponibilidad en las dos formas absorbibles (Amonio y Nitrato) que permite un
ahorro de las unidades fertilizantes a aplicar (idneo para Produccin Integrada en
ctricos y frutales), siempre manteniendo un calibre adecuado.
Respeto del Medio Ambiente
La tecnologa ENTEC contribuye a reducir las prdidas de nitratos por lavado,
evitando as la contaminacin por nitratos de las aguas subterrneas.
3 o 4 aplicaciones foliares de la mezcla en todos los

Cuarteles (Mojamiento, 2000L/ha); desde febrero al 15 de
marzo:
800 gramos de Nitrato de Potasio/100 L de agua
400 gramos de Sulfato de Zinc/100 L de agua
150 gramos de cido Brico/100 L agua

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Balance Funcional: equilibrio Canopia-Raz

Hay una dependencia

Existen 4 preguntas claves:

c) Disponibilidad y calidad del agua de riego

d) Caractersticas del suelo

Cunto fertilizar un parronal?

d) Caractersticas del suelo (continuacin)

Profundidad de suelo til para las races

f) Caractersticas del sistema radical

Dosis normalmente utilizadas

Clculo de la Demanda (Dn).

Fn = demanda de n del fruto

MICROELEMENTOS: Apoyarse en el anlisis qumico de agua y suelo

Extraccin anual de n por la vid

Drf: Dosis de referencia de fertilizacin

Lo primero es definir si existe ese d

Drf (kg n/ha)= Dn (kg/ha)

Extraccin (kg/ha) Sultanina RM

TABLAS DE REFERENCIAS: Nitrgeno

SUELO texturas gruesas

Suma del ndice de ponderacin

Plantmaster de Uva de Mesa, 2005. Yara

TABLAS DE REFERENCIAS: Nitrgeno

Plantmaster de Uva de Mesa, 2005. Yara

Suma del ndice de ponderacin

Clculo del Suministro (Sn). El N como ejemplo

Sn (kg/ha) = Hn + Pdn + Rn + FEn + (0,15 x Fn)

SUELO texturas gruesas

Suma del ndice de ponderacin

TABLAS DE REFERENCIAS: P2O5, K2O y Mg

Hn = contenido n en las hojas senescentes

Eficiencia de recuperacin de la fertilizacin

DOSIS DE REFERENCIA DE Fsforo, Potasio y Magnesio

Suma del ndice de ponderacin

Es importante considerar todas aquellas acciones que permitan aumentar la eficiencia

Drf (kg n/ha)= Dn (kg/ha)

Rendimiento total Fruta

CALCULO DE LA DOSIS DE REFERENCIA (kg/ha)

Eficiencia Fertilizacin N (%)

Produccin deseada (kg bruta/ha)=

Malezas y/o Cubierta

Reciclaje (kg/ha) Suministro Neto

** eficiencia del N total reciclado (80%). Prdida de N mineralizado 20% aprox.

Produccin deseada (kg bruta/ha)=

Drf (kg n/ha)= Dn (kg/ha)

CLCULO DE LA Dn PARA EL Nitrgeno

Dn N estimada (kg N/ha)

CLCULO DEL Sn PARA EL Nitrgeno

Total Sn estimado (kg N/ha)

CALCULO DE LA DOSIS DE REFERENCIA (kg/ha)

Drf (kg n/ha)= Dn (kg/ha)

Rendimiento total Fruta

Eficiencia Fertilizacin N (%)

Reciclaje (kg/ha) Suministro Neto

Cmo distribuyo los fertilizantes

** eficiencia del N total reciclado (80%). Prdida de N mineralizado 20% aprox.

CLCULO DE LA Dn PARA EL Nitrgeno

CLCULO DEL Sn PARA EL Nitrgeno

Total Sn estimado (kg N/ha)

CALCULO DE LA DOSIS DE REFERENCIA (kg/ha)

Rendimiento total Fruta

Eficiencia Fertilizacin N (%)

Determinacin de la distribucin anual de la dosis