9 Alimentos que no pueden faltar en tu dieta.

Son grandes alimentos, empezando por el rejuvenecedor:

1.- Tomate.
Una dieta balanceada debe contener un poco de todo. Pero nunca debe faltar el tomate. Tiene antioxidantes,
que ayudan al rejuvenecimiento celular, y vitaminas A, C y E. El querido tomate se usaba como planta
decorativa, hasta que en el siglo XVIII comenz a consumirse como alimento. El tomate, adems, es pura
agua, lo que lo vuelve ideal para mantener el peso. Y posee una sustancia fantstica para el organismo, el
licopeno, que, se ha comprobado, previene la aparicin de ciertos cnceres, como el de pulmn y el de
prstata.
2.- Aguacate, el enemigo del colesterol.
El latinsimo aguacate tiene un espectro de beneficios que ayudan desde a una embarazada hasta a un
hombre adulto. Posee cido flico, necesario para prevenir malformaciones en el feto, y sus grasas impiden el
desarrollo del colesterol.
Investigadores de la Universidad Shizuoka en Japn comprobaron que el aguacate tambin tiene potentes
qumicos que protegen de cualquier tipo de dao heptico. En todas sus formas, como el tpico guacamole,
aporta vitaminas y defensa natural.
Ver Dos ricos batidos con Aguacate/Palta AQU
3.- El ajo regula la presin arterial.
Aromtico y fresco, el ajo es un protector natural del organismo. Segn la American Chemical Society, es
mejor consumirlo fresco porque es la forma en la que mantiene todas sus propiedades. Es un regulador de la
presin arterial y ayuda a la digestin.
Ver Sopa de Cebolla y Ajo AQU

4.- El apio, el motivador sexual.

Y ni que hablar del apio, famoso por estimular la potencia amatoria. Pero, adems, un nuevo estudio de la
Universidad de Illinois en Urbana-Champaign, asegura que su consumo ayuda a mejorar los pequeos
problemas de memoria vinculados a la edad.
Ideal para fortalecer las defensas.
El apio tambin posee un alto porcentaje de hierro, por eso es un luchador incansable contra la anemia. Y una
curiosidad: el jugo de apio ayuda a superar los trastornos del sueo.
Ver ms sobre el apio en Propiedades y beneficios del Apio AQU
5.- La espinaca da fuerza y buena vista.
Cientficos de la Universidad de Manchester aseguran que, adems de ser una fuente bsica de hierro, la
espinaca es tanto o ms buena para la vista que la zanahoria: concentra lutena, sustancia que fortalece la
retina. Ver "Saludable y fresco batido de espinacas con banana y con coco" AQU
6.- La manzana es excelente.

La manzana es la fruta por excelencia: baja cantidad de protenas y lpidos, y alto porcentaje de vitaminas,
agua y sales. Investigadores de la Universidad Cornell comprobaron que tambin acta contra el dao de las
clulas cerebrales.
Ver ms en Los grandiosos beneficios de la Manzana AQU

7.- Pasas de uva, una fbrica de energa.

Es verdad, tienen azcar, pero eso justamente las vuelve un maravilloso motor de energa para nios, adultos
mayores y deportistas. Adems, en su pequeito espacio, posee un balance casi perfecto de los cinco
poderosos: calcio, magnesio, fsforo, hierro y potasio.
8.- El yogur protege contra infecciones.
Un yogur al da ayuda a la mujer a fortalecer el calcio en el organismo, a los nios a prevenir infecciones. es
un excelente probitico que ayuda a mantener en excelentes condiciones tu flora intestinal. Entero o
descremado, el yogur es producto obligado en tu heladera. Procura que sea sin azcar y hecho en casa.
Ver Cmo hacer un yogur en casa AQU
9.- Salmn, la gran fuente de omega-3
El salmn, especialmente el salvaje, posee omega-3, una sustancia que previene males cardacos. Un estudio
de la Universidad de Cornell recomienda incorporar este pescado en la dieta infantil por su fantstico aporte
nutricional.
Fuente: www.salud.univision.com