Proceso de la siembra

Generalmente, la jcama se siembra en los meses de junio a finales de agosto o principios de

septiembre, pero tambin depende del tipo de jcama que se desea tener.

La jcama es producida en pases de Centro y Sudamrica, y en Mxico. En Honduras, el principal

mercado de comercializacin de jcama se encuentra en los pueblos y comunidades del sur de
Intibuc y cercanas a la frontera con El Salvador.

Para sembrar la jcama se utiliza un mtodo para que la cosecha sea exitosa. El tamao de la
semilla depende al principio, al momento de sembrarla. Si se siembra jcama grande, se siembran
dos filas de semillas sobre el surco (a esto se le llama doble hilera) dejando de 20 a 25 centmetros
de separacin entre semillas y a una profundidad de 2 y medio centmetros; con jcama mediana
se siembra a doble hilera con 15 20 centmetros de separacin entre las semillas y a 2
centmetros de profundidad; y con jcama pequea o piatera se siembra a doble hilera sobre el
surco, pero con una semilla ms en medio, dejando entre 5 y 7 centmetros de separacin entre
una y otra con una profundidad de 2 centmetros.

El cultivo de jcama no debe de sufrir por falta de agua, as que si no llueve se tendr que regar,
pero no en exceso, en especial si a la tierra se le forman bastantes charcos.

Proceso de separacin

En qumica e ingeniera qumica, un proceso de separacin se usa para transformar una mezcla de
sustancias en dos o ms productos distintos. Los productos separados podran diferir en
propiedades qumicas o algunas propiedades fsicas, tales como el tamao o tipo de cristal. poto
hediendo asificacin puede basarse en los medios de separacin, mecnico o qumico. La eleccin
de la separacin depende de una evaluacin de ventajas y desventajas de cada uno. Las
separaciones mecnicas suelen ser favorecidas en lo posible, debido al menor costo de operacin
comparado con las separaciones qumicas. Los sistemas que no pueden ser separados por medios
puramente mecnicos (por ejemplo, el petrleo) hacen que la separacin qumica sea la solucin
restante. La mezcla a tratar puede ser una combinacin de dos o ms estados de agregacin.

Dependiendo de la mezcla cruda, se pueden utilizar varios procesos para separar las mezclas.
Muchas veces tienen que usarse dos o ms procesos en combinacin, para obtener la separacin
deseada. Adems de los procesos qumicos, tambin pueden aplicarse procesos mecnicos.
Tipos de procesos de separacin

Separacin por calor

Destilacin, usada para mezclas de lquidos termoestables, con diferentes puntos de
ebullicin, o para slidos disueltos en un lquido.
Secado, la eliminacin de lquido de un slido por vaporizacin.
Evaporacin
Adsorcin.
Centrifugacin y cicln, basados en diferencia de densidad.
Cromatografa, que involucra la separacin de sustancias disueltas diferentes (fase mvil) que
fluyen a travs de un material o fase estacionaria. Las sustancias disueltas de la fase mvil se
separan en base a su interaccin con la fase estacionaria.