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Santillana

Cdigo: MPRCAT00002

Ciencia y Ambiente

red

Oficina Central
Av. Primavera 2160, Santiago de Surco-Lima
T. 313-4000 / F. 313-4001
santillana@santillana.com.pe
Delegacin Norte
Av. Larco 611,
Urb. La Merced-Trujillo
T. 29-5011
Delegacin Sur
Av. Miguel de Cervantes 201,
Urb. La Victoria-Arequipa
T. 21-9119
Delegacin Sur Medio
Av. Jos Matas Manzanilla 330-A, Ica
T. 21-3675
Huancayo
Jr. Dos de Mayo 363, San Carlos
T. 21-6839
Hunuco
Av. Dos de Mayo 1635
T. 51-2781
Pucallpa
Jr. Huscar 251
T. 57-2229
www.gruposantillana.com.pe

Santillana

de Primaria

Santillana

Ciencia y Ambiente

Para el alumno
Libro de texto
CD Libro digital
Cuaderno de experiencias
Carpeta de materiales

red

de Primaria

Para el profesor
Gua metodolgica impresa
CD Libro digital del alumno
Cuaderno de experiencias
Lminas para el aula en cada grado

Libro del alumno


Enfoque de Alfabetizacin Cientfica y Tecnolgica (ACT)
y Ciencia, Tecnologa y Sociedad (CTS).

Desarrollo de la curiosidad cientfica, la investigacin y la experimentacin

Informacin complementaria que


promueve el compromiso con el
medio ambiente
Experimentos sencillos
que comprueban diversos
fenmenos cientficos

Santillana S.A.

Cuaderno de experiencias que permiten


desarrollar habilidades cientficas

Santillana

red

Desarrollo de habilidades cognitivas que permiten la adquisicin


de las competencias del rea
Actividades que permiten explorar y descubrir conocimientos
Pregunta clave
que orienta el
desarrollo del
tema

Sabas que...?
Informacin
complementaria

Texto de
consolidacin
de conocimientos

Actividades dirigidas a:
Desarrollar
capacidades para
procesar informacin
Orientar el
desarrollo de las
competencias
comunicativas y
matemticas
Vocabulario que explica conceptos nuevos

Desarrollo del pensamiento crtico y transferencia a la realidad


en un marco de valores
Ciencia y sociedad

Tecnologa

Ambiente

Salud
Temas de
actualidad que
promueven
el debate y la
investigacin

Lo nuestro

Temas que
permitirn
conocer y
valorar la
realidad local
y nacional
Santillana S.A.

Integracin de actividades para el desarrollo de competencias


comunicativas y de razonamiento matemtico

Eje de la
Matemtica

Eje de la
Comunicacin

Evaluacin de competencias del rea a partir de capacidades,


conocimientos y actitudes

Actividades
de evaluacin
para comprobar
el desarrollo de
capacidades

Preguntas para
desarrollar
valores y actitudes

Actividades de metacognicin

Santillana S.A.

Santillana

red

Incorporacin de las tecnologas de la informacin y comunicacin (TIC)


al aprendizaje
Actividades y talleres TIC para investigar y trabajar de forma individual y en equipo.

Propiedades particulares de la materia

nsidad es una propiedad que indica la cantidad de materia


que se encuentra en un espacio (volumen).

Laboratorio

alcular la densidad de un cuerpo divila masa entre el volumen.

Comparando
densidades

1. Formen grupos y consigan un recipiente con


densidad =
agua, una balanza, una
volumen
Libro digital, que incluye diversos recursos TIC para fortalecer
las una pelopelota de tenis,
ta de tecnopor, una pelocuerpo tuviera 10capacidades
g de masa y y5 apoyar,
cm3
reforzar y ampliar los conocimientos:
ta de ping pong, una peumen, su densidad indicara que 10 g
3
lota pequea de jebe o
Enlaces a
erpo ocupan 5 cm de espacio.
de plstico y una canica.
pginas web

masa

Actividades interactivas
y juegos

Animaciones
sita la siguiente pgina
web y mide las densidades de
esfera y la piedra:
WebQuest

urso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/
curso/materiales/propiedades/densidad.htm
Galera de imgenes

Cul es la densidad del


oro?
Videos

Por qu la densidad nos permite identificar sustancias?


Fichas de informacin en
formato PDF

TI V ID A D ES Botones para realizar diversas funciones

2. Midan la masa de cada


pelota y luego coloquen
cada una en el recipiente con agua. Observen
cules flotan y anoten sus
resultados en un cuadro.
Pelota

Masa Flota?

La densidad de todos
los objetos es la misma?
Por qu?

Acceso directo al recurso


OBSERVA, ANALIZA
Y COMPARA
indicado para el alumno

en el libro digital

serva los objetos y menciona sus propiedades.


Santillana S.A.

Gua metodolgica
La Gua metodolgica de Ciencia y Ambiente
de la serie Santillana en red consta de:
Edicin impresa
Libro digital

Edicin impresa
Presenta la secuencia de conocimientos, la programacin curricular, la reproduccin de las pginas del
libro del alumno y los guiones didcticos con sugerencias y recursos para el desarrollo de las sesiones de
aprendizaje.

Pginas de apertura
Definicin de capacidades,
conocimientos y actitudes

Organizacin de la vida
Capacidades

Reconoce la clula como unidad estructural y funcional de


los organismos.

Analiza las semejanzas y diferencias entre los tipos de clulas: eucariotas y procariotas.
Identica las clases de organismos formados por clulas y
los componentes principales de
una clula animal y vegetal.
Determina la veracidad o falsedad de armaciones sobre
los organelos celulares.

Solucionario

UNIDAD 1

1. En el experimento observamos el crecimiento de una


colonia de levaduras.


S son organismos vivos porque forman estructuras complejas que cumplen con las funciones vitales.

Para comprobar que son organismos vivos tenemos que ver si cumplen con las funciones vitales. Si se nutren,

Identica el sistema y el nivel


de organizacin de los rganos
principales de un ser vivo.

sucede en el tiempo.

Organiza informacin relevante sobre los seres vivos y su organizacin.

MS RECURSOS

Conocimientos


En el experimento observamos el crecimiento de una colonia de levaduras.

Tipos de clulas: procariotas y


eucariotas.

Partes principales de las clulas.

Porque en la primera botella no se aadieron levaduras, en la segunda se les dio las

Niveles de organizacin en organismos pluricelulares.

condiciones para crecer y reproducirse.

Clases de organismos: unicelulares y pluricelulares.

Niveles de organizacin: del


atmico al celular.

MS INFORMACIN
Ms
informacin
MS ACTIVIDADES

JUEGOS
Las MS
estructuras
ms pequeas
dotadas de vida son las clulas.
Sin embargo, existen unas partculas acelulares con propiedades muy cercanas a la vida que
se denominan virus. No pueden
nutrirse ni dividirse por ellos
mismos; por eso, deben parasitar
clulas vivas.

Actitudes
Valora el aporte cientco para
el conocimiento de la vida.

Calendarizacin
de la unidad

Sugerencia
de temporalizacin
Marzo
Abril

Proceso didctico
Inicio
1. Formular las siguientes preguntas a los alumnos: Qu es un organismo vivo? Cmo saben
que un organismo est vivo? Qu caractersticas tiene la vida?

5. Dialogar sobre las preguntas de la seccin Cultivando valores. Hacer nfasis en la importancia
2. Motivar a la clase usando las preguntas planteade la investigacin en todos los campos de la
das, basadas en la observacin comparativa del
ciencia.
experimento. Enfatizar que los resultados en la
Cierre
segunda botella se deben a la presencia de orga6.
Destacar que ningn organismo est de ms en
nismos vivos.
nuestro planeta: cada uno de ellos tiene una fun3. Guiar la atencin de los alumnos a la observacin que cumplir. Si bien algunos representan
cin de los detalles de las microfotografas de
peligros para la salud, otros nos brindan muchos
la pregunta 3: la primera corresponde a indivibenecios que hacen posible nuestra superviduos; la segunda, a clulas; y la tercera, a tejidos.
vencia.
Identicar si son individuos, clulas o tejidos.
Desarrollo

LOS SERES VIVOS

estn formados por

pueden ser
de una misma forma y
funcin que constituyen

clulas
algunas son
animales

unicelulares
tejidos

vegetales

forman
adems tienen

tienen

rganos

membrana

pared celular

forman

citoplasma

cloroplastos

sistemas

ncleo

pluricelulares
MS RECURSOS

MS INFORMACIN
Ms
recursos
MS ACTIVIDADES
MS JUEGOS
Libro

Audesirk, T. G. y Byers B.
Audesirk. Biologa, la vida
en la Tierra. Mxico, Pearson
Educacin, 2003.

Unidad 1

Orientaciones metodolgicas e integracin con el


Cuaderno de experiencias y la Carpeta de materiales

Cultivando
valores
CULTIVANDO VALORES
Reconocer que el ser humano es
un ser vivo ms y que comparte
con otros organismos caractersticas comunes, como la organizacin celular. Inculcar en los
alumnos el respeto por la vida,
desarrollando actitudes favorables para la conservacin y proteccin de la naturaleza.

Mapa de conocimientos
4. Desarrollar el Recurso TIC. Si la pgina web ha
caducado, utilizar los stickers de la pgina S4 de
la Carpeta de materiales. Pedir a los alumnos
que desarrollen las mismas preguntas planteadas.

Santillana S.A. Prohibida su reproduccin. D.L. 822

Juzga las aplicaciones de los


conocimientos sobre la clula
y los seres microscpicos en el
campo de la medicina y la industria.

Ms
informacin,
actividades o
dinmicas

Respeto por la vida

Santillana S.A. Prohibida su reproduccin. D.L. 822

Argumenta sobre el aporte de


la ciencia y la tecnologa en la
microscopa y en investigaciones con clulas madre.

3. S son organismos vivos


porque forman estructuras
complejas que cumplen con
las funciones vitales.
Para comprobar que son
organismos vivos tenemos
que ver si cumplen con
las funciones vitales: si se
nutren, se relacionan y se
reproducen. Para esto hay
que hacer un seguimiento
de cada muestra y anotar
lo que sucede en el tiempo.

se relacionan y se reproducen. Para esto hay que hacer un seguimiento de cada muestra y anotar lo que

Relaciona los niveles de organizacin de los seres vivos.

Solucionario

2. Porque en la primera botella


no se aadieron levaduras,
en la segunda se les dio las
condiciones para crecer y reproducirse.

Organizador grfico
de los conocimientos

Santillana

red

Pginas de desarrollo

Indicadores
de logro

Indicadores de logro

Explica la utilidad del microscopio en el desarrollo de la


ciencia.

Indica los niveles de organizacin en las clulas de nuestro


cuerpo.

Clasica los organismos segn


su nmero de clulas.

Describe las funciones bsicas


de la clula.

Enlaces con
otras reas

Calcula y completa el siguiente


cuadro:
Resultado

100

400X

10

1000X

10

1000

10 000X

PPT
Recurso
Power Point

Presentacin de la clula y sus


partes, los distintos organelos
celulares, las diferencias entre
las clulas vegetales y animales,
y las principales caractersticas
de los seres unicelulares y pluricelulares.

Descripcin
y propsito de los
recursos TIC

PDF

Recurso PDF

Permiti investigar y conocer el interior de las clulas. Gracias a ello se pudo encontrar la cura para muchas
enfermedades.

Ficha de informacin 1
Las clulas de los
pluricelulares

Texto informativo sobre las funciones de algunas clulas de los


animales.

Proceso didctico
5. Explique que estamos formados por clulas. Poner el ejemplo de los glbulos rojos.
1. Preguntar a los alumnos: Qu es ms ventajoso: tener muchas clulas o una sola? Por qu? 6. Especicar que muchos organismos unicelulares cumplen una importante funcin ecolgica
Anote las respuestas en la pizarra.
como organismos descomponedores.
2. Presentar la pregunta inicial: Qu puede ser ms
pequeo que las clulas?

7. Aplicar el recurso PDF (Ficha de informacin 1).

8. Para aanzar la seccin Sabas que, destacar que,


dado el nmo tamao de las clulas, medirlas en
3. Reforzar la actividad inferencial visitando la similmetros sera imposible. Por ello, la medida utiliguiente pgina web: http://www.cellsalive.com/
zada para indicar sus dimensiones es la micra, que
howbig.htm (en ingls). Esta pgina muestra gres mil veces ms pequea que un milmetro.
camente el aumento que se requiere para obser9.
Aplicar el recurso Power Point. Este recurso
var estructuras, desde un clavo, hasta un virus.
resume los temas de la unidad, por lo que puede
4. Explicar que hay organismos que solo pueden
ser utilizado para toda su sesin de aprendizaje.
ser vistos a travs de un microscopio, por lo que
se los llama organismos microscpicos o microorganismos.

10

12. Comentar que al potabilizar el agua se eliminan


los microorganismos en ella. Por ello es importante conocer los riesgos de consumir agua na Tome agua de un estanque o charco con un
tural.
gotero. Ponga una gota en un portaobjetos y
13. Proponer a los alumnos investigar sobre qu
selle con el cubreobjetos.
enfermedades son transmitidas con mayor fre Observe la muestra al microscopio y pida a los
cuencia a travs del agua contaminada en su loalumnos que dibujen lo encontrado.
calidad. Luego, elaborar un informe que incluya
Encontrar protozoarios y algas. Pregunte a los
causas, sntomas y medidas para prevenirlas y
alumnos cmo pueden diferenciar unos y otros.
curarlas.
11. Es interesante para los alumnos reconocer que 14. Responder la pregunta inicial: S hay algo ms
los organismos unicelulares estn en todas parpequeo que las clulas, como los organelos, las
tes. Indicar los lugares donde pueden enconmolculas y los tomos.
trarse seres unicelulares: suelo hmedo, charcos, agua de oreros, lagos, mares, inclusive en
el agua ltrada, pero no potable.
Cierre

Inicio

Desarrollo
La clula

10. Realizar esta actividad experimental:

Santillana S.A. Prohibida su reproduccin. D.L. 822

Despierte la curiosidad de sus


alumnos. Comente que en el ser
humano existen unos 200 tipos
de clulas distintos con nombres
especcos. Ms del 60% de ellos
pertenecen a las clulas epiteliales. Invtelos a observar su piel
con una lupa.

4. Una sola clula limita el tamao mximo que se puede


alcanzar. Tener muchas clulas permite ser ms grande, especializar las clulas
en distintas actividades y ser
ms eciente.

En
5 minutos
EN 5 MINUTOS

Estrategias
para la
sesin de
aprendizaje e
integracin
con los
recursos
digitales

Santillana S.A. Prohibida su reproduccin. D.L. 822

Objetivo del
microscopio

Huevo de gallina clula


2. Permiti investigar y conocer
el interior de las clulas. Gracias a ello se pudo encontrar
la cura para muchas enfermedades.

Conjunto de tomos molcula

Para calcular cuntas veces ms


grande se est viendo un objeto
respecto de su tamao real, se
multiplica el valor del aumento del ocular por el objetivo del
microscopio. El resultado (n) obtenido se expresa as: nx. Suponiendo que hay un aumento de
50x, signica que la imagen que
se est viendo es cincuenta veces
ms grande que el objeto, es decir, que el objeto est aumentado
cincuenta veces.

100

rbol organismo pluricelular

Aumento
de ocular

1. Alga microscpica organismo unicelular

3. R. L.

Enlaces
ENLACES CONcon
OTRAS otra
REAS reas
Matemtica

Solucionario

Solucionario de actividades

MS RECURSOS

MS INFORMACIN
Ms
actividades
MS ACTIVIDADES
MS JUEGOS
1. Por
qu hay organismos que
no pueden ser vistos sin un
microscopio?

R. Porque son muy pequeos


y generalmente estn formados por una sola clula.
2. Por qu pueden existir organismos unicelulares?
R. Porque la clula es la
unidad de los organismos
y puede realizar todas sus
funciones vitales.

Unidad 1

11

Pginas de evaluacin
Contienen indicadores de logro, ideas clave, orientaciones para evaluar los aprendizajes, propuestas de trabajo para
realizarlas en familia y reflexin sobre la prctica docente.

Presenta las pginas del texto y los vnculos a los recursos


multimedia para su uso en computadoras o pizarras digitales.
A estos recursos se accede haciendo clic en los conos.

Libro digital
Animaciones
Actividades interactivas
Enlaces a pginas web
WebQuest
Juegos

Presentaciones en PowerPoint
Galera de imgenes

Acceso
directo al
recurso
indicado
para el
alumno

Fichas de informacin, refuerzo,


ampliacin, evaluacin y esquemas mudos en formato PDF
Lminas didcticas
Videos
Botones para realizar diversas
funciones en el libro digital

Acceso directo al
recurso indicado
para el profesor
7

SU
EE
CN
UC
E INAC IDAE DCEO N
CO
OC
NIOMCIIEM
SEC
NITEONST O S

Lo nuestro

Ciencia y sociedad /
Tecnologa/ Ambiente / Salud

Taller TIC

Conocimientos

Tercer grado

Los sentidos
La locomocin
La digestin y la respiracin
Los animales vertebrados
Los animales invertebrados
Las plantas
Los ecosistemas
El suelo, el agua y el aire
La Tierra
Materia y energa
Electricidad y magnetismo
Las mquinas

Funcin de nutricin
Funcin de relacin
Funcin de reproduccin
Los animales
Las plantas
Los ecosistemas
Los suelos
El planeta Tierra
La materia
Luz, calor y sonido
Electricidad y magnetismo
Fuerza y movimiento

Presentacin de una galera de imgenes sobre animales


vertebrados
WebQuest sobre la construccin de un mvil con siluetas
de animales invertebrados
Elaboracin de dpticos sobre el turismo espacial
Elaboracin de tarjetas informativas para evitar accidentes
elctricos

Elaboracin de un juego de memoria


Presentacin Power Point sobre el embarazo
Organizacin de una exposicin sobre
animales peruanos
WebQuest sobre la obtencin
de papel reciclado

Cuidando nuestros sentidos


Sistema locomotor
La leche de mam
Beneficios de algunos animales vertebrados
Las abejas viven en sociedad
Utilidad de las plantas
Enemigos de los ecosistemas
Suelo, agua y aire en peligro
La conquista del Universo
Uso de las energas renovables
Uso de la brjula
Las mquinas simples de los animales

A cuidarnos para no enfermarnos


Cuidados del sistema nervioso
Protegiendo al beb
Terapia con animales
De la planta a la tela
Ecosistemas marinos en peligro
Utilidad de los suelos
Satlites meteorolgicos
Mezclas saludables
Paneles solares
Prevencin de accidentes elctricos
Palancas en el cuerpo humano

Viajando por el Per


Deportistas peruanos calificados
Alimentos peruanos y nutritivos
Plantas nativas del Per
Ecosistemas peruanos
Aguas milagrosas
Energas limpias en el Per
Las mquinas en la agricultura peruana

De los Andes a la mesa


Plantas peruanas
reas Naturales Protegidas (ANP)
Los suelos y la agricultura en el Per
Servicio Nacional de Meteorologa e Hidrologa (SENAHMI)
Sonidos del Per
Centrales elctricas en el Per
Construcciones en el Per

VIII

Cuarto grado

Santillana
Santillana
enS.A.
red / Gua metodolgica

C ICEINECNICAI AY YA M
B IBEIN
TE
AM
EN
TE
Quinto grado

Las clulas
Funcin de reproduccin
La nutricin en plantas y animales
Funcin de nutricin
Funcin de relacin
Salud y enfermedad
Elementos de la ecologa
La Tierra
La materia
Luz y sonido
Electricidad y magnetismo
Fsica de la fuerza y el movimiento

Sexto grado

Biomolculas
Salud y enfermedad
Nos relacionamos
Reproduccin humana
Gentica
Evolucin
Clasificacin de organismos
Diversidad de vida
Principios de la Qumica
Aire y agua
Electricidad y magnetismo
Fuerza y movimiento

WebQuest sobre organismos usados en el Per antiguo para


curar enfermedades
WebQuest sobre el uso de las energas alternativas
Elaboracin de una encuesta sobre el consumo y ahorro
de energa en los hogares
WebQuest sobre los beneficios de los autos ecolgicos

WebQuest sobre la elaboracin de comidas nutritivas


con ingredientes peruanos
Elaboracin de una entrevista sobre el nacimiento
de un beb
WebQuest sobre la evolucin de camlidos
WebQuest sobre la crisis del agua en el mundo

Clulas madre: salud para el futuro


Bancos de vida
Pulmones de Lima
Robots mdicos
La tecnologa al servicio de la sociedad
Efectos del consumo de drogas
Proteccin de los ecosistemas
Vigilancia espacial del medio ambiente
Tecnologa de lo pequeo
Contaminacin acstica
El agua que genera electricidad
El vuelo de los aviones

Los alimentos transgnicos


Deteccin de enfermedades
El cerebro humano
Problemas reproductivos
La clonacin
Petrleo, un tesoro fsil
Cdigos de barra de ADN
Conservando los ecosistemas
Productos qumicos en nuestra vida
Purificador de Aire Urbano (PAU-20)
Los transformadores elctricos
La importancia del cinturn de seguridad

El pan en el Per
La puya Raimondi
Trasplante de rganos en el Per
Ferias regionales
La enfermedad de Carrin
La tuna y la cochinilla
El gas de Camisea
Sonidos muy peruanos

Campaas de salud
Yacn, el dulce para los diabticos
La papa, alimento para el mundo
Especies peruanas representativas
Un viaje por Paracas
El cobre peruano
Robtica en el Per
La fuerza y velocidad de una deportista

IX

S.A.
Santillana en red / Gua
Santillana
Santillana
metodolgica
S.A.

PROPUESTA DE PROGRAMACIN DE
PRIMER TRIMESTRE
Cuerpo humano y conservacin de la salud

COMPETENCIAS

2
3
4
VI10

Cuerpo humano
y conservacin
de la salud
Seres vivientes y conservacin
del medio ambiente

Organizadores

Cuerpo humano
y conservacin
de la salud

Unidad

Relaciona el funcionamiento de los sistemas de su cuerpo en armona


con el ambiente, valorando la prctica de higiene, prevencin y
seguridad integral.

Capacidades

Conocimientos

Reconoce la clula como unidad estructural y


funcional de los organismos.
Compara los diferentes tipos de clulas e identifica sus organelos.
Identifica los niveles de organizacin de los
seres vivos en ejemplos propuestos.

Niveles de organizacin: del atmico


al celular.
Clases de organismos: unicelulares
y pluricelulares.
Tipos de clulas: procariotas y eucariotas.
Partes principales de las clulas.
Niveles de organizacin celular en
organismos pluricelulares.

Define la reproduccin y explica su importancia en los seres vivos.


Clasifica y compara las formas de reproduccin en los seres vivos.
Organiza informacin relevante sobre la reproduccin sexual y asexual en animales y
plantas.
Argumenta soluciones frente a una situacin
ecolgica problemtica.

La reproduccin y sus formas.


Reproduccin sexual y asexual en
animales.
Reproduccin sexual y asexual en
plantas.

Explica la interaccin de los sistemas de nutricin para obtener materia y energa.


Analiza el proceso de nutricin de las plantas y
compara los productos de este proceso.
Evala razones para el cuidado de las reas
verdes.
Ejecuta acciones sobre el mantenimiento de
las reas verdes.

El experimento de Priestley.
Nutricin vegetal: fotosntesis, transporte,
respiracin y transpiracin.
Nutricin animal y sus pasos.

Reconoce que en el cuerpo existen sistemas


que se relacionan entre s y que trabajan en
conjunto para mantener su bienestar.
Identifica los rganos principales, los procesos
y las funciones de la digestin, respiracin,
circulacin y excrecin.
Crea campaas de salud a favor de la donacin de rganos y sangre.

Funcin de nutricin: sistemas digestivo,


respiratorio, circulatorio y excretor.

Santillana
Santillana
enS.A.
red / Gua metodolgica Ciencia y Ambiente 5

CIENCIA Y AMBIENTE 5o GRADO

Seres vivientes y conservacin del medio ambiente


Relaciona y juzga la intervencin del hombre en los ecosistemas del pas y
del mundo, valorando las prcticas de proteccin y conservacin.

Actitudes / Valores
Valora el aporte cientfico para el conocimiento
de la vida.
Argumenta sobre el aporte de la ciencia
y la tecnologa en la microscopa y en
investigaciones con clulas madre.
Juzga las aplicaciones de los conocimentos
en la medicina e industria.

Indicadores de logro

Define los niveles de organizacin y los reconoce en ejemplos.


Distingue clulas en diferentes muestras microscpicas.
Ordena y completa informacin sobre los seres vivos.
Identifica las partes y clases de clulas.
Explica en forma sencilla los procedimientos para la extraccin
y el uso adecuado de las clulas madre.
Valora la funcin de los microorganismos en la elaboracin del pan.

Valor: Cultura cientca y peruana.


Evala la importancia de la conservacin de
los organismos in situ y ex situ.
Valora la biodiversidad del Per.
Argumenta que la investigacin cientfica es
imprescindible para mantener las especies y el
equilibrio poblacional en los ecosistemas.
Valor: Responsabilidad e identidad
peruana.
Valora la importancia de la nutricin animal y
vegetal en la obtencin de materia y energa
para la vida.
Manifiesta actitudes y opiniones responsables
respecto del mantenimiento de la reas verdes.

Valor: Solidaridad y respeto por la vida.


Valora la donacin de sangre y de organos
como un acto de ayuda hacia el prjimo.
Argumenta sobre la integracin que los
robots mdicos generan entre la tecnologa
y el cuidado de la salud.

Nombra las formas de reproduccin en los seres vivos


y las agrupa en un cuadro comparativo.
Identifica la secuencia de reproduccin sexual en las plantas.
Indica el tipo de fecundacin y seala los gametos masculino
y femenino en grficos.
Completa la secuencia de trminos en un mapa conceptual
y realiza otro sobre la reproduccin en animales.
Argumenta la importancia de la investigacin cientfica para mantener
la biodiversidad.
Explica hiptesis sobre los factores de supervivencia en los animales.
Ordena los pasos del proceso de la fotosntesis mencionando los
productos de excrecin.
Maneja y completa informacin sobre la nutricin vegetal.
Menciona los cuidados que se deben tener con las reas verdes.
Diferencia y opina sobre la efectividad de la medicina tradicional
y occidental.
Elabora carteles de compromiso con el medio ambiente.

Seala los rganos del sistema digestivo.


Completa la ruta que sigue la sangre para cada tipo de circulacin.
Asocia los rganos con los sistemas y sus respectivas funciones.
Menciona los rganos de excrecin para algunos desechos de plantas
y animales.
Completa en un mapa conceptual informacin sobre la respiracin.

Valor: Solidaridad.

Santillana en red / Gua metodolgica Ciencia


Santillana
y Ambiente
S.A.
5

11VII

UNIDAD 1
Organizacin de la vida
Capacidades

Reconoce la clula como unidad estructural y funcional de


los organismos.

Analiza las semejanzas y diferencias entre los tipos de clulas: eucariotas y procariotas.
Identica las clases de organismos formados por clulas y
los componentes principales de
una clula animal y vegetal.
Determina la veracidad o falsedad de armaciones sobre
los organelos celulares.

Relaciona los niveles de organizacin de los seres vivos.

Identica el sistema y el nivel


de organizacin de los rganos
principales de un ser vivo.

Organiza informacin relevante sobre los seres vivos y su organizacin.


Conocimientos

Clases de organismos: unicelulares y pluricelulares.


En el experimento observamos el crecimiento de una colonia de levaduras.

Tipos de clulas: procariotas y


eucariotas.

Partes principales de las clulas.

Porque en la primera botella no se aadieron levaduras, en la segunda se les dio las

Niveles de organizacin en organismos pluricelulares.

condiciones para crecer y reproducirse.

Niveles de organizacin: del


atmico al celular.

Actitudes
Valora el aporte cientco para
el conocimiento de la vida.

Juzga las aplicaciones de los


conocimientos sobre la clula
y los seres microscpicos en el
campo de la medicina y la industria.

Sugerencia
de temporalizacin
Marzo
Abril

12
8

Proceso didctico
4. Desarrollar el Recurso TIC. Si la pgina web ha
caducado, utilizar los stickers de la pgina S4 de
1. Formular las siguientes preguntas a los alumla Carpeta de materiales. Pedir a los alumnos
nos: Qu es un organismo vivo? Cmo saben
que desarrollen las mismas preguntas planteaque un organismo est vivo? Qu caracterstidas.
cas tiene la vida?
Inicio

5. Dialogar sobre las preguntas de la seccin Cultivando valores. Hacer nfasis en la importancia
2. Motivar a la clase usando las preguntas planteade la investigacin en todos los campos de la
das, basadas en la observacin comparativa del
ciencia.
experimento. Enfatizar que los resultados en la
Cierre
segunda botella se deben a la presencia de orga6. Destacar que ningn organismo est de ms en
nismos vivos.
nuestro planeta: cada uno de ellos tiene una fun3. Guiar la atencin de los alumnos a la observacin que cumplir. Si bien algunos representan
cin de los detalles de las microfotografas de
peligros para la salud, otros nos brindan muchos
la pregunta 3: la primera corresponde a indivibenecios que hacen posible nuestra superviduos; la segunda, a clulas; y la tercera, a tejidos.
vencia.
Identicar si son individuos, clulas o tejidos.
Desarrollo

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Santillana S.A. Prohibida su reproduccin. D.L. 822

Argumenta sobre el aporte de


la ciencia y la tecnologa en la
microscopa y en investigaciones con clulas madre.

Solucionario
1. En el experimento observamos el crecimiento de una
colonia de levaduras.
2. Porque en la primera botella
no se aadieron levaduras,
en la segunda se les dio las
condiciones para crecer y reproducirse.


S son organismos vivos porque forman estructuras complejas que cumplen con las funciones vitales.

3. S son organismos vivos


porque forman estructuras
complejas que cumplen con
las funciones vitales.
Para comprobar que son
organismos vivos tenemos
que ver si cumplen con
las funciones vitales: si se
nutren, se relacionan y se
reproducen. Para esto hay
que hacer un seguimiento
de cada muestra y anotar
lo que sucede en el tiempo.

Para comprobar que son organismos vivos tenemos que ver si cumplen con las funciones vitales. Si se nutren,
se relacionan y se reproducen. Para esto hay que hacer un seguimiento de cada muestra y anotar lo que
sucede en el tiempo.

MS RECURSOS

MS INFORMACIN
Ms
informacin
MS ACTIVIDADES

JUEGOS
Las MS
estructuras
ms pequeas
dotadas de vida son las clulas.
Sin embargo, existen unas partculas acelulares con propiedades muy cercanas a la vida que
se denominan virus. No pueden
nutrirse ni dividirse por ellos
mismos; por eso, deben parasitar
clulas vivas.

Cultivando
valores
CULTIVANDO VALORES
Respeto por la vida

Mapa de conocimientos

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LOS SERES VIVOS

estn formados por

pueden ser
de una misma forma y
funcin que constituyen

clulas
algunas son
animales

forman
adems tienen

tienen
membrana
citoplasma
ncleo

unicelulares
tejidos

vegetales

Reconocer que el ser humano es


un ser vivo ms y que comparte
con otros organismos caractersticas comunes, como la organizacin celular. Inculcar en los
alumnos el respeto por la vida,
desarrollando actitudes favorables para la conservacin y proteccin de la naturaleza.

rganos

pared celular

forman

cloroplastos

sistemas

pluricelulares
MS RECURSOS

MS INFORMACIN
Ms
recursos
MS ACTIVIDADES
MS JUEGOS
Libro

Audesirk, T. G. y Byers B.
Audesirk. Biologa, la vida
en la Tierra. Mxico, Pearson
Educacin, 2003.

Unidad 1

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13
9


Indicadores de logro

Explica la utilidad del microscopio en el desarrollo de la


ciencia.

Indica los niveles de organizacin en las clulas de nuestro


cuerpo.

Clasica los organismos segn


su nmero de clulas.

Describe las funciones bsicas


de la clula.

Matemtica

Para calcular cuntas veces ms


grande se est viendo un objeto
respecto de su tamao real, se
multiplica el valor del aumento del ocular por el objetivo del
microscopio. El resultado (n) obtenido se expresa as: nx. Suponiendo que hay un aumento de
50x, signica que la imagen que
se est viendo es cincuenta veces
ms grande que el objeto, es decir, que el objeto est aumentado
cincuenta veces.

Calcula y completa el siguiente


cuadro:
Objetivo del
microscopio

Resultado

100

400X

100

10

1000X

10

1000

10 000X

En
5 minutos
EN 5 MINUTOS
Despierte la curiosidad de sus
alumnos. Comente que en el ser
humano existen unos 200 tipos
de clulas distintos con nombres
especcos. Ms del 60% de ellos
pertenecen a las clulas epiteliales. Invtelos a observar su piel
con una lupa.

PPT
Recurso
Power Point
La clula
Presentacin de la clula y sus
partes, los distintos organelos
celulares, las diferencias entre
las clulas vegetales y animales,
y las principales caractersticas
de los seres unicelulares y pluricelulares.

14
10

Proceso didctico
5. Explique que estamos formados por clulas. Poner el ejemplo de los glbulos rojos.
1. Preguntar a los alumnos: Qu es ms ventajoso: tener muchas clulas o una sola? Por qu? 6. Especicar que muchos organismos unicelulares cumplen una importante funcin ecolgica
Anote las respuestas en la pizarra.
como organismos descomponedores.
2. Presentar la pregunta inicial: Qu puede ser ms
7.
Aplicar el recurso PDF (Ficha de informacin 1).
pequeo que las clulas?
8. Para aanzar la seccin Sabas que, destacar que,
Desarrollo
dado el nmo tamao de las clulas, medirlas en
3. Reforzar la actividad inferencial visitando la similmetros sera imposible. Por ello, la medida utiliguiente pgina web: http://www.cellsalive.com/
zada para indicar sus dimensiones es la micra, que
howbig.htm (en ingls). Esta pgina muestra gres mil veces ms pequea que un milmetro.
camente el aumento que se requiere para obser9.
Aplicar el recurso Power Point. Este recurso
var estructuras, desde un clavo, hasta un virus.
resume los temas de la unidad, por lo que puede
4. Explicar que hay organismos que solo pueden
ser utilizado para toda su sesin de aprendizaje.
ser vistos a travs de un microscopio, por lo que
se los llama organismos microscpicos o microorganismos.
Inicio

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Aumento
de ocular

Enlaces
ENLACES CONcon
OTRAS otra
REAS reas

Solucionario de actividades

1. Alga microscpica organismo unicelular

rbol organismo pluricelular

Conjunto de tomos molcula

Huevo de gallina clula


2. Permiti investigar y conocer
el interior de las clulas. Gracias a ello se pudo encontrar
la cura para muchas enfermedades.

3. R. L.

4. Una sola clula limita el tamao mximo que se puede


alcanzar. Tener muchas clulas permite ser ms grande, especializar las clulas
en distintas actividades y ser
ms eciente.

PDF

Recurso PDF

Permiti investigar y conocer el interior de las clulas. Gracias a ello se pudo encontrar la cura para muchas
enfermedades.

Ficha de informacin 1

Las clulas de los


pluricelulares

12. Comentar que al potabilizar el agua se eliminan


los microorganismos en ella. Por ello es impor10. Realizar esta actividad experimental:
tante conocer los riesgos de consumir agua na Tome agua de un estanque o charco con un
tural.
gotero. Ponga una gota en un portaobjetos y
13.
Proponer a los alumnos investigar sobre qu
selle con el cubreobjetos.
enfermedades son transmitidas con mayor fre Observe la muestra al microscopio y pida a los
cuencia a travs del agua contaminada en su loalumnos que dibujen lo encontrado.
calidad. Luego, elaborar un informe que incluya
Encontrar protozoarios y algas. Pregunte a los
causas, sntomas y medidas para prevenirlas y
alumnos cmo pueden diferenciar unos y otros.
curarlas.
11. Es interesante para los alumnos reconocer que 14. Responder la pregunta inicial: S hay algo ms
los organismos unicelulares estn en todas parpequeo que las clulas, como los organelos, las
tes. Indicar los lugares donde pueden enconmolculas y los tomos.
trarse seres unicelulares: suelo hmedo, charcos, agua de oreros, lagos, mares, inclusive en
el agua ltrada, pero no potable.

Texto informativo sobre las funciones de algunas clulas de los


animales.

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Cierre

MS RECURSOS

MS INFORMACIN
Ms
actividades
MS ACTIVIDADES
MS JUEGOS
1. Por
qu hay organismos que
no pueden ser vistos sin un
microscopio?

R. Porque son muy pequeos


y generalmente estn formados por una sola clula.
2. Por qu pueden existir organismos unicelulares?
R. Porque la clula es la
unidad de los organismos
y puede realizar todas sus
funciones vitales.

Unidad 1

Santillana en red / Gua metodolgica Ciencia y Ambiente 5 / Unidad 1

15
11


Indicadores de logro

Diferencia una clula procariota y una eucariota.

Distingue los componentes


ms importantes de una clula
y explica lo que pasara si faltara una de ellas.

Menciona las ventajas de un


organismo eucariota frente a
un procariota.

ANIMACIN

Las bacterias estn


por todas partes

Presentacin que muestra el


contraste entre las consecuencias de la diseminacin de bacterias en el medio ambiente y
la utilidad de estas en diversos
campos.

Recurso animacin

IDEAS

Proponer a los alumnos la construccin de un modelo tridimensional de una clula. Para ello,
utilicen dos globos (uno pequeo
de color oscuro dentro de otro
grande de color blanco). Llenen
el globo interior con agua y andenlo; este ser el ncleo. Luego, coloquen trocitos de papel o
plstico con la forma de los organelos dentro del globo grande.
Despus, llnenlo con agua. Pueden probar con lquidos de distintas densidades para mantener
el globo del ncleo otando en el
centro. Esta maqueta ayudar a
vencer la idea errnea de que la
clula no tiene volumen.

16
12

Proceso didctico
Inicio
1. Aplicar el recurso animacin.

poseen. Las procariotas poseen un solo compartimento, mientras que las eucariotas presentan
varios compartimentos, entre los cuales el ncleo
es el ms importante. Relacionar esta caracterstica con el nivel de evolucin de las clulas.

2. Explicar que las bacterias estn presentes en


todas nuestras actividades diarias. Realizar un
cuadro comparativo sobre su utilidad y sus perjuicios. As, los alumnos comprendern mejor la 6. Comparar la clula procariota con la caverna del
hombre primitivo, que en un solo compartimenimportancia de estos microorganismos.
to realizaba todas las actividades familiares; y a
3. Presentar la pregunta inicial: Qu ventajas le da
la clula eucariota con la vivienda humana acel ncleo a la clula?
tual, con varios compartimentos, cada uno con
Desarrollo
una funcin especca.
4. Resaltar en la actividad inferencial que la bacteCierre
ria del ttano es un organismo unicelular proca7. Aplicar el recurso lmina didctica.
riota.
5. Explicar que la clasicacin de las clulas en 8. Responder la pregunta inicial: El ncleo le permite a la clula proteger el material gentico.
procariotas y eucariotas se basa en el nmero de
compartimentos limitados por la membrana que

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Ideas

Solucionario de actividades

1. De izquierda a derecha:
Clula procariota: pared
celular, membrana celular,
material gentico, citoplasma.

Clula eucariota: pared celular (plantas, hongos y


algas), membrana celular,
ncleo, material gentico,
citoplasma.

2. El citoplasma se mezclara
con las sustancias externas y
las clulas estaran desprotegidas ante toxinas y otros organismos.

3. Los organismos eucariotas


pueden realizar muchas ms
actividades que los procariotas debido a su mayor complejidad y a la mayor variedad de organelos que contienen sus clulas.

X (plantas,
hongos y algas)

En 5 minutos

EN 5 MINUTOS

Pida a los alumnos que comparen el aula con una clula. Por
ejemplo, el escritorio del profesor
podra ser el ncleo; las paredes,
puertas y ventanas, la membrana
celular.

Estaran desprotegidas ante toxinas y otros organismos.


Los organismos eucariotas pueden realizar muchas ms actividades que los procariotas, debido a su mayor
complejidad y a la mayor variedad de organelos que contienen sus clulas.

Recurso
LMINAS lmina
didctica
La clula

MS RECURSOS

MS RECURSOS

MS INFORMACIN
Ms
informacin

MS INFORMACIN
Ms
recursos

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MS ACTIVIDADES

MS ACTIVIDADES

MS JUEGOS
Estmulos
en los organismos vivos

MS JUEGOS
Libro

Los organismos vivos responden a estmulos, es decir, presentan irritabilidad. Esta caracterstica les
permite interactuar con el ambiente donde viven y reaccionar de manera adecuada y oportuna a los cambios que se producen en l. Es decir, les permite sobrevivir.

Alexander, Peter. Biologa. New


Jersey, Editorial Prentice Hall,
1992.

Los estmulos, los receptores, las respuestas y las estructuras involucradas dieren unas de otras. Las
plantas, que no tienen sistema nervioso, usan sustancias qumicas (hormonas) que viajan por su interior
y coordinan sus respuestas. En la mayora de los animales, el impulso nervioso es transportado por las
neuronas y la respuesta es mucho ms rpida.

Unidad 1

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17
13


Indicadores de logro

Distingue entre una clula eucariota vegetal y una clula eucariota animal.
Observa las partes principales
de una clula vegetal y una clula animal.

Asocia cada parte de la clula


con su funcin.

Reconoce la importancia de
los cloroplastos en las clulas.

Ideas

IDEAS

Explicar las funciones de los organelos celulares estableciendo


una analoga entre una clula y
una ciudad. Proporcionarles el
inicio de un relato que ellos deben continuar. Por ejemplo, en
una ciudad hay instituciones que
cumplen funciones especcas,
as como en la clula hay organelos como que cumplen la
funcin de, etc.

PDF
Recurso
PDF
Esquema mudo 1

Clula animal y vegetal


Ubicar las diferentes partes de
las clulas animales y vegetales.

Proceso didctico

Enlaces
ENLACES CONcon
OTRAS otra
REAS reas
Arte
El aprendizaje por medio de la
dramatizacin propicia la creatividad, la expresin oral y corporal, as como la integracin
grupal.
Motivar a los alumnos para
que se organicen en grupos y
representen un organelo. Debern inventar un supuesto y
divertido monlogo que relate
sus funciones y problemas.

18
14

5. Aplicar el recurso PDF (Esquema mudo 1).

1. Preguntar a los alumnos: Qu hace a una plan- Cierre


ta distinta de un animal? Qu deben tener dife- 6. Para comprender la funcin de los diferentes tirente en su interior? Cmo creen que son sus
pos de clulas, organizar el juego de memoria:
clulas?
los alumnos formarn parejas con las chas que
tienen el nombre de de los organelos y las que
2. Presentar la pregunta inicial: Qu ventajas datienen la descripcin de su funcin.
ran los cloroplastos a nuestras clulas?
3. Enfatizar las semejanzas entre una clula vege- 7. Aplicar el recurso galera de imgenes.
tal y una animal mediante la identicacin de 8. Responder la pregunta inicial: Los cloroplastos
sus partes.
contienen clorola, lo que permite que las clulas vegetales posean la maquinaria para realizar
Desarrollo
la fotosntesis, es decir, para producir su propio
4. Desglosar y aplicar la cha 1 Clulas al microscoalimento.
pio del Cuaderno de experiencias, donde los
alumnos observarn muestras de clulas vegetales y animales al microscopio.

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Inicio

Solucionario de actividades

PEGA AQU

1. Es el sistema de control de
entrada y salida de sustancias Membrana celular
Son las centrales energticas Mitocondrias

PEGA AQU

Es el centro de inteligencia
e informacin Ncleo

PEGA AQU

Es un rea transportadora
Retculo endoplasmtico
2. En las clulas vegetales, porque almacenan muchas sustancias de reserva.

PEGA AQU

PEGA AQU

PEGA AQU

3. Ambas clulas poseen un ncleo con informacin que les


permite especializarse. Tienen citoplasma en distintas
cantidades y este contiene los
mismos tipos de organelos,
a excepcin de los plastidios
(ejemplo: cloroplastos).

4. Una clula vegetal al microscopio muestra sus cloroplastos, una vacuola grande y
una rgida pared celular.

Recurso
galera
GALERIA DE
de
imgenes
IMAGENES

Reconocemos clulas

Coleccin de microfotografas
de cortes de tejidos de plantas
y animales.

MS RECURSOS

MS RECURSOS

MS INFORMACIN
Ms
informacin

MS INFORMACIN
Ms
recursos
MS ACTIVIDADES

MS ACTIVIDADES

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Identicar cules son clulas


animales y cules vegetales.
Luego, indicar qu criterios se
usaron para diferenciarlas.

MS JUEGOS
La clula
vegetal tiene, adems de su membrana celular, una rgida pared celular constituida de
celulosa. Posee tambin vacuolas y plastidios. Los plastidios son de tres tipos: leucoplastos, cromoplastos y
cloroplastos. Estos almacenan almidn, pigmentos de colores y clorola, respectivamente. Las clulas
vegetales carecen de centrosomas, que en las clulas animales intervienen en la divisin celular.

MS JUEGOS
Libro

Falcn, Nathalie. Biologa.


Lima, Editorial San Marcos,
2005.

TIPOS DE PLASTIDIOS

Leucoplasto

Cloroplasto

Cromoplasto

Unidad 1

Santillana en red / Gua metodolgica Ciencia y Ambiente 5 / Unidad 1

19
15


Indicadores de logro

Enumera y explica los niveles


de organizacin de los seres vivos.

Inere lo que ocurre si uno de


los niveles se desorganiza.

En
5 minutos
EN 5 MINUTOS

Buscar fotografas de tejidos y


rganos animales y presentarlas
en una lmina, acompaadas de
su respectiva informacin. Sealar distintos tipos de tejidos en
un solo rgano.

Enlaces
ENLACES CONcon
OTRAS otra
REAS reas
Matemtica
Elaborar conjuntos de inclusin
con ejemplos de clulas, rganos,
tejidos y sistemas contenidos en
un organismo.

Experimenta y distingue algunos niveles de organizacin en


una hoja.

Cules son los elementos que


se ubican en las intersecciones
de los conjuntos?

Proceso didctico
5. Pedir a uno de los alumnos que lleve alguna
radiografa, que cuente cmo y para qu se la
1. Aplicar el recurso PDF (Ficha de informacin 2).
hicieron y qu se puede ver en ella.
Leer junto con los alumnos y recopilar saberes
6. Destacar que las plantas no presentan sistemas:
previos.
su organizacin solo llega al nivel de rganos.
2. Presentar la pregunta inicial: Cmo estn organi7.
Desarrollar en grupos el laboratorio De la clula a la
zados los seres vivos?
hoja. Resolver las preguntas planteadas y gracar.
Desarrollo

PDF
Recurso
PDF

Funciones vitales
de los seres vivos

3. Sealar que las funciones de los tejidos que


constituyen un rgano se combinan para realizar una misma accin. Por ejemplo, el tejido
epitelial (proteccin), el conjuntivo (relleno), el
cartilaginoso (soporte), el muscular (movimiento) y el nervioso (coordinacin).

Resumen sobre las funciones vitales de los seres vivos.

4. Explicar que la forma de las clulas est relacionada con la funcin que realizan.

Ficha de informacin 2

20
16

Santillana en red / Gua metodolgica Ciencia y Ambiente 5 / Unidad 1

8. Junto con los alumnos, observar al microscopio


una muestra del tejido epitelial que reviste la
boca por dentro. Para obtenerla se necesita hisopos, un mechero y un colorante de muestras.
Frotar la parte interna de su boca con el hisopo sin hacerse dao.
Echar una gota de agua (mejor destilada) en
el portaobjetos y frotar el hisopo en la gota de
agua.

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Inicio

Solucionario de actividades

Laboratorio

De la c lula a la hoja

1. Los organismos estn formados por una o muchas


clulas.

Un rgano es un conjunto
de tejidos.
2. Los niveles de organizacin
de los individuos proporcionan un mejor funcionamiento y aprovechamiento de la
energa. De esta forma realizan labores especializadas en
conjunto.
3. Si uno de los niveles se desorganiza, los dems niveles
pueden sufrir un colapso, que
puede traducirse en una enfermedad.

ANIMACIN

Recurso animacin

La clula

Presentacin sobre diferentes


temas relacionados con la clula, tales como la funcionalidad,
las partes de la clula vegetal y
animal, la ubicacin de los organelos y el proceso de reproduccin celular.

MS RECURSOS

MS INFORMACIN
Ms
actividades
MS ACTIVIDADES
MS JUEGOS
1. Para
qu sirve un sistema de
rganos?

R. Sirve para que los rganos


se relacionen y trabajen juntos
para cumplir su funcin.

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2. En qu se diferencia un rgano de un tejido?

Aplicar un poco de azul de metileno y des- Cierre


pus, con un mechero, sin quemar el portaob- 10. Pedir a los alumnos que escriban otros ejemplos
jetos, pasarlo por la parte inferior para que el
de secuencias de la organizacin de los pluriceagua se evapore.
lulares. Por ejemplo, clula sea tejido seo
Examiar al microscopio y describir las diferen huesos esqueleto sistema locomotor indicias entre el tejido epitelial como se ve al mividuo.
croscopio y a simple vista.
11. Responder la pregunta inicial: Los seres vivos
Para observar mejor el ncleo y los organelos,
aadir una gota de aceite de inmersin y verlo
a 250 aumentos.

estn organizados en diferentes niveles: celular,


tisular, orgnico, sistmico, hasta formar un organismo.

9. Como resumen del tema, realizar un cuadro 12. Aplicar el recurso animacin.
comparativo que considere el rgano, la funcin
y el nivel.

R. Un rgano es un conjunto
de tejidos.
3. Qu le pasara a un organismo si uno de sus rganos fallara?
R. El organismo no podra
realizar la funcin especca
de dicho rgano. Si se tratara
de un rgano vital, el organismo morira.
4. Reconoce el nivel en que se
encuentran las siguientes estructuras:
Flor. R. rgano
Vaca. R. organismo
Glbulo rojo. R. clula
Sangre. R. tejido

Unidad 1

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21
17


Indicadores de logro
Muestra inters por los avances de la ciencia.
Explica en forma sencilla los
procedimientos para la extraccin y uso adecuado de las clulas madre.

Averigua el proceso de criopreservacin y los bancos de


cordn umbilical en el Per.

Evala el mtodo de extraccin


de las clulas madre de bebs en
la primera fase del desarrollo.

PDF
Recurso
PDF

Ficha de refuerzo 1

Cultivando
valores
CULTIVANDO VALORES
Cultura cientca

Promover una investigacin


cientca tica y responsable. Preguntar a los alumnos:
Creen que siempre el objetivo
de los cientcos que trabajan
con organismos vivos es mejorar o devolver el estado de salud a las personas? Por qu?
Es correcto?

22
18

Sugerencias metodolgicas
1. Preguntar a los alumnos: Qu hace tan especiales a las clulas madre?
2. Debatir con los alumnos la posibilidad de la extraccin de clulas madre de bebs en gestacin, de
clones, de gemelos idnticos, etc.
3. Presentar el siguiente mapa conceptual para consolidar la informacin terica:
CLULAS MADRE
originan

fueron descubiertos en

otras clulas

mdula

se obtienen por
de los

huesos

y
sangre

del

cordn
umbilical

4. Aplicar el recurso PDF (Ficha de refuerzo 1 y Ficha de ampliacin 1).


5. Aplicar el recurso web.

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Clulas de reserva
del organismo adulto.
Sangre del cordn
umbilical de recin
nacidos.
Clulas de bebs
en gestacin.

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La educacin cientca se ha
convertido en un factor esencial
del desarrollo de las personas y
de los pueblos: todos necesitamos utilizar la informacin cientca para elegir opciones que se
replantean cada da; todos necesitamos ser capaces de implicarnos en discusiones pblicas acerca de asuntos importantes que
se relacionan con la ciencia y la
tecnologa; y todos merecemos
compartir la emocin y la realizacin personal que puede producir la comprensin del mundo
natural (Fowrez, 1997).

Ficha de ampliacin 1

MS RECURSOS

MS INFORMACIN
Ms
informacin
MS ACTIVIDADES

MS JUEGOS
Obtener
las clulas madre no es
tan difcil, sin embargo, preservarlas es muy complicado y costoso. El Banco del Cordn Umbilical del Per tiene un costo de
US$ 1 400 por apertura de cuenta.
A partir del segundo ao se debe
hacer un pago anual de US$ 115.
El Instituto de Criopreservacin
y Terapia Celular tiene un costo de S/. 2 625 por apertura de
la cuenta. A partir del segundo
ao se realiza un pago anual de
US$ 85.

ENLACES web
Recurso
Para consultar ms sobre ls
clulas madre:

http://www.embrios.org/
celulasmadre/medicina_
reparadora.htm

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Trabajo
cooperativo
TRABAJO COOPERATIVO
Promueva la investigacin en los alumnos generando un proyecto en el que cada grupo deba explicar
su punto de vista ante el polmico tema del cultivo de clulas madre. Para ello, deben adjuntar en un papelgrafo o mural diversos recortes de peridicos, noticias, resumen de blogs, entre otros, que muestren
diferentes opiniones. Adicionalmente, en una hoja bond, incluir la opinin del grupo. Para lograr este
objetivo, los alumnos debern documentarse ms sobre el tema y llegar a un acuerdo dentro de su grupo.
Utilice como base de informacin la pgina web referida en el recurso web.

Unidad 1

Santillana en red / Gua metodolgica Ciencia y Ambiente 5 / Unidad 1

23
19


Indicadores de logro
Explica la utilidad de la levadura en el proceso de fermentacin.
Valora la funcin de los microorganismos en la elaboracin
del pan.

PDF
Recurso
PDF
Ficha de refuerzo 2
Ficha de ampliacin 2

MS RECURSOS
MS INFORMACIN
MS ACTIVIDADES
MS JUEGOS

Ms informacin

Oropesa, en el Cusco, y Concepcin, en el valle del Mantaro, se


disputan el ttulo de capital peruana del pan. Cusco, adems,
tiene la mayor cantidad de panaderas per cpita en el mundo.

Algunos panes estn ligados a


festividades. As, las wawas son
panes o bizcochos tradicionales
que se comen en Semana Santa,
en el da de Todos los Santos, en
el Da de los Muertos y en carnavales. Las wawas son dulces y
tienen forma de beb.
Otras variedades de pan en el
Per son el pan de Chupaca, los
bollitos de Huancayo, las chaplas
de Huamanga, el pan chuta de
Oropesa, las chaplas de Huaraz y
el pan tres puntas de Arequipa.

Sugerencias metodolgicas

2. Buscar distintas recetas de pan que se prepare en el Per. Existen muchos tipos de pan en los diferentes pueblos. Proponer a sus alumnos un viaje virtual por la sierra peruana describiendo los tipos
de pan que pueden encontrar y cmo los consumen.
3. Aplicar el recurso PDF (Ficha de refuerzo 2 y Ficha de ampliacin 2).

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20

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1. Preguntar a los alumnos: Han preparado pan, un queque o una torta alguna vez? Qu ingredientes
utilizaron? Para qu creen que sirve la levadura?

Enlaces
ENLACES CONcon
OTRAS otra
REAS reas
Personal Social
Proponer una investigacin acerca de las formas antigua y moderna de usar la fermentacin en
la fabricacin de alimentos, tales
como pan, vino, queso y cerveza.
La presentacin puede ser en
Power Point a travs de aches
que digan antes y ahora.

Cultivando
valores
CULTIVANDO VALORES
Aprecio por la cultura
peruana
Mostrar aprecio y orgullo por la
riqueza de la cultura peruana
expresada en su diversidad culinaria.

Formar grupos y preparar galletas, queques o alfajores, ya


sea que se realicen en casa o
en el colegio, como parte de un
taller.

Trabajo
cooperativo
TRABAJO COOPERATIVO

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Formar grupos y pedir a los alumnos que realicen un informe sobre la siguiente experiencia:
Humedecer un trozo de pan y dejarlo en un lugar oscuro, a temperatura ambiente, para obtener hongos.
Observarlo cada da y registrar lo que ocurre. Ayudar haciendo preguntas: Qu cambios sufri el trozo
de pan? A qu se debi? Qu organismos colonizaron el pan? Son organismos vivos? Por qu?
Realizar una exposicin sobre la variedad de panes que hay en su comunidad. Cada grupo debe traer
dos panes de diferente tipo. Luego, compartir.

Unidad 1

Santillana en red / Gua metodolgica Ciencia y Ambiente 5 / Unidad 1

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21


Indicadores de logro

Asocia los niveles de organizacin con sus deniciones.

Indica el sistema al que pertenecen los rganos de un ser


vivo.

Distingue clulas en diferentes


muestras microcpicas.
Ordena y completa informacin sobre los seres vivos.
Indica el tipo de clula y sus
partes.

Ideas
claves
IDEAS CLAVES
La clula es la unidad ms pequea de la vida.
Los organismos pueden ser
unicelulares o pluricelulares.

Estmago
(sistema digestivo), msculo (sistema

muscular),
cerebro (sistema nervioso), corazn (sistema

circulatorio).

Las clulas pueden ser procariotas, sin ncleo, o eucariotas,


con ncleo denido.

Las clulas vegetales tienen, a


diferencia de las animales, vacuolas grandes y cloroplastos.

Las clulas se agrupan en tejidos y estos en rganos, para


conformar los sistemas, que en
conjunto integran el organismo.

Cultivando
valores
CULTIVANDO VALORES
Cuidar y proteger a todos los seres vivos puede salvar nuestro
futuro. Son muchos los microorganismos an no estudiados,
que podran ser usados en benecio de la humanidad.
Comparte tus ideas con tus
compaeros y compaeras, e
indica qu soluciones daras
para evitar que desaparezcan
ms organismos de la Tierra.

En
familia
FAMILIA
Participe a los padres las actividades que estn desarrollando
los alumnos sobre la molcula y
sugirales elaborar modelos en
tres dimensiones de una clula
animal y de una vegetal con gelatina y frutas de la estacin.

pertenecen al nivel de rganos.

Orientaciones para evaluar los aprendizajes


1. Para evaluar la comprensin de la informacin puede plantear actividades en las que los alumnos
comparen, diferencien, expliquen, identiquen, describan, ordenen, entre otras.
2. Para evaluar la indagacin y experimentacin podra formular actividades en las que los estudiantes clasiquen, ineran, analicen, organicen informacin, predigan resultados, planteen hiptesis,
resuelvan problemas, interpreten procesos biolgicos, qumicos y ambientales, construyan modelos,
planiquen investigaciones, etc.
3. Para valorar podra realizar debates en los que los alumnos emitan opiniones a favor o en contra,
propongan alternativas de solucin, resuelvan situaciones, juzguen problemas tecnolgicos y ambientales, analicen los benecios y perjuicios del desarrollo tecnolgico, entre otros.
4. Aplicar el recurso PDF (Ficha de refuerzo 3 y Ficha de evaluacin).

Santillana en red / Gua metodolgica Ciencia y Ambiente 5 / Unidad 1

Santillana S.A. Prohibida su reproduccin. D.L. 822

Respeto a la vida

Flor, hoja y raz son rganos vegetales. Las plantas

Marca con una letra si algunas


armaciones son verdaderas o
falsas.

26
22

Solucionario

1. b, a, d, e, c.

2. F, F, V, F, V.

3. En la sopa de letras aparecen:


estmago, msculo, hoja, cerebro, or, raz y corazn.

a. Estmago (sistema digestivo), msculo (sistema muscular), cerebro (sistema


nervioso), corazn (sistema
circulatorio).

Nutricin

Tejidos

Vegetal

Citoplasma

Membrana
celular

b. Flor, hoja y raz son rganos vegetales. Las plantas


presentan el nivel de rganos.

Reproduccin

Sistemas

4. Piel, corazn de sapo, madera de lpiz, cuero de vaca,


cscara de manzana.

Citoplasma

Membrana
celular

Pared celular

Pared celular

Material gentico
Vacuola
Membrana celular

Ncleo

Aparato
de Golgi

Mitocondria

Flagelos

Mitocondria
Cloroplasto

Ncleo

Clula animal

Clula procariota

Clula vegetal

De diversos tipos y forma sistemas.

Sencilla pero cubre todas las

Produce su propio alimento

funciones vitales

c. Clula vegetal, produce su


propio alimento.

Ficha de refuerzo 3
Ficha de evaluacin
Solucionario de
Ficha de evaluacin

Reexiones sobre el desempeo del docente


El trabajo del docente debe evaluar de forma consciente capacidades y actitudes, tanto dentro como fuera
del aula. Para ello le sugerimos algunas preguntas que pueden ayudar a mejorar su labor, en relacin con
los alumnos y consigo mismo.
Santillana S.A. Prohibida su reproduccin. D.L. 822

b. Clula procariota, sencilla


pero cubre todas las funciones vitales.

PDF
Recurso
PDF

6. a. Clula animal, de diversos


tipos y forma sistemas.

MI DESEMPEO
DOCENTE
Siempre / Ciencia
A veces
Santillana
en red / Gua Metodolgica
y Ambiente 5Nunca
/ Unidad 5
He planicado con tiempo las unidades de aprendizaje.
He cumplido con lo que haba programado.
MI RELACIN CON LOS ALUMNOS
He considerado los diferentes estados de aprendizaje de
los alumnos al planicar las clases.
He sido tolerante y paciente con los alumnos.

Siempre

A veces

Nunca

Instrumentos de evaluacin
1. Es recomendable aclarar a
los alumnos el propsito de
las actividades de evaluacin
y crear condiciones favorables antes de iniciar su desarrollo.
2. Promover una evaluacin
participativa para que los estudiantes puedan sugerir formas en que les gustara ser
evaluados.
3. Una vez terminada la evaluacin, promover un espacio para el dilogo sobre la
responsabilidad en su propio
aprendizaje.
4. Explicar a los alumnos que
el proceso de reexin sobre
su aprendizaje es una herramienta muy til para el logro
de las metas trazadas.

Unidad 1

Santillana en red / Gua metodolgica Ciencia y Ambiente 5 / Unidad 1

27
23

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