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me
...................................... classe : 5
...................................... dure : une heure
la situation-problme
Il est interdit aussi bien aux adultes qu'aux adolescents de fumer dans l'enceinte du collge par le
dcret n 1386 du 15 novembre 2006.
le(s) support(s) de travail
Expliquer, l'aide des documents fournis, en quoi fumer est dangereux pour notre sant par un texte
rcapitulant les principaux problmes lis la consommation de tabac.
Le vivant.
ducation la sant et la citoyennet
Observer,
rechercher
organiser les informations.
Raisonner,
dmontrer.
et
argumenter,
Communiquer laide de
langages
ou
doutils
scientifiques ou technologiques.
Relier
les
informations
trouves dans les documents B
F une des substances
prsentes dans le document A.
Communiquer en franais Ecrire des phrases compltes
l'aide d'un texte
expliquant les dangers pour la
sant du tabac.
les capacits
a) Comprendre ce qu'on demande de faire = relire la consigne en reprant les mots importants. Et
rcrire le problme sous la forme d'une question.
b) Extraire des informations partir d'un document = tudiez chaque document et posez-vous la
question suivante : De quoi parle le document? Relier chacun des documents B F l'une
des substances de la fume du tabac prsente dans le document A.
c) Faire au brouillon la liste des problmes de sant et les relier une substance de la fume de
tabac.
d) Faire des phrases courtes pour expliquer chaque problme de sant, puis vrifier que vous
n'avez rien oubli de ce que vous aviez mis au brouillon.
! apport de savoir-faire :
Que ressent la personne quand la quantit de nicotine passe en dessous de la ligne S? Que faitelle alors pour retrouver son niveau de satisfaction?
" La personne ne peut plus se passer de fumer pour se sentir bien, comment appelle-t-on cela?
" Relier vos observations l'une des substances de la fume de tabac cites dans le doc A.
"
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aide pour comprendre le doc E: graphique en camembert pour expliquer la rpartition des dcs lis
au tabagisme en France.
" Que reprsente chaque portion de camembert?
" Retrouver les 3 grands types de maladie dues au tabac et les relier l'une des substances de la
fume de tabac cites dans le doc A.
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aide pour comprendre le doc F = Graphique de l'volution du risque de mourir cause d'une
bronchite en fonction du nombre de paquets de cigarettes fumes par an.
" Que reprsente l'axe des abscisses (horizontal)? Que reprsente l'axe des ordonnes (vertical)?
" Trouver le risque de mourir de bronchite quand une personne fume 10 paquets par an.
" Trouver le risque de mourir de bronchite quand une personne fume 80 paquets par an.
" Complter la phrase : Plus une personne fume, plus elle............................................
" Relier vos observations l'une des substances de la fume de tabac cites dans le doc A
! apport de connaissances :
Une dpendance au tabac. Cette dpendance est due la nicotine qui passe dans le sang et procure
une sensation de satisfaction.
Cependant au bout de quelques temps comme la quantit de nicotine diminue dans le sang on a une
sensation de manque qui pousse fumer nouveau pour retrouver la dose de nicotine qui permet de se
sentir bien.
Une baisse des capacits sportives dues un essoufflement. En effet, la combustion du tabac libre
du monoxyde de carbone qui prend la place du dioxygne sur les globules rouges. Donc les
muscles manquent de dioxygne. Cela diminue les capacits sportives du fumeur.
Trois grands types de maladies sont dus au tabac. Premirement des cancers peuvent apparatre et
tre causs par les goudrons qui se dposent sur les voies respiratoires. Deuximement, il y a des
maladies cardiovasculaires dues la nicotine. Troisimement, des maladies respiratoires dues aux
substances irritantes peuvent se dvelopper.
LE TABAC
La fume de cigarette contient des petites particules qui pntrent jusqu'au fond des alvoles
pulmonaires. Parmi les 4 000 substances contenues dans cette fume, voici les quatre plus
dangereuses :
- la nicotine. Elle passe dans le sang et atteint le cerveau en 7 secondes. Elle cre la dpendance au
tabac. Elle acclre aussi le rythme cardiaque
- les goudrons. Ils sont trs cancrignes. Ils se dposent sur tout le trajet de l'appareil respiratoire et
peuvent mme passer dans le sang.
- les substances irritantes. Elles paralysent les cils vibratiles de nos voies respiratoires qui font
normalement remonter les poussires et les microbes que nous respirons.
- le monoxyde de carbone. Il prend la place du dioxygne sur les globules rouges du sang.
Document A= Texte sur les effets des constituants de la cigarette
Document B :
Exprience du
petit fumeur,
dpt de
goudrons le long
des voies
respiratoires.
Nombre de cigarettes
consommes par jour
Distance parcourue la course
en 12 minutes
10
10 20
+ de 20
2 613m
2 518m
2 371m
2 253m
Sensation de
satisfaction
Sensation de manque
Document D =
Graphique du
niveau de
satisfaction
ressentie par un
fumeur en fonction
de la quantit de
nicotine dans son
sang.
Sensation de
manque
Document E:
Rpartition des dcs
lis au tabagisme en
France.
(En pourcentage de
toutes les personnes
mortes cause du
tabac)
Document F =
Graphique de l'volution
du risque de mourir
cause d'une bronchite en
fonction du nombre de
paquets
de
cigarettes
fumes par an.