UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE

MXICO
FACULTAD DE MEDICINA

BIOQUMICA Y BIOLOGA MOLECULAR

Prctica 4
Estudio del bombeo de protones por levaduras; efecto de los
inhibidores de la cadena de transporte de electrones y de los desacoplantes.

Objetivos
1. Que el alumno relacione el consumo de glucosa con los cambios de pH
producidos por las levaduras.
2.
pH.
3. Que el alumno interprete el efecto de los inhibidores y los desacoplantes sobre
la salida de protones.

Hiptesis

concentracin en el medio de cultivo con el tiempo y cambios en el pH extracelular.

Resultados

Anlisis de resultados
La tabla expresa un descenso constante en los ndices de glucosa (entre periodos fijos
de cada cinco minutos), dicho descenso es progresivo y para nada hay una
disminucin muy abrupta entre cada periodo reportado en la grafica, es decir, la
diferencia entre dichos periodos es apenas perceptible.
Dichos resultados reflejan lo planteado anteriormente, es decir, que evidentemente hay
un consumo constante y una disminucin gradual de la concentracin de nuestra
glucosa, misma que se ve reflejada tambin en su nivel de pH presente en el medio (de
manera casi equitativa entre el Dinitrofenol y la Azida de sodio en los periodos ya antes
registrados).
Por lo tanto la hiptesis es correcta, ya que se demuestra la perdida gradual de la
concentracin de glucosa.
Los desacoplantes permiten el paso de H+ desde el espacio intermembranal
hacia la matriz con generacin de calor. Esto lleva a una disminucin en el
gradiente de H+, disminuyendo as el potencial electroqumico (negativo y
alcalino en el interior), con lo que la fuerza protn-motriz que impulsa el retorno
de H+ desde el espacio intermembranal hacia la matriz a travs de la ATP
sintasa es menor, de modo que la sntesis de ATP disminuye.

 Los agentes inhibidores del transporte de electrones actan en sitios

especficos en el ensamblaje de transporte de electrones, impidiendo que se
siga generando el bombeo de electrones para contribuir a la fuerza protnmotriz.

Bibliografa
Lehninger AL, Nelson, DL. Principios de Bioqumica. 4. Ed. Barcelona: ediciones
Omega; 2005.
+

transport in yeast. Arch Biochem Biophys.

1975; 167:397-409.
Pardo JP . La ATPasa de H+

13: 119-172

Voet Donald, G. Voet Judith, Bioquimica, Ed. Mdica Panamericana, 2006 1756
pginas
Yeong Lim, Ming, Lo esencial en metabolismo y nutricin, Elsevier Espaa, 2010 -256
pginas
M. Devlin Thomas, Bioquimica:libro de texto con aplicaciones clnicas, Reverte,2004 1248 pginas
Stryer, Beng, Lubert. Bioqumica. 10 edicin, cap.18 Fosforilacin oxidativa 2008

http://bq.unam.mx/wikidep/uploads/Main/SyllabusBioquimica_2013-2014.pdf