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DISEO DE PACKAGING
CURSO 2014-15
DISEO DE PACKAGING
I.-Identificacin de la Asignatura
Tipo
OBLIGATORIA
Perodo de imparticin
2 curso, A semestre
N de crditos
Castellano
II.-Presentacin
Objetivos
Una primera definicin de packaging es la ciencia, el arte y la tecnologa de embalar y proteger productos para la distribucin, el
almacenaje y la venta. Hay que considerar al packaging, desde el punto de vista del diseo, adems, como la herramienta
principal de comunicacin con el consumidor.
Esta asignatura contiene los conocimientos vinculados con la creacin de envases, teniendo en cuenta su potencial
comunicativo y expresivo. Permite aprender los procesos de diseo, evaluacin y produccin de envases, sus funciones y
caractersticas.
Es primordial sensibilizar al alumno en temas de medio ambiente y sostenibilidad como futuro diseador y parte activa del
proceso de empleo de recursos naturales. Se le introducir en el contexto de la ecologa industrial, en lo referente a los
procesos de fabricacin y diseo, con el objetivo desarrollar proyectos compatibles con el desarrollo sostenible.
Relacin con otras asignaturas
Se complementa con las asignaturas "Procesos de produccin grfica editorial" y "Procesos de produccin industrial" de 3er
curso, 1er cuatrimestre.
Esta asignatura forma parte del grupo de asignaturas que desarrollan aspectos concretos y finalistas del diseo de objetos
funcionales:
- Diseo de packaging.
- Diseo de equipamiento y dispositivos.
- Diseo de mobiliario.
Requisitos previos
Es recomendable haber superado las asignaturas "Representacin y comunicacin grfica" y "Representacin y comunicacin
arquitectnica" de 1er curso, 2 cuatrimestre.
III.-Competencias
Competencias Generales
CG1. Capacidad de razonamiento crtico y razonamiento estratgico. Capacidad de resolver problemas y tomar decisiones
(anlisis y sntesis) en funcin de objetivos derivados del razonamiento crtico.
CG3. Capacidad para visualizar y comunicar visualmente la informacin.
CG6. Compromiso tico. Capacidad de integrar en el ejercicio profesional la sensibilidad hacia el medio ambiente, el patrimonio
cultural, la diversidad y la multiculturalidad, la discapacidad y las buenas prcticas empresariales.
CG7. Capacidad de juicio esttico a travs del conocimiento de sus teoras y de la experiencia, disfrute y obtencin de un
bagaje personal en lo sensorial y sensible.
CG8. Capacidad para el aprendizaje autnomo y la adaptacin a nuevas situaciones.
CG9. Capacidad creativa, entendida como capacidad de generar y producir nuevas ideas o conceptos, o de encontrar nuevas
asociaciones entre los ya conocidos llegando a conclusiones nuevas, e identificar y resolver problemas de una forma original y
relevante proponiendo mejoras e innovaciones.
Competencias Especficas
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CE3. Conocimiento adecuado y aplicado al diseo y la arquitectura de las tcnicas de levantamiento grfico en todas sus fases,
desde el dibujo de apuntes a la restitucin cientfica.
CE5. Conocimientos de antropometra y ergonoma. Estudio de las medidas del cuerpo humano y de los objetos en relacin al
cuerpo humano.
CE6. Conocimiento adecuado y aplicado al diseo de los mtodos de evaluacin de la usabilidad. Anlisis de funcionalidad y
aplicacin de sistemas de medicin para determinar qu elementos posibilitan o dificultan su uso. Mtodos de anlisis de
funcionalidad
CE7. Conocimientos adecuado y aplicado al diseo y la arquitectura de las caractersticas fsicas y qumicas de los materiales
de construccin, de su tecnologa, tcnicas de produccin y ensamblaje
CE8. Conocimientos adecuado de los procesos de desarrollo del producto de diseo en todas sus fases: desde su concepcin,
hasta su comercializacin, implementacin y gestin de la imagen.
CE16. Aptitud para el anlisis de condicionantes y definicin de criterios del proyecto de diseo (Design Thinking),
planteamiento de problemas de diseo (Design Process) y mtodos de diseo y proyecto (Design Science).
CE18. Capacidad para decidir criterios de construccin, eleccin de materiales y sistemas productivos en funcin de aspectos
tanto constructivos como creativos, de comunicacin y de funcionalidad.
CE19. Capacidad para aplicar las normas tcnicas y constructivas.
CE22. Capacidad para definir y gestionar presupuestos de proyecto para la correcta imputacin de sus costes.
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IV.-Contenido
IV.A.-Temario de la asignatura
BLOQUE I: INTRODUCCIN AL PACKAGING
Tema 1. Introduccin.
Por qu envasamos?
Necesidades. Funciones.
Tema 2. Historia del packaging.
Tema 3. La actualidad del envase: cambios socioeconmicos, avances tecnolgicos y comercio minorista.
Cambios en la prctica del diseo.
BLOQUE II: PACKAGING, MARKETING Y COMUNICACIN
Tema 4. Consumidor y mercado. Sectores del pblico.
Briefing y pblico objetivo.
Tema 5. Investigacin, anlisis y estrategia.
Marcas blancas y branding.
Tema 6. Marcas, submarcas y extensiones de marca.
BLOQUE III: PROCESO DE DISEO
Tema 7. Comprender el briefing.
Forma de trabajar. Generacin de conceptos.
Tema 8. Investigacin de producto.
Tema 9. Fuentes de inspiracin.
Criterios de funcionalidad, identificacin, personalidad y navegacin.
Tema 10. Forma, packaging estructural.
Ergonoma.
Tema 11. Bocetos materiales y digitales. Maquetas. Prototipos. Punto de venta.
BLOQUE IV: MATERIALES Y RECURSOS
Tema 12. Tipos de envases
Envases de proteccin, de conservacin y de promocin.
Packagings con protagonismo.
Tema 13. Materiales: papel y cartn, vidrio, metales, plsticos, madera, y materiales compuestos.
Tema 14. Acabados. Sistemas de impresin.
Pesos, medidas, cdigos de barras.
Tema 15. Color, tipografa e imgenes.
Tema 16. Ingeniera y testing.
Tema 17. Legislacin. Etiquetado. Smbolos.
BLOQUE V: DISEO SOSTENIBLE
Tema 18. Diseo responsable. Impacto medioambiental.
Ciclo de vida del packaging.
Gestin de residuos.
Tema 19. Packaging biodegradable y compostable.
Eliminar, reducir y reutilizar
Reciclar.
BLOQUE VI. PACKAGING RESPONSABLE
Tema 20. Responsabilidad corporativa
Engao. Mensajes confusos.
Gnero, edad, sexualidad y etnia.
Tema 21. Productos orgnicos y comercio tico.
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IV.B.-Actividades formativas
Tipo
Descripcin
Otras
Otras
Prueba escrita.
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V.-Tiempo de Trabajo
Clases tericas
29
29
Realizacin de pruebas
Tutoras acadmicas
16
29
50
Preparacin de pruebas
23
180
Periodo
Contenido
Clases Tericas
Semana 1 a Semana 29
Tema 1 al tema 22
Prcticas
Semana 1 a Semana 29
Prcticas de la 1 a la 5
Otras Actividades
Semana 1 a Semana 29
Pruebas
Semana 15 a Semana 29
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VII.-Mtodos de evaluacin
VII.A.-Ponderacin para la evaluacin
Evaluacin Ordinaria: Si el profesorado considera que la asistencia es obligatoria deber especificarse con precisin.
(Nota: para no admitir a una prueba a un estudiante por no cumplir con el mnimo de asistencia, se deber poder justificar por el
profesor utilizando un sistema probatorio, como por ejemplo, una hoja de firmas)
La distribucin y caractersticas de las pruebas de evaluacin son las que se describen a continuacin. Atendiendo a las
caractersticas especficas de cada grupo el profesor podr, en las primeras semanas de curso, introducir cambios que
considere oportunos comunicndolo al Vicerrectorado de Docencia, Ordenacin Acadmica y Ttulos.
Evaluacin extraordinaria: Los alumnos que no consigan superar la evaluacin ordinaria sern objeto de la realizacin de una
evaluacin extraordinaria en los trminos establecidos por el profesor.
Descripcin de las pruebas de evaluacin y su ponderacin
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P r c t i c a
1 .
Investigacin
Prctica 2. Producto
nuevo,
marca
existente
Prctica 3. Ejercicio
corto
Prctica 4. Producto
nuevo, marca nueva
Nota mnima
5.0
Ponderacin
10%
Perodo
Contenido
Semana 1
Trabajo individual. No
revaluable.
Investigacin y anlisis
del producto asignado.
Mercado, competencia
y consumidor.
5.0
20%
Semana 6
Trabajo individual.
Revaluable.
Propuesta de producto
nuevo para una marca
existente.
5.0
5%
Semana 10
Trabajo individual. No
revaluable.
Semana 16
Trabajo individual.
Revaluable.
Propuesta de producto
nuevo para una marca
nueva.
5.0
20%
P r c t i c a
5 .
P r e s e n t a c i n
complementaria de
producto
5.0
20%
Semana 22
Trabajo individual. No
revaluable.
P r e s e n t a c i n
complementaria para
producto propuesto en
el prctico 4.
Prueba escrita
5.0
20%
Semana 15 y 29
Temas 1 a 22 de la
teora
Preparacin de clases,
participacin en
debates, Contribucin
a un buen ambiente en
clase
No
5%
Semana 29
Actitud positiva y
participativa durante el
perodo lectivo.
Evaluacin:
La nota final se compone de la media ponderada de todas las actividades evaluadoras. Para aprobar la asignatura ser
necesario que se cumplan simultneamente las tres siguientes condiciones:
- La nota final debe ser igual o superior a 5 sobre 10.
- La nota de todas las actividades evaluadoras con nota mnima deber ser igual o superior a la indicada.
La actividades evaluadoras se realizan a lo largo del curso y se deben entregar (prcticas) o realizar (prueba escrita) en la
fechas que se anuncien.
El alumno deber tener todos los trabajos presentados para poder ser evaluado.
Calificacin final en mayo (periodo ordinario):
- Si tras la calificacin de todas las prcticas evaluables y la prueba escrita, se cumplen las dos condiciones para aprobar, el
alumno habr aprobado la asignatura y su nota final ser definitiva.
- Si no se cumple alguna de las dos condiciones para aprobar el alumno deber presentarse a la recuperacin de junio.
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IX.-Profesorado
Nombre y apellidos
Correo electrnico
monica.garrie.faget@urjc.es
Departamento
Categora
Profesor Asociado
Titulacin acadmica
Licenciado/Ingeniero
Responsable Asignatura
Si
Horario de Tutoras
N de Quinquenios
N de Sexenios
Tramo Docentia
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