TALLER CALIFICABLE

OPERACIONES UNITARIAS
QUIMICA
1. Cul es la fuerza impulsora para a) la transferencia de calor, b) el flujo
de corriente elctrica y c) el flujo de fluidos?
2. Se va a calentar una bola de aluminio de 15 cm de dimetro desde
80C hasta una temperatura promedio de 200C. Tomando la densidad
y el calor especfico promedios del aluminio en este rango de
temperaturas como r

2 700 kg/m3 y cp 0.90 kJ/kg C, determine la

cantidad de energa que necesita ser transferida a la bola.

3. Se calienta agua en un tubo aislado de dimetro constante por medio
de un calentador elctrico de resistencia de 5 kW. Si el agua entra en
el calentador de manera estacionaria a 15C y sale a 60C, determine
el gasto masa de agua.

4.

En qu difiere la conveccin forzada de la natural?

5. Considere una aleacin de dos metales cuyas conductividades
trmicas son k1 y k2. La conductividad trmica de la aleacin ser
menor que k1, mayor que k2 o estar entre k1 y k2?
6. Las dos superficies de una placa de 2 cm de espesor se mantienen a
0C y 80C, respectivamente. Si se determina que el calor se transfiere
a travs de la placa a una razn de 500 W/m2, determine su
conductividad trmica.
7. En las centrales elctricas son muy comunes las tuberas que
transportan vapor sobrecalentado. Este vapor fluye a una razn de 0.3

kg/s dentro de una tubera con un dimetro de 5 cm y longitud de 10

m. La tubera est colocada en una central elctrica
a 20C y tiene una temperatura superficial uniforme de 100C. Si el
descenso de temperatura entre la entrada y salida de la tubera es de 30C,
y el calor especfico del vapor es de 2.190 J/kg K, determine el coeficiente
de transferencia de calor por conveccin entre la superficie de la tubera y
los alrededores.

8.

Los vidrios interior y exterior de una ventana de hoja doble de 4 ft 4 ft

estn a 60F y 48F, respectivamente. Si el espacio de 0.25 in entre los dos

vidrios est lleno con aire en reposo, determine la razn de transferencia de
calor a travs de la ventana.
9.

Considere una caja electrnica sellada de 20 cm de alto, cuyas

dimensiones de la base son 50 cm 50 cm, colocada en una cmara al vaco.

La emisividad de la superficie exterior de la caja es 0.95. Si los componentes
electrnicos que estn en la caja disipan un total de 120 W de potencia y la
temperatura de la superficie exterior de ella no debe de sobrepasar 55C,
determine la temperatura a la cual deben mantenerse las superficies
circundantes si esta caja se va a enfriar slo por radiacin. Suponga que la
transferencia de calor desde la superficie inferior de la caja hacia el pedestal
es despreciable.

10.

Considere una persona parada en un cuarto a 18C. Determine la

razn total de transferencia de calor desde esta persona, si el rea

superficial expuesta y la temperatura de la piel de ella son 1.7 m2 y 32C,
respectivamente, y el coeficiente de transferencia de calor por conveccin es
5 W/m2 C. Tome la emisividad de la piel y la ropa como 0.9 y suponga que
la temperatura de las superficies interiores del cuarto es igual a la
temperatura del aire.
11.

Considere la transferencia de calor en estado estacionario entre dos

placas paralelas a las temperaturas constantes de T1 290 K y T2 150 K y con

una separacin L 2 cm. Suponiendo que las superficies son negras
(emisividad e 1), determine la razn de la transferencia de calor entre las
placas por unidad de rea superficial, suponiendo que el espacio entre las
placas est a) lleno con aire atmosfrico, b) al vaco, c) lleno con aislamiento
de fibra de vidrio y d) lleno con superaislamiento que tiene una
conductividad trmica aparente de 0.00015 W/m C.
12.

En el verano, las superficies interna y externa de una pared de 25 cm

de espesor se encuentran a 27C y 44C, respectivamente. La superficie

exterior intercambia calor por radiacin con las superficies que la rodean a
40C, y por conveccin con el aire del ambiente, tambin a 40C, con un
coeficiente de transferencia de 8 W/m2 C. La radiacin solar incide sobre
la superficie a razn de 150 W/m2. Si tanto la emisividad como la capacidad

de absorcin de la superficie exterior son de 0.8, determine la conductividad

trmica efectiva de la pared.
13.

Una hoja de acero inoxidable AISI 304 se someter a un proceso de

endurecimiento dentro de un horno elctrico. El aire ambiental dentro del

horno tiene una temperatura de 600C, mientras que las superficies
circundantes del horno estn a una temperatura uniforme de 750C. Si la
emisividad de la hoja de acero inoxidable es de 0.40 y el coeficiente
promedio de transferencia de calor por conveccin es de 10 W/m2 K,
determine la temperatura de la hoja de acero inoxidable.
14.

Considere una ventana de hoja doble de 1.5 m de alto y 2.4 m de

ancho que consta de dos capas de vidrio (k 0.78 W/m C) de 3 mm de

espesor separadas por un espacio de aire estancado (k 0.026 W/m C) de
12 mm de ancho. Determine la razn de transferencia de calor estacionaria a
travs de esta ventana de hoja doble y la temperatura de su superficie
interior para un da durante el cual el cuarto se mantiene a 21C en tanto
que la temperatura del exterior es de 5C. Tome los coeficientes de
transferencia de calor por conveccin sobre las superficies interior y exterior
de la ventana como h1 10 W/m2 C y h2 25 W/m2 C y descarte cualquier
transferencia
de calor por radiacin.
15. Para desempaar el parabrisas posterior de un automvil se adhiere un
elemento calefactor muy delgado en su superficie interna. El elemento
calefactor provee un flujo de calor uniforme de 1,300 W/m2 para
desempaar el parabrisas posterior cuyo espesor es de 5 mm. La
temperatura interior del automvil es de 22C y el coeficiente de
transferencia de calor por conveccin es de 15 W/m2 K. La temperatura
ambiente exterior es de 5C y el coeficiente de transferencia de calor por
conveccin es de 100 W/m2 K. Si la conductividad trmica de la ventana es
de 1.2 W/m K, determine la temperatura de la superficie interna de la
ventana.
16. Considere una pared de 5 m de alto, 8 m de largo y 0.22 m de espesor
cuya seccin transversal representativa se da en la figura. Las
conductividades trmicas de los diversos materiales usados, en W/m C,
son kA = kF 2, kB =8, kC = 20, kD = 15 y kE = 35. Las superficies izquierda
y derecha de la pared se mantienen a las temperaturas uniformes de 300C

y 100C, respectivamente. Si la transferencia de calor a travs de la pared

es unidimensional, determine a) la razn de la transferencia de calor a
travs de ella; b) la temperatura en el punto en el que se encuentran las
secciones B, D y E, y c) la cada de temperatura a travs de la seccin F.
Descarte cualesquiera resistencias por contacto entre las interfases.

17. Un evaporador de efecto simple produce un concentrado de tomate de

35% a partir de un jugo con 6% de slidos y una T de 18C. La presin en el
evaporador es 20 kpa absolutos y el vapor disponible esta a 100 kpa
manomtricos. El coeficiente global de transferencia de calor es
440J/m(2)SC, la temperatura de ebullicin del jugo bajo las condiciones del
evaporador es de60C y el area de transferncia de calor es de 12m(2).
Calcule la velocidad de alimentacin de jugo al evaporador.
18. Estime a) la temperatura de evaporacin en cada efecto, b) los
requerimientos de vapor y c) y el area de transferencia de calor para un
evaporador de doble efecto. El vapor esta disponible a 100 kpa
manomtrico y la presin en el segundo efecto es 20 kpa absolutos. Asuma
un coeficiente global de transferencia de calor de 600J/m(2)SC para el
primer efecto y 450J/m(2)SC en el segundo efecto. El evaporador
concentra 15000 kg/h de leche cruda desde 9,5% en slidos hasta 35%
slidos. Ignore el calor sensible y que no existe aumento en el punto de
ebullicin.