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GUA DE PRCTICAS
Parte 1
SESIN 1
DEFINICIONES BSICAS:
1.- Medicina Veterinaria: Partiendo de la definicin de la RAE, la palabra
VETERINARIA, derivada de la raz latina veterinarius, significa el arte y ciencia de
prevenir, diagnosticar y curar enfermedades de los animales. Sin embargo, en el
contexto cientfico actual, se entiende como Medicina Veterinaria a la teora y prctica
de esta actividad, la cual contribuye al bienestar de la humanidad a travs de la
inspeccin y del control sanitario de los alimentos, la prevencin de zoonosis, as como
del estudio para obtener el mximo rendimiento en las explotaciones pecuarias y del
manejo de los animales domsticos y silvestres, con especial responsabilidad en el
bienestar animal y equilibrio ecolgico.
La medicina veterinaria es tan antigua como la relacin hombre/animal, pero en los
ltimos aos ha crecido exponencialmente acorde con los avances tecnolgicos en el
diagnstico y en la terapia para muchas especies. Existe una megatendencia en el
mundo por la proteccin y mejor cuidado de los animales, por lo que ahora podemos
observar que ellos suelen recibir mayor y mejor atencin mdica y ayuda teraputica
otrora impensada, como por ejemplo: ciruga de cataratas, insercin de un
marcapasos, quimioterapia y radioterapia, etc.
2.- Zootecnia: Segn la RAE es arte de la cra, multiplicacin y mejora de los animales
domsticos. Sin embargo, se entiende en el contexto actual como el conjunto de
conocimientos que tienen como finalidad el mejor aprovechamiento de las especies
animales para beneficio de la humanidad. Se denomina tambin la ciencia de la
produccin animal, entendindose en ello la mejor tcnica de crianza y mejoramiento.
3.- Salud: Tenemos una gran cantidad de definiciones, que generalmente obedecen a las
caractersticas propias de cada momento histrico. Por ello es que en 1956, la
Organizacin Mundial de la Salud (O.M.S), define salud como: "El estado de
completo bienestar fsico, mental y social, y no slo la ausencia de enfermedad".
Con esto, incorpora el factor social como elemento determinante del bienestar de las
personas.
Despus aparecen otras definiciones como la que fue elaborada en el Congreso de
mdicos y bilogos catalanes (Perpinya, 1976) dnde se entiende el concepto de salud
como "una forma de vivir autnoma, solidaria y alegre. Posteriormente la definicin
ecolgica que seala, segn Ren Dubos, salud es el estado de adaptacin al medio y la
capacidad de funcionar en las mejores condiciones a este medio.
En Medicina Veterinaria son estas ltimas las que ms se adaptan al trmino de
SANIDAD ANIMAL, que es la esencia de esta profesin.
4.- Sanidad: es un trmino que alude al conjunto de actividades tendientes a mantener
el estado de salud. En algunos casos se observar como sinnimo de salud inclusive.
ACTIVIDADES 1
I.- Investiga:
a) El significado etimolgico de la raz latina veterinarius
II.- Averigua:
a) La misin y visin de los ministerios de Salud y de Agricultura? Compara con la
misin de nuestra Universidad y de nuestra Facultad.
b) Qu leyes existen en el pas respecto a bienestar animal?
III.- Menciona:
a) Dos entidades pblicas que son empleadoras de mdicos veterinarios
zootecnistas.