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NUNCA
Crditos
2003 by Fabio Arruda
Todos os direitos reservados.
Diretora editorial: Janice Florido
Gerente editorial: Carla Fortino
Editora de arte: Ana Dobn
Projeto grfico e diagramao: Carolina Peres
Foto do autor: Flvia Vitria
Ilustraes: Julio Panisa
3. Etiqueta
03-2516
CDD-395
395
PARA MINHA ME, MARLUCIA NIEMEYER, QUE NA DIGNIDADE DE SUAS ATITUDES O MEU EXEMPLO
. E PARA MINHA QUERIDA NINA, MARINA DE SABRIT, PESSOA COM QUEM TENHO O PRAZER DE
CONVIVER H ANOS E AINDA QUE ME SURPREENDE COM SUA ELEGNCIA E GENEROSIDADE.
FBIO ARRUDA ME CONFIOU A TAREFA DE AVALIAR ESTE LIVRO. QUE PRIVILGIO E QUANTA RESP
ONSABILIDADE! COMO SER IMPARCIAL NA APRECIAO DE UM TRABALHO (E QUE TRABALHO!) DE U
MA PESSOA COM QUEM MANTENHO UMA RELAO DE AMIZADE INTENSA? MINHA MAIOR PREOCUPAO, AFI
NAL, FOI CONFERIR SE ESSE JOVEM, BELO, INTELIGENTE E PERSPICAZ CONSULTOR TRADUZI
RIA NO PAPEL AQUELA QUE SUA MAIOR QUALIDADE: A CRIATIVIDADE. O RESULTADO SURPREE
NDE E CONFIRMA ISSO. EM TEMPOS DO FAST, DO EXPRESS, DO DELIVERY, FBIO NOS OFERECE
UM COTIDIANO MUITO MENOS BANAL COM SUAS DICAS: ELE NOS MOSTRA QUE POSSVEL TRANSF
ORMAR O NORMAL EM EXCEPCIONAL; O ESTRANHO EM FANTSTICO; O FEIO EM INTERESSANTE; O
COMUM EM EXTRAORDINRIO; O POUCO EM MUITO! VIVA!
Marina de Sabrit
Empresria
Prefcio
FBIO ARRUDA UM JOVEM MUITO BEM-COMPORTADO. "UN JEUNE HOMME RANG", COMO DIRIA SIMON
E DE BEAUVOIR, QUE FINGIA SER APENAS UMA INTELECTUAL EXISTENCIALISTA, MAS SABIA
TODAS AS COISAS DEVIDO AO BERO QUE TEVE. FBIO SABE, COMO NINGUM, QUE EDUCAO NO S APR
IZADO, QUE SE ADQUIRE COM OS PAIS, EM BOAS ESCOLAS E NOS MANUAIS, MAS TAMBM BOM S
ENSO E DESCONFIMETRO. HOJE EM DIA, EDUCAO AINDA CIDADANIA, PREOCUPAO SOCIAL E ECOLGIC
. UMA PESSOA REALMENTE EDUCADA O EM QUALQUER CIRCUNSTNCIA, NO S EM CASA OU EM SEU CR
CULO SOCIAL, MAS IGUALMENTE NA RUA, NO BAIRRO, NA CIDADE, NO PAS, NO MUNDO.
QUEM NO TEVE A SORTE DE UM BOM COMEO, OU AT QUEM TEVE A MELHOR DAS EDUCAES, MAS ASSIM
MESMO TEM DVIDAS, J QUE A VIDA SOCIAL MODERNA BEM DIFERENTE DAQUELA QUE NOS ENSIN
ARAM MES E AVS, MUITO MAIS SIMPLES E GIL, DEVE SEGUIR DE PERTO OS CONSELHOS DE FBIO
ARRUDA.
EU DIRIA QUE ESTE SEU GUIA UMA PEQUENA BBLIA SOCIAL, PORQUE EXTRAPOLA AQUELA COIS
A BSICA DOS COTOVELOS MESA PARA UM MANUAL DE ORIENTAO DE COMPORTAMENTO NAS MAIS DIV
ERSAS OCASIES E RELACIONAMENTOS, DE UMA MERA GORJETA AT O CONVVIO COM OS VIZINHOS.
VAI SER IMPRESCINDVEL PARA QUEM PRECISA DE AJUDA A TODO MOMENTO, POIS EST COMEANDO
SUA VIDA SOCIAL, GALGANDO DEGRAUS, SOCIEDADE ACIMA. MAS VAI TAMBM SER UM PRECIOSO
LIVRO DE CONSULTA, PARA OPORTUNIDADES ESPECFICAS. MESMO PARA QUEM SABE OU ACHA Q
UE J SABE TUDO.
SO MAIS DE CEM DIFERENTES ITENS VISITADOS PELO AUTOR. DA EXPERINCIA NUM PROGRAMA D
IRIO DE TELEVISO, ONDE PERCEBEU QUE AS DVIDAS QUE PODEM SURGIR SO AS MAIS SURPREENDE
NTES, FBIO APRENDEU A NO DESPREZAR NENHUM DETALHE, POR MAIS BVIO QUE POSSA PARECER
AOS INICIADOS. ELE ENSINA, POR EXEMPLO, COMO SE COME UMA ALCACHOFRA.
COM ESSE TIPO DE MINCIA, ELE PERCORRE TODAS AS GRANDES CERIMNIAS FAMILIARES, DO BA
TIZADO AO VELRIO, COM O MESMO TOM COLOQUIAL, BEM-HUMORADO, COMO SE ESTIVESSE CONV
ERSANDO COM O LEITOR. E AINDA FAZ COMENTRIOS PESSOAIS SOBRE PREFERNCIAS, QUANDO O
MANUAL OFERECE MAIS DE UMA OPO. ENSINA A RECEBER, DO B-A-B CIRCUNSTNCIA MAIS SOFISTIC
ADA. ENSINA A PRESENTEAR, QUE UMA ARTE DE MUITO POUCOS. E, SOBRETUDO, O QUE MUIT
O IMPORTANTE, MAS TAMBM MUITO ESQUECIDO NOS TEMPOS DE HOJE: ENSINA A AGRADECER.
QUEM QUISER SEGUIR FBIO ARRUDA RISCA, QUE PREPARE SEUS CARTES DE VISITA E PAPIS DE
CARTA TIMBRADOS, UM LUXO QUE, HOJE EM DIA, NEM MAIS CARO . PORQUE, PARA ESSE AUTO
R, NO H AGRADO QUE FIQUE SEM TROCO NEM DATA QUE PASSE DESAPERCEBIDA. SO GENTILEZAS
QUE A VIDA CORRIDA DE HOJE FAZ AS PESSOAS ACHAREM QUE NO SE USAM MAIS. MAS USAM,
SIM. SO DE UMA SIMPATIA CONTAGIANTE, SEDUTORA. ALM DE EDUCAO, PORTANTO, E ATENO PARA I
SSO, UM TIMO MARKETING PESSOAL, FALANDO EM LINGUAGEM PRAGMTICA E CONTEMPORNEA.
ENFIM, S H VANTAGENS EM OUVIR OS CONSELHOS E ENSINAMENTOS DE FBIO ARRUDA. SEGUI-LOS
TODOS TALVEZ NO SEJA POSSVEL, DEVIDO S MAIS DlVERSAS CIRCUNSTNCIAS. MAS SE, AO FINA
L DESSA LEITURA, PELO MENOS 20 POR CENTO DO CONTEDO VIRAR APRENDIZADO, VOC J VAI PO
DER SE CONSIDERAR UMA PESSOA EDUCADA, PARA ENFRENTAR O SCULO XXI. COM CEM POR CEN
TO, GANHA DIPLOMA DE DAMA OU GENTIL-HOMEM, EM QUALQUER SCULO.
Csar Giobbi
ESTE LIVRO FRUTO DE MUITA DEDICAO E EMPENHO. PODE PARECER FCIL FALAR DE UM ASSUNTO
QUE CONHECEMOS BEM, MAS, PARA ENCONTRAR A MELHOR MANEIRA DE EXPLICAR AS ATITUDES
E TRANSFORMAR ISSO EM PALAVRAS, O TRABALHO GRANDE. COMO TODOS DEVEMOS PENSAR, C
ONSIDERO-ME UM ETERNO APRENDIZ E JAMAIS ACREDITO QUE SEI TUDO SOBRE ALGUMA COISA
. PESQUISEI MUITO, LI TUDO O QUE ENCONTREI SOBRE O ASSUNTO E PUDE ACRESCENTAR BA
STANTE AO QUE SABIA.
IMPOSSVEL AGRADECER A TODOS QUE ME AJUDARAM A ENTENDER E ASSIMILAR ESTES CDIGOS DE
COMPORTAMENTO TO TEIS, UMA VEZ QUE A OBSERVAO MINHA MAIOR FONTE DE INFORMAO. SE PRES
ARMOS ATENO AO MUNDO NOSSA VOLTA E SOUBERMOS ADMIRAR E RECONHECER OS TALENTOS E CA
PACIDADES DOS OUTROS, TORNAREMO-NOS SERES MUITO MAIS HBEIS E SBIOS.
O RESULTADO AQUI EST - SUCINTO, MAS CHEIO DE DETALHES PRECIOSOS; DE LEITURA DINMIC
A, MAS NO ESQUECENDO DE ATRIBUIR A DEVIDA IMPORTNCIA A CADA TEMA - UM MATERIAL QUE
TENHO CERTEZA LHES AJUDAR EM SUAS NECESSIDADES E LHES APROXIMAR DO SUCESSO PROFIS
SIONAL E PESSOAL. DESEJO QUE VOC TENHA O MESMO PRAZER AO LER ESTE TRABALHO QUE TI
VE AO FAZ-LO.
LEIA, RELEIA ESTE LIVRO, FAA ANOTAES, E SE UM AMIGO PEDIR EMPRESTADO (O QUE NO DEVE
SER FEITO) ESPERO QUE O DEVOLVA PRONTAMENTE, COM UM AGRADECIMENTO, UM MIMO, O QU
E O CORRETO. AGORA ACHO MELHOR DEIXAR VOC COMEAR A LER. BOM PROVEITO!
Fbio Arruda
ETIQUETA NADA MAIS QUE UM CDIGO DE COMPORTAMENTO PARA QUE POSSAMOS INTERAGIR MELH
OR EM SOCIEDADE.
COMO TAL, REFERE-SE SEMPRE A REGRAS ESTABELECIDAS PARA O APRIMORAMENTO DOS RELAC
IONAMENTOS E DA CONVIVNCIA.
ETIQUETA: DERIVADA DO FRANCS ESTIQUETTE; LITERALMENTE TICKET (TQUETE) OU CARTO. INI
CIADA NA CORTE DE LUS XIV, ONDE SE ESTABELECEU UM CONJUNTO DE REGRAS, ANOTADAS EM
UM CARTO QUE ERA UTILIZADO PARA REFERNCIA. CONSISTIA BASICAMENTE EM UMA REPETIO DE
GESTOS, DEVIDO POUCA EXPOSIO A GRUPOS DIFERENTES.
OS JAPONESES MAIS ANTIGOS SEGUIAM FIELMENTE O GIMU, UM CDIGO DE COMPORTAMENTO RGID
O QUE TORNAVA A VIDA FCIL (PELA DETERMINAO) E DIFCIL (PELA NECESSIDADE DE UMA SOLUO NO
DESEJADA EM SITUAO INUSITADA) AO MESMO TEMPO.
Regras bsicas
Evite o Muito prazer em conhec-lo (v-lo)"; prefira: "Como vai?"; "Tudo bem?"; e par
a despedir-se vale um "At breve"; "At logo".
SEMPRE o menos importante se apresenta ou apresentado para o mais importante, ou
seja, senhor para senhora, mais moo para mais velho etc.
Para determinar a importncia, deve-se levar em considerao:
idade
sexo
posio social
posio poltica e
hierarquia.
"Vocs j se conhecem, no?" uma forma de apresentar as pessoas, mas, na dvida, no use.
A resposta pode ser negativa.
Mulheres no se levantam. So cumprimentadas sentadas.
Homens se levantam sempre. Mesmo que seja para cumprimentar outro homem.
Sempre faa a apresentao com nome e sobrenome. Pode parecer esnobe, mas no . Vale como
uma referncia importante.
Se for uma pessoa conhecida, famosa ou homenageada, pode-se dispensar a apresent
ao com o nome e sobrenome da mesma. A pessoa que est sendo apresentada tem seu nome
e sobrenome anunciados.
No se cumprimenta com contato fsico mesa (beijos, abraos ou apertos de mo). Acena-se
com a cabea, e a saudao geral.
Exercite a memria, procurando guardar a fisionomia das pessoas. No h nada mais desa
gradvel do que o famoso "Muito prazer" pela segunda ou terceira vez.
Paulo e Cntia de A
Os homens devem dizer: "Quero lhe apresentar minha mulher... Deve-se utilizar o t
ermo esposa quando nos referirmos formalmente mulher de algum.
O antigo costume de beijar a mo de uma senhora, apesar de pouco usado, ainda vlido
.
Ao apresentar as pessoas, conte algo de uma para a outra (profisso, hobby etc.) I
sso d incio conversa e ela pode deslanchar.
No usar como referncia nada que no seja algo presente na vida de algum, como "Ele/el
a ex de fulana/o" ou "Ele/ela foi presidente do banco tal".
Ao encontrar um velho amigo, caso esteja acompanhado de outra pessoa, faa uma bre
ve apresentao e, mesmo que seja um amigo de quem as saudades so imensas, atualize m
eios de contato e marque um prximo encontro.
Quando algum se junta a um grupo que j estava conversando, gentil que se faa um bre
ve resumo do que estava sendo falado.
Ao cumprimentar ou reunir-se a um grupo onde apenas uma ou duas pessoas so conhec
idas suas, lembre-se de saudar a todas as demais.
Homens x Mulheres
Caso uma senhora mesa se levante ou venha a se sentar, os homens mais prximos dev
em se levantar
puro cavalheirismo.
O homem deve carregar sacolas, abrir portas e esperar as mulheres entrarem em su
as casas, carros etc.
Era costume deixar a mulher sentar-se sempre de costas para a entrada, mas hoje
isso no mais uma regra obrigatria.
Ao entrar num restaurante, o homem precede a mulher at o matre, que, aps definir a
mesa, deve ser seguido pela mulher frente do homem. Na sada, a mulher precede o h
omem.
A mulher diz ao homem o que escolheu, e ele faz o pedido ao matre.
O homem entra antes no banco de trs do carro, pois isso evita que a mulher tenha
de escorregar ou deslizar pelo banco.
O homem sempre desce as escadas frente e sobe atrs das mulheres, para ampar-las em
caso de necessidade.
O homem sempre ajuda a mulher a vestir ou tirar o casaco.
O homem sempre anda na rua prximo ao meio-fio, e a mulher fica prxima s vitrines ou
fachadas. um sinal de proteo.
O homem nunca cruza os talheres demonstrando ter terminado a refeio antes que a mu
lher o faa.
Correspondncia
A maioria das pessoas tem dificuldades para comear uma carta, mas depois tudo fic
a mais fcil.
Sempre responda prontamente a uma carta ou email.
Sempre faa um rascunho de cartas ou bilhetes. Rasuras, correes ou adendos em desord
em, jamais.
Sempre releia o que escreveu com cuidado, pois o que est escrito fica para sempre
. Scripta Manent.
No se esquea de que a palavra escrita um documento eterno. Cuidado com os excessos
.
No se mostra para os outros nem se pede para ler. algo totalmente particular.
Se enviada por intermdio ou
monstre confiana (idem para
. Nessas ocasies colocado
o nome de quem for o gentil
Faa a saudao de acordo com a intimidade (querido, amado etc.) existente, esquerda.
Pense um pouco antes de comear e recapitule as novidades e acontecimentos que que
r contar.
Para uma carta formal, direcione o assunto.
Ao comear, dirija-se a quem voc est escrevendo. Utilizar 'voc' muito mais simptico do
que 'eu'.
No se desculpe pela demora em escrever, a no ser que tenha demorado para responder
uma correspondncia recebida.
Deixe o assunto fluir normalmente, sinta-se vontade e escreva.
Ao terminar, vale a regra do incio: a intimidade d o tom despedida, abaixo e direi
ta.
Celebraes e cerimnias
DESDE OS TEMPOS MAIS ANTIGOS, DIFERENTES CULTURAS CRIARAM OS MAIS VARIADOS RITUA
IS E CERIMNIAS. ELES COMEARAM A SER REALIZADOS PARA APLACAR O DESCONHECIDO E ACEIT
AR OS PODERES MISTERIOSOS DA NATUREZA. ATUALMENTE, AS CERIMNIAS MAIS IMPORTANTES
ESTO LIGADAS A INCIOS, REPRESENTADOS PELO NASCIMENTO E AS CELEBRAES CONSEGUINTES; CO
NTINUAES, MARCADAS POR ANIVERSRIOS, FORMATURAS, CASAMENTOS E, AO FIM, EM RAZO DO FAL
Leve um presente que seja til ao beb, mas lembre-se de que, provavelmente, o enxov
al de recm-nascido pode estar completo.
O beb visitado o assunto principal. No queira compar-lo a outros.
No toque a criana sem que a me sugira a idia ou d permisso. No pea para segur-la, po
itas mes no se sentem confortveis com essas atitudes.
Caso o beb tenha irmos, leve alguma lembrana para eles.
Evite amamentar em pblico. Este momento de grande intimidade e amor pertence apen
as s mes e seus filhos.
Bebs especiais, com alguma limitao fsica ou mental: deixe os pais abordarem o assunt
o e, se o fizerem, no demonstre pena ou comiserao. Seja natural.
Batizado
Sugiro aos pais que evitem nomes inventados a partir da juno de slabas de seus nome
s ou qualquer outro tipo de nome que, no futuro, seja alvo de desconforto ou zom
barias.
Caso seja convidado para padrinho ou madrinha, s aceite se estiver pronto e dispo
sto a ser presente durante toda a vida de seu afilhado. Caso contrrio, faa uso da
amizade existente e decline do convite, explicando suas razes.
Aos pais: evitem escolher parentes muito prximos para padrinhos, uma vez que o vnc
ulo familiar j existe. Evitem tambm pessoas de idade muito avanada.
Se houver uma festa de batizado, ela deve ser ntima. Se voc for convidado, obrigatr
io comparecer. Leve um presente eterno, como uma medalhinha com o nome da criana
ou uma canequinha, por exemplo.
Festa Infantil
A criao de espaos prprios para essas comemoraes foi genial. Use e abuse dos bufs infan
is, sua vida ser bem mais fcil. Mas, se lhe der prazer e voc tiver espao suficiente,
use sua casa.
Evite abrir os presentes na frente de todos
as crianas se confundem no que se ref
ere sua propriedade. Isso ser um excelente exerccio para seu filho no aprendizado
da arte de receber.
A lembrancinha dada no final (ao sair) da festa, como o nome j diz, no precisa ser
um presente caro. Seja criativo. importante que tenha um cartozinho anexo com o
nome do aniversariante e a data.
Em festas menores ou em casa, leve um presentinho para os outros irmos do anivers
ariante. O cime deles absolutamente natural.
Estimule seu filho a agradecer os presentes. Caso alfabetizado, mostre como faz-l
o por escrito. Crie o hbito, pois isso ser algo que vai diferenci-lo positivamente
pelo resto da vida.
O cardpio ideal mais do que conhecido: mini hot-dogs, minipizzas, salgadinhos var
iados, refrigerantes vontade e aquela deliciosa mesa de doces, cheia de brigadei
ros, beijinhos e todas as outras delcias. fcil de elaborar. Procure no item "Cardpi
os".
O bolo deve acompanhar o tema escolhido para decorao, mas no esquea que a partir do
segundo aniversrio a criana j tem suas preferncias, seus dolos e, com certeza, vai ad
orar participar da escolha do motivo da festa. Respeite esse momento que, afinal
, dela.
Primeira Comunho
o incio do rito dos cristos de dividir o corpo e o sangue de Cristo na forma de hst
ia e vinho.
As crianas so preparadas em aulas de catecismo para conhecer mais a respeito da Bbl
ia e de sua religio. Em geral, costumam ter entre sete e nove anos. Sendo assim,
elas tm plena noo da importncia desse momento.
O presente ideal deve ser algo ligado religio, como uma medalha ou a biografia de
um santo, por exemplo. Nessas ocasies padrinhos e parentes prximos tm total liberd
ade de dar uma quantia em dinheiro. A quantia voc decide, mas acrescente algo cha
rmoso, como colocar o dinheiro dentro de uma carteira infantil.
A comemorao sempre feita aps a cerimnia religiosa. Vale a o brunch ou almoo.
Acontece aos treze anos para os meninos e aos doze anos para as meninas e preced
ido de uma preparao religiosa extremamente apurada. Caso convidado, mesmo que no se
ja essa a sua religio, no deixe de comparecer em ateno aos anfitries, com os quais vo
c deve ter algum vnculo e, em especial, com esse ou essa jovem, em um momento to si
gnificativo de sua vida.
Como em todas as demais celebraes religiosas judaicas em sinagogas, os homens deve
m colocar o kippah (pequeno solidu), que fica disponvel para os que no o possuem. R
espeitar as tradies e costumes de seus amigos uma das maiores demonstraes de elegncia
.
Sugesto de cardpio: brunch ou almoo, mas hoje em dia muitos jovens preferem comemor
ar esse acontecimento com uma festa danante noturna.
Crisma
a confirmao do ritual de batismo e acontece no incio da adolescncia aps um perodo de
studo sobre a religio.
Vale a mesma sugesto de cardpio da primeira comunho em funo do horrio (aps celebrao
al). E a idia dos presentes permanece a mesma.
Originalmente, quinze meninas, conforme a tradio, vestidas com a mesma cor (em ger
al a branca) que danam trs valsas juntas, sendo primeira com o pai ou representant
e, a segunda com o padrinho e a terceira com o namorado ou um amigo, na qual tod
os os presentes so convidados a danar. Costuma ser realizado em clubes ou sales e,
hoje em dia, de acordo com as posses do grupo, chegam a contratar um artista fam
oso para ser o padrinho do baile. Ele vai apresentar as debutantes, que, aps um d
esfile pelo salo, iro postar-se frente de suas mesas.
O cardpio o de um jantar, e a idia para os presentes a mesma da festa. Uma vez con
vidado, voc s deve se preocupar em presentear as debutantes que fizerem parte de s
eu grupo de relacionamento, mas entregar um carto desejando felicidades s demais m
uito gentil.
Formaturas
A cerimnia de colao de grau costuma acontecer em um auditrio ou teatro e deve se res
tringir aos formandos e seus parentes mais prximos. Sua durao longa, mas, se voc foi
convidado, no deixe de ir. um momento especial para quem o convidou.
Muitas vezes os formandos costumam organizar uma festa que evoluiu do tradiciona
l baile para uma animada comemorao em um clube ou local da moda, onde danam a noite
inteira.
Os formandos devem levar em considerao a disposio fsica e a vitalidade na hora de ele
ger os seus convidados, pois a animao e o ritmo dessas festas costumam ser de gran
de intensidade.
Na hora de escolher o presente, pense em algo relacionado profisso escolhida pelo
(a) formando(a), que no precisa ser algo caro, pois o que vale o significado.
Aniversrios
a mais significativa das comemoraes, mas devemos respeitar aqueles que, por qualqu
er razo, preferem no celebrar tal data.
As formas de festejar so infinitas, e o que importa a satisfao do aniversariante.
Os telegramas animados e suas variaes jamais devem ser solicitados para um lugar pb
lico; a festa do seu grupo, e os demais clientes e freqentadores devem ser respei
tados.
Os cardpios podem variar de acordo com o tipo de festa escolhido, em funo do horrio,
Pedras zodiacais
Muitos acreditam que pedras especficas esto relacionadas aos meses e seus signos c
orrespondentes no zodaco. Segue aqui a lista das mesmas.
Janeiro: granada
Fevereiro: ametista
Maro: gua-marinha ou jaspe
Abril: diamante
Maio: esmeralda
Junho: prola, selenita (pedra lunar) ou alexandrita.
Julho: rubi
Agosto: peridoto
Setembro: safira
Outubro: opala ou turmalina
Novembro: topzio ou citrino
Dezembro: turquesa ou zirco
Casamentos
Devido importncia, quantidade de detalhes e variaes que esse tipo de celebrao envolve
, foi desenvolvido para ele um tpico especial, de uma maneira resumida, porm abran
gente.
esolvem se unir para dividir suas vidas e se tornarem um s. Bem planejado, com ce
rteza, ser um sucesso.
Para comear, escolham a data e, de acordo com suas crenas, reservem o local da cer
imnia religiosa com a maior antecedncia possvel. Essa pode ser realizada no mesmo l
ocal escolhido para a festa, desde que isso seja aceito por sua religio.
de solteiro.
muito simptico que um(a) dos(das) padrinhos (madrinhas), ou at mesmo um amigo, ofe
rea-se para organizar essas celebraes em casa. Nunca deve ser oferecido pelos pais
dos noivos; d a impresso de estarem pedindo mais presentes.
A festa de casamento
Se o casal optou apenas por um bolo e champanhe, a noiva entra na igreja ou temp
lo, brinda com os convidados e no deve demorar muito. uma opo econmica e obviamente
no tem a pretenso de tornar-se uma festa.
A comemorao pode ser com uma festa, onde geralmente se serve um jantar, com um coq
uetel ou um vin d'honneur. Para casamentos realizados durante o dia, o indicado
um almoo ou um churrasco ao ar livre.
A antiga regra de que as despesas do casamento ficam por conta da famlia da noiva
no existe mais. Caso haja disponibilidade maior por parte da famlia do noivo, e a
ssim o queiram, podem pagar uma parte maior ou at todas as despesas. O mesmo vale
Procure sempre oferecer o melhor, mas de acordo com suas possibilidades. Comear a
vida a dois cheia de dvidas no uma boa idia.
At algum tempo atrs era considerado extremamente deselegante o cartozinho anexado a
o convite da cerimnia convidando para a festa (vulgarmente conhecido como 'vale-e
mpada'), pois o correto seria que todos fossem convidados para ambas em um s conv
ite. Mas, como uma comemorao de custo elevado, devemos fazer uma concesso.
Se voc receber um convite apenas para a cerimnia e descobrir que haver uma festa, no
se ofenda, muito difcil agradar a todos.
Se foi convidado para a cerimnia religiosa e para a festa, comparea a ambas. muito
deselegante e grosseiro optar apenas pela festa.
Acrescentar o R. S. V. P. (rpondez s'il vous plat - responda, por gentileza) no co
nvite para a festa aceitvel e correto, para que se possa ter uma estimativa das p
resenas.
Sempre que convidado, envie um presente. Geralmente os noivos fazem uma lista em
alguma loja.
Lista de presentes
Nunca anexe ao convite o nome da loja. Caso perguntado, comunique qual foi selec
ionada. Faa uma visita a uma dessas lojas de presentes e ver que elas possuem equi
pes extremamente especializadas, o que lhe facilitar muito na escolha dos itens.
Importante: Faa uma lista marcando o presente e o nome de quem o enviou, conform
e o recebimento. Isso facilita muito os agradecimentos, que so obrigatrios. O mais
indicado um carto duplo com o nome do casal na capa e um texto pessoal agradecen
do. Escreva, por exemplo, Agradecemos a linda jarra de cristal", e nunca apenas Ag
radecemos o lindo presente , pois d a impresso de no ter idia do que foi dado. Aprove
ite tambm para comunicar seu novo endereo.
Essa a nica ocasio em que no se risca ou corta os sobrenomes na capa do carto (mesmo
os ntimos), uma vez que o casal esta se apresentando para a sociedade.
Faa um oramento desses cartes na grfica escolhida para os convites - vai baratear o
custo e, acredite, eles lhe sero teis por muito tempo.
Envie os agradecimentos em at, no mximo, trinta dias aps a chegada da lua-de-mel.
Noiva
Evite um modelo de vestido sexy. Sem dvida o dia seu, mas o resultado no combina c
om o momento.
eis admiradores.
Usar uma jia da famlia - tiara de pedras semi-preciosas, colar de prolas, brincos
ou at um tero usado pela me ou av no casamento dela
pode fazer a diferena e marcar o
visual da noiva.
O atraso, como em qualquer situao, deselegante. Pontualidade sempre muito chique.
Amacie os sapatos escolhidos para a data durante uma semana.
Na cerimnia religiosa tradicional, a noiva entra de brao (direito) dado com seu ac
ompanhante (pai, padrinho ou amigo), atravessa a nave central sem saudaes, acenos
ou beijinhos, e entregue ao noivo, que estar direita do altar.
Noivo
O traje pode ser fraque, meio-fraque ou terno escuro.
Pela manh: terno cinza-claro
Durante o dia e ao ar livre: terno bege
Sapatos escuros, sempre.
A cerimnia
Os convidados acessam os bancos pelas laterais, nunca pelo centro. A nave centra
l reservada aos noivos e padrinhos.
No altar, a famlia
posicionamento teve
taque dos drages e
a espada e defender
A tradio da chuva de arroz sobre os noivos vem de uma histria em que um mandarim po
deroso quis dar a prova de vida farta, ordenando que atirassem arroz
um smbolo de
fartura h mais de dois mil anos antes de Cristo - durante o casamento.
Casamento civil
O casal ter 90 dias, aps a cerimnia religiosa, para requerer o registro de casament
o no Cartrio Civil.
Sugesto de um cronograma
Um ano antes:
Escolham a data do casamento
Reservem a igreja
Oito meses antes:
Contratem a consultoria de um organizador de eventos
Definam o tipo de recepo e reservem o local
Comecem a listar os convidados
Seis meses antes:
Convidem os padrinhos
Decida qual estilista far o vestido e escolha o modelo e o tecido
Decidam o cardpio e as bebidas da festa
Escolham os padrinhos, pajens e damas de honra
Cinco meses antes:
Encomende a grinalda e o buqu (noiva e damas)
Pesquisem e contratem fotgrafo e filmagem
Contratem o coral ou os msicos para a cerimnia religiosa e o DJ para a recepo
Escolham e contratem a decorao da igreja e da festa
Comece a fazer o enxoval ou complete as peas que faltam
Quatro meses antes:
Faam os convites de casamento
Escolham e comprem as alianas
Definam a roupa do noivo, dos padrinhos, dos pajens e das damas de honra Escolha
m o roteiro e reservem a viagem de lua-de-mel
Contratem servio de manobrista e segurana, se necessrio
Trs meses antes:
Enviem os convites para o calgrafo
Encomendem os doces e o bolo
Marque o dia no cabeleireiro ou reserve o dia da noiva
Agende datas para a prova do cabelo e maquiagem
Marquem o casamento civil e verifiquem os documentos necessrios
Definam a lista de presente de casamento, ch-de-cozinha e/ou ch-bar em, no mnimo, d
uas lojas
Dois meses antes:
Enviem os convites
Contratem um carro para levar a noiva ao casamento, se necessrio
Faam a degustao do cardpio que ser servido na recepo
Reservem acomodao para os convidados que no moram na cidade
Um ms antes:
Marquem o dia do ch-de-cozinha e/ou ch-bar
Verifiquem os documentos necessrios para a viagem
Definam com o coral ou com os msicos a trilha sonora da cerimnia religiosa Escolha
m com o DJ as msicas da festa
Uma semana antes:
Confirmem os servios contratados
Faa uma ltima prova do vestido e o teste de cabelo e maquiagem
Confirmem passagens e reservas de hotis
Providenciem uma pequena compra de supermercado para a nova casa
Faa depilao e os ps
Usem os sapatos do casamento para amaci-los
Dois dias antes:
Retire o vestido de noiva na loja
Faam as malas da viagem
Aniversrios de casamento/Bodas
a confirmao de uma unio que, com certeza, deve muito de sua durao etiqueta e s boas
neiras. A cumplicidade e a intimidade que o casamento traz no podem acabar com a
cordialidade, respeito e ateno para com quem nos unimos.
Como essas comemoraes so sempre associadas a um motivo especfico, aproveite o tema p
ara soltar a imaginao na hora de escolher a decorao, as cores e o cardpio, baseando-s
e nestes smbolos e levando sempre em considerao o perfil dos homenageados e de seus
convidados. (Vide "Convites".)
Lista dos nomes de aniversrios de casamento
1 ano: algodo
2 ano: papel
3 ano: couro
4 ano: flores
5 ano: madeira
6 ano: ferro
7 ano: cobre
8 ano: bronze
9 ano: cermica
10 ano: estanho
11 ano: topzio
12 ano: nix
13 ano: renda
14 ano: quartzo
15 ano: cristal
16 ano: turmalina
17 ano: mbar
18 ano: gata
19 ano: gua-marinha
20 ano: porcelana
21 ano: zirco
22 ano: loua
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hematita
l
prola
ncar
pinho
crisoberilo
oliveira
corai
cedro
aventurina
carvalho
mrmore
rubi
ao
Unho
azeviche
carbonato
safira
alabastro
jaspe
granito
heliotrpio
ouro
ametista
argila
amazonita
nquel
esmeralda
malaquita
lpis-lazli
vidro
jade
diamante
Visitas
sua companhia.
Ao convidar pessoalmente ou por telefone, aconselhvel fazer um pour memoire (lemb
rete por escrito), entre uma semana a trs dias antes do evento.
Por intermdio de terceiros: s com os muito ntimos.
Por recado com funcionrios: nunca. Volta-se a ligar, at conseguir encontrar o conv
idado.
Dito antigo: "Um convidado convida o outro e o dono da casa pe na rua os dois".
No leve extras.
Convites impressos para casamento
Evite os desenhados e originais demais. O clssico eterno.
O tamanho de praxe (aproximadamente 16x23 centmetros) inviabiliza o correio. Tent
e entregar em mos, muito gentil. Se no puder, mande entregar. Existem servios especf
icos de entrega, com preos justos.
Se achar necessrio acrescentar um mapa do local onde ser realizada a celebrao, ele d
eve ter o mesmo tamanho do convite, de preferncia, em papel transparente e coloca
do atrs do mesmo, fixado por um pequeno clipe.
Lembre-se sempre de encomendar grfica um nmero de convites dez por cento superior
ao da lista. Conte com imprevistos, pequenas alteraes e at uma falha de memria.
Sr. e Sra.
Paulo Almeida Soares
ou
Sr.
Paulo Almeida Soares e Famlia
Ao convidar algum e famlia, isso compreende marido, mulher e filhos solteiros que
residem com os pais. Os acompanhantes dos filhos no esto inclusos.
No Brasil, Sr. e Sra. podem ser escritos abreviados ou por extenso.
Ao convidar uma mulher solteira, no utilize Srta., pois caiu em desuso. Use apena
s o nome.
A diviso do nmero de convites para cada famlia algo delicado. Independente de quem
est pagando, e quanto, um excelente momento para exercitar sua elegncia. Com uma c
onversa aberta, franca e generosa de ambos os lados, com certeza sero encontrados
o equilbrio e a satisfao de todos.
O envio ou entrega deve ser feita com seis a quatro semanas de antecedncia, no mni
mo. Seus convidados devem poder se programar para a data e para as despesas: pre
sente, roupa, cabeleireiro etc.
No tenha tanta certeza de que aqueles parentes que moram em outra cidade ou estad
o no comparecero. Vocs podem ser mais queridos do que imaginam.
As variaes nas quais, muitas vezes, vemos apenas os nomes dos noivos como anfitries
ou nas quais casais de pais em novas npcias acrescentam os nomes de seus atuais
parceiros s podem ser tolerados em situaes de desavenas familiares sem soluo. Mesmo qu
e sejam noivos que estejam arcando com as despesas.
Casais que j vivem juntos de forma notria e que resolvem oficializar sua unio, mesm
o que tenham os pais encabeando os convites, podem colocar apenas seu endereo real
.
Jamais coloque traje em convites de casamento; deve-se saber que o ideal o passe
io completo.
Nunca coloque no convite o nome e/ou endereo da loja onde foi feita a lista de pr
esentes.
O convite em duas faces, dobrado ao meio, uma criao americana, e em seu interior a
famlia da noiva convida de uma face e na outra a famlia do noivo.
Modelo:
Festas infantis
Vale a criatividade. Escolha com a criana o seu motivo favorito e faa uso dos dese
nhos e estampas possveis. Existem diversos modelos prontos que so lindos.
Festas de quinze anos
Os convites prontos existentes so aceitos, mas vale a regra: a preferncia deve ser
dada aos mais sbrios, exceto para propostas muito originais, em que a criativida
de pode ir ao encontro do tema ou traje escolhido para a festa.
Tamanho padro: a partir de 15x10 centmetros (aproximadamente).
Aniversrios
Vale o primeiro exemplo dado para a festa de quinze anos e as regras observadas
em festas infantis.
Bodas
Valorize o motivo da data, ou seja, para os vinte e cinco anos de casados, as bo
das de prata, faa um convite em prata e branco, assim como a decorao. muito apropri
ado.
Vide lista de bodas.
muito gentil que convites de bodas sejam feitos com o nome dos filhos convidando
.
de de reconhecimento conferida por eles. Apenas no deixe que fique extenso demais
.
Podem ser includos os nomes dos netos, bisnetos etc., mas nesse caso recomendvel q
ue o texto seja apenas: "Os filhos, filhas, genros, noras, netos e netas de..."
A liberdade no tamanho do convite permitida, mas procure faz-lo menor que o de ca
samento (16x23 centmetros aproximadamente).
Pour memoire (lembrete por escrito)
Tamanho padro 15x10 centmetros (aproximadamente).
Abreviaes
Em francs: Rpondez sil vous plat (R. S. V. P.) - responda, por gentileza.
Em ingls: Regrets Only - responda, caso no possa comparecer. Caso no responda, ente
nde-se que sua presena est confirmada.
Em portugus: Por especial favor (P. E. F.) - quando algum entregar o convite por vo
c; e Em mos (E. M.) - para ser entregue diretamente a algum.
Velrios
Pode parecer fnebre ou desagradvel tratar desse assunto, mas ele faz parte da vida
, e importante lembrar que no se educado ou elegante apenas em momentos festivos
e alegres. Nos momentos mais tristes, necessitamos dos amigos. E s as pessoas ele
gantes de alma so bons amigos.
Caso voc tenha sido avisado por algum parente ou amigo, sinal de que seu comparec
imento importante. No falte.
Assine a lista de presena de forma completa - com nome, endereo e CEP legveis. A fa
mlia deve fazer questo de agradecer a presena nesse momento to doloroso, e, sem dvida
, a lista imprescindvel.
Aos que se fizeram presentes no velrio, enterro, visitas ou, no caso dos catlicos,
missas in memorian (em memria de), de um parente ou familiar, mande um carto nos
seguintes moldes:
J foi costume que os velrios ocorressem obrigatoriamente nas residncias. Esse hbito
(a meu ver, felizmente) foi mudado pelos americanos, que criaram as casas funerri
as para facilitar todos os trmites necessrios para as famlias. No Brasil, os velrios
ocorrem em salas prprias em cemitrios ou hospitais.
Esse um tipo de visita que, ao contrrio das outras, no deve ser breve. Fique o mxim
o que puder. um grande conforto para os familiares. Cumprimente a todos, mesmo o
s que no conhea.
Evite comentrios-padro do tipo: "Foi melhor assim... descansou ; Ele est muito melhor
que ns"; "Para morrer, basta estar vivo" etc. Diga "Sinto muito" ou "Meus senti
mentos", que so de bom-tom.
Caso sua religio no permita, no necessrio que voc v at a sala do velrio. Em todos o
ais destinados a esse fim existem salas de espera ou lugares reservados prximos a
o velrio.
Enterros
Desde os tempos mais remotos esse um ato que, de uma maneira ou de outra, um rit
o de passagem. Existem variadas verses de acordo com crenas ou tradies. Porm, todas s
imbolizam basicamente o fim de uma jornada.
Todas as regras de comportamento pertinentes ao item anterior valem para esse ca
so.
Se no foi possvel comparecer ao velrio, v ao enterro. Em contrapartida, se comparece
u ao primeiro e por alguma razo no puder assistir ao enterro, aceitvel.
Talvez uma viagem para fora da cidade ou um compromisso realmente inadivel tenha
tornado impossvel seu comparecimento. Nesse caso, faa uma visita a famlia. Lembre-s
e de que o correto para os catlicos apenas aps a missa de stimo dia. Os judeus, por
exemplo, tem a Shivah, que um perodo de sete dias de visita, logo aps o falecimen
to, mas durante os trs primeiros dias so recebidos apenas os parentes mais prximos
para as rezas.
Durante a visita, permita que a famlia fale a respeito do falecido quanto quiser.
No tente mudar de assunto.
Jamais tente, como forma de carinho, reprimir as emoes dizendo: "No chore", "Ele no
gostaria de te ver assim ou Vamos falar de coisas alegres".
Se por razes ainda mais srias e complexas nada disso for possvel, no h justificativa
para no mandar um bilhete ou nota pessoal exprimindo seus sentimentos e sua sol
idariedade.
Eventos e recepes
Um evento sempre comea com um bom planejamento. preciso que tenhamos bem defin
idos os nossos objetivos - tipo de evento (coquetel, jantar, festa etc.), data,
nmero de convidados, horrio, traje, servio, menu e equipamentos necessrios , para que
possamos organizar tudo e obter sucesso.
Afinal, todos esperamos que os convidados sintam-se bem recebidos. Esse o propsit
o do anfitrio de uma festa ou evento.
Rveillon (noite de passagem do ano)
H quem prefira comemorar a virada do ano em festas de clubes ou boates e quem pre
fira estar em companhia da famlia e amigos em festas privadas. No importa, o funda
mental estar pronto para dividir a emoo de um recomeo e cheio de esperana e torcer p
or um ano ainda melhor que o anterior.
A montagem da ceia pode ficar a cargo do anfitrio ou ser dividida entre todos os
convidados no estilo potluck.
Caso voc seja convidado para festas de celebraes religiosas distintas, tais como al
moo de Pscoa, jantar de Pessach ou ceia de Natal, sinta-se honrado, comparea e proc
ure se informar sobre os costumes para levar um presente de acordo, e, como deve
ser, tornar-se parte integrante dessa data to importante para quem o convidou.
sabores), sucos, pes variados, biscoitos, cereais, bolos, tortas, iogurtes, fruta
s, queijos, frios, ovos etc.
No oferea bebidas alcolicas.
Ocasies: lanamentos de produtos, conferncias, seminrios, convenes e workshops.
Horrio mais indicado: entre 7h e 10h.
Brunch (em ingls significa mix de breakfast (caf da manh) com lunch (almoo)
Aqui, serve-se tudo de um caf da manh, acrescido de, pelo menos, dois pratos quent
es. O espumante ou champanhe adequado.
Ocasies: inauguraes comerciais, lanamentos de produtos, batizados, casamentos ao ar
livre, bodas, aniversrios e primeira comunho ou equivalentes.
Horrio mais indicado: entre 10h e 13h.
Almoo
Elabore um cardpio adequado ao clima, nmero de convidados e propsito. Lembrando que
a opo de mais de uma entrada ou diversos pratos principais aceita apenas em servio
americana/bufs.
Ocasies: aniversrios, casamentos, formaturas, bodas e primeira comunho ou equivalen
tes.
Horrio mais indicado: entre 12h e 17h.
Churrasco
O cardpio indicado, alm da variedade de carnes, composto de diversos acompanhament
os, destacando saladas - principalmente a de maionese -, arroz em suas variaes, fa
rofas diversas, bananas cozidas, mandioca e batatas fritas. Enfim, sinta-se vont
ade para criar, uma vez que essa uma reunio que deve ser extremamente informal e
descontrada.
o visual no ajuda.
Ocasies: esse hbito se difundiu tremendamente no Brasil tambm. E hoje vai desde uma
confraternizao entre amigos at uma festa de casamento.
Horrio mais indicado: horrio de almoo.
Ch da tarde
Vale o cardpio do caf da manh, excetuando-se cereais, iogurtes, frutas e ovos. Reco
menda-se o uso de sanduches prontos, em tamanho reduzido, com recheios leves.
sopa)
Alm do cardpio de coquetel, acrescente um prato quente de fcil servio, como massa ou
risoto.
Ocasies: homenagens, estrias, aniversrios, ch-bar e ch-de-cozinha.
Horrio mais indicado: entre 21 h e 24h.
Vin d'honneur (vinho de honra)
servido apenas um vinho ou espumante; dispensa comidas (exceto em casamentos, on
de servido o bolo).
Ocasies: homenagens, aps estrias e casamentos.
Horrio mais indicado: aps a cerimnia de casamento ou entre 21 h e 24h.
Jantar
Jantar sentado: pode ser com placement (termo em francs que significa lugares mar
cados com os nomes dos convidados em pequenos cartes frente ou esquerda dos lugar
es montados).
Em grandes ocasies, pode haver uma pessoa na entrada com um plan de table (expres
so em francs que significa mapa de lugares nas mesas) ou apenas distribuindo um ca
rto com o seu nome indicando seu lugar. Por exemplo, um carto verde com o nome Fbio
Arruda a orientao para que eu me sente mesa com decorao em tons verdes.
servido francesa, ou seja, com funcionrios para servir a mesa.
Deixe sempre mais um mis en place (termo em francs que significa material para mo
ntagem de lugar mesa) de prontido. Por mais incrvel que possa parecer, j estive pre
sente em ocasies com esse tipo de surpresa, na qual convidados trazem pessoas a m
ais.
Jantar americano (sem lugares/assentos para todos os convidados): servido apenas
americana/buf. Dedique sua ateno para um cardpio que dispense o uso de facas, pois
muito difcil cortar os alimentos sem o apoio da mesa.
Valem as indicaes dadas para o almoo, lembrando que noite aconselhvel um cardpio com
pratos mais leves, o que facilita a digesto.
Ocasies: homenagens, aniversrios, noivados, casamentos, bodas, festas de quinze an
os, formaturas.
Horrio mais indicado: entre 20h e 24h.
Potluck (onde cada um traz alguma coisa)
Apenas combine para que todos tragam itens diferentes, que se completem, e arrum
e a casa para tal.
extremamente fcil para todos e, se bem organizado, pode ser muito divertido.
Ocasies: reunies informais entre amigos.
Horrio mais indicado: tanto para o almoo como para o jantar.
Byob (abreviao de Bring Your Own Bottle, em ingls, que significa "traga sua prp
ria garrafa")
uma forma de jantar tipicamente americano e permite que voc leve sua garrafa fest
a e, ao sair, caso no a tenha terminado, lev-la de volta.
Dopo Cena (em italiano quer dizer aps o jantar)
Servem-se sobremesa e/ou docinhos e drinques.
Ocasies: confraternizaes informais.
Horrio mais indicado: entre 22h e 24h.
Open House (em ingls significa casa aberta)
um tipo de festa ou comemorao em que no necessariamente so feitos convites, ou seja,
voc est pronto para receber quem vier.
Monta-se uma mesa com frios, queijos e pes, ou tortas e quiches variadas, ou aind
a, por que no, diversos tipos de massa.
A idia que a mesa permanea montada e seja adotado um sistema self-service. Caso se
ja um aniversrio, o prprio bolo e alguns doces volta podem compor o cardpio. No esqu
ea de repor com freqncia os itens oferecidos.
Ocasies: aniversrios e comemoraes em geral, valendo tambm para as visitas (tanto as a
legres, como nascimentos, ou as tristes, mas tambm necessrias, de psames). Nesses c
asos, um amigo em comum pode avisar o outro ou seu grupo.
Horrio mais indicado: caso opte pelo perodo da tarde, conveno entre 15h e 19h; noite
, das 20h30 s 24h.
Recepes/festas
Procure criar vrios pequenos ambientes com suas cadeiras, poltronas e mesas de ap
oio. Evite abrir uma grande roda em torno de uma sala
no aconchegante nem prtico.
Prepare e simule tudo na vspera.
Separe pratos, copos e talheres. Experimente as toalhas e decida onde sero coloca
das as flores, mas monte os arranjos no dia. As flores devem estar frescas.
Exercite a circulao no espao que ser utilizado. fundamental para o conforto da festa
, e talvez voc precise tirar algum mvel ou objeto.
Se for necessrio, misture, com critrio, copos, louas e talheres diferentes e/ou alu
gue, que prtico e barato.
Certifique-se de solicitar um contrato especificando os direitos e deveres de am
bos no caso da contratao de um catering ou prestador de servios para festas.
Disponibilize um funcionrio ou um local para guardar casacos e bolsas.
Distribua cinzeiros, mesmo que voc no fume, e organize a limpeza constante deles,
pois isso fundamental.
Festas e reunies so exerccios de convvio social e no de intolerncia.
Evite as broncas do tipo: "No fume tanto!" "No beba demais!"
Dar uma passada na festa algo que no se deve fazer. Se houver mais de um evento o
u compromisso na mesma data, priorize sua ateno para um deles. Voc vai aproveitar e
agradar muito mais.
Nem sempre se despedir dos anfitries o ideal. Use o bom senso se eles estiverem d
anando ou conversando animadamente com outro grupo. Um telefonema no dia seguinte
, que, alis, obrigatrio, o ideal.
A mistura dos convidados a receita que traz diferentes idias, assuntos variados,
novidades etc. E garante uma festa animada.
Quando o jantar estiver servido, evite a correria para se servir, dando priorida
de aos mais velhos e s mulheres.
Evite assuntos srios demais. No seja frvolo nem tampouco pesado. Evite falar de tra
balho ou problemas, mesmo com seus colegas de escritrio. Procure se distrair e es
teja aberto a conhecer coisas e pessoas novas.
Monte bares de apoio ou espalhe montadas com copos, bebidas e gelo em refresquei
ras.
Caso sejam de papel e no exista um local apropriado para deposit-los, j que cinzeir
os so apenas para cigarros, que tal guard-los em seu bolso e depois se livrar dele
s?
No coloque copos usados em bandejas onde estejam sendo servidas novas bebidas. Es
pere um pouco, pois existem garons designados para recolher os copos e os cinzeir
os.
Sirva-se de um canap de cada vez. Segure a torrada com firmeza para que o garom lh
e de pat, mousse gelada ou pasta.
As frutas no fundo dos drinques podem ser digeridas ao fim do lquido. Caso no venh
am servidos com o palito apropriado, entorne o copo na boca de uma vez.
Festas danantes pedem msicas escolhidas com critrio. Lembre-se do perfil dos convid
ados e da sua expectativa quanto ao trmino da festa.
Drinques tm suas regras: os mais leves so servidos durante o dia (gim-tnica, por ex
emplo, no deve ser servido noite); os mais fortes so servidos noite. Vinho do Port
o jamais servido gelado ou antes da refeio, assim como licores. Lembre-se de que so
digestivos e, como tal, servidos aps as refeies. Deixe que os drinques de receita
mais elaborada ou especial sejam preparados por quem entende.
Para um bar completo, tenha sempre em casa:
Uma garrafa de usque.
Uma garrafa de vinho branco.
Uma garrafa de vinho tinto.
Uma garrafa de champanhe ou espumante.
Uma garrafa de vodca.
Um licor ou digestivo.
Algo de comer para "beliscar" em caso de imprevisto.
Grandes taas ou tinas, originalmente chamadas em francs de rafrachissoir (refresque
ira), com vrias garrafas de bebidas para que cada um se sirva, so muito teis.
Guardanapos de coquetel pequenos podem ser tecido (mais elegantes) ou de papel.
Evite grandes festas em sua casa no vero, caso no tenha ar-condicionado ou ventilao
adequada. Receba de acordo com as dimenses do local.
Caso esteja inaugurando sua nova casa, cabe ao anfitrio poupar os convidados do f
amoso tour (passeio), mostrando todo o lugar. Se quiser realmente faz-lo, deixe s
eus convidados vontade se nem todos quiserem acompanh-lo. Os quartos e reas ntimas
s interessam aos moradores.
Como convidado em uma dessas ocasies, jamais pea para conhecer as dependncias da ca
sa.
Quando for convidado para alguma atividade especfica
um jogo ou assistir a um vdeo
, por exemplo , s aceite se estiver totalmente disposto a fazer parte do grupo. Na
da mais chato do que ser o "diferente da turma".
Festas fantasia podem ser muito divertidas, e voc pode soltar sua imaginao na escol
ha do tema e na montagem das fantasias. Se quiser realmente agradar a todos os s
eus convidados, d sempre uma alternativa no tipo de traje, acrescente a opo de blac
k-tie (em ingls, gravata preta ou traje a rigor) ou o uso de uma determinada cor
de roupa. Por exemplo, traje fantasia ou preto-e-branco. Nem todos se sentem von
tade fantasiados.
No justificvel pedir para levar algum que os donos da casa j conheam (caso contrrio,
les o teriam convidado). Pode-se pedir para levar um hspede de fora da cidade cas
o exista intimidade, mas no recomendvel.
Observe as pessoas ntimas da casa. Elas conhecem os hbitos, horrios e preferncias do
s anfitries.
Costuma-se se dizer que se conhece muito do carter de algum mesa de jogos. Em reun
ies para jogos de cartas e apostas, nada pior do que um jogador que aplaude ou zo
mba dos parceiros ou, ainda, por falta de prtica, demora demais para jogar, alter
ando o ritmo do jogo.
" mesa do jogo a ao fogo onde se mostra quem bem educado". Dito popular
Lembrete: Em tempos de copa do mundo, olimpadas ou alguma de suas paixes, no se esq
uea de que nem todos obrigatoriamente dividem tais emoes com o mesmo prazer que voc.
Portanto, se oferecer uma reunio em sua casa, respeite os vizinhos. Se estiver t
rabalhando, respeite os clientes.
Presentes
No leve bebidas ou sobremesas a um almoo ou jantar, a no ser que tenha sido combina
do.
Levar flores no dia, nunca. um transtorno para a anfriti encontrar um vaso ou com
binar uma flor completamente diferente com as previamente escolhidas. Envie ante
s com votos de sucesso ou depois, com elogios.
Sempre leve o presente com um carto seu para identificao, para possibilitar o agrad
ecimento posterior.
Caso a festa seja em algum local pblico, tente entregar o presente antes na casa
do homenageado. Caso no possa, no se esquea do carto para identificao.
Apenas em reunies menores os presentes devem ser abertos perante os convidados, p
ara no quebrar o ritmo da festa,
Evite os chaves
.
A gua deve ser servida sem bandeja, mas jamais coloque um pires embaixo do copo sirva apenas com um guardanapo.
Sempre desligue a TV assim que chegar uma visita. Ela veio para v-lo, e no para ve
r TV.
No seu carro voc o anfitrio, ateno com ar-condicionado, som e velocidade. Acione a b
uzina s em caso de emergncia.
No coma no carro nunca. Nem no seu nem no de ningum.
IV-r..-...'','
!
'
:,;
Mo s. u!., \\\ :??:?:?
.
, i
; .:
'.'
? usadas rodelas d.1 mas a de po (tranchoirs, em
o hbito de deixar as mulheres beberem antes (puro ;
? Os primeiros garfos pequenos foram usados na Toscana. H quem atribua o uso dos
talhetes de forma mais elegante a Eleanor da Aqiiitnia, mulher de Lus VII da Frana
e Henrique II da
"Por mui grande que seja a mesa, deve ter em roda um tapete sobre que ponham os
ps os convidados, para no terem frio neles." (Autor desconhecido.)
mesa
Apesar de alvo das dvidas mais comuns voc vai perceber que no nenhum "bicho de sete
cabeas".
Mis en place (em francs, colocao de copos, pratos e talheres para cada pessoa).
O utenslio de mesa usado como descanso de talheres colocado acima das facas no la
do direito. Eu o considero dispensvel.
s '' "
>>
Estilo Europeu
Corta-se com a faca na mo direita e o garfo firmado nos alimentos permanece na mo
esquerda, indo boca com os dentes voltados para baixo.
Ao final, os talheres devem ser colocados no centro do prato, com os cabos para
baixo e os dentes do garfo para cima e o corte da faca para dentro, ou direita,
da mesma maneira.
Na posio de descanso dos braos mesa, apia-se suavemente os pulsos sobre a mesa.
Apoiar os antebraos aceito em algumas situaes. Cotovelos sobre a mesa, jamais!
Toalhas estampadas pedem louas mais lisas e com menos detalhes e vice-versa.
Jogos americanos so colocados diretamente sobre a mesa, jamais sobre toalha.
Sousplat (em francs, descanso de prato) colocado sobre a toalha ou diretamente so
bre a mesa, nunca sobre jogos americanos.
Arranjos de mesa devem ser sempre baixos para no impedir a comunicao visual entre a
s pessoas. ldem para a altura das velas. Cuidado com a mistura de velas e flores
. Evite exageros.
Travessas sobre a mesa: se puder, evite. Use um aparador ou apoio, sempre com um
descanso sob as mesmas para proteger os mveis.
O guardanapo de tecido colocado sobre o colo e o de papel fica sobre a mesa, dir
eita do prato.
Guardanapo para batom muito elegante, feito em tecido vermelho, e menor que o co
nvencional, devendo ser colocado, na montagem, dentro do guardanapo de uso. Caso
no tenha o de tecido, um guardanapo de papel pode ser usado para este fim.
No se leva um copo a boca sem enxugar os lbios com o guardanapo. Este o momento de
limpar os lbios.
Entradas
Como o nome j diz so pratos que do incio refeio. Desde os mais simples at os mais el
rados so sempre servidos em pequenas pores e no podem ser repetidos. No Brasil costu
ma-se servir saladas no vero e sopas no inverno.
Saladas
Use os talheres das extremidades. Faqueiros mais antigos costumavam ter garfos c
om um desenho diferenciado para as saladas.
No corte as folhas. Conte com a faca para ajudar a dobr-las e a lev-las boca.
Existem culturas onde a salada servida junto com o prato principal em um pequeno
prato que ocupa o lugar do prato de po, acima do prato de servio, esquerda.
Assim como a sopa, as saladas j podem estar servidas quando nos sentamos mesa. Em
geral so servidas j temperadas. No pea temperos extras.
Sopas
Massas
Aqui esto includos risotos, crepes, tortas, soufls, quiches e pastas - diferentes t
ipos de macarro
desde que servidos como entrada ou prato e no como acompanhamento
do prato principal. Dispensa-se o uso da faca para o que se parte com o garfo.
ATENO
Como comer
Peixes
? Os talheres usados para com-los so um pouco diferentes; o garfo tem os dentes ma
is curtos e separados, e a faca tem uma ponta e um gume arredondado. Peixes no so
cortados, e tm suas pores separadas seguindo a direo das fibras.
? Se forem servidos com cabea e rabo, separa-se a cabea pelas fendas das guelras e
corta-se o rabo. Retira-se a pele com os talheres no sentido da cabea ao rabo e
, nesse lado, separam-se pequenas pores at encontrar a espinha central. No a retire,
pois ela a sustentao da carne. Vira-se o peixe, repetindo o processo.
? Se forem servidos sem cabea, rabo ou espinha, porm com pele, solta-se a pele pel
a extremidade maior, devendo ser retirada por inteiro e depositada ao lado do pr
ato.
? Tente separar as espinhas antes de levar as pores boca. Caso sinta alguma, depos
ite-a no garfo e dispense-a na lateral do prato.
Importante: se engasgar, no tenha vergonha. Pea gua ou ajuda e, sem estardalhao, res
olva problema.
Frutos do mar
? Proceda de maneira natural. Anfitries de bom senso no servem lagostas na casca q
ue necessitem de quebradores e pinas ou caranguejos com martelinhos e tbuas.
Sorbet
Tem por funo "limpar" o paladar para evitar a mistura de sabores.
? Sirva-se com a colher que vem com a taa (apenas utilizado no servio francesa).
Aves
? Caso seu anfitrio exagerou e serviu codornas ou outra pequena ave inteira, lem
bre-se de sempre cortar as juntas, uma parte de cada vez, at chegar ao peito.
Carnes ou caas
Evite servir as caas muito raras de sabor peculiar. Em geral no agradam a todos.
? Sirva-se com naturalidade, sempre segurando os talheres da maneira adequada.
Queijos
Hbito tipicamente francs que no costumeiro entre os brasileiros.
So servidos queijos de consistncia mais leve e sabor mais suave.
usado o garfo de sobremesa.
Sobremesas
Utiliza-se o garfo e a colher - para doces de textura mais suave ou lquida.
Nunca sirva sobremesas sobre o sousplat. Ele deve ser retirado antes de servi-la
s.
Quando servidas em taas devem vir apoiadas sobre um prato de sobremesa e a colher
deve ser depositada neste, direita ou atrs da taa, com o cabo para fora.
Ao servir sorvetes evite embalagens comerciais rnesa. Faa bolas e as coloque em u
ma travessa funda. Caldas e acompanhamentos so servidos parte.
Frutas
Apesar de extremamente atraentes e saborosas, nossas frutas no so fceis de serem se
rvidas.
? Devem ser descascadas, limpas e cortadas antes de servidas (salvo banana e fru
ta-do-conde, que comemos com as mos, por exemplo).
Eu sugiro que, salvo para recepes para estrangeiros, quando podem ser um item extic
o (talvez mais complicado ainda), elas fiquem restritas informalidade.
Faa sobremesas base dessas frutas. O creme de abacate batido, servido em taas, pod
e ser uma opo original para estrangeiros.
Querendo ser original e tpico, opte por nossas compotas caseiras de frutas, servi
das em diversos sabores e apresentadas em potes de vidros transparentes variados
, que podem compor uma linda mesa.
Quando servidos de algo que comemos com as mos, como o caso de algumas frutas, ac
onselhvel o uso da lavanda - gua levemente aquecida, apresentada em bowls (pequena
s tigelas) para que mergulhemos as pontas dos dedos, as quais secaremos no guard
anapo.
Cafezinho
O caf sempre deve ser servido em bules, mesa ou fora dela, pelo dono da casa (mes
mo que ajudado por algum).
Servido diretamente nas xcaras, jamais! Adoado, nem pensar!!!
Bebidas
As bebidas durante a refeio so sempre servidas pela direita, uma vez que no seria el
egante o garom passar o brao por cima do prato para servi-las.
Em ocasies mais formais deve-se servir apenas gua mesa como bebida no alcolica.
Caso derrube bebida na mesa, aja naturalmente e coloque seu guardanapo, que ser b
revemente reposto sobre o lquido.
Caso derrube bebida em algum, pea desculpas, mas no queira ajudar a limpar.
O conhaque servido na taa de balo de p curto e deve ser segurada entre os dedos par
a mant-lo aquecido. As letras e smbolos que esto nos rtulos indicam a idade da bebid
a:
? *** (trs estrelas)
5 a 10 anos
? VO (very old) 10 a 15 anos - Muito antigo
? VOP (very old pale)
15 a 20 anos - Companheiro muito antigo
? VSOP (very special old pale)
ou XO (extra old)
Os gregos registraram o processo de obteno da cqua ardens (a gua que pega fogo; "gua
ardente"). Eles apanhavam vapor de resina de cedro, do bico de uma chaleira, com
um pedao de l. Torcendo o tecido obtinha-se o Al kuhu (lcool). A aguardente foi pa
ra as mos dos alquimistas, que atribuam a ela propriedades mstico-medicinais, trans
formando-a em gua da vida. A Eau de Vie era receitada como elixir da longevidade.
Portugal, anos depois, destilava a partir do bagao de uva a chamada bagaceira.
Num engenho da Capitania de So Vicente, entre 1532 e 1548, descobriram o vinho de
cana-de-acar
a garapa azeda. Os senhores de engenho passaram a servir o tal caldo
, denominado cachaa, para os escravos. Da nasceu a cachaa.
Absinto
O pintor Tolouse-Lautrec foi sem dvida o decano dos bomios. Adorava prostitutas e
absinto talvez a bebida mais mstica j criada. Dizem que na bengala de Lautrec havi
a um compartimento secreto onde ele escondia doses providenciais. Consta ainda q
ue Van Gogh teria cortado a prpria orelha sob forte efeito da bebida. Picasso, Ri
mbaud, Degas, Hemingway, Baudelaire, Monet, Gauguin, Ea de Queiroz, Fernando Pess
oa vrios pintores, poetas e escritores - acreditavam que o absinto era mais que u
ma bebida; era a prpria inspirao. Demnio engarrafado e bebida maldita foram alguns d
e seus rtulos durante as dezenas de anos em que foi proibida sua comercializao prat
icamente no mundo inteiro, por causa de seu altssimo teor alcolico.
Em 1797, quando foi inventado pelo mdico francs Pierre Ordinaire, o absinto tinha
70 por cento de volume alcolico. Hoje, 80 anos depois de ter sido banido de bares
e bistrs, ele volta aos copos brasileiros com "baixos" teores (cerca de 54 por c
ento) para ficar dentro da lei.
Para saborear, a forma original recomendada a bebida pura com gelo picado. O sty
le Hemingway consiste em duas doses de absinto, gelo e uma taa flte. Mas os artist
as despejavam gotas d'gua sobre uma colher furada, onde se colocava um torro de acar
, deixando a mistura escorrer para o copo com absinto. Agora a bebida est de volt
a quase ao mundo inteiro.
?
?
?
?
?
Portugus
Sade
Russo Na zd orov'e
Servo-croata
Ziveli
Sueco Skal
Turco Serefe
Alcachofra
? Retire as folhas uma a uma com as mos e mergulhe a extremidade inferior mais c
lara e tenra no molho que a acompanha. Quando chegar ao corao da alcachofra, utili
ze o garfo e a faca para parti-lo e sabore-lo tambm com o molho ou puro, se prefer
ir.
Caviar
? So ovas de um peixe pr-histrico chamado esturjo, que habita as guas do Mar Cspio.
? Existem trs tipos de caviar:
Beluga: ovas maiores, sabor mais suave e delicado, e a colorao vai do cinza-claro
at o preto.
Osetra: ovas um pouco menores, paladar suave, e a colorao vai do cinza ao ocre-ama
relado, sendo seu ncleo amarelo-dourado.
Sevruga: as melhores ovas, o sabor mais forte, e a colorao vai do cinza ao preto.
? Existem ovas de outros peixes que so comercializadas a preos bem mais acessveis,
como as de Lompe e Salmo.
? A maneira de servi-los a mesma: em utenslios prprios que possuem um pequeno reci
piente de vidro ou cristal, que colocado dentro de um maior onde h um 'leito' de
gelo picado, ou improvisando o servio em dois recipientes com as funes descritas.
? O ideal servi-los com pequenas colheres de osso ou marfim, mas colherinhas em
formato de ps de outros materiais so aceitas.
? Seus acompanhamentos mais comuns so os blinis (pequenas panquecas em formato bi
te-size, ou seja, do tamanho da mordida, em ingls) ou torradinhas e creme azedo.
H quem goste de pequenos recipientes com ovos picados, pedacinhos de cebola, sals
inha e outros.
Mesa
de queijos
? Nessa mesma mesa coloque os pes, de tipos bem variados, mas use as baguetes int
eiras ou pes maiores basicamente para compor o arranjo ou cesta. O ideal que seja
m de tamanho menor, uma vez que, como j foi dito, o po se parte com a mo.
? Monte um arranjo de uvas e, caso no tenha a tesoura apropriada para deixar mesa
, sirva os cachos fragmentados bem pequeninos.
? Os pratos de servio ideais so os de tamanho de salada ou sobremesa, empilhados e
tendo dispostos sua volta garfos pequenos e guardanapos.
? Esteja atento e pronto para eventuais reposies dos queijos que terminarem.
Fondues
? As panelas prprias com seus rchauds
indispensveis.
espiriteiras a lcool
Apesar de todas as variaes existentes, sugiro que se atenham aos tradicionais sabo
res de queijo e carne sempre cortados em pedaos "bite-size" (tamanho-mordida, pores
que caibam na boca), com a opo de chocolate para a sobremesa.
.
? Com um pouco de treino eles so mais fceis de usar do que parecem.
? Pegue a dupla de varetas um pouco abaixo do centro e mais prximo das extremidad
es que iro agarrar os alimentos.
? Segure o palito superior entre o polegar e o dedo mdio e mova-o para cima e pa
ra baixo, enquanto o palito inferior mantido fixo, sustentado no polegar. simila
r ao movimento de uma pina.
? As toalhas midas aquecidas apresentadas no inicio da refeio (oshi-bori) so para a
higiene das mos, antes de comer.
? Na culinria japonesa, os sushis (bolinhos de arroz, com peixes crus e outros a
companhamentos) e os sashimis (fatias finas de peixe cru) so levados boca de uma
vez s, logo aps serem molhados no recipiente com shoyu (molho de soja). Aconselha
-se moderao no consumo do wassabi (raiz forte verde), apenas diluindo pequenas qua
ntidades dela no shoyu, pois extremamente forte.
? O gengibre deve ser ingerido entre as variaes das iguarias japonesas para mante
r o paladar limpo e distinto.
? Lembre-se de que existem muitos outros pratos bem cozidos e muito saborosos n
esta culinria.
? Os orientais no cruzam os hashis sobre a tigela ou prato ao terminar. Isso tra
z m sorte, segundo suas crenas. Eles so apoiados no descanso e colocados direita.
? permitido levar a tigela prxima boca como apoio dos alimentos, ajudando em eve
ntuais escorreges.
Lugares mesa
Anfitries devem sentar-se vis--vis (frente a frente), pois a comunicao visual fundam
ental.
Em diversas situaes, uma sutil troca de olhares pode indicar que se deve tomar uma
atitude - como servir mais vinho para algum ou puxar conversa com pessoas menos
enturmadas. Existem duas maneiras de faz-lo, usando as cabeceiras ou o centro em
mesas retangulares.
Em mesas quadradas para quatro lugares a formao nica e basta manter a convidada de
honra direita do anfitrio e, conseqentemente, o convidado de honra direita da anfi
tri
Placement
em francs, significa distribuir pequenos cartes, com ou sem suporte prpri
o, com o nome dos convidados colocados frente de cada lugar. Isso facilita a col
ocao dos convidados em ocasies formais.
Caso os convidados se conheam, apenas o primeiro nome suficiente no placement. Se
no for assim, coloque nome e sobrenome.
Por maior que seja a tentao, jamais troque os lugares estabelecidos pelos anfitries
no placement ou plan de table.
Dicas e regras
Quando a refeio servida, os aperitivos devem ser recolhidos.
Caso no haja separao entre sala de estar e jantar, acenda as luzes e velas da sala
de jantar somente quando a refeio estiver servida.
As bebidas so servidas no incio. Quando se convida mesa, a gua deve estar servida.
Duas a seis pessoas: um servio (apresentao de pratos), um garom e/ou copeira. Uma tr
avessa com o prato principal e acompanhamentos.
Dez a doze pessoas: dois servios, dois garons e/ ou copeiras. Duas travessas com o
prato principal e acompanhamentos servidas simultaneamente.
Ateno para a altura da bandeja ou travessa. Deve ser cmodo para quem se serve.
O garom explica o que est sendo servido.
A entrada e/ou sopa podem vir servidas.
A entrada no pode ser repetida.
Os pratos so trocados a cada curso (ateno para esquerda e direita) e o sousplat per
manece, sendo retirado apenas para a sobremesa.
No se repetem itens semelhantes. Por exemplo, se a entrada foi base de peixe, o p
rato principal no deve ser peixe, e assim por diante.
Nos procedimentos hoteleiros ou em restaurantes os garons so instrudos a sempre col
ocar e retirar pratos pela direita. No servio francesa, como conheo e apresento aq
ui, essa prtica incorreta. Tudo o que entra vem pela esquerda, e tudo o que sai v
ai pela direita.
Quando as travessas so colocadas sobre a mesa onde esto sentados os convidados, e
eles mesmos se servem, chamado servio inglesa.
Pratique em casa antes de comer algo que no lhe seja familiar. No sabor ou no tip
o de servio.
Servio americana
H um buf ou aparador de apoio onde so dispostos os pratos a serem servidos e a loua,
talheres e guardanapos que sero utilizados.
Os pratos a serem servidos podem ser colocados sobre a mesa de jantar ou em apar
adores ou bufs.
Quando oferecer um jantar maior como uma festa de casamento, por exemplo, lembre
-se de aumentar o nmero de bufs para evitar o desagradvel amontoar de pessoas e fil
as quilomtricas. O recomendado um buf para cada 50 convidados.
Alguns bufs, quando servem um nmero grande de convidados, optam pelo empratado, qu
ando pratos prontos j so servidos diretamente da cozinha. Denominado por alguns de
maneira errada e inexistente de servio franco-americana.
em p . incmod
montinhos
Aponte.
Cutuque.
Palitos de dente: jamais! Use fio dental no banheiro.
Exagere ao dar avisos. Aproxime-se e, em voz baixa, avise sobre uma sujeira no d
ente ou diga para fazer pose para fotos.
Empilhe ou raspe os pratos para limp-los ao retirar a loua da mesa.
Ao final da refeio, coloque o guardanapo, que estava em seu colo, naturalmente sua
direita na mesa.
Salvo nos restaurantes extremamente requintados, o ato de levar uma 'quentinha'
perfeitamente aceitvel.
Ao sair, no pare em outras mesas para conversar. Apenas sade a quem conhece e siga
diretamente para a sada. A mesma regra da entrada.
Os profissionais do restaurante so
Matre d'hotel, que aqui chamamos apenas de matre: em geral, quem anota os pedidos
dos pratos e, eventualmente, faz sugestes.
Garom: serve as mesas e anota os pedidos de bebidas.
Cumin: o auxiliar do garom, limpa as mesas e traz as bebidas.
Sommelier: o especialista em vinhos, pronto para descrev-los e fazer as melhores
recomendaes.
Chef de cuisine: o cozinheiro graduado que, em geral, estudou muito sobre culinri
a e gastronomia.
? Cinema/Teatro/Espetculo
Ateno ao horrio. muito desagradvel incomodar os outros para chegar sua poltrona, aps
o incio de sesso.
Silncio e ateno. No fique conversando.
S saia no intervalo, em caso de extrema necessidade.
Cuidado ao abrir um pacote de balas ou comer pipocas; pode parecer uma guerra.
A maneira correta de aplaudir manter uma das mos paradas firmemente e bater com o
s dedos da outra mo na palma desta.
Caso voc v a um tipo de espetculo que ainda no conhece, como a uma pera ou a um conce
rto, observe os demais para o momento do aplauso. Fora de hora, ele pode atrapal
har tudo.
Ao final do espetculo, resista tentao de sair correndo, antes dos aplausos, para ev
itar filas ou pegar antes o carro.
Museus/Exposies
No pare na frente dos outros para ver uma obra. Eles esto apreciando ou lendo a de
scrio, e voc, atrapalhando.
Respeite a faixa no piso, delimitando a distncia entre voc e as obras.
A ordem nas filas nessas ocasies fundamental. Ateno.
Se estiver acompanhado, no queira se exibir dando palestras sobre a exposio ou seu
autor. Demonstraes exageradas de cultura so ridculas.
Muitas pessoas preferem admirar a arte em silncio. Respeito.
?
Caso voc seja amigo do autor, no deixe de prestigi-lo. No obrigatrio comprar uma obra
de arte ou livro; sua presena o mais importante.
Caso compre o livro, espere na fila pelo autgrafo, como os demais. No importa sua
intimidade com o autor.
No compre livros para 'apenas' dez amigos que no puderam comparecer e nem pea para
que sejam autografados. Use o bom senso.
Estar arrumado uma atitude de respeito e considerao; respeite os trajes pedidos em
convites.
No fique muito tempo no coquetel aps o autgrafo. V embora e respeite o provvel cansao
do autor.
Dinheiro
Homens e mulheres esto cada vez mais equiparados e podem dividir a conta, desde q
ue combinado antes. Homens, quando convidados, devem ser gentis e aceitar o conv
ite prazerosamente.
Ao combinar um programa, estabelece-se a diviso ou o convite
onvite convite.
Frases prontas como "Posso sugerir?" "O que voc vai beber?" "Aqui servem uma pas
ta tima", entre outras, valem como gentileza e no como obrigatoriedade, caso voc se
ja o convidado. Sinta-se vontade para escolher o que lhe apetece.
Nunca comente se barato ou caro, seja voc o pagante ou no.
Caso combine o programa e estiver sem dinheiro, no v. Se no um convite, voc deve est
ar prevenido.
A linha diet ou um "No, obrigado" como desculpa no 'cola'. Quando se combina um pr
ograma, esperamos companhia e no espectadores.
Presentes em dinheiro: acrescente um detalhe para torn-los mais pessoais (uma car
teira, um clipe dentro de um livro, por exemplo). Seja criativo!
A etiqueta deve existir em casa em primeiro lugar - ensine seus filhos a no se ex
ibir.
No use dinheiro como fator de manipulao. Pais separados s vezes tentam, e horrvel.
No pague bons amigos nem favores com dinheiro.
? Gorjetas
O que vale o bom senso do valor da gorjeta, devendo ser proporcional ao servio pr
estado. Nos restaurantes aqui no Brasil o estipulado 10 por cento do valor da co
nta. Isto varia em outros pases. Em alguns chega a 25 por cento do valor.
No cabeleireiro mais apropriado que voc acrescente as gorjetas ao pagamento e esp
ecifique para quem devem ser entregues. Pagar individualmente a cada um no elegan
te. E geralmente gera cimes.
?
Amizades
Sagradas as amizades. E o que necessrio para que duas pessoas sejam amigas? Alguma
s afinidades, uma tica rigorosa no comportamento, uma lealdade inquestionvel e o m
ais importante: aquela coisa que no se define, nem na amizade, nem no amor, que no
se sabe porque acontece: o gostar." Danuza Leo
Faa elogios; no economize nem banalize. Sempre h algo de bom a se dizer sobre algo
ou algum.
? Emprstimos
Evite!
? Listas
De festas
Em ordem alfabtica, adotando um padro igual para todos os nomes. Ajuda tanto na or
ganizao, para no se esquecer de ningum, como para evitar os desagradveis penetras no
dia do evento.
Exemplos:
Sr. e Sra- fulano de tal ou
Sr. fulano de tal e famlia.
Ou apenas os nomes: fulano de tal
fulana de tal.
De agradecimento
Presentes de aniversrio ou casamento: anote diariamente em um caderno quem deu o
qu, conforme o recebimento, e especifique o presente ao agradecer.
De presena
Registro social ou profissional de evento com nome, endereo e telefone. Pode lhe
ajudar muito no desenvolvimento de sua prpria mala direta.
Costuma-se deixar um livro com caneta na entrada, chamado de livro de ouro ou at
a, para esta funo.
De missas e celebraes
A prioridade sempre de quem sai. Deixe que todos desembarquem antes de entrar.
? Telefone
Pessoal: aps s 10h e antes das 22h.
Profissional: horrio de expediente, salvo excees.
Antes de engrenar um bate-papo, pergunte se h disponibilidade de ser atendido.
Quem ligou desliga; e, em interurbano, no prolongue a conversa.
Caso caia a linha ou a ligao seja interrompida abruptamente, quem ligou deve chama
r novamente.
Cimes e brigas na madrugada: espere uma noite; tudo mais claro durante o dia.
No ligue para a casa de pessoas com quem voc s tem relaes profissionais.
Sempre retorne ligaes; aps duas tentativas, desista.
Ao atender, primeiro escute quem ligou e o que a pessoa deseja.
?
Celular
totalmente permitido atender chamadas para profissionais de emergncia, mes com fil
hos pequenos ou pessoas com parentes doentes, desde que na funo vibratria. Voc deve
atender a ligao fora do recinto.
Nunca utilize o telefone no teatro ou cinema, a no ser que esteja na funo vibratria
e voc atenda a ligao fora do recinto.
Mulheres devem evitar o celular solto, na funo campainha, dentro de suas bolsas. L
eva uma eternidade para ser encontrado e incomoda muito.
? Maneiras de atender
"Residncia de Sr. fulano ou de dona fulana" ou apenas "Al".
No existe "Com quem gostaria de falar?" O correto "Com quem quer falar?"
Jamais pergunte "Seu fulano daonde?"
No se diz que a pessoa chamada est dormindo ou no banheiro, apenas que ela est ocup
ada ou que no pode atender no momento.
Nunca se pergunta quem antes de dizer se a pessoa procurada est ou no. Dizer que a
pessoa no est aps saber quem pergunta extremamente grosseiro.
Na maioria dos pases latinos, o hbito de dormir aps o almoo rgido, e alguns chegam at
a fechar o comrcio durante a siesta.
Nos Estados Unidos o caf da manh considerado uma refeio mais importante do que o alm
oo.
? No navio
O mais importante ao programar sua viagem de navio levar em considerao que o cdigo
de gorjetas estabelecido para a tripulao pode variar de 15 a 30 por cento do preo d
a cabine. Seu agente de viagens vai lhe fornecer uma lista com os valores de aco
rdo com a companhia escolhida. Previna-se.
Tenha em mente que vai passar um perodo maior de tempo em companhia de diversas p
essoas. O que um exerccio apurado de convvio social.
Evite excesso de bagagem, pois os espaos de um navio so mais reduzidos.
Caso tenha propenso a enjoar, viaje munido de um medicamento previamente prescrit
o pelo seu mdico.
O cdigo de vesturio mais apurado, e as pessoas costumam estar mais arrumadas, espe
cialmente para o jantar. Seu agente de viagens saber orient-lo quanto ao padro do n
avio e a classe de acomodao escolhida.
Muita ateno para os horrios das refeies. Em geral so dois turnos com pontualidade real
. O turno que voc optar no incio da viagem valer at o final.
Ao descer nos diferentes portos, fique atento aos horrios de permanncia e, princip
almente, de partida.
Ao desfrutar dos servios e opes de lazer oferecidos pelo navio, no esquea que todas a
s reas so comuns aos passageiros da mesma classe, portanto sempre deixe tudo em Or
dem, pronto para o prximo usurio.
No tente invadir uma classe de bordo que no seja a sua. A vigilncia costuma ser rgid
a.
A noite do drinque ou jantar com o comandante uma das mais importantes. Vista-se
de acordo com o traje solicitado e seja pontual.
um acontecimento importante quando voc convidado para a mesa do comandante. Capri
che!!!
? Bagagem
Pouqussima, de mo; uma o limite.
Tente levar poucas malas, a no ser que voc esteja indo para algum lugar com oportu
nidade de usar o que no se usa aqui, e despache sempre,
Vale lembrar que a cobertura do seguro das companhias areas baixa, portanto evite
despachar objetos de maior valor. Leve-os com voc.
? Carro
Alugar um carro em outro estado ou cidade pode facilitar muito, alm de ser mais b
arato do que utilizar um txi.
Algumas pequenas regras:
Verifique o carro juntamente com o funcionrio da locadora para estar ciente das c
ondies do veculo.
No deixe de optar pela incluso do valor do seguro na diria, pois sempre melhor prev
enir.
Sempre lhe ser solicitado um documento de identificao, como carteira de motorista,
e, no caso do Brasil, um depsito cauo em cheque ou carto de crdito.
Alugar carros fora do pas requer obrigatoriamente um carto de crdito internacional
e, em muitos lugares, no so alugados para menores de 25 anos.
Sempre devolva o carro com a mesma quantidade de combustvel que recebeu. O valor
cobrado por eles pelo combustvel mais elevado.
Nos aeroportos internacionais a devoluo dos veculos feita fora do terminal de embar
que/desembarque, em geral um pouco afastado e sujeito a filas. Informe-se e acre
scente esse tempo extra sua programao de horrios.
? Encomendas
No faa a ningum. Hoje possvel encontrar aqui tudo o que existe l fora.
Remdios so exceo, mas pea apenas para os ntimos.
No se sinta obrigado a trazer encomendas para ningum. Recuse com elegncia.
? Ao hospedar-se
Avise a permanncia.
Leve um presente pertinente ao local ou ao dono da casa.
Procure no se encaixar no dito alemo "Hspedes so como peixes, depois de alguns dias
fedem".
? Nos hotis
Comporte-se com a mesma atitude como se estivesse sendo hospedado por algum. Alis,
quem elegante no escolhe hora nem local para s-lo.
ATENO
Regras prticas e lembretes:
Sempre gratifique os carregadores, o servio de quarto e as camareiras.
? Fim de semana
Se voc for o hspede:
Pergunte o que se deve levar. Caso no peam nada, leve como presente uma pea til ou d
ecorativa, chocolates, queijos, pats ou revistas.
Seja gentil sempre, ajudando em qualquer atividade da casa.
Se acordar cedo, saia e faa um agrado aos donos da casa: compre frutas ou flores.
Arrume a mesa do caf da manh. Nem todos tm funcionrios disponveis.
Desaparea um pouco, e d liberdade aos seus anfitries.
Um bom hspede deve ser bem-humorado e muitssimo bem-disposto.
Avalie se o convite vai lhe agradar. Voc pode recusar.
Seja um exemplo!
Crianas no podem dizer na casa dos outros "No gosto disso", "No como aquilo, Detesto
legumes etc. Procure mostrar em casa a maior variedade de alimentos para evitar s
urpresas.
Ensine-as a comer pelo menos um pouco do que foi servido, mesmo que no seja o pra
to favorito.
Jamais empurrar o prato para a frente ao terminar a refeio.
Caso seja costume da casa onde se est ajudar a tirar a mesa, a criana deve partici
par.
No se levantar da mesa antes dos donos da casa.
comum que, conforme vo crescendo, as crianas adorem passar a tarde ou at dormir na
casa de amiguinhos. O bom preparo delas ser notado nesses casos, e com certeza el
ogiado.
Exercite na criana o hbito de levar um mimo para a me dos amiguinhos. Isso, assim c
omo tudo nesse captulo, a acompanhar para o resto da vida.
Caso passe a noite na casa de algum, a criana deve manter o quarto impecvel e fazer
a cama ao acordar.
? Boas dicas
Ensine as crianas que gentileza e respeito so as bases do comportamento,
A pior atitude que se pode tomar magoar ou ofender algum intencionalmente.
ATENO
? Cuidados com a TV e a Internet
Evite fazer uso desses veculos como companhia ou babs substitutas. E, quanto maior
a exposio das crianas a elas, maior deve ser seu preparo para responder s perguntas
sobre tudo o que exibido: sexo, violncia, drogas, entre outros temas.
? Empregados
Um dos maiores smbolos de elegncia tratar com dignidade os empregados.
Pague o salrio e as obrigaes pontualmente. Respeite folgas e refeies.
Namoro
Poucas demonstraes de afeto em pblico. Nada mais desagradvel do que beijos e amassos
exagerados na frente de outras pessoas.
No conte sua histria de amor, a no ser que perguntado.
Apelidos ntimos, s entre o casal.
No discurse sobre ex-namorados. Nem defeitos, nem qualidades.
Divida as atenes. Em uma festa isso bem civilizado, afinal voc est em um ambiente co
m outras pessoas.
Ciumentos: no briguem em pblico. Essas demonstraes so ridculas.
No ache que seu parceiro Brad Pitt ou Julia Roberts e que todos o (a) esto paquera
ndo.
Nunca fale mal de seu parceiro, mesmo aps o trmino de um relacionamento. Afinal vo
cs j foram um casal.
? Mundo gay
Postura e comportamento adequado permitem qualquer opo na vida.
Voc no precisa nem deve ir logo contando suas preferncias sexuais. Suas opes s dizem r
espeito voc.
Caso voc receba uma cantada, e ela "no seja sua praia", no faa escndalo. Evidencie qu
e no de seu interesse e pronto.
Ao convidar o casal, use dois convites individuais, mesmo que a dupla more no me
smo endereo. Nunca enderece um mesmo convite com o nome das duas pessoas.
Ao convidar um amigo ou amiga gay que possui um(a) companheiro(a), caso voc no con
hea a pessoa e no foi avisado do relacionamento, no se sinta obrigado a convidar.
No julgue ou critique seu convidado. O direito de convidar e conviver ou no seu. S
aber respeitar as escolhas e preferncias de cada um, mais do que um ato de etique
ta, uma prova de sabedoria.
? Postura
Moda no para seguir risca
Costas retas e queixo levemente erguido inspiram confiana. No exagere, pois pode p
arecer pretensioso.
Em p: mos juntas, um pouco abaixo da cintura.
No pare com os ps separados e pernas afastadas.
Homens podem colocar as mos para trs; nos bolsos, nunca.
Posio de 'aucareiro' (as duas mos na cintura) e 'xcara' (uma mo na cintura), jamais.
Equilibre o corpo nas duas pernas.
Mulheres: sentem-se cruzando as pernas ou mantenham-nas juntas.
Homens: cuidado ao sentar-se; pernas abertas, escancaradas, nunca.
? Ginstica
Na academia ou clube
Respeite os horrios estabelecidos. As academias com grande movimento costumam ter
agenda para reservar determinados aparelhos nos horrios de maior movimento. Como
em qualquer situao de reserva, seja pontual.
fundamental que voc leve uma pequena toalha pessoal para secar os aparelhos que u
tilizar.
Evite o exibicionismo. Tanto no exagero dos trajes minsculos quanto em suas habil
idades e resistncia.
No deixe objetos sobre os aparelhos com o intuito de reserv-los para seu uso exclu
sivo.
No cumprimente com contato fsico quando estiver suado.
Faa a contagem de seus exerccios em voz baixa para no atrapalhar os outros.
O personal trainer est ali para cuidar do seu fsico, no de seu emocional. Tenha par
a com ele o mesmo respeito que devido a qualquer professor particular. No falte e
, caso necessrio, tente desmarcar ou avisar com a maior antecedncia possvel.
? Vestir-se adequadamente
? Respeitar as regras estabelecidas
? Saber ganhar e perder
Evite grandes demonstraes de jbilo e prazer ao ganhar uma competio.
Qualquer tipo de gozao ou piada a respeito do perdedor de mau gosto e pode iniciar
uma confuso sria.
Claro que quando competimos nosso objetivo ganhar e ningum gosta de perder. Mas p
rocure aprimorar o esprito esportivo e aceite a derrota com dignidade.
Muitas pessoas acreditam que nos esportes que se conhece o verdadeiro carter dos
indivduos.
? Apresentao pessoal
A maneira como voc se apresenta reflete ao mundo a importncia que voc d a si mesmo.
Essencial: aspecto de limpeza. Dentes escovados, cabelos penteados - as mulheres
devem ter cuidado com as razes do cabelo, no caso de serem tingidos; e os homens
devem ter cuidado em manter a nuca e as costeletas aparadas. As unhas no mnimo c
ortadas e sempre limpas. Quanto ao brilho de base nas unhas, evite. As mulheres
tambm devem evitar esmaltes espalhafatosos.
? Homens
"Never brown after dark" (em ingls, nunca marrom aps escurecer) retrata o padro que
deve ser adotado, ou seja, noite apenas ternos ou palets escuros.
Nunca se usa smoking antes das 18h.
Tenha um cuidado especial com colarinhos e punhos para mant-los em perfeito estad
o, e sapatos sempre bem engraxados.
A ponta da gravata deve estar na altura superior da fivela do cinto e no cobri-la
.
Se quiser usar prendedor de gravata, que seja liso e discreto.
ATENO
Cuidado: sapato branco s existe como uniforme de profissionais de sade ou higiene.
Shorts ou bermudas so muito informais para qualquer lugar pblico que no seja um clu
be, parque ou praia.
Chinelos e sandlias s combinam com top models ou monges.
? Tipos de traje
Esporte: camisa sem gravata, sem palet e/ou com suter.
Esporte fino: apesar de recebermos convites com esse traje solicitado, ele no exi
ste. Ele equivale ao passeio.
Passeio: cala clara com blazer escuro e gravata; terno para os mais formais. Tern
o claro somente at as 18h, e a camisa pode ser colorida ou listrada.
Passeio completo: terno escuro com camisa branca e gravata discreta. Vale lembra
r que, excetuando publicitrios e os muito arrojados, as gravatas devem ser mais sb
rias.
Tnue de ville: equivale ao nosso passeio.
Social: no existe. o mesmo caso do esporte fino. Quando solicitado, o que vale o
passeio completo.
Black-tie ou rigor: smoking, terno preto ou midnight blue (aquele tom de azul-ma
rinho bem escuro, quase preto), camisa sem botes no colarinho, lisa ou pregueada,
gravata e faixa preta. Fuja das faixas coloridas ou estampadas. O colete substi
Lembre-se de sempre tirar as luvas em recintos fechados. Para comer ento indispen
svel.
No coloque anis sobre as luvas.
Dica: No sabendo exatamente como sair com luvas, use a regra de sempre: informe-s
e, pratique em casa e, quando estiver segura, faa uso desse elegante adereo.
No use modelos que no a deixem vontade e confiante.
? Doaes
Humildade:
Canto de Ossanha:
"O homem que diz dou, no d,
Porque quem d mesmo no diz.
O homem que diz sou, no ,
Porque quem mesmo no sou.
(Vincius de Moraes/Baden Powel!)
Roupas: procure do-las em bom estado, limpas e dobradas.
Brinquedos: apenas em condio de uso.
Alimentos: pacotes e embalagens fechados e dentro do prazo de validade.
Dinheiro: jamais mencione valores (pode constranger). A caridade deve ser annima,
ou... vaidade!
? Etiqueta profissional
10 pecados de comportamento:
Evite dizer que uma pessoa trabalha para voc; diga a funo ou cargo ou apenas que vo
cs trabalham juntos.
Os clientes so mais importantes que qualquer outro membro da empresa.
Ao receber visitas no escritrio, lembre-se de que voc o anfitrio. Receba as pessoas
na porta e as direcione. O inverso a regra para quem visita.
No receba ningum atrs da sua mesa ou sentado em sua cadeira.
Se estiver visitando, sente-se quando o anfitrio se sentar.
? Reunies
Seja pontual, sente-se de maneira ereta e no fique brincando com objetos ou balana
ndo os ps.
Desligue o celular.
No interrompa quem estiver falando. Espere que termine.
Ao falar em nome da empresa, use sempre o plural 'ns' mesmo que a autoria da idia
ou o projeto sejam seus.
Apresente-se ao sentar-se, em caso de reunies, com pessoas desconhecidas. A troca
de cartes profissionais se d no inicio.
Quem organiza a reunio deve providenciar papis, lpis e caneta para todos.
Coloque copos frente de cada um e distribua jarras de gua de forma estratgica. Fac
ilita muito.
Sirva caf no incio, no meio e ao final da reunio.
Estabelea a pauta da reunio e coloque-a em local visvel para todos.
? Distribuio de lugares
Mantenha a pessoa-alvo de sua reunio em contato visual direto com voc. Dirija-se a
todos, mas faa com que ela se sinta diferenciada.
?
Adote o sistema j existente: se todos se tratam por sr. e sra. ou apenas por voc,
faa o mesmo.
Evite excessos de familiaridade, franqueza, reclamaes e fofocas.
Amizades no escritrio so um assunto delicado. Deixe que isso acontea naturalmente e
evite confundi-las com o relacionamento profissional.
Romances devem ser evitados, mas, caso isso acontea, mantenha a mxima discrio.
No misture famlia e trabalho.
Evite que sua mesa de trabalho parea um brech. Evite bonecos, amuletos, plantinhas
. Uma foto da famlia ou namorado aceitvel, mas dispensvel.
? Almoos de negcios
Sempre anote a data, com quem falou, sobre o que foi conversado. sempre til.
Qualquer rudo estranho deselegante. No coma, digite no computador ou fale com outr
as pessoas enquanto estiver ao telefone.
No se ofenda, todos temos ocupaes. Informe-se da hora adequada e volte a ligar. Dei
xar um recado solicitando pessoa que lhe retorne apenas em situao de amizade ou in
timidade extremas.
? Eventos profissionais
Em um evento de carter profissional, as reunies e encontros podem chegar a durar u
m dia inteiro ou at mais do que isso. Assim sendo, segue aqui a sugesto de tipos d
e recepo e sugesto de cardpios.
Welcome coffee:
o caf da manh que d incio jornada de palestras, seminrios ou reunies. O horrio pod
iar desde s 6h30 ou 7h30 para incio, mas nunca termina depois das 9h. O cardpio o m
esmo vlido para caf da manh, j citado anteriormente.
Coffee break:
No decorrer do dia comum que eles existam para proporcionar pequenos intervalos
que permitam desde a mudana de sala, tema ou palestrante, at um simples descanso,
de curta durao. No costumam durar mais que quinze minutos e, em geral, realizado um
entre o Welcome coffee e o almoo, e outro entre o almoo e o encerramento do dia.
Almoo:
Nessas situaes, em geral, ele assume a funo de confraternizar os participantes e per
mitir a troca de idias, opinies e endereos. Vale o modelo citado para almoo anterior
mente, dando preferncia a pratos de fcil servio, devido maior quantidade de pessoas
e, principalmente, de fcil digesto, j que a jornada continuar e requerer a ateno e a
isposio total dos participantes.
Happy hour:
Costuma ocorrer ao fim da jornada marcando uma confraternizao dos participantes no
s mesmos moldes dos j citados.
Evite beber demais. Em ambientes profissionais pssimo para sua imagem.
? Demisses
Aceite com dignidade. Voc tem todo o direito de saber os motivos, mas procure, ao
mximo, manter a calma. No se indisponha com o empregador. Ele poder servir como re
ferncia amanh.
Ao demitir algum, sempre o faa reservadamente, e pense que um momento muito delica
do e desagradvel. Haja como gostaria que agissem com voc.
QUE DELCIA SABER QUE VOC PROVOU DE CADA PEDACINHO DO MEU TRABALHO; DA PESQUISA APU
RADA EM BUSCA DE INFORMAES EMBASADAS, QUE PROVAM QUE A ETIQUETA TORNA A VIDA MAIS
FCIL E MUITO MAIS CHARMOSA; DO EXERCCIO DE OBSERVAO MINUCIOSA, QUE, ALIS, A MINHA "AC
ADEMIA DE GINSTICA 24 HORAS". E HAJA ESFORO E DEDICAO DO MEU EMPENHO - NO HOUVE UM MO
MENTO EM QUE UM MATERIAL DE REFERNCIA COM CEM OU MIL E TANTAS PGINAS E IMAGENS ME
FIZESSE DESANIMAR. QUIS DESCOBRIR, DE FORMA ARQUEOLGICA AT, A ORIGEM DESTES CONCEI
TOS E POSTURAS QUE APRENDI DESDE PEQUENO E NO ME BASTAVA AFIRMAR QUE "DEVE SER DE
STA MANEIRA", "PORQUE SIM". SABER A RAZO DAS REGRAS A BASE DA ASSIMILAO VERDADEIRA.
GRATIFICADO E, SOBRETUDO, FELIZ, AFIRMO: CASO DE AGORA EM DIANTE SUA VIDA SE TO
RNE MAIS ESPECIAL POR APRECIAR COM MAESTRIA ESSE BAL CHEIO DE MOVIMENTO E RITMO Q
UE O CONVVIO SOCIAL, SUA AUTO CONFIANA ESTEJA INABALVEL, AO SENTAR-SE MESA DO BANQU
ETE MAIS SOLENE OU SIMPLESMENTE QUANDO ESBOCE UM SORRISO FRANCO A QUEM LHE DESEJ
AR UM "BOM DIA"DE BOCA CHEIA E ALMA PLENA, VALEU! AT BREVE!
Fbio Arruda
fabioarruda@fabioarruda.com.br
Sumrio
PREFCIO, 8
REGRAS BSICAS, 19
HOMENS X MULHERES, 22
CORRESPONDNCIA, 23
Algumas noes bsicas, 25
PAPELARIA PESSOAL, 26
Cartes, 26
CELEBRAES E CERIMNIAS, 29
Nascimento, 30
Batizado, 30
Festa infantil, 31
Primeira comunho, 32
Bar ou Bat Mitzvah, 33
Crisma, 33
Festa de quinze anos, 34
Dbut ou Baile de debutantes, 34
Formaturas, 35
Aniversrios, 36
Pedras zodiacais, 37
Casamentos, 38
Ch-de-cozinha ou ch-de-panela e ch-bar, 40
A festa de casamento, 40
Lista de presentes, 42
Noiva. 44
Noivo, 45
A cerimnia, 45
Conhea a nova legislao, 46
Casamento civil, 47
Sugesto de um cronograma, 47
Aniversrios de casamento/bodas, 49
Lista dos nomes de aniversrios de casamento, 50
Visitas, 53
Convites, 54
Convites impressos para casamento, 54
Carto pequeno para participao da festa, 60
Festas infantis, 60
Festas de quinze anos, 60
Aniversrios, 64
Bodas, 64
Secretrias/os, 167
Como se vestir, 168
Ao telefone, 169
Eventos profissionais, 170
Demisses, 171