El Esprrago (Asparagus officinalis)

El esprrago (Asparagus
officinalis)
:
Pertenece a la familia Asparagaceae. Es una
planta herbcea perenne cuyo cultivo dura
bastante tiempo en el suelo, del orden de 8 a
10 aos, desde el punto de vista de vida
econmica rentable. La planta de esprrago
est formada por tallos areos ramificados y
una parte subterrnea constituida por races y
yemas, que es lo que se denomina
comnmente garra. De los brotes jvenes se
obtienen
las verduras conocidas
como esprragos.
Propiedades de los esprragos

Son muy buena fuente de fibra, cido flico y una gran cantidad de vitaminas, por
ejemplo VITAMINA A C, E y K; adems posee cromo, que se encarga del aumento de
insulina y a su vez de transporte de glucosa en la sangre.

A su vez, en lo que tiene que ver con prevencin del cncer cobra gran protagonismo,
porque los esprragos se encargan desintoxicar el cuerpo y descomponer los agentes
cancergenos, as pues, consumindolo puedes prevenir el cncer de mama , huesos o
pulmn.

Los esprragos estn llenos de

antioxidantes

que

retrasan el proceso

de

envejecimiento y son utilizados en distintos procesos para alcanzar este objetivo tan
codiciado
Usos medicinales de los esprragos

En la medicina natural la raz de los esprragos es utilizada para tratar la infertilidad, la

impotencia, los sndromes de menopausia y enfermedades de tipo infeccioso como el
herpes y la sfilis.

Adems, tiene un gran protagonismo en tratamientos contra la epilepsia, trastornos

renales, fiebres crnicas y en la estimulacin de la produccin de la leche de las madres
lactantes. En las mujeres es muy comn su utilizacin para limpiar y fortalecer los rganos
reproductores o para tratar enfermedades como la amenorrea, dismenorrea, menopausia
y enfermedad inflamatoria plvica.

En aquellas personas que sufren de hipertensin arterial, edemas o enfermedades

relacionadas con el corazn, el consumo de esprragos es muy recomendable por sus altos
niveles de aminocido asparagina, que sirve como diurtico natural y ayuda a liberar a
travs de la orina los excesos de sales en el cuerpo.

Es posible que al comer esprragos el olor de tu orina se torne un poco fuerte, esto
responde al tipo de compuesto que comentbamos anteriormente pero no debes
asustarte, no hace parte de ningn efecto perjudicial, sino de la eliminacin de sales.

Arnica (Arnica montana)

Arnica es

un

gnero

perennes, herbceas,

que

con

unas

pertenecen

30 especies de plantas
a

la

familia

de

las asterceas. Planta perenne de la familia de las compuestas

tallos florifelos solitarios y peludos que nacen de una roseta basal
compuesta de hojas avales u oblongas, flores muy vistosas,
solitarias al final de los tallos florales.

Las especies del gnero Arnica tienen un escape floral largo (50-100 cm) y erecto,
generalmente sin ramificar o poco ramificado. Tienen las hojas velludas y opuestas, pecioladas
o ssiles. Estas son de forma muy variable: ovaladas, cordiformes, deltoides, elpticas,
lanceoladas o lineales; los bordes son enteros o denticuladas, raramente ligeramente
lobulados.
Las cabezas tienen de 6 a 8 cm de dimetro. Las brcteas involucrales son peludas y
dispuestas en una o dos filas. Cada captulo tiene entre 5 y 20 flores liguladas y, en el disco del
receptculo, que es obcnico/hemiesfrico, alveolado y cortamente lanudo, los flsculos son
numerosos (hasta 120) yhermafroditos. La planta tiene un leve olor aromtico.
Propiedades del rnica

Por sus propiedades analgsicas y antiinflamatorias y por su poder rubefaciente

(estimula la circulacin sangunea en la zona en que se aplica, reduciendo as
formacin de hematomas), el rnica es una planta muy apropiada para tratar el dolor,
los golpes, las hinchazones, los moretones, los problemas de la piel y para evitar las
infecciones, aunque hasta la fecha no se tiene certeza absoluta de cmo acta la
planta.

Beneficios del rnica Se pueden aprovechar las propiedades antibiticas del rnica para
tratar problemas de la cavidad bucofarngea mediante enjuagues y grgaras, teniendo la
precaucin de no tragar el producto.
Para qu sirve el rnica Externamente el rnica se utiliza para (no ingerir):

golpes o contusiones: Su uso previene la aparicin de hematomas, chichones y

disminuye el dolor.

congelaciones: Si se han producido ampollas no abiertas, la crema de rnica

proporciona valores antiinflamatorios y antibacterianos, y reduce la sensacin de
dolor.

desgarros o distensiones y dolores musculares.

moretones en los ojos.

esguinces y luxaciones.

artritis reumatoide.

estras del embarazo.

lceras no abiertas, eccemas de le piel y acn.

elaboracin de champs naturales.

enjuagues bucales con el objetivo de curar las aftas en la boca, los problemas de las
encas o la piorrea de los dientes.

realizando gargarismos podemos eliminar las bacterias que afectan a la garganta y que
producen afecciones como la faringitis o las anginas.

lavados de la zona genital en caso de picor vaginal.

Internamente, el rnica sirve para:

para el tratamiento de afecciones respiratorias.

en homeopata se utiliza para combatir la epilepsia y para el mareo en viajes marinos.

en medicina interna para aumentar el caudal de sangre por las arterias coronarias
despus de que alguna persona haya sufrido una angina de pecho.

tambin se estn utilizando experimentalmente para el tratamiento de las clulas

cancerosas del pulmn y de colon.