Projeto Pscoa

Tema: Culinria: Usando receitas e rtulos na sala de aula

Objetivos:
- Levar o aluno a conhecer e explorar os rtulos dos produtos utilizados na receita, observando a data de
validade, a importncia do cdigo de barras, o nome do produto, a conservao depois de aberto ou
mesmo que fechado, o peso, o smbolo de reciclagem;
- Apresentar as medidas de capacidade, que sero importantes na utilizao de qualquer receita. Fazer
comparaes entre diferentes produtos;
- Trabalhar a nota fiscal, tendo em vista que s vezes no vem o preo dos produtos nas embalagens.
Aproveitando para levar os alunos a vivenciarem um novo texto.( Em toda nota fiscal consta o nome da
loja, endereo, os preos dos produtos comprados, etc. )
- Apresentar pequenos problemas brincando com os preos, fazendo pesquisas em encartes de
supermercados, onde mais barato, mais caro etc
- Mostrar que uma receita, tem uma forma de escrita para uma melhor visualizao, assim como uma
histria, um texto potico, uma carta. Ela deve ter, geralmente, os ingredientes escritos na vertical ou em
legendas e o modo de preparo pode ser como um texto narrativo mesmo.
- Levar os alunos a perceberem o verdadeiro significado da Pscoa o mais importante da Pscoa, no
somente o chocolate e sim, o amor e o respeito com o prximo.
- Dependendo da Faixa Etria trabalhar a influncia da mdia nas Datas Comemorativas, no consumo
exacerbado na pouca valorizao dos verdadeiros significados.
Formulao dos Problemas:
Apresentar uma receita escrita em uma cartolina e lanar as perguntas e propostas:
- Quais os ingredientes necessrios? A quantidade de cada um? Vamos separar tudo o que usaremos?
- O que custou mais caro? E mais barato? Em que supermercado? Se tivesse sido comprado em outro
local, seria mais caro ou mais barato? Vamos ver nos encartes se tem algum anncio?
- O que ser que acontecer se colocarmos uma quantidade maior de um determinado ingrediente?
500kg a mesma coisa que meio quilo?
- Ser que podemos substituir os alimentos de uma receita? Ao invs de colocar 1kg de acar, colocar
1kg de feijoser que dar certo?
- O tempo de preparo importante? No nosso caso ou no importante?
Durao: Em torno de 3/ 4 aulas
Material Necessrio:
- Encartes de supermercados, livros didticos e folhas de papel ofcio.
- Canetas hidrocor, lpis de cor, cola, giz de cera, tesoura, cartolina, fita adesiva, abridor de garrafas,
pano de prato, guardanapos, etc
- Microondas (se possvel),
- Instrumentos musicais.
- Vasilha plstica grande, papel de alumnio, fitilho, papel celofane ou saquinhos pequenos.
Receita:
INGREDIENTES:
1 kg de acar
500 g de chocolate em p

1 garrafa pequena de leite de coco

1 lata de leite em p
MODO DE FAZER:
Misturar todos os ingredientes, amassando at obter o ponto de massinha de modelar, desgrudando das
mos. Enrolar os ovinhos e embrulhar no papel alumnio.
Colocar nos saquinhos ou papel celofane e colar os desenhos de coelhinhos feitos na aula de artes nas
embalagens.
Planejamento
A proposta de atividade a seguir trabalha os Temas Transversais:
TICA: dilogo, respeito mtuo, solidariedade. Uso e valorizao do dilogo como instrumento para
esclarecer os contedos.
SADE: participao ativa na conservao de ambiente limpo e saudvel em casa, na escola e nos
lugares pblicos.
O desenvolvimento de hbitos saudveis de higiene.
MEIO AMBIENTE: Reciclagem. Conservao do meio ambiente.
PLURALIDADE CULTURAL: diferentes formas de transmisso de conhecimento: prticas educativas e
educadores nas diferentes culturas. Relaes de amizade, valorizando a liberdade de escolha de vnculos
socio-afetivos como elemento de liberdade de conscincia e de associao.
CIDADANIA: Direitos e deveres individuais e coletivos.
OBS: Deve-se atentar para as medidas de segurana durante as aulas aproveitando tambm o tema.
As crianas no devem tocar no forno.
Sensibilizao:
- Pedir aos alunos que levem para sala de aula encartes para comparar os preos dos produtos e montar
um mural com diversos nomes de supermercados.
- Apresentar algumas msicas de Pscoa.
- Explorar as letras das msicas oralmente, verificando nmero de versos, estrofes, o tema, vocabulrio,
etc.
- Separar, juntamente com os alunos, os produtos a serem utilizados na receita.
Concretizao:
1 Aula: APRESENTAO DA RECEITA:
- Ler a receita, verificar os preos dos produtos, resolver problemas, comparar a estrutura do texto de uma
receita com a de outros textos.
- Manusear os rtulos a serem utilizados, observando a data de validade, o peso, etc.
2 Aula: ENFEITANDO A EMBALAGEM
- Usar tcnicas artsticas a fim de enfeitar as embalagens ( No caso os ovinhos)
3 Aula: PREPARAO DO OVO DE PSCOA
- Pedir para que as crianas lavem bem as mos aproveitando para explorar a importncia da higiene
na preparao de uma receita.
- Forrar a mesa com um papel limpo, pois servir de apoio para enrolar.
- Cortar os papis de alumnio e distribuir entre os alunos para posteriormente embrulharem os ovinhos.
- Separar uma vasilha plstica grande e todos os ingredientes para o preparo.
- Embrulhar e enfeitar as embalagens
Integrao:

ARTES e TEATRO: Dramatizao da msica de Pscoa, expresso corporal, valorizao da auto-estima.

Modelar os docinhos na forma de ovinhos; Desenhar coelhinhos ou outros smbolos, enfeitar livremente
para serem colados nas embalagens dos ovos.
HISTRIA: Conhecer como se comemoram a Pscoa em outros pases, sua histria, seus smbolos
MATEMTICA: Trabalhando com as medidas de capacidade, dezena, dzia, preos etc
PORTUGUS: Interpretao das msicas, ampliao do vocabulrio, produes de texto, Atividades
diversas tendo o tema como base. Fazer um cartaz e colar os rtulos do produto ao lado das quantidades
pedidas, para uma visualizao mais significativa e prazerosa.
GEOGRAFIA: Pesquisar a Pscoa em outras regies.
MSICA: Msicas de Pscoa sero associadas receita feita.
CINCIAS: Noes bsicas de higiene, os riscos que corremos se no lavarmos as mos para o preparo
de uma receita. O perigo de utilizarmos produtos fora da validade.
Concluses e Aplicaes
A receita pode ser levada para casa, lanando a proposta de refazerem com os seus pais e/ou
responsveis, fortificando cada vez mais a relao escola/famlia, to importante na vida escolar dos
nossos alunos e na valorizao do nosso trabalho.
muito bom trabalhar com receitas em sala de aula, as crianas aprendem de forma ldica, divertida e
prazerosa
A diversidade de textos a leitura do mundo
Culminncia
Festa de Pscoa com os alunos caracterizados, apresentao da msica, e troca dos ovinhos feitos por
eles aos seus amigos.
POR: CAMINHOSDOSABER