PROBLEMES

LE E PHYTOSANITAIRES
E EN
E
VERGER D AGRUMES AU MAROC
- SITUATION ACTUELLE

ET PERSPECTIVES DAVENIR -

Pr. Ahmed MAZIH

INSTITUT AGRONOMIQUE ET VETERINAIRE HASSAN II

COMPLEXE HORTICOLE DAGADIR
MAROC
mazih@iavcha.ac.ma

Secteur des
Agrumes
Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes

Sup. total : 81 000 ha

Production annuelle:
1.2 1.5 MT

55% fruit frais export

Mthodes de
lutte
Conclusion
2

Secteur des
Agrumes
Maladies

Rpartition/rgion
GHARB

Mauvaises
herbes

TADLA

Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte

ORIENTAL

HAOUZ
SOUSS
40%

autres

Conclusion
3

Secteur des
Agrumes

Profil varital (Ha)

Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte

Valencia
late
35%

Navel
21%

Autres Ep
8%

Autres Or
9%
Clementine
27%

Conclusion
4

Secteur des
Agrumes
Maladies &
Nmatodes
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

Tristeza

Plus de 80%
Porte - greffe
Bigaradier
.

Nouvelles plantations:
Citrange troyer & carrizo,
Citrus macrophylla &
volkameriana
5

Secteur des
Agrumes
Maladies &
Nmatodes

M l di virales
Maladies
i l

Mauvaises
herbes

Psorose

Insectes,
acariens &
gastropodes

Exocortis

Mthodes de
lutte

Cachexie (Xyloporose)

Conclusion

Maladies cryptogamiques
Secteur des
Agrumes
Maladies &
Nmatodes
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

Phytophtora citrophtora
Phytophtora parasitica
Alternaria citri
Botrytis
y
Septoria citri
Fusarium solani
C ll t t i h
Colletotrichum
gloeosporiodes
l
i d
Capnodium citri

Nmatodes
Tylenchulus semipenetrans

Phytoplasmas
Spiroplasma citri

Secteur des
Agrumes
Maladies &
Nmatodes
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

Les virus, bacteries,

maladies cryptogamiques et
l infestations
les
i f
i
de
d
nmatodes ont peu ou pas
ddimportance
importance conomique
8

Secteur des
Agrumes
Maladies &
Nmatodes
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

Phytophthora est la maladie la plus

importante en verger ddagrumes
agrumes.
En general:
des applications foliaires laide
l aide dd'un
un
fongicide spcifique
les techniques culturales (Irrigation en
goutte goutte)
aident mieux controler le Phytophthora
9

Secteur des
Agrumes
Maladies &
Nmatodes
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes

Capnodium citri (Fumagine)

se dveloppe sur le miellat des
Homoptres
Savons potassiques

Mthodes de
lutte
Conclusion

10

Secteur des
Agrumes
Maladies &
Nmatodes
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes

M l di de
Maladies
d post-rcolte
l
Penicillium digitatum
Penicilium italicum
G ti h candidum
Geotichum
did

Mthodes de
lutte
Conclusion

11

Secteur des
Agrumes
Maladies &
Nmatodes
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes

+ 400 espces dadventices dans toutes les rgions agrumicoles.

51 familles botaniques.
Celles qui prdominent

1. Asteraceae
2 Poaceae
2.
3. Fabaceae
4 Brassicaceae
4.

5. Apiaceae
6 Lamiaceae
6.

7.Boraginaceae
8 Caryophyllaceae
8.

Mthodes de
lutte
Conclusion

(Bouhache M. et Taleb A., Com. Pers)

12

Secteur des
Agrumes
Maladies &
Nmatodes
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

Les p
plus importantes
p
conomiquement:
q
1.

Cynodon dactylon,

2 Convolvulus spp,
2.
spp
3. Cyperus rotundus,
4. Chenopodium album,
5. Solanum spp,

13

Mthodes de lutte:
Secteur des
Agrumes
Maladies &
Nmatodes
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

1 Pratiques
1.
P ti
culturales
lt l
(labour)
2. Dsherbage
g manuel
3. Dsherbage chimique
(Arbres >4 ans)
14

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur des
Agrumes
Maladies &
Nmatodes
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes

Plus dune trentaine despces

p
darthropodes et de
gastropodes sattaquent aux
agrumes
g
au Maroc

Mthodes
de lutte
Conclusion

15

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur des
Agrumes
Maladies &
Nmatodes
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes

Homoptera
representent le plus
grand containgent:
Cochenilles
Mouches blanches
Pucerons

Le reste est

reprsent par
Diptera
p
Lepidoptera
Acariens

Cicadelles

Mthodes
de lutte
Conclusion

16

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur des
Agrumes

Diaspididae
y
Aonidiella aurantii (Maskell),
y
Aspidiotus nerii Bouch
y
Chrysomphalus dictyospermi (Morgan),
y
Parlatoria zizyphi
yp ((Lucas),
)
y
Parlatoria pergandii Comstock
y
Lepidosaphes beckii (Newman)
y
Lepidosaphes gloverii (Packard)

Coccidae
y
Saissetia oleae (Bernard)
y
Coccus hesperidum (Linn)
y
Ceroplastes sinensis (Del Guercio)

Pseudococcidae
y
Planococcus citri (Risso)
y
Pseudococcus adonidum (Linn)

Maladies &
Nmatodes
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

Margarodidae.
y

Aphididae.
y Aphis spiraecola (Patch)
y Toxoptera aurantii (Boyer)
y Myzus persicae (Sulzer)
y Aphis fabae Scopoli
y Aphis gossypii

Aleyrodidae
y Parabemisia myricae (Kuwana),
y Aleurothrixus floccosus (Maskell)
y Dialeurodes
Di l
d citri
it i (Ashmead)
(A h
d)
y Paraleyrodes minei Luccarino

Cicadellidae
y Empoasca sp.

Icerya purchasi (Mask)

17

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur des
Agrumes

Maladies

Mauvaises
herbes

Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte

Tetranychidea.
y
Panonychus citris (McGregor)
y
Tetranychus cinnabarinus (Boisd.)
y
Tetranychus urticae (Koch.))

Eriophyidae.
p y
y
Aceria sheldoni (Ewing)

Tarsonemidae
y
Hemitarsonemus latus (Banks)

Tenuipalpidae
y
Brevipalpus phoenicis (Geijskes)

Di t
Diptera

Lepidoptera

Gracilariidae
y
Phyllocnistis citrella (Stainton)
Tortricidae
y
Cacoecia pronubana (Huebner)
Yponomeutidae
y
Prays citri (Milliere)
Pyralidae
y
Myelos ceratoniae (Zeller)

Conclusion

Tephritidae.
y
Ceratitis capitata (Wied.)

Coleoptera

Bostrychidae
y
Xylomedes coronata

Acari

R
Ravageurs
occasionnels
i
l

Orthoptera

Acrididae
y
Schistocerca gregaria Forska L.

18

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur des
Agrumes
Maladies &
Nmatodes
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

Les espces - cls autour

desquelles la lutte pivote sont:
Ceratitis capitata
Aonidiella aurantii
Phyllocnistis
Ph ll
i ti citrella
it ll
Acariens: Acarien rouge
g des

citrus (Panonychus citri)

19

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur
S
t
des
d
Agrumes
Maladies &
Nmatodes
Mauvaises
h b
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

Cochenilles
LepoudeCalifournie,estleplus
LepoudeCalifournie
estleplus
redoutable,enraisondesdgats causs
llarbre
arbre,mais
mais surtout causedesrejets
systmatiques desfruitsinfests lors du
conditionnement pourceux dstins
conditionnement,pourceux
lexport
20

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur
S
t
des
d
Agrumes
Maladies &
Nmatodes
Mauvaises
h b
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes

Luttechimique/PoudeCalifournie:
Insectcidesorganophosphors(et/ou)
I
id
h
h ( / )
Huilesminrales
Finduprintemps dbutt
Certainesannesdefortesinfestations,
untraitementderattrappagesefaitenautomne.

Mthodes de
lutte
Conclusion
21

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur des
Agrumes
Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

Lutte biologique auxiliaires

Principales
p
espces
p
de p
parasitodes et p
prdateurs des homoptres
p
autoctones et introduits sont:
Ravageur

A idi ll aurantii
Aonidiella
tii

Planococcus citri
Icerya purchasi
Parabemisia myricae

Parasitodes
A h ti melinus
Aphytis
li

Prdateurs

Leptomastix
dactylopii

Cryploleameus
montrouzieri
Rodolia cardinalis
Clitostethus arcuatus
Harmonia sp.

Chilocorus bipustulatus
Chil
bi t l t
Comperiella bifaciata Rhizobius lophantae

Encarsia transvena
Eretmocerus debachi
Aleurothrixus floccosus Cales noacki

Chrysopidae

22

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur des
Agrumes
Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

Aphytis melinus
Plusieurs insectarium

existent, ou encours de
construction
Les lchers font partie de la
stratgie de lutte contre le pou
de Californie.
La
L production
d ti atteint
tt i t
plusieurs millions/mois.
23

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur des
Agrumes
Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte

Ils jouent un rle trs

important ssils
ils sont
prservs ((Pb. Effets
p
secondaires de pesticides)

Conclusion
24

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur des
Agrumes
Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte

La recrudescence de
certaines espces
considres secondaires:

Autres
cochenilles - Coccus hesperidum
- Icerya purchasi

Pullulations
sans doute lies
aux effets
ff t
seconadires des
pesticides
utiliss contre
les ravageurs
cls.

Conclusion
25

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur des
Agrumes
Maladies
Mauvaises
herbes

Cochenille australienne
Durant les dernires annes:
y dgats trs sevres allant de la defoliation jusqu la perte de

vigueur et la mort de jeunes plants.

Insectes,
acariens &

gastropodes
Mthodes de

lutte

Absence, ou faible prsence de Rodolia

Absence
Rodolia, et grande
activit des fourmis .
La plus part des pesticides autoriss nont pas
donn satisfaction.
Lavage des troncs des arbres leau (forte
pression)
pression).

Conclusion
26

Secteur des
Agrumes
Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion
27

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur des
Agrumes
Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

C tit
Cratite
y Parmi tous les ravageurs sattaquant aux citrus,

Ceratitis capitata est certainement le plus nuisible,

nuisible
la fois directement et indirectement.
y La
a moyenne
oye e des dg
dgts
s es
est de 10-20%,
0 0%, voire
o ep
plus
us ssil
n y a pas de traitements, ou sils sont mal faits.
y Il requiert une grande vigilance et des interventions
rptes.
y En plus, comme cest un insecte de quarantaine pour
certains pays importateurs
importateurs, des traitement au froids
sont exigs, ce qui augmente les charges.
28

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur des
Agrumes
Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

Lutte chimique
Elle estt conduite
Ell
d it l
lchelle
h ll d
de
lexploitation
y Traitements gnraliss (rarement).
y Traitements localiss,, ou par
p taches
(1range/ 3 ou 4) laide dappts
p
empoisonns.
y Traitements terrestre.
29

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur des
Agrumes
Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

Les traitements sont dcid sur la base des

captures (MaghrebMed appt au
Trimedlure + DDVP).
Seuil dintervention
d intervention est de 3 5 M/P/J
M/P/J.
Cependant, dans les petites exploitations,
les traitements sont systmatiques
systmatiques,
1X/semaine.

y Fin t fin automne (Varits prcoces)

y Fin hiver fin printemps (Varits tardives).

30

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur des
Agrumes

Nouvelles mthodes
Mauvaises Chimosterilisation in situ: au champs au
herbes
moyen de Adress
Adress (20-25/ha)
(20 25/ha) contenant
Insectes,
gel.
lufenuron
acariens &
gastropodes
Resultats sont au moins quivalents
Mthodes de
ceux obtenus par la lutte chimique
lutte
classique.
Conclusion
Maladies

31

Secteur des
Agrumes
Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

Adress
32

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur des
Agrumes
Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

Pigeage de masse
Attract and kill technology"
M3
M3 bait station
station
Excellents rsultats, du moment quaucun
traitement insecticide na t effect
effectu,

alors que de nombreuses pulvrisations

ontt t ncessaires

i
d
dans lle t
tmoin.
i
33

Secteur des
Agrumes
Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

M3 bait station

34

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur des
Agrumes
Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes

Lutte biologique
Psyttalia concolor, seul parasitode, dont
limpact est faible ((ncessit dintroduire
dautres espces?)

Mthodes de
lutte
Conclusion
35

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur des
Agrumes
Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte

Technique de linsecte strile TIS

Il y a 3 ans,
ans lassociation des prod
producteurs
cte rs
dagrumes, avec le support du ministre d
Agriculture
g
a dcid de crer au Maroc des
zones ayant un statut phytosanitaire LowPest Prevalence Area (LPPA) au moyen de
IPM-Area
IPM Area Wide
Wide utilisant la TIS
TIS.
Une zone pilote de 3000 ha a t choisies
dans le Souss..

Conclusion
36

Insectes, acariens & gastropodes

Mineuse des agrumes

Secteur des
Agrumes
Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

Le ravageur qui a caus une panique gnrale

gnrale,
lors de son introduction en 1994, a tendance
tre tolr en tant que ravageur secondaire sur
arbres
b
adultes.
d lt
Cependant il est lorigine de srieuses
inquitudes pour les jeunes plantations et
ppinires.
Des traitements foliaires ou par badigeonnage du
tronc sont appliqus.

37

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur des
Agrumes
Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

Lutte biologique
5 parasitoides exotiques:
1. Ageniaspis citricola
2. Cirrospilus ingenus
3. Quadrastichus sp.
4 Semielacher
4.
S i l h petiolatus
i l
5. Citrostichus phyllocnistoides,
i t d it entre
introduits
t 1995 2000
2000.
Les 2 dernires espces sont les plus dominantes.
38

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur des
Agrumes

Acariens

Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

Lacarien rouge des citrus, Panonychus

citri est considr comme lun
l un des plus
nuisible.
Ses
S pullulations sont souvent synonyme
de labsence de son prdateur Euseius
stipulatus, notamment.

39

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur des
Agrumes
Maladies

P
Produits
d it Utili
Utiliss
-P
Principaux
i i
Ravageur

Pesticide

Cratite

Malathion (+ hydrolysat de proteines)

Spinosad
Pyrethroids:
Deltamitrin
Lambda cyhalothrin
Imidacloprid
Acetamiprid
Ab
Abamectin,
ti Neem
N

Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

Mineuse
Pucerons
Mi
Mineuse
Acariens
Pou de Californie

Pou de Clifornie
Acariens

Methidation
Chloropyrifos
Pyriproxyfen
Huiles
minrales:
Safe-T-side

Sunspray,

Citrole,
40

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur des
Agrumes

Escargots et limaces

Helix sp.

Maladies

Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion
41

Insectes, acariens & gastropodes

Secteur des
Agrumes
Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

Ravageur
occasionnel:
Criquet
C
quet p
plerin
e
Schistocerca gregaria (Orthoptera Acridida)

Invasion 2003-2005
(Deltamethrin ULV 1L/ha)
42

Conclusion
Secteur des
Agrumes
Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte

La p
protection p
phytosanitaire
y
en verger
g
dagrumes, au Maroc, est largement
tributaire de la lutte chimique.
Cependant, dimportants progrs ont t
raliss au cours de la dernire dcennie
en matire de gestion de la lutte

Conclusion
43

Conclusion
Secteur des
Agrumes

Il y actuellement un large consensus sur le besoin

dadopter
p une dmarche IPM,, et ce en raison de la
pression du march (rsidus pesticides et
bannissement de nombreuses m.a).

Comme les agrumiculteurs essayent dexporter le

plus de fruits
fruits, et prserver les marchs acquis
acquis, ils
sont contraints de rpondre aux exigences de leurs
clients

Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

44

Conclusion
Secteur des
Agrumes

La certification des vergers, ainsi que les

stations de conditionnement sous ISO
ISO,
HACCP, EUREPGAP, or Nature Choice est
en cours dans un grand nombre
d
dexploitations.
l it ti

De mme
D

lla llutte
tt bi
biologique
l i
contre
t lla
mineuse, le Pou de Californie, et la TIS
contre la cratite est en progrs

Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

45

Conclusion
Secteur des
Agrumes

On peut dire que lapproche de la gestion de la lutte

en verger
g est en transition,, et quon
q
se dirige
g vers la
lutte intgre (!), dont tous le monde est conscient
de lintrt.

Tous ceux, jadis rticents, sont maintenant

convaincus des aspects positifs dune telle
dmarche en particulier suite linvasion
dmarche,
l invasion de la
mineuse en 1994, et que la lutte chimique nest pas
arrive contrler.

Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte
Conclusion

46

Conclusion
Secteur des
Agrumes
Maladies
Mauvaises
herbes
Insectes,
acariens &
gastropodes
Mthodes de
lutte

Lintroduction russie despces de

parasitodes, a contribu dans une large
g
mesure faire comprendre aux
agrumiculteurs
g
le rle jjou p
par les
auxiliaires.

Conclusion
47

Afellah M
M.;; B
B. Jelloul; H
H. Zouhry; A
A. Bouafia; M
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Zemzami. 2001
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U. (ed
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B
Benziane
i
T
T. 2003.
2003 D
De lla llutte
tt di
dirige
i lla llutte
tt iintgre
t contre
t lles principaux
i i
ravageurs en vergers d
dagrumes au M
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48

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