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ZONA HUASTECA
Nombre comn
CUAJILOTE
Familia
BIGNONIACEAE
Nombre cientfico
Parmentiera aculeata (Kunth) Seem.
Sinonimias
Crescentia edulis Desv.
Crescentia aculeata Kunth
Crescentia edulis, Moc. ex A. DC.
Crescentia musaecarpa, Zaldvar ex C. Heller
Parmentiera edulis (Desv.) A. DC.
Parmentiera foliolosa Miers
Parmentiera lanceolata Miers
Parmentiera aculeata (Kunth) L.O. Williams
Otros nombres comunes
Cuachilote, guajilote, chote, guetoxiga,
pepino de rbol, guachilote y chayote.
CUAJILOTE
Parmentiera aculeata
Cmo es el rbol?
Es un rbol pequeo que llega a medir hasta 15 m de alto con copa muy ramificada desde la
base y sin forma, con tronco principal hasta de 30 cm de dimetro, el tronco es acanalado
en la base y con hendiduras a lo largo del mismo, marcadas ligeramente de color caf
amarillento, con espinas curvas en los nudos de las ramitas.
Las hojas miden de 6 a 15 cm de largo, compuestas por 2 a 3 hojas secundarias o foliolos
que miden de 3.5 x 1.5 cm hasta 8 x 3 cm, el foliolo terminal o de la punta, generalmente es
ms grande; el margen de los foliolos entero es de color verde oscuro en la cara que da al
sol y en el envs u opuesta al sol, verde plido. Estos rboles pierden sus hojas una vez al
ao.
Las flores son solitarias o agrupadas, se encuentran creciendo directamente del tronco, o en
las terminaciones de las ramas de 5 a 8 cm de largo de color crema verdoso, con
estriaciones prpuras, florece durante todo el ao.
El fruto que caracteriza esta especie, es alargado y carnoso, con numerosos surcos
longitudinales, de color verde amarillento, fibroso en el interior y dulce. Contiene
numerosas semillas pequeas, maduran todo el ao.
Datos de entrevistas:
Usos
Principalmente se utiliza como sombra para ganado, los frutos se emplean como
complemento alimenticio para animales, tambin lo usan como cerca viva y para lea
utilizan ramas y tronco completo.
Abundancia
Se considera de abundancia regular, debido al nmero de rboles que tienen los
entrevistados en su terreno; para algunos es abundante.
Calidad de la madera
Los criterios de los entrevistados coinciden que es de mala calidad.
Tratamiento de la madera
No le dan ningn tratamiento.
Tiempo y tamao para aprovechar
Reportan que esta especie la aprovechan desde los 15 aos de edad, con un dimetro de 20
cm y 12 m de altura para ser utilizada como lea.
Silvicultura tradicional
La dejan crecer a pleno sol, en especial asociada a potreros para ganado bovino; la
trasplantan para lindero y como cercos vivos. En la zona norte del estado de Veracruz, la
encontramos cultivada en potreros ganaderos, ampliamente representada.