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Contenido
MARCO TEORICO
EL POTENCIAL AGRCOLA, PECUARIO Y PESQUERO

SECTOR AGRICOLA

3
3

CULTIVOS IMPORTANTES

CULTIVOS PERENNES

LA CAFETICULTORA

SECTOR PECUARIO
GANADERA
USO POTENCIAL PECUARIO

SECTOR PESQUERO

10
10
10

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LA PESCA DE ESPECIES MARINAS EN OAXACA

12

PESCA DE CAMARN

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ESPECIES LEGALES PARA PESCA EN LAS COSTAS DE OAXACA

13

AGUAS POCO PROFUNDAS

13

AGUAS PROFUNDAS

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NOTICIA SOBRE LAS ACTIVIDADES DEL SECTOR AGROPECUARIO.

De acuerdo con estudios del INEGI

15
15

GLOSARIO

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BIBLIOGRAFA

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POTENCIAL AGRICOLA, PECUARIO Y PESQUERO EN LA CIUDAD DE

OAXACA.

Esta investigacin constituye una fuente primaria de datos que permite caracterizar la
estructura y funcionamiento del sector agropecuario y pesquero, ya que mediante el mismo
se obtiene informacin bsica sobre la identificacin, ubicacin y caractersticas de cada uno
de los sectores, as como captar informacin estructural del sector agropecuario y pesquero
as como informacin bsica sobre las caractersticas econmicas y tecnolgicas de las
unidades de produccin.

Las actividades agropecuarias son todas aquellas actividades o acciones relacionadas con
las actividades primarias de la economa, divididas en dos grandes sectores: por un lado, el
sector agrcola o agricultura, y por otro el sector ganadero o ganadera. Las actividades
primarias dentro de la economa son aquellas relacionadas con la explotacin de recursos
naturales, y que su funcin es precisamente la generacin de materias primas, como
carnes y cultivos. Por un lado, una actividad agropecuaria es la agricultura, que es el cultivo
de vegetales, hortalizas, frutales, etc. Es decir, est relacionada con el cultivo de la tierra. La
agricultura se complemente con la ganadera, que es la actividad dedicada a la produccin
de ganado: bovino (vacas), porcino (cerdos), ovino (ovejas), entre otros.

Ambas actividades agropecuarias (tanto agricultura como ganadera) son de vital importancia
para

la

sostenibilidad

alimenticia

de

los

seres

humanos.

Los sistemas de produccin agropecuarios se definen como el conjunto de insumos,

tcnicas, mano de obra, tenencia de la tierra y organizacin de la poblacin para producir
uno

ms

productos

agrcolas

pecuarios

(Jouve,

1988).

MARCO TEORICO

EL POTENCIAL AGRCOLA, PECUARIO Y PESQUERO

Es el conjunto formado por los terrenos con o sin actividad agropecuaria o pesquera en el
rea rural o con actividad agropecuaria en el rea urbana, ubicados en un mismo municipio;
los animales que se posean o cren por su carne, leche, huevo, piel, miel o para trabajo,
independientemente del lugar donde se encuentren; as como los equipos, maquinarias y
vehculos destinados a las actividades agrcolas, pecuarias o pesqueras.

La agricultura del estado de Oaxaca es a base de maz, caa de azcar, frijol, arroz sorgo,
trigo, ajonjol, tabaco, algodn, alfalfa y jitomate. Sus frutales son: caf, pia, meln, sanda,
mango, guayaba, aguacate, naranja, limn agrio, papaya y pltano. Se cra ganado bovino,
caprino, porcino, ovino, mular, asnal y caballar. La actividad pesquera se realiza sin que sta
signifique una fuente importante de recursos para el estado, las especies capturadas son:
tortuga, mojarra, camarn, corvina, lisa sbalo, barrilete y jurel.

El crecimiento econmico depende del incremento en el uso de los factores de produccin,

tierra, trabajo y capital, as como de la innovacin o cambio tecnolgico que impacta
directamente a la productividad.

SECTOR AGRICOLA
CULTIVOS IMPORTANTES
El frijol, es uno de los cultivos importantes en la entidad, de la superficie cosechada en
ambos ciclos agrcolas se obtuvo una produccin de 16 222.0 toneladas, lo que significa un
rendimiento de 0.4 toneladas por hectrea. Los municipios con mayor produccin de frijol
son: Miahuatln de Porfirio Daz, San Jos Tenango, Santiago Tillo y San Carlos Yautepec,
con una produccin superior a las 270 toneladas.

En la tabla 1 se puede observar la diferencia del volumen de produccin en toneladas de

rendimiento promedio entre el ao 2008 y 2009. As como el lugar de produccin a nivel
nacional.
Tabla 1.-cultivos principales en el estado de Oaxaca

En la tabla 1 muestra los principales cultivos , ocupando el 1 lugar el meln con una
produccin anual de 9.7 mil toneladas, caa de azcar con una produccin anual de 3,512.9
toneladas ocupando el 3 lugar a nivel nacional. Caf cereza con una produccin anual de
202.7 mil toneladas, limn con una produccin anual de 188.5 mil toneladas, mango con una
produccin de 179.9 mil toneladas; estos ltimos tres cultivos ocupando el 3 lugar respectivo
en el ao 2009

La agricultura es la principal actividad del sector primario, caracterizada por ser extensiva,
tradicional y de subsistencia; debido a que la mayor parte de la poblacin es rural, este

sector absorbe el 51.39 % de la poblacin ocupada, cuyo rasgo es ser mano de obra no
calificada; adems de considerarse como poblacin que vive en la marginacin, pobreza y
pobreza extrema, siendo uno de los factores que inciden en el alto grado de migracin.

Existen zonas privilegiadas por la naturaleza, con potencial agrcola y frutcola, como lo es la
regin del Papaloapan o de Tuxtepec, colindante con el estado de Veracruz; as como parte
de la regin del Istmo considerada por su ubicacin, como estratgica, en lo particular la
zona de los Chimalapas, Tapanatepec, Chahuites y Matas Romero; en la regin de la Costa:
Jamiltepec, Juquila y Pochutla; en la regin de la Sierra Sur: la zona de Putla de Guerrero.

La produccin que se genera en estas partes de la entidad, por lo regular se destina al

comercio regional o de la capital del Estado y en menor medida a la capital del pas, con
excepcin de una parte de la produccin frutcola de Istmo, que es de exportacin.
Asimismo, la produccin de caa se canaliza a los ingenios azucareros que se encuentran
en la zona del Papaloapan, mientras que una parte de la pia, se canaliza hacia
empacadoras de la misma regin y al Distrito Federal.

La ilustracin 1 muestra el ingenio Azucarero "Adolfo Lpez Mateos" del Grupo Piasa: se
encuentra localizado en la Zona Sureste del Pas, en la Ciudad de Tuxtepec, Oax,
aproximadamente a 156 kilmetros de la Ciudad y Puerto de Veracruz.

Ilustracin 1 Fuente:
http://server1.interactivohost.com/piasa/

En la ilustracin 1 se observa el ingenio Azucarero "Adolfo Lpez Mateos" con una

capacidad instalada de produccin de 9000 toneladas por da y una produccin de azcar de
1,000 toneladas diarias. Su zona de abasto es de ms de 23 000 hectreas de sembrados
de caa, las cuales son cultivadas por ms de 2900 productores caeros. Su eficacia y
rendimiento lo ubica en los primeros lugares a Nivel Nacional e Internacional y es puntal de
desarrollo econmico de su zona de influencia. Est valuada cerca de 2000 millones de
pesos mexicanos, o bien lo que viene siendo 200 millones de Dlares Estadounidense.

CULTIVOS PERENNES

En Oaxaca se desarrolla una gran cantidad de cultivos perennes, siendo los ms importantes
por la superficie plantada: los pastos naturales con 317 762.0 ha, el caf cereza 145 325.0
ha, la caa de azcar 48 824.1 ha, el mango 15 389.6 ha y el limn 66.9 hectreas.

De los cultivos perennes, los pastos naturales son el cultivo con la mayor superficie plantada,
se cultivan en cerca de 23 914 unidades de produccin. De la superficie plantada de pastos,
99.4% se encuentran en produccin y de ellas se obtienen 1 771 262.7 toneladas. El
rendimiento promedio del pasto cultivado es de 5.6 toneladas por hectrea.

Los principales municipios productores de pasto cultivado son: San Juan Guichicovi, Matas
Romero Avendao, San Juan Mazatln, Asuncin Ixtaltepec y San Pedro Mixtepec (Dto. 22),
con volmenes superiores a 108 mil toneladas; estos 5 municipios agrupan 43% de la
produccin total de pasto cultivado de la entidad.

La tabla 2 presenta las unidades de produccin con cultivos perennes, segn superficie
plantada, en produccin y volumen cosechado por principales cultivos Ao censal 2007.

Tabla 2. Unidades de produccin con cultivos perennes, segn superficie plantada, en

produccin y volumen cosechado por principales cultivos. Ao censal 2007

Como puede observarse en la tabla 2 el caf cereza por su superficie plantada es el segundo
cultivo perenne de mayor importancia en la entidad, se cultiva en 53 148 unidades de
produccin, 93.8% de la superficie plantada, est en produccin, con un volumen cosechado
de 203 183.4 toneladas y un rendimiento promedio de 1.5 toneladas por hectrea.

LA CAFETICULTORA

Destacan como zonas productoras de caf la de Santa Mara Loxicha con el 18.9%; le sigue
la de Ciudad Ixtepec, con el 15%; en ese orden le sigue la de Tuxtepec, con el 11.5%;
despus de la de Huautla de Jimnez con el 11.3%; la de Santos Reyes Nopala, con el 8.1%
y la de San Jos Tenango con 7.2%, que en conjunto concentran el 72% de la superficie
dedicada al cultivo del aromtico.

Ilustracin 2 recoleccin, seleccin y procesamiento de caf.

La ilustracin 2 muestra a grandes rasgos las etapas de recoleccin, seleccin, transporte y

procesamiento del grano de caf para posteriormente ser distribuido en sus diferentes
presentaciones.

En la actualidad los productores del aromtico, enfrentan una severa crisis, En Oaxaca los
productores venden esencialmente caf pergamino, despus del beneficio hmedo de la
cereza y la entidad es pionera en la produccin de caf orgnico, con ms de 15 mil
productores. Ocupa el 4 lugar como Estado productor y de esta actividad dependen de
manera directa ms de 100 mil familias dedicadas al cultivo (Padrn Nacional Cafetalero,
2007).

Se distingue por producir caf con caractersticas rstico-artesanales; el 100 % de las

plantaciones son cultivadas bajo sombra, dentro de la selva o bosque de cada regin y se le
puede encontrar en altitudes que van desde los 600 msnm hasta los 1,600 msnm.
Es de considerarse que los productores de caf en el estado de Oaxaca, estn considerados
como una de las capas sociales que se ubican dentro de las zonas marginadas de pobreza y
de pobreza extrema.

Son muy significativos los recursos destinados a la Cafeticultora, y que en los ltimos seis
aos slo han provenido de la federacin, a travs de la Alianza para el Campo y los
programas de ejecucin nacional como son el Fondo de Estabilizacin de precios y el
subprograma de fomento productivo, y en lo especfico, para los minifundistas, los
programas de Procampo, Oportunidades y de Empleo Temporal entre otros.

Por otra parte, y segn la CONAPO, la mayora de municipios cafetaleros se encuentran

identificados dentro de los de alta y muy alta marginacin, es decir el mapa cafetalero,
coincide en buena parte con el mapa de la pobreza.

La tabla 3 muestra el nmero de productores de caf en cada regin as como el nmero de

hectreas correspondientes.
Tabla 3.- productores y superficies por regiones en hectreas.

En la tabla 3 se observa una gran deficiencia de produccin en la regin de Santiago

jamiltepec que cuenta con 5551ha de tierra y una poblacin de 1368 productores comparado
con la regin de cuicatlan que cuenta con un total de 1703ha productoras de caf con 1096
productores, lo cual muestra que los habitantes de la regin de cuicatlan tiene an mayor
inters por el desarrollo sostenible de sus recursos naturales.

Conforme a la informacin obtenida, el estado de Oaxaca produce aproximadamente el 14%

del total nacional, en promedio de 650 a 765 mil sacos de 60 kilogramos de caf,

sealndose que la cosecha inicia en el mes de octubre de un ao y finaliza en marzo del

siguiente. Se agrega que la planta agroindustrial de Oaxaca cuenta con 135 beneficios
hmedos que tienen una capacidad instalada para procesar por da 5,533 quintales, mientras
que los beneficios secos suman 56 con capacidad para beneficiar 10,670 quintales por da.

SECTOR PECUARIO
GANADERA

La ganadera ha sido considerada como un sector econmico importante. La superficie

dedicada a esta actividad es de 3,050, 106 hectreas (32 por ciento de la superficie total del
estado)

En las regiones de Tuxtepec, Istmo, y la Costa destaca la cra del ganado bovino; el
desarrollo del porcino es ms representativo en las regiones Valles Centrales Costa y
Mixteca; los ovinos, caprinos, aves y guajolotes son ms abundantes en las regiones Mixteca
y Valles Centrales, mientras que el mayor nmero de colmenas de abejas se encuentran en
la regin de la Costa.

En lo que se refiere al ganado vacuno, es poco relevante en comparacin con otros estados
como Tabasco y Campeche.

Respecto al ganado caprino, este es de carcter extensivo y se localiza en parte de la regin

Mixteca, principalmente en los distritos de Putla de Guerrero y Huajuapan de Len. Mientras
que el ganado bovino, se ubica en los distritos de San Pedro y San Pablo Teposcolula,
Nochixtln, en la regin de la Mixteca.

USO POTENCIAL PECUARIO

La mayor parte del estado de Oaxaca presenta potencial para las actividades pecuarias, con

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fuerte predominancia de las de tipo extensivo. Las reas de mayor relevancia, donde es
posible implantar el aprovechamiento a nivel intensivo, en terrenos con aptitud para el
Desarrollo de praderas cultivadas, ocupan 11.92% y se localizan en el distrito de Juchitn y
partes de los de Tuxtepec, Choapam, Mixe y Jamiltepec; los aptos para el Aprovechamiento
de la vegetacin de pastizal son mnimos, slo abarcan 0.71% del territorio estatal y se
presentan en pequeas extensiones de los distritos de Juchitn y Putla. Las tierras aptas
para el Aprovechamiento de la vegetacin natural diferente de pastizal, con 12.92%, se
distribuyen en los distritos de Juchitn, Ejutla, Tuxtepec y Jamiltepec, principalmente.
La clase con mayor representacin la constituyen los terrenos con potencial para el
Aprovechamiento de la vegetacin natural nicamente por el ganado caprino, con 60.94%, e
involucra a numerosos distritos, sobre todo en su porcin occidental. Las tierras No aptas
para uso pecuario, con 13.51% de ocupacin, se concentran en la regin central y oriental,
bsicamente en los distritos de Villa Alta, Mixe y Juchitn.
En los Valles Centrales, existen numerosos hatos de leche dispersos en varios municipios;
actividad que ha tenido una tradicin muy especial en este lugar debido a que aqu se origin
el queso Oaxaca hace varios aos, sin embargo a Ia fecha stos productores de leche han
continuado aun cuando se han enfrentado con Ia competencia en Ia produccin de quesos a
base de leche en polvo, lo cual vino de afuera.

Es preciso comentar que de manera general, Ias unidades de produccin bovina de mayor
importancia se encuentran en Ias regiones anteriormente mencionadas, sin embargo a la
fecha, se aprecia claramente una forma tradicional de producir carne o leche como en aos
pasados con ligeros avances en Ia adopcin de tecnologa en su mayora, debido al
Individualismo; ya que Ia mayor parte de los ganaderos son personas de edades adultas, lo
cual dificulta Ia adopcin de innovaciones tecnolgicas.

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Tabla 4.- volumen de produccin pecuario.

En un comparativo productor, el sector porcino alcanz un crecimiento mayor en el ao 2009

comparado al del 2008, dando como resultado una variacin anual del 5.3%.

SECTOR PESQUERO
LA PESCA DE ESPECIES MARINAS EN OAXACA

597.5 km es la parte del territorio Oaxaqueo que colinda con el Ocano Pacfico, en sus
playas, bahas y mares se realizan diferentes actividades de pesca.
La gran variedad de especies existentes en esta rea se ha hecho propicia para el desarrollo
de una fuerte actividad pesquera. La pesca riberea se realiza en botes de remo, vela y
motor, anteriormente se empleaban cayucos que actualmente solo se utilizan para la pesca
de pargos, robalos y corvina, pesca que para algunas comunidades es bsica para obtener
ingresos.

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PESCA DE CAMARN

Salina Cruz es un punto importante de la pesca en Oaxaca, es en esta zona costera donde
operan diversas cooperativas, estas con sus barcos pesqueros se dedican a la pesca del
camarn azul, camarn blanco y camarn blanco Tehuantepec, producto que una vez
seleccionado y empacado se exporta a diferentes pases, especialmente a Estados Unidos.

La mala administracin pero sobretodo la falta de equipo adecuado y apoyos financieros, as

como mercados de venta y formas irregulares de trabajo han hecho que esta actividad
econmica no sea de gran realce en el estado.

ESPECIES LEGALES PARA PESCA EN LAS COSTAS DE OAXACA

AGUAS POCO PROFUNDAS

* Caracoles

*Langostas

*Langostinos

*Jaibas

*Pulpos

*Percebes

AGUAS PROFUNDAS

* Calamares Gigantes

*Huachinango

*Totoaba

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*Lucero

*Merluza

La capitalizacin del sector pesquero ha sido insuficiente. La falta de inversin en

equipamiento e infraestructura limita la incorporacin de nuevas tecnologas para elevar la
productividad.

La Pesca, es una actividad que en otros tiempos tuvo relevancia, sin embargo ahora, las
cooperativas viven una fuerte descomposicin, adems de carecer de infraestructura para
conservar la produccin, no obstante de que el estado cuenta con litoral cercano a los 600
kilmetros de longitud.

Como se muestra en la tabla 5, es de reconocerse que referente al camarn, parte de su

poca produccin es de exportacin, mientras que el producto pequeo, se canaliza al
comercio regional o a la capital del estado.
Tabla 5 valor de produccin (millones de pesos mexicanos) en pesca.

La tabla 5 muestra que en el sector pesquero el camarn ocup el 10 lugar de produccin a

nivel nacional en el ao 2005 con un total de 65.2 millones de pesos. Esta actividad se
encuentra localizada en la regin del Istmo, principalmente en la zona del Puerto de Salina
Cruz.

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NOTICIA SOBRE LAS ACTIVIDADES DEL SECTOR AGROPECUARIO.

En base a los indicadores econmicos realizados de abril a junio del presente ao por el
Instituto Nacional de Estadstica y Geografa (INEGI), el Gobierno de Oaxaca se posicion
como el cuarto estado con mayor crecimiento econmico durante este periodo, solo por
debajo de los estados de Chihuahua, Baja California Sur y Aguascalientes.
Actividades del sector agropecuario

Con estos resultados, Oaxaca se coloca como el cuarto estado a nivel nacional con un
crecimiento

econmico

durante

el

segundo

trimestre

del

presente

ao.

Refrenda Gobernador Gabino Cu compromiso de apuntalar actividades primarias para

incrementar

los

rendimientos

volmenes

de

produccin

del

sector

agrcola.

De acuerdo con estudios del INEGI

Como resultado de la actividad desplegada en la entidad para apuntalar el desarrollo del

sector agropecuario y de las polticas de reactivacin econmica emprendidas por la
administracin del Gobernador Gabino Cu, el Estado de Oaxaca alcanz durante el
segundo trimestre de 2013, un crecimiento del 23.4 % en el sector primario, los cuales se
refieren

las

actividades

de

la

agricultura,

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ganadera,

pesca

forestal.

Con estos resultados y en base a los indicadores econmicos realizados de abril a junio del
presente ao por el Instituto Nacional de Estadstica y Geografa (INEGI), el Gobierno de
Oaxaca se posicion como el cuarto estado con mayor crecimiento econmico durante este
periodo, solo por debajo de los estados de Chihuahua, Baja California Sur y Aguascalientes.

Por lo anterior, Oaxaca es hoy una de las entidades que reporta mayor avance en su
actividad econmica, habiendo alcanzado en este reporte un 4.9% de crecimiento total,
destacando que en el sector primario y agropecuario el crecimiento fue de 23.4 %.

En este sentido, el Gobernador Gabino Cu Monteagudo destac que al inicio de su

gobierno se despleg una poltica de fomento agropecuario, forestal y pesquero, que tan solo
en 2013 permiti integrar una bolsa por un monto cercano a los 900 millones de pesos.

Precis que estas acciones permitieron incrementar los rendimientos y volmenes de

produccin de cultivos estratgicos como maz en 8% y tomate en 94%, adems de
incrementos

sostenidos

en

la

produccin

pecuaria.

El Jefe del Poder Ejecutivo indic que en coordinacin con el Gobierno Federal, se ha
implementado el Proyecto Estratgico de Seguridad Alimentaria (PESA) para la produccin y
apoyo al ingreso de las familias campesinas, disponiendo para el presente ao un
presupuesto

autorizado

de

casi

400

millones

de

pesos.

Al respecto, el titular de la Secretara de Desarrollo Agropecuario, Forestal, Pesca y

Acuacultura (SEDAFPA), Edgar Guzmn Corral, expres que el estudio de medicin

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realizado por el INEGI, muestra que las actividades de agricultura, cra y explotacin de
animales, aprovechamiento forestal, pesca y caza aumentaron 1.3% en el segundo trimestre
de 2013 a nivel nacional respecto a igual lapso de 2012.

Sin embargo, las entidades que mostraron los mayores crecimientos y que aportan al
crecimiento nacional en el mismo rubro fueron: San Luis Potos 34.2%; Oaxaca 23.4%;
Quintana Roo 17.7%; Veracruz de Ignacio de la Llave 14.5%; Estado de Mxico 14.1%;
Colima 13.4%; Campeche 10%; Nuevo Len 9.3%; Hidalgo 8.9% y Jalisco 8.1%.

Guzmn Corral enfatiz que el Gobernador Gabino Cu Monteagudo ha cumplido en tiempo

y forma en el ejercicio de los recursos en apoyo al campo, generando resultados hoy se
pueden palpar de primera fuente, sobretodo, porque Oaxaca y sus productores crecen
econmicamente

en

conjunto,

la

entidad

contribuye

al

crecimiento

nacional.

Cabe sealar que el INEGI informa de dichos resultados del Indicador Trimestral de la
Actividad Econmica Estatal (ITAEE) para el segundo trimestre de 2013, lo cual arroja
indicadores de coyuntura ofreciendo un panorama sobre la evolucin econmica de las
entidades federativas del pas.

Finalmente, el titular de la SEDAFPA enfatiz que estos resultados han sido consecuencia
del impulso que el Gobernador Gabino Cu ha dado al sector agropecuario en todo el
estado, detonando el crecimiento econmico y beneficiando con ello a miles de oaxaqueas
y oaxaqueos de nuestra entidad.
Oaxaca de Jurez, 5 de noviembre de 2013

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GLOSARIO
VAR: VARIACIN ANUAL REAL
CULTIVO PERENNE:

NORMALMENTE TIENEN UNA VIDA TIL DESPUS DE

SEMBRADOS DE MAS DE 5 AOS CONTINUOS, PUDIENDO LLEGAR A TIEMPOS

VERDADERAMENTE

LARGOS

CONOZCO

ALGUNOS

CULTIVOS

DE

PASTOS,

ALFALFAS Y TRBOLES CON MAS DE 25 AOS, OTROS EJEMPLOS, SON LAS

HUERTAS DE MANGOS, DURAZNOS, AGUACATES, MANZANOS, PERALES, NSPEROS
Y AGAVE.
CONAPO: CONSEJO NACIONAL DE POBLACIN.
INEGI: INSTITUTO NACIONAL DE ESTADISTICA Y GEOGRAFIA

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BIBLIOGRAFA
(s.f.). Obtenido de www.oaxaca.gob.mx
(s.f.). Obtenido de http://definicion.mx/agropecuaria
(s.f.). Obtenido de Fuente: http://server1.interactivohost.com/piasa/
(s.f.). Obtenido de http://definicion.mx/agropecuaria
(s.f.). Obtenido de
http://www.inegi.org.mx/prod_serv/contenidos/espanol/bvinegi/productos/censos/agropec
uario/2007/panora_agrop/oax/PanagroOax2.pdf
(s.f.). Obtenido de http://www.oeidrus-oaxaca.gob.mx/produce/octubre07/contenido.pdf
(s.f.). Obtenido de http://biodiversidadbiologica.blogspot.mx/2011/06/la-pesca-de-especies-marinasen-oaxaca.html
(s.f.). Obtenido de http://definicion.mx/agropecuaria
(s.f.). Obtenido de http://www.cmpc.com.mx/oaxaca.htm
(s.f.). Obtenido de
http://www.eumed.net/cursecon/libreria/mebb/agricultura_silvicultura_ganaderia_pesca.ht
ml#_ftn1
(s.f.). Obtenido de http://www.sagarpa.gob.mx/agronegocios/Estadisticas/Documents/OAXACA.pdf

19