OBJETIVOS:

Comprobar el Teorema de Torricelli a travs de simulaciones a un

caso simple, como as tambin la validez de este teorema para
explicar cuantitativamente el fenmeno de desagote de un liquido.

Hallar velocidades y tiempos de derrame de un fluido, usando datos

tomados de un simulador y aplicando las frmulas correspondientes.

MARCO TERICO:
Teorema de Torricelli
Un depsito cilndrico, de seccin S1 tiene un orificio muy pequeo en el
fondo de seccin S2 mucho ms pequea que S1. Aplicamos el teorema de
Bernoulli a los puntos (1) y (2) situados en la superficie libre del fluido y en
el centro del orificio inferior.

Suponiendo que la velocidad del fluido en la seccin mayor S1 es

despreciable v1@ 0 comparada con la velocidad del fluido v2 en la seccin
menor S2.

Por otra parte, el elemento de fluido

delimitado por las secciones S1 y S2 est en
contacto con el aire a la misma presin.
Luego, p1=p2=p0.
La diferencia de alturas es y1-y2=h.
Siendo h la altura de la columna de fluido
Con estos datos la ecuacin de Bernoulli se
escribe

Practica# 8 Teorema de Torricelli

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El frasco de Mariotte
De acuerdo con el teorema de Torricelli, la velocidad de salida de un lquido
por un orificio practicado en su fondo es la misma que la que adquiere un
cuerpo que cayese libremente en el vaco desde una altura h, siendo h la
altura de la columna de fluido

A medida que el fluido sale por el orificio, la altura h de fluido en el

depsito va disminuyendo. Si S es la seccin del orificio, el gasto Sv, o
volumen de fluido que sale por el orificio en la unidad de tiempo no es
constante. Si queremos producir un gasto constante podemos emplear el
denominado frasco de Mariotte.
Consiste en un frasco lleno de fluido
hasta una altura h0, que est cerrado
por un tapn atravesado por un tubo
cuyo extremo inferior est sumergido
en el lquido. El fluido sale del frasco
por un orificio practicado en el fondo
del recipiente. En el extremo inferior B
del tubo, la presin es la atmosfrica ya
que est entrando aire por el tubo, a
medida que sale el lquido por el orificio.
La velocidad de salida del fluido no
corresponder a la altura h0 desde el
orificio a la superficie libre de fluido en
el frasco, sino a la altura h o distancia
entre el extremo inferior B del tubo y el
orificio.
Dado que h permanece constante en tanto que el nivel de lquido est por
encima del extremo inferior del tubo, la velocidad del fluido y por tanto, el
gasto se mantendrn constantes. Cuando la altura de fluido en el
frasco h0 es menor que h, la velocidad de salida v del fluido deja de ser
constante
La velocidad de salida v puede modificarse subiendo o bajando el extremo
inferior del tubo AB en el frasco.

Practica# 8 Teorema de Torricelli

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Vaciado de un depsito
En la deduccin del teorema de Torricelli hemos supuesto que la velocidad
del fluido en la seccin mayor S1 es despreciable v1@ 0 comparada con la
velocidad del fluido v2 en la seccin menor S2.
Supondremos ahora, que v1 no es despreciable frente a v2.
La ecuacin de continuidad se escribe

v1S1=v2S2
y la ecuacin de Bernoulli

De estas dos ecuaciones obtenemos v1 y v2

Si S1>>S2 obtenemos el resultado de Torricelli

El volumen de fluido que sale del depsito en la unidad de tiempo es S2v2, y
en el tiempo dt ser S2v2dt . Como consecuencia disminuir la altura h del
depsito

-S1dh= S2v2dt
Si la altura inicial del depsito en el instante t=0 es H. Integrando esta
ecuacin diferencial, obtenemos la expresin de la altura h en funcin del
tiempo.

Cuando h=0, despejamos el tiempo t que tarda el depsito en vaciarse por

completo.

Practica# 8 Teorema de Torricelli

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Si S1>>S2, se puede despreciar la unidad

Ejemplo.

Radio del depsito 10 cm, luego, S1=p (0.1)2 m2

Radio del orificio 0.8 cm, luego, S2=p (0.008)2 m2
Altura inicial 45 cm, H=0.45 m

Sustituyendo estos datos en la frmula del tiempo obtenemos t=47.34 s,

que es el tiempo que tarda en vaciarse completamente el depsito. Si
aplicamos la aproximacin S1>>S2, obtenemos prcticamente el mismo
tiempo t=47.35 s.

PROCEDIMIENTO:
Se introduce:

el radio del depsito R1, actuando en la barra de desplazamiento

titulada Radio depsito.

el radio del orificio R2 situado en el fondo, actuando en la barra de

desplazamiento titulada Radio del orificio.

la altura inicial H de agua en el depsito, moviendo la flecha de color

rojo con el puntero del ratn.

Se pulsa en el botn titulado Empieza.

El fluido comienza a salir por el orificio, a la vez que se representa
grficamente la altura de la columna de fluido en funcin del tiempo, en
la parte derecha del applet.

Practica# 8 Teorema de Torricelli

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CLCULOS:
CAPTURA 1: REFERENCIA
H (altura) = 40cm = 0.4m
R1 (radio del depsito) = 10,33cm = 0,1033m
R2 (radio del orificio) = 1,28cm = 0,0128m
S1(superficie del depsito)= (R1)2 = (3,1416) x (0,1033m)2 = 0,0335m2
S2(superficie del orificio)= (R2)2 = (3,1416) x (0,0128m)2 = 0,00051m2

Hallamos el tiempo que tardar en vaciarse el depsito:

Hallamos la velocidad del fluido:

Si aplicamos la aproximacin S1>>S2, obtenemos prcticamente la misma

velocidad.

Practica# 8 Teorema de Torricelli

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CAPTURA 2: Mayor radio del orificio

H (altura) = 40cm = 0.4m
R1 (radio del depsito) = 10,33cm = 0,1033m
R2 (radio del orificio) = 1,5cm = 0,015m
S1(superficie del depsito)= (R1)2 = (3,1416) x (0,1033m)2 = 0,0335m2
S2(superficie del orificio) = (R2)2 = (3,1416) x (0,015m)2 = 0,0007m2

Hallamos el tiempo que tardar en vaciarse el depsito:

Hallamos la velocidad del fluido:

Practica# 8 Teorema de Torricelli

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CAPTURA 3: MAYOR RADIO DEL DEPSITO

H (altura) = 40cm = 0.4m
R1 (radio del depsito) = 20,0cm = 0,20m
R2 (radio del orificio) = 1,28cm = 0,0128m
S1(superficie del depsito) = (R1)2 = (3,1416) x (0,20m)2 = 0,1256m2
S2(superficie del orificio) = (R2)2 = (3,1416) x (0,0128m)2 = 0,00051m2

Hallamos el tiempo que tardar en vaciarse el depsito:

Hallamos la velocidad del fluido:

CAPTURA 4: MENOR ALTURA

H (altura) = 20cm = 0.2m
R1 (radio del depsito) = 10,33cm = 0,1033m
R2 (radio del orificio) = 1,28cm = 0,0128m

Practica# 8 Teorema de Torricelli

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S1(superficie del depsito) = (R1)2 = (3,1416) x (0,1033m)2 = 0,0335m2

S2(superficie del orificio) = (R2)2 = (3,1416) x (0,0128m)2 = 0,00051m2

Hallamos el tiempo que tardar en vaciarse el depsito:

Hallamos la velocidad del fluido:

CAPTURA 5: SI AUMENTAMOS LA ALTURA

H (altura) = 50cm = 0.5m
R1 (radio del depsito) = 10,33cm = 0,1033m
R2 (radio del orificio) = 1,28cm = 0,0128m
S1(superficie del depsito) = (R1)2 = (3,1416) x (0,1033m)2 = 0,0335m2
S2(superficie del orificio) = (R2)2 = (3,1416) x (0,0128m)2 = 0,00051m2

Hallamos el tiempo que tardar en vaciarse el depsito:

Practica# 8 Teorema de Torricelli

Pgina 8

Hallamos la velocidad del fluido:

CONCLUSIONES:
Si aumentamos el radio del orificio, el tiempo disminuir pero la
velocidad permanecer constante.
Al aumentar el radio del

depsito, el tiempo aumentar pero la

velocidad permanecer constante.

Si disminuimos la altura, el tiempo ser menor al igual que la
velocidad.
Si aumentamos la altura, tanto el tiempo

como la velocidad

aumentarn.
La velocidad no depende de los radios, sino de la altura, ya que a
medida que pierde energa potencial gana energa cintica, y por esto
incrementa la velocidad.
El tiempo depende tanto de los radios como de la altura.
Como la superficie del depsito as como la superficie del orificio
estn en contacto con el aire, su presin ser la misma siempre.

RECOMENDACIONES:
Cambiar radios y altura un nmero considerable de veces para as
lograr analizar el simulador y sacar conclusiones
Prestar atencin a los aumentos de tempo y velocidad pues son la
clave de la prctica.

Practica# 8 Teorema de Torricelli

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BIBLIOGRAFA:
http://www.quimicayalgomas.com/fisica/energia-cinetica-y-potencial
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/dinamica/vaciado/vaciado.htm
http://www.youtube.com/watch?v=6LOgdOfFAbI

Practica# 8 Teorema de Torricelli

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ANEXOS:
CAPTURA 1:
Referencia

Practica# 8 Teorema de Torricelli

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CAPTURA 2:
Mayor radio de orificio

Practica# 8 Teorema de Torricelli

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CAPTURA 3:
Mayor radio de depsito

Practica# 8 Teorema de Torricelli

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CAPTURA 4:
Menor altura

Practica# 8 Teorema de Torricelli

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CAPTURA 5:
Mayor Altura

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