Programa de Microbiologa Ambiental.

Licenciatura de Ciencias Ambientales 07/08

Jos L. Sanz Martn (http://www.cbm.uam.es/jlsanz)
1. Concepto e historia de la Microbiologa. Definicin. Desarrollo histrico. Microbiologa
y medio ambiente. Biotecnologa ambiental.
2. Mtodos en Microbiologa I. Aislamiento y cultivo de microorganismos.
Principios de la nutricin microbiana y medios de cultivo. Factores que influyen sobre el
crecimiento microbiano: requerimientos nutricionales y fsico-qumicos. Esterilizacin:
agentes antimicrobianos fsicos y qumicos. Aislamiento. Cuantificacin de
microorganismos.
3. Mtodos en Microbiologa II. Tcnicas microscpicas. Tamao y forma de los
microorganismos. Microscopa ptica. Microscopa electrnica. Tamao, forma y
agrupaciones bacterianas.
4. Organizacin y estructura de la clula procaritica I. Estructuras superficiales.
Membrana citoplasmtica. Pared celular. Cpsulas y capas mucosas.
5. Organizacin y estructura de la clula procaritica II. Apndices y estructuras
internas. Apndices filamentosos bacterianos. Tactismos. Estructuras membranosas
internas. Materiales de reserva. Endosporas. El genoma bacteriano.
6. Energtica microbiana I. Hetertrofos. Categoras metablicas. Mecanismos para la
sntesis de ATP. Reacciones de mantenimiento de los hetertrofos: vas glucolticas,
metabolismo respiratorio (aerobio y anaerobio), metabolismo fermentativo.
7. Energtica microbiana II. Auttrofos. Quimioauttrofos. Fottrofos. Fijacin del CO2.
Fijacin del N2
8. Cintica bacteriana. Ecuaciones del crecimiento bacteriano. La curva de crecimiento.
Cintica de muerte. Cultivo continuo. Diauxia. Rendimiento. Cintica de Monod.
9. Clasificacin y filogenia de las bacterias. Los protistas. La especie en Microbiologa.
Tipos y criterios de clasificacin bacteriana. Principales divisiones de las bacterias.
Diversidad fisiolgica y evolucin. El manual de Bergey.
10. Bacterias fotosintticas. Propiedades generales. Cianobacterias. Bacterias rojas.
Bacterias verdes. Ecologa de las bacterias fotosintticas. Eutrofizacin. Estromatolitos y
tapetes microbianos.
11. Bacterias quimiolittrofas. Metabolismo e importancia ecolgica. Bacterias nitrificantes. Oxidadores de azufre. Bacterias del hierro. Biominera.
12. Bacterias gram- aerobias. Pseudomonas y generos relacionados. Su importancia en
la depuracin de aguas residuales y en la degradacin de compuestos recalcitrantes.
Grupo Rhizobium. Fijacin simbitica del N2. Grupo Azotobacter. Ciclo del N. Bacterias del
cido actico. Inters industrial.
13. Bacterias gram - anaerobias facultativas. El grupo entrico y las eubacterias
relacionadas. Propiedades generales. Enterobacterias. Vibrios. Las coliformes como
indicadores de contaminacin fecal.
14. Bacterias gram- anaerobias. Bacterias fermentadoras. Bacterias reductoras del
azufre. Biocorrosin. Importancia ecolgica. Ciclo del S.
15. Bacterias gram +. Propiedades generales y filogenia. Aerobios productores de
endosporas. Anaerobios productores de endosporas. Bacterias del cido lctico.
Actinomicetes: caractersticas generales. Estreptomices. Ecologa y aplicaciones.

16. Arqueas. Caractersticas generales. Filogenia. Comparacin entre arqueas, bacterias y

eucariotas. Metanobacterias. Importancia ecolgica de la metanognesis. Papel de las
arqueas metanognicas en la obtencin de energas alternativas y en la depuracin de
aguas residuales. Halobacterias. Ecologa y aplicaciones. Arqueas termfilas dependientes
del azufre. Ecologa y aplicaciones.
17. Introduccin a la biotecnologa ambiental. Residuos slidos urbanos.
Introduccin: problemtica medioambiental. La triple R. Residuos slidos urbanos.
Compostaje: factores y etapas.
18. Depuracin de residuos lquidos. Esquema de una EDAR. Depuracin aerobia.
Depuracin anaerobia. Etapas. Biogs. Comparacin de ambos procesos.
19. El problema de los compuestos xenobiticos y recalcitrantes. Concepto de
xenobitico y recalcitrante. Principales grupos. Su degradacin en el medio ambiente.
Papel de los plsmidos catablicos.
20. Biorremediacion. Aplicacin al caso de vertidos petrolferos. Introduccin y
presentacin del problema. Estrategias: bioestimulacin y bioaumentacin.
21. Metales pesados y medio ambiente. Biohidrometalurgia. Control microbiano de la
contaminacin por metales pesados: biocaptacin/bioadsorcin.
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BIBLIOGRAFA
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