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ESTTICA DE FLUIDOS

1
MECNICA DE FLUIDOS I

Mg. John Cubas Snchez

Un fluido es una sustancia o medio continuo que se deforma continuamente en el


tiempo ante la aplicacin de un esfuerzo tangencial sin importar la magnitud de ste.
Son fluidos los lquidos y gases.

Magnitud fsica escalar


que mide el grado de
concentracin atmica
y/o molecular de los
cuerpos. Depende de
la temperatura.

Puede ser:

Magnitud fsica vectorial


que mide el peso de un
cuerpo por unidad de
volumen.

m
[kg/m3]
V

Mg. John Cubas Snchez

L/ S
gas

agua [adimensional] r aire
2

W
V

mg
V

[N/m3]

DENSIDAD DE ALGUNOS MATERIALES


Material
Aire (1 atm, 20C)

Densidad (kg/m3)
*
1,20

Material

Densidad
(kg/m3) *

Hierro, acero

7,8 x 103

Etanol

0,81 x 103

Latn

8,6 x 103

Benceno

0,90 x 103

Cobre

8,9 x 103

Hielo

0,92 x 103

Plata

10,5 x 103

Agua

1,00 x 103

Plomo

11,3 x 103

Agua de mar

1,03 x 103

Mercurio

13,6 x 103

Sangre

1,06 x 103

Oro

19,3 x 103

Glicerina

1,26 x 103

Platino

21,4 x 103

Concreto

2 x 103

Estrella enana blanca

1010

Aluminio

2,7 x 103

Estrella de neutrones

1018

Tierra

22,5 x 103

* Para obtener las densidades en gramos por cada centmetro cbico (g/cm3), divida entre 103

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Ej.: Calcule:
a) La masa del aire a una T= 20 C de una estancia de dimensiones 4 m x 5 m x 3 m.
b) El peso y el volumen de igual masa de agua.
a)

T= 20 C

b) m = 72 kg

V = 4 5 3 = 60 m3

W mg

aire = 1,20 kg/m3

3m
4m
5m

W 72 9,8
W 705,6 N

m
V
m

mV
m 1,20 60

72
1 000

V 0,072 m3

m 72 kg

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agua = 1 000 kg/m3

ANALIZA
Cul de los ladrillos A o B se hunde ms, suponiendo que estn sobre gras?

Por qu, si en ambos casos el peso es el mismo?

La fuerza debido a la interaccin entre el ladrillo y


el gras, en el caso B se distribuye en mayor valor
que en el caso A, porque tiene menos rea de
contacto.

Presin

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Fuerza normal
rea

P
a

m 2

Ej.: Calcule la presin que ejerce una fuerza de 40 N al ser aplicada en una
superficie de 6 m2, la fuerza acta con una inclinacin de 37 respecto al plano
horizontal.

p
F = 24 N

F = 40 N

24
p
6

q = 37
A = 6 m2

p 4 Pa

Donde:
F = 40 sen 37 = 24 N

3
5
Mg. John Cubas Snchez

F
A

W
Ph L
A
Ph

Ph

L ( Ah )
A

Ph L h

L V
A

Ph L g h

OBSERVACIONES::
OBSERVACIONES
Todos los puntos ubicados a una misma profundidad soportan igual presin y constituyen
una lnea llamada ISBARA:

PA = PB = PC = PD

Para lquidos en reposo, la isbara es una recta horizontal que pasa por el mismo tipo de
lquido.

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OBSERVACIONES:
La presin hidrosttica ejerce fuerzas normales
sobre las paredes internas, es decir, el lquido
sale formando 90 con la pared del recipiente.

El experimento de Plateau
Plateau: prueba que la presin
de un lquido sobre una partcula acta en todas
direcciones y con la misma intensidad; as pues
este experimento consiste en sumergir una
pequea gota de ACEITE en ALCOHOL diluido,
observndose
la FORMACIN de una gota
esfrica, que slo se explicara si la presin es la
esfrica
misma en toda su superficie, y as mismo en toda
direccin y sentido.

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En 1644 Evangelista Torricelli ide un mecanismo al que llam


barmetro, para medir la presin atmosfrica.
Consista en equilibrar el peso de una columna de mercurio de 76 cm de
altura con la presin ejercida por la atmsfera. Luego: Patm = 76 cm Hg
Del grfico, en la isbara:
P1 = P2
Donde: P2 = Patm
y: P1 = PHg = 76 cm Hg = 760 mm Hg = 0,76 m Hg
P atm = PHg
P atm = Hg g h
P atm=(13 600 kg/m3)(9,8 m/s2)(0,76 m)
P atm = 1,013 x 105 Pa = 1 atm
P atm = 101,3 kPa
1 atm = 760 torr = 1,033 kgf/cm2 = 1,013 bar = 76 cm Hg
1 atm = 14,7 psi = 2120 lbf/pie2 = 10, 33 mH2O

Presin Absoluta:
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Pabs Ph Patm

Para casos prcticos usaremos:


P atm = 100 kPa = 1 bar
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En el caso de los lquidos la presin depende solamente de su altura.

Pman Pabs Patm


Pman P1 L g h L h
Principio de vasos comunicantes
comunicantes::
La presin hidrosttica depende solamente
de la profundidad ms no de la forma del
recipiente que contiene al lquido.

P1 P2 P3
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h h 1 h 2 h 3

Es la verdadera presin del fluido, que se obtiene sumando las presiones


locales (manomtricas, hidrostticas) y la presin atmosfrica.

P total = Plq + Patm


P lq = L . h = P man(lq )

P total = Pman(lq) + Patm

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Ej.: Halle la presin sobre el fondo de una vasija de 76 cm de longitud, a


nivel del mar cuando se llena de:
a) Agua
(Sugerencia: recuerde que Ph = L g h)
b) Mercurio

a)

p ph patm

b)

p L g h patm

p ph patm
p L g h patm

p 1000 9,8 0,76 1,013 105 p 13600 9,8 0,76 1,013 105
p 1,087 105 Pa

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p 2,026 105 Pa

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Ej.: A qu altura se elevar el agua por las tuberas de un edificio si un


manmetro, situado en la planta baja indica una presin de 30 N/cm2?

N 1002 cm 2
pman 30 2 2 2 3 105 Pa
cm 1 m

pman agua g h

pman
h
agua g

3 105
h 3
10 9,8

h 30,61m

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La frmula Phid = L h nos permite determinar la diferencia de presiones


entre dos puntos del lquido.

P1 = L . h1 + Patm
P2 = L . h2 + Patm

P2 P1 = L (h2 h1)

P = L . h
P = L g h
Mg. John Cubas Snchez

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Ejm.: Calcule:
(Recuerde que: 1 atm = 1,013 x 10 5 Pa)
a) La presin hidrosttica a 10 m, 20 m y 30 m de profundidad en el agua (en atm)
b) La presin total en dichos puntos (en atm)
a)

Presin hidrosttica

b) Presin total

ph agua g h
10 m

20 m

30 m

p ph po

ph 1000 9,8 10 9,8 104 Pa


1 atm
ph 9,8 104 Pa
0,97atm
5
1,013 10 Pa

p 0,97 1
p 1,97atm

ph 0,97 2 1,94 atm

p 1,94 1

ph 0,97 3 2,91 atm

p 2,91 1

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p 2,94 atm
p 3,91atm
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MANMETRO
Son dispositivos fsicos que permiten medir directamente la
presin relativa (presin diferencial) de un gas. Es decir, la
diferencia entre la presin absoluta del gas y la presin
atmosfrica.
atm

man

11

22

P1 = P2
Pgas = Plq + Patm
Pgas = Pman + Patm
Pman = Pgas Patm

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Ej.: Un tubo de manmetro abierto se llena parcialmente con agua, en la


otra rama se vierte aceite (aceite = 0,8 g/cm3) hasta que la interfaz aceiteagua est en el punto medio del tubo. Halle la relacin: haceite / hagua

p1 p2
po paceite po pagua

aceite g haceite agua g hagua


haceite agua

hagua aceite
haceite
1

hagua 0,8

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17

haceite
1,25
hagua

La presin ejercida en un fluido, se


transmite con igual intensidad y de
manera simultnea a todos los puntos
del interior del fluido y a las paredes
del recipiente que lo contiene.

po

F
A

M1

p1

M1

p1 = p1 + po

M2

p2

M2

p2= p2+ po

M3

p3

M3

p3= p3+ po
p3 > p2 > p1

p3 > p2 > p1
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e1

e2

F1
P0
A1

F1
F2

A1
A2

V1 = V2

A1 e1 = A2 e2

OBSERVACIN:

Considerando A2 > A1 entonces F2 > F1, luego,

la prensa hidrulica multiplica la fuerza.

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1. Muchos cuerpos son elevados fcilmente debajo del agua mientras que
con dificultad fuera de ella.
2. Si sumergimos un corcho en el agua y lo soltamos all, este emerger
3. Cmo se pueden explicar estos fenmenos?.
4. Qu fuerzas participan?
F1 = P1 . A
F2 = P2 . A
Como:

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20

P2 > P1
F2 > F1

Debido a la diferencia de fuerzas entre las caras superior e inferior del


cuerpo, ste es empujado hacia arriba con una fuerza resultante F2 F1
denominada empuje del lquido Elq.

Elq = F2 F1
E lq = P2 A P1 A = (P2 P1)A
E lq = (lq g h2 lq g h1)A
E lq = lq g (h2 h1)A
E lq = lq g Vsum
o tambin:

E lq = lq Vsum

[N]

Donde:
E Empuje hidrosttico
Lq Peso especfico del lquido en donde el cuerpo es sumergido
Vsum Volumen de la parte sumergida.
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21

El empuje sobre el cuerpo es VERTICAL y dirigido hacia arriba si el


lquido, en donde se sumerge el cuerpo, est en reposo o se mueve a
velocidad constante.
El empuje hidrosttico no ser vertical si el lquido en donde el cuerpo
es sumergido tiene aceleracin, excepto en el caso en donde el lquido
acelera VERTICALMENTE.
El empuje hidrosttico acta en el centro de gravedad de la zona
sumergida: CENTRO DE FLOTACIN.
Para lquidos no miscibles el empuje total es la suma de los empujes
parciales en cada lquido.

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22

Inicialmente

Sabemos que:
y:

Vsum = Vlq desalojado

E = lq Vlq desalojado

Entonces:
Donde:

E = lq Vsum

lq

Wlq desalojado
Vdesalojado

Se agrega un cuerpo

E = Wlq desalojado
E

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El empuje hidrosttico aplicado por un lquido sobre un


cuerpo, es numricamente igual, al peso del lquido que
desaloja dicho cuerpo al sumergirse en l
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El peso real de un cuerpo es aqul que posee cuando se encuentra en el vaco,


mientras que el peso aparente es aqul que posee cuando se encuentra sumergido
en un fluido.

Vaco:

En un fluido:
Waparente

Wreal = W

E
W

E + Waparente = Wreal
Waparente = Wreal - E
El empuje hidrosttico es considerado
como la aparente prdida de peso que
sufre el cuerpo, cuando se sumerge en
un fluido.

El peso en el aire es aproximadamente


igual a su peso en el vaco.
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E + Waparente = W

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1. Una estatua de oro de 15 kg est siendo levantada de un barco


hundido. Qu tensin hay en el cable cuando la estatua est en
reposo? oro = 19 300 kg/m3 agua de mar = 1 030 kg/m3
a. Totalmente sumergida
m
b. Fuera del agua
a) oro
T + E = mg
V

V
E

T = 147 7,84
T = 139,16 N

oro

15
19 300

b)

V = 7,77 10 4 m3

E = Lq g Vsum
mg =147N

E = agua de mar g V

T
T = mg
T = 147 N

E = 1 030 (9,8) (7,77 10 4 )


E = 7,84 N
Mg. John Cubas Snchez

mg =147N
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2. Un tronco de un rbol en forma de cilindro recto, flota en agua con un


tercio de su volumen fuera de sta. Cunto vale la densidad del
tronco?

WC = E

mC g= Lq g Vsum
1/3 VC
2/3 VC

H2O

C VC g= Lq g Vsum

C VC = agua (2/3VC)
WC

C = 666,67 kg/m3

agua = 1 000 kg/m3

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3.

Un cuerpo cilndrico compacto y homogneo flota sumergido


parcialmente en un lquido (L = 990 Kg/m3) el volumen sumergido es el
70% de su volumen total. Calcule la densidad del cilindro.
Wc = E

mc g= Lq g Vsum
0,3 Vc

0,7 Vc

Lq

c Vc = Lq Vsum

c Vc = Lq 0,7 Vc
WC

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c = 693 kg/m3

27

4. Una esfera de 2 kg y 5103 m3 se


encuentra atada tal como se muestra en la
figura. Calcular la tensin en las cuerdas.

T
Agua

E = 1 000 x 9,8 x 5x103 = 49 N

60
29,4 N

60
60

W = 19,6 N

Mg. John Cubas Snchez

28

T = 29,4 N

5. En una prensa hidrulica, cuyas reas de sus respectivos mbolos


estn en la relacin 5:200 qu fuerza deber ser aplicada para
levantar un auto de 8 000 N? y si el mbolo de menor rea recorre 1,5
m, cunto recorrer el de mayor rea?
e1 A1 e2 A2

F1 F2

A1 A2
F1
F1

A1
F2
A2

5
8 000
200

F1 200 N

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29

e2

A1
e1
A2

e2

5
1,5
200

e2 0,0375 m

CONCEPTO:
En fsica se denomina tensin superficial al fenmeno por el
cual la superficie de un lquido tiende a comportarse como si
fuera una delgada pelcula elstica.
Para dar una explicacin clara a este comportamiento, hay que definir antes dos
nuevos conceptos: La adherencia y la cohesin.

COHESI
COHESI
N
Fuerza de atraccin
entre partculas de
la misma clase. Ej.
Entre las molculas
del agua
Mg. John Cubas Snchez

30

ADHESI
ADHESI
N
Fuerza
de
atraccin
mutua entre superficies
de dos cuerpos puestos
en
contacto.
Ej.
Molculas del agua con
las del recipiente.

La tensin superficial tiene como principal efecto la tendencia del


lquido a disminuir en lo posible su superficie para un volumen dado,
de aqu que un lquido en ausencia de gravedad adopte la forma
esfrica (como en el caso de las gotas), que es la que tiene menor
relacin rea/volumen.

CLCULO DE LA TENSIN SUPERFICIAL

Mg. John Cubas Snchez

El dispositivo mostrado fue introducido a una


solucin jabonosa y luego de sacarlo existe una
pelcula de jabn muy delgada (su espesor es
grande comparado con el tamao de una
molcula) de manera que se puede considerar
como un volumen lquido limitado por dos capas
superficiales de algunas molculas de espesor.

31

La tensin superficial se define como la fuerza por


unidad de longitud ejercida por una de las
superficies. En la figura la fuerza neta hacia arriba
se debe a las dos superficies (anterior y posterior).
Por lo tanto la tensin superficial es:

F = W1 + W 2

F
F

Ltotal 2 L

[N/m]

Entonces: F = 2 L

Tambin es igual al trabajo por unidad de rea


rea::
El trabajo es:
L

W=Fh

Mg. John Cubas Snchez

A = 2 (L h)

W=2Lh

El rea total de ambas superficies


de la pelcula es:

W
2 L h
32

Ej.: Si el conjunto mostrado se moja con agua a


20 C ( = 7,2810 2 N/m), el alambre deslizante
tiene 0,1 m de longitud y su masa es de 10 3 kg.
a) Cunto vale la fuerza de tensin superficial?
b) Si el alambre se halla en equilibrio, cunto
vale la masa m2 colgada del alambre?

a)

F=2L

b)

F = 2 (7,28 x 10 2) (0,1)

F = W1 + W 2

F = m1g + m2 g
F = (m1 + m2 ) g

F = 0,015 N

0,015 = (0,001 + m2 ) (9,8)


m 2 = 0,00053 kg

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TENSIN SUPERFICIAL DE LQUIDOS EN


CONTACTO CON AIRE
LQUIDO

(N/m)

TEMPERATURA (C)

Alcohol

2,23 10 -2

20

Aceite de oliva

3,2 10 -2

20

6,31 10 -2

20

7,56 10 -2

7,28 10 -2

20

6,62 10 -2

60

5,89 10 -2

100

0,465

20

0,8

970

1070

1,1

1130

Oxgeno

1,57 10 -2

-193

Nen

5,15 10 -3

-247

Glicerina

Agua

Mercurio
Plata
Oro
Cobre

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Como se puede apreciar en la


tabla la tensin superficial de
una sustancia, disminuye con
la temperatura, ya que las
fuerzas
de
cohesin
disminuyen al aumentar la
agitacin trmica.

Vapor
Vapor

Slido

Vapor

Slido

Lquido

Lquido

ngulo de contacto
q < 90 y q > 90

Las molculas de una sustancia en el lquido y en la


fase vapor coexistente
Las fuerzas atractivas de las molculas prximas a la
Fi cosq
superficie y en el interior se representan por flechas.
q F
i
El lquido en un tubo de radio r con un ngulo de contacto
Fi senq
pequeo q sube hasta una altura h.
La fuerza sobre un pequeo fragmento del liquido es:
Donde: Fvertical i = Fi cosq
F
=F
= F cosq
vertical neta

2r
Mg. John Cubas Snchez

F = Fi = Ltotal

vertical i

Fvertical neta = 2 r cosq

Ltotal = 2 r
35

El volumen de la columna de lquido en el menisco o superficie curvada es:


V = r2 h
El peso de la columna de lquido es:
W =mg = ( V ) g= g r 2 h, por lo tanto: Fvertical neta = W
2 r cosq = g r 2 h

2 cos q
h
gr
Cuando:

q = 0
q= 180

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el lquido moja perfectamente


el lquido no moja en absoluto

36

Ejm.: La savia, que en verano consiste sobre todo en agua, sube en los rboles
por un sistema de capilares de radio r = 2,5x10 -5 m, el ngulo de contacto es 0. La
densidad del agua es de 1 000 kg/m3. cul es la mxima altura a la que puede
subir en un rbol a 20 C?
Segn la tabla el valor de = 7,28 x 10 -2 N/m
Con cos q = 1

2 Cosq
gr

2(7,28.102 Nm 1 )
h 3
(10 kgm3 )(9,8ms2 )(2,5 x105 m)

h = 0,594 m

Mg. John Cubas Snchez

37

Mg. John Cubas Snchez

38

1. La figura muestra un bloque de 7 Kg y 4 L que se encuentran en


equilibrio, totalmente sumergido en el recipiente con agua. Calcule la
constante de rigidez del resorte, si est estirado en 15 cm. (Considere 1
litro = 103 m3 y g = 10 m/s2).

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39

2. Un tubo en U, con llave M abierta se coloca como se


muestra en la figura. Se aspira un poco de aire y se
cierra la llave M, El agua sube 0,7 m; mientras que un
lquido desconocido sube 1,1 m. Si la presin
atmosfrica (Po) es de 8 metrosH2O. Determine:
a) La densidad del lquido
b) La presin interior del tubo en U, en Pa

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40

3. Dos troncos idnticos se sitan de la manera indicada en la figura. El


tronco inferior est atado a la pared vertical mediante cables que forman
con ella un ngulo de 45. El tronco superior resulta sumergido a medias
en el agua. Determine la densidad de los troncos

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41

4. Qu dimetro mximo pueden tener los poros de la mecha de una hornilla


de petrleo, para que este ltimo suba desde el fondo del depsito hasta el
mechero de la hornilla (h = 10 cm)? Suponga que los poros son tubos
cilndricos y que el petrleo moja perfectamente. Considere la tensin
superficial del petrleo 3 x10 2 N/m y la densidad del petrleo 800 kg/m3.

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42

5. Una compuerta de seccin parablica (y = 3x2) AB est articulada en A e


inmovilizada en B, como se muestra en la figura. Si la compuerta tiene un
ancho de 3 m y la altura del agua es 2 m. Determine el mdulo y direccin
(ngulo de depresin) de la fuerza resultante que produce el agua al
actuar sobre la compuerta.

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