UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

FACULTAD DE CIENCIAS
E.A.P ENFERMERA

ASIGNATURA: GERENCIA Y PLANIFICACIN EN SALUD

DOCENTE: MG. ESPERANZA MELGAREJO VALVERDE
ALUMNOS:

CASTILLO SIFUENTES CYNTHIA

GARCA RAMOS VIVIANA
MENDOZA ZAVALETA CRISTINA
PEREYRA MENDOZA ASTRID MARCELA.
SANCHEZ MEJIA NANCY.

CICLO: VIII
NUEVO CHIMBOTE PER
2014

I.

ORGANIZACIONDE COMISIONES:

1.1. DIA LUNES 10 DE NOVIEMBRE DEL 2014 CAMPAA

DE SALUD
6.1.1 COMISION DE INSCRIPCION Y REGISTRO:
-

lvarez Caldern Carmen

Reyes agero Nadia
Casamayor Caldern Esthefany
Cabrera Risco Cynthia
Alzamora Olivos Wanda

ACTIVIDADES:

Elaboracin de fichas de inscripcin y registro de

asistencia para las personas que acudan a la Campaa de
Salud
Registro de asistencia de los participantes
Recepcin de las personas que lleguen a atenderse.
Guiar a los asistentes a los respectivos consultorios segn
el orden establecido (triaje, consultorio de nutricin,
consultorio de psicologa, consultorio de medicina)

6.1.2 COMISION DE AMBIENTACION

-

Beas Verau Estefany

Bellido Ros Eva
De la Cruz Gracia Ral
Castillo Sifuentes Cynthia
Palacios Hilario Medaly
Alva Mercado Zaira
Crisanto Barzola Jhon

ACTIVIDADES:

Colaboracin en la preparacin de recursos materiales a

utilizar (sillas, mesas)
Elaboracin y preparacin de frases e imgenes para la
Campaa de salud alusivas al da de la lucha contra la
diabetes.
Ambientacin del lugar con las frases elaboradas.

6.1.3 COMISION PARA TRIAJE

SUB COMISION PARA PESO, TALLA E IMC
-

Bustos Chang Sharon

Campomanes Lpez Jovana
Giraldo Jaramillo Yurico

ACTIVIDADES:

Controlaran el peso de los pacientes que se atendern y

registraran los datos obtenidos.
Controlaran la talla de los pacientes que se atendern y
registraran los datos obtenidos.
Controlaran el IMC de los pacientes que se atendern y
registraran los datos obtenidos.

SUBCOMISION PARA TOMA DE PRESION ARTERIAL

-

Espinoza Mendoza Leydy

Gamboa Carmen Cindy
Garca Ramos Viviana

ACTIVIDADES:

Controlaran la presin arterial de los pacientes que se

atendern y registraran los datos obtenidos.

SUBCOMISION PARA GLUCOMETRIA

-

Valera Vsquez Abigail

Jurez Arroyo Alexandra

Marios Reyes Isabel

ACTIVIDADES:

Controlaran la glucosa de los pacientes que se atendern

y registraran los datos obtenidos.

6.1.4 COMISION DE EXPOSICION DIABETES MELLITUS

Snchez Yon Yelitza

Torrejn Guevara Keyla
Rodrguez Meja Lourdes
Ziga Ibez Lessly

ACTIVIDADES:

Se preparan y distribuyen los temas a capacitar sobre

diabetes mellitus.

SUBCOMISION PARA ELABORACION DE MATERIALES EN

EXPOSICION DE DIABETES MELLITUS
-

Carretero Bardales Ruth

Suarez Villanueva Sthefanie
Torres Crdenas Jimena
Pineda Palacios Kareen
Das lvarez Deyssi

ACTIVIDADES:

Elaboraran los materiales a utilizar en la exposicin sobre

la diabetes en la Campaa de Salud.

6.1.5 COMISION EXPOSICION HIPERTENSION ARTERIAL

Mendoza Zavaleta Cristina

Pereyra Mendoza Astrid
Snchez Snchez Yoselyn
Ostolaza Estrada Lucero

ACTIVIDADES:

Se preparan y distribuyen los temas a capacitar sobre

hipertensin arterial

SUBCOMISION PARA ELABORACION DE MATERIALES EN

EXPOSICION DE DIABETES MELLITUS
-

Reyes Saldarriaga Claudia

Arias Abanto Karen
Rojas Lecca Kelinda
Romero Guzmn Elva
Snchez Meja Nancy

ACTIVIDADES:
Elaboraran los materiales a utilizar en la exposicin sobre
la hipertensin arterial en la Campaa de Salud.
6.1.6 COMISION DE RETROALIMENTACION Y ENTREGA DE
MATERIAL EDUCATIVO
-

Lorenzo Miranda Karen

Mrquez Castro Mara
Lara Manrique Danitza
Marreros Capillo Yuri
Morales Chorres Pierina
Castillo Rosado Roberth

ACTIVIDADES:

Elaboraran la tcnica y dinmica a utilizar en la

retroalimentacin de los temas y la elaboracin de trpticos
educativos para repartir terminada la sesin educativa.

1.2. DIA JUEVES 13 DE ABRIL DEL 2014 PLATOS

TIPICOS
6.2.1 COMISION DE AMBIENTACION
-

Gamboa Carmen Cindy

Espinoza Mendoza Leydy
Mendoza Zavaleta Valeria
Castillo Rosado Roberth

ACTIVIDADES:

Los responsables debern ubicar un ambiente adecuado

para la exposicin de los platos tpicos, asimismo debern
ambientar dicho lugar con materiales alusivos a la
alimentacin para el paciente diabtico e Hipertenso y que
reflejen a la institucin a la que pertenecen (Banderola de
la E.A.P.de Enfermera) estarn encargados de coordinar
con las comisiones de elaboracin de platos tpicos sobre
que platos tpicos presentaran para luego elaborar en un
cartelito el nombre de los platos tpicos el cual debe tener
el mismo diseo para todos.

6.2.2 RECEPCION E INSCRIPCION

Pereyra Mendoza Astrid

Sharon Bustos Chan
Sanchez Meja Nancy
ACTIVIDADES:

Elaborar un formato para el registro de la asistencia de los

participantes de la feria gastronmica, el cual deber ser
aprobado por la docente de la asignatura Mg. Esperanza
MelgarejoValverde. Debern recepcionar, registrar y guiar
a los participantes hacia la exposicin de los diferentes
platos tpicos ofrecidos por las dems comisiones.

6.2.3 COMISION DE CONSEJERIA NUTRICIONAL

(Diabetes/Hipertensin)
A. TRIPTICO:
-

Crisanto Barzola John

Jurez Arroyo Alexandra
Reyes Saldarriaga Claudia

ACTIVIDADES:

Elaborar un trptico para el paciente diabtico de la

siguiente manera:
El trptico ser elaborado en funcin
al tipo de
alimentacin que debe recibir el paciente diabtico e
Hipertenso y/o propondrn mens.Elaboraran el trptico, y
estarn en coordinacin constante con la docente
Esperanza Melgarejo para que lo revise y haga las
correcciones, as mismo las coordinaciones para que la
docente reproduzca los trpticos. Los 4 estudiantes se
encargaran de repartir los trpticos el da de la feria
gastronmica durante la consejera nutricional.

6.2.4 COMISION DE PREPARACION DE PLATOS TIPICOS PARA

PACIENTES DIABETETICOS
Equipo A:
-

Alzamora Olivos Wanda

Morales Chorres Pierina
Palacios Hilario Medaly
Alva Mercado Zaira
Torrejn Guevara Keyla
Arica Abanto Karen

ACTIVIDADES:
Elaborar un trptico para el paciente diabtico de la
siguiente manera: Los responsables debern coordinar
entre si sobre el plato tpico, asimismo de su preparacin

y presentacin en la feria gastronmica para pacientes

diabticos e Hipertensos. El plato tpico que presenten
debe estar en 10 porciones pequeas para que los
participantes de la feria degusten dicho plato. Finalmente
sern responsables de exponer los insumos utilizados y su
beneficio para la alimentacin del paciente.
Equipo B:
-

Carretero Bardales Ruth

Rojas Lecca Kelinda
Torres Cardenas Jimena
Ostolaza Estrada lucero

ACTIVIDADES:
Los responsables debern coordinar entre si sobre el
plato tpico, asimismo de su preparacin y presentacin
en la feria gastronmica para pacientes diabticos e
Hipertensos. El plato tpico que presenten debe estar en
10 porciones pequeas para que los participantes de la
feria degusten dicho plato. Finalmente sern responsables
de exponer los insumos utilizados y su beneficio para la
alimentacin del paciente.

Equipo C:

Lorenzo Miranda Karen

Beas Vereau Estefany
Mrquez Castro Mara
Giraldo Jaramillo Yurico
De la Cruz Garca Ral
Guzmn Romero Elva
ACTIVIDADES:
Los responsables debern coordinar entre si sobre el
plato tpico, asimismo de su preparacin y presentacin
en la feria gastronmica para pacientes diabticos e
Hipertensos. El plato tpico que presenten debe estar

en 10 porciones pequeas para que los participantes de

la feria degusten dicho plato. Finalmente sern
responsables de exponer los insumos utilizados y su
beneficio para la alimentacin del paciente.
Equipo D:
-

Ziga Ibanez Leslie

Castillo Sifuentes Cynthia
Casamayor Caldern Estefany
Lara Manrique Danitza
Bellido Ros Eva

ACTIVIDADES:

Los responsables debern coordinar entre si sobre el

plato tpico, asimismo de su preparacin y presentacin
en la feria gastronmica para pacientes diabticos e
Hipertensos. El plato tpico que presenten debe estar
en 10 porciones pequeas para que los participantes de
la feria degusten dicho plato. Finalmente sern
responsables de exponer los insumos utilizados y su
beneficio para la alimentacin del paciente.

Equipo E:

Reyes Agero Nadia

Sanchez Yon Yelitza
Marios Reyes Isabel
Garca Ramos Viviana
Rodrguez Meja Lourdes
ACTIVIDADES:

Los responsables debern coordinar entre si sobre el

plato tpico, asimismo de su preparacin y presentacin
en la feria gastronmica para pacientes diabticos e
Hipertensos. El plato tpico que presenten debe estar
en 10 porciones pequeas para que los participantes de
la feria degusten dicho plato. Finalmente sern
responsables de exponer los insumos utilizados y su
beneficio para la alimentacin del paciente.

Equipo F:
-

Marreros Capillo Yury

Pineda Palacios Karen
Valera Vsquez Abigail
Daz lvarez Deysi
lvarez Caldern Carmen

ACTIVIDADES:

Los responsables debern coordinar entre si sobre el

plato tpico, asimismo de su preparacin y presentacin
en la feria gastronmica para pacientes diabticos e
Hipertensos. El plato tpico que presenten debe estar
en 10 porciones pequeas para que los participantes de
la feria degusten dicho plato. Finalmente sern
responsables de exponer los insumos utilizados y su
beneficio para la alimentacin del paciente.

6.3 DIA VIERNES 14 DE NOVIEMBRE DEL 2014

6.3.1 COMISION ALIMENTACIN SALUDABLE
A. PIRMIDE ALIMENTICIA

Crisanto Barboza John

Espinoza Mendoza Leydy
Marreros Capillo Yury
Gamboa Carmen Cindy
ACTIVIDADES:

Elaborar una pirmide alimenticia para el paciente

diabtico de la siguiente manera:
La pirmide ser en forma de un tringulo con doble
vista (al revs y derecho) que se observe como un
disfraz, echo de cartulina, con bordes de madera de tal
manera que sea consistente y pueda ir una persona en
ella, utilizar creatividad de la mejor manera posible con
letras grandes y los alimentos que sean de color y
hechos en microporoso o tecnopor ojo pero no imprimir
y pegar.

A. ALIMENTOS SALUDABLES

Alzamora Olivos Wanda (tomate)

De la Cruz Garca Ral(naranja)
Jurez Arroyo Alexandra (platano)
Morales Chvez Pierina(quiwi)
Palacios Hilario Medaly(cebolla)
Reyes Saldarriaga claudia (ajo)
Garcia Ramos Viviana(fresa)
Castillo Sifuentes Cynthia (manzana)
Lara Manrique Danitza (pera)
Beas Vereau Estefany( brcoli)
Casamayor Calderon Estefany(zanahoria)
Sanchez Mejia Nancy(leche)
Sanchez Yon Yelitza(durazno)
ACTIVIDADES:

Todas las frutas y verduras sern elaboradas en

microporoso , corrospum de material consistente ,
llamativo , grande que se vea por ambas caras delante
y detrs , tipo disfraz(ya que cada uno ira disfrazado de
lo que le toca) no se acepta alquiler, ni elaborado de
cartulina , utilizar creatividad.

6.3.2 COMISION ACTIVIDAD- EJERCICIO:

- Alva Mercado Zaira
- Giraldo Jaramillo Yurico
- Diaz Alvarez Deysi
- Alvarez Calderon Carmen
ACTIVIDADES:

Caracterizaran a deportistas, usar ropas de gimnasio.

En caso de no tener usar mujeres sniquers, polo
apegado y en caso de hombres un short y su polo.
Tendrn que llevar todos una botella de agua mineral o
hervida, ms una toalla pequea

6.3.3 COMISION CONTROL DE DIABETES:

-

Castillo Rosado Robert (doctor)

Pineda Palacios Karen (enfermera)
Valera Rodrguez Abigail (enfermera)

ACTIVIDADES:

Caracterizaran a personal de salud que controla a los

paciente con diabetes, uno de ellos har de doctor y las
otras dos alumnas de enfermeras. TRATEN DE SER
LO MAS REALISTAS POSIBLES, las de enfermera
prestarse ropa de internado o uniforme turqueza.

6.3.4 COMISION TRPTICO:

-

Rodrguez Meja Lourdes

Mendoza Zavaleta Valeria
Torrejon Guevara Keyla

Reyes Agero Nadia

ACTIVIDADES:

Elaboraran el trptico, y estarn en coordinacin

constante con la docente Esperanza Melgarejo para
que lo revise y haga las correcciones, as mismo las
coordinaciones para que la docente reproduzca los
trpticos. Las 4 estudiantes se encargaran de repartir los
trpticos el da del pasacalle.

6.3.5 COMISION LOGOS:

-

Carreteros Vardales Ruth

Lesly Zuiga
Bellido Rios Eva
Suarez Villanueva Estefhany

ACTIVIDADES:

Elaboraran el smbolo que representa al da

internacional de la diabetes, harn 50 logos, de
cartulina dplex corrugado platinado, con la misma
cantidad de imperdibles. Se le entregara a cada alumno
el da del pasacalle.

6.3.6 COMISION PANCARTAS:

-

Sharon Bustos Chan

kelinda Rojas Lecca
Campomanes Jhovana
Lorenzo Miranda Karen
Torres Cardenas Jimena
Ostolaza Estrada lucero
Pereyra Mendoza Astrid

 ACTIVIDADES:

Elaboraran Las pancartas en parejas de manera

creativa y debe ser grande del tamao una cartulina
duplex alusivo a la prevencin por el da internacional
de la diabetes.

II. RECURSOS Y MATERIALES

2.1.

Recursos humanos:
Docentes de la asignatura Gerencia y Planificacin en Salud
Estudiantes de enfermera del curso Gerencia y Planificacin
en Salud de la Universidad Nacional del Santa
Personas que participan dentro de organizaciones, personas
con Diabettes Mellitus, etc.

2.2.

Recursos materiales:

Alimentos seleccionados
Fuentes
Platos
Tenedores
Cucharas
Material alusivo
Decoraciones

III.

PRESUPUESTO:
Alimentos seleccionados
Fuentes
Platos
Tenedores
Cucharas
Material alusivo
Decoraciones

TOTAL

IV.

s/. 25. 00
s/. 5.00
s/. 2.50
s/. 2.50
s/. 1.50
s/. 6.50
s/. 6.50

S/51.50

PREPARACIN DE MENS ENCARGADOS

1. Crisanto Barboza John - Espinoza Mendoza Leydy

2. Marreros Capillo Yury - Gamboa Carmen Cindy
3. Alzamora Olivos Wanda - De la Cruz Garca Ral
4. Jurez Arroyo Alexandra - Morales Chvez Pierina
5. Palacios Hilario Medaly - Reyes Saldarriaga claudia
6. Garca Ramos Viviana- Castillo Sifuentes Cynthia
7. Lara Manrique Danitza - BeasVereau Estefany
8. CasamayorCalderon Estefany - SanchezMejia Nancy
9. SanchezYonYelitzA - Alva Mercado Zaira
10. Giraldo Jaramillo Yurico - DazAlvarezDeysi
11. Alvarezcaldern Carmen - Utopia Robert
12. Pineda Palacios Karen - Valera Rodrguez Abigail
13. Rodrguez Meja Lourdes - Mendoza Zavaleta Valeria
14. Torrejn Guevara Keyla - Rojas Nadia
15. Carreteros Bardales Ruth - LeslyZuiga
16. Bellido Ros Eva - Suarez Villanueva Sthefanie
17. Sharon Bustos Chan - Kelinda Rojas Lecca
18. CampomanesJhovana - Lorenzo Miranda Karen
19. Torres Cardenas Jimena Snchez SnchezYoselyn
20. Ostolaza Estrada Lucero - Pereyra Mendoza Astrid

B. PLAN DE INTERVENCION PARA EL PASACALLE

PLAN DE CONTROL DE DIABETES

I.

DATOS GENERALES:

4.1.INSTITUCIN

:UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

4.2.E. A. P.

: Enfermera

4.3.ASIGNATURA

: GERENCIA Y PLANIFICACION EN SALUD

4.4.FECHA

: 14 de noviembre del 2014

4.5.TEMA

: Pasacalle por el Da Mundial de la Diabetes

4.6.HORA

:8:00 AM

4.7.DOCENTE

Mg. Esperanza Melgarejo

Lic. Anita Ordoez Flores

4.8.RESPONSABLES:
CASTILLO SIFUENTES CYNTHIA
GARCA RAMOS VIVIANA
MENDOZA ZAVALETA CRISTINA
PEREYRA MENDOZA ASTRID MARCELA.
SANCHEZ MEJIA NANCY.

4.9.

PARTICIPANTES:

Los estudiantes del VIII ciclo de la Universidad Nacional del Santa del
curso en Gerencia y Planificacin en Salud

Docentes del curso Gerencia y Planificacin en Salud

Participantes de otras universidades, organizaciones, etc.