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Caso Herbamex
Licitacin 3 PL Herbamex 2013
Asignatura:
LOGSTICA Y OPERACIN
Docente:
Equipo 2
ndice
MARCO TERICO ................................................................................................................................... 2
1.
LOGSTICA ..................................................................................................................................... 2
1.1.
1.2.
COMPONENTES DE LA LOGSTICA......................................................................................................... 3
LA LOGSTICA EN LA HISTORIA ............................................................................................................. 5
2.
3.
REDES DE ABASTECIMIENTO....................................................................................................... 8
3.1. CADENA DE SUMINISTRO........................................................................................................................ 10
3.2. CADENA DE VALOR................................................................................................................................ 11
4.
E-COMMERCE .............................................................................................................................. 13
4.1.
4.2.
5.
BIBLIOGRAFA ...................................................................................................................................... 23
Marco Terico
1. Logstica
En un mundo cada vez ms globalizado y competitivo los consumidores se
encuentran ms informados y cuentan con muchsimas opciones de compra,
lo cual los lleva a exigir mayor calidad en los productos y servicios, mejores
precios y, por supuesto, niveles de cumplimiento mucho ms sofisticados.
Todo esto hace que la Logstica juegue un papel fundamental en el diseo
de las estrategias que permiten alcanzar excelentes resultados en la Gestin
Empresarial.
En otras palabras la logstica es el arte de planear y coordinar todas las
actividades y procesos necesarios para que un producto o servicio se genere y
llegue al punto donde y cuando el cliente final lo requiere, optimizando el
costo.
Entre las definiciones ms frecuentes podemos citar las siguientes:
Toda Compaa tiene una forma, ya sea definida o de facto, de generar los
productos que comercializa y de hacerlos llegar al mercado, no importa su
1
http://www.unlu.edu.ar/~ope20156/pdf/logistica.pdf
http://es.slideshare.net/fenelt11/marco-teorico-logistica
http://www.unlu.edu.ar/~ope20156/pdf/logistica.pdf
1.1.
Componentes de la Logstica
disciplinas
en
componentes
verticales
componentes
http://www.unlu.edu.ar/~ope20156/pdf/logistica.pdf
Informacin y Conocimiento
Costeo y Flujo de efectivo
Monitoreo de los KPIs y Toma de Decisiones
Relacin con Proveedores
Operativo
De Gestin o Administracin
Planeacin Estratgica
En conclusin la Logstica es una disciplina que continuamente esta en
desarrollo y que marca una parte importante de la forma en que nuestros
clientes y consumidores ven nuestros productos y Empresa.
La logstica trata los problemas del suministro relativos al tiempo, lugar y forma
en que son requeridos los bienes y servicios. Las empresas no actan de manera
independiente, sino que forman parte de una cadena de suministros. Su mayor
o menor xito dentro de la cadena va a depender de la capacidad para integrar
y coordinar su actividad y las relaciones con el resto de los miembros de la
cadena.6
La gestin de la cadena logstica consiste en organizar adecuadamente todo el
proceso desde la extraccin de materias primas hasta la entrega del producto
terminado al cliente en el lugar apropiado, el momento oportuno y en el modo.
En general, las actividades logsticas en las empresas se ha estimado que
suponen en torno al 20 por 100 de sus costes totales. En este proceso, las
5
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lad/garcia_m_f/capitulo2.pdf
Ferrel et al. (2004) Introduccin a los Negocios en un Mundo Cambiante, Cuarta Edicin, Mc Graw Hill, 2004.
1.2.
La logstica en la historia
Carrasco, J. (2000) Evolucin de los enfoques y conceptos de la logstica Su impacto en la direccin y gestin de las
organizaciones. Revista Economa Industrial, nmero 331 del 2000.
actividades
se
encuentran
La logstica de la Demanda
http://www.mastermhttp://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lad/chimal_r_d/capitulo
2.pdf
La logstica de la Entrega
sea
registrando
el
acontecer
diario
retroalimentando
el
informacin
tanto
clientes
como
proveedores,
sin
3. Redes de Abastecimiento
Independientemente de la definicin, de lo grande o pequeo del
departamento de logstica, del tipo mercado, del tipo de empresa y de los
paquetes computacionales creados o por crear, hay un objetivo sencillo, pero
conciso, para dicho departamento y la cadena de abastecimiento: abastecer
los materiales necesarios en la cantidad, calidad y tiempo requeridos al
8
menor costo posible para con ello dar un mejor servicio al cliente.
Generalmente las empresas buscan ofrecer a sus clientes la cantidad de
producto al 100%, en las calidades que estos requieren y en los mejores
tiempos. Comparemos estos cuatro requisitos respecto al servicio al cliente,
costos y competencia:9
http://www.promonegocios.net/distribucion/definicion-logistica.html
El suministro
La fabricacin
La distribucin
10
http://www.abc.es/tecnologia/noticias/20140509/abci-emakers-distribucion-inteligente-ecommerce-201405091641.html
10
11
4. E-commerce
El e-commerce es un trmino anglosajn que se refiere al comercio realizado
electrnicamente, el comnmente llamado comercio online. Aunque existen
conceptos similares, como el e-business, debemos tener claro que el ecommerce o comercio electrnico se refiere a la propia transaccin comercial
como tal, esto es, al cambio de un bien, producto o servicio por dinero u otro
bien similar.11
El comercio electrnico, o E-commerce, como es conocido en gran cantidad de
portales existentes en la web, es definido por el Centro Global de Mercado
11
http://taygon.com/slides/e-commerce.pdf
13
Electrnico
4.1.
12
www.redempresariosvisa.com/Ecommerce/.../que-es-e-commerce-o-com.
16
4.2.
La logstica e-commerce
5.1.
como
la
falta
de
espacio
bsqueda
de
eficiencia.
www.logisticamx.enfasis.com/notas/3792-lo-practico-la-tercerizacion
19
la gerencia
puede evaluar
20
Un nuevo paradigma
con la que se entregan los productos al cliente Cumplir con las necesidades del
cliente, incluidas las tareas de etiquetado, armado de juegos, y empaquetado
Manejar mejor las fluctuaciones comerciales por temporalidad Ofrecer mejor
servicio al cliente y hacer crecer su negocio
La asignacin de la administracin de un centro de distribucin a un tercero le
brinda a una empresa flexibilidad para agregar nuevos productos, mercados,
fuentes de bienes y capacidades, a la vez que les permite enfocarse en su
negocio central. Es la ventaja competitiva que se necesita para mantenerse
exitoso en una economa donde la cadena global de suministro se hace ms
compleja da con da.
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Bibliografa
http://www.mastermhttp://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lad/chi
mal_r_d/capitulo2.pdf
http://es.slideshare.net/fenelt11/marco-teorico-logistica
http://taygon.com/slides/e-commerce.pdf
agazine.info/termino/4800.php#ixzz3L3qXHcYM
http://www.abc.es/tecnologia/noticias/20140509/abci-emakers-distribucioninteligente-ecommerce-201405091641.html
http://www.promonegocios.net/distribucion/definicion-logistica.html
http://www.unlu.edu.ar/~ope20156/pdf/logistica.pdf
http://deliver.jsi.com/dlvr_content/resources/allpubs/guidelines/LogiHand_ES.p
df
http://www.on4u.es/docs/doc/expandiendo-doc.pdf
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lad/garcia_m_f/capitulo2.pdf
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