Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
La medida
El instrumento utilizado habitualmente para medir la temperatura es el
termmetro. Es un instrumento de medicin de temperatura. Desde su
invencin ha evolucionado mucho, principalmente a partir del desarrollo de
los termmetros electrnicos digitales.
Inicialmente se fabricaron aprovechando el fenmeno de la dilatacin, por lo
que se prefera el uso de materiales con elevado coeficiente de dilatacin, de
modo que, al aumentar la temperatura, su estiramiento era fcilmente visible. El
metal base que se utilizaba en este tipo de termmetros ha sido el mercurio,
encerrado en un tubo de vidrio que incorporaba una escala graduada.
El primero en crear un termmetro fue Galileo Galilei, se podra decir que l es
el predecesor del termmetro. Existen varios tipos de termmetros.
Termmetro de cristal lquido, Pirmetros o termmetros sin contacto,
Termmetros con lmina bimetlica, Termmetro de gas, Termmetro de
resistencia, Par trmico o termopar, Termmetros digitales.
Hechos con vidrio sellado, muestra la temperatura por medio del nivel al que
llega el mercurio o alcohol en una escala graduada. Estos lquidos se dilatan y
contraen debido a los cambios de temperatura. Generalmente, la escala de
medicin que usa es Celsius, aunque tambin se puede expresar en grados
Fahrenheit. Actualmente estos termmetros contienen alcohol coloreado
debido al peligro que significa el contacto con el mercurio.
Termmetro de gas
Termmetro de resistencia
Termmetros digitales
DILATACIN ANMALA
Una de las propiedades fsicas ms curiosas e importantes del agua es su
dilatacin anmala. La experiencia nos dice que, cuando calentamos un
cuerpo, se dilata y, cuando lo enfriamos, se contrae. Pero con el agua esto no
sucede as. Cuando el agua se congela, se dilata, es decir, aumenta de
volumen y es menos denso que el agua lquida: una masa de hielo tiene mayor
volumen que la misma masa de agua. Este hecho se denomina dilatacin
anmala del agua.
La densidad del agua vara con la temperatura, de forma que la densidad
mxima (1 g/cm3) corresponde al agua lquida a una temperatura de 3,98 C.
El hielo es menos denso. Tambin es menos densa el agua ms caliente.
Si el hielo fuera ms denso que el agua, en el momento en que se formaran
cristales de hielo, estos iran al fondo del mar, quedando en contacto con la
atmsfera otra capa de agua, repitindose el proceso indefinidamente hasta
que toda el agua del mar quedara congelada. Sin embargo, el agua lquida es
ms densa que el hielo, quedando este en la superficie y sirviendo de capa
protectora al agua que se encuentra por debajo, impidiendo que esta se
congele.
En todo caso, el agua que se encuentra en contacto con el hielo estar a una
temperatura de 0 C, demasiado baja para permitir la vida marina.
Ms abajo, el agua a 4 C presenta mayor densidad que a 0 C, por lo que el
agua del fondo estar ms caliente que la que se encuentra en contacto con el
hielo.
Esta pequea diferencia de 4 C es la que hace posible que en los mares
rticos pueda haber vida marina.
A temperatura ambiente, el agua se dilata cuando la temperatura sube y se
contrae cuando baja. Pero prximo al punto de congelacin, a los 0 C ocurre
lo contrario, lo cual es muy importante para la preservacin de la vida.
Segn esta curva, su densidad mxima es a 4C, es decir al estado lquido, y a
0C, al estado slido, es menor. Para comprender esta propiedad supngase
que por efecto del calor externo, la masa slida comienza a fundirse. En esta
transformacin, un nmero relativamente pequeo de molculas adquiere
energa cintica suficiente como para que se rompan sus enlaces de
hidrgeno. Estas molculas se liberan de la red cristalina que comienza a
desmoronarse y quedan ocupando los huecos hexagonales que forman
canales, con lo cual comienza a aumentar la masa por unidad de volumen. A
medida que crece la energa externa, aumenta la densidad del agua lquida,
porque se ocupan ms espacios vacos hasta llegar al mximo de 4C. Esta es
la razn por la cual el hielo es menos denso que el agua y por lo tanto flota
sobre ella.