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Aguilucho comn
Garza blanca
Golondrina migratoria
Pelicano
Pepitero Amarillo
Zorro costero
FLORA
La variabilidad climtica y topogrfica determina que en esta regin haya una
vegetacin extremadamente diversa. Esto se manifiesta en la formacin de diversos
tipos de hbitats, que abarcan desde desiertos y matorrales rido hasta bosques
montanos siempre verdes.
Algarrobo
Ceibo
Higuera
Huarango
Molle
Ponciana
Suche
Suculentas
FOLKLORE:
Piura no slo es tierra de hroes sino tambin de artistas. Y es que el sacrificio de sus
pueblos ha necesitado siempre de su contrapunto: la jarana. Aqu, el piurano es
fiestero por tradicin y vocacin.
El Tondero
Las Cumananas
Los Carnavales.
Sagrada Tradicin,
GASTRONOMA DE PIURA:
El poblador de Piura se caracteriza por ser exigente en el buen comer y eso se ve
reflejado en el buen sabor de la cocina piurana que ha dado la vuelta al mundo.
Atamalado
Cabrito
Cachemas Encebolladas
Ceviche
Chifles
Encevichado
Malarrabia
Rachi Rachi
Sangrecita
Seco De Chavelo
Sopa De Novios
Sudado
Tamales Verdes
BEBIDAS
Agua De Pipa
Chicha De Jora
Clarito
Coctel De Algarrobina
DULCES
Algarrobina
Otros
FIESTAS COSTUMBRISTAS:
La Semana Santa en Catacaos
La Virgen de las Mercedes, la "Mechita" de Paita
El Cristo Cautivo de Ayabaca: el popular "Cautivito"
La Festividad de San Clemente
La Bajada De Reyes En Narihualac
Otras Fiestas
Carnavales En Bernal
La Patroncita Del Agua Santa
La ms popular de las Fiestas es" EL SEOR DE CAUTIVO DE AYABACA"
Todos los aos, para quincena de octubre, Piura se viste de gala para dar inicio a la
celebracin de la fiesta patronal "El Seor Cautivo de Ayabaca", que rene a miles de
fieles que llegan desde diferentes zonas del norte del Per y de otras partes del
mundo.
El Seor Cautivo de Ayabaca es una de las imgenes que ms pasin despierta en los
fieles. El templo principal de la Sagrada Virgen del Pilar, que alberga la imagen del
Seor Cautivo de Ayabaca tallado en madera de cedro, se llena de devotos peruanos,
ecuatorianos, colombianos o bolivianos, que son recibidos con mucha alegra y
cordialidad por los ayabaquinos.