UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIOSA

DEPARTAMENTO GEOGRAFIA
GEO 231 GEOGRAFIA AGRRIA

Resumo Sete teses sobre a

agricultura camponesa
Jan Douwe van der Ploeg

67519 - Caroline Maria da Fonseca Lima

Dezembro de 2014
VIOSA-MG

1 - A agricultura camponesa constitui parte altamente relevante e

indispensvel da agricultura mundial
Ploeg subdivide os sistemas agrcolas em trs arranjos polticos-econmicos, que
so a produo capitalista, a agricultura empresarial e a agricultura camponesa.
Para o autor a principal diferena entre essas formas de produo alimentar a
relao delas com a natureza, que agricultura camponesa baseada no capital
ecolgico e na agricultura empresarial de base capital financeiro e econmico.
Em termos quantitativos indispensvel a contribuio da agricultura camponesa
para a produo de alimentos, gerao de novos empregos e renda,
sustentabilidade e desenvolvimento de modo geral, segundo Ploeg.
2 Coreografia da condio camponesa
Para Ploeg, a condio camponesa hostil tanto em pases desenvolvidos como
nos em desenvolvimento porem sob diferentes formas de presso sobre a
agricultura, que leva luta por autonomia do desenvolvimento de uma base de
recursos autogerida, envolvendo tanto recursos naturais como sociais, pois para
ele a Terra o suporte para atingir esse nvel de independncia, de autonomia.
Ele aponta diferentes formas de coproduo como tornar a terra mais frtil,
construdo melhores instalaes de armazenagem e demais atividades nas
relaes entre os seres humanos e a natureza que possibilitariam o crescimento
da autonomia camponesa.
3 A luta por autonomia fundamentalmente implica e funciona como a
construo, o uso e o desenvolvimento continuo do capital ecolgico
No texto, Ploeg analisa que a produo camponesa baseada em uma relao de
troca no-mercantilizada com a natureza que somente insere a troca
mercantilizada para vender seus produtos finais, diferentemente a agricultura
empresarial.
A campenizao menos dependente do mercado pois utiliza de meios e insumos
correlacionados com a natureza, sendo autossuficiente e no estando nas mos
do mercado com a agricultura empresarial do capitalismo.
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Assim a produo camponesa visa a otimizao do capital ecolgico, a produo

de excedentes comerciveis e a criao de redes de arranjo institucionais que que
permitam tanto a produo como sua reproduo.
4 A centralidade do capital ecolgico ajuda a desenvolver (de forma
sustentvel) a produo agrcola, mesmo sob condies altamente adversas.
A agricultura camponesa est voltada para aumentar o quanto tanto possvel o
valor agregado na unidade produtiva caracterizada pelo ambiente hostil que
enfrentado por meio da gerao independente de renda no curto, mdio e longo
prazo, e no pelo aumento da escala de produo, que o que distingue a
agricultura camponesa dos outros tipos de agricultura. A produo capitalista
centra-se na produo de lucro, mesmo que isso implique no valor agregado final,
assim enquanto empresrios e capitalistas geram crescimento nos planos de suas
unidades de produo mas com decrscimo do valor agregado, o progresso
construdo pelo campons tambm em progresso para a comunidade.
Uma outra caracterstica que distingue a agricultura camponesa a partilha dos
recursos entre um nmero crescente de ncleos familiares; a agricultura
camponesa almeja alcanar nveis mximos de sada com os recursos disponveis
sem deteriorar a qualidade do produto.
A produo camponesa tente a ser intensiva pois a produo por cada unidade de
trabalho ser relativamente alta e a trajetria de desenvolvimento ser moldada
com um continuo processo de intensificao baseada no trabalho. Uma outra
caracterstica que diferencia a agricultura campesina das demais que os
recursos matrias e sociais disponveis se articulam em uma unidade orgnica
que pertence e controlada por aquele envolvidos diretamente no mercado de
trabalho, assim como o investimento de trabalho, na natureza das tecnologias
empregadas com o foco na habilidade em oposio a mecanidade. A agricultura
camponesa esta tipicamente enraizada em uma produo relativamente autnoma
e historicamente garantida, cada ciclo de produo apoia-se sobre os recursos
produzidos e reproduzidos ao longo de ciclos anteriores, entrando assim em um
processo como valor de uso, como meios e instrumentos de trabalho , como no
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mercadorias, que so usados para produzir mercadorias e ao mesmo tempo

reproduzir a unidade de produo.
A peculiaridade da agricultura camponesa orientada primordialmente para a
busca e a subsequente criao de valor agregado e emprego produtivo, j nas
formas empresarias e capitalistas de agricultura, os lucros e os nveis de renda
podem ser aumentados com a reduo do trabalho invertido, na produo
camponesa a emancipao coincide necessariamente com a apliao do valor
agregado total por unidade de produo.
5 O mercado global e os imprios alimentares geram crises agrarias e
alimentares permanentes
A atual crise agrria emerge a partir da interao entre (1) a parcial, ainda que
progressiva, industrializao da agricultura, (2) a introduo do mercado global
como princpio ordenador da produo e comercializao agrcola e (3) a
reestruturao da indstria de processamento, de grandes empresas de
comercializao e de cadeias se supermercados em imprios alimentares que
exercem um poder monoplico crescente sobre as relaes que encadeiam a
produo, o processamento, a distribuio e o consumo de alimentos.
A industrializao da agricultura envolvendo modos empresariais e capitalistas de
se produzir impem uma desconexo da agricultura e das localidades. So
utilizados fatores artificiais, insumos externos e equipamentos tecnolgicos,
deixando de lado a construo de capital ecolgico que pode garantir
sustentabilidade para o processo de produo.
A reestruturao de mercados sob a gide do projeto neoliberal provoca
insegurana alimentar. Uma caracterstica nova para a agricultura e mercado
mundial a deslocalizao dos sistemas agrcolas. Antes a produo de aspargos
era tradicional em reas como Navarra, na Espanha, e hoje este sistema foi
transferido para o Peru, provocado instabilidades para as duas regies.
O mercado agrcola globalizado se tornou uma arena na qual diferentes grupos do
agronegcio disputam sua hegemonia. Dessa forma, os imprios da agricultura
monopolizam, sendo mais difcil para os pequenos produtores venderem seus
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produtos e para os consumidores comprarem sua comida independente dos

circuitos controlados por eles.
6 Se de um lado os campesinatos do mundo esto sofrendo com as muitas
consequncias do ordenamento imperial da produo de alimentos, por
outro eles constituem a maio resposta
At recentemente, a resistncia era considerada alheia as rotinas de trabalho e
produo, como as lutas abertas: greves, protestos, bloqueio de estradas,
ocupaes, etc. Porm, a luta tambm se d pela resistncia cotidiana, na
interveno direta nos processos produtivos e de trabalho e est onipresente na
agricultura de hoje. A resistncia encontrada nas prticas heterogneas e
crescentes que interligam o campesinato. Em suma processos que envolvam a
continuidade dos costumes camponeses podem ser considerados importantes
formas de luta.
7 A resistncia camponesa a principal fora motriz da produo de
alimentos
Considerando a atual crise agrria a agricultura camponesa reage de forma
diferentes dos produtores empresariais e capitalistas. Eles primeiramente tentam
aumentar a sua produo, para isso a quantidade e qualidade de seu prprio
trabalho (familiar) representam o fator-chave. Em segundo eles procuram reduzir
custos enraizando o processo de produo no capital ecolgico. Em terceiro eles
buscam formas de organizao que lhes ofeream maior segurana e acesso a
insumos. Em quarto, devido a sua pluriatividade e multifuncionalidade procuram
continuar produzindo mesmo em condies de extrema dificuldade.
Ploeg pensa ser impossvel alegar que as pessoas em situao de misria sejam
sempre ambientalistas, mas argumenta que frequentemente na distribuio dos
conflitos ecolgicos, os pobres frequentemente esto do lado da conservao dos
recursos e de um ambiente limpo. Ele destaca alguns mecanismos:

a. Em espaos organizados em termos da coproduo, est ser mais

alinhada aos ecossistemas locais, evitando tensionamentos inerentes s
formas mais padronizadas e industrializadas de produo.
b. Confrontados com um mercado que impem custos crescentes e preos
baixos, muitos produtores respondem aumentando o enraizamento de seus
processos produtivos no capital ecolgico.
c. Os consumidores valorizam cada vez mais os produtos da agricultura
familiar.
d. As economias camponesas se estrutura na utilizao de recursos escassos
(terra, gua, madeira, etc) ento h uma forte tendncia para sua
conservao.
e. medida que mais unidades de produo buscam a poliprodutividade, h
uma maior necessidade de externalidades positivas.[
f. Os camponeses possuem a capacidade de elaborar mecanismos de
converso que diferem das transaes comerciais.
Por fim, chama ateno para o potencial que os camponeses possuem de
alimentar o mundo.