Tecnología y Agricultura de Montaña

COSECHADORA PARA VIÑEDOS EN

PENDIENTES ESCARPADAS
Working Paper 14 de diciembre de 2014
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COSECHADORA PARA VIÑEDOS
EN PENDIENTES ESCARPADAS

1. Las difíciles pendientes de los viñedos del

Mosela han incentivado los esfuerzos de
investigación en maquinaria específicamente
diseñada para trabajar en este tipo de terrenos
escarpados.

2. Uno de los fabricantes de maquinaria agrícola

del entorno regional, la empresa Carl Hoffmann
Gmbh, se ha venido especializando en
maquinaria para viñedos y, en particular, en
maquinaria adaptada a estos difíciles terrenos.

3. El modelo de cosechadora de Hoffman está

especialmente diseñado para este tipo de
pendientes, de hasta un 75 por ciento de
inclinación. Se basa en un prototipo cuya
fabricación fue financiada con una aportación
de 190.000 euros del Fondo Europeo de
Desarrollo Regional.

Fuente: Wiesbadener Kurier

4. El prototipo está destinado a la generalidad de

los propietarios de viñedos de la región, que
venían teniendo dificultades crecientes para
absorber los altos costes de la mano de obra en
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este tipo de terreno, desproporcionadamente

superiores a los de terrenos llanos, en los que la
mecanización está sensiblemente más
avanzada.

5. La fabricación en serie de esta cosechadora,

cuyo prototipo está teniendo un gran éxito
entre los viticultores, comenzará durante el
2015.

6. Esta máquina está controlada por un conductor

en un vehículo con cadenas de caucho y que
cuenta con el complemento de un equipo de
cosechadora. También puede ser equipado con
otros dispositivos destinados a distintos
trabajos de cultivo de los viñedos. El producto
no olvida la necesidad de contar con un cable
de seguridad especial para pendientes.

7. Al contrario que las cosechadoras

convencionales, que utilizan un sistema de
recolección por vibración, este modelo cuenta
con un largo brazo que -entre las hojas-
engancha los racimos y recoge las uvas, sistema
considerado de gran interés por los viticultores.

Fuente: Carl Hoffmann GmbH

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8. Un obstáculo significativo para la

comercialización de esta cosechadora será la
necesidad de que los espacios entre las viñas
estén bien definidos, de forma compatible con
este tipo de maquinaria, lo que no sucede ni
mucho menos en todos los viñedos.

9. Se calcula que la explotación de unas 70

Hectáreas de viñedos del Estado de Hesse no
puede ser mecanizada utilizando la maquinaria
habitual. Se estima también que un tercio de
estas explotaciones serán compradores
potenciales iniciales de esta cosechadora,
teniendo en cuenta la actual disposición de los
espacios entre viñas en las distintas
plantaciones.

10. El precio total de esta máquina se sitúa en los

300.000 euros, incluyendo 100.000 euros de la
cosechadora y 200.000 euros de la oruga y los
remolques. Un precio que los agricultores están
considerando atractivo. "Parece que las cosas se
ponen interesantes para nosotros" afirmaba
Dieter Greiner, responsable de una de las
explotaciones agrarias interesadas, al
Wiesbadener Kurier, el pasado 15 de octubre.

11. Esta cosechadora es capaz de vendimiar una

hectárea de pendiente pronunciada en 6 horas.
Por supuesto, esto es considerablemente más
que el tiempo habitualmente requerido por las
cosechadoras de terreno llano, que necesitan 2
horas por hectárea. Sin embargo, si
comparamos estos datos con la recolección
manual, la conclusión es clara. Mediante trabajo
manual, se necesitan 55 trabajadores para
terminar el trabajo en 6 horas.
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12. Los agricultores consideran de gran interés la

capacidad y la forma de trabajo que supone
esta nueva maquinaria. Pero afirman también
necesitar buenos profesionales que sean
capaces de aprenderlo y utilizarlo
eficientemente. Aunque se da por supuesto que
estas capacidades existen en la generalidad de
los agricultores, especialmente en los más
jóvenes.

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