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1.

4 - Tenso superficial () continuao


A existncia de foras na superfcie de um lquido pode ser demonstrada com o
dispositivo representado na figura 5, em que um lao de linha fina tem suas
extremidades amarradas a um arame dobrado em forma de anel. Mergulhando-se esse
conjunto em uma soluo de gua com sabo, forma-se uma pelcula na parte interna do
anel onde o lao de linha flutua livremente, sem forma definida. Nessa situao, as
molculas do lquido, tanto na parte interna quanto na parte externa do lao, exercem
foras sobre a linha, permitindo que ela fique em equilbrio. Quando a pelcula na parte
interna do lao destruda, o lao assume uma forma circular. Isso ocorre devido s
foras radiais exercidas pelas molculas sobre a superfcie da pelcula.

Figura 5: Em (a), forma-se uma pelcula em um anel mergulhado em uma soluo de


gua com sabo e um lao de linha, preso no anel, flutua nesta pelcula; em (b)
removendo-se a pelcula do interior do lao este assume uma forma circular.

1.5 - Equao de Young- Laplace


Considerando a interface entre duas fases e - teramos a tenso superficial . Neste
caso particular a interface que separa as duas fases e curva. A figura 6 mostra a
fase como uma gota no interior da fase . A presso sempre maior na fase contida
no interior da superfcie convexa. A relao entre as presses depende da tenso
interfacial e do raio de curvatura da superfcie, sendo expressa na equao de YoungLaplace:

P Pi Pe

2
r

( eq.2)

Nesta figura, Pi e Pe so as presses nas fases e , respectivamente, e r o raio da


curvatura.
Para superfcies no esfricas (dois raios de curvatura):

1 1
P 2
r1 r2

A equao de Laplace mostra que a presso no interior de uma superfcie curva (lado
concavo da interface) maior que a presso no exterior (gotas, bolhas, )

Figura 6 Equao de Young-Laplace, interface curva entre as fases que apresenta


raio r, e a fase .

1.6 - CAPILARIDADE

Uma das manifestaes da tenso interfacial a capilaridade, ou os fenmenos da


ascenso ou depresso capilar. Um tubo capilar (ou duas placas muito prximas)
parcialmente imerso em um lquido mostrar uma elevao ou uma depresso da
superfcie do lquido em seu interior conforme a afinidade do material do tubo com o
lquido, em ltima anlise: da intensidade das interaes entre as espcies.
Em campo gravitacional, fazendo-se um tubo capilar cruzar uma interface de
equilbrio de duas fases fluidas e (com a fase lquida), de modo que fique
parcialmente imerso em cada uma das fases, conforme mostram a Figura 7, ocorrer
movimento dos fluidos at o alcance de novo equilbrio, dado pelo balano das foras
capilares e gravitacionais. Tomando o fluido inferior como referncia, a ascenso ou
depresso capilar, aps o equilbrio, dada por:

Figura 7 - Configurao de um tubo capilar com inclinao , atravessando uma


interface /. O ngulo de contato () agudo, indicando molhabilidade e, portanto,
ascenso. O infinitsimo dl refere-se ao permetro molhado.
O sinal de cos , na equao acima determina se a interface subir ou descer (hc<0)
dentro do tubo. O ngulo de contato uma inferncia da afinidade entre as fases: quanto
menor, maior a afinidade entre a fase 1 e em relao quela entre a fase 1 e . A
fase 1, aqui, refere-se ao material do tubo capilar. Com valor = /2, a fase 1 possui
a mesma afinidade em relao a e ; com maior que /2 a fase 1 mais afim a .
Geralmente, se refere ao ar, e a interface recebe o nome de superfcie.

O mtodo do capilar muito utilizado para determinar tenses superficiais de


lquidos. Na pratica, tornam-se tubos suficientemente estreitos para que = 0 (cos =
1) ou = 180 (cos = -1).

- Quando um lquido entra em contato com uma superfcie slida, este vai ser sujeito a
dois tipos de foras que atuam em sentidos contrrios: a fora de adeso, e a fora de
coeso. A fora de adeso tem a ver com a afinidade do lquido para a superfcie slida,
e atua no sentido de o lquido molhar o slido. A fora de coeso tem a ver com coeso
do prprio lquido, e atua no sentido oposto. Se a fora de adeso for superior de
coeso, o lquido vai interagir favoravelmente com o slido, molhando-o, e formando
um menisco. Se a superfcie slida for um tubo de raio pequeno, como um capilar de
vidro, a afinidade com o slido to grande que lquido sobe pelo capilar. No caso do
mercrio, acontece o contrrio, pois este no tem afinidade com o vidro (a fora de
coeso maior).
A altura do capilar uma maneira pratica, ento de se determinar a tenso superficial.

Nos casos em que o lquido sobe no capilar, como a gua em vidro, possvel
relacionar a altura da coluna de lquido com as suas propriedades. Considerando a
coluna de lquido conforme Figura 8, e representando as foras exteriores que sobre ela
acentuam com uma componente vertical (as foras de atrao do slido no se incluem,
portanto, embora influenciem o ngulo de contato).

Figura 8: Foras sobre uma coluna de lquido num capilar

Conforme analisado anteriormente, na periferia do menisco, as molculas de gua esto


sob a influencia da tenso superficial. Esta fora tem que ser contrabalanada por uma
reao igual e de sentido oposto pelas paredes do capilar (-). A reao uma fora
externa coluna de lquido, responsvel pela sua subida no capilar. A sua componente
vertical por todo o menisco (2r)cos. O lquido subir at o ponto em que esta fora
igualada pelo peso da coluna de lquido, corrigindo pelo peso de uma coluna de fase
gasosa equivalente, (P l Pv)gV , com V= rh. Assim,
(2r)cos = (P l Pv)g(rh)

( eq. 3)
onde:
= tenso superficial (N/m)
= ngulo de contato
Pl

= densidade do lquido (kg/m)

Pv

= densidade do vapor (kg/m)

g = acelerao da gravidade (m/s)


r = raio do tubo (m)

Na prtica em vez, de medir o ngulo de contato, escolhemos um tubo suficientemente


estreito, de modo que o ngulo de contato . Seja aproximadamente zero, com cos =
1, rearranjando a equao 3 temos:
= r P g h (eq.4 )
Para dois lquidos A e B, estudados sob iguais condies experimentais de temperatura,
aparelho e dimenses do capilar, a tenso superficial de um dos lquidos pode ser
expressa na equao 5, em funo da tenso superficial do outro lquido, conhecendose apenas os valores das respectivas densidades e da altura da coluna.

yA
yB

hA pA
hB pB

(eq.5 )
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A Tabela 1 mostra alguns valores de tenso superficial de alguns lquidos.


Tabela1: Tenso superficial de lquidos a 20 oC.

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