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JORNADA DE ACTUALIZACIN EN CEREZOS

25-26 DE OCTUBRE 2010


LIMITACIONES DE SUELO PARA LA PRODUCCIN DE CEREZOS EN LAS
TRES PRINCIPALES ZONAS PRODUCTORAS DE LA PATAGONIA SUR

Estacin Experimental Agropecuaria CHUBUT


1

Estudio de suelos y caracterizacin = Previo a la decisin de


implantar un monte de cerezos.
Causa = posibles limitaciones de suelo edficas.

El tema tratado en esta presentacin pertenece al trabajo


Restricciones edficas para el crecimiento vegetativo de la
cereza en Patagonia Sur, Argentina (Luque J., E. Cittadini, N.
Baltuska, B. Pugh, C.E. Sanz, J. Evans, E. Estremador, C. Mundet, Y.
Balul y L. San Martino)
Realizado como parte del proyecto EULACIAS INCO-dev Project, EU
Sixth Framework Programme, Contract No. 0032387.
Mediante este trabajo se realizaron relevamientos en chacras de
productores de cerezas.

Agradecemos a los propietarios y encargados de los


establecimientos rurales en las cuales fueron tomados los
datos para el presente estudio.

Objetivo = 1) Identificar las principales


restricciones edficas en los montes de la

regin y 2) Proponer medidas de manejo


correctivas

Suelos de la clase 2 (sin limitaciones o muy


buenos) los ms adecuado para cereza

Muchos montes se
han establecido en clases 3 (moderadas), 4
(moderadas a fuertes) y 6 (muy fuertes)

LOS ANTIGUOS
PCIA DE SANTA CRUZ

La > parte de los suelos con montes = Clase 2.


Suelos muy buenos para fruticultura, de texturas gruesas

(franco fina a franco gruesa), aunque no son frtiles, en


particular estn mal provistos de Nitrgeno.
Estructura pobre (falta de agregacin) y baja MO.

Mediante medidas de manejo que permitan el aumento de la


MO es factible mejorar la estructura y por lo tanto la aireacin
y la capacidad de retencin de agua
8

En el rea marginal del valle (al Oeste y colindante con la


frontera con Chile, en la zona aluvial del ro Jeinimeni)
gravas cercanas a la superficie lo que impedira un adecuado
desarrollo de las races en profundidad.

Limitaciones generalizadas fsicas y nutricionales:


Compactacin
Escasa fertilidad en MO y macronutrientes (Nitrgeno).
Medidas de manejo = a) Plan de fertilizacin anual, b) abonos
verdes (avena, cebada, centeno, vicia).

10

Caractersticas generales y limitaciones principales de los


sitios muestreados en la localidad de Los Antiguos, Provincia
de Santa Cruz.
Calic.
n

Ao
plantac

Sistema
Conducc.

Crecim.

Limitac suelo

Limitaciones monte

Clase

2003

Eje
Central

Bueno

--------------

No hay

2s

2004

Eje
Central

Bueno

Compactac., pobre
aireacin e infiltrac.

El de peor condicin de la
propiedad

2 sd

1995

Vaso

Pobre

Pobre fertilidad y gravas a <


70 cm

Pobre crecimiento

1995

Vaso

Pobre

Pobre fertilidad y posible


hidromorfismo

2004

Tatura

Pobre

Pobre estructura y
fertilidad. Horizonte poco
profundo. Gravas

Pobre desarrollo de races.


Falta de vigor

4s

2003

Tatura

Bueno

Pobre estructura y
fertilidad. Horizonte poco
profundo. Gravas

Pobre desarrollo de races.

4s

1983

Vaso

Bueno

Posible hidromorfismo

Viejas plantas reinjertadas

2s

1983

Libre

Bueno

Bajo anegadizo (mal drenaje).


Compactacin subsuperficial

Prdida de plantas.

2 sd

2 sd

Pobre crecimiento

2s

11

Posibles medidas de manejo que mejoren las limitaciones


edficas para el cultivo de cerezo en cada sitio evaluado en la
localidad de Los Antiguos, Provincia de Santa Cruz.
Calica
ta n

Alta
inversin
en mejoras

Enmienda clcica
(yeso agrcola)

Manejo
nutricional
acorde a
demanda

Incorporacin
materia
orgnica
(abonos
verdes)

No apto para
fruticultura

---------

---------

---------

---------

---------

---------

---------

---------

---------

---------

---------

---------

---------

---------

---------

---------

---------

---------

---------

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12

Valle Inferior del ro Chubut

13

60-70 % de la superficie regada del VIRCh arcillosa


expansiva en hmedo y agrietable al secarse.

Principal condicionante = Ppermeabilidad restringida en la


zona de races
Parte de las chacras con cerezos se hallan sobre suelos con
estas caractersticas.

14

En suelos clase 2 = resultados variables,


segn manejo.

Limitaciones principales se relacionaron


con bajo Nitrgeno.
En suelos clase 3 = impermeabilidad
(arcillas y
alcalinidad) por CaCO3
precipitado.
Baja infiltracin y PSI = yeso (estructura y
drenaje).
Mejora aditiva con incorporacin de MO
15
(abonos verdes y/ estircol).

Desde Treorcky al Este arcillas expansivas y


compactacin, coincidente con la naturaleza
geolgica de esta parte del valle.
Extremo Oeste (28 de Julio) gravas en
profundidades cercanas a la superficie.

16

SUELOS CLASE 2 (sin limitaciones)

17

SUELOS CLASE 3 (moderadas a fuertes limitaciones) y CLASE


4 (fuertes limitaciones)

18

Caractersticas generales y limitaciones principales de los sitios


muestreados en el VIRCh
Calicata
n

Ao
plantac

Sistema
Conducc.

Crecim.

Limitac suelo

Limitaciones monte

Clase

2006

Eje Central

Medio

Vertisol subsuperficial. Pobre


fertilidad

Quemado de hojas

10

2000

Eje Central

Pobre

Moderados a fuertes problemas de


sodicidad. Relleno. Muy pobre
fertilidad

Pobre crecimiento

11

2000

E je
Central

Pobre

Vertisol. Poco desarrollo de raices


Pobre N y P.

Baja produccin. Escaso vigor Muerte


de rboles. Desecamiento de pices.

3 std

12

2003

Eje Central

Pobre

Vertisol. Bajo N

Muerte de rboles. Pobre crecimiento.


Malos rendimientos

3 sd

13

2000

Eje Central

Pobre

Moderados de Na. Vertisol


subsuperficial. Pobre N

Regulares a malos rendimientos

14

1997

Tatura

Bueno

Vertisol subsuperficial. Compactacin


subsuperficial. Irregular distribucin
de Nitrg. y Fsforo

Bajo rendimiento.

15

1997

Tatura

Medio

Vertisol subsuperficial. Pobre


distribucin de Nitrog y Fsforo

No hay

16

1997

Tatura

Pobre

Vertisol subsuperficial. Pobre


distribucin de Nitrog.

17

2004

Vaso

Bueno

Pobre distribucin de Nitrog.

No hay

2 sd

18

2003

Tatura

Medio

Pobre distribucin de Nitrog.

No hay

2s

19

1997

Tatura

Bueno

No hay

No hay

2s

20

1997

Tatura

Pobre

Bajo Nitrgeno

Pobre crecimiento

2s

21

2002

Vaso

Bueno

Bajo Nitrgeno

No hay

2s

22

2000

Eje Central

Medio

Fuertes de Na subsup. Pobre


estructura. Bajo Nit. Gravas

Se secan los pices de las plantas. Es


el cuadro de peor condicin.

4 st

23

2001

Tatura

Bueno

Pobre Mat Org. y Nit.

No hay

4s

24

2001

Tatura

Bueno

Pobre distribucin de Nitrog.

No hay

25

2003

Tatura

Bueno

Gravas. Pobre estructura. Pobre


distribucin de Mat. Org. y Nit.

No hay

4 std
3 std

3 sd
3 std

2 sd
4 sd

Pobre crecimiento. Falta de vigor

19

4s
4s

Posibles medidas de manejo que mejoren las limitaciones edficas


para el cultivo de cerezo en cada sitio evaluado en VIRCh
Calic n

Alta inversin en
mejoras

Enmienda
clcica
(yeso)

Manejo
nutricional
acorde a
demanda

Incorporacin materia
orgnica (abonos
verdes)

-------

--------

10

11

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12

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13

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14

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15

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16

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17

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18

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19

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20

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21

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22

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23

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24

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20

VALLE DE SARMIENTO

21

Limitaciones de suelo variadas.


Ningn suelo de clase 2, y todos los montes
evidenciaron

restriccin

vegetativa

del

crecimiento.

En este valle hay que diferenciar las chacras

ubicadas en la tradicional zona bajo riego y aquellas


ubicadas en la zona marginal.
22

Zona marginal
Suelos clase 4 pedregosos, poca capacidad de retencin

de agua y bajos contenidos de MO y Nitrgeno.


En ciertos casos el crecimiento limitado se halla

relacionado no solo con restricciones de suelo sino que


tambin con la proteccin escasa del viento y posibles
riegos deficientes.

23

Zona tradicional bajo riego

Limitaciones variadas.
Problemtica generalizada = capa fretica a <
1 mt
Solo implantar frutales en reas que cuenten
con sistema de drenaje y si no es posible no
pensar en este tipo de explotaciones.

24

Caractersticas generales y limitaciones principales de los


sitios muestreados en Sarmiento, Pcia de Chubut.
Calicata
n

Sistema
Conducc.

Crecim.

Limitac suelo

Limitaciones monte

Clase

26

Tatura

Bueno

Muy baja fertilidad. Pobre estructura.

Escasas races

4s

27

Tatura

Bueno

Muy bajo N y MO. Pobre estructura.

Escasas races

4s

28

Tatura

Bueno

Napa < 1 mt Moderados de Na


subsuperficial. Baja MO y N.

Variacin de vigor y crecimiento


entre rboles.

4 sd

29

Eje
Delgado

Pobre

Napa < 1 mt. Moderados de Na


subsuperficial. Bajo MO y N

Poco vigor. Enfermos (taladrillo)

4 sd

30

Eje
Delgado

Medio

Fuertes problemas de salinidad y


moderados en Na superficial.
Compactacin superficial. Napa < 1 mt

31

Eje
Delgado

Medio

Compactacin superficial.

32

Eje
Delgado

Pobre

Horizonte arenoso sin diferenciacin. Pobre


estructura. Muy bajo MO, N y P.

Escaso vigor

33

Eje
Delgado

Pobre

Gravas. Muy bajo MO, N y P.

Escaso vigor

34

Eje
Delgado

Pobre

Moderada salinidad y fuerte sodicidad


subsuperficial. Muy bajo MO y N. Pobre
estructura (compactacin)

Escaso vigor

35

Eje
Delgado

Pobre

Fuerte en Na superficial. Muy bajo MO, N y


P. Compactacin

Escaso vigor

36

Eje
Delgado

Pobre

Fuertes en salinidad y Na superficial. Muy


bajo MO, N y P

Escaso vigor

37

Tatura

Medio

Gravas. Muy bajo N. Compactacin. Napa a


< 1 mt

No hay

3s

38

Eje Central

Pobre

Gravas. Bajo N.

Escaso vigor

3s

39

Tatura

Pobre

Moderada sodicidad subsuperficial. Gravas

Arboles muertos

6 sd

Vigor medio

3s

Gran variacin entre rboles

4 st
4 st
4s

4s
3 sd

25

6 sd

Posibles medidas de manejo que mejoren las limitaciones


edficas para cerezo en c/sitio evaluado en Sarmiento.
Calica
ta n

Alta
inversin
en mejoras

Enmienda
clcica
(yeso
agrcola)

Manejo
nutricional
acorde a
demanda

Incorporacin
MO (abonos
verdes)

Drenaje

No apto para
fruticultura

26

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27

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28

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29

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30

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31

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32

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33

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34

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35

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36

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37

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38

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39

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X26

Gracias
FIN
27