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and Gatherne T
Mac ArLhur Foundation
DED -- Deutscher EnwicMungsdlenst
Jorge Vivan
AS-PTA II ASSESSORIA E
SERVIGOS A PROJETOS EM
AGRICULTURA ALTERNATIVA
LI
E EDITORA AGROPEC
1998
CATALOGAO NA PUBLIGAO
Ficha de calaloga'o elaborada por Ins Maria de Gasperin
CRB 1 10-733
V855a
Capa: S. Miguel.
Projeto grfico: PF Propaganda Ltda.
Impresso e acabamento: Metrpole Indstria Grfica Ltda.
Ilustraes: Jorge Luiz Vivan
Agradecimentos
0 Autor
Introdu~o.................................................................................14
Holismo e reducionismo. poltica e ecologia ............................... 18
A histria nas entrelinhas: desenvolvimento e ambiente ............... 19
Os dilemas do modelo ................................................................22
Da constmo do saber .............................................................. 23
Captulo 1
Discutindo os dogmas do desenvolvimento ................................. 29
Civilizaes "versus" natureza ................................................... 30
Os sistemas vivos e a segunda lei da temodinmica ................... 32
As utopias do progresso ............................................................. 37
O homem como parte dos ecossistemas ..................................... 39
Alm do antropocentrismo ......................................................... 40
Agroecologia ou simplesmente agricultura? ................................42
Captulo II
Parte 1
Conceitos e ferramentas bsicas para os sistemas regenerativos .. 47
. .
Otimizar e no maximizar ..........................................................
49
Da lgica linear para a biologia ................................................. 52
Potenciais e limilaes ............................................................... 55
Conceitos e princpios bsicos dos sistemas ................................56
A sucesso natural de espcies ................................................... 57
Clmax dinmico .......................................................................60
Parte 2
Aprendendo a observar ............................................................. 6 5
Conhecendo as interaes do tringulo ambienta1 ....................... 66
Ciclos de chuvas, orvalho e neblinas .......................................... 68
Ciclos de ventos e/ou chuvas torrenciais ..................................... 69
Ciclos de radiao ................................................................... 69
Variaes locais no padro pedolgico .......................................70
Consrcios e arquitehira de espcies ..........................................71
Estratgias de othizao da vida ............................................... 74
Estratgias de disperso de sementes e de interaes
com a fauna ............................................................................... 75
A homeostase ou auto-regulao ................................................ 77
Buscando recursos - o conceito de '"bordas" .............................. 79
Nichos ....................................................................................... 82
Diagnstico por indicadores de densidade, porte e
composio de espcies ........................................................... 84
.
Introduo
Pergunte a qualquer um na massa de gente obscura: qual o propsito
da existncia das coisas? A resposta geral que todas as coisas foram
criadas para nosso auxilio e uso prtico! (. . .] Em resumo, todo o cenrio
magnuico das coisas dirio e con3antemente visto como destinado, em
ltima inst&ncia, convenincia peculiar do gnero humano. Dessa forma,
o grosso da espcie humana arrogantemente se eleva acima das
inumerveis existncias que o cercam.
G.H. 'Foulrnin. 7'he Antiqu~tyandDuration of the World. 1780. ed. de 1824, pg. 5 1-2. Citado
por Thornas, Keith. in O Homem e O Mundo Natural. i a das Letras, t 988.
"
Compilado da obra de Johi Perlin. AH~storiadas Florestas' Universidade da Califrnia, Sta. Brbara, Riblioteca de Colees Especiais.
--
..
__-._L
--
Janeiro [mago ~d
1992
Limites etnogeogr&ficosna
Mata de Aaaucrias
Holismo e reducionismo,
poltica e ecologia
O clich mximo do movimento ambientalista ""pensar
globalmente, agir localmente" contm uma verdade hoje cada vez
mais aceita. A abordagem holista, que busca o todo para entender
as parles, de ""cima para baixo", quando integrada a uma viso
reducionista, malitica, de '%baixo para cima" pode produzir grandes
resultados
Sem dvida, a viso reducionista hoje domina quase que
exclusivamente, o cenrio cientifico, principalmente, nas cincias
qrrlas, chegando a no considerar cincia o que no tenha passado
pelo analtico e pela expenmentao indutlva. Porm, no encontro
com a abordagem hollsta que a especializao reducionista ganha
sentido e objetividade, e nesse encontro que se fazem os grandes
avanos cientficos.
O bom senso, a mente aberta e a criatividade so qualidades
ftrndamentaisnuma atividade cientfica. Com base nessas qualidades,
a humanidade tem avanado no conhecimento do mundo que rios
cerca, e o embate entre reducionlsmo e holismo tem o mesmo bero
do embate entre saber popular e saber cientfico. Na pratica, uma
guerra onde o indivduo que convenclonou-se que sabe procura
convencer o outro que sabe algo que seu saber no vale, porque
no foi assim convencionado. O resultado que este '"saber
institucionalizado9'torna-se um pacote medocre e estreito.
Do mesmo modo, sem a parlicipao popular, polticas
ambientais globais tornam-se incuas e dlscussivas. Para nada
servem, em termos de consolidao de uma prtica social, as
polticas pblicas que no so constmdas sem a parlicipago e a
informao que vem a partir da base da sociedade. Essa tem sido a
preocupao central das organizaes envolvidas com o
desenvolvimento sustentvel e a agroecologia, desde o inicio dos
anos 80, e foi a base deste trabalho.
Porlanto, consideramos que as informaks contidas na
tradio oral e relatos histricos, juntamente com o interesse e
desenvolvimento e ambiente
A histria oficial escrita de modo a relatar a glria dos
poderosos, os feitos militares, as obras e monumentos, a Arte e a
Filosofia. Porm, entre dominmtes e dominados, uma outra histria
poderia se3- escrita. Desde pelo menos 30.000 anos atrs, os seres
humanos j atravessavam os continentes em busca de recursos para
sua sobrevivncia. Desde ento, o que aprendiam na sua convivncia
com o ambiente era transmitido para as prximas geraes.
Desse tempo profundo em termos de escala humana,
chegamos ao passado relativamente recente, dos colonizadores do
Novo Mundo. A pafiir de 1490, eles trouxeram para a "'Anirica",
junto com a sua esperana de dias melhores e a ganncia por ouro
e pedras preciosas, uma enorme bagagem.
Nela, vinham a religio, a lngua, plantas, animais e doenas,
que eram um conjunto que vinha sendo acumulado e transmitido
ao longo de geraes. Sem conhecer essa bagagem, nunca saberamos a origem de seus atos, a lgica de suas aes e, a trajetria
que os levou at o Novo Mundo, cruzando um oceano desconhecido. Tambm no tedamos como avaliar a herana que deixaram
na sua passagem, dominao e instalao nas paisagens e culturas
das Amricas.
Ainda, no teramos como analisar nosso presente. Quem
somos ns, qual foi nossa trajetria?
Os colonos italianos que chegaram ao sul do Brasil, em
1885 dermbaram araucnas (Arazccarla a~;~gustfolia)
de mais de
3,00m de dimetro e 451x1 de altura, visando o plantio de trigo,
cujas sementes trouxeram da Itlia. Na mesma rea, relativa (600m2)
copa de uma dessas rvores que produzia mais de 300kg de
pinhes por ano por rvore, menos de 60kg de trigo eram colhidos.
Embora esse clculo no traga de volta as rvores gigantes de mais
de 1.000 anos de idade nem os povos autctones que delas
dependiam, podemos hoje entender as causas primrias dessa
incoerncia.
Os dilemas do modelo
Objetivamente, a Histria cooca-nos algumas questes
cmciais.
Existem possibilidades concretas de hturo para sociedades
baseadas no desenvolvimento ilimitado das ambies humanas de
ocupao de espaos, acumulao material e poder?
Leis e tcnicas preservacionistas geradas a partir do "topo
da pir2miden sero eficientes para conter as populaes, que
almejam chegar aos mesmos padres de consumo e gasto energtico
dos que ocupam os estratos ""superiores" da sociedade?
Sero realmente desenvolvidas tecnologias que permitiro
no futuro que o desenvolvimento mantenha-se baseado no ritmo
atual de crescente dficit energtico, crescimento demogrfico e
extino da biodiversidade?
Sem dvida, a resposta no. Essas so premissas que
tm sua base assentada sobre uma viso elitista e antropocntrica,
que considera que as necessidades do "ser mais desenvolvido do
planeta, o homem", devem ser o centro do universo conhecido.
Da construgo do saber
Boa parle dos princpios aqui expostos e utilizados na
constmgo de sistemas produtivos foram extrados da prhtica de
pesquisadores, agricultores e toda uma srie de pessoas que, sua
maneira, trabalham na construk de alternativas ao modelo atual
de desenvolvimento. k dificil dar a todos os crditos devidos, como
Referncias
"
'Qw belo tema de drsputa sofistica nos trazes, Mnon, a teoria sega~ndoa
qual no se pode procurar nem o que se conhece nem o que no se conhece o
que se conhece porque, conhecendo-o, no se precisa procur-lo, o que no se
conhece porque nem se sabe o que se h de procurar" Platgo, citado por PJlonn,
Edgar O Mtodo 111 0 conhecimento do conheclmenlo/l hblicaks EuropaAmnca. 1986
Dentro deste esprito e r-iuma relao que vem desde 1988, a Assessoria e
Projetos em Agricultura Alternativa, (AS-PTA) manteve uma equrpe em Para
do Norle. Mata Atlmlica Sul-Baiana, de janerro de 1994 a maro de 1995
Esta equipe (de 3 pessoas) ~nstaloureas produlrvas, srsternatizou dados e os
difundiu para agrrcultores e t6cnicos
Captulo I
Foi sempre necessrio muito mais imaginado para apreender a realidade do que para
ignor-la.
.I. Giradoux. Citado por Morin, Edgar. in O Mtodo 11. A v i d a da vida. Europa Amrica,
1980.
Num dia como hoje, percebo o quej disse a voc umas vetes: no h nada de errado com
o mundo. O que est errado a nossa maneira de olhar para ele.
E h r y Miller. A Devi1 Ui Paradise. Citado por Lovelock, James. As Eras de Gaia, Campus,
1991.
Discutindo os dogmas do
desenvolvimento
Sem discutir o nosso -'paradigma", ou seja, o conjunto de
idias que pemeia nossa sociedade, seria dificil entender o contedo
deste livro As propostas que contm acabariam como "receitas
tecnolgicas". Uma vez postas em prtica fora do contexto,
resultariam incuas e desanimadoras.
Portanto, a discusso que segue, mais do que uma
potemizao terica, constitui a base da abordagem prtica que
pretendemos. Resumidamente, avanar alm do antagonismo
clssico entre preservao e agricultura.
Os sistemas vivos e
a segunda lei da termodinmica
As cincias, especialmente a Fsica e a Astrofislca, t6m
proporcionado avanos considerveis na nossa busca de compreenso dos fenomenos planetarios. Mas o que a Fsica, e especialmente, seu ramo que lida com tempo e energia, tem a ver
com a agricultura?
Tudo. A radiao solar, combustvel bsico da vida do
planeta, e portanto da agricultura, energia. O sol, como outras
estrelas, uma verdadeira 'Tornalha", queimando combustvel
A consewa-Bo energeti-a e
o processo organizador da
vida
'21
_...
_
.--
.-
Fisiologia de um sistema
ocorrem, e h um retorno s formas simples. Porm, se o dano no
vivo: a cornplexifieas e
afetar o sistema de auto-regulao, ser mantlda a biomassa total,
cicfagem
d e nutrientes numa
de modo a manter a energia potencial total.
floresb tmpical dmida.
O exennplo do balano de nutrientes abaixo Ilustra multo
Balano de nutrientes na
bem o que tentamos colocar aqui. Mudam os animais e vegetais
bacia
do iga~apBarro Branco,
envolvidos c o d o m e as diferentes condies, mas todos os sistemas
Manaus, AM
tm em comum a otimizao de recursos.
Para isso, precisa moderar a energia de modo a incrementar
e compleXificar a vida, conservando e, eventualmente, incrementmdo os nutrientes incorporados ao sistema vivo.
Assim, os sistemas vivos mantm a nivel planetrio sua
entropia Interna minlniizada. Esse processo resultado da evoluo
conjunta da vida e do meio fsico nos Yltimos 3 3 bilhes de anos,
o que tempo suficiente (e multo alm de nossa Im-inao) para
P = gua de chuva;
acreditarmos que o sistema realmentef~nciona.
Pi = gua de gotejarnento da copa das
8 sucesso destas interaes (e erros e tentativas) est
mores;
refletido nas formas e arquitetura de plantas e animais, consrcios
Q = &ua do igarap.
vivos que formaram cada etapa da sucesso namral de espkcies.
Toda esta bagqem em constante evoluo esta codificada na carga
Dados: kg/ha/ano.
gentica, um imenso tesouro que constantemente evolui e
Fonte: schubart, H. O. R.; Franken, W. e 1,uizo. E J.
Uma floresta sobre solos pobres. Cincia hoje, W f e v
aperfeioa-se, de modo a fazer face ao dinamismo do planeta em
1984 -- v01 2, no 10.
sua viagem pelo cosmo.
O homem ainda engatinha
nesse campo. A agricultura considepelas chuvas s k maiores que a Iixiviao atravs das guas de
rada moderna capaz de produzir
filtrao e dos igaraps.
excedentes em curto espao de temP
Pi
po, mas, por sua vez, altamente
entrpica.
Se todos os seres vivos tives5,3
5,6
sem seu crescimento baseado na ma21,2
29,9
ximlzaqo da utilizao Individual dos
recursos naturais, na forma de mlhonio
6,0
7,4
0,2
nerais, gases, solo, gua e outras formas de vida, o que conhecemos por
Fsforo (PO,)
0,104
0,266
0,008
Terra no existiria.
Em suma, a vida no planeta
Sdio @a+)
10,4
11,1
0,9
baseia-se em interaes, transfernPotssio (K+)
L1
22,1
clas precisas de energia e coevolu"
Os sistemas -rcolas, para no dizer
o modo de vida de nossas civilizaes,
m~,)
o.
As utopias do progresso
Sem dvida, transformar toda a
biodiversldade num pasto entremeado de
lavouras e pomares, mantendo algumas
rvores Uteis perto de casa era a utopia
Alm do antropocentrismo
Masanobu Fukuoka
Agroecologia ou
simplesmente agricultura?
Portanto, o que difere as duas iniciativas que citamos, bem
como a abordagem deste livro da agricultura orgnica clssica a
mudana de paradigma. No se trata mais de apenas substituir o
insumo externo por um menos danoso ao ecossslstema e sade
humana, ou de criar um eficiente organismo rurai padro.
Resumindo, trata-se de assumir como fundamental para a gerao
de tecnologias agrcolas alguns pontos bsicos:
- compreenso dos componentes da sucesso natural de
eLypciesem cada ecossistema e de como esle processo utiliza de
modo timo os recursos no tempo e no espao;
- os mecanismos de evoluo interativa entre as comunidades vivas e o meio R i c o , criando as condzBes bhsicas
para o desenvolvimentoda vida (olimizao de radiao, umihde
e nu2rientes);
- os ciclos epdres que refletem essas interaes, e como
neles inteqar as aes e interesses humanos, buscando otimim
nossa intervenzo nos ambientes;
-fazer deste processo a matriz de um desenvolvimento
tecno2gzco adaptado C$ escala humana, o que inzplica no
reconhecimento da importncia das particularidades de culturas
e etnias e sua bagagem de Fnterao com os ecossistemas.
Esse ltimo tpico nos remete ao fato de que a constmo
de sistemas agrcolas sustentveis passa pela observao local dos
ecossistemas e a consequente formulao de hipteses, gestadas e
testadas na prtica pelas populaes ao longo do tenipo.
O aperfeioamento desse processo s possvel numa
perspectiva contnua, viabilizada pela existncia de sociedades
Referncias
O objetivo ltimo da agricultura no cult~varas plantas, mas slm cultivar os seres humanos
---^C--^vL
,
-
Otimizar e n b aaiaxiaizar
n
O conceito de "otimizar ao invs de maximizar" j estava embutido nos clssicos da agricultura orgnica. A idia bsica era alimentar o solo
para que ele alimentasse as plantas. A figurao
usada era de que "enchendo o barril, utilizaremos o
que dele se denamar". Porm, o maior problema
era a tecnologia para '"encher o barril". Gestada na
tradio de agricultura europia, de gros e carne,
a construo da fertilidade do solo era baseada na
adio de materiais orgnicos reciclados delavouras
de gros e pastagens, que produziam carne e leite.
Os resduos destas atividades, como palhadas e
esterco animal, eram retornados ao solo.
O conceito de otimizar que procuramos construir se estende
do solo para todo o ecossistema. ""Alimentar o solo" passa a ser
criar condies para que as formas de vida j existentes ou
introduzidas se sucedam e se complementem num processo que
resulte num aumento da vida como um todo. Esta abundncia de
vida, em quantidade e diversidade, o "enchimento do barril". o
objetivo final e, ao mesmo tempo, o processo que nos permitir
obter os recursos dos quais dependem nossas vidas. Na prtica,
A sueess&s e o conssircio
corno estratgia
de eonsemao de energia
Potenciais e limitaes
Nutrientes, biomassa e biodiversidade presentes numa rea
indicam o que possvel esperar como retorno economicoprodutivo de nossas intervenes. Sistemas arrasados, com solos
lixiviados e poucas espcies no tm como fornecer recursos para
espcies de grande porte e exigentes.0 homem europeu e o gado
bovino, por exemplo, dificilmente obtero retornos imediatos em
uma capoeira degradada na h a z o n i a ou Mata Atlntica6.
Podanto, embora a paisagem de uma pastgem abandonada
e degradada em uma zona de mata tropical mida se assemelhe a
uma estepe ou savana, no oferece os beneficios em termos de
solo, clima e flora herbcea para a criao de grandes mamlferos
que uma estepe natural asitica ou uma savma africana oferecerim.
Pelo contrrio, constitui um desastre artificial, um virtual buraco
negro energtico provocado pelo homem. Casos como esse so
comuns no dia-a-dia das zonas florestais ainda existentes na Mata
de Araucrias, Mata Atlntica e regies "integradas" da Amazonia.
Os agricultores chegam com seus cultivos e animais, e utilizam os
recursos locais de vegetao, umidade e solo do modo que
Conceitos e princpios
bsicos dos sistemas
O princpio fiindamental do trabalho o mane~oda sucesso
de espcies. Este manejo feito de modo a no comprometer o
fluxo de complexificao da vida que est sendo levado
naturalmente. Buscamos ento criar junto ao sistema natural as
condies de tempo e espao fsico para o desenvolvimento de
espcies cultivadas, ou de especies nativas que forneam recursos
que nos interessam.
A transio de um sistema "roa-queima" para um sistema
regenerativo tem sua "porta de entrada" por exemplos do prprio
sistema do agricultor.
Em alguns sistemas tradicionais, aps a queimada
instalada uma mistura de cultivos anuais, semiperenes e perenes.
Por dois ou trs anos, os cultivos anuais so obtidos e a regenerao
de espcies nativas combatida por capina e podas. Aps, toda a
regenerao permitida e se estabelece um sistema misto de cultivos
perenes (frutferas, oleaginosas, etc) e espcies nativas (ervas,
arbusto e rvores).
A ao humana ~ n d u za estg~osde
bem rlemarcados,Aqui
& .
observar a cronologia da interveno na
Mata de Araucnas no centro-sul do
estado do Paran:
- gramneas nas reas de interveno
mars recente;
- vassourznha (Composltae) nas reas de
m a u de dors anos;
A Suces" Natural
de "sspbcier,
A Sucesso hratural de Espcies o veiculo que a vida utiliza para viajar pelo tempo e pelo espao. O que podemos apreciar
como climax de um ecossistema uma etevnidade para os seres humanos, mas um
timo para o histrico da vida no planeta.
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Susesso Natural de
Especie-escala de tempo
* Para
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II
I
I
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I
I
Sucesso de Espcies
(tempo)
Referncias
I
,
I
Para Ir mais longe, ver Margulis, Lynn & Dorion Sagan "iMicrocosmos:
quatro brlhes de amos de evolu2o microbiana" . Universo da Cincia, edies
70, RJ, 1986.
Conhecia as querncias pelo faro: aqui era o cheiro do aouta-cavalo florescido; l, o dos trevais,
o das guabirobas rasteiras, do capim limo; pelo ouvido: aqui, a cancha dos graxains, l, os
pastos que ensurdecem ou estalam no casco do cavalo; adiante, o chape-chape, noutro ponto, o
areio.
J . Simes Lopes Neto. Contos Gauchescos. Citado por Arajo. Anacreonre vila de. Principais
Gramineas do Rio Grande do Sul. Edio Sulina, Porto Alegre, 1971.
Aprendendo a observar
Um primeiro passo para se chegar a sistemas que
promovam a regenerao produtiva de ecossistemas desenvolver
a capacidade de observar os ambientes desprovido de preconceitos,
e tentando entend-lo como o organismo vivo que . Esta atitude
ir nos levar a respostas bastante simples a problemas aparentemente
complexos. Estas respostas esto geralmente materializadas na
dinmica da vida que nos rodeia, nos espantando em como nossos
maiores dilemas nadam em um mar de obviedades.
Observar uma beira de estrada, um terreno baldio ou uma
clareira em regenerao praticar e ver este princpio em ao. Ao
longo de uma estrada, os barrancos so cobertos por diferentes
comunidades vegetais: quase microscpicas em alguns pontos, j
mais complexas em outros. Isso demonstra diferentes estratgias
para diferentes situaes de radiao, umidade e nutrientes.
Essas comunidades, a menos que a ao humana
interrompa, evoluem para o clmax, de f o m a a otimizar recursos e
conservar energia. At o clmax, se estabelece uma dinmica de
sucesso que a possvel naquele nvel de recursos.
Esta abordagem, enriquecida pela observao sistemtica,
leva-nos a identificar no meio em que vamos intervir todas as
possibilidades existentes e como elas esto sendo ocupadas pela
vida. Os conceitos de ecologia bsica ajudam-nos a organizar este
conhecimento e a extrair princpios gerais de kncionamento dos
ecossistemas onde estamos intervindo.
Conhecendo as interaes
do tringulo ambienta1
A radiao solar, a umidade e os nutrientes, presentes nos
gases e minerais, interagem entre si e com as formas vivas para
criar o que conhecemos como biosfera. A vida microscpica e
macroscpica trabalha sobre a rocha matriz, mediada pela umidade
Temperatura (%)
i\
I
I
I
Nutrientes (%)
'
\
,
Umidade (%)
Umidade E? Radiao na
velocidade de ~~~~~~~~~~o
da matena o-ianica
a,
+.r
Q1
O
U)
a,
-.-2m
L
Q1
+.r
E"
CU
-a
estao chuvosa
Ciclos de radiao
A intensidade de radiao durante os meses
do ano e o ngulo do sol so informaes crticas
para latitudes acima dos 30 gaus. Quanto mais perto
Arquitetura de plantas e s
ambiente
1A fauna
-@
1
Estas condiesgeram umpequeno bosque emforma de chapu, que ajuda as superar as limitaes jmpostasPor ventos e
herbivoros de maior porte.
1Num pr~merromomento, seu rpldo crescimento e dennsmassafolrar recobre a dareira e modera a radzao e o rmpacto da
chuva
A homeostase ou auto-regulao
Tudo o que vimos em termos de estratgias de formas e
consrcios visa a homeostase. A auto-regulao ou homeostase de
um sistema d-se na medida que este evolui conjuntamente com
uma srie de "fiscais" do processo evolutivo, como predadores,
vrus, bactrias, fiingos, etc. Ela se expressa nas rvores, a nvel
Individual, de vrias formas:
- na capacidade de repor a casca parcialmente perdida
em distrbios como quedas de rvores;
- na capacidade de perder folhas numa estiagem e rebrotar
nas chuvas;
- em fechar as folhas ao anoitecer, desenvolver pilosidade,
ou ainda plginentao clara na face inferior, de modo a refletir a
radiao e diminuir a perda de umidade;
ecssslstemas
Bordas
* . . . L >
I
O manejo destas zonas de transido tem
paranli~oao homem e a vdrras es.ecies
anlmals a sohrevivncla ao longo
- da hlsloria da evoluo
I
Buscando
mata pluvial de altitude em transigo
para campos de altitude
Todos os conceitos
que vimos at agora nos
ajudaro a compreender por
que animais e vegetais - e o
prprio homem - concentram
suas populaes em determinadas regies, ou provocam
alteraes nas condies
clmax de modo a obter
TeGUrSOS.
O conceito de clmax
dinmico e o conceito de
bordas ou zonas de transio
esto intimamente ligados. 0
clmax dinmico um estado
potencialmente instvel dentro
de um determinado ecossistema. P o r exemplo, uma
rvore gigantesca da mata
primria acumula enorme
mata higrfila
---
, - ---- -
r--'-
- -- -_
-----=
r
-
---_____
- c
----
c
'
--------
Ao entendermos o conceito de nicho, estaremos entendendo como as espcies fazem o "refinamento9' de sua estratgia
de ocupar espaos e utilizar recursos. Ao longo do texto, temos
citado a palavra nicho, de modo a dar a ela um contexto de seu uso
prtico, que aqui vamos comear a consolidar. Nichos, no sentido
prtico relativo aos processos vivos, um determinado ponto, no
tempo e no espao, onde os recursos fndamentais para a vida de
uma ou vrias espcies esto se dando.
Considerando o nvel csmico, a vida encontrou na Terra
um nicho adequado e trabalha para mant-lo assim. Nos oceanos,
as correntes frias, como a Corrente de Humboidt na costa
sulamericana do Pacifico Xu a Corrente de Benguela na costa
Atlntica da krica, propiciam um nicho para o desenvolvimento
A i n t e r a ~ entre
h
animais e
vegeta-ao numa situagco de
borda
Felizmente, ainda podemos, em 1996, repetir a campo observaes registradas pelos primeiros colonizadores. Nesta foto, a
borda de um capo de matas de galeria
em Ip, RS, no domnio dos Campos de
Cima da Serra, mostra nitidamente o efeito do pastoreiofrequente de herbivoros da
fauna naliva, como o veado7.
Comporlamento de rebrote
de arvores e arbustos
A capacidade de rebrote tem como base
a herana gentica, que reflete a
coevoluo da planta e seu meio. Ainda,
fatores como idade e disponibilidade de
recursos (radiao, gua, nutrientes)
podem influir nesta capacidade.
'FransferQncIasde blorna~sa
na ~ucde~%"
dde espcies
A queda de uma rvore fenomeno naturao OU a podao seletiva de indivduos
causa uma transferbncia progressiva da
biomassa ( e consequentemente dos nutrientes) armazenados na vegetao para o
solo. Podemos dizer que a biomassa acumuladapassa
do solo) para a rizos-ra (dominio abaixo
do solo). A sucesso reorganiza os nutrientes e a biomassa da rizosfera para a
Jilosfera novamente.
O comportamento do rebrote
P,
podao ou
queda
natural
..
;r8
9
Ciclos de eventos
A resposta ao "cronograma" de distrbios ou eventos
naturais aos quais as espcies se adaptaram encontrada na
observao do conjunto do ecossistema. O conjunto de espcies
nativas da Mata Atlntica do sul da Bahia troca folhas constantemente, de modo desigual e continuo. Enquanto os jatobs
(Hymenea courbaril L.var. stilbocarpa) trocam a folhagem, outras
Referncias
changes in auslralian marsupial fauna ", Journal of the Royal Sociely of Westem
Australia, 5 1 (parteI, 1968), pgs. 1-24; D. Mulvaney, "The pre-history ofthe
Australian Aborigene", Avenues of AntiquiQ, readings from Scientific
American, organizado por Bnan M. Fagan (San Francisco, Freeman, 1976),
pags. 6, 16, 51-66.
Para ir mais adiante, ver Systmes Indignes de Classi$catjon des Sols. Por
Grobben, P. Source de TA. Wagenin-n: CTA, v.20, n. 1, pgs. 6-9, maro
1992. Tambm Misrnatched Models: How farmers and scientists see soils.
Ileia Newsletler, v. 9, n. 1, pags. 15-16, maro 1993.
"Como fcil adivinhar, foi na costa rida (na regio central da costa do
Pacfico, na h I . I c a do Sul pr-colombiana) que os sistemas de imgao
alcanaram maior importncia, aproveitandos os rios e torrentes (originados
do degelo das neves andinas). Outrosslm, ao reunirem recursos variados,
pemitindo muibs atividades complementares - pesca e coleta marinhas, caa,
coleta vegetal, agricultura, etc., os vales litorneos (midos e florestados)
desenvolveram-se mais rapidamente que a serra durante muitos sculos". Para
ir mais adiante, ver: Cardoso, Ciro Flamarion S., Op. cit.
Ver: Anderson, A.B. e Posey, D. A. Reflorestamento Indgena. Cincia Hoje,
Volume especial Amaznia, Dezembro de 1991, pg 6-12.
Em torno de 97% da biomassa de uma floresta tropical mida de terra firme
est em troncos, galhos e ramos, enquanto de 1 3 % a 5,0% esto nas folhas,
embora sejam nelas que se enconlre o maior percentual de nutrientes por % de
peso seco. Esta anlise seria totalmente diversa num ecossisterna de pradaria
ou de vrzea, demonstrando de modo analtico a correlao a evoluo de flora
e fauna. Ver: Dantas, Mario. Studies on Sucession in Cleared Areas of
Amazonian Rain Forcst. gR.D. Thesis, Linacre College, Oxford, 1989.
Que se reproduzem basicamente por pedaos de raiz. ricas em reservas e
gemas de crescimento.
O'"(.
.) nossos anceslrais encontraram aqui grandes reas de macegas elevadas,
to altas que molhavam as pernas dos gachos em suas montarias. A isso
faziam exceo apenas as pequenas reas perifricas de certos banhados, onde
habitavam as pres (Cavia aperea), que modificaram a flora agrostologica, e
originaram o aparecimento de pequenos gramados tenros de grama tapete (...)
de que se nutriain. Tambm os rebanhos de capivara (Hidrochoerus
hidrochoeris) faziam sentir sua iduncia nas vrzeas junto aos rios e, por
isso. talvez seja muito certa a denominao de capim e capivara ao Panzcurn
laxurn. Alis, (...) caapi-goara traduzida do tupi como "comedor de capim".
Quanto aos veados, no eram em nmero elevado e mantinham-se na periferia
das matas. Mas no era justamente nessa perzeeria que havia pequenos gramados
enquanto que, logo adiante, crescim altos o capim-caninha, a barba-de-bode
ou a macega estaladeira?" Arajo, Anacreonte Aviia de. Principais Gramineas
do Rlo Grande do Sul. Edio Sulina, 1971.
"O livro e um mudo que fala, um surdo que responde, um cego que guia, um morto que vive".
Agricultura/Ecossistemas::
a formao das paisagens agrcolas
Sem conhecer profundamente o ecossistema local, dificil
pensar em sustentabilidade. Afinal, quem mais entende de
sustentabilidade do que o conjunto da vida (flora e fauna) que
coevoluiu localmente por milhes de anos? Esse bioma e a sucesso
natural de espcies e de consrcios de espcies que o rege so
guias confiveis as estratgias de sustentabilidade de mdio e longo
prazo que procuramos.
O diagnstico scio-econmico e ambienta) um produto
interdisciplinar e participativo. Interdisciplinar porque no se
conhece uma paisagem por caixas estanques entre populaes que
a ocuparam, solos, fauna e flora. Participativo porque populaes
humanas estiveram em constante inter-relao por milnios com
os ambientes, e essa uma fonte de informaes bsica. Portanto,
uma abordagem tecno-ambientalista resultaria estreita. Ao
conhecimento dos processos formadores e reguladores das formas
de vida que constituem o ecossistema devemos agregar o
componente antropolgico e etnobiolgico.
Devemos ter claro que boa parte do conhecimento em
relao as vrias formas de vida, ciclos e padres do ecossistema
est disponvel Junto as sociedades humanas que habitaram ou ainda
habitam os ambientes. Ainda, que as transformaes que esses
ambientes sofreram podem ser resgatadasjunto aos colonizadores,
via documentos historicos e depoimentos de pessoas ainda vivas?
Portanto, o conceito e a prtica de diagnstico participativo
que se procura est ligado a um conhecimento abrangente do
ambiente e do processo histrico scio-cultural e econmico que
gerou os sistemas produtivos atuais, aliado aos reflexos desse
processo nos ecossistemas locais.
ambiente;
- identificar a lgica de explorao dos recursos pelos
Sistema de produgo:
mdio proprietrio ("Oka)
na nona cacaueira sul-bahiana
Tambm cravo em
consrcio com
plaava ocupa a
sequncia das lavouras
anuars.
Plantio de feijo,
mandioca e banana.
Cultivos anuais:
POY@
Sistemas Agrrios
Uma parcela da
rea de capoeira degradada
pode ser incorporada
anualmente, a rea de pasto,
conforme os preos dos
cultivos permanentes em
relao ao gado
ecossistema, ele manteve cerca de 600.000ha com cultivos permanentes e certa cobertura florestal desde o incio do smlo.
Porm, no entusiasmo da Revoluo Verde, uma srie de
medidas podem ter comprometido o futuro deste agroecossistema
que aparentava ser "ecologicamente correto9':
- campanhas de reduo de sombreamento total;
- substituio total de sombreamento nativo por
introduzido;
- prticas de ro-em
e c q i n a (qumica e mecnica) que
impediram a regenerao natural.
Estes procedimentos contriburam para:
- falta de regenerao e sincronia do sistema de
sombreamento e do cacau;
- falta de rendimento economico direto das espcies de
sombreamento;
- dhinuio da proteo do solo e, conseqente, oxidao
acelerada da matria orgnica acumulada pelo ecossistema original.
A queda de preos veio a intensificar e apressar os
problemas de manejo pelo abandono das lavouras. Portanto, as
mudanas nos preos de mercado aliados ao conjunto de sistemas
tcnicos baseados na intensificao via capital e insumos
qroqumicos geraram o quadro atual de crise no setor cacaueiro,
com graves reflexos sociais e ambientais. Intewenes oficiais desse
tipo causaram problemas idnticos com o caf sombreado na
Nicarkgua ps-revoluo e na Colombla, via polticas do Instituto
Nacional de1 Gafe.
Acervo Genktico
M i t o s dos problemas de
determinados cultivos comerciais provm de uma
inadqtao clara das espcies
ou variedades usadas. Como
vimos no item anteriol; um diagnstico deve levantar o que
existe em termos de material
local e buscar fontes externas
para materiais adaptados.
Novamente, mulheres, pelo j
destacado manejo de biodiversidade em quintais e idosos
pelo conhecimento acumulado
so fontes seguras para o
reconhecimento e busca de
espcies relevantes regionalmente.
Um diagnstico participativo que tem como um de seus
desdobramentos a de$niGo de
que os sistemcrs agrflorestais
sero uma estratgia bhsica do
desenvolvimento da comunidade, deve prever iam enriquecimento especzlfico nesse sentido,
Quando citamos anteriormente que um dos resultados do
diagnstico deve ser "a capacidade de ident~ficar no
itinerrio tcnico do agricultor
o conhecimento do ecossistema
local e de sua dindmica",
t-
Elementos de transformao
no prprio sistema vigente
Antes de mais nada, preciso termos claros alguns
elementos de ligao do micro e regional com a superestmtura.
Esses elementos podem constituir o que aqui denominamos de
elementos de transformao, os "ganchos" para nossas intervenes
a nvel geral.
Estradas e acessos
A distncia e a facilidade de acesso so fatores determinantes numa estratgia. Se os agricultores optaram por cultivos
que podem ser processados ou armazenados localmente, como
amndoa de cacau, cravo e gado vivo, certamente esse fato est
ligado a dificuldade de escoamento. Se no temos como melhorar
as estradas a curto prazo, trata-se de reforar e aperfeioar a
estratgia de processamento e armazenamento, qualificando o
processo e, se necessrio, diversificando os produtos.
Mercados
Os mercados so de modo geral bastante desorganizados.
Isso quer dizer que investindo na aquisio de um pequeno caminho
8 ambiente natural
numa descrio acadmica
Todas as fases de um diagnstico desse tipo so
momentos de criao de laos de comunicao e mtuo
reconhecimento com as populaes locais. Do mesmo modo,
a busca de informaes nos pe em contato com lideranas
locais, prticos e especialistas empricos, como mateiros,
pescadores, pequenos agroprocessadores artesanais, rgos
de pesquisa e extenso. Sem dvida, o reconhecimento de
um ecossistema visando um trabalho com populaes, como
no caso da Mata Pluvial Atlntica do Nordeste Brasileiro,
no pode prescindir de informaes acadmicas bsicas.
Precipitao (mm)
Mdia da temperatura
mbima ("C)
Mdia da temperatura
mnima ("C)
Janeiro
Fevereiro
Maqo
Abril
Maio
Junho
Julho
Agosto
Setembro
Outubro
Novembro
Dezembro
Totallano
Janeiro
Maro
Maio
Julho
m%s
Setembro
Novembro
Mdia do ms
("6)
Integrando a percepgo
popular dos ambientes
"A terra daquelas regies frtil e amena, de muitos montes e morros, e infinitos vales, e
regada de grandes rios e fontes, coberta de extensos bosques, densos e apenas penetrcveis,
e povoada copiosamente de feras de todas as castas. Nela nascem, sem cultura, grandes
rvores, as guais produzem frutos deleitosos, e de proveito ao corpo e nada nocivos, e
nenhuns frutos so parecidos com o s nossos"
Extrado da Carta Mundus Novus, de Arnrico Vespcio, datada de 1503.
blmidade, radiaa b
nutrientes na zoneament,
ambienta!
Formaes do relevo
Estas formaes tm um papel importante no zoneamento
ambiental. Ao entendermos como interagem w a , nutrientes e
posio em relao ao sol, comeamos a desvendar as estratgias
da vegetao para otimizar a si prpria. E a partir desse
conhecimento que vamos analisar sucessos e insucessos dos sistemas
tradicionais, bem como oportunidades de mudana e inovaes,
selecionando culturas e gerando as tcnicas apropriadas Vejamos
algumas das formaes identificadas no caso da rea estudada em
Pira do Norte
1) Topo geralmente plano Eventualmente, apresenta uma
depresso conhecida como "lagoa", na atualidade muitas vezes seca,
mas sempre apresentando maior teor de umidade que a redondeza
2) Lagoa. So assim
chamadas as depresses formadas
sempre na cabeceira de nascentes
Tem forma d e bacia e numa
sequncia de anos chuvosos pode
apresentar um espelho de gua O
histrico da regio que muitas
dessas "lagoas" tinham um espelho
de agua constante, de um metro ou
mais de profundidade no centro, com
10 a 15m de dimetro De modo
geral, mesmo hoje em dia, apresentam, proporcionalmente, mais
espcies higrfilas que as encostas,
mesmo quando no h mais gua, o
que parece confirmar o histrico
Mais comum, nos dias atuais,
encontrar apenas a depresso
caracterstica e rvores marcadamente higrfilas, como o guanandi
(Symphonza globulfera, Guttiferae) e a faveca (Moldenhawera
Jlorzbunda Schrad Leguminosae-Caesalpinoideae)
3) Espinhao ou dorso. So as reas mais secas e drenadas,
o que se reflete na vegetao, em termos de tamanho, gnero e
A interciogb oe%evca-clima
pia caoacteriza~ao
da vegeta~20
7) Riachos e baixadas.
Os riachos da regio so de guas
claras e pobres em nutrientes,
geralmente, correndo em um leito
de tabatinga e areia alternado por
corredeiras com base de pedras de
quartzo ou lajedos de granito A
fauna desses riachos constituda,
principalmente, por pequenos
crustceos, como camares de
gua doce - pitu - e pequenos
caranguejos e piavas, o popular
lambari, de no mxlmo oito centlmetros de comprimento h medida que esses riachos juntam-se, a
fauna cresce em tamanho e diversidade, porm com caracteristicas totalmente diferenciadas de
rios que arrastam sedimentos,
como o Rio Pardo, Jequitinhonha
e Jequie, ou mesmo, o Rio do
Peixe, que cmza Pira do Norte.
Porm, igualmente, contribuem
para a riqueza das matas ciliares
e dos manguezais, ao transportarem sedimentos orgnicos por
ocasio de chuvas torrenciais,
bem como ao oferecerem nichos
para inmeras espcies.
As informaes
agregam-se
Autonomia e intercsmp8ementarIdade:
sistemas naturais e sistemas intrspog?nilcos
A a'ntercornplementaridade surge como a
seguncia natural da integrao entre diferentes sistemas. Propriedades unem-se
para somar prodzltos visando transfurmao ou produtos pr-transformados, trocando ainda recursos e mo-de-ohra.
sistemas naturais
A manuteno ou regenerao do
ecossistema original nas reas no-trabalhadas garantem o equilbrio entre populaes de insetos. fungos e bactrias, atuando como zona-tampo contra desequilihrilos, promovendo a diversidade e criando intercomplementaridades entm espcies de fauna e flora, potencializando seus
amhierztes e suas possibilidades.
(19
kl
Arquitetura
$%
Arquitetura
So tambm indivduos de copas de largo dimetro e
densamente folhadas, porm menos tpicos que na mata higrfila.
A transio da Mata Higrfila para o Piemonte suave em hno
da ocupao de nichos por espcies das diferentes ecozonas, como
nos referimos anteriormente. Os indivduos tambm so em geral
de maior dimetro que na mata de terra seca.
Espcies representativas do c1imaxl5
Algumas espcies so tpicas, como o Ing-cip (Ingn
affiinis, Leguminosae), Guapuruvu (S'chizolobium parahyha,
Leguminosae-Caesalpinoideae), Cedro (Cedrella odorata,
Meliaceae), Jequitlb (Cavlniana legalis, Lecythidaceae), Caroba
(Sparattosperma leucanthum, Bignoniaceae), Pequi-preto
(Cryocar edule, Caryocaraceae), Imbiruu-branco (Rombax
macrophyllum, Bombacaceae), Vinhtlco (Phlantymenia
foliolosa, Leguminosae-Mimosoideae), Putumuj (Centrolobium
robustum, Eeguminosae-Papilionoideae), Jangada-preta (Rollinia
silvatica, honaceae), Juara (Euterpe edulis, Palmae).
Comentrios
Quais so os encamiaihamentos prticos que podemos obter
a pafilr destes dados ou da anlise de outros ecossistemas? Essa
pergunta no nova. Provavelmente, a pafiir de um diagnstico
no muito diferente e gelo mtodo de tentativa e erro. as populaes
Referncias
Para ir adiante, ver: Nosso Futuro Comum1 Comisso Mundial sobre Meio
Ambiente e Desenvolvimento. Rio de Janeiro. Editora da Fundao Get~lio
Vargas, 1988.
Ver Alier, Joan Martnez. De Ia economia ecolgica a1 ecologismo popular.
Editorial Nordan-Comunidad. Montevideo, 1995.
"Quandoos europeus chegaram pela primeira vez (em torno de 1420), a Ilha
da Madeira no tinha um palmo de terra que no fosse inteiramente coberto
por grandes rvores. Da o nome que lhe deram. A madeira revelou-se valiosa
como item de exportao, mas as Rorestas eram boas demais e os colonos
queriam abrir espao para eles mesmos, suas culturas e seus animais - o que
exigia uma derrubada mais rpida que a da extrao com finalidade comercial.
Assim, os primeiros colonos atearam um fogo depois do outro, o que teve
como resultado uma conflagrao que quase os expulsou da ilha. Um grupo,
pelo menos, "foi forado, com todos os homens, a fugir da fria do fogo e
procurar refgio no mar, onde todos pemneceram, mergulhados at o pescoo,
sem gua ou alimento, por dois dias e duas noites". A histria prossegue
revelando que o fogo durou sete anos, o que talvez possamos intepretar como
significando que os colonos continuaram queimando florestas durante todo
este tempo". Crosby, Alfred W. Op. cit
"A terra, nota bene, to frtil, que por toda parte encontrars uns doze a
quinze mil bois e vacas, dos maiores e mais bonitos, deitados no capim ou
pastando. So livres e no fazem parte de nenhum rebanho (...) Aldeamento
que no fosse capaz de criar trs a quatro mil cavalos de montaria seria
considerado pobre (...)". Esse depoimento de umjesuta, datado de 1698, situa
o leitor na produtividade original das pastagens nahirais da regio das Misses,
no Rio Grande do Sul, banhadas pelo Rio Uruguai. possvel falar hoje em
dia em ganhos de produtividade via insumos se no sabemos o que o ecossistema
j produziu naturalmente? Para ir mais longe, ver, entre centenas de obras de
recuperao histrica: Ribeiro, D a r q e Carlos de Arajo Moreira Neto. A
Fundao do Brasil. Vozes, 1992.
" Ver MORI, S.A & BOOM, B.M., CARVALtIO, A.M. & SANTOS, T.S
Southem Bahian Moist Forest. The Botanical Review, 49,155-232, AprilJune 1 1983, The New York Botanical Garden.
Ver MOWI, .A & BOOM, B.M., CAliVALHO, A.M. & SANTOS, T.S.op.
cit.
Id
15
A estrutura projetada de um sistema agro$orestal regenerativo anlogo o que seu nome diz: busca regenerar um
consrcio de espcies que estabelea uma d i n h i c a deformas, ciclagem de nutrientes e equilbrio dinmico anlogos d
vegetao original do ecossisiema onde ser implantado. Para isso, baseia-se em grande parte na prpria sucesso de
espcies nativas no s para alavancar o sistema mas tambm para counp-lo nas vrias fases.
preservar a regenerao natural e /ou adensada. O sistema todo baseado na dinmica da suce.sso
natural de espcies e seu manejo.
espcies queformaro a segundafase, de trs a cinco anos (2) O desenho projetado se definir na terceirafase, a'e h10 anos
(3j, quando do incio da produo comercial das espciesperenes de ciclo mdio e longo. Esse sistema chegar aos ciclos de
renovaes mais agudas, na faixa de 11-15 anosi- 0,
quando algumas espcies da mata secundria (ciclos intermedirios)
que ocupavam os estratos superiores comeam a declinar: sendo gradativarnente substltuidas pelas espcies da mata prim-
O que diferencia um
Siseernt Agroflorestil
Regenerativo Anloga de um
~"Fonvencfonal?
NO SAF conveneana[ o sistema natural substitudo por um sistema de monocultivo por estratos. As
roagens e capinas no so seletivas, e o sistema esttico. Isso diminui a produo de biomassa e aumenta .a
dependncia de fertilizantes externos ao sistema, fator mais grave quanto menor a fertilidade natural e maior a
velocidade de decomposio da matria o@nica original. Ofinal de ciclo ou decadncia de indivduos de um dos
estratos no reposta por uma renovao dinmica, e reas bastante grandes (o total do SAI;: eventualmente) tm que
O eeossislema
O sistema natural tem na sucessGo de espcies o mecavlismo que
organiza a biomassa no tenzpo e
no espao. As formas ou a arquitetura de individuos e dos
consrcios que se sucedem nos
indicam como funciona cada
etapa dentro daquele determinado ecossistema.
s e palmeiras no estrato
2
O apecossistema
"Sistema AgoPJkorestal Regeneralivo Anlogo ''
Nossos sistemas agroflorestais devem tentar reproduzir ao
mximo a arquitetura das formaes naturazs, pois elas
coevoluram com o ambientefsico na perspectiva da utilzz a ~ ootimlzada de radiayo, umidade e nutrientes. Portanto, cada etapa no apenas sukstztuio ou uma zmitayo
do sistema natural, mas sim conta com uma grande porcentagem de e,rpczes que a ele pertencem para conslrulr e manter o sistema agroflorestal em funcionamento. A isso podemos chamar de um agoecossistema.
- segundo, em que zonas do ambiente ocupado pela
propriedade ou conjunto de propriedades agrcolas esses objetivos
podero ser melhor cumpridos, o que levara ao zoneamento por
propriedade e por comunidades ou regies;
- terceiro, como ajustar nesses ambientes as espcies
nativas e introduzidas em termos dos consrcios e da sucesso
desses consrcios, de modo a regenerar a biodiversidade e biomassa
mais prximas do sistema natural.
No mdio prazo, as espcies-eixo do sistema passam a ser as frutas, raizes, tubrculos e outras fontes de amido, nesta
ordem de importncta.
- frutas deporte arbusilivo, como diversas variedades de banana de porte alto, mamo, ara-boi, etc;
- fr&s deporte radeiro, como o abacaxi;
- folhas comestiveis umbrbfilas, como taioba. bertalha, ora-pro-nobis;
- fontes de amido, como o car-areo, vrios tipos de inhames, chuchu.
As folhas comestiveis herbceas como a taioba diminuem sua produo em sistemas muito sombreados e as espcies
trepadeiras deslocam sua produo de biomassa para o alto das rvores, onde conseguem a radiao de que necessitam.
Renovaes peridicas das copas das rvores podem controlar o acesso a radiao prolongando a vida Iitil dessas espcies no
sistema, com exceo da mandioca, francamente helifita, que ir sendo substituda rapidamente devido a sombra.
Definindo e zoneaaado
esp6cf%"s2
cons"rciose
sracess" para kirn S A E M
Cada espcie ou consrcio de espcies
ocupa um nicho adequado, possibilitando
que na fase inicial o sistema otirne o uso
dos recursos de radiao, nutrientes e
umidade, conserve energia, produza
alimentos e renda e crie condies para o
avano do processo de sucessCo de
espcies.
Na primeira fase do sistema, o que realmente importa em relao as espcies que usamos como pioneiras (nativas ou introduzidas) que c u m p r m afinyo de cobrir o solo
com sua biomassa, produzam algum tipo de retorno aos inreresses humanos e que, nesse
processo, sejam ejcientes em conservar a energia do lugar: Em outras palavras, que
conservem umidade e nutrientes, protejam e criem matria orgnica e alavanquem o
cesso de sucesso de espcies.
economico, sewrndri
corno zulor para a3
rvores do futuro.
abacaxi tem todas
essas caractersticas
Frutas de crescimento
rpido, como banana,
mamo, e oulras.
I\.
wores de
crescimento
rpido ou
mediano para
fertilizao,
plantadas por
sementes e
estacas
ailmentos e
b~omassapara
rvores fertilizadoras
e'ou madeirveis.
palmeiras e outras
espcies de interesse
direto que demoram
mais de cinco anos
para iniciar a produo fazem o fiiuro do
sistema
Instalando o sistema
Reconhecimento e roagem (semana 1)
As primeiras etapas
da inlte-ven-8s
A roapem feita aps a semeadura do fegGo a lano de modo seletivo, preservando as rvores
e renovando as copas de alguns individuos de mata pioneira ou secundria que tenham permanecido dede a ltima interveno. Tudo picado de modo a facilitar o trnsito e a ciclapem dos
nu&ientes. O plantio em sucesso sem fogo ou revolvimento do solo permitir uma rpida cobertura do
terreno, minimizando as perdas energticas do sistema.
~amo
- L l i W " B
Primeira fase
"91 siatem"
ciam das condies oferecidas nos primeiros trs anos de sistema e em clareiras criadas pela renova2o o abacaxi. Aqui ele pode ser visto no ponto
de colheita em consrcio com espcies em desenvolvimento como a
Nesta etapa, os consrcios de mais longa durao comeam suas curvas ascendentes de
produo. Espcies c o m o a s f r u t v e r a s
zlmbrfilas, palmeiras, madeirveisformam um
conjunto afinado que pode ser complexado e
dinamizado constantemente. Este papel ser
desempenhado pelo manejo das copas que produzenz sombreamento atravs de podas, introduo de novas espcies nos nichos criados,
retirada de pioneiras em final de ciclo, indivduos doentes ou inadaptados. Nestatuse, como
em qualquer sistema de produo de perenes,
que os acertos e erros do desenho se tmduziro em fracassos ou altas produes.
Pupunha ( I ) , rvores da mata primria (21, pataste (3) herbceas umbrfilas (41,cacau (5), espcie pioneira em
onto de renovao (6),espcie da mata secundria em consolidao (71,abacaxi e banana ainda pro(luzindo marginal-
147
*
Dinamizando s sistema
A partir do 10" ano, uma srie de
wores pioneiras comeam a reduzir suas
curvas de crescimento e produo de
biomassa. E neste momento que as copas
podem ser podadas mais intensamente,
uma vez que exista um potencial de regenerao e, principalmente, uma reposio
em
das espcies do
secundrio, que iro substituir as espcies decadentes Eventualmenle,
clareiras
irfio se abrir. oDortunizandoa entrada de
espciespioneiras, que sero controladas.
'
&
Parte importante do manejo a sincronizao de todo o sistema. A abertura das copas aumenta a luminosidade, e espcies
do estrato herbceo desenvolvem-se, como resposta natural. As
estolonzjreras agressivas (a) devem ser removidas, e as espcies
de maior produo de biomassa e cobertura do solo, como esta
grarninea (b) que cresce nos capoeires da Mata de Araucria
deve ser roada. O rnaterial de roagem cobre o solo e evita a
disseminao das estolonljeras, ao mesmo tempo, reciclando nutrientes e fazendo avanar a sucesso nos estratos mais baixos,
enquanto a cobertura das copas se recupera.
Espcies de ciclo longo (50 anos+), como a pupunha (a), o abacate (6)
e rvores nativas (c) comeam a substituir as espcies de ciclo mdio (d) no
estrato dominante do sistema. As espcies substitudas deixam material orgnico suficiente para manter consrcios de espcies de menor relao C/N,
como herbceas umbrfilas e rvoresfrutijeras. Manter este equilbrio manter o to desejado equilbrio dinmico.
outros sero gradatlvamente eliminados, sendo substitudos oporlunamente por espcies mais adaptadas quela condio especfica.
\
Toa'crs as herbceas em brotao so gresewadas,
bem corno a regenerao natural de rvores e arvoretas.
comum as bordas de uma lavoura abandonada apresentarem rvores secas ou emfinal de ciclo (a); muitas vezes
em conseqncia da queimada que instalou a roga antiga.
Como primeiro passo, verificamos se no esto servindo de
abrigo pam a fauna silvestre, como pica-paus e araaws;
mamljeros de hbito noturno e que dormem em ocos de rvores, como o caixeiro, cucas e gambs. Identificadas como
espcies de madeira til ou que podem vir a cair sobre a rea
onde instalaremos nosso SAE estas rvores devem ser retira-
152
O aproveitamento tem um
resultado economico imediato se
houver uma iniciativa de beneficiamento associativo da madeira. Quedas por vento de rvores anteriormente danificadas
em bordas de lavouras so comuns, como a da foto (6). Portanto, esse trabalho previne o
que poder ocorrer quando o sis-
Epqitas arhreas necessitam de ambientes especlj"icos e criam inter-relaes com a fauna que implicam em
Cronograma de manutenqo
Janeiro. o ms tpico para ocorrncia destes eventos.
Isso reduz as chances de iniciarmos com milho (somente a partir
de final de fevereiro) e feijo nestas reas. Plantio da mandioca,
capim-elefante, abacaxi, banana e cacau de caroo, em caso de
estarem ocorrendo chuvas regulares.
Junho. Poda do capim-elefante, mandioca, vegetao
espontnea e cips. Plantio de milho, feijo, malvavisco (graxa) e
rvores de sombreamento.
Novembro. Colheita do milho. Colhe-se as espigas e repica-se o talo, cobrindo o solo. feita nova capina seletiva e o capim-elefante cortado para fornecer material.
Fevereiro. Novo cone do capim-elefante e capina seletiva.
O perodo de abundncia de sementes de jaca, abacate, mapati,
piti-cobra, cerejinha e outras nativas; portanto. as sementes sero
introduzidos nesta poca. Comeo da colheita da banana e do
abacaxi.
Situago 2: Falhas em roas de cacau (stios onde os
cacaueiros esto senescentes e improdutivos, pode haver
falta total de sombreamento e considervel quantidade de
ervas pioneiras)
Diminuem as condies em termos de umidade, mas
persiste um potencial de biomassa que pode ser rejuvenescida.
Mudam parcialmente as espcies que podem ser introduzidas e
estratgias.
1, Critrios para a escolha do stio favorvel interveno
Junho. Plantio
,lietembro. Colheita do feijo na maturao fisiolgica
Renovar a partes maduras da vegetao espontnea e introduzida,
como folhas secas da bananeira, etc.(capina seletiva)
Novembro. Colheita do niilho. Colhe-se as espigas e repicase o talo, cobrindo o solo. 6 feita nova capina seletiva e o caplmelefante cortado para fornecer material.
Fevereiro. Novo corte do capim-elefante e capina seletiva.
O perodo de abundncia de sementes de jaca, abacate, mapati,
plti-cobra, cerejinha e outras nativas.
Junho. Poda do hibisco, capim-elefante, vegetao
espontnea e cips. Novo plantio de milho.
Setembro. Se necessrio, capina seletiva e renovao do
capim-elefante.
Novembro. Colheita do milho e capina seletiva
Dezembro a M a r ~ o .Colheita de banana e abacaxi,
manuteno com capina seletiva, repicagem dos talos que
produziram cacho e quej retornaram a selva ao rizoma. Favorecer
fmtferas com o material.
Animais no sistema
Nestes ambientes, somente animais nativos no causam
danos ao processo de sucesso. Se queremos produzir protena
animal, o melhor orientar o sistema de modo que este produza
resduos e subprodutos que sirvam ao consumo animal. O animal
passa ento a f u e r parte do processo de reciclagem, mas como
elemento artificial, e no Inserido paisagem.
Isso significa que muares, equinos, bovinos, sunos,
capnnos, galinhas e patos no fazem parte da dinniica de reciclagem
Referncias:
'Para ir mais adiante, ver;4bordanens Interdiscipfinarespara a Conservao
da Biodiversidade e Dinmica do Uso da Terra no Novo Mundo. Conservation
Intemational do Brasil, Universidade Federal de Minas Gerais, University of
Florida. Belo Horizonte, Brasil 1995.
2Parair mais adiante adiante, ver: Rizzini, Carlos Toledo. wores eA4adeiras
Uteis do Brasil. Manual de Dendrolonia Brasileira. Editora Edgard Blucher
Ltda, So Paulo, 1971. Ver tambm: Inventrio Florestal Nacional. Florestas
Nativas-Rio de Janeiro, Esprito Santo. Ministrio da Agricultura, Instituto
Brasileiro de Desenvolvimento Florestal, Dep
nto de Economia Florestal.
Braslia, 1984.
Captu
Diagnstico e desenho
"Diferentemente dos sofistas, Scrates no se apresenta como professor. Pergunta. no
responde. Indaga. no ensina. No faz prelees, mas rntroduz o drlogo como forma de
busca da verdade (...). Dizia que a escrita muda e que sua mudez crisralrza idias corno
verdades acabadas e indrscutiveis. (...) "
Marilena Chaui.Introduo a Histria da Filosofia dos Pr-Socrticos a Aristteles.Volume I ,
Brasrliense, 1994.
Objetivo
Conhecer os sistemas de uso da terra, suas relaes culturais, econmicas e ambientais
Gerar indicadores.
Gerar uma tipificao dos sistemas e das famlias envolvidas.
Perguntas orientadoras
Como se distribui o uso atual das reas e que ambientes ocupam?
Como se distribui a mo-de-obra nestas reas ao longo do ano?
Qual a renda bruta que estas atividades geram ao longo do ano?
Preparao da devoluo aos agricultores
Anlise dos dados obtidos e gerao de perguntas orientadoras para a prxima etapa.
Indicadores obtidos
Relao para cada sistema de produo entre rendaho-de-obra/rea/ano
Tipificao obtida
Atividades principais associadas a ambientes.
Faixas de renda dentro do grupo trabalhado.
Objetivo
Criar uma viso compartilhada dos sistemas produtivos em uso
Identipcar causa/efeito.
Devoluo para a comunidade do Indicador e Tipificao
Apresentar material de fcil visualizao representando a fipficao de modo a motivar a problematizao.
Problematizaolperguntas orientadoras
Pe~unta-chave:O que determina que sejam estes os cultivos adotados?
Agrupar as respostas em: I) papel econmico dos sistema; 2) papel social e cultural; 3) sustentabilidade em
relao aos recursos naturais.
Agrupamento de idias
Papel econmico: a renda bruta reyete-se na renda liquida? Por qu?
Papel social e cultural: como aprendemos o que hoje fazemos e como aperfeioamos e transmitimos este
conhecimento?
Sustentabilidade: qual a percepo geral da interao (positiva ou negativa) de cada um dos sistemas
atualmente em uso?
Inter-relao entre as idias
O que fazemos?(con$rma ou desmente a tipijkao dos sistemas produtivos)
Por que fazemos? (clareia a lgica de adoo dos sistemas)
Quais so os limites e potenciais do que estamos jazendo? (cria a expectativa de gerar propostas).
Objetivo
Gerar tcnicas, itinerrios novos, sistemas tcnicos.
Delinear estratgia para a sustentabilidade dos sistemas produtivos.
Amarrao de causas e sintomas
Como aprendemos e transmitimos cada um dos sistemas atuais?
Quanto trabalhamos, como trabalhamos e o que gastamos em recursos ($ e ambientais) com estes
sistemas?
Que tipo de impacto eles causam nos recursos naturais?
Problematizaolperguntas orientadoras
De cada um dos sistemas atuais, o que devemos manter e o que devemos mudar em relao a:
- 3) Sistema como um todo?
- I) Tcnicas isoladas?
- 2) Itinerrio tcnico?
Definir estratgia
Por onde vamos comear em relao ao ponto 1, 2 e 3?
Detalhar plana de ao
O que precisamos para alcanar estes objetivos?(ao nvel individual, do grupo, da extenso,
das instituies de crdito e polticas pblicas).
Quem, quando, onde,como?
Como vamos avaliar o caminho percorrido e replanejar o que for necessrio? (quem, quando, onde, como)
Segunda Fase:
criar uma viso compartilhada dos sistemas produtivos
Terceira fase:
o que sahemos como gerado podemos tmnsformar
Esta a fase de gerao de respostas. Para isso, precisamos
amarrar os trs nveis de influncia que criam um sistema:
- como aprendemos e transmitimos os sistemas atuais;
- o quanto trabalhamos, como trabalhamos e o que
gastamos com esses sistemas;
- que tipo de impacto eles causam na base de recursos
naturais.
O produto dessa amarrao riqussimo. Os resultados
oferecem um leque de possibilidadas de temas para a comunidade
desenvolver. Como estamos direcionando o texto deste livro para
a constmo de uma das ferramentas de transformao que so os
sistemas agroflorestais regenerativos, podemos colocar os sistemas,
atualmente, em uso numa gradao quanto sua sustentabilidade,
considerando os trs nveis citados acima. Esta gradao poderia
ser de um nivel ctimo (sistema perfeito, deve ser mantido tal e
qual) at um nivel pssimo (atualmente, comprometer a
Sistematizar o eonlieeimento
para poder aperfeio-lo
A seqncia de informaes sobre as espcies que temos
que ter em mos para manejar com sucesso um sistema agroflorestal
bastante grande. Mas, paradoxalmente, pode ser obtida em grande
parte com os prprios agricultores, em conversas informais. Uma
vez que definimos quais so os produtos de interesse bsico em
cada uma das etapas do sistema e tivermos informaes sobre elas,
as outras espcies podem ir se agregando na prtica, ao longo do
processo.
Tomemos como exemplo um sistema bastante tradicional
de anuais, bianuais, produtos de curto, mdio e longo prazo, como
as roas indgenas.
No cuHo prazo, o eixo so feijes, milho, batata-doce e
mandioca. Inhames tambm so de interesse, mesmo que em menor
escala. As ervas, rebrotes, regenerao natural e cips so componentes do sistema, mas no so o eixo.
No m&oprazo, abacaxis, bananas e mames so o eixo.
Vrios rebrotes iro surgir e a regenerao tomar corpo. Espcies
de longo prazo sero introduzidas.
No longoprazo, castanheiras, jatobs e ingazeiros passam
a ser o eixo, alm de algumas palmeiras e cips. Uma mirade de
espcies forma o conjunto e essencial para o sucesso da instalao
destas espcies citadas, mas no so o eixo desta fase.
Portanto, ao botar no papel um sistema, devemos ter bem
claro o que cada etapa poder produzir, a que fim se destinam
estes produtos e quais so os coadjuvantes fundamentais, em termos
de ervas, arbustos, cips e rvores para que todo o consrcio
prospere.
Zona de implantao
Deve se ter em mos um zoneamento, do tipo que foi
proposto aqui. No h um padro rgido, mas, sim, princpios de
sustentabilidade social, economica e ambiental.
Lista de espcies
Tempo at o uso
se possvel class~icao
botnicafamlia, gnero e
espcie.
sistema?Exemplo: a
aiaucria at os 12-20
tem forma cnica e copa
adensah, tomando a
guarda-chuva invertido
em sua fase adulta.
Zona de implantao*
*Qual a intensidade de interven~oinicial na vegetao nativa que o sistema pressupe e qual o grau de freqncia e intensidade de mo de obra?
Propomos o critrio apresentado no anexo 1.
Descrever a forma:
planta diica ou
monica, reproduz por
raiz,rzzoma, tubrculo,
galho. sementes, etc.
Citar capacihde de
pega/germinao/tempo
possivel de estocagem e
formas conhecidas de
estocagem
Zona de impiantag&*
Descrever a forma:
monica, reproduz por
raiz,rizoma, tubrculo,
galho, sementes, etc.
Citar capacidade de
pega/germinao/tempo
possvel de estocagem e
formas conhecidas de
*Qual e a intensidade de interveno inicial na vegetao nativa que o sistema pressupe e qual e o grau de frequncia e intensidade de mo-de-obra?
Propomos o critrio apresentado no anexo 1
natureza? Levantamentos
florsticos e ecologia da
espcie so fundamentais
para as especies a serem
manejadas. O saber local
indica possibilidades e
pode basear deras de
participativa, mas a
difuso dstes manejos
deve estar baseada em
&dos consolidados e
juridicamente aceitos.
Qual o sistema
tradicional em que esta
tcnica, itinerrio ou
sistema ir interferir?
Por exemplo, cafezal,
pastagem, olericultura,
fruticulura, etc.
Descrever.
Zona de implanta$&*
Roteiro tcnico do sistema
tradicional ao longo do ano e
mo-de-obra usada (diriaslano)
I
, Descrever o roteiro ligando
ativihde a pocas do ano,
mo-de-obra relacionada por
rea. Descrever a renda
bruta esperada na atividade
por rea/ano.
*Qual a intensidade de interveno inicial na vegetao nativa que o sistema pressupe e qual o grau de freqncia e intensidade de mo-de-obra?
Propomos o critrio apresentado no anexo 1.
Descrever a tcnica
relacionando-a com a
tcnica que ela substitui.
Zona de irnplantah*
Este um momento de
e introduo de outras.
Hc uma mod@cao e
complexificao do desenho
*Qual a intensidade de interveno inicial na vegetao nativa que o sistema pressupe e qual o grau de freqncia e intensidade de mo-de-obra?
Propomos o critrio apresentado no anexo 1.
a
I
'
IRenda Projetada
Referencias bibliogrficas
' "Muchos movimientos sociales surgen de las lutas de 10s pobres por la
supervivencia,tanto en la historia como actualmente. Son por tanto movimientos
ecologistas (qualquiera que sea e1 idioma en el que se expresen) en quanto sus
objetivos consisten en obtener las necessidades ecolgicas para la vida: energa
(incluyendo las calorias de la comida), ama, espacio para albergarse. Son
movimientos ecologistas que tratan de sacar 10s recursos naturales del sistema
de mercado generalizado, de Ia racionalidad mercantil, para mantenerlos o
devolverlos a la oikonornia (en e1 sentido que Aristteles us la palabra. como
ecologia humana, opuesto a crematstica)".
Para ir mais longe, ve;: Alier, Joan Martnez. De ia economa ecolgica al
ecologismo popular, pg. 20 1-222. Editorial Nordan-Comunidad, Montevideo,
1995.
"No sabemos ao certo quem est dermbando nossas florestas e nem quem
vai alagar nossas tenas, mas sabemos que moram em cidades, onde os ricos
esto ficando mais ricos, e ns os pobres estarrios perdendo o pouco que temos."
Declarao do Povo Iban. Sarawak, Malasia. Para ir mais longe, ver: Perdas
da biodiversidade e suas causas. in A Estratgia Global da Biodiversidade.
World Resources Institutel Unio Mundial para a Conservao da Natureza,
Programa das Naes Unidas para O Meio Ambiente. Verso em Portugus
pela Fundao O Boticrio de Proteo a Natureza, 1992.
Experimentao participativa,
capacitao e difuso
Podemos dizer que trabalhamos todo o tempo em duas
perspectivas. A primeira, a de que temos que construir uma
apropriao coletiva dos princpios que regem os sistemas e
agroecossistemas. Segundo, que para isso precisamos gerar
experincias concretas, enfim, sistemas que funcionem localmente.
E quando falamos localmente, nos referimos as particularidades de
cada agricultor ou tcnico que atingido pelo processo, na sua
propriedade ou regio de atuao.
Isso implica numa estratgia de rede de informaes e
evoluo local de tcnicas e sistemas. Esse processo busca avanar
alm dos pacotes difusionistas, que trabalham a reduo de tcnicas
e sistemas para alcanar um maior numero de pessoas em um curto
espao de tempo.
Na verdade, no so estratgias excludentes e, sim
complementares, desde que consolidadas sobre os mesmos
princpios de desenvolvimento pariicipativo e criativo da sociedade
e da relao destas com os ambientes naturais.
Para tentar passar nossa viso de como se pode conduzir
este processo, vamos trabalhar com um modelo bsico de princpios
apresentado em representaes esquemticas e depois confront-lo com um exemplo-caso que conduzimos na zona cacaueira
bahiana.
Parcerias
Agricultores experimentadores
Comunidade
Comunidades
Metodologia do DiagnQstico
1
I
A s
Operacionalizao
Sistematizao e Registro
Rastreamento de aportes populares, tcnicos e
cientficos aos sistemas e tcnicas em desenvolvimento
- testados isoladamente;
&V
AR%
A%F%
UEP's
A%%%
A propriedade tipifieadalo
agricultor experimentador
-os sistemas t6cnicos
-as tcnicas
Apropriao de princpios e
recriao de tcnicas e sistemas
Nesta representao simblica, pretendemos ressaltar as trs
fases,fundamentais da gerao de sistemas agroflorestais regeneratjvos,
os SAFRA k.
O processo busca identrficar o contexto scio-econbmico e
ambienta1 (representado pelo crculo que envolve os smbolos) onde se
inserem e funcionam as ferramentas ou tcnicas (representadas pelos
smbolos isolados) e pelos sistemas tcnicos (representados pela seqncia de sirnbolos interligados por setas).
9 Uma vez tiprficados os sistemas do agricultor (I), buscam-se
ento ferramentas e sistemas tcnicos com princpios similares em
outros saberes populares e no saber acadmico (2).
As eontribues de outros
saberes:popular/acadmico
nti$cao de problemas
i
---L
Legenda
De outros saberes
(populares e acadmicos)
Novas ferramentas ou
e ferramentas ape~eioadas
A agregao destas novasferramentas e sistemas tcnicos d-se ento mediada pelo contexto (o circulo) e resulta em novas ferramentas e novos sistemas tcnicas.
9 Num processo mais avanado, o contexto scio-econmico e
ambienta1 pode ser tambm trabalhado. Esta etapa seria a de de$nio conjunta (OG 's, ONG k e comunidades agrcolas, sociedade) de
politicas de crdito (interno e externo), legislao para a cadeia produtiva jgerenciamento dos recursos naturais, agroprocessamento e
cornercializao) e linhas de pesquisa e ensino.
Esta a direo que as iniciativas de Centros buscam, de modo
a incorporarem de maneira institucional suas contribuies no processo de desenvolvimento da sociedade.
Legenda
processo;
habilitar os tcnicos e agricultores a identificarem ,no
seu dia-a-dia tcnicas, sistemas tcnicos e sistemas de produo
com potencial para aumentar a economicidade e sustentabiiidade
dos processos agrcolas frente aos ambientes e conjunturas scioculturais onde se inserem;
- finalmente, criar padres tcnicos e sistemas aptos a
difuso massal, mas dentro de uma perspectiva de tipificao scio-econmica e ambienta]. Em suma, tratar as diferenas com solues
apropriadas, e no com pacotes tecnolglcos que tratam da mesma
forma os desiguais, acelerando e aumentando as diferenas sociais.
-
Prsmessaments e comerclalizaqdPo
Ficou claro desde o comeo que esses dois tpicos eram a
alavanca do trabalho Embora tendo apenas a mandioca como
recurso de curto prazo, os dois maiores recursos potenciais dos
sistemas dos agricultores - que eram a madeira e o trlnomio fmtasl
condimentoslamndoas - sQ passariam de recurso potencial a
recurso real atravs de processamento e investimento em comercializao
Em suma, sem abarcar a cadeia produtiva, encarando
modifl~aesno contexto scio-econ6mic0, no havia como
quebrar o ciclo de degradao economica e ambientar
Na inexistncla total de mecanismos prprios nesta rea..
como associqes com experincia ja consolidada e/ou cooperceLivas,
era necessrio criar este aparato
Para isso, foram pleiteados e aprovados recursos
especficos visando a implantaqo de secadores de Gutas e
condimentos7bem como uma serraria de pequenas dimenses. com
uma marcenaria completa acoplada Essa infraestmtura sewiria &
capacitao e ao projeto de mtonomizago progressiva do C E C D
Projetos de expanso da equipe do CECAD possibilitariam o
aumento do nmero de mutlres-escola com um aumento dos
associados ao processo, bem como das possibilidades econ6micas
do empreendimento cooperativista Considerado do ponto de vista
administrativo, o capital e logskica oferecida pelo C E C m pehtirla
uma agregao de valor to significativa que possibilitavam
previses de contrapaflidas financeiras (autosustentao) do projeto
em menos de trs anos, e uma possibilidade de reproduo e
autogesto do processo de agroproessamento e cooperao em
cinco a seis anos.
A prtica a campo
Os mutires serviram para desmistificar a aparente
complexidade de trabalhar sistemas agroflorestais regenerativos com
agricultores, e serviram tambm para, definitivamente, enterrar a
idia de que era possvel naquelas condies Introduzir "mdulos
agroflorestais" como forma de convencimento paulatino dos
agricultores.
Na conjuntura local, os mutires tiveram a seguinte
dinmica:
- diagnstico rpido conjunto com o gmpo;
- definio das atividades na propriedade do Agricultor
Experimentador, onde o anfitrio dava a palavra final,
- incorporao dos princpios de manejo regenerativo
dentro do itinerrio tcnico proposto pelo anfitrio.
Definiu-se que o tamanho ideal de cada mutiro era o que
possibilitava que cada propriedade fosse visitada uma vez por ms
O mutiro era assim realizado todas as segundas-feiras, o que
permitiu quatro famlias de agricultores mais o CECAD. Com o
crescimento dos interessados, formou-se um segundo gmpo a parllr
da mudana de local de trabalho de um dos integrantes, cujos
conhecimentos sobre os sistemas j era anterior ao processo, visto
que havia trabalhado na Fazenda Trs Colinas
ao trabalho desenvolvido pelo ASPTA/PB avaliam rea de mandioca1
Avaliao do processo
Aspectos tcnicos. A cada mutiro, crescia a apropriao
dos princpios bsicos. Isso se observava pela adoo da capina e
roagem seletiva de ervas por estado individual, a poda de renovao
de rvores, bem como a introduo de espcies que cumprissem
uma funo de sinergismo e dinamizao do sistema
Nos mandlocais esse processo ficou bem claro, pois
passaram a apresentar uma regenerao natural multo mais rica.
Tambm se verificou no manejo das reas de banana e cacau a
introduo de muito mais rvores e uma maior preocupao com a
cobertura do solo e com a diversificao. via plantio de abacaxi
como "pagador" de curto prazo da regenerao das reas mais
degradadas.
Na verdade, o sucesso de apropriao da tecnologia deveu-se muito ao fato de que no propusemos um novo itinerrio
tcnico, nem grandes modificaes no sistema produtivo. O que
ocorreu foi um enriquecimento do itinerrio tcnico j determinado
pelo agricultor, com pequenas modificaes que iam preparando o