Le bio molecole: C,H,O

(Molecole della vita)

Carboidrati
Acidi nucleici
Proteine

Lipidi

Carbo|idrati (CH2O)
Monosaccardi o zuccheri
semplici
Glucosio (in tutte le cellule) Isomeri
Fruttosio (frutta)
Galattosio (latte)

Disaccardi
Saccarosio
(Piante)
Lattosio
Maltosio
Monosaccardi
legati tra loro

Esosi
C6H12O6

Pentosi
C5H12O6

Polisaccaridi
Glicogeno (animale)
Amido (vegetale
energ.)
Cellulosa (vegetale,
parete cell.

Lipidi

Cere

Trigliceridi

Fosfolipidi

Steroidi

Trigliceridi

Grassi saturi
Glicerolo
Glicerina

Glicerolo
Glicerina
Acido grasso

Acido grasso

Acido grasso

Acido grasso

Acido grasso

Acido grasso

Origine animale
Solidi

Grassi insaturi

Origine vegetale
Liquidi a
temperatura
amibiente

Fosfolipidi
Struttura
Principali
componenti della
membrana
plasmatica

Doppio strato fosfolipidico

Steroidi

Colesterolo
Presente nella
membrana
plasmatica delle
cellule animali

Precursore degli
ormoni sessuali:
Testosterone
Estrogeni

Precursore di
alcune vitamine
come la vitamina D

Cere

Parte superiore
della foglia

Dorso di alcuni
insetti

Reazione di
condensazione

Proteine
Polimero
costituito da
monomeri
chiamati
amminoacidi
Residuo amminico

Le strutture della
proteina

1. Sequeza
di
amminoacidi

2.Alfaelic
ao
foglietto
ripiegato

Globulare
o fibrosa

Catene
polipeptidiche come
il collagene.
Oppure lemoglobina
costituita da 4
subunit

Acidi nucleici

Polimeri costituiti da
monomeri detti nucleotidi

RNA (ribosomale)
acidoribonucleico

DNA
acidodesossiribonulceico
Messaggero
Zucchero:
Desossiribosio
C5H1004

-Adenina
-Timina
*Citosina
*Guaina

Doppia elica

codifica e porta
informazioni
durante
la trascrizione dal
DNA ai siti
della sintesi
proteica, per
essere sottoposto
alla traduzione

Zucchero:
Ribosio
C5H1005
Adenina
Uracile
Citosina
Guanina

Unico filamento
polinucleotidico

Zucchero e fosfato

Non vengono appaiate in

modo diverso altrimenti
sarebbe instabile

Procariote

Eucariote

Organismi
tipici

Batteri ed archeobatteri

Protisti, funghi, piante ed anima

li

Dimensioni
tipiche

~ 1-10 m

~ 10-100 m

Tipo di nucleo
cellulare

Nucleoide: nessun nucleo

davvero definito

Nucleo racchiuso da doppia

membrana

DNA

Circolare a singolo filamento

Molecole lineari a doppio

filamento

Sintesi
di RNA e
proteine

Accoppiate nel citoplasma

Sintesi dell'RNA nel nucleo e

delle proteine nel reticolo
endoplasmatico rugoso

Strutture
citoplasmatiche

Poche strutture

Numerose strutture racchiuse da

membrane e citoscheletro

Mitocondri

Nessuno

Da uno a diverse migliaia

Cloroplasti

Nessuno

Nelle alghe e nelle piante

Parete cellulare

Presente

Presente nelle piante e in

alcuni funghi

Diverse forme
Bastoncello

Bacilli

Sferico

Cocco

Virgola

Vibrioni

Spirale

Spirilli

Nucleo

Organulo non
circondato da
membrana
(formazione di
ribosomi)

Citoscheletro

Cromatina

Cost. Da DNA e
proteine

Filamenti
intermedi

Involucro nucleare

Doppia membrana
attraversata da pori

Microfilamenti

Rel

Senza ribosomi (sintesi lipidi)

RER

Con i ribosomi (sintesi proteine)

Apparato di Golgi Sintesi, modificazione,

cernita e secrezione dei
prodotti cellulari.

Microtubuli

centriolo

Struttura coinvolta nel

processo di divisione cellulare

lisosoma

Organulo digestivo in cui

avviene lidrolisi delle
macromolecole

perossioma
mitocondrio
Membrana
plasmatica

Respirazione della cellula

Membrana che
circonda la cellula

Fibre proteiche da
sostegno alla cellula e
ne consente il
movimento

Detossificazione di sostanze
nocive