Der Nac hhaltige

Wa r e n k o r b
Einfach besser einkaufen. Ein Ratgeber

ust 2013

Stand: Aug

Der Saisonkalender Obst und Gemse

Die beste Wahl sind Lebensmittel, die sich durch drei Eigenschaften auf einmal auszeichnen: bio, regional und
saisonal. Achten Sie darauf, dass mindestens einer der drei Aspekte erfllt ist. Beim Obst- und Gemseeinkauf ist
die Jahreszeit besonders wichtig. Frisch geerntet sind Obst und Gemse geschmacksintensiver und besonders
gnstig. Der Saisonkalender gibt Ihnen Auskunft d
arber, welches Obst und Gemse Sie in welchem Zeitraum
besonders frisch genieen knnen.

Saisonkalender fr Gemsesorten
Jan

Feb

Mrz

April

Mai

Juni

Juli

Aug

Sept

Okt

Nov

Dez

Auberginen
Blumenkohl
Broccoli
Champignons
Chicore
Chinakohl
Dicke Bohnen
Erbsen, grn
Fenchel
Grnkohl
Kartoffeln
Kohlrabi
Krbis
Mangold
Mhren
Paprika

Haupterntezeit

Porree/Lauch

groes Angebot

Radieschen

steigendes/
fallendes Angebot

Spinat
Tomaten

geringes Angebot

Zucchini

Saisonkalender fr Obstsorten
Jan

Feb

Mrz

April

Mai

Juni

Juli

Aug

Sept

Okt

Nov

Dez

pfel
Apfelsinen
Aprikosen
Birnen
Brombeeren
Erdbeeren
Esskastanien
Haselnsse
Heidelbeeren
Himbeeren
Holunderbeeren
Johannisbeeren
Kirschen, s
Kirschen, sauer
Mandarinen
Mirabellen
Pfirsiche, Nektarinen
Pflaumen
Preiselbeeren
Quitten
Rhabarber
Stachelbeeren
Walnsse
Wassermelonen
Weintrauben

Haupterntezeit
groes Angebot
steigendes/
fallendes Angebot
geringes Angebot

Immer mehr Menschen kaufen nachhaltige Produkte. Der

Einzelhandel reagiert darauf mit einem breiten Angebot attraktiver Produkte, die lngst keine Bckware mehr sind. Und immer
mehr Unternehmen orientieren ihre Produktionsweisen und
ihre Unternehmenspraxis an Nachhaltigkeit. Soll nachhaltiges
Wirtschaften in Gang kommen und in Schwung bleiben, brauchen sie entsprechende Signale auch von uns Konsumenten.
Diese Signale senden wir durch den Kauf nachhaltiger Produkte
und durch eine aufgeklrte Konsumhaltung, die wohlklingende
Versprechen hinterfragt. Wir senden sie aber auch durch die mglichst lange Nutzung von Dingen und bewussten Nicht-Konsum.
Der Rat fr Nachhaltige Entwicklung mchte Sie ermutigen,
Ihren Einfluss auf Produzenten und Hndler noch strker geltend zu machen. Auch vorgelebte nachhaltige Lebensstile berzeugen immer mehr Menschen. Stellen Sie sich ein Abendessen
mit Freunden vor. Das Essen ist ein Genuss, Sie bekommen
Komplimente. Wenn Sie gut gelaunt ber Rezepte und Produkte
plaudern, geben Sie Denkanste. Jede und jeder kann im je eigenen Wirkungsbereich etwas zur Nachhaltigkeit beitragen, wo man
gestaltet und mitbestimmt: in der Familie, im Freundeskreis, in der
Nachbarschaft, in der Schule, an der Uni, im Betrieb. Es kommt
auf jeden an. Deshalb sollten wir in heiterer Gelassenheit tun, was
mglich und sinnvoll ist.
Der Nachhaltige Warenkorb gibt konkrete Impulse fr Ihre
Konsumentscheidungen: Die dargestellten Siegel erfllen ein Min
destma an Transparenz und Glaubwrdigkeit und bieten Orien
tierung auf der Suche nach nachhaltigen Produkten. Sie bercksichtigen Nachhaltigkeit, mal mit Betonung der kologischen, mal
der sozialen Seite, ber den gesamten Entstehungsprozess oder
nur das Endprodukt betreffend. Das eine Nachhaltigkeitssiegel
gibt es nicht, das gleichermaen kologische und soziale Kriterien
wirksam fr alle Produktgruppen sicherstellt. Deshalb zeigen wir
Ihnen zustzlich zu der vielfltigen Siegellandschaft Wege zum
nachhaltigen Konsum auf.
1

Entscheiden Sie, was Ihnen wichtig ist. Finden Sie Ihren persnlichen roten Faden fr nachhaltigen Konsum.
Der Nachhaltige Warenkorb wird seit 2003 regelmig aktualisiert
und erscheint hier in der vierten komplett berarbeiteten Fassung.
Ihre Rckmeldungen, liebe Leserinnen und Leser, tragen dazu
bei, dass er auf der Hhe der Zeit bleibt. Dafr meinen herzlichen
Dank!
Unter www.nachhaltiger-warenkorb.de finden Sie alle Infos in einem
Design, das zum Stbern einldt und fr Smartphones und Tablets
optimiert wurde. Mit diesem neuen Angebot hoffen wir auf attraktive, weite Verbreitung der Inhalte. ber Ihre Diskussionsbeitrge,
Ideen und Anregungen freuen wir uns auch weiterhin!

Marlehn Thieme
Vorsitzende des Rates fr Nachhaltige Entwicklung

Inhaltsverzeichnis

Inhaltsverzeichnis
Vorwort

Haben wir berhaupt eine Wahl?

Finden Sie Ihren Startpunkt fr nachhaltigen Konsum

Was ist nachhaltiger Konsum?

Politischer Konsum

Nachhaltiger Konsum muss nicht teuer sein

Der tgliche Einkauf

mit Spontaneitt und Gewohnheiten durch den Alltag

10

Lebensmittel gesund und lecker

13

Textilien fair kleiden, gut aussehen

21

Kurze Wege ohne Auto!

26

Waschen und Reinigen umweltbewusst zahlt sich aus

29

Kosmetik und Pflege weniger ist mehr

32

Spielzeug Fair Play ist angesagt!

35

Ntzliche Dinge im Haushalt energieeffizient und abfallarm

39

Die seltenen Einkufe

die Suche nach Informationen lohnt sich

42

Haushaltsgerte klimafreundlich khlen, waschen und kochen

44

Fernsehen, Computer & Co. natrlich stromsparend

49

Reisen erholen und Neues entdecken

53

Renovieren schdliche Stoffe vermeiden

58

Die groen Anschaffungen

gut berlegt und langfristig gedacht

62

Das eigene Auto klimabewusst fahren

64

kostrom kaufen Klima schonen

67

Spa am Einrichten Qualitt auf Dauer

70

In den eigenen vier Wnden dank Klimaschutz Geld sparen

74

Geld anlegen mit gutem Gewissen Rendite erzielen

79

Glaubwrdige Informationen jenseits von Modethemen

83

Impressum

85

Haben wir
berhaupt eine
Wahl?
Nachhaltig konsumieren ist heute schon mglich, so lautet
die Botschaft des Nachhaltigen Warenkorbs trotz aller Ein
schrnkungen. Klar ist aber auch: Wer nachhaltig konsumieren
will, muss etwas tun! Jede Vernderung von Gewohnheiten ist erst
einmal unbequem. Aber wer es ernst meint, kann fr sich und die
Gemeinschaft mehr bewirken, als es auf den ersten Blick scheint.
Schauen wir uns an, worauf es ankommt.
Kompromisse gehren zum Alltag. Und welche Kompromisse wir
eingehen, hngt von unseren Gewohnheiten, der Lebenssituation,
vom Geldbeutel und von den Angeboten ab, die es gibt oder nicht
gibt. Den Bio-Supermarkt um die Ecke, den Kindergarten in der
Nachbarschaft kann man ebenso wenig herbeizaubern wie das
funktionierende Nahverkehrssystem auf dem Land. Wir sehen
diese Leitfragen fr die groen Lebensentscheidungen, die die
Bedingungen eines nachhaltigen Konsums beeinflussen:
Wie steht es um mein Zuhause und meinen Arbeitsort?
Wo wohne ich? Wie wohne ich? Wo arbeite ich?
Was brauche ich fr ein gutes Leben?
Was sind meine Konsumvorlieben?
Esse ich gern und viel Fleisch? Reise ich gern und viel in fremde Lnder?
Fahre ich gern und viel in schnellen Autos?
Wer seinen Konsum Schritt fr Schritt auf Nachhaltigkeit umstellen will, stellt sich folgende Fragen:
Wo soll man anfangen? Was sind die wichtigen Dinge, bei denen ich
auch schnelle Erfolge erziele?
Kann ich es mir finanziell leisten, nachhaltig zu konsumieren?
Ist nachhaltig konsumieren nicht nur etwas fr Begterte?
4

Nachhaltiger Konsum?

Welchen Informationen kann ich trauen? Werden nicht

stndig neue Themen entdeckt, die manchmal nur Mode sind?
Finden Sie Ihren Startpunkt fr nachhaltigen Konsum
Den Einstieg kann jeder schaffen. Welches Thema hat fr Sie einen
besonderen Stellenwert: Berhren Sie Schicksale, die durch die
Klimavernderung ausgelst werden? Mchten Sie, dass Menschen
hierzulande und weltweit von ihrer Arbeit leben knnen? Gibt
es einen Lebensbereich, in dem Sie Ihre Gewohnheiten ohnehin
verndern wollen? Ist das Geld knapp und Sie wollen dennoch
gut und gesund leben? Wo Sie anfangen mchten, Ihre Konsum
gewohnheiten zu hinterfragen und hin zu mehr Nachhaltigkeit zu
verndern, das liegt bei Ihnen. Diese Broschre enthlt Tipps fr
kleine und groe Schritte in Richtung zukunftsfhige Lebensstile.
Nicht jeder davon ist fr jeden gleich wichtig. Und nicht jeder
muss alles, was hier steht, sofort umsetzen. Wichtig ist, dranzubleiben und ab und an zu prfen: Passt das neue Konsummodell? Tun
sich neue Alternativen auf? Nachhaltigkeit ist ein Prozess, bei dem
sich die Herausforderungen und Themen stetig weiterentwickeln
genauso wie Ihre Lebenssituation.
Was ist nachhaltiger Konsum?
Nachhaltige Lebensstile umfassen den Kauf der richtigen
Produkte, einen anderen Konsum und den bewussten NichtKonsum. Unsere Konsummuster sind dann zukunftsfhig, wenn
sie weltweit bertragbar und im umfassenden Sinne kologisch,
gesellschaftlich und wirtschaftlich tragfhig sind. Die Vision
ist die vollstndige Kreislauffhrung von Ressourcen in sozialer Gerechtigkeit. Grundstzlich drfen wir der Natur nicht
mehr Rohstoffe entnehmen, als nachwachsen knnen. Dafr
mssen wir unser Einwegdenken durchbrechen. Wenn wir billig einkaufen, bezahlt meist jemand anders einen hohen Preis.
Unbequeme Fragen sind: Unter welchen Bedingungen wurden
beispielsweise Kleidung oder Computer hergestellt? Sind die
Arbeiterinnen und Arbeiter angemessen bezahlt worden? Waren
sie bei der Produktion schdlichen Stoffen ausgesetzt? Wie sieht
es mit den Umweltauswirkungen der Produkte aus? Und: Welche
Geschftsmodelle mchte ich mit meinem Einkauf untersttzen?
Kaufe ich Lebensmittel im Supermarkt, im Discounter, im Bioladen
oder auf dem Wochenmarkt? Werden die Menschen dort angemessen bezahlt? Haben sie gute Arbeitsbedingungen?

!
Fu a b d r u c k u n d C O 2 - B i l a n z

Fuabdruck und CO2-Bilanz

Am besten verschaffen Sie sich erst einmal einen berblick, wie gro Ihr kologischer Fuab
druck und wie hoch Ihre persnliche CO2-Bilanz in den verschiedenen Lebensbereichen ist. Der
kologische Fuabdruck gibt an, wie viel Flche notwendig ist, um den eigenen Lebensstil zu
ermglichen. Im Internet gibt es verschiedene Seiten, auf denen Sie Ihren kologischen Fuabdruck berechnen knnen. So lsst sich herausfinden, wo Sie am besten ansetzen, Ihren Konsum
nachhaltiger zu gestalten. Eine Sammlung aktueller Links und CO2-Rechner finden Sie unter:
www.nachhaltiger-warenkorb.de
Pro Kopf werden in Deutschland im Durchschnitt 10,2 Tonnen CO2 emittiert. Versuchen Sie,
Ihre CO2-Emissionen auf klimavertrgliche zwei Tonnen pro Jahr zu verringern. Diese Menge ist
rein rechnerisch Ihr Emissionsrecht, soll es gelingen, die globale Klimaerwrmung auf 2C zu
begrenzen. Das knnen Sie am leichtesten erreichen, wenn Sie unsere Tipps im Bereich Wohnen,
Mobilitt und Lebensmittel beherzigen.

Gesamtumweltbelastung nach Produktgruppen

Textilien
(ab Seite 21)

Haushaltsgerte
Klimafreundlich khlen,
waschen und kochen
(ab Seite 44)
Lebensmittel
Fleischkonsum
reduzieren
(ab Seite 12)

Gesamtumweltbelastung nach
Produktgruppen
Quelle: ko-Institut e.V.

Fernsehen, Computer
& Co. (ab Seite 49)

Wohnen
kostrom beziehen
(ab Seite 67)
Heizkosten reduzieren
(ab Seite 74)

Mobilitt
Kurze Wege ohne Auto (ab Seite 26)
Auto nutzen statt besitzen (ab Seite 26)
Flugreisen reduzieren, CO2-Emissionen
kompensieren (ab Seite 53)

Nachhaltiger Konsum?

Wasserverbrauch
Einen groen Teil der Umweltwirkungen importieren wir sprichwrtlich mit den Dingen, die wir
kaufen. Wir importieren nicht nur CO2-Emissionen, sondern auch Wasser aus Lndern, in denen
Wasserknappheit und nicht ausreichende Trinkwasserversorgung herrschen. Der Wasserverbrauch
im Haushalt einer in Deutschland lebenden Person liegt im Schnitt bei weniger als 130 Litern
Wasser. Der indirekte Verbrauch liegt aber bei 4000 Litern pro Person und Tag, wovon mehr als
die Hlfte importiert wird. Fr die Produktion eines T-Shirts werden mehr als 4000 Liter Wasser
bentigt. Um eine Tasse Kaffee herzustellen, werden entlang der Produktionskette 140 Liter Wasser verbraucht. Dieser verdeckte Wasserverbrauch wird als virtuelles Wasser bezeichnet. Nachhaltigkeit bedeutet hier, dass die Hersteller auf sparsame und schonende Verwendung von Wasser
achten mssen. Wir sollten in unseren Konsumentscheidungen sorgsam sein und versuchen, den
virtuellen Wasserverbrauch zu begrenzen.

Direkter Wasserverbrauch
eines Deutschen pro Tag
125Liter
indirekter Verbrauch
4000Liter pro Tag

10Liter
Tasse Kaffee
Trinkwasser 140Liter

1 Glas Apfelsaft 1 Glas Milch

190Liter
200Liter

1 Jeans
11000Liter

Auto
400000Liter

Politischer Konsum
In Demokratie und Wirtschaft haben Sie eine Stimme. Setzen Sie
sie mit Bedacht ein. Als Konsumenten haben Sie Macht, und jeder
Geldschein ist ein Wahlschein. Nutzen Sie Ihre Mglichkeiten und
whlen Sie so hufig es geht eine nachhaltige Alternative. Damit
knnen Sie zeigen, dass es Ihnen nicht egal ist, unter welchen
sozialen und kologischen Bedingungen Ihre Sachen hergestellt
wurden und welche Umweltauswirkungen mit der Nutzung und
Entsorgung verbunden sind. Als Brger in der Demokratie mssen
wir uns auch fr Gesetze, Regeln und Rahmenbedingungen einsetzen, die nachhaltigen Konsum ermglichen.
Nachhaltiger Konsum ist eine Alternative zu Konsumstilen, die
keine Rcksicht auf Ressourcenverbrauch oder gesellschaftliche
Auswirkungen von Produkten nehmen. Wer gezwungenermaen
oder freiwillig wenig konsumiert, hat oft eine gute Umweltbilanz.
Sprechen Sie mit Ihrer Familie und mit Freunden ber die
Anregungen, die Sie beim Lesen dieser Broschre erhalten haben,
und ber Ihre Ideen fr Vernderungen. Was knnte man anders
machen, was liee sich unter keinen Umstnden ndern? Oft entdeckt man erst im Gesprch neue Ideen fr das gute Leben, zum
Erhalt unserer Umwelt und fr mehr soziale Gerechtigkeit.
Nachhaltiger Konsum muss nicht teuer sein
Nachhaltig konsumieren ist mitnichten nur etwas fr Begterte.
Nachhaltige Produkte sind zwar hufig teurer als ihre weniger
nachhaltigen Wettbewerber am Markt, trotzdem kann man mit
nachhaltigem Konsum unterm Strich Geld sparen. Ein Wider
spruch?
Durchschnittliche monatliche Ausgaben deutscher
Haushalte im Jahr 2010

Die Ausgaben im Blick

Lebensmittel

305 EUR

Ausgaben fr die einzelnen Produktgruppen auseinanderzusetzen.

Energie

142 EUR

Einen ersten Eindruck knnen durchschnittliche Zahlen liefern.

Auto

271 EUR

Eine persnliche Bilanz knnen Sie ziehen, wenn Sie Ihre Ausgaben

PNV

34 EUR

Quelle: Statistisches
Jahrbuch 2012

Um einen berblick ber die Kosten eines nachhaltigen Konsum

stils zu gewinnen, kann es hilfreich sein, sich erst einmal mit den

ber einen gewissen Zeitraum aufschreiben.

Mehrwert nachhaltiger Produkte
Es trifft zu, dass Produkte, die kologisch vertrglicher und unter
gerechteren Bedingungen hergestellt wurden, in der Regel mehr
kosten als ein Produkt, das mglichst billig hergestellt wurde.

Nachhaltiger Konsum?

Dagegen hat das faire und kologisch verantwortungsvolle

Produkt einen Mehrwert fr alle. Wer sich mehr Mhe gibt,
muss dafr einen angemessenen Preis erzielen knnen. Sonst
kommt die nachhaltige Wirtschaft nicht in Gang.
Dass Verbraucher bereit sind, fr Bio oder fr Nachhaltigkeit
mehr Geld auszugeben, spricht sich herum. So kann nicht ausgeschlossen werden, dass gelegentlich unangemessene Preise
verlangt werden. Genau hinsehen lohnt sich immer.
Mit nachhaltigem Konsum Geld sparen
Mit nachhaltigem Konsum lsst sich insgesamt Geld sparen,
zum Beispiel
beim tglichen Einkauf, wenn Sie kleinere Portionen kaufen und
dadurch weniger wegwerfen mssen,
bei greren Anschaffungen, indem Sie auf qualitativ hochwertige,
langlebige und reparaturfhige Produkte statt auf Masse setzen,
wenn Sie auf dem mittlerweile attraktiven Secondhand-Markt anbieten und nachfragen,
indem Sie Ihre Heizkosten und Ihren Stromverbrauch senken,
wenn Sie berflssiges einfach im Regal stehen lassen,
wenn Sie Dinge gemeinsam mit anderen nutzen statt besitzen und
indem Sie mehr Zeit fr gemeinsame Unternehmungen mit Freunden
und in der Familie aufwenden, die guttun, ohne viel zu kosten.
Die Kosten, die whrend des Gebrauchs von Produkten, z.B.
Waschmaschinen, entstehen, haben wir oft gar nicht im Blick.
Dabei machen sich die hheren Anschaffungskosten beim Kauf
eines sparsamen Gertes schon nach einiger Zeit bezahlt.
Nachhaltig konsumieren bedeutet, bewusster und weniger zu
kaufen. Und wenn die Nutzungszeit eines Produktes schlielich
zu Ende geht, darber nachzudenken, ob es jemand anders gut
gebrauchen knnte. Das strkt letztlich auch den gesellschaftlichen Zusammenhalt.

Der tglic he Einkauf

mit Spontaneitt und Gewohnheiten durch den Alltag

10

Der tgliche Einkauf

Die Dinge, die wir zum Leben tglich brauchen, wie zum Beispiel
Essen und Trinken, kaufen wir oft so nebenbei. Beim Bummeln,
wenn wir etwas Praktisches oder ein Schnppchen sehen, kaufen
wir spontan. Jeder entwickelt Routinen und Vorlieben. Wir kaufen bestimmte Produkte und Marken regelmig und in einige
Geschfte gehen wir immer wieder. Nur gelegentlich probieren
wir mal etwas Neues aus.
Einkaufen, ohne gro nachzudenken, spart Zeit und Nerven. Viele
Verbraucher finden es gut, dass auf den Lebensmittelverpackungen
Nhrwert, Fettgehalt, Zucker usw. ausgewiesen sind. Aber sie lesen
diese Etiketten nicht bei jedem Einkauf und bei jedem Produkt.
Routiniert einkaufen entlastet. Aber wir knnen auch gewohnheitsmig zu fett, zu s, zu teuer und insgesamt zu wenig nachhaltig einkaufen.
Das tgliche Einkaufen von nachhaltigen Produktalternativen
erfordert neue Routinen. Alte Gewohnheiten mssen berprft und
neue eingebt werden. Dabei helfen einige einfache Faustregeln
und das Wissen darum, welche Produktkennzeichnungen und
Labels zu beachten sind. Beides ist hier zu finden.

11

Material nicht lschen

Steinbruch!!!

Die Ernhrungspyramide

Die Ernhrungspyramide zeigt, wie ein ausgewogener Speisezettel

aussieht. Weitere Informationen zu einer gesunden Ernhrung erhalten
Sie unter: www.aid.de

Weniger Fleisch dafr mit Genuss

Schnelle Effekte fr Gesundheit und Klima erzielen Sie insbesondere, wenn Sie
Fleisch in Maen und dafr in hoher Qualitt kaufen. Die Deutsche Gesellschaft fr
Ernhrung empfiehlt fr die gesunde Ernhrung einen Fleischkonsum zwischen 12
und 14 Kilo im Jahr das entspricht 300 bis 600 Gramm in der Woche. Und rund
einem Sechstel des heutigen durchschnittlichen Verbrauchs von 89,2 Kilo im Jahr.

5 am Tag
Die Deutsche Gesellschaft fr Ernhrung (DGE) empfiehlt, fnf Mal am Tag pflanzliche Lebensmittel zu sich zu nehmen. Unter www.5amtag.de finden Sie hilfreiche
Tipps und Antworten auf viele Fragen rund ums Thema Obst und Gemse.

Saisonal und regional erste Wahl

Beim Obst- und Gemseeinkauf ist die Jahreszeit besonders wichtig. Frchte, die
gerade Erntesaison haben, sind geschmacksintensiver. Auerdem ist die Energiebilanz saisonaler Produkte besser, da eine energieintensive Lagerung im Khlhaus
ebenso unntig ist wie lange Transportwege. Viele Bauern bieten ein Gemse
kisten-Abonnement an. Darin finden Sie Produkte, die aus der Region stammen
und der Saison entsprechen.

Der Saisonkalender
gibt Ihnen Auskunft darber, welches Obst und Gemse Sie in welchem Zeit
raum besonders frisch genieen knnen. Einen Saisonkalender finden Sie in der
Umschlagklappe dieser Broschre.

12

Lebensmittel

Lebensmittel
gesund und
lecker

Bio ist angesagt. Dahinter steckt bei den meisten der Wunsch,
sich gesund und schadstofffrei zu ernhren. Auch fair gehandelte Produkte stehen bei vielen hoch im Kurs. Sie leisten einen
sinnvollen Beitrag fr bessere Arbeitsbedingungen in rmeren
Lndern. In den Einkaufskorb gehren vor allem
gesunde Lebensmittel,
Bio-Produkte,
saisonales Obst und Gemse aus der Region,
weniger Fleisch und Fisch,
fair gehandelte Produkte und
Getrnke in Mehrwegverpackungen.
Tun Sie sich etwas Gutes mit gesunder Ernhrung
Gnnen Sie sich gesunde Produkte und achten Sie auf einen ausgewogenen Speiseplan. Wenn Sie reichlich pflanzliche Lebensmittel
und alkoholfreie Getrnke, mig tierische Produkte und wenig
Fette und fettreiche Lebensmittel, wenig Sigkeiten und Alkohol
zu sich nehmen, haben Sie schon viel fr eine gesunde Ernhrung
getan. Bevorzugen Sie pflanzliche Lebensmittel und betrachten Sie
Fleisch als seltene Delikatesse. Steaks und Wrstchen aus artgerechter Tierhaltung, kologischer und regionaler Landwirtschaft
kosten zwar mehr, haben aber eine bessere Qualitt, die sich auch
bei der Zubereitung und geschmacklich bemerkbar macht.

Auch bei Fisch ist es wichtig, bewusst auszuwhlen. Umweltorga

nisationen wie Greenpeace und WWF haben umfangreiche Rat
geber und grne Apps erstellt, die beim Kauf von frischem Fisch
hilfreich sind.
13

Ausgezeichnet:
Bio-Produkte
Im Laden erkennen Sie
Bio-Produkte am BioSiegel. Nur Produkte,
die nach den
Regeln der EG-koVerordnung produziert wurden, tragen
dieses Zeichen.

Bio eine besondere Qualitt

Nachhaltige Landwirtschaft sollte der Standard werden Bio ist
ein Einstieg. Wenn Sie Produkte in Bio-Qualitt kaufen, frdern Sie
den kologischen Landbau.
Die EG-ko-Verordnung gibt die Mindestvoraussetzungen fr den
Anbau von Bio-Produkten vor. Dieses Gesetz schreibt z.B. vor, dass
mindestens 95 Prozent der Zutaten aus dem kologischen Landbau
stammen mssen. kobauern verzichten auf chemisch-synthetische Dnger und Pflanzenschutzmittel. Auch Gentechnik ist im
kolandbau verboten. Nutztiere werden auf Biohfen artgerecht
gehalten. Zudem entstehen durch den kolandbau im Verhltnis
mehr Arbeitspltze als durch konventionelle Anbaumethoden.
Lebensmittel, die den Anforderungen der EG-ko-Verordnung entsprechen, sind mit einer Kontrollnummer nach dem Muster DE-koKontrollstelle gekennzeichnet. DE steht fr Deutschland und die
dreistellige Zahl gibt Auskunft darber, welche Kontrollstelle das
Produkt geprft hat. Mehr zum kologischen Landbau erfahren Sie
unter www.oekolandbau.de unter dem Stichwort Verbraucher oder
auf der deutschen Internetseite der Europischen Kommission
unter: ec.europa.eu/agriculture/organic/home_de
Bio-Lebensmittel finden Sie nicht mehr nur im Bioladen, sondern auch im normalen Supermarkt oder beim Discounter. Viele
Handelsunternehmen fhren Bio-Eigenmarken, die sich ebenfalls
nach den Anforderungen der EG-ko-Verordnung richten. Diese
Produkte tragen das staatliche Bio-Siegel. Ist das nicht der Fall?
Dann fragen Sie nach, was dahintersteckt! Denn wo bio, fair
oder nachhaltig draufsteht, sollte auch Entsprechendes drin sein.
Kein Ei mit drei
Achten Sie beim Kauf von frischen Eiern auf den Stempel, den
jedes Ei trgt. Die erste Ziffer in diesem Stempel gibt an, aus
welcher Haltungsform das Ei stammt.
0 = Biohaltung

2 = Bodenhaltung

1 = Freilandhaltung

3 = Kfighaltung

Augen auf bei weiterverarbeiteten Produkten, denn die Hlfte aller

Eier im deutschen Lebensmittelmarkt sind Eier aus Kfighaltung,
die bei der Herstellung von Nudeln, Backwaren und in Restaurants
verarbeitet werden.

14

Lebensmittel

Ohne Gentechnik
Sowohl fr konventionell hergestellte als auch fr Bio-Produkte
gilt: Eine zufllige oder technisch unvermeidbare Beimischung
gentechnisch vernderter Organismen (GVO) ist bis zu einer Tole
ranzgrenze von 0,9 Prozent erlaubt und muss nicht ausgezeichnet
werden. Wer sicher sein will, dass der GVO-Anteil eines Produktes
diese Toleranzgrenze nicht bersteigt, achtet entweder auf das BioSiegel oder auf das Kennzeichen Ohne Gentechnik, das konven
tionell hergestellte Produkte tragen drfen, die die Toleranzgrenze
einhalten. Das Ohne Gentechnik-Label bezieht sich auf alle Vor
stufen der Produktion, also beispielsweise auch auf Tierfutter.
Stadt, Land, Region nachhaltige Landwirtschaft
mit kurzen Transportwegen und saisonalen Produkten
In Ihrer Nhe gibt es sicherlich Landwirte, die hochwertiges konventionelles Obst, Gemse, Wein oder andere Produkte anbauen.
Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) prft landwirtschaftliche Betriebe auf Mindestanforderungen zum Boden- und
Ressourcenschutz sowie zur Biodiversitt, zu Arbeit und Beschfti
gung sowie zum gesellschaftlichen Engagement. Eine bersicht der
zertifizierten Betriebe finden Sie auf: www.nachhaltige-landwirtschaft.
info/betriebe.html
Fair genieen mehr als eine Geschmacksfrage
Entscheiden Sie sich fr fair gehandelte Produkte. Besonders durch
den Kauf von fair gehandelten Bananen, Kaffee, Tee, Schokolade
und Zucker untersttzen Sie Produzentinnen und Produzenten in
den Entwicklungslndern. Durch gerechtere Handelsbeziehungen
sollen die Lebens- und Arbeitsbedingungen der Menschen in den
Lndern des Sdens verbessert werden. Der faire Handel frdert
kleinbuerliche Familien und deren Selbsthilfeinitiativen.
Leitungswasser ist Trinkwasser
Wer Leitungswasser trinkt, vermeidet lstiges Kistenschleppen,
Verpackungen und zustzliche Transportwege. Informieren Sie
sich bei Ihrem lokalen Anbieter ber die Wasserqualitt in Ihrer
Region. Viele Wasserwerke bieten auerdem den Service, Ihr
Leitungswasser auf Schadstoffe zu prfen.

15

!
Bio-Produkte aus fernen Lndern?
Bio-Produkte aus dem Ausland werden oft ins schlechte Licht gestellt.
Der Grund: Ihr Transport erfordert Energie.
FAUSTREGEL
Auf besonders nachhaltige Weise erzeugte Produkte aus bersee
knnen eine akzeptable Energiebilanz haben, wenn auf aufwendige
Lagerung verzichtet und mit dem Schiff transportiert wurde. Da sich
die Transportweise schlecht nachvollziehen lsst, sind die beste Wahl
Lebensmittel, die sich durch drei Eigenschaften auf einmal auszeichnen:
bio, regional und saisonal. Manchmal ist es gar nicht so einfach, solche
Produkte zu finden. Achten Sie dann darauf, dass mindestens einer der
drei Aspekte erfllt ist.

Lebensmittel zu gut fr die Tonne!

Fr alle Lebensmittel gilt: Was man essen kann, gehrt nicht in den
Mll. Trotzdem landen in Deutschland nach einer Studie des Bundesverbraucherministeriums pro Person jhrlich 82 Kilo Lebensmittel im Wert
von ca. 235 Euro in der Tonne. Dabei ist selbst das Mindeshaltbarkeits
datum oft kein Wegwerfdatum. Tipps und Infos finden Sie auf:
www.zugutfuerdietonne.de
Beim Einkauf ist eine gute Einschtzung der richtigen Menge und
der Haltbarkeit wichtig. Wenn Sie feststellen, dass Sie regelmig die
gleichen Lebensmittelreste entsorgen, weil diese schlecht werden,
bevor Sie sie aufbrauchen knnen, suchen Sie gezielt nach kleineren
Verpackungen auch wenn sie teurer sind. Bei der bersicht hilft eine
Resteliste.

Nachhaltige Lebensmittel nicht nur zu Hause

Auch beim Essen auer Haus sollten Sie darauf achten, dass Sie
mglichst Ihrem Wertekompass folgen und im Zweifel nachfragen.
Es gibt im wachsenden Markt der Auer-Haus-Verpflegung zunehmend
Restaurants, die auf attraktive vegetarische Kche, Bio-Lebensmittel
und/oder regionale Produkte setzen. Informieren Sie sich vorher, dann
knnen Sie diese Restaurants gezielt ansteuern.

Tragetaschen hufiger weiter verwenden

Nehmen Sie im Haushalt vorhandene Tragetaschen zum Einkauf mit und
erteilen Sie neuen eine Abfuhr.

16

Lebensmittel

Getrnke Mehrweg ist besser als Einweg

Eine Mehrwegflasche aus Glas wird bis zu 50 Mal wiederverwendet, eine PET-Mehrwegflasche bis zu 25 Mal. Dadurch ist die
Mehrwegflasche die umweltfreundlichste Getrnkeverpackung,
die es auf dem Markt gibt, denn durch Mehrwegsysteme muss
weniger Abfall entsorgt werden. Gleichzeitig werden weniger Roh
stoffe zur Herstellung der Getrnkeverpackungen bentigt, wenn
die Flaschen mehrmals wiederbefllt werden. Durch den Kauf von
Getrnken in Mehrwegflaschen untersttzen Sie vor allem regionale, kleine und mittelstndische Unternehmen wie Brauereien,
Saftkeltereien und Mineralbrunnen.

Augen auf beim

Flaschenkauf
Nicht jede
Pfandflasche ist
eine Mehrweg
flasche. Das
hhere Pfand
von 25 Cent
ist ein Indiz fr
Einwegflaschen.

Siegelbewertung
kologisch
berprfbare kologische Kriterien betreffen alle relevanten
Phasen entlang der Wertschpfu
ngskette von der Rohstoffgewinnung ber die Produktion, Vermarktung, Nutzung
bis hin zur Entsorgung; bei Lebensmitteln: mindestens
Einhaltung der EG-ko-Verordnung.
Die Kriterien bercksichtigen kologische Einzelaspekte und
betreffen berwiegend einzelne Phasen im Produktionsprozess, die Nutzung oder die Entsorgung eines Produktes.
Die Richtlinien enthalten keine oder minimale kologische
Kriterien.
Die Richtlinien sind je nach Produktgruppe unterschiedlich.
Sozial
Es werden strenge soziale Kriterien angewendet, die ber die
Kernarbeitsnormen der internationalen Arbeitsorganisation
(ILO)* hinausgehen.
Grundlegende soziale Kriterien sind in den Richtlinien enthalten, z.B. Einhaltung der ILO-Normen oder vergleichbare
soziale Anforderungen hinsichtlich der Arbeitsbedingungen
im Herstellungsprozess.
Die Richtlinien enthalten keine oder minimale soziale
Kriterien.
Die Richtlinien sind je nach Produktgruppe unterschiedlich.

*Die internationale Arbeitsorganisation (International Labour Organization, ILO)

verfolgt vier Grundprinzipien: Vereinigungsfreiheit, Diskriminierungsverbot, Beseiti
gung der Kinder- und Zwangsarbeit. Diese Prinzipien sind in internationalen ber
einkommen festgelegt, die als ILO-Kernarbeitsnormen oder kurz als ILO-Normen
bezeichnet werden. Die ILO-Normen werden von Staaten ratifiziert. In Lndern
mit geringer Rechtss taatlichkeit garantiert die Ratifizierung jedoch nicht, dass diese
Mindeststandards auch tatschlich eingehalten werden.

17

!
Wichtige Produktkennzeichnungen
Staatliches Bio-Siegel und Kennzeichen der Europischen Union
kologisch
sozial

Bio-Siegel
Das Bio-Siegel ist die deutsche Kennzeichnung fr kologisch erzeugte
Produkte, die den Anforderungen der EG-ko-Verordnung gerecht werden.
Dieses Zeichen wird teilweise zusammen mit anderen Kennzeichnungen
verwendet, beispielsweise von Handelsmarken oder Anbauverbnden.
www.bio-siegel.de

kologisch
sozial

EU-Label kologischer Landbau

Das EU-Label kologischer Landbau kennzeichnet ebenfalls Lebensmittel,
die nach den Anforderungen der EG-ko-Verordnung angebaut wurden.
Es trgt eine der Aufschriften kologischer Landbau oder Biologische
Landwirtschaft. Diese Kennzeichnung ist im Gegensatz zur Kontroll
nummer freiwillig. www.organic-farming.eu
Labels der Anbauverbnde

kologisch
sozial

Bioland Lebensmittel aus kologischem Landbau

Neben strengen Verbandsrichtlinien fr den Pflanzenbau und die Tierhaltung ist auch die Weiterverarbeitung der Rohstoffe geregelt.
www.bioland.de

kologisch
sozial

Demeter Lebensmittel aus kologischem Landbau

Der Verband frdert die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise, die
auf Impulse von Rudolf Steiner zurckgeht. Strenge Richtlinien regeln die
Erzeugung und die Verarbeitung von Lebensmitteln. www.demeter.de

kologisch
sozial

Naturland Lebensmittel aus kologischem Landbau, inklusive Fische

aus Aquakulturen
Verbandsrichtlinien schlieen die soziale Verantwortung ein, der Verband
untersttzt international vor allem Kleinbauernfamilien und frdert
kologischen Anbau weltweit. www.naturland.de

kologisch
sozial

Ga Lebensmittel aus kologischem Landbau

Die Zertifizierung wird durch eine Anerkennungskommission geprft, die
aus verschiedenen Interessengruppen zusammengesetzt ist. www.gaea.de

kologisch
sozial

18

Biopark Lebensmittel aus kologischem Landbau

Qualitt statt Quantitt heit der oberste Grundsatz des Verbandes,
dem fast 700 Mitgliedsbetriebe in 15 Bundeslndern angehren.
Auf Initiative dieses Verbandes wurde die erste gentechnikfreie Region
in Deutschland gegrndet. www.biopark.de

Lebensmittel

Produktgruppenspezifische Kennzeichen
EcoVin Wein aus kologischem Landbau
Zu den Grundstzen des kologischen Weinbaus gehren nach den Richt-

kologisch
sozial

linien des B undesverbandes kologischer Weinbau e.V. unter anderem die

Erhaltung und Steigerung der natrlichen Bodenfruchtbarkeit, die Frderung
der Artenvielfalt und auch die Schaffung einer sicheren Existenz auf der Basis
befriedigender Lebensbedingungen. www.ecovin.de
kologisch

FairTrade
Dieses Siegel zeichnet Produkte mit Mindestpreisen oberhalb des Weltmarkt
niveaus aus, die den Produzentenfamilien zugutekommen. Die Einhaltung der
Anforder ungen wird durch unabhngige Kontrollen berprft. Das FairTrade-Label
bercksichtigt neben sozialen auch kologische Kriterien. Es gibt einen kologischen Mindeststandard und einen fortgeschrittenen Standard mit strengeren
kologischen Kriterien, der den Betrieben eine Annherung an biologische
Landwirtschaft ermglicht. Dieses Siegel gibt es fr Lebensmittel, Textilien und
Blumen. www.fairtrade-deutschland.de

sozial

kologisch

Neuland Fleisch und Fleischprodukte aus artgerechter und

umweltschonender Nutztierhaltung
Eine qualittsorientierte, tiergerechte und umweltschonende Tierhaltung
steht bei Neuland-Hfen im Vordergrund. kologisch produziertes Futter ist
nicht vorgeschrieben. www.neuland-fleisch.de

sozial

kologisch

Marine Stewardship Council (MSC) Fische aus bestandserhaltender

Fischereiwirtschaft
Um die globalen Fischbestnde langfristig zu sichern, hat der MSC zusammen
mit Fischereiexperten und Umweltschutzorganisationen Standards fr eine
nachhaltige Fischerei erarbeitet. www.msc.org/de

sozial

kologisch

Rainforest Alliance Kakao, Kaffee, Tee, Zitrusfrchte, Bananen,

Grnpflanzen und Blumen, die unter Bercksichtigung kologischer und
sozialer Anforderungen angebaut werden
Zu den Zielen der Rainforest Alliance gehren der Erhalt der Artenvielfalt,
die nachhaltige Sicherung des Lebensunterhalts sowie die Vernderung von
Anbaumethoden, Managementpraktiken und Konsumentenverhalten.
www.rainforest-alliance.org (Website in englischer Sprache)

sozial

19

Regionale Bio-Kennzeichen
kologisch
sozial

Biokreis Lebensmittel aus kologischem Landbau aus der Region

Ostbayern
Ziel dieses Anbauverbandes ist es, Netzwerke zwischen Biobauern und
kologischen Lebensmittelverarbeitern zu frdern und die buerliche
Landwirtschaft auf der Basis des ko-Landbaus zu erhalten.
www.biokreis.de

kologisch
sozial

koqualitt garantiert Lebensmittel aus kologischem Landbau

aus Bayern
Neben hohen Anforderungen an die kologische Erzeugung ist fr diesen
Verband die regionale Herkunft der Produkte ein wichtiges Kriterium.
www.oeko-qualitaet.bayern.de
Regionale Bio-Siegel nach der EG-ko-Verordnung

Bio-Siegel fr die Regionen Baden-Wrttemberg, Hessen,

Mecklenburg-Vorpommern und Rhn Lebensmittel aus kologischer Erzeugung
und Produktion (Bio-Siegel) aus der jeweiligen Region
Die Produkte mssen die Anforderungen der EG-ko-Verordnung erfllen und sind eine
Orientierungshilfe fr den Kauf regionaler Lebensmittel.
www.bio-siegel.de/infos-fuer-verbraucher/regionale-bio-siegel/
Konventionelle Regionalsiegel

Konventionelle Regionalsiegel Lebensmittel, die in einer bestimmten Region

hergestellt wurden
Regionalsiegel helfen bei der Auswahl von Lebensmitteln aus der jeweiligen Region. Informieren Sie sich ber Kennzeichen regional erzeugter Lebensmittel in Ihrer Region.

20

Te x t i l i e n

Textilien
fair kleiden,
gut aussehen

Mit der Kleidung zeigen wir ein Stck unserer Persnlichkeit.

Bevor wir ein neues Kleidungsstck kaufen, prfen wir sorgfltig
oder unbewusst , ob es zu unserem individuellen Kleidungsstil
passt und ob wir den neuen Modetrend mitmachen wollen. Egal
ob wir uns schlicht oder ausgefallen, bunt oder grau kleiden
die Kleidung nimmt einen besonderen Stellenwert bei unseren
Kaufentscheidungen ein.
Wie die Materialien, aus denen unsere Kleidung hergestellt wird,
unsere Umwelt und unsere Gesundheit belasten, wo die Textilien
herkommen und wer sie unter welchen sozialen Bedingungen
genht hat das lsst sich auf den ersten Blick nicht erkennen.
Achten Sie beim Einkaufen von Kleidung auf
Bio-Rohstoffe wie Bio-Baumwolle, Bio-Hanf, Bio-Leinen und
Recyclingfasern,
FairTrade,
gute Verarbeitung und langlebiges Design,
Secondhand-Angebote, z.B. auf Flohmrkten oder
in Secondhand-Lden.
Bio-Baumwolle gut fr Haut und Umwelt
Baumwolle ist weltweit die beliebteste Naturfaser zur Herstellung
von Textilien. Rund die Hlfte aller Kleidung wird daraus gefertigt.
Allerdings birgt der Anbau von Baumwolle Gefahren fr Gesundheit
und Umwelt. Es werden riesige Mengen an Pflanzenschutz- und
Dngemitteln verwendet. Nirgendwo werden mehr Pestizide ein-

21

!
Produktgeschichte
kologische und soziale Auswirkungen bei der Herstellung
eines T-Shirts
Von der Baumwollplantage bis zum Kleiderschrank legt ein T-Shirt
einen weiten Weg zurck. Die kologischen und sozialen Auswirkungen
unterscheiden sich auf den Stationen seines Produktlebens erheblich.
So ist der Wasserverbrauch bei der Fasergewinnung, in der Spinnerei
und bei der Textilveredelung viel hher als der Wasserverbrauch, der bei
der Nutzung des T-Shirts durch das Waschen entsteht. CO2-Emissionen,
die durch lange Lieferwege zwischen Baumwollplantage, Spinnerei,
Fabrik, Handel, Haushalt und bei der Entsorgung z.B. durch eine
Kleidersammlung entstehen, tragen ebenfalls zur Umweltbelastung bei.
In der Produktgeschichte eines T-Shirts knnen zudem wichtige soziale
Themen eine Rolle spielen, wie z.B. gesundheitsschdliche, unfaire
Arbeitsbedingungen bis hin zu Kinderarbeit. Leider ist es ziemlich
schwierig zu erfahren, ob ein Unternehmen soziale und kologische
Verantwortung in seiner Lieferkette wahrnimmt. Weiterhelfen knnen
CSR-Tests der Stiftung Warentest, grne Apps und ein Blick in die
Nachhaltigkeitsberichte der Hersteller.

Exemplarischer CO2-Fuabdruck fr ein weies Damen-Longshirt aus

Baumwolle, hergestellt in Asien

Anbau

Transport

Produktion

Vertrieb/Verkauf

Gebrauch

Entsorgung

Wird jeder Waschgang in den Trockner gesteckt

und anschlieend gebgelt, verdreifacht
sich der CO2-Fuabdruck in der Gebrauchsphase.

Quelle: www.systain.com

22

gesamt 10,75 kg
CO2-Emissionen

Te x t i l i e n

gesetzt als auf Baumwollfeldern. Der Chemieeinsatz ist etwa acht

Mal so hoch wie beim Anbau von Nahrungsmitteln. Ein weiteres
Problem ist der hohe Wasserverbrauch auf Baumwollplantagen.
Um die Baumwolle, egal ob aus kontrolliert biologischem oder
konventionellem Anbau, fr ein T-Shirt zu produzieren, werden Tausende Liter Wasser bentigt. Die Folge: Flsse und Seen
in den Anbaugebieten versiegen, Produktionsabflle, besonders
Farbreststoffe, kontaminieren Fliegewsser.
Bio-Rohstoffe fr die Textilindustrie werden ohne Einsatz von
Dnger und Pestiziden angebaut. Durch biologischen Anbau
gelangen keine Schadstoffe in den Boden; die Gewsser in der
Umgebung und die Gesundheit der Arbeiter auf den Plantagen
werden geschont. Allerdings sagt die Anbaumethode noch nichts
ber die eingesetzten Frbemittel aus. Deshalb sollten Sie grundstzlich jedes Kleidungsstck vor dem ersten Tragen ein oder zwei
Mal waschen, um Frberckstnde auszuwaschen. Grundstzlich
sind dunkle Textilien aufwendiger im Herstellungsprozess, bentigen mehrere Frbegnge und damit mehr Ressourcen. Und: Je
lter eine neue Jeans aussieht, desto aufwendiger und ressourcen
intensiver ist ihre Herstellung.
FairTrade-Textilien gut aussehen und Gutes tun

Fair hergestellte
Kleidung chic
und trendy
Kleider, Hosen,
Rcke oder Jacken
aus Bio-Baumwolle,
umweltfreundlich
und fair produziert,
erobern mittlerweile
die Laufstege. Einige
Modelabels setzen
auf eine umweltund sozialfreundliche Produktion
ihrer Kleidung, leider
manchmal ohne
eine Auszeichnung
mit gngigen
Produktkennzeichen.

Ein Groteil der in Deutschland verkauften Textilien wird in Nied

riglohnlndern wie beispielsweise China, Pakistan, Indonesien,
Vietnam oder in Mittelamerika hergestellt. Dort knnen die Ein
haltung existenzsichernder Lhne sowie ausreichende Manah
men zur Arbeitssicherheit sowie Verzicht auf Kinderarbeit nicht
immer gewhrleistet werden. Bei fair produzierter Kleidung und
Fertigung in Europa ist die Einhaltung sozialer Mindeststandards
garantiert.
Qualitt statt Masse einfach chic
Egal ob ein Kleidungsstck aus Natur- oder Kunstfasern besteht,
allein die Verarbeitung kann erhebliche Folgen fr die Umwelt
und die Gesundheit haben. Heute wird immer mehr von der
Kleidung verlangt. Der Trend zu sogenannten Funktionstextilien
vor allem im Sport- und Freizeitbereich macht eine zustzliche
Ausrstung ntig. Insgesamt werden ber 10.000 Chemikalien
und Farbstoffe in der Textilindustrie verwendet. Kleidung tragen wir oft direkt auf der Haut, sodass sich ein direkter Kontakt
mit den im Verarbeitungsprozess eingesetzten Chemikalien nicht
23

ausschlieen lsst. Bei schadstoffgeprften Textilien ist sichergestellt, dass keine problematischen Stoffe in der Kleidung vorhanden sind.
Neben der Qualitt des verarbeiteten Materials gilt: Kaufen Sie
gut verarbeitete Kleidung, die Ihnen so gut gefllt, dass Sie sie
mglichst hufig und ber einen langen Zeitraum tragen. Lang
lebigkeit verbessert die Umweltbilanz und schont die Nerven.
Secondhand schont Umwelt und Geldbeutel
Kleidung, die Ihnen nicht mehr passt oder nicht mehr gefllt, knnen Sie auf Flohmrkten, ber das Internet oder im SecondhandLaden weiterverkaufen. Dort finden Sie vielleicht auch selbst ein
neues Lieblingsstck.
Neben privat gefhrten Secondhand-Lden gibt es vielerorts Klei
derkammern von Kirchen, Caritas und kommunalen Initiativen,
die gebrauchte Kleidung an Menschen mit geringem Einkommen
kostenlos oder zu einem geringen Preis abgeben. Damit helfen Sie
direkt Ihren Mitmenschen.
Fairwertung
Mehr als 750.000 Tonnen Gebrauchtkleidung werden pro Jahr in
Deutschland gesammelt. Oft ist aber nicht zu durchschauen, wer
hinter einer Kleidersammlung steckt und was mit der gesammelten
Kleidung geschieht. Der Dachverband FairWertung hat Standards
fr ein faires Sammeln und Verwerten von Gebrauchttextilien
entwickelt. Die Sammlungen sind am Zeichen FairWertung auf
Sammelzetteln und Containern zu erkennen. Mehr Informationen
finden Sie unter: www.fairwertung.de

24

Te x t i l i e n

Wichtige Produktkennzeichnungen
kologisch

IVN zertifiziert NATURTEXTIL

Das blaue Label NATURTEXTIL IVN zertifiziert BEST kennzeichnet Textilien
aus Naturfasern, die nach hohen Standards des Internationalen Verbands
der Naturtextilwirtschaft e.V. (IVN) umweltschonend, sozial vertrglich und
ohne Ausrstungsstoffe produziert werden. Die kologischen und sozialen
Kriterien beziehen sich auf die gesamte Produktionskette. Zustzlich gibt es
das Label NATURLEDER IVN zertifiziert. www.naturtextil.com

sozial

kologisch

Global Organic Textile Standard (GOTS)

Das GOTS-Label ist ein internationaler Standard fr kologisch und sozial
vertrgliche Herstellung von Textilien. GOTS zeichnet textile Produkte aus,
die innerhalb des gesamten Herstellungsprozesses strenge kologische und
soziale Richtlinien entlang der gesamten textilen Kette bercksichtigen.
www.global-standard.org

sozial

kologisch

Textiles Vertrauen (nach ko-Tex Standard 100)

Der ko-Tex Standard 100 ist eine Schadstoffprfung am Endprodukt und
kennzeichnet Textilien, die bestimmte Schadstoffgrenzwerte einhalten.
www.oeko-tex.com

sozial

kologisch

Europisches Umweltzeichen
Kennzeichnet Textilien aus natrlichen und aus knstlichen Fasern sowie
Schuhe, die im Vergleich zu konventionellen Produkten geringere Umweltauswirkungen haben. Weitere Informationen zum Europischen Umweltzeichen finden Sie im Abschnitt Renovieren schdliche Stoffe vermeiden
auf Seite 60. www.eco-label.com

sozial

kologisch

FairTrade
Kennzeichnet Textilien aus Baumwolle, deren Produzenten einen fairen und

sozial

stabilen Preis fr ihre Baumwolle erhalten. Dieses Label erweitert das FairTradeAngebot um Produkte wie Jeans, Kleider, Rcke, Handtcher, Wattepads oder
Socken. Das FairTrade-Siegel wird im Abschnitt Lebensmittel gesund und
lecker auf Seite 19 beschrieben. www.fairtrade-deutschland.de
kologisch

Fair Wear Foundation

Die Fair Wear Foundation beschreibt soziale Anforderungen fr den Herstel-

sozial

lungsprozess von Textilien in 15 Produktionslndern in Asien, Afrika und Europa.

Im Fokus steht der Verarbeitungsprozess der Rohstoffe, nicht deren Gewinnung.

www.fairwear.org

25

Kurze Wege
ohne Auto!

Der Autoverkehr verursacht rund 20 Prozent aller CO2-Emissionen

in Deutschland. Dazu kommen Feinstaub, Stickoxide, bodennahes
Ozon, Lrm, Flchenverbrauch fr Straenbau und Parkpltze
sowie Verkehrsunflle und Verkehrstote. Wir benutzen das Auto
berwiegend in unserer Freizeit und fr Einkufe. Fahrten fr
berufliche Zwecke schlagen nur mit 35 Prozent zu Buche. Etwa
ein Drittel der Autofahrten sind krzer als zehn Kilometer und
23 Prozent sogar krzer als zwei Kilometer und das, obwohl das
Fahrrad bei Wegstrecken unter drei Kilometern in der Stadt das
schnellere Fortbewegungsmittel ist.

Gute Frage
Was ist gnstiger:
Carsharing oder
der eigene Pkw?
Carsharing gilt als
teuer und dies
hufig zu Unrecht.
FAUSTREGEL
Wenn Sie bis zu
10.000 Kilometer
pro Jahr fahren und
nicht jeden Tag ein
Auto bentigen, ist
Carsharing gnstiger
als ein eigener Pkw.

Wenn wir darber nachdenken, fr welche Strecken wir wirklich

ein eigenes Auto brauchen, zeigt sich, dass es fr viele Wege
umweltfreundliche Alternativen gibt:
den ffentlichen Personennahverkehr (PNV), Angebote im Regionalund Fernverkehr,
Carsharing, Auto mieten,
Fahrgemeinschaften und Mitfahrzentralen,
Fahrrad fahren oder
zu Fu gehen.
Wer kein eigenes Auto besitzt, kann fr jede Wegstrecke das
optimale Verkehrsmittel whlen unter wirtschaftlichen, kolo
gischen und Gesichtspunkten der Zeitersparnis. Ein echter
Zugewinn an Freiheit! Bei der Planung lngerer Wegstrecken
hilft der Routenplaner www.ecopassenger.org des Instituts fr
Entsorgung und Umwelttechnik (ifeu). Dort knnen Sie sich den
Energieverbrauch, die CO2-Emissionen und die Feinstaub-Emissio

26

K u r z e We g e o h n e A u t o

nen sowie den Aussto weiterer Luftschadstoffe fr die gleiche

Strecke mit dem Auto, dem Flugzeug oder der Bahn berechnen
lassen bei fairem Vergleich des Zeitaufwandes von Tr zu Tr!
[Siehe auch: Das eigene Auto klimabewusst fahren]
Entspannt ankommen ffentlicher Personennahverkehr
Schpfen Sie fr den Weg zur Arbeit oder in die Stadt Angebote
des ffentlichen Personennahverkehrs (PNV) aus. In vielen
Stdten und Ballungsrumen sorgen gute Anbindungen und enge
Taktung fr ein attraktives Angebot, andere Stdte knnten ihre
Angebote verbessern. Wer auf dem Land wohnt und keine direkte
Anbindung an den PNV hat, fr den bieten Park & Ride-Systeme,
Fahrgemeinschaften und Mitfahrzentralen eine Alternative zur
einsamen Fahrt mit dem eigenen Auto bis ins Stadtzentrum.
Ein Auto, viele Fahrer Carsharing
Autobesitzer nutzen ihren Wagen im Durchschnitt eine Stunde am
Tag, die restlichen 23 Stunden steht das Auto ungenutzt herum.
Fr alle, die nur gelegentlich ein Auto bentigen, ist Carsharing
eine gute Alternative. Immer mehr Anbieter drngen in den
Carsharing-Markt. Prfen Sie in Ihrem Wohnort, welche Angebote
Sie nutzen knnen. Eine Linkliste zu Carsharing-Angeboten finden
Sie unter www.nachhaltiger-warenkorb.de. Fr gelegentliche Fahrten
knnen sich auch Mietwagen oder Taxifahrten rechnen.
Schneller ans Ziel mit dem Fahrrad
Insbesondere in Stdten sind Fahrrder gegenber dem Auto oder
dem PNV die schnellere Alternative, die zugleich krperliche
Bewegung bringt. Ntzliches Zubehr von wetterfester Kleidung
bis hin zum Anhnger macht das Fahrrad fr alle Jahreszeiten
und fr viele Anlsse einsetzbar. Beachten Sie beim Kauf eines
Fahrrades die Langlebigkeit und Reparaturfhigkeit. Ein finanzieller Mehraufwand wird in der Regel durch hhere Haltbarkeit ausgeglichen. Und bei kleinerem Geldbeutel: Nutzen Sie Secondhand-

Das richtige
Fahrrad auswhlen
Eine bersicht ber
wartungsarme,
sichere und zugleich
komfortable Fahrrder,
die universell fr den
Einsatz in der Stadt
und fr Radtouren
auf dem Land, in der
Ebene oder in leicht
hgeligem Gelnde
geeignet sind, bietet
das Informationsportal
EcoTopTen.
www.ecotopten.de

Angebote von Fahradlden, die berholte Fahrrder mit Garantie

verkaufen.
Die ganz kurzen Wege natrlich zu Fu
Nehmen Sie den Weg zum Supermarkt oder zum Bcker zu Fu in
Angriff das ist des Menschen natrliche Fortbewegung. Mit einer
halben Stunde zu Fu an der frischen Luft tun Sie auch etwas fr
Ihre Gesundheit. Wer zu Fu geht, nimmt auerdem seine direkte
Umgebung intensiver wahr.
27

!
Einfache Haushaltstipps

Nicht jedes Kleidungsstck muss nach einmaligem Tragen gewaschen

werden. Hufig gengt es, die Kleidung auszulften oder abzubrsten.
Zur Vermeidung von Keimbertragung verwenden Sie getrennte
Reinigungstextilien fr die unterschiedlichen Bereiche in Kche und Bad.
Zur Minimalausstattung an Reinigungsmitteln gehren Geschirrsplmittel,
Allzweckreiniger, Scheuermilch, WC- und Badreiniger. Abhngig von der
Verschmutzungsart und den Oberflchen im Haushalt knnen weitere
Reinigungs- und Pflegemittel sinnvoll sein. Desinfektionsmittel sind fr die
Reinigung im Haushalt nicht notwendig.
Hngen Sie Geschirrtcher luftig auf, damit sie schnell trocknen.
Auch Omas Geheimrezepte und -tipps helfen in Bad und WC.
Kalkverschmutzungen entfernen Sie wirksam mit Zitronensure, Essig
oder vorbeugend mit dem schlichten Lappen. Essig eignet sich auerdem
als Weichspler Handtcher ab und zu in einen Eimer mit Essigwasser
legen, damit sich in den Fasern angesammelter Kalk lst, und danach
normal waschen.
Weitere Tipps rund ums Waschen, Abwaschen und Reinigen finden Sie auf:
www.forum-waschen.de

28

Waschen und Reinigen

Waschen und
Reinigen
umweltbewusst
zahlt sich aus

Etwa 640.000 Tonnen Waschmittel werden jhrlich in Deutschland

verbraucht. Pro Einwohner und Jahr sind das fast 8kg. Wer
Wasch-, Spl- und Reinigungsmittel schonend verwendet und
Haushaltsgerte zweckmig einsetzt, spart Energie, Chemikalien
und Wasser und entlastet damit die Umwelt und den Geldbeutel.
Es lohnt sich, die eigenen Gewohnheiten beim Waschen und
Reinigen in einigen Punkten zu berdenken und zu verndern:
Programm- und Temperaturwahl bei Wasch- und Splmaschine,
Auswahl und Dosierung von Wasch-, Spl- und Reinigungsmitteln,
Anwendung einfacher Haushaltstipps.
Energiesparend waschen, trocknen und splen
Whlen Sie eine mglichst geringe Waschtemperatur. Schon eine
regelmige Temperaturreduzierung um eine Stufe, z.B. von 60
auf 40C, spart nicht nur Geld, sondern auch bis zu 33kg CO2
im Jahr in einem 2-Personen-Haushalt. Eine Maximaltemperatur
von 60C ist ausreichend. Eine Vorwsche ist in der Regel nicht
erforderlich. Wenn niemand im Haushalt an einer ansteckenden
Erkrankung leidet, wird normal verschmutzte Wsche schon
bei 15 bis 40C, je nach Herstellerangaben, sauber. Hygienische
Reinheit, z.B. bei Baby-Wsche, lsst sich mit 60C erzielen. Um
eine bermige Keimbildung in der Waschmaschine zu verhindern, ist es sinnvoll, mindestens einmal im Monat bei 60C zu
waschen. Weitere Energiespareffekte erreichen Sie, wenn Sie die
Sparprogramme Ihrer Maschine konsequent nutzen. Starten Sie
einen Waschgang nur dann, wenn die Maschine voll beladen ist.
Ausnahme: Feinwsche oder empfindliche Textilien wie Wolle
oder Seide sollten Sie bei geringerer Beladung waschen. Wenn
29

mglich, trocknen Sie Ihre Wsche auf der Leine an der frischen

Gute Frage
Sind Bio-Wasch
mittel besser?
In Biolden und
-supermrkten gibt
es Bio-Waschmittel.
Sind diese Produkte
umweltvertrglicher als andere
Waschmittel?
FAUSTREGEL
Sowohl BioWaschmittel als
auch moderne Kom
paktwaschmittel sind
eine gute Wahl. Aus
schlaggebend fr die
Umweltvertrglichkeit
von Waschmitteln
sind vor allem die
Dosierung und Ihre
eigene Sorgfalt
bei der Nutzung von
Waschmitteln und
beim Waschen. Finger
weg von Waschnssen
durch die gestiegene Nachfrage
hierzulande verknappt
sich das Angebot in
rmeren Lndern,
wo sie traditionell als
Waschmittel verwendet werden.

Luft oder auf dem Wschestnder in einem unbeheizten Raum.

Fr das Trocknen im Wschetrockner gilt: die Wsche vorher mit
mindestens 1400 Umdrehungen pro Minute schleudern. Dadurch
reduzieren Sie den Energiebedarf beim Trocknen.
Beim Splen in der Maschine sollte die Maschine mglichst nur
voll beladen eingeschaltet werden, Splprogramm und -temperatur sollten Sie nach Art des Geschirrs und Verschmutzungsgrad
auswhlen. Das Vorsplen per Hand ist nicht notwendig. Entfernen
Sie nur die groben Speisereste, bevor Sie das Geschirr in die
Maschine stellen.
Wasch- und Reinigungsmittel wie viel ist genug?
Baukastensysteme sind eine sinnvolle Alternative zu bereits
gemischten Waschmitteln, da man die einzelnen Bestandteile
(Basiswaschmittel, Bleichmittel und Wasserenthrter) nach Bedarf
kombinieren und dosieren kann. Baukastensysteme und superkompakte Waschmittel haben die beste kobilanz. Flssigwaschmittel
schneiden dagegen schlechter ab.
Benutzen Sie anstelle der groen Waschmittelpakete (Kompakt
waschmittel) die sogenannten Superkompaktate, mglichst im
Nachfllpack. Diese bieten viele Vorteile: sparsamere Dosierung,
weniger Abwasserbelastung, weniger Platz, leichterer Transport
und weniger Verpackungsmaterial. Beide Arten von Waschpulver
bieten die gleiche Waschleistung. Da sie jedoch unterschiedlich
konzentriert sind, mssen sie auch unterschiedlich dosiert werden. Die richtige Dosierung des Waschmittels hngt vom Ver
schmutzungsgrad der Wsche und vom Hrtegrad des Wassers ab,
den Sie bei Ihrem Wasserwerk erfragen knnen.
Achten Sie auf die Angaben zur Dosierung auf der Verpackung.
Dabei hilft Ihnen das Logo der Charter Nachhaltiges Waschen
und Reinigen. Mit diesem Logo ausgezeichnete Wasch- und Rei
nigungsmittel werden von Unternehmen auf den Markt gebracht,
die sich verpflichtet haben, den gesamten Lebenszyklus der von
ihnen hergestellten Produkte am Ziel der Nachhaltigkeit auszu
richten. www.cleanright.eu

30

Waschen und Reinigen

Wichtige Produktkennzeichnungen
Wichtige Labels und Produktkennzeichen im Bereich Waschen und Reinigen. Beim Waschen,
Splen und Reinigen kommt es vor allem auf die Dosierung des jeweiligen Mittels und auf
das individuelle Verhalten an. Weitere Anhaltspunkte geben Ihnen die folgenden Labels
und Produktkennzeichen.

Wasch-, Reinigungs- und Geschirrsplmittel

kologisch

Europisches Umweltzeichen
Einige in Deutschland erhltliche Allzweckreiniger, Hand- und Maschinengeschirrsplmittel, Seifen und Waschmittel mit einer geringen Umweltbelastung sind mit dem Europischen Umweltzeichen ausgezeichnet. Das
Europische Umweltzeichen wird im Abschnitt Renovieren schdliche
Stoffe vermeiden auf Seite 60 genauer vorgestellt.

sozial

Reinigungsdienstleistungen
kologisch

Der Blaue Engel

Der Blaue Engel kennzeichnet Reinigungsdienstleistungen (Nassreinigung
und Kohlendioxidreinigung), die besonders umweltfreundlich sind. Nhere
Informationen zum Blauen Engel finden Sie im Abschnitt Ntzliche Dinge
im Haushalt energieeffizient und abfallarm auf Seite 41.

kologisch

sozial

sozial

Legende

umfassende Kriterien
grundlegende Kriterien
minimale/keine Kriterien
Kriterien variieren je nach Produktgruppe

31

Kosmetik und
Pflege
weniger ist
mehr

Der Markt fr Kosmetik- und Pflegeprodukte boomt. Cremes,

Lotionen, Peelings, Dfte, Pflegemasken und Haarkuren sollen
uns zu mehr Attraktivitt, einem jngeren Aussehen, zu gesunder,
glatter Haut verhelfen.
Kosmetikprodukte nach Pflege- und Schutzfunktion
auswhlen und bewusst dosieren

Sonne sicher
genieen
Whlen Sie den
richtigen Licht
schutzfaktor (LSF)
fr Ihren Hauttyp
aus. Je heller die
Haut, umso hher
sollte der LSF sein.
Am Anfang der Saison
sollten Sie mindes
tens einen LSF von
15 whlen. Mehr
Informationen und
Tipps gibt es unter:
www.tag-des-sonnenschutzes.de

Kosmetikprodukte sollten je nach Hauttyp ausgewhlt und dosiert

werden. Wenn Sie sich einmal in Ruhe damit auseinandersetzen,
vermeiden Sie Fehlkufe.
Kosmetische Mittel sollen unsere Haut, unsere Haare und unsere
Zhne reinigen, schtzen, pflegen, ihren Duft und ihr Aussehen
verndern. Manche knnen jedoch Hautreizungen hervorrufen,
und manche Inhaltsstoffe sind schlecht oder berhaupt nicht
biologisch abbaubar. berdenken Sie die Funktion und die Menge
der Kosmetika, die Sie verwenden. Weniger ist mehr. Wenn die
Haut juckt und schuppt, ist das etwa ein Indiz, dass der Sure
schutzmantel der Haut aus der Balance geraten ist. Lassen Sie sich
in dem Fall professionell beraten.
Sparsamkeit bei Produkten, die eine Schutzfunktion erfllen, wie
z.B. Sonnencreme, ist dagegen nicht ratsam. Tragen Sie Sonnen
creme rechtzeitig auf und nehmen Sie gengend Creme, um sie
gleichmig auf alle Stellen zu verteilen, die nicht durch Kleidung
vor der UV-Strahlung geschtzt sind. Der beste Sonnenschutz ist
allerdings ein Aufenthalt im Schatten. Die Mittagssonne sollten Sie
generell meiden.

32

Kosmetik und Pflege

Weniger ist mehr

Beachten Sie auch die Packungsgre. Kaufen Sie nur Produkte,
von denen Sie wissen, dass Sie sie aufbrauchen knnen, bevor die
Haltbarkeit abgelaufen ist. Unangenehmer Geruch, Verfrbung
oder eine Vernderung der Konsistenz knnen Zeichen dafr sein,
dass ein Kosmetikprodukt verdorben ist. Die Packungsgre ist auch
ausschlaggebend fr die Abfallmenge, die bei der Verwendung
von Krperpflegemitteln entsteht. Viele kleine Verpackungen verursachen mehr Abfall als eine grere. Nachfllpacks sind auch
konomisch eine gnstige Wahl.
Inhaltsstoffe
Rund 8000 natrliche und synthetische Substanzen werden derzeit zur Herstellung von Kosmetikprodukten verwendet. Einige
dieser Inhaltsstoffe knnen Allergien auslsen. Die Anflligkeit fr
Allergien hngt vom eigenen Hauttyp ab. Vor allem Menschen, die

Gute Frage
Welche Kosmetikprodukte sollte
man besser
nicht benutzen?
FAUSTREGEL
Vertrauen Sie
auf Ihre Nase. Ein
Produkt, das einen
unangenehmen
Geruch hat, sollten
Sie lieber nicht kaufen bzw. nicht mehr
verwenden.

eine empfindliche Haut haben, sollten neue Kosmetikprodukte auf

einer kleinen Hautflche ausprobieren, bevor sie sie das erste Mal
groflchig anwenden.
Ein gutes Informationsportal rund um Kosmetik ist: www.haut.de
Stiftung Warentest und ko-Test
Testergebnisse von Stiftung Warentest oder ko-Test bieten
Orientierung beim Kauf von Kosmetika und Krperpflegemitteln.
Das Produkturteil der Stiftung Warentest schliet die Bewertung
von Leistung, kologischer Vertrglichkeit und Allergiepotenzial
ein. Achten Sie jedoch darauf, was bei einem Produkt getestet
wurde. Ein Siegel bezieht sich nicht immer auf das gesamte
Produkt. www.test.de und www.oekotest.de

33

!
Wichtige Produktkennzeichnungen
kologisch

BDIH Kontrollierte Natur-Kosmetik

Das Siegel fr Kontrollierte Natur-Kosmetik des Bundesverbands Deutscher
Industrie- und Handelsunternehmen (BDIH) wird fr Naturkosmetik-Produkte
von Mitgliedsunternehmen des BDIH vergeben. Die ausgezeichneten
Produkte sind ohne synthetische Farb-, Duft- und naturfremde Konservierungsstoffe hergestellt. Pflanzliche Rohstoffe sollen, soweit mglich, aus
kontrolliert biologischem Anbau (kbA) stammen. Die Vergabekriterien
knnen Sie im Internet nachlesen, nhere Informationen zum Vergabe- und
Kontrollprozess sind nicht verffentlicht.
www.kontrollierte-naturkosmetik.de

sozial

kologisch

NaTrue
Das NaTrue-Label kennzeichnet Naturkosmetik-Produkte und wird in drei
Stufen vergeben. Ein Stern steht fr Naturkosmetik, zwei Sterne stehen
fr Naturkosmetik mit Bio-Anteil und drei Sterne kennzeichnen reine
Biokosmetik-Produkte. Nur Inhaltsstoffe aus natrlichen, naturidentischen
und naturnahen Rohstoffen sind erlaubt. Die Zertifizierung erfolgt durch
unabhngige Stellen. www.natrue-label.de

sozial

Legende

kologisch

sozial
umfassende Kriterien
grundlegende Kriterien
minimale/keine Kriterien
Kriterien variieren je nach Produktgruppe

34

Spielzeug

Spielzeug
Fair Play ist
angesagt!

Wenn wir Spielzeug fr die eigenen Kinder, fr Nichten und

Neffen oder fr die Enkel kaufen, haben wir leuchtende Augen
und Kinderlachen im Sinn. Damit die Freude mglichst umfassend
und dauerhaft ist, kaufen Sie Spielzeug, das
keine giftigen Inhaltsstoffe enthlt,
unter fairen Arbeitsbedingungen produziert wurde,
wertvoll fr die Entwicklung des Kindes und
langlebig ist.
Vorsicht, Gift Puppen und Autos bewusst auswhlen
Spielzeugautos und Puppen, die mit Weichmachern oder mit
Schwermetallen belastet sind eine Horrorvorstellung fr alle
Eltern. Im Folgenden finden Sie ein paar Tipps, wie Sie giftiges
Spielzeug aus dem Kinderzimmer fernhalten.
Spielzeug im Test
Von Barbie und Bobbycar ber Knetmasse, Plschtiere und
Planschbecken bis hin zu Wachsmalstiften ber problematische
Inhaltsstoffe informieren Testergebnisse, z.B. von Stiftung Waren
test und ko-Test. Die Stiftung Warentest thematisiert in ihren
Untersuchungen auch die unternehmerische Verantwortung bei
Spielzeugherstellern. www.test.de und www.oekotest.de
Fair Play auch bei den Herstellern
Der berwiegende Teil des Spielzeugs, das in Deutschland verkauft
wird, wird in Entwicklungs- und Schwellenlndern produziert. Im
Jahr 2006 stammten 70 Prozent der hier verkauften Spielwaren
aus dem Ausland, zwei Drittel davon aus China oder Hongkong.
35

!
Kauftipps fr Spielzeug

Achten Sie auf Qualitt. Die Gefahr giftiger Inhaltsstoffe ist bei Billigspiel
zeug besonders gro.
Materialien, Farben, Lacke und Kleber, die zur Herstellung von Spielzeug
verwendet werden, sollten schadstofffrei sein.
Vor allem Spielzeug fr Kleinkinder muss schwei-, biss- und
speichelfest sein.
Wenn Sie Plastikspielzeug kaufen, achten Sie auf die Hinweise Phthalatfrei oder PVC-frei.
Trauen Sie Ihrer Nase: Spielzeug, das unangenehm oder parfmiert riecht,
sollten Sie lieber nicht kaufen.
Secondhand-Spielzeug hat den Vorteil, dass gasfrmige Schadstoffe bereits
verdampft sind.
Stofftiere, Puppenkleider & Co. sollten Sie zwei Mal waschen, bevor Sie sie
Ihrem Kind zum Spielen geben.

36

Spielzeug

Gerechte Arbeitsbedingungen und Umweltschutz finden nicht

berall, wo unser Spielzeug hergestellt wird, gengend Beachtung.
Die Mindestanforderungen an Arbeits- und Sozialstandards, z.B.
beim Arbeitsschutz, sind in diesen Lndern hufig niedriger als
bei uns. International anerkannte Standards wie die Kernarbeits
normen der internationalen Arbeitsorganisation ILO spielen eine
untergeordnete Rolle. Durch unsere Nachfrage an Spielsachen aus
Billiglohnlndern bestimmen wir mit ber die teilweise schlechten
Arbeitsbedingungen in Spielzeugfabriken und ber produktionsbedingte Umweltschden.
Aktion fair spielt
Die von MISEREOR und der Werkstatt konomie getragene Aktion
fair spielt setzt sich fr sozial vertrgliche Regeln in der Spiel
zeugproduktion ein. Mehr Informationen und eine aktuelle Liste
von Unternehmen, die sich an der Kampagne beteiligen, erhalten
Sie unter: www.fair-spielt.de
Beim Spielen lernen und Persnlichkeit entwickeln
Spielzeug sollte die Fantasie der Kinder anregen, sie zu unterschied
lichen Spielen einladen und Anknpfungsmglichkeiten an ihre
alltgliche Erfahrungswelt bieten. Fr die Menge gilt: Kaufen Sie
lieber wenig Spielzeug in guter Qualitt als viele billige Produkte.
Wenn Kinder mit ihrem Lieblingsspielzeug ber Jahre hinweg spielen, bauen sie eine strkere Verbindung dazu auf. Sie lernen, die
lieb gewonnenen Dinge sorgsam zu behandeln, anstatt Spielzeug,
das wenig benutzt wurde, wegzuwerfen. In vielen Kinderzimmern
trmt sich das Spielzeug so hoch, dass es kaum mehr in Regale
und Schubladen passt. Gemeinsamer Spa beim Toben, Vorlesen
und Basteln ist fr die Kinder wichtiger als hohe Spielzeugberge.
Whlen Sie in diesem Sinne auch Geschenke sorgfltig aus.

Spiel gut
Hinweise auf einen
positiven Spielwert
sowie eine gute
Funktion und
Verarbeitung
erhalten Sie unter:
www.spielgut.de

Einen ganz besonderen Wert kann Spielzeug haben, das gemeinsam hergestellt wurde, wie zum Beispiel Puppen oder Stofftiere.
Umverpackungen von greren Anschaffungen knnen Kinder
auf Wochen faszinieren. In fantasievollem Spiel erfinden und
erschaffen sich Kinder wenn ntig mit ein wenig Untersttzung
ihre Spielzeuge und Spielwelten selbst.

37

Spielfreude, die lnger hlt

Belastbarkeit und Langlebigkeit sind Qualittskriterien fr Spiel
sachen. Achten Sie auf robustes Material, das nicht gleich kaputtgeht.
Baukltze, Eisenbahnwaggons oder Tierfiguren aus dem Natur
material Holz sind haltbare Spielzeuge, die ber mehrere Genera
tionen fr Spielspa sorgen knnen. Ein weiteres Plus ist es, wenn
das Holz aus nachhaltiger Forstwirtschaft stammt. Entsprechende
Siegel finden Sie in der Label-bersicht im Abschnitt Ntzliche
Dinge im Haushalt auf Seite 41.
Langlebiges, strapazierfhiges Spielzeug kann vielen Kindern Freu
de bereiten. Spielzeugbrsen, Flohmrkte oder Secondhand-Lden
kaufen oft gut erhaltene Spielsachen an. Gleichzeitig bieten sie
eine mgliche Quelle, um gutes Spielzeug gnstig einzukaufen.

38

Ntzliche Dinge im Haushalt

Ntzliche Dinge
im Haushalt
energieeffizient
und abfallarm

Batterien, Geschenkpapier, Schnittblumen, Textmarker, Wsche

klammern und Zahnbrsten bei vielen kleinen Dingen, die Sie
fr Ihren Haushalt kaufen, haben Sie die Mglichkeit, vor allem
kologische Aspekte zu bercksichtigen.
Zugegeben: Bei den kleinen Haushaltsanschaffungen lassen sich
nicht die groen Effekte fr die Umwelt erzielen. Aber auch hier
sollten Sie bewusste Kaufentscheidungen treffen. In der Summe
knnen Sie damit einiges erreichen.
Auch bei der Entsorgung verdienen manche Haushaltsartikel
besondere Aufmerksamkeit. Batterien, Farben, aggressive Haus
haltsreiniger,

Spraydosen,

Schdlingsbekmpfungsmittel

und

Medikamente gehren nicht in den Hausmll. Eine fachgerechte

Entsorgung ist ber die Recyclinghfe der Kommunen und in
haushaltsblichen Mengen teilweise ber den Handel mglich. In
den Abfallfibeln Ihrer kommunalen Versorger erhalten Sie darber hinaus Tipps fr den richtigen Umgang mit Problemmll.
2009 trat das EU-Handelsverbot fr ineffiziente Glhbirnen
in Kraft; dadurch werden sich energiesparende Leuchtmittel
wie Halogenlampen und LED-Leuchten durchsetzen. Unter den
Gesichtspunkten Effizienz, Langlebigkeit und Entsorgung ist die
Licht emittierende Diode (LED) klar im Vorteil.
Wohin mit Energiesparlampen
Ein 2-Personen-Haushalt verbraucht jhrlich ca. 400kWh Strom
fr die Beleuchtung. Mit 80 Prozent Energiesparlampen sinkt der
39

Verbrauch auf ca. 120kWh. Der Haushalt spart dadurch rund

60Euro Energiekosten. Wichtig: Energiesparlampen gehren wegen
des enthaltenen Quecksilbers auf keinen Fall in den Hausmll.
Die nchstgelegene Entsorgungsstelle finden Sie unter:
www.lightcycle.de
und wohin mit CDs und DVDs?
Alte CDs und DVDs eignen sich gut zum Recycling. Sie bestehen
zu einem groen Teil aus Polycarbonat, einem hochwertigen
Kunststoff. Informationen zu Sammelstellen fr alte CDs und DVDs
erhalten Sie unter: www.blueboxx.info und www.remedia.de

Die Initiative Pro

Recyclingpapier
informiert rund um
das Thema Recycling
papier und stellt einen
Nachhaltigkeitsrech
ner fr Bropapier zur
Verfgung, der den
Rohstoff-, Wasser- und
Energieverbrauch
sowie die CO2-Emissio
nen berechnet, die bei
der Produktion einer
bestimmten Papier
menge entstehen.
www.papiernetz.de

Hier gehts rund: Papier im Kreislauf

Recyclingpapiere gibt es mittlerweile in sehr guten Qualitten, die
hinsichtlich optischer Kriterien berzeugen und unter Umwelt
gesichtspunkten die beste Wahl sind auch gegenber zertifizierten Frischfaserpapieren. Helfen Sie mit, indem Sie Papier
separat in Altpapiercontainern oder Altpapiersammlungen entsor
gen. Nicht nur zu Hause, sondern auch am Arbeitsplatz ist ein
verschwenderischer Umgang mit Papierprodukten zu vermeiden.
Gerade im modernen Broalltag ist der Papierverbrauch trotz der
Mglichkeiten der Kommunikationstechnologie teilweise extrem
hoch. Der Papierverbrauch lsst sich schon dadurch halbieren,
dass das Papier doppelseitig bedruckt wird. Alternativ knnen Sie
nicht mehr bentigte Ausdrucke als Schmierpapier verwenden.
Eine Alternative ist auch das Direktrecycling. Briefumschlge und
hnliches werden direkt aus Altpapier neu hergestellt, sodass
anders als beim herkmmlichen Recycling weder Wasser noch
Chemikalien bentigt werden. Entsprechende Anbieter knnen Sie
im Internet finden.

40

Ntzliche Dinge im Haushalt

Wichtige Produktkennzeichnungen
Ntzliche Dinge aus Papier, Zellstoff und Holz
kologisch

Der Blaue Engel steht seit 1978 fr zahlreiche groe und kleine
ntzliche Dinge im Haushalt, die sich durch die Einhaltung kologischer
Kriterien von vergleichbaren Produkten unterscheiden. Die Palette der
ausgezeichneten Produkte reicht von Kopier- und Druckerpapier ber
Batterien, Trinkwassersprudler und Babyfone bis hin zu Ladegerten,
Milchaufschumern und Zahnbrsten. Auf der Internetseite finden Sie eine
umfangreiche Liste der Produkte und Dienstleistungen, die mit dem Blauen
Engel ausgezeichnet sind. Dort finden Sie auch die jeweilige Vergabegrundlage mit den Anforderungen, die ein Produkt erfllen muss, um den Blauen
Engel zu erhalten. Eine unabhngige Jury, die Jury Umweltzeichen, entscheidet ber die Produkte und Dienstleistungen, die mit dem Blauen Engel
gekennzeichnet werden sollen. Die Anforderungen sind fr verschiedene
Produkte unterschiedlich streng und beziehen sich bei manchen Produkten
auf den gesamten Produktlebenszyklus von der Rohstoffgewinnung ber
die Produktion und die Nutzung bis hin zur Entsorgung, teilweise steht die
Nutzungsphase im Vordergrund. www.blauer-engel.de

sozial

Die Kennzeichen Forest Stewardship Council (FSC), Europisches

Umweltzeichen und Programme for the Endorsement of Forest
Certification Schemes (PEFC) werden fr viele Produkte aus Papier und
Zellstoff vergeben:
Schreibblcke, Hefte
Kalender
Kopier- und Druckerpapier
Geschenkpapier
Briefumschlge
Kartons, Verpackungen
Hefter, Mappen, Ordner
Kchenrolle, Hygienepapier, Filterpapier
Haftnotizen, Etiketten
Servietten
Die Siegel FSC und PEFC werden darber hinaus fr Kleinprodukte aus Holz
vergeben, wie z.B. Kleiderbgel, Wscheklammern oder Holzspielzeug.
Die Siegel FSC, Europisches Umweltzeichen und PEFC werden im Abschnitt
Renovieren schdliche Stoffe vermeiden ab Seite 60 beschrieben.

Energiesparlampen
kologisch

Europisches Energielabel
Energiesparlampen werden mit dem Energieverbrauchsetikett ausgezeichnet. Das Europische Energielabel wird im Abschnitt Haushaltsgerte
klimafreundlich khlen, waschen und kochen auf Seite 48 vorgestellt.

sozial

41

Die seltenen Einkufe

die Suche nach Informationen lohnt sich

42

Die seltenen Einkufe

Was wir nicht tglich verbrauchen, kaufen wir auch nicht tglich
ein. Khlschrnke, Computer, Kleiderschrnke und Reisen sind
keine Verbrauchsgegenstnde. Ihre Anschaffung wird von uns
meistens grndlicher berlegt als die der kleinen Dinge des tglichen Lebens. Die typischen Fragen, die wir uns stellen, lauten:
Brauche ich das tatschlich?
Gibt es gravierende Qualittsunterschiede?
Wie hoch sind die Anschaffungskosten?
Kommen weitere Unterhaltskosten auf mich zu?
Muss ich ber Reparaturen und die sptere Entsorgung nachdenken?
Wo bekomme ich das, was ich will, am preiswertesten?
Welche nachhaltigen Produktalternativen gibt es fr meinen Bedarf?
Nachhaltige Produkte sollen eine lange Lebensdauer haben
und damit einen hohen Gebrauchsnutzen bieten. Sie sollen von
guter Qualitt sein, mglichst geringe Unterhaltskosten (z.B.
Energieverbrauchskosten) haben. Nachhaltige Produkte verzichten
auf kologisch bedenkliche Inhaltsstoffe und Materialien und sind
unter sozial akzeptablen Bedingungen hergestellt. Bei den seltenen Einkufen lohnt die Suche nach Informationen auch wenn
sie gelegentlich mhselig ist fast immer!

43

Haushaltsgerte
klimafreundlich
khlen, waschen
und kochen

Khlschrank, Waschmaschine und Elektroherd, das sind treue und

langjhrige Begleiter im Haushalt, die uns viel Arbeit abnehmen.
Strom sparen lohnt sich bei Haushaltsgrogerten besonders.
Waschmaschine, Elektroherd, Geschirrspler, Wschetrockner,
Khl- und Gefrierschrnke sowie Klimagerte verbrauchen ber
zwei Drittel des Haushaltsstroms. Die Khl- und Gefriergerte
haben mit 29 Prozent den grten Anteil. Wenn Sie den Ressour
cenverbrauch Ihrer Gerte im Blick behalten, schonen Sie das
Klima und sparen bares Geld.
Das A und O beim Kauf von Haushaltsgerten: Achten Sie
auf einen geringen Energieverbrauch
Ob ein Gert preiswert ist, hngt nicht nur vom Preis im Laden ab,
sondern auch von den Betriebskosten whrend der Nutzungsphase.
So verbraucht ein sparsames Khlgert der Effizienzklasse A+++
whrend der gesamten Nutzungsdauer Strom fr rund 200 Euro.
Ein vergleichbares Gert der Klasse B kostet im Betrieb mehr als
drei Mal so viel. Die Anschaffungskosten fr den neuen energieeffizienten Khlschrank rentieren sich also schon in wenigen Jahren.
Sie mchten genauer wissen, wie hoch die Verbrauchskosten bei
einem A++Khlschrank im Vergleich zu Ihrem aktuellen Gert
sind? Oder Sie mchten die Kosten zweier mglicher neuer Gerte
miteinander vergleichen? Machen Sie den Kosten-Check unter
www.stromeffizienz.de oder www.co2online.de. Dort finden Sie auch
viele praktische Tipps und Instrumente fr Einsparmglichkeiten
fr die Nutzungsphase.

44

Haushaltsgerte

Verbraucher erkennen energiesparende Elektrogrogerte an dem

EU-Energielabel. Der bunte Aufkleber mit Angaben ber Stromund Wasserverbrauch informiert auch ber Eigenschaften wie die
Innengre des Khlschranks, die Fllmenge der Waschmaschine
oder deren Reinigungs- und Trockenwirkung. Bei Haushaltsgro
gerten ist die Auszeichnung der Energieeffizienzklassen vorgeschrieben. Falls Sie im Handel nicht ausgezeichnete Gerte entdecken, fragen Sie nach.

ber 300 Euro Stromkosten sparen: mit effizienten Gerten und

einfachen Tipps

90 Euro

Energiesparlampen

80 Euro

Khl- und Gefriergerte

70 Euro

Reduzierung Stand-by-Verbrauch

60 Euro

Heizungspumpe

30 Euro

Fernsehgert

Details zu den Einsparungen finden Sie unter: www.stromeffizienz.de

Quelle: Initiative EnergieEffizienz, dena

Weitere Informationen und Entscheidungshilfen erhalten Sie bei

der Stiftung Warentest, EcoTopTen und der Initiative Energie
Effizienz. Dort gibt es z.B. Listen mit sparsamen Khl- und Gefrier
gerten, Geschirrsplern und Waschmaschinen.
www.test.de, www.ecotopten.de, www.stromeffizienz.de

45

!
Und was noch?
Die Gre des Gerts spielt eine wichtige Rolle beim Energieverbrauch.
Fr einen Singlehaushalt sind kleine Gerte, z.B. eine 3-kg-Wasch
maschine, ausreichend.

Khler als 7C braucht es im Khlschrank in der Regel nicht zu sein.

Bei besonders leicht verderblichen Lebensmitteln wie frischem Fleisch
empfiehlt es sich, kurzfristig die Khltemperatur auf 4C zu senken.

Im Khlschrank befinden sich unterschiedliche Khlzonen, die Sie zur

optimalen Lagerung von Lebensmitteln nutzen knnen. Im oberen Fach,
der wrmsten Khlzone (58C), knnen am besten Kse, Eingemachtes und Marmelade gelagert werden das kommt auch ihrer sensorischen Qualitt zugute. Im mittleren Fach knnen Sie gut Kochfett, das
streichfhig bleiben, aber nicht ranzig werden sollte, Soen, Senf und
Speisereste aufbewahren. Direkt ber dem Gemsefach ist die klteste
Zone (2C). Sie ist fr alle leicht verderblichen Waren wie Fleisch, Wurst,
Fisch und leicht verderbliche Molkereiprodukte wie Joghurt bestens
geeignet. Im Gemsefach sind die Temperaturen etwas hher (10C).
Es eignet sich, wie der Name schon sagt, fr Gemse und Salat. In der
Khlschranktr herrschen die mildesten Temperaturen, bei denen Sie
Butter, Getrnke und Eier adquat khlen knnen.

Tauen Sie ab! Eisberge im Eisfach vergrern die Khlflche und treiben
den Energiebedarf in die Hhe. Wenn Ihr Khlschrank relativ leer ist,
fllen Sie ihn mit Getrnken auf. Sie eignen sich als Khlspeicher, bis
wieder mehr Khlgut eingelagert werden muss. Dadurch verringert sich
das Volumen warmer Luft, das mit jedem Trffnen in den Khlschrank
gelangt und wieder heruntergekhlt werden muss.

Ein Herd muss nie vorgeheizt werden. Verwenden Sie beim Kochen die
zur Gre der Tpfe passenden Deckel und Herdplatten und nutzen Sie
die Restwrme. Weitere Tipps finden Sie im Abschnitt Waschen und
Reinigen umweltbewusst zahlt sich aus ab Seite 28.

46

Haushaltsgerte

Oberes Fach

Kse, groe Sdfrchte,

Eingemachtes, Marmelade

Mittleres Fach

Kochfett, Feinkost und fertig

Zubereitetes, Getrnke

Tr

58C

45C

Eier, Saucen, Zitronen, Butter,

Ketchup, Eingemachtes, Getrnke

1015C

Unteres Fach

Fisch, Fleisch, Wurst,

Milchprodukte

2C

4C

Gemsefach

Salat, Gemse

10C

47

!
Wichtige Produktkennzeichnungen
kologisch
sozial

48

EU-Energielabel
Das EU-Energielabel teilt
Gerte in sieben Energie
effizienzklassen von A (sehr
sparsam) bis D und teilweise
G (extrem hoher Verbrauch)
ein.
Das EU-Energielabel gibt es
fr Khl- und Gefriergerte,
Waschmaschinen, Wschetrockner, Geschirrspler,
Elektro-Backfen, Raum
klimagerte, Lampen,
Fernseher und Autoreifen.
Bei vielen Gerten kennzeichnet die Energieeffizienzklasse
A+++ den sparsamsten
Verbrauch, bei manchen ist
weiter A die Knigsklasse der
Sparsamkeit. Das Label sieht
fr jedes Elektrogert anders
aus. www.eu-label.de

Fernsehen, Computer & Co.

Fernsehen,
Computer & Co.
natrlich
stromsparend

Der Fernseher luft hierzulande im Durchschnitt vier Stunden pro

Tag. Etwa die Hlfte des dadurch verursachten Stromverbrauchs
ist unntig, da viele das Gert nur nebenbei laufen lassen. Achten
Sie beim Kauf auf die richtige und auf Ihren Bedarf angepasste
Technik. Flachbildfernseher mit LCD-Monitoren, die mit roten, grnen und blauen Leuchtdioden, sogenannten RGB-LEDs, beleuchtet
werden, sind unter den Gesichtspunkten Bildqualitt und Effizienz
berzeugend.
Die CO2-Emissionen, die in Deutschland durch die Nutzung von
Gerten der Informations- und Kommunikationstechnologie pro
Jahr entstehen, sind vergleichbar mit denen des Luftverkehrs.
berdenken Sie Ihre eigenen Gewohnheiten bei der Nutzung von
Fernsehgert, Computer und Smartphone. Prfen Sie auch die
voreingestellten Funktionen bei Smartphone, Handy & Co selten

kologische
Suchmaschinen
stellen eine
Alternative zu
herkmmlichen
Suchmaschinen dar,
da der Anbieter pro
Sucheintrag Geld
fr ein kologisches
Projekt spendet.
Aktuelle Anbieter
finden Sie in unserer
Linkliste auf:
www.nachhaltigerwarenkorb.de

sind Displaybeleuchtung und Anwendungen, die Sie always

online halten, auf Ihren Bedarf geschweige denn Energiesparen
optimiert. Das verbraucht viel Strom und verkrzt die Lebensdauer
des Akkus.
Laut einer Studie des ko-Instituts knnen Verbraucher bis zu
76Prozent Strom einsparen, wenn sie ihre herkmmlichen
Gerte gegen effizientere eintauschen. Wichtige Stichpunkte fr
den umwelt- und sozial vertrglichen Umgang mit Gerten der
Unterhaltungselektronik sind
der Stromverbrauch im Betrieb und im Stand-by-Modus,
die Entsorgung alter Gerte und
die Arbeitsbedingungen bei der Herstellung.
49

Es gibt Labels, Kennzeichen und Informationsplattformen, die

Ihnen auf der Suche nach dem fr Ihre Nutzungsgewohnheiten
und Bedarfe optimalen Gert helfen.
Nur aus ist wirklich aus
In Bros und Haushalten werden durch Leerlaufverluste bei Audio,
Video- und Computeranlagen mehr als 22 Mrd. Kilowattstunden
Strom pro Jahr verschwendet. Das entspricht der jhrlich erzeug
ten Strommenge von ca. drei Kernkraftwerken. Der unntige
Stromverbrauch kostet die Verbraucher mehr als 4 Mrd. Euro.
Trennen Sie ungenutzte Gerte, Ladegerte und -stationen vom
Netz. Verwenden Sie entweder abschaltbare Steckdosenleisten oder
ziehen Sie den Stecker. Rund 70 Euro im Jahr knnen Sie sparen,
wenn Sie Hi-Fi-Anlage, PC mit Monitor und Drucker, Fernseher und
DVD-Recorder konsequent ausschalten. Um den Stromverbrauch
Ihres Computers auch whrend kurzer Arbeitspausen zu reduzieren, schalten Sie ihn auf Stand-by oder aktivieren Sie am besten die
Energiesparfunktion Ihres Rechners.
Alte Gerte in den Kreislauf geben
Achten Sie unbedingt darauf, dass ausgediente Computer, Fern
seher oder Handys nicht im Hausmll landen. Die Gerte enthalten viele giftige Stoffe wie z.B. Blei, Quecksilber, PVC und
Weichmacher. Es gibt findige Tftler, die Ihr Gert reparieren
oder zur weiteren Nutzung aufbereiten oder als Rohstofflager
verwenden knnen. Seit 2006 knnen Sie sie laut Elektro- und
Elektronikgerte-Gesetz (ElektroG) auch kostenlos bei kommunalen Wertstoffsammelstellen abgeben. Dort werden verschiedene
Elektronikgerte getrennt gesammelt. Dadurch knnen Wertstoffe
wie Metalle und Kunststoffe aus dem Elektroschrott wiederverwertet und die Schadstoffe umweltgerecht entsorgt werden. Achten
Sie unbedingt darauf, dass smtliche persnlichen Daten gelscht
sind, damit sie nicht in unbefugte Hnde geraten!
Einige Umweltorganisationen wie NABU (Naturschutzbund) oder
DUH (Deutsche Umwelthilfe) haben Sammelstellen fr alte Mobil
telefone eingerichtet. Dort knnen Sie Ihr altes Handy abgeben
und gleichzeitig einen Beitrag zum Natur- und Umweltschutz
leisten. Diese Initiativen beruhen auf der Zusammenarbeit zwischen Umweltorganisationen und Mobilfunkanbietern. Fr jedes
gesammelte Gert erhalten die Umweltorganisationen einen
50

Fernsehen, Computer & Co.

Geldbetrag. Auch Recyclingunternehmen, Telekommunikations

anbieter und die Post steigen ins Handysammeln ein.
Computer-Direkt-Recycling
Wenn Sie mchten, dass Ihr gebrauchter Computer wieder zum
Leben erweckt und weiter genutzt wird, knnen Sie ihn Vereinen
geben, die Datenreste entfernen, die Gerte reparieren und dann
wieder einsatzfhige Computer weitergeben.
www.hochgefahren.de, www.linux4afrika.de, www.reuse-computer.de
Lange Nutzung fr eine bessere Gesamtbilanz
Grundstzlich gilt: Je lnger ein Handy, ein Computer oder ein
anderes Elektronikgert genutzt wird, umso besser. Schauen Sie,
ob Sie mithilfe eines Reparaturdienstes Ihr Gert noch einmal in
Schwung bringen oder es ber das Internet verkaufen knnen.
Wenn Sie Ihre elektronischen Gerte lange nutzen, knnen Sie
damit dem Handel mit hochgiftigem Elektroschrott entgegen
wirken. Leidtragende dieser Geschfte sind diejenigen, die auf
Mllbergen in Entwicklungslndern ohne Schutz die gesundheits
schdlichen Stoffe sortieren.
Arbeitsbedingungen bei der Produktion von
Elektronikgerten
Die gesundheitsschdigenden Stoffe, die eine getrennte Entsorgung
elektronischer Gerte notwendig machen, sind bereits whrend
der Herstellung problematisch. In vielen Produktionssttten sind
die Arbeitsbedingungen unakzeptabel. Lange Arbeitszeiten, niedrige Lhne, mangelnder Schutz beim Umgang mit Chemikalien
sowie unsichere bzw. fehlende Arbeitsvertrge sind in China,
Taiwan, Thailand und auf den Philippinen die Regel.

51

!!
Wichtige Produktkennzeichnungen
Elektronische Gerte
Der Blaue Engel fr Brogerte und Computer und das Europische Umweltzeichen fr Fernseher werden fr Gerte mit geringen Umweltbelastungen
vergeben. Weitere Informationen zum Blauen Engel finden Sie im Abschnitt
Ntzliche Dinge im Haushalt energieeffizient und abfallarm auf Seite 41.
Das Europische Umweltzeichen ist im Abschnitt Renovieren schdliche
Stoffe vermeiden auf Seite 60 beschrieben.
kologisch

TCO-Label
Bildschirme, Notebooks, Drucker und Tastaturen, die nach Stand der
Technik besondere Voraussetzungen in Bezug auf Umweltmanagement in
Herstellerbetrieben, Stromverbrauch, Ergonomie, Umweltvertrglichkeit und
Wiederverwertbarkeit von Einzelteilen erfllen, werden mit dem TCO-Label
ausgezeichnet. Die zweistellige Zahl gibt Auskunft ber das Jahr, aus dem
die Prfkriterien stammen. www.tcodevelopment.com

sozial

kologisch

Energy Star
Der Energy Star kennzeichnet energiesparende Brogerte: PCs, Bildschirme, Drucker, Faxgerte, Kopierer, Scanner und Multifunktionsgerte.
Die neuen seit 2007 gltigen Kriterien stellen Anforderungen an die
Leistungsaufnahme im Ruhezustand, im Stand-by- und im Leerlauf-Modus.
www.eu-energystar.org/de

sozial

Legende

sozial

kologisch
umfassende Kriterien
grundlegende Kriterien
minimale/keine Kriterien
Kriterien variieren je nach Produktgruppe

52

Reisen

Reisen
erholen und Neues
entdecken

Im Urlaub wollen wir es uns so richtig gut gehen lassen. Die einen
zieht es im Sommer an den Strand, die anderen genieen lieber
den Winter in den Bergen, die einen mchten aktiv sein, die ande
ren suchen vor allem Ruhe und Entspannung. Seit Jahren sind
die Deutschen Weltmeister im Reisen. Viele unternehmen zudem
regelmig Geschftsreisen.
Bei einer Reiseplanung, die nicht zulasten der Umwelt oder der
Menschen am Urlaubsort geht, helfen ein paar Tipps:
Whlen Sie als Verkehrsmittel mglichst den Bus oder die Bahn.
Entdecken Sie eines der vielen schnen, nahe gelegenen Reiseziele.
Verhalten Sie sich am Urlaubsort respektvoll gegenber Menschen
und Natur.
Von A nach B wie lange, wie weit und womit?
Die Schattenseite von Urlaubsreisen sind die Treibhausgase, die
vor allem durch An- und Abreise entstehen und den Klimawandel
beschleunigen. Die Wahl des Verkehrsmittels ist ausschlaggebend
fr die Klimabelastung und den Klima-Fuabdruck, den wir mit
unserer Reise hinterlassen. Bei Flugreisen ist der CO2-Verbrauch
besonders hoch. Prfen Sie die Mglichkeit einer Bahnfahrt,
bevor Sie den Pkw oder das Flugzeug fr lngere Strecken wh-

Gute Frage
Kann man noch
guten Gewissens
fliegen?
FAUSTREGEL
Ja. Wichtig ist, dass
Sie das Flugzeug
nur nutzen, wenn es
absolut nicht anders
geht. Wenn Sie auf
den Flug nicht verzichten mchten, knnen
Sie als Ausgleich fr
die Klimagase, die
dadurch entstehen, fr
Klimaschutzprojekte
spenden ein
Service, den manche
Fluggesellschaften
sowie die Flughfen
Stuttgart und
Hamburg schon bei
der Buchung anbieten.
www.atmosfair.de
www.myclimate.org

len. Beispielsweise ermglichen Nachtzge gute Verbindungen

zwischen einer Vielzahl deutscher und europischer Stdte. Oder
nutzen Sie den Autoreisezug. Auf diese Weise legen Sie lange
Strecken stressfrei und umweltfreundlich zurck und sind an
Ihrem Reiseziel uneingeschrnkt mobil.

53

!
Kleiner
KlimaFuabdruck

Mittelgroer
KlimaFuabdruck

Groer
KlimaFuabdruck

Beispiel Fahrrad- oder Wanderreise

Mit dem Fahrrad oder zu Fu sind Sie nicht nur umwelt
freundlich unterwegs, sondern auch sportlich aktiv. Zudem
haben Sie Kontakt zu Land und Leuten. Fr die Anreise
eignet sich jeweils die Bahn.
Ideen und Tipps fr die Tourenplanung finden Sie unter:
www.deutschland-tourismus.de
Achten Sie bei der Wahl der Unterknfte auf die
Kennzeichnungen Viabono oder Biohotel.

Beispiel Skispa in sterreich*

Wintersport bedeutet viel Bewegung an der frischen
Luft. Beliebte Reiseziele in sterreich, der Schweiz und in
Deutschland sind bequem mit der Bahn erreichbar.
Probieren Sie auch umwelt- und klimaschonende Sportarten
wie Schneeschuhwandern oder Langlauf aus.
Achten Sie bei der Wahl der Unterknfte auf die Kennzeich
nungen Viabono oder Biohotel.
Nutzen Sie Skibusse fr die Mobilitt vor Ort.

Beispiel Fernreise nach Mexiko

Ferne Reiseziele locken mit Exotik und Abenteuer. Wenn Sie
in eine fremde Kultur eintauchen und ganz neue Eindrcke
gewinnen wollen, beherzigen Sie folgende Ratschlge:
Suchen Sie auch hier nachhaltige Tourismusanbieter.
Nehmen Sie sich gengend Zeit, um das fremde Land und
seine Bewohner wirklich kennenzulernen.
Nehmen Sie Rcksicht auf die Menschen und die Natur an
Ihrem Urlaubsort.
Zahlen Sie einen Ausgleich fr die Klimagase, die bei Ihrem
Flug entstehen.

* Drei Beispiele fr Urlaubsreisen mit unterschiedlich groem Klima-Fuabdruck zeigen, wie

hoch der CO2-Aussto einzuschtzen ist, der bei einer vergleichbaren Reise entsteht. Mehr
Informationen zum Klima-Fuabdruck von Urlaubsreisen finden Sie in der WWF-Broschre
Der touristische Klima-Fuabdruck. Dort werden die CO2-Emissionen fr unterschiedliche
Reisen genau berechnet. www.wwf.de

54

Reisen

Fr Strecken innerhalb Deutschlands ist die Bahn die bessere Wahl.

Ein besonderes Erlebnis bietet die Reise mit dem Fahrrad zu nahe
gelegenen Urlaubsorten oder auch die Kombination von Bahn
und Rad. Wer Zeit sparen mchte und deshalb das Flugzeug als
Verkehrsmittel auch auf kurzen Strecken bevorzugt, sollte ehrlich
rechnen, wie viel Zeit die unterschiedlichen Reisearten von Tr zu
Tr kosten. Die Zeitersparnis beim Fliegen kurzer Strecken wird oft
durch lange Wartezeiten und den Anfahrtsweg ausgeglichen.
Auerdem sollten Sie die Wahl des Verkehrsmittels und des
Urlaubsziels von der Dauer Ihrer Reise abhngig machen. Fr eine
Flugreise sollten Sie sich am Urlaubsort mindestens zwei Wochen
aufhalten. Wenn Sie nur ein paar Tage Urlaub haben, suchen Sie
sich lieber ein nahe gelegenes Ziel aus.

Auf 100 km verursacht das Flugzeug pro Person die meisten
CO2-Emissionen.*

36,9 kg

14,4 kg

5,2 kg

3,2 kg

* Zudem
gibt es einen
Unsicherheitsfaktor
bezglich der
Wirkung der
CO2-Emissionen
des Flugzeugs.
Man nimmt
einen hheren
Wirkungsgrad an,
da die Schadstoffe
direkt in hhere
Schichten der
Atmosphre gelangen.

Umweltfreundlich unterwegs auch auf Geschftsreisen

Fr Geschftsreisen gilt: Erste Wahl ist es, persnliche Treffen
durch die Nutzung moderner Kommunikationsmittel wie Telefon-,
Video- oder Internetkonferenzen zu ersetzen. Lsst sich eine
Geschftsreise nicht vermeiden, whlen Sie das umweltfreundlichste Verkehrsmittel. Legen Sie den Veranstaltungsort fr ein
Treffen so fest, dass er fr die Teilnehmer mglichst verkehrsgnstig liegt. Viele Tipps fr Geschftsreisen, die die Umwelt
wenig belasten, enthlt der VCD-Leitfaden Geschftsreisen.
www.vcd.org/geschaeftsreisen

55

Fr lngere Strecken, die Sie regelmig fahren, hat die Bahn viele
Vorteile. Als Berufspendler kommen Sie mit der Bahn entspannter
zur Arbeit oder nach Hause und knnen die Fahrzeit zum Lesen
nutzen. Zudem lohnt es sich, die Kosten zu vergleichen. Oftmals
ist das Bahnfahren gnstiger, wenn man alle Kosten fr das Auto
einrechnet.
[Siehe auch: Das eigene Auto klimabewusst fahren]
Gehen Sie in Deutschland auf Entdeckungsreise
Erholung, spannende Erlebnisse und Abenteuer finden Sie nicht
nur auf Fernreisen. Verbringen Sie Ihren Urlaub doch mal wieder
in Deutschland oder den Nachbarlndern und entdecken Sie viel
Neues. Natursportarten garantieren schne Urlaubserinnerungen.
Waren Sie z.B. schon einmal mit einem Paddelboot auf Ent
deckungstour auf Deutschlands Flssen und Seen? Und haben Sie
jemals auf Langlaufskiern verschneite Landschaften erkundet?
Oder sind an Deutschlands Kste mit dem Segelboot von Insel zu
Insel gefahren? Auch fr Fahrradreisen und Wanderurlaube bieten Deutschland und die angrenzenden Lnder zahlreiche schne
Reiseziele.
Am Urlaubsort mit Respekt fr Menschen und Natur
Verhalten Sie sich am Urlaubsort verantwortungsvoll gegenber
den dort lebenden Menschen. Nehmen Sie Rcksicht auf die in
anderen Lndern herrschenden Sitten und Moralvorstellungen.
Eine Reise macht mehr Spa, wenn man sich auf die Kultur des
Gastlandes einlsst. Achten Sie auch auf eine faire Bezahlung der
in Anspruch genommenen Dienstleistungen.
Eine intakte Natur und Umwelt am Urlaubsort sind Voraussetzungen
fr eine erholsame Reise. Achten Sie deshalb schon bei der Planung
auf eine Unterkunft mit geringem Energie- und Wasserverbrauch.
Mittlerweile gibt es zahlreiche kologisch ausgerichtete und ausgezeichnete Hotels und Pensionen. Informieren Sie sich auch ber
die Umweltauswirkungen von Sportarten. Whlen Sie Sportarten,
die wenig Wasser und Energie verbrauchen vor allem, wenn Sie
in trockene Regionen reisen. Wer beispielsweise einen Golfurlaub
plant, sollte bei der Wahl des Urlaubsortes bedenken, dass die
Bewsserung eines Golfplatzes in trockenen Gebieten, wie z.B. in
Sdspanien, kritischer zu bewerten ist als in Mitteleuropa.

56

Reisen

!!
Wichtige Produktkennzeichnungen

kologisch

Viabono
Reiseportal fr umweltvertrglichen und qualitativ hochwertigen Tourismus.
In den Kchen der Viabono-Unterknfte werden regionale Produkte und
Bio-Gemse aus dem eigenen Garten verwendet. Die Architektur der Gast
huser ist umweltgerecht. www.viabono.de

sozial

kologisch

Bio-Hotels
Verein fr Hotels mit nachhaltiger Wirtschaftsweise. Im Vordergrund steht
die Versorgung der Gste ausschlielich mit Bio-Lebensmitteln. Dabei helfen
Kooperationen mit regionalen Bio-Bauern. www.biohotels.info

sozial

kologisch

Europisches Umweltzeichen
Auszeichnung von Unterknften und Campingpltzen, die ihren Energieund Wasserverbrauch sowie die Abfallmenge begrenzen, Umweltbildung
und -kommunikation frdern und bevorzugt erneuerbare Rohstoffe und
umweltschonende Substanzen verwenden. Weitere Informationen zum
EU-Umweltzeichen finden Sie in der Labelbersicht im Abschnitt Renovieren schdliche Stoffe vermeiden auf Seite 60.

sozial

kologisch

cdm Gold Standard Qualittsstandard fr

CO2-Kompensationsprojekte
Ziel des Gold Standards ist es sicherzustellen, dass Kompensationsprojekte
tatschlich zu einer Reduktion von Treibhausgasen fhren. Auerdem
wird berprft, inwiefern diese Projekte dazu beitragen, eine nachhaltige
Entwicklung der jeweiligen Lnder zu frdern. www.cdmgoldstandard.org

sozial

kologisch

Reiseveranstalter mit Nachhaltigkeitsmanagement gesucht?

Es gibt Tourismusunternehmen, die in der Geschftspraxis ihre unternehmerische Verantwortung fr eine nachhaltige Entwicklung (Corporate Social
Responsibility, CSR) wahrnehmen. Wenn ein Unternehmen ein Nachhaltig
keitsmanagement etabliert, kann es sich von TourCert berprfen und
zertifizieren lassen. CSR-zertifizierte Tourismusunternehmen finden Sie auf:
www.tourcert.org

kologisch

sozial

sozial

Legende

umfassende Kriterien
grundlegende Kriterien
minimale/keine Kriterien
Kriterien variieren je nach Produktgruppe

57

Renovieren
schdliche Stoffe
vermeiden

Ausdnstungen von Schadstoffen in Farben und Lacken, Teppichen

und Tapeten knnen zu Reizungen von Augen, Nase und Haut fh-

Wer eine
100%ig
kologische
Alternative
sucht,
kann statt
der hufig
verwendeten
Dispersionsfarben
fr Innenrume
auf Kalk-, Leim-,
Kasein- oder
Silikatfarben
zurckgreifen.

ren. Um ein gutes Raumklima zu erreichen, hilft es, regelmig zu

lften und bereits beim Renovieren auf umwelt- und gesundheitsvertrgliche Produkte zu achten. Dazu zhlen
emissionsarme Wandfarben und Lacke,
Tapeten aus Altpapier sowie
gesundheitlich unbedenkliche Bodenbelge, die unter
fairen Bedingungen hergestellt wurden.
Emissionsarm malern vorteilhaft fr Umwelt und
Gesundheit
Achten Sie beim Kauf von Wandfarben und Lacken auf emissionsund schadstoffarme Produkte. Mit emissionsarmen Farben und
Lacken, die frei von bedenklichen Schadstoffen sind, knnen Sie
etwas fr Ihre Gesundheit und die Umwelt tun.
Tapeten aus Recyclingpapier Ressourcen sparen und
gutes Raumklima schaffen
Achten Sie bei Tapeten auf Produkte aus Altpapier und auf chlorund weichmacherfreie Materialien. Mit Recyclingtapeten knnen
Sie Ressourcen sparen und die mit der Zellstofferzeugung verbundenen Umweltbelastungen reduzieren. Zudem sind insbesondere
Raufasertapeten atmungsaktiv und damit gut fr das Raumklima.

58

Renovieren

Tapeten knnen den Weichmacher PVC beinhalten, der sich auch

hinter Bezeichnungen wie Vinyl, CV oder VC verbirgt. Whlen Sie
Produkte, die ohne Weichmacher und Polyethylen und -propylen
(PE/PP) auskommen.
Vliestapeten knnen eine Alternative zu Papier- und Raufaser
tapeten sein. Sie bestehen aus Zellstoff- und Textilfasern und sind
frei von Formaldehyd, PVC oder anderen Weichmachern.
Teppiche und Bodenbelge umweltvertrglich und fair
Entscheiden Sie sich fr langlebige Bodenbelge, die gesundheit
lich unbedenklich sind und unter Bercksichtigung sozialer
Mindeststandards hergestellt wurden. Parkettbden aus Holz,
Fliesen, Linoleum oder Kork sind generell langlebiger als Teppich
bden. Allerdings ist die Feinstaubbelastung in Rumen mit glat
ten Bden viermal hher als dort, wo Teppichbden den Staub
binden. Grundstzlich gilt, dass die verwendeten Werkstoffe und
Materialien schadstoffarm sein sollten. Darber hinaus sollten Sie
auch soziale Kriterien bei Ihrer Kaufentscheidung bercksichtigen.
Ein Label, das fr soziale Mindeststandards im Herstellungsprozess
steht, ist das GoodWeave-Siegel fr handgeknpfte Teppichbden
[siehe Seite 73].

59

!
Wichtige Produktkennzeichnungen
kologisch
sozial

Der Blaue Engel

Mit dem Blauen Engel werden zahlreiche Produkte rund ums Renovieren
ausgezeichnet, z.B. emissionsarme Wandfarben, schadstoffarme Lacke,
Tapeten und Raufaser berwiegend aus Papierrecycling, Produkte aus Holz
sowie verschiedene Fubodenbelge. Weitere Informationen zum Blauen
Engel finden Sie im Abschnitt Ntzliche Dinge im Haushalt energie
effizient und abfallarm auf Seite 41.

kologisch
sozial

natureplus
Das natureplus-Label gibt es fr Bodenbelge, Holz und Holzwerkstoffe
sowie fr Putze, Wandfarben, Lacke und Lasuren. Darber hinaus wird es
fr verschiedene Baustoffe vergeben (z.B. Dachziegel, Dmmstoffe aus
nachwachsenden Rohstoffen, Holzwerkstoffplatten). Produkte, die dieses
Label tragen, sind fr die Gesundheit unbedenklich und umweltgerecht
hergestellt (z.B. Minimierung von Energie, Emissionen und Abfllen,
mglichst nachhaltige Rohstoffgewinnung, Entsorgungskonzept). Die
Kriterien fr die Zertifizierung wurden durch unabhngige Experten aus
Prfinstituten sowie Umwelt- und Verbraucherschutzverbnden gemeinsam
mit der Wirtschaft entwickelt. www.natureplus.org

kologisch
sozial

Europisches Umweltzeichen
Das europische Umweltzeichen gibt es fr harte Bodenbelge sowie
fr Farben, Lacke und Lasuren. Darber hinaus wird es fr Textilien und
Schuhe, Wasch- und Reinigungsmittel, Haushaltsgerte sowie Fernseher und
Computer vergeben. Die Anforderungen werden auf europischer Ebene
unter Einbeziehung unterschiedlicher Interessengruppen entwickelt. In
Deutschland verantworten das Umweltbundesamt sowie die RAL gGmbH
die Vergabe. Die Anforderungen, die ein Produkt erfllen muss, um das
Europische Umweltzeichen zu erhalten, unterscheiden sich je nach
Produktgruppe. Teilweise beziehen sie sich auf den gesamten Produkt
lebenszyklus. Bei manchen Produkten stehen Einzelaspekte im Vordergrund.
Die Anforderungen fr alle Produktgruppen finden Sie im Internet unter:
www.eco-label.com/german
http://ec.europa.eu/environment/ecolabel/index_en.htm
(aktuellere Internetseite in englischer Sprache)

kologisch
sozial

60

Naturland
Naturland steht fr umweltschonend produzierte Holzprodukte. Es gelten
strenge kologische Kriterien, z.B. bezglich der Holzherkunft und der
Verarbeitung. www.naturland.de

Renovieren

kologisch

eco-INSTITUT
Das eco-Institut-Label zeichnet Holzfubden, Laminat und Paneele aus,
die auf Schadstoffe und Emissionen berprft und als gesundheitlich
unbedenklich eingestuft wurden. Zu den Kriterien zhlen u.a. das Verbot
bestimmter Gefahrstoffe, Grenzwerte fr bestimmte Emissionen
(z.B. Formaldehyd) sowie fr Geruchsemissionen. Werden Tropenhlzer
verwendet, ist ein FSC-Zertifikat vorgeschrieben. www.eco-institut.de

sozial

kologisch

FSC-Siegel
Das Siegel des Forest Stewardship Council ist ein internationales Gtesiegel
fr Holzprodukte aus sozialer und kologischer Waldbewirtschaftung.
Die Bewertung erfolgt anhand berprfbarer sozialer, kologischer und konomischer Kriterien, die illegale Rodungen und Waldmissbrauch vermeiden
helfen. Der im Internet verffentlichte deutsche FSC-Standard beschreibt
die weltweit einheitlichen Prinzipien und Anforderungen an die Waldbewirtschaftung zur Gewinnung von FSC-gesiegelten Holzprodukten. Zertifizierte
Betriebe werden einmal jhrlich durch eine unabhngige Organisation
kontrolliert. www.fsc-deutschland.de

sozial

kologisch

PEFC-Siegel
Mit dem Zeichen des Programme for the Endorsement of Forest Certification
Schemes (PEFC) werden Holzprodukte aus nachhaltiger Forstwirtschaft
gekennzeichnet. Die deutschen PEFC-Standards bercksichtigen besonders
die Bedrfnisse der kleinen, oft von Familien gefhrten forstwirtschaftlichen
Betriebe in Deutschland. Mit den kologischen Standards wird der Zustand
des Waldes geprft. Daraufhin kann ein Betrieb nach Unterzeichnung
einer freiwilligen Selbstverpflichtung und Zustimmung zu reprsentativen
Kontrollen in der Region das Siegel beantragen. www.pefc.de

sozial

kologisch

GuT-Signet
Das GuT-Signet kennzeichnet umweltfreundliche Teppichbden, die auf
Schadstoffe, Gerche und Emissionen berprft wurden. Zudem zhlt zu den
Kriterien auch die Bercksichtigung von Umweltaspekten bei der Herstellung
(Luft- und Wasserreinhaltung etc.). www.gut-ev.de

kologisch

sozial

sozial

Legende

umfassende Kriterien
grundlegende Kriterien
minimale/keine Kriterien
Kriterien variieren je nach Produktgruppe

61

Die groen Anschaffungen

gut berlegt und langfristig gedacht

62

Die groen Anschaf fungen

Ein neues Auto kauft man nicht so nebenbei. Auch die Erneuerung
der Heizungsanlage kommt fr einen Reihenhausbesitzer nur
einmal im Leben vor. Fr die groen Anschaffungen muss gespart
werden, und das soll sich rechnen. Bei der Heizungsanlage wollen
wir ganz genau wissen, nach welchem Zeitraum wir die Kosten
wieder drin haben. Beim Auto achten die meisten von uns nur
auf den Verbrauch, aber die wirklichen Kosten, die beispielsweise
durch Kfz-Versicherung, Reparaturen und durch den Erhalt von
Infrastruktur entstehen, spielen bei unseren berlegungen eine
untergeordnete Rolle.
Nachhaltig zu konsumieren heit aber auch, die langfristigen
Kosten und Verbruche mit in Betracht zu ziehen. Bei steigenden
Energie- und Wasserpreisen sind Produkte zu bevorzugen, die
sich ber die gesamte Nutzungsdauer bezahlt machen. Gerade
die groen Anschaffungen zeigen, dass nachhaltiger Konsum sich
rechnet.

63

Das eigene
Auto
klimabewusst
fahren

Gute Frage
Strenge Grenzwerte
fr den CO2-Aussto
ist das Zukunfts
musik?
FAUSTREGEL
Achten Sie beim
Autokauf schon
heute auf den
geringstmglichen
CO2-Aussto,
maximal jedoch
unter 95g pro Kilo
meter, auch wenn
dieser Grenzwert
noch nicht gesetzlich
vorgeschrieben ist.
Experten erwarten,
dass frher oder
spter eine solch
strenge Obergrenze
gesetzt wird. Der
Besitz von Autos mit
hherem CO2-Aussto
kann dann teuer
werden.

Das Auto nimmt als der Deutschen liebstes Kind einen besonderen Stellenwert im Mobilitts-Mix ein. Ein Leben ganz ohne Auto
was in der Stadt ein deutlicher Trend ist, ist in vielen lndlichen
Gebieten kaum vorstellbar.
Das praktische und individuelle Fortbewegungsmittel hat jedoch
eine Schattenseite: In Deutschland werden rund 20 Prozent aller
CO2-Emissionen durch Autoverkehr verursacht. Dazu kommen
Feinstaub, Stickoxide, bodennahes Ozon, Lrm, Flchenverbrauch,
Verkehrsunflle und Verkehrstote. Zwei Tipps helfen Ihnen, die
Umweltauswirkungen beim Autofahren zu reduzieren:
Achten Sie auf einen geringen Verbrauch und eine angemessene
Gre Ihres Autos.
berprfen Sie Ihr Fahrverhalten und passen Sie es an das Motto
defensiv fahren an.
Welches Auto passt zu mir? Sparen Sie Sprit und Geld!
Ein wichtiger Aspekt fr klimabewusstes Autofahren ist wenn
Carsharing fr Sie nicht infrage kommt die Wahl des richtigen
Autos. Mit sparsamen Modellen knnte der CO2-Aussto des
gesamten Pkw-Verkehrs in Deutschland bis 2020 um 40 Prozent
reduziert werden. Das entspricht 40 Mio. Tonnen CO2 pro Jahr.
Das seit Dezember 2011 verpflichtend eingefhrte EU-Energielabel
fr Autos gibt Auskunft ber die CO2-Emissionen allerdings wird
das Gewicht des Fahrzeugs bei der Klassifizierung bercksichtigt.

64

Das eigene Auto

Achten Sie deshalb beim Autokauf auf einen geringen Kraftstoff

verbrauch. 3-Liter-Autos gibt es schon, 1-Liter-Autos sind mglich.
Die aktuelle Auto-Umweltliste des Verkehrsclub Deutschland (VCD)
weist familientaugliche Autos aus, die weniger als fnf Liter Benzin
verbrauchen und deutlich weniger als 120g CO2 pro Kilometer
emittieren. Fahrzeuge mit Hybrid- und Elektroantrieb haben noch
gnstigere Abgas- und Verbrauchswerte.
Entscheidungshilfen beim Autokauf
Die VCD-Auto-Umweltliste nimmt jedes Jahr ber 300 aktuelle
Pkw-Modelle unter die Lupe und bewertet sie hinsichtlich ihrer
Umweltvertrglichkeit. Gleichzeitig wird aufgezeigt, welcher
Hersteller Umweltaspekte bei der Herstellung seiner Pkw am
besten bercksichtigt. www.vcd.org
Eine gute Marktbersicht ber spritsparende und kostengns
tige Modelle bietet das Informationsportal EcoTop-Ten, auf dem
eine Auswahl an Kleinwagen, Autos der Kompaktklasse, Familien
autos oder Minivans mit einem hohen kologischen Nutzen,
einem guten Preis-Leistungs-Verhltnis und einer hohen Qualitt
vorgestellt werden. www.ecotopten.de
Was vielen Autofahrern nicht klar ist: Die Reifen spielen eine Rolle
beim Kraftstoffverbrauch. Fr in der EU verkaufte Reifen wird
im November 2012 das EU-Energielabel verpflichtend eingefhrt
[siehe Seite 48]. Und: berprfen Sie regelmig den Reifendruck.
Ist er zu gering, erhht sich der Rollwiderstand und damit der
Kraftstoffverbrauch.

65

!
D a s e i g e n e Fa h r v e r h a l t e n h i n t e r f r a g e n
Durch eine bewusste Nutzung und durch sparsames Fahren knnen jhrlich
rund 5 Mio. Tonnen CO2 in Deutschland vermieden werden. berdenken
Sie Ihren Fahrstil, das Motto sollte lauten: vorausschauend fahren. Mit
wenigen Tricks reduzieren Sie den Kraftstoffverbrauch, fahren sicherer und
sparen Geld.
Als Erstes: Die Umweltbilanz Ihres Autos fllt umso positiver aus, je mehr
Personen das Auto gemeinschaftlich nutzen. Lassen Sie das Auto fter mal
stehen und nutzen Sie fr die kurzen Wege andere Verkehrsmittel. [Siehe
auch: Kurze Wege ohne Auto!] Auch gelegentliche Fahrten mit dem
Taxi oder bei lngeren Strecken mit der Mitfahrzentrale sind umwelt- und
kostengnstige Alternativen zum eigenen Pkw.
Schnelles Schalten und niedertouriges Fahren ist im Stadtverkehr die
sparsamste, motorschonendste und umweltfreundlichste Fahrweise. Wer
konsequent mit 2000 Umdrehungen pro Minute (U/min) fhrt, kann bis zu
30 Prozent Benzin sparen.
Gepck braucht Sprit: Beispielsweise verursacht ein unbenutzter Ski- oder
Fahrradtrger einen zustzlichen Verbrauch von bis zu einem Liter pro 100
Kilometer wird er abmontiert, sparen Sie im Jahr bis zu 175 Euro. Auch
das Mitfhren von Ballast im Kofferraum erhht den Kraftstoffverbrauch.
Auch Breitreifen und eingeschaltete Stromfresser, wie z.B. die Klimaanlage,
knnen den Kraftstoffverbrauch um bis zu 1,8 Liter auf 100 Kilometer
erhhen.
Auch bei der Pflege Ihres Autos knnen Sie die Umweltauswirkungen
minimieren indem Sie auf den Blauen Engel an Waschanlagen achten.
Ausfhrliche Tipps zum kraftstoffsparenden Fahren finden Sie beim
Verkehrsclub Deutschland (VCD; www.vcd.org) oder beim Umweltbundesamt (www.uba.de). Automobilvereine bieten Fahrtrainings zum umwelt
bewussten Fahren an.

66

kostrom

kostrom kaufen
Klima schonen

Mit dem Umstieg auf kostrom knnen Sie Ihre persnliche

Klimabilanz schnell und entscheidend verbessern. Die Erzeugung
einer Kilowattstunde Strom verursacht in Deutschland 530g CO2
und 0,001g radioaktive Abflle, deren Entsorgung betrchtliche
Sicherheitsrisiken birgt. Strom aus erneuerbaren Energien ist in
der Erzeugung nahezu CO2-frei, sodass ein Durchschnittshaushalt
durch den Bezug von kostrom bis zu 1800kg CO2 im Jahr einsparen kann. Zum Vergleich: Ein Jahr Autofahren verursacht im
Schnitt 2000kg CO2. Ihre Stromrechnung gibt Aufschluss ber
die Zusammensetzung des Stroms, die damit verbundenen CO2Emissionen und radioaktive Abflle.
Wichtigster Tipp fr Ihren Stromkauf auf kolabel achten!
Manche Stromversorger bieten mit ihren koprodukten Strom an,
der vor allem in Growasserkraftwerken im Ausland erzeugt wird.
Am deutschen Strom-Mix und damit am CO2-Aussto ndert sich
dadurch kaum etwas. Achten Sie deshalb auf die kostromlabels.
Wenn Sie Strom kaufen, der mit dem Grner Strom Label
oder mit ok Power ausgezeichnet ist, knnen Sie sicher sein,

Machen Sie Ihre

Energiewende
Je mehr Verbrau
cherinnen und
Verbraucher auf
kostrom umsteigen,
desto schneller kann
der Anteil erneuer
barer Energien
am Strom-Mix in
Deutschland steigen.
Ein Wechsel kostet
Sie im Internet fnf
Minuten, mit Stift
und Papier eine
halbe Stunde den
Rest erledigt der
Anbieter fr Sie.
Eine Versorgungs
lcke brauchen Sie
brigens nicht zu
frchten.

dass Ihr Anbieter zustzliche Anlagen zur Nutzung erneuerbarer

Energien und der umweltfreundlichen Kraft-Wrme-Kopplung frdert. Der Strom-Mix setzt sich im besten Fall zu unterschiedlichen
Teilen aus den Energietrgern Wasser, Wind, Sonnenenergie,
Biomasse oder Erdwrme zusammen. Darber hinaus gibt es
einige kostromanbieter, die einen Teil des Stroms aus hocheffizienten, dezentralen Anlagen zur Kraft-Wrme-Kopplung beziehen.
Diese werden zwar mit fossilen Brennstoffen betrieben, erzeugen
jedoch neben Strom auch Wrme. Eine Beimischung von Strom
67

aus Atomkraft oder Kohle ist bei den mit kostromlabels ausgezeichneten Angeboten ausgeschlossen.
Und brigens: Es gibt ausgezeichnete kostromangebote, die
sogar preiswerter als konventioneller Strom sind. So lassen sich
in einigen Regionen durch den Wechsel zu einem kostromAnbieter fr eine vierkpfige Familie bis zu 153 Euro im Jahr sparen. Eine gute Marktbersicht mit konkreten Informationen zum
Strom-Mix verschiedener Angebote bietet das Informationsportal
www.ecotopten.de.
ber die Versorgung mit kostrom hinaus gilt: Die umweltfreundlichste Form der Energienutzung ist die Nichtnutzung, und
das sparsamste Elektrogert ist das ausgeschaltete Gert. Sieben
Grokraftwerke lassen sich in Deutschland einsparen, wenn jeder
Haushalt, jedes Unternehmen konsequent Energie spart.

68

kostrom

!
Wichtige Produktkennzeichnungen

kologisch

Grner Strom Label (GSL)

Das Grner Strom Label (GSL) kennzeichnet Strom aus regenerativen
Energiequellen und aus Kraft-Wrme-Kopplung. Der Strompreis enthlt eine
Sonderzahlung von mindestens 1 Cent pro Kilowattstunde zur Frderung
von kostrom-Anlagen. Das GSL garantiert damit einen nachweisbaren
Ausbau der Stromproduktion aus erneuerbaren Energien in Deutschland.
Darber hinaus werden strenge Kriterien an die Umweltvertrglichkeit der
Anlagen zur Stromerzeugung gestellt. www.gruenerstromlabel.de

sozial

kologisch

EnergieVision ok Power
ok Power kennzeichnet Strom aus erneuerbaren Energiequellen oder KraftWrme-Kopplung. Ein weiteres Kriterium ist, dass der Anbieter den Neubau
von kostrom-Kraftwerken frdert. Ein Anteil des Stroms muss aus Anlagen
kommen, die nicht lter als sechs bzw. zwlf Jahre sind und die auerhalb
des Erneuerbare-Energien-Gesetzes (EEG) entstanden sind (Hndler
modell). Oder die Kunden frdern durch Zahlung eines Aufpreises auf den
blichen Strompreis den Ausbau erneuerbarer Energien, mit dem die Strom
erzeugung in Anlagen auerhalb des EEG gefrdert wird (Fondsmodell).
Darber hinaus gelten strenge Kriterien fr die Umweltvertrglichkeit der
Anlagen zur Stromerzeugung. www.energie-vision.de

sozial

kologisch

TV (EE01, EE02, UE01, UE02)

TV EE.. und TV UE.. kennzeichnen Strom, der aus erneuerbaren Energien
gewonnen wird und dessen Anbieter den Ausbau regenerativer Energie
frdern. www.energie-zertifizierung.de

sozial

ACHTUNG: Bei Stromprodukten mit TV-Kennzeichen muss man genau

hinsehen, wofr das Zeichen vergeben wird. Neben den dargestellten

Zertifikaten gibt es fr Stromangebote noch andere TV-Siegel, die teilweise
Nebenschlichkeiten beurteilen, etwa das Einhalten der Preisgarantie.

kologisch

sozial

Legende

umfassende Kriterien
grundlegende Kriterien
minimale/keine Kriterien
Kriterien variieren je nach Produktgruppe

69

Spa am
Einrichten
Qualitt auf
Dauer

Mit der Einrichtung unserer Wohnung gestalten wir unseren

Lebensraum. Funktional, schlicht, elegant oder auffllig unabhngig vom jeweiligen Geschmack beeinflussen die Mbel, mit
denen wir uns umgeben, unser Wohlgefhl. Damit das nicht durch
Schadstoffe und Ausdnstungen getrbt wird, ist es wichtig, beim
Kauf von Mbeln und Matratzen kologische und soziale Kriterien
zu bercksichtigen. Die Einrichtungsgegenstnde sollten gesundheitlich unbedenklich sein, bei der Produktion, beim Gebrauch
und bei der Entsorgung sollten Betten, Schrnke, Tische und
Sthle die Umwelt und die Natur mglichst wenig belasten. Mbel
aus Massivholz haben darber hinaus einen positiven Einfluss
auf das Raumklima. Ein umwelt- und gesundheitsvertrgliches
Wohnumfeld zeichnet sich aus durch
langlebige, emissionsarme Mbel und Polstermbel,
Mbel aus nachwachsenden Rohstoffen und
schadstoffarme Matratzen.
Mbel gut fr die Gesundheit und gut fr die Umwelt
Achten Sie beim Mbelkauf auf Langlebigkeit und gesundheitliche Unbedenklichkeit. Qualitativ hochwertige Mbel zeichnen
sich zum Beispiel durch hohen Sitzkomfort, bei Schrnken oder
Kchenmbeln durch Langlebigkeit und bei Kindermbeln durch
besonders hohe Stabilitt aus. Das dient nicht nur der eigenen
Sicherheit. Es werden auch Rohstoffe geschont und Sperrmll
vermieden.
Mbel, die Schadstoffe abgeben, knnen das Raumklima beeintrchtigen und Allergien auslsen. Vergewissern Sie sich des70

Einrichten

halb, dass die Mbel mglichst auf Emissionen und Geruch

berprft wurden. Mbel, die nach kologischen und sozialen
Kriterien hergestellt werden, enthalten keine giftigen Stoffe, und
die Entfernungen zwischen Rohstofferzeugung, Produktion und
Mbelgeschft sind mglichst gering das verringert den CO2Verbrauch. Mit dem Kauf kologisch und sozial vertrglich hergestellter Mbel untersttzen Sie zudem mittelstndische Hersteller
am Standort Deutschland oder im nahen europischen Ausland,
die ihre unternehmerische Verantwortung hufig sehr ernst nehmen und deren Produkte den europischen Standards entsprechen. Zunehmend gibt es Upcycling-Projekte, die ausrangierte
Mbel aus Massivholz aufarbeiten und kreativ kombinieren auch
in rmeren Lndern.
Der Stoff, aus dem die Mbel sind nachwachsende
Rohstoffe
Geben Sie Mbeln aus nachwachsenden Rohstoffen den Vorzug.
Bei Holzmbeln, die mglichst aus Massivholz bestehen sollten,
knnen Sie auerdem darauf achten, dass fr die Oberflchen
behandlung nur natrliche Materialien verwendet wurden. Ein
Qualittskriterium fr Baumwolle, die zum Beispiel zu Bezgen

Gute Klimabilanz
Mbel aus Holz, die
nach kologischen
Kriterien hergestellt
sind, haben eine sehr
gute Klimabilanz, da
bei der Entsorgung
nur so viel von dem
klimaschdlichen
CO2 entsteht, wie der
natrlich gewachsene Rohstoff vorher
der Luft entnommen
hat.

von Sesseln und Sofas verarbeitet wird, ist der Bio-Anbau, fr Wolle
die biologische Tierhaltung.
[Siehe auch: Textilien fair anziehen, gut aussehen]
Schadstoffgeprfte Matratzen wie man sich bettet,
so liegt man
Kaufen Sie emissionsarme Matratzen, die ohne gesundheitlich bedenkliche Stoffe hergestellt wurden. Im Schnitt liegt der
Deutsche sieben Stunden pro Tag in seinem Bett. Es ist also nicht
verwunderlich, dass chemische Ausdnstungen aus Matratzen
zahlreiche gesundheitliche Beschwerden auslsen knnen, da sie
ber einen langen Zeitraum einwirken. Durch Emissionen verursachte unangenehme Gerche knnen den Schlaf und das allgemeine Wohlbefinden stren.
Vertrauen Sie auch beim Neukauf von Mbeln Ihrer Nase. Machen
sich im Wohnraum Ausdnstungen bemerkbar, lften Sie Kissen
& Co. krftig aus und platzieren Sie zwei, drei Tage Kaffeepulver
in Schrnken und Bettksten. Das bindet den Geruch oder Sie
haben Anlass fr eine Reklamation.

71

!
Wichtige Produktkennzeichnungen
kologisch
sozial

Der Blaue Engel

Mit dem Blauen Engel werden emissionsarme Polstermbel, schadstoffgeprfte Matratzen und Produkte aus Holz ausgezeichnet. Weitere
Informationen zum Blauen Engel finden Sie im Abschnitt Ntzliche Dinge
im Haushalt energieeffizient und abfallarm auf Seite 41.
www.blauer-engel.de

kologisch
sozial

Europisches Umweltzeichen
Das europische Umweltzeichen gibt es fr Matratzen. Dieses Siegel ist im
Abschnitt Renovieren schdliche Stoffe vermeiden auf Seite 60 genauer
beschrieben. www.eco-label.com

kologisch
sozial

koControl
Das koControl-Siegel gibt es fr Mbel, Polstermbel und Matratzen.
Zu den Kriterien zhlen u.a. die Verwendung von Holz aus nachhaltiger
Forstwirtschaft und die Verwendung von Rohfasern, die frei von Pestiziden,
Herbiziden und anderen schdlichen Stoffen sind. Verwendung findet das
koControl-Siegel nur innerhalb des Verbandes
kologischer Einrichtungshuser. www.oekocontrol.com

kologisch
sozial

FSC-Siegel
Mit dem Siegel des Forest Stewardship Council (FSC) sind zahlreiche
Einrichtungsgegenstnde aus Holz und Holzprodukten ausgezeichnet, die
aus nachhaltiger Waldbewirtschaftung stammen. Weitere Informationen
zum FSC-Siegel finden Sie im Abschnitt Renovieren schdliche Stoffe
vermeiden auf Seite 61.

kologisch
sozial

PEFC-Siegel
Das Label des Programme for the Endorsement of Forest Certification
Schemes (PEFC) wird fr Holzprodukte aus nachhaltiger Waldwirtschaft
vergeben. Das PEFC-Siegel ist im Abschnitt Renovieren schdliche Stoffe
vermeiden auf Seite 61 genauer beschrieben.

kologisch
sozial

72

Naturland
Naturland steht fr umweltschonend produzierte Holzprodukte. Es gelten
strenge kologische Kriterien, z.B. bezglich der Holzherkunft und der
Verarbeitung. Zudem werden grundlegende soziale Kriterien eingehalten.
www.naturland.de

Einrichten

kologisch

eco-INSTITUT
Mit dem eco-Institut-Label werden u.a. Matratzen (Latex-, Schaumstoff- und
Federkernmatratzen, Bettsysteme und sonstige Matratzenarten) und Mbel
(Vollholz, beschichtete und unbeschichtete Holzwerkstoffplatten, Polstermbel mit textilem Bezug oder Leder) ausgezeichnet. Das eco-Institut-Label
ist im Abschnitt Renovieren schdliche Stoffe vemeiden auf Seite 61
genauer beschrieben.

sozial

kologisch

GoodWeave
Das GoodWeave-Siegel zeichnet handgeknpfte Teppiche aus, die unter
Einhaltung sozialer Mindeststandards, wie z.B. Verbot von Kinderarbeit
und Zahlung der im Land blichen gesetzlichen Mindestlhne, hergestellt
wurden. Weiteres Vergabekriterium ist die Akzeptanz unangekndigter
Kontrollen. Im Herbst 2009 hat es das Rugmark-Siegel ersetzt.
www.goodweave.net

kologisch

sozial

sozial

Legende

umfassende Kriterien
grundlegende Kriterien
minimale/keine Kriterien
Kriterien variieren je nach Produktgruppe

73

In den eigenen
vier Wnden
dank Klimaschutz
Geld sparen

Immer mehr Menschen verwirklichen sich den Traum von einer

eigenen Wohnung oder einem eigenen Haus. Wer vom Eigenheim
im Grnen trumt, sollte langfristig denken. Wenn beispielsweise die Kinder ausgezogen sind, stehen andere Fragen im
Vordergrund, als wenn die junge Familie ein Heim sucht. Dann
wird es wichtig, wie weit es zum Arzt, zum Einkaufen, zu Freunden
oder zu kulturellen Angeboten ist.
Ist die Entscheidung fr ein eigenes Haus oder eine eigene
Wohnung gefallen, sollten Sie das Weitere gut berdenken. Der
Standort der Wohnung beispielsweise ist eine grundstzliche
Entscheidung, die klimarelevant ist. Werden die Wege lnger,
verschlingt die Mobilitt mehr Energie und die Gemeinkosten fr
Infrastruktur steigen.
Schon jetzt besteht in verschiedenen Regionen Deutschlands durch
den demografischen Wandel ein berangebot an Husern. Damit
rckt die berlegung, ein bestehendes Haus zu einem gnstigen
Preis zu kaufen, im Einzelfall wieder strker in den Vordergrund.
Wichtige Fragen fr die energetische Sanierung eines Alt
baus und fr den Neubau sind:
Welche Manahmen kann ich sofort ergreifen?
Welche sind uns mittelfristig wichtig?
Ist unser Ziel das Niedrigenergie-, das Passiv- oder das Plusenergiehaus?
Welche Baustoffe, Heiztechnik, Dmmung und Fenster sind am besten?
Welche Frdermittel gibt es?

74

In den eigenen vier Wnden

Egal ob Sie neu bauen, ein Haus im Bestand kaufen oder Ihr
Haus sanieren mchten: Sie sollten das Wissen von Fachleuten
in Anspruch nehmen. Fr die fachliche Untersttzung gibt es
bei der Kreditanstalt fr Wiederaufbau (KfW; www.kfw.de) oder
beim Bundesamt fr Wirtschaft und Ausfuhrkontrollen (BAFA;
www.bafa.de) der BAFA Frdermittel. Auch die Deutsche Bundes
stiftung Umwelt bietet kostenlose und unverbindliche Energie
checks an (www.sanieren-profitieren.de). Die Adressen anerkannter
Experten sind auf verschiedenen Plattformen abrufbar, z.B. unter:
www.energie-effizienz-experten.de/expertensuche/ oder www.energieexperten.org
Die Heizkosten in den eigenen vier Wnden sind ein zentraler
Ansatzpunkt fr Klimaschutz und Geldbeutel. Haus- und Woh
nungseigentmer haben gute Aussichten, fr zustzliche Dm
mung, eine Solaranlage oder fr die Umsetzung von Niedrigenergiestandards Frdermittel zu erhalten. Auch als Mieter knnen Sie durch kleinere Modernisierungsmanahmen Ressourcen
sparen, etwa durch Wasserspartechnik, den Austausch von Ther
mostaten und nderung von Gewohnheiten.

Frdermittel
Es gibt 800 Frder
programme das
richtige zu finden ist
nicht leicht. Hier hilft
der Frderratgeber
von www.co2online.
de weiter.
Land und Kom
munen geben
teilweise Zuschsse.
Informieren Sie
sich fr Ihren Post
leitzahlenbezirk
unter: www.energie
foerderung.info

Im Neubau
Fr Neubauten mssen die Anforderungen der geltenden Energie
einsparverordnung (EnEV) angewendet werden. Bei bestimmten
Bauvorhaben haben Planer, Bauherren und Investoren allerdings bereits den Energiestandard im Blick, der zum Zeitpunkt
der Bauabnahme gelten wird und die ist in der politischen
Abstimmung. Absehbar sind verschrfte Anforderungen orientiert
an der europischen Richtlinie fr energieeffiziente Gebude von
2010, die ab 2021 nur noch Passiv- und Nullenergie-Neubauten
erlaubt. Dieses Ziel fordert die EU fr ffentliche Gebude bereits
ab 2019.
Passivhuser mit einem maximalen Heizwrmebedarf von 15kWh
(Energiegehalt von etwa 1,5 Liter Heizl) pro Quadratmeter in
einem Jahr erfllen schon heute diese Standards. Verschiedene
Hersteller bieten solche Huser schlsselfertig an. www.passiv.de
Wer jetzt schon noch mehr in die Zukunft investieren mchte,
kann ein Plusenergiehaus bauen. Das Bundesministerium fr
Verkehr, Bau und Stadtentwicklung testet in einem Pilotprojekt
Huser an verschiedenen Standorten, die Energie produzieren:
75

!
Fa c h k u n d i g e B e r a t u n g u n d I n f o r m a t i o n e n
rund ums Wohnen

Mit gedmmten Fenstern, dem Stolften und intelligentem Heizen

knnen die Heizkosten um 30 bis 40 Prozent reduziert werden. Hier
einige Tipps, wie Sie auch als Mieter kurzfristig fr behagliche Wrme
statt zugiger Klte sorgen knnen.

Wo ziehts?
Fenster sollen dicht schlieen und mglichst wenig Wrme durchlassen.
Finden Sie heraus, welche Stellen im Haus besonders kalt sind. Ob die
Fensterrahmen dicht sind, knnen Sie beispielsweise feststellen, indem
Sie die Flamme einer brennenden Kerze am bergang zwischen Fenster
und Rahmen entlangfhren.

Was tun?
Durch das Fenster geht nicht nur Wrme verloren, sondern auch zustz
liche Wrme durch Sonneneinstrahlung gewonnen werden. Nutzen Sie
Rollden, Jalousien und dicke Vorhnge, die in der Heizperiode nicht vor
dem Heizkrper hngen, um das je nach Jahreszeit erwnschte Raumklima zu erzeugen. Schaumstoffdichtungen aus dem Baumarkt sind eine
gnstige Mglichkeit, Fenster abzudichten, mssen aber immer wieder
erneuert werden. Vielleicht knnen Sie auch Ihren Vermieter davon
berzeugen, neue Fenster einzubauen.

Heiz-Check
Sie mchten wissen, ob Ihre Heizkosten angemessen sind oder ob eine
Modernisierung ratsam ist? Hier finden Sie Heiz-Checks und Frder
ratgeber befragen. www.co2online.de www.energiesparclub.de
www.heizspiegel.de Auf den Seiten des Bundesverband Verbraucherschutz www.verbraucherzentrale-energieberatung.de/web knnen
Sie Ihre Fragen direkt online stellen, oder Sie nutzen das Angebot der
Deutschen Energie-Agentur GmbH (dena) www.zukunft-haus.info

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In den eigenen vier Wnden

www.bmvbs.de/DE/EffizienzhausPlus/effizienzhaus-plus_node.html
In Freiburg wurde bereits 1998 die Solarsiedlung Freiburg GmbH
gegrndet, Inzwischen sind 47 der insgesamt 50 geplanten Huser
realisiert (www.plusenergiehaus.de).
Im Altbau
Die geltende EnEV sieht auch bei Sanierungsmanahmen
Mindeststandards vor. Diese wurden in den letzten Jahren kontinuierlich angehoben. Die technische Entwicklung bei den Baustoffen
ermglicht es, auch im Bestand alle Standards, die bei Neubauten
gelten, zu erreichen. Das Einsparpotenzial ist in der Regel hoch.
Gerade hier ist es aber unerlsslich, sich fachlichen Rat zu holen.
Als ersten Schritt sollten Sie sich ber die Kosten fr Strom, Gas
und Heizl informieren. Sie machen den grten Anteil bei den
Nebenkosten aus. Auf dem Portal www.co2online.de/kampagnen-undprojekte/energiespar-ratgeber/heizkosten-im-altbau/index.html knnen
Sie sich Vergleichszahlen ansehen. Lassen Sie sich den Energie
pass, und zwar den Bedarfsausweis, zeigen. Der auch zulssige
Verbrauchsausweis ist wenig aussagekrftig.
Ein durchschnittlicher Altbau verbraucht etwa drei Mal so viel
Heizenergie wie ein Neubau. Entsprechend hoch sind die Ein
sparmglichkeiten und Wertsteigerungspotenziale der Immobilie
durch Sanierungsmanahmen. Bis zu 80 Prozent des Energiever
brauchs fr Heizung und Warmwasser knnen durch energetische
Sanierung und moderne Gebudetechnik eingespart werden.
Fr alle Manahmen gilt, dass sie mglichst gut aufeinander
abgestimmt sein sollen und die Baustoffe gut ausgewhlt werden.

Der Energiepass
gibt Auskunft
ber den Energie
bedarf. Kosten fr
Strom, Gas und
Heizl machen
den grten Anteil
der Nebenkosten
aus. Lassen Sie sich
den Energiepass,
und zwar den
Bedarfsausweis,
zeigen, wenn Sie
etwas mieten oder
kaufen mchten.
Der auch zulssige
Verbrauchsausweis
ist wenig aussagekrftig.

Dazu helfen Zertifikate und Siegel [siehe Abschnitt Renovieren

schdliche Stoffe vermeiden, Seite 60]. Eine fachkundige Beratung
ersetzen sie in aller Regel jedoch nicht.
Sind Ihre Nebenkosten eine zweite Miete?
Die durchschnittlichen Kosten fr Heizung, Wasser, Mllbe
seitigung und weitere Betriebskosten gehen aus dem Betriebs
kostenspiegel des Deutschen Mieterbundes e.V. hervor. Sowohl
fr Wohnungssuchende als auch fr Mieter bietet der Betriebs
kostenspiegel eine Vergleichsmglichkeit. Wenn einzelne Kosten
deutlich ber dem bundesweiten Durchschnitt liegen, sollten Sie
genauer hinsehen und sich gegebenenfalls beraten lassen.
www.mieterbund.de
77

Deutsche Gesellschaft fr Nachhaltiges Bauen e.V.

Das DGNB-Zertifikat ist ein Instrument fr die Planung und
Bewertung nachhaltiger Gebude. Als Zertifizierungssystem der
zweiten Generation basiert es auf einer ganzheitlichen Betrachtung
des gesamten Gebudelebenszyklus. Es kann bislang nur fr ffentliche und Brogebude erworben werden. www.dgnb.de

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Geld anlegen

Geld anlegen
mit gutem
Gewissen Rendite
erzielen

Nachhaltige Geldanlagen boomen. Insbesondere private Anleger

mchten wissen, was mit ihrem Geld passiert. Das Interesse an
Anlageprodukten, die nicht nur den gewnschten finanziellen
Erfolg bringen, sondern auch kologische und soziale Belange
bercksichtigen, ist in den vergangenen Jahren stark gestiegen.
Das zeigt, dass Gewinne, die kologisch und sozial vertrglich
erwirtschaftet wurden, fr viele einen zustzlichen Wert haben.
Wer sein Geld nachhaltig anlegen will, sieht sich mit folgenden
Fragen konfrontiert:
Welche nachhaltigen Investmentprodukte gibt es?
Wo bekomme ich nachhaltige Finanzprodukte?
Worauf muss ich bei der Auswahl achten?
Vielfalt nachhaltiger Finanzprodukte Sie haben die Wahl
Jeder Anleger, jede Anlegerin kann mittlerweile aus einer Vielzahl
an nachhaltigen Finanzprodukten auswhlen. Es gibt fr jede
Anlageform eine nachhaltige bzw. ethische Alternative, z.B.
kologische Riester-Renten,
nachhaltige Aktien- oder Rentenfonds,
kologische Lebensversicherungen oder Direktversicherungen,
Tagesgeldkonten bei alternativen Banken,
Fondssparplne, die in erneuerbare Energien investieren, oder
Direktbeteiligungen oder Genussrechte an Wind- oder Solarparks sowie
Cleantech-Projekten,
nachhaltige Baubeteiligungen, z.B. Mehrgenerationenhuser und
klimagerechtes Wohnen.

79

!
Was sind Ihre Kriterien fr nachhaltiges Investment?
Note

kologisch

Note

sozial

Note

ethisch

Erhaltung der
Artenvielfalt

Vereinbarkeit von
Familie und Beruf

kein Einsatz von

Atom-/Kernenergie

Erhaltung der
natrlichen Lebensrume

Gleichstellung von
Mann und Frau

keine Rstungs
hersteller

keine Nutzung
von Tropenhlzern

Mitarbeiterfrderung

keine Verwendung von

Gentechnik

ressourcenschonender
Umgang

sinnvolle Entwicklungshilfe

keine Kinderarbeit

Umweltmanagementsystem

Arbeitsplatzerhalt

keine Tierversuche

Forschung nach
erneuerbaren Energien

Spenden an soziale
Einrichtungen

keine Tabak- oder

Alkoholkonzerne

hohe Energieeffizienz

hohe soziale
Absicherung

Vermeidung von
Korruption

Das magische Dreieck der Geldanlage

Note

Note
Liquiditt

Note
Sicherheit

Rendite

Ergnzen Sie ggf. die Tabelle um weitere Beispiele, die Ihnen zu den einzelnen Kriterien einfallen,
und vergeben Sie zu jedem Kriterium in der Spalte davor Schulnoten von 1 bis 6.
1 = Ist mir sehr wichtig
4 = Knnte von mir aus beachtet werden
2 = Ist mir wichtig
5 = Halte ich nicht fr wichtig
3 = Sollte beachtet werden
6 = Ist mir wirklich unwichtig
Mithilfe dieses Rasters knnen Sie erkennen, welche Nachhaltigkeitsaspekte von Finanzprodukten
Ihnen bei der Geldanlage wirklich wichtig sind. Neben den Nachhaltigkeitskriterien spielen auch die
bekannten Aspekte der Geldanlage aus dem magischen Dreieck eine groe Rolle.
Halten Sie in dieser Tabelle mit den Schulnoten 1 bis 6 fest, welchen Wert Sie auf einzelne Aspekte
legen wollen! Sie haben damit in einem ersten Schritt Ihre Anforderungen an eine Geldanlage
priorisiert. Der nchste Schritt ist, die persnlich passende Geldanlage am Markt auszuwhlen.

80

Geld anlegen

Die Vielfalt an nachhaltigen Finanzprodukten ermglicht es Anle

gern, je nach Risikoneigung und Renditeorientierung auch ihre
individuellen ethischen Prinzipien bei der Geldanlage zu verwirklichen.
Anbieter nachhaltiger Geldanlagen
Wichtige Anbieter nachhaltiger Finanzprodukte sind nachhaltigkeitsorientierte oder kirchliche Banken. Fragen Sie Ihr Finanz
institut, ob es die Anforderungen des Deutschen Nachhaltigkeits
kodex erfllt. Mithilfe dieses Transparenzstandards des Rates fr
Nachhaltige Entwicklung kann es offenlegen, welchen Stellenwert
Nachhaltigkeit in der Geschftspraxis hat im tglichen Geschft
und der Zusammenstellung von Finanzprodukten.
Informationen kritisch prfen
Bei der Auswahl von nachhaltigen Finanzprodukten ist es wichtig,
kritisch zu prfen und im Zweifelsfall nachzuhaken, was genau
sich hinter den ko- oder Ethikfonds verbirgt. Befassen Sie sich
damit, wie die Unternehmen fr einen Fonds ausgewhlt werden
und welche Kriterien angelegt werden. Unter www.ecoreporter.de,
www.nachhaltiges-investment.de und bei den Fondsvergleichen der
Stiftung Warentest im Finanztest finden Sie verlssliche Informa
tionen hierzu.
Ein Wegweiser ist das Transparent-Label von EUROSIF, dem europi
schen Dachverband fr nachhaltiges Investment. Es wird an Fonds
gesellschaften verliehen, die genau ber den Auswahlprozess der
Unternehmen, die Kriterien und das Fondsmanagement berichten.
Das neue Nachhaltigkeitsprofil des Forum Nachhaltige Geldanlagen
stellt Kunden und Finanzberatern auf zwei Seiten einen berblick
ber die Nachhaltigkeitskriterien nachhaltiger Publikumsfonds
vor. Eine Datenbank, die FNG-Matrix, hilft bei der Suche. Hier
knnen die erfassten Angebote nach persnlichen Kriterien und
Schwerpunkten gefiltert und sortiert werden. www.forum-ng.org

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Nachhaltiges Wirtschaften im Kleinen fngt es an

Bewahren Sie sich Spielrume! Dabei helfen ein paar Grundstze
des nachhaltigen Wirtschaftens: Kaufen Sie keine Finanzprodukte,
die Sie selbst nicht durchschauen und die Ihnen auch ein Berater
nicht plausibel erklren kann. Achten Sie darauf, dass Ihre monatlichen Fixkosten insgesamt zwei Drittel Ihres verfgbaren Budgets
nicht bersteigen. Und nehmen Sie nur Kredite auf, die Sie in
absehbarer Zeit abbezahlen knnen. Viele wertvolle Tipps zur
Vermeidung von berschuldung finden Sie beispielsweise auf der
Seite der Bundesarbeitsgemeinschaft Schuldnerberatung unter:
www.meine-schulden.de

82

Glaubwrdige Informationen

Glaubwrdige
Informationen
jenseits von
Modethemen

Damit wir berhaupt nachhaltig konsumieren knnen, brauchen wir Informationen. Aber: Wir wollen uns nicht den ganzen
Tag mit der Suche nach Informationen beschftigen. Und eine
Doktorarbeit zur ko-Bilanz wollen wir auch nicht lesen, bevor wir
einen Apfel kaufen.
Labels und Produktkennzeichen
sind eine wichtige Informationsquelle. Sie informieren ber die sozialen oder die kologischen Bedingungen im Herstellungsprozess.
Die Glaubwrdigkeit solcher Zeichen ist abhngig von
den Anforderungen, die erfllt sein mssen, damit ein Unternehmen
ein bestimmtes Produkt entsprechend auszeichnen darf. Welche ko
logischen und welche sozialen Aspekte werden bewertet?
der berprfbarkeit, Transparenz und Nachvollziehbarkeit des
Bewertungsprozesses. Waren beispielsweise unabhngige Experten
und unterschiedliche Interessengruppen an der Erarbeitung der Kriterien
beteiligt und werden auch bei der Bewertung verschiedene Interessen
bercksichtigt?
der Unabhngigkeit der Organisation, die das jeweilige Zeichen vergibt,
oder den externen Kontrollstellen, die den Vergabeprozess berprfen.
In diese Broschre haben wir Labels und Produktkennzeichen
aufgenommen, die dieser Prfung standgehalten haben und
Ihnen hufig im Handel begegnen. Darber hinaus gibt es noch
Hunderte weiterer Label. Auf www.label-online.de finden Sie fast
alle, inklusive einer Bewertung der Verbraucher Initiative.

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Einen Standard dafr, welche Kriterien ein Siegel erfllen muss,

um glaubwrdiger Wegweiser zu sein, gibt es bislang nicht. Die
Siegel in dieser Broschre stellen unsere subjektive Auswahl dar,
die wir nach einer fachlichen Prfung getroffen haben. Bedenken
Sie auch, dass Zertifizierungen Gebhren kosten, die sich manche
Anbieter nicht leisten knnen oder wollen. Fragen Sie darum
nach, was die Kriterien und die Praxis sind, die mit einem Ver
sprechen gegeben werden und entscheiden Sie selbst, ob Sie den
Versprechen glauben.
Testergebnisse
Organisationen wie z.B. Stiftung Warentest oder ko-Test fhren
vergleichende Produkttests durch und bewerten die Qualitt von
Produkten nach unterschiedlichen Kriterien. Was das ethische,
soziale und kologische Verhalten von Unternehmen entlang der
Wertschpfungskette ausmacht, vor welchen Herausforderungen
die Unternehmen konkret stehen und wie sie ihnen begegnen,
beschreibt die Stiftung Warentest seit 2005 in CSR-Tests zur
Corporate Social Responsibility.
Darber hinaus sind Internetseiten von Umwelt- und Verbraucher
organisationen sowie Internetportale fr nachhaltigen Konsum
hilfreich. Es gibt mittlerweile eine Reihe grner Apps, die Marken
und Produkte unter Nachhaltigkeitsgesichtspunkten bewerten und
spielerische Zugnge zu effektivem nachhaltigen Konsum erffnen. Eine bersicht finden Sie auf: www.nachhaltiger-warenkorb.de
Entwickeln Sie Faustregeln und bleiben Sie stur
Nicht fr alle Produkte gibt es Labels oder eindeutige Produkt
empfehlungen, die Ihnen wichtige Kriterien abbilden. Entwickeln
Sie deshalb einfache Faustregeln. Wir haben an verschiedenen
Stellen solche Faustregeln vorgeschlagen. Bleiben Sie am Ball und
folgen Sie Ihrem persnlichen roten Faden durch den Konsum
dschungel. Nachhaltiger Konsum kann und soll Spa machen!

84

Impressum
4. komplett berarbeitete Auflage
2013, Stand August 2013
Herausgeber:
Rat fr Nachhaltige Entwicklung
Geschftsstelle
c/o GIZ GmbH
Potsdamer Platz 10
10785 Berlin
Konzeption, Text und Redaktion:
Dr. Anne Gerlach, Lena Hohfeld, Sonja Scharnhorst, Annika Schudak,
Dr. Ingo Schoenheit (imug Institut fr Markt-Umwelt-Gesellschaft e. V.
3. aktualisierte Auflage), Yvonne Zwick (Geschftsstelle des Rates fr
Nachhaltige Entwicklung),

Grafik-Design: www.bert-odenthal.de
Lektorat: Petra Thoms

Fotos:
Bert Odenthal: Titelbild, S. 4, 13, 21, 47, 74, 83, Klappe; Photocase: S.6 huiwenchen,
12 himberry, 16 misterQM, 35 jala, 36 u. 80 complize, 49 soulcore, 54 particula,
58 nicolasberlin, 64 swopp, 66 Arnd_Drifte, 70 juliwerk, 76 view7, 79 goenz;
stock.xchng: S. 22 papaleguas, 26, 28 u. 29, 32, 53 bizior; iStockphoto: S. 39 izusek,
44 smallfrog, 46 vladars; Veer: S. 67, fotolia/TrudiDesign: Klappe
Besten Dank an Florian von Bike-Corner Mnster fr das Fahrrad (Titelfoto).
Signets bei den jeweiligen Organisationen
Diese Broschre wurde gedruckt auf 100% Recyclingpapier EnviroTop.

www.nachhaltiger-warenkorb.de

ber 2012

Stand: Okto

Der kleine Helfer fr unterwegs

Fr den tglichen Einkauf im Supermarkt und die selteneren Anschaffungen
in Baumarkt, Mbelhaus & Co. haben wir hier fr Sie die Siegel aus dem
Nachhaltigen Warenkorb in einer k leinen bersicht zusammengestellt.
Einfach ausschneiden, zusammenklappen und mitnehmen!

Der tgliche
Einkauf

Lebensmittel
EU-Label kolo
gischer Landbau

EcoVin

Bioland

FairTrade

Demeter

Neuland

Naturland

Marine
Stewardship
Council (MSC)

Technik, Einrichten,
Renovieren

Technik, Einrichten,
Renovieren

Europ. Energielabel

Energy Star

Der Blaue Engel

Natureplus

Europisches
Umweltzeichen

eco-Institut

TCO-Zeichen

Programme for the

Endorsement of
Forest Certification
Schemes

Lebensmittel
Ohne Gentechnik

Bio-Siegel

Seltene
und groe
Anschaffungen

www.nachhaltiger-warenkorb.de

IVN Naturleder

BDIH Kontrollierte
Naturkosmetik

Global Organic
Textile Standard

Forest Stewardship
Council

NaTrue

Textiles Vertrauen

Programme for the

Endorsement of
Forest Certification
Schemes

Europisches
Umweltzeichen

Europisches
Energielabel

Textilien
IVN Naturtextil

Technik, Einrichten,
Renovieren
Forest Stewardship
Council

GoodWeave

CO2Kompensation
cdm Gold Standard

TM

kostrom
Naturland

Der Blaue Engel

Grner Strom Label

GuT-Signet

EnergieVision
ok Power

koControl

TV (EE01, EE02,
UE01, UE02)

www.nachhaltiger-warenkorb.de

Ntzliche Dinge

Rainforest
Alliance

www.nachhaltiger-warenkorb.de

Kosmetik

Der Saisonkalender Obst und Gemse

Die beste Wahl sind Lebensmittel, die sich durch drei Eigenschaften auf einmal auszeichnen: bio, regional und
saisonal. Achten Sie darauf, dass mindestens einer der drei Aspekte erfllt ist. Beim Obst- und Gemseeinkauf ist
die Jahreszeit besonders wichtig. Frisch geerntet sind Obst und Gemse geschmacksintensiver und besonders
gnstig. Der Saisonkalender gibt Ihnen Auskunft d
arber, welches Obst und Gemse Sie in welchem Zeitraum
besonders frisch genieen knnen.

Saisonkalender fr Gemsesorten
Jan

Feb

Mrz

April

Mai

Juni

Juli

Aug

Sept

Okt

Nov

Dez

Auberginen
Blumenkohl
Broccoli
Champignons
Chicore
Chinakohl
Dicke Bohnen
Erbsen, grn
Fenchel
Grnkohl
Kartoffeln
Kohlrabi
Krbis
Mangold
Mhren
Paprika

Haupterntezeit

Porree/Lauch

groes Angebot

Radieschen

steigendes/
fallendes Angebot

Spinat
Tomaten

geringes Angebot

Zucchini

Saisonkalender fr Obstsorten
Jan

Feb

Mrz

April

Mai

Juni

Juli

Aug

Sept

Okt

Nov

Dez

pfel
Apfelsinen
Aprikosen
Birnen
Brombeeren
Erdbeeren
Esskastanien
Haselnsse
Heidelbeeren
Himbeeren
Holunderbeeren
Johannisbeeren
Kirschen, s
Kirschen, sauer
Mandarinen
Mirabellen
Pfirsiche, Nektarinen
Pflaumen
Preiselbeeren
Quitten
Rhabarber
Stachelbeeren
Walnsse
Wassermelonen
Weintrauben

Haupterntezeit
groes Angebot
steigendes/
fallendes Angebot
geringes Angebot

Lust auf
knackiges
Gemse?

Lust auf
saftiges
Obst?