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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL

ALTIPLANO:
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

TRABAJO DE INVESTIGACION DE LOMBRICULTURA

ASIGNATURA: BIOLOGIA AGRICOLA I
DOCENTE:
Ing. LUIS ALFREDO PALAO ITURREGUI
PRESENTADO POR:
VILLANUEVA LOPEZ GUADALUPE
SEMESTRE: I
CODIGO: 134322
PUNO _ENERO DEL 2014

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El presente trabajo de investigacin, esta costituido con

recopilaciones y experiencias adquiridas y vividas
durante el transcurso del trabajo
lombricultura aplicados con diferentes tecnologas y
tcnicas menores, con una prctica adecuada. La
agricultura tanto regional, nacional y mundial tiene el
reto y objetivo de satisfacer y sustentar tanto poblacin
vejetal , animal y por supuesto para la poblacin humana:
Y para ello se requiere una buena tcnica orgnica
(natural, cantidad y calidad),
Por la cual es una de las razones por la que la
lombricultura en donde se obtiene humos el elemento
fundamenta para el sustento de la agricultura.
Como futuros profesionales , ingenieros agrnomos en el
futuro no ser un problema del pas y de la sociedad:
Ser los precursores independientes para el desarrollo de
nuestra regin, nacional e internacional.

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El presente trabajo de investigacin de lombricultura todo empez como a

medida de experimento aplicando los diferentes porcentajes de % EM
migroorganismos eficaces en la escuela profesional de ing: agronoma de la
universidad nacional de altiplano.
Quienes practican la lombricultura, directa o indirectamente estn ayudando
a mejorar la calidad de los suelos terrestres de nuestro planeta, aportando a
la reposicin del humus, elemento indispensable para la vida vegetal.
Mediante el aporte de humus de lombriz, es posible restaurar tierras que han
sido devastadas por la erosin continua producida por ciertas explotaciones
agrcolas, el uso continuo de fertilizantes artificiales, y muchos otros factores
degradantes.
Aqu hallar algunos datos y consejos bsicos para llevar a cabo la cra de
lombrices sin mayores inconvenientes.
una biotecnologa que utiliza, a una especie domesticada de lombriz, como
una herramienta de trabajo, recicla todo tipo de materia orgnica ya sea
estircol huanos (de isla) de todos los herviboros ,acerrin, materia organica
de los desperdicios restos de comida, obteniendo como fruto de este
trabajo humus, carne y harina de lombriz.
Se trata de una interesante actividad zootcnica, que permite perfeccionar
todos los sistemas de produccin agrcola.
La lombricultura es un negocio en expansin, y en un futuro ser el medio
ms rpido y eficiente para la recuperacin de suelos de las zonas rurales.

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BIOCOMVERCION DE LA MATERIA ORGANICA CON

LOMBRECES DE TIERRA (EISENIA FOETIDA)
II.- ANTECEDENTES:PROBLEMA:
La materia orgnica es producida de mayor cantidad ya que en esto va. influenciando

la cantidad poblacional que a razn de eso es una produccin de gran cantidad Las
primeras referencias acerca del conocimiento de la importancia de las lombrices de

tierra datan de los aos 884-322 antes de nuestra era cuando Aristteles las llam el
intestino de la tierra. En 1777 Gilbert White escribi "El gusano de tierra en apariencia
nfimo eslabn de la cadena de la naturaleza, dejara si desapareciera, un lamentable

vaco..." ya que ellas cierran el ciclo de la vida "Los gusanos de tierra parecen ser los
grandes promotores de la vegetacin"..."La tierra sin ellos pronto parecera fra,
desierta desprovista de fermentacin y por consiguiente estril". En 1888 despus de
muchos aos de estudio Charles Darwin public su obra maestra "La formacin de la
cubierta vegetal, a travs de la accin de las lombrices de tierra".

La dcada del 40 seal un perodo de importancia para la demostracin

experimental del significado de las lombrices y el desarrollo de la cra artificial con

diversas finalidades en varios pases. Desde el ao 1947 existen referencias del empleo
de las lombrices de tierra masivamente.

En 1947 zoolgicos de E.U.A. empleaban las lombrices para alimentacin animal y

Hugh Carter las criaba con fines comerciales. La lombricultura extensiva comienza en
Italia en 1978.

La actividad de los suelos depende de su fauna y flora microbiana, que son la base
indispensable de los procesos biogeoqumicos.

En Asia se le ha dado a las lombrices una justa atencin de acuerdo a sus

potencialidades. Se emplean como harina para confeccionar diversos platillos. En

Japn se les atribuyen propiedades afrodisacas, se extraen medicamentos y se

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confeccionan bebidas de ellas. En Filipinas se mezclan con alimentos para animales
domsticos, peces, camarones, ranas, larvas y consumo humano.
En Taiwan para alimentar patos, anguilas, etc. En Francia, Italia, Espaa, Canad,
Estados Unidos de Norteamrica, Colombia, Mxico, Brasil y Per, se emplean tambin
para producir humus.

A partir de entonces y quizs no con la rapidez que se desarrollaron los trabajos en

otras temticas se iniciaron con mayor seriedad los estudios y recopilaciones acerca de
la vida de las lombrices. Se llevaron a cabo Congresos Internacionales como el I y II

Congreso de Zoologa del Suelo, la Reunin sobre Compostaje, el Taller sobre papel de
las lombrices de tierra en la transformacin de los residuos orgnicos, los Congresos I

y II de Vermicultura (Filipinas), as como la I y II Conferencia sobre el estudio de los

Oligoquetos.

Todos estos eventos han dado lugar a obras de gran importancia sobre la vida de las
lombrices de tierra de autores de renombre internacional en la temtica.

En Cuba se produce humus a partir de ellas, que se aplica en cultivos de tabaco, caf,
hortalizas y verduras, adems, se emplean como fuente de protena animal y se
investigan aspectos farmacolgicos como la obtencin de proteasas. En 1979
comenzaron las investigaciones en la Universidad de La Habana que abarca el estudio

de la taxonoma de la oligoquetofauna, su distribucin, aspectos de la explotacin

econmica, estudios poblacionales, bioqumicos y nutricionales. En 1985 se aprob el
desarrollo de un Proyecto Ramal de Investigaciones y un Programa Nacional para el

desarrollo de la Lombricultura en todo el pas. La actividad est estructurada a travs

de una Comisin Nacional, constituida por un Sector Administrativo (Ministerio de la
Agricultura) y un Sector Cientfico (Centros de educacin e investigaciones), apoyado

por una Comisin Nacional de Expertos, (constituida por especialistas de diferentes

instituciones en la rama de lombricultura).

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LA LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA

Se la conoce como Lombriz Roja Californiana porque es en ese estado de E.E.U.U.
donde se descubrieron sus propiedades para el ecosistema y donde se instalaron los
primeros criaderos.
Clasificacin zoolgica.
Reino: Animal
Tipo: Anlido
Clase: Oligoqueto

Orden: Opistoporo
Familia: Lombricida e
Gnero: Eisenia

Especie: E. foetida

LA IPORTANCIA DE LA ABONOS ORGANICAS:

La necesidad de disminuir, la dependencia de productos qumicos artificiales de

distintos cultivos, est obligado a la bsqueda de alternativas fiables y sostenibles. En la

agricultura ecolgica, se le da importancia a este tipo de abonos, y cada vez ms, se
estn utilizando en cultivos intensivos. No podemos olvidarnos la importancia que

tiene diversas caractersticas fsicas, qumicas y biologas del suelo, y en ese sentido,
este tipo de abonos juega un papel fundamental.
Con estos abonos, aumentamos la capacidad que posee el suelo de absorber los
distintos elementos nutritivos, os cuales aportaremos posteriormente con los abonos
minerales o inorgnicos. Actualmente se estn buscando nuevos productos en la
agricultura que sean totalmente naturales como el humus.

LOMBRICOMPUESTO:
Es un abono obtenido del excremento de las lombrices epigeas alimentadas con
desechos orgnicos (restos vegetales, residuos de cosecha, estircoles de herbvoros
entre algunas aves, etc. Se evitan los restos animales por los olores y carroeros que
esto puede atraer) sobre los que actan y trabajan las lombrices.

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El humus de lombriz es un daino para los pulmones a diferencia de otros que son
elaborados por procesos qumicos. Algunas de sus ventajas son aportar nutrientes al
suelo y a las plantas, contiene hongos y bacterias benficas y no contiene qumicos de
origen sinttico en su composicin, es orgnico y natural, mejora la retencin de agua

y posee un PH en neutralidad o cercano (dependiendo de las materias primas y de su

manejo).
Los insumos que se necesitan para comenzar con su elaboracin son: restos vegetales
de nuestro huerto o de nuestra cocina, estircoles varios, materia seca elemental para
obtener una buena relacin de carbono y nitrgeno (C/N) etc.

Las lombrices se alimentan de hongos y bacterias; stas a su vez se alimentan de las

materias orgnicas en descomposicin, tanto vegetales como animales, las lombrices
no comen vegetales ni restos de animales, por eso la necesidad del compostaje previo.
Adems de ser particularmente rico en substancia orgnica y en compuestos
nitrogenados, este producto contiene ptimas cantidades de calcio, potasio, fsforo y
otros elementos minerales (todo eso depende de las materias primas, y el lugar en el

que se encuentren), adems de una vasta gama de enzimas que desarrollan un rol muy
importante en la fertilidad del suelo, y elementos Fitorreguladores (particularmente

enzimas) que inciden positivamente sobre el crecimiento de las plantas. Todo esto hace
que el lombricompuesto sea un fertilizante orgnico por excelencia y prcticamente
nico por su elevada carga bacteriana y enzimtica.

Para la mejor crianza de lombricultura debe tener en cuenta lo

siguiente:
La luz
A diferencia de los cultivos, las lombrices aborrecen la luz, expuestas a la luz perecen
en poco tiempo, pues no soportan los rayos ultravioleta. Por otra parte el sol puede

elevar locamente la temperatura de forma intensa, recuerden la temperatura que un

hierro o una piedra alcanza a pleno sol.
Si la lombriz se encuentra en un terreno que puedan excavar, harn un agujero y se
introducirn en l, desapareciendo de la luz en poco tiempo, por lo que no es un tema

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excesivamente preocupante. Como la insolacin es un bien siempre escaso en un
huerto, lgicamente, colocaremos nuestras vermicomposteras en los lugares ms
sombreados del huerto, como lo son, los lados norte de las paredes o debajo de rboles
de gran copa, es decir en los peores sitios desde el punto de vista de un hortelano.

Humedad y aeracin
Las lombrices no son animales acuticos, respiran por la piel, y sumergidas se ahogan.
Por tanto, el aire ha de poder llegar a su lado y entrar en contacto con su cuerpo, pero
por otra parte la sed marchita a las lombrices, por ello el substancia en que se muevan
las lombrices, ha de estar suelto para que el aire penetre, pero hmedo, lo ideal es que

el aire que rodee a las vermicomposteras se encuentre con una humedad entre el 70 y
80%.
Si la humedad se mantiene por debajo del 70%, la situacin es adversa para las
lombrices, las resulta difcil deslizarse por sequedad de su mucosa exterior.Podemos
considerar la humedad ms favorable para las lombrices el 75 %

Temperatura
Como pasa con la luz y la humedad, de tener la posibilidad de hacerlo, la lombriz se

desplazar de lugares con temperaturas inadecuadas a lugares con temperaturas ms

adecuadas su fisiologa. Si una helada o el sol inclemente enfran o calientan en exceso
la superficie del terreno tendern a buscar en la profundidad del suelo, temperaturas
menos extremas, esta tctica es la que la permite sobrevivir en terrenos cubiertos de

nieve o a pleno sol de Castilla en Agosto. Naturalmente esto exige que haya lugares
abrigados por la capa exterior en el que la temperatura se mantiene ms estable,
cuanto ms compacta sea de dimensiones la compostura mejor conservar tanto la
temperatura como la humedad.

Alimentacin
Las lombrices comen materia orgnica, principal y mayoritariamente de origen
vegetal, parcial o totalmente descompuesta. Es importante que ya est fermentada,

pues las elevadas temperaturas generadas durante el proceso de fermentacin (hasta

75 C), pueden matar a las lombrices.

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Grado de PH
La lombriz se adapta bien a sustratos con un razonable PH. Aguanta PH que varen
entre 5 y 8,4. Fuera de este rango entra en latencia. El riesgo es que con PH cido,
(mayor de 7), pueden desarrollarse una plaga conocida como plenaria, que son una
especie de embaucadores que se conectan a la lombriz y la extraen los jugos vitales,

por lo que es preferible tener un substrato ligeramente bsico, por ejemplo a un PH de

7,5.

III.- JUSTIFICACION
Dicho trabajo de investigacin se realiza a razn de que las lombrices californianas
tiene un objetivo comn la cual es el de transformar la materia orgnica en humus, el
humus es una materia que ya est transformado y contiene bastante protenas, las

cuales son transformados por la lombrices. : Observando las necesidades que hoy en
da nos afecta a nosotros tales como el desempleo la baja tasa econmica en nuestros
hogares y pensando en un buen futuro para nosotros y nuestras familias queremos
formar una micro-empresa con el fin de explotar la lombricultura y con esto ofrecer

una buena alternativa para el manejo de desechos de origen orgnicos tales como los
excedentes de los establos, porquerizas corrales ganaderos entre otros, utilizando la

tecnologa de la transformacin de estos desechos en HUMUS SOLIDO Y LIQUIDO por

medio de la lombricultura contribuyendo con esto a la conservacin del medio

ambiente y recuperar la fertilidad de los suelos reemplazando el uso de abonos

qumicos por abonos orgnicos de excelente calidad.
En esta propuesta se desea demostrar que con una inversin mnima se puede alcanzar
mayores progresos en la calidad de vida, al transformar los residuos orgnicos con un
proceso de fcil implementacin y manejo, que ofrece grandes ventajas ambientales y
proporciona los mejores resultados.

En Colombia y nuestra regin todos podemos contribuir para evitar los problemas que

nos aquejan actualmente por la contaminacin atmosfrica y La produccin de gases

de efecto invernadero como el metano, por medio de tratamientos limpios y
renovadores como es el proceso de lombricultura

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IV.- OBJETIVOS
A) Evaluar la capacidad de trasformacin de M.O. materia orgnica por lombrices
(CALIFORNICAS), de tierra de un volumen conocido.

B) Evaluar la prolificidad de los lombrices (californicas) eisenia, foetida en

trmino de huevos, cras, juveniles y adultas. La importancia de las lombrices
desde el punto de vista comercial, es que tienenvarias aplicaciones en el
mercado, tanto las lombrices mismas como el humus queproducen.Las
lombrices se pueden vender para alimentacin, ya sea animal o humana,siendo
el primer caso ideal para criaderos de aves o peces debido al altoporcentaje de

protenas que contiene su carne, tambin se puede vender el humusde lombriz,

para recuperacin y mejoramiento de suelos de las zonas rurales y jardines,

adems se pueden vender a empresas que requieran tratamiento deresiduos,

que deseen implementar el sistema biolgico de tratamiento de aguasservidas y
residuos orgnicos conocido como sistema Toh u otros procesosbiolgicos

similares.Una ventaja de la crianza de lombrices es que no requiere de grandes

inversionesen infraestructura, maquinarias e instalaciones, pues se puede
implementar lagranja en poco espacio y con estructuras de bajo costo.La
comercializacin de las lombrices y el humus se realizar a travs de
distintoscanales de distribucin, pudiendo ofrecer el humus directamente a los
agricultoreso envasado a tiendas de jardinera, las lombrices o harina de

lombriz a loscriaderos de animales, principalmente aves y posiblemente a la

industria delsalmn, para reducir la presin sobre los alimentos en base a

harinas de pescadoy mejorar la calidad de sus productos, y las lombrices vivas

para sistemas detratamiento de residuos.

V.- MATERIALES Y METODOS

Materiales:

1) Tres cajas de madera rustica, con medidas de 20 x 20 (interno)

Madera (tabla)

Clavos. (pequeos)

Jebe y/o bisagra.

Triplay.

Terocal o pegamento de madera.(cola).

Maquina cortadora .(discos cortadores)

Taladra.

cepillo de madera.

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Metro

2) 12 lombrices californianas adultas (eisenia y foetida).

3) Materia orgnica muerta y/o descompuesta (animal y/o vegetal)

guano de isla.

Estircol de ovino.

Estircol de vacuno.

guano de gallina.

Aserrin .

Desechos orgnicos.

Cartn.

Mtodos::

4) PH
La metodologa seguida fue la experiencia viva de un productor de tabaco,
ubicado en la Km. 4, Carretera a Viales, y el Manual para la produccin de
abonos orgnicos en la agricultura urbana, INIFAT Grupo Nacional de
Agricultura
CONDICIONES AMBIENTALES
GRANULOMETRIA

V.- RESULTADOS Y DISCUSIN

PARAMETROS

Caja:2

Caja: 3

TOTAL

N de adultas de 2

12

N de huevos

69

73

56

198

N de cras

20

16

31

67

N de juveniles

49

51

109

209

N de adultas final

82

78

76

236

149

222

524

EVALUACION

DE Caja : 1

inicio

Totales

lombrices

de 153

EVALUADO

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Peso inicial
Peso final

3k
2..78 K.

3.5k
4k
10.5k
2.80 K.
3.81. K
9.39k

VI.- CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:

a) Conclusiones:
Se puede llegar a la conclusin de que con las lombrices californianas si hay
resultados de obtencin de materia orgnica
La prolificidad tambin tiene un buen resultado ya que, se pudo observar el
aumento de cantidad de las lombrices californianas (eisenia foetida)

Toda materia orgnica muerta es posible de transformarla en humus

b) recomendaciones:
Una de las recomendaciones ms principales que pueda realizar mi persona es
de que la materia orgnica que obtenemos en nuestros hogares y los
desperdicios que causan la contaminacin del medo ambiente, puedan ser
transformados en humus como la crianza de lombrices par el cual prevenir la
contaminacin del medio ambiente.
Con este trabajo de investigacin realizado se puede aplicar los resultados, es
decir que se debe tener la idea de la crianza de lombrices.

VII.- REVISION BIBLIOGRAFICA

Carlos Ferrusi.

Miguel ngel Cacciamani.

http://es wikipedia.org/wiki/archivo:lumbricus

VIII.- PANEL FOTOGRAFICA

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lombrices adultas

huevos

lombrices cras

lombrices juveniles

lombrices juveniles

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Humus

Las cajas donde se han criado las lombrices.

medicin del PH

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