Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Niveau : CAP
Secteur : 1; 2; 3; 4; 6; 7
Unit : Chimie
Acidit, basicit, pH
PH DE SOLUTIONS
Fiche professeur 1/4
Extrait du rfrentiel :
Domaine de connaissance Comptences
Conditions dvaluation
Risques chimiques
La reconnaissance se fait :
- soit exprimentalement ; le protocole
exprimental est donn ; le papier pH, un stylo
pH, ou les indicateurs colors sont utiliss.
- Soit partir dune exprience dcrite ; toutes
les indications utiles sont fournies.
- Le protocole exprimental est donn.
- La solution peut tre acide ou basique.
Objectifs :
Les
manipulations proposes permettent de mettre en uvre et dvaluer les savoir-faire exprimentaux suivants :
Excuter un protocole exprimental.
Utiliser un appareil de mesure.
Respecter les procdures et consignes de scurit tablies.
Mots cl :
pH
Solution
pH-mtre.
Liste du matriel :
Poste lve
3 bcher de 250 ml rf. 06533
3 verres de montre rf. 06648
3 agitateurs manuels rf. 06500
Papier indicateur pH rf. 07745
Pissette rf. 06832
Eau distille rf. 372980
Jus de citron
Une solution de produit mnag basique
Une bouse en coton rf. 01085
Lunette de protection rf.12534
Gants de manipulation rf.12538
Poste professeur :
Verrerie en double
Trucs et astuces :
Ne pas utiliser deau de Javel comme produit mnager
Copyright PIERRON
Cahier de TP
Spcial CCF
Niveau : CAP
Secteur : 1; 2; 3; 4; 6; 7
Unit : Chimie
Acidit, basicit, pH
Nom
Citron
Vinaigre
Jus de pamplemousse
Lait
Dtartrant WC
Dentifrice ordinaire
Vin blanc
2
10
Monsieur propre
12
Coca cola
Dentifrice fluor
Nettoyant Teepol
pH = 10 12
Copyright PIERRON
Cahier de TP
Ajax vitre
Vin rouge
1,5
Jus d'orange
Vin ros
pH
Spcial CCF
2
13
Niveau : CAP
Secteur : 1; 2; 3; 4; 6; 7
Unit : Chimie
Acidit, basicit, pH
en indiquant o se situe :
neutre.
acide.
basique.
Solution neutre
Solution basique
Solution acide
7) Si, au moment de verser cette solution 3 dans un seau de 10 L d'eau, quelques claboussures de cette
solution tombent sur votre bras, que devez vous faire?
Appeler le professeur pour faire vrifier votre poste de travail et remettre le document.
Copyright PIERRON
Cahier de TP
Spcial CCF
Niveau : CAP
Secteur : 1; 2; 3; 4; 6; 7
Unit : Chimie
Acidit, basicit, pH
Nom :
Prnom :
Classe :
Date :
N des
questions
Critres dvaluation
Barme
Couleur du papier pH
Valeur du pH
0,5
1
Couleur du papier pH
Valeur du pH
0,5
1
Couleur du papier pH
Valeur du pH
0,5
1
Schma
1,5
0,5
Variation du pH
Scurit
Note
1
1,5
Note sur
10
Copyright PIERRON
Cahier de TP
Spcial CCF