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Julio de 2005
Este material fue elaborado en Julio de 2005 y constituye el material de apoyo a la redaccin de los casos
Consolidando nuestro desarrollo y Aprendiendo a comercializar, solicitados como parte de la documentacin de
la experiencia del PESA en la Sierra Negra del Estado de Puebla, Mxico.
Participaron en su elaboracin:
Dr. Roberto Rendn Medel.- Coordinador del estudio, redaccin de casos y analista de redes sociales
Ing. Silverio Lpez Gmez.- Metodologa de redes, trabajo de campo y redaccin de estudios de caso
Dr. Manrrubio Muoz Rodrguez.- Metodologa de estudios de caso
AMUCSS
ARS
BANRURAL
CDI
CECADER
CEPCO
CERTIMEX
CIESTAAM
CMDRS
CP
CRUO
FAC
FAO
FIDA
FIRA
FIRCO
FONAES
FONDI
GTZ
IFRs
IMEDER
INEGI
INI
INMECAFE
ISPINMSN
PAPIR
PEA
PESA
PET
PIB
PLANADE
PROCAMPO
PRODESCA
PROFEMOR
PROGRESA
REDCAFES
S. A. de C. V.
SAGARPA
SDR
SE
SEDESOL
SEMARNAT
SEP
SHCP
SM
SPR
SSA
SSS
STPS
UACh
UCIRI
ABREVIATURAS
Contenido
Presentacin ..................................................................................................................................................................6
1. Antecedentes .............................................................................................................................................................8
1.1. El Programa Especial de Seguridad Alimentaria ................................................................................................8
1.2 Descripcin de la zona de estudio.....................................................................................................................10
1.2.1. Fisiografa..................................................................................................................................................10
1.2.2. Orografa. ..................................................................................................................................................12
1.2.3 Hidrografa..................................................................................................................................................13
1.2.4. Clima. ........................................................................................................................................................13
1.2.5 Geologa y suelos.......................................................................................................................................13
1.2.6 Vegetacin. ................................................................................................................................................14
2. Los actores ..............................................................................................................................................................15
2.1. Las empresas, organizaciones e instituciones .................................................................................................15
2.2 Los grupos de trabajo ........................................................................................................................................21
2.2.1 Olochol sihuame, Papaloapan, Eloxochitln...................................................................................................22
2.2.2. Kafen tlatequilistli, Ojo de Agua, San Sebastin Tlacotepec. ........................................................................22
2.2.3. Altepetl Sihuame tekiti, Cuabtlajapa, Eloxochitln.........................................................................................23
2.2.4 Gtzance tlaye yecolistli, Tepepa de Zaragoza, Coyomeapan.........................................................................23
2.2.5 Noxij ne, Tecolotepec. ....................................................................................................................................25
2.2.6 Telpo Kame Itech Kafe, Xonotipa, Eloxochitln..............................................................................................26
2.3 Las organizaciones y subregiones de la Sierra Negra. .....................................................................................26
2.3.1 Organizaciones de la subregin uno (Eloxochitln, Zoquitln y Ajalpan)...................................................27
2.3.1.5 Tosepan Tlayeyecoli S. P. R. de R. L., Cuabtlajapa, Eloxochitln......................................................34
2.3.2 Organizaciones de la subregin dos (San Sebastin Tlacotepec y Coyomeapan)....................................35
2.3.2.1 Fundacin 2003 S. de S. S., La Huacamaya, San Sebastin Tlacotepec. .........................................36
2.3.2.2 Kafen tekipanogque, La cumbre, San Sebastin Tlacotepec. ............................................................37
2.4 La Sociedad de Productores Indgenas Ecolgicos Nhuatl y Mazatecos de la Sierra Negra ..........................38
2.5 Figuras asociativas S. A. de C. V. y S. C...........................................................................................................46
3. Desarrollo de la Sociedad SPIENMSN ....................................................................................................................47
3.1 Cadena de hechos relacionados con la SPIENMSN .........................................................................................47
3.2. Factores en la integracin econmica rural ......................................................................................................47
4. La red social y econmica de la Sociedad de Productores Indgenas Ecolgicos Nahuas y Mazatecos de la Sierra
Negra (SPIENMSN) .....................................................................................................................................................51
4.1 Conceptos de centralidad de redes. ..................................................................................................................56
4.2. Conceptos de posicin e influencia en redes sociales .....................................................................................58
4.3 Posicin de intermediarios en la red de la SPIENMSN .....................................................................................60
5. Literatura citada. ......................................................................................................................................................69
Anexo 1. Cuadros. .......................................................................................................................................................70
Anexo 2. Notas pedaggicas. ......................................................................................................................................73
ndice de cuadros
ndice de ilustraciones
Ilustracin 1. Localizacin de la Sierra Negra..............................................................................................................11
Ilustracin 2. Ubicacin de los municipios en los que acta la SPIENMSN.................................................................12
Ilustracin 3. Grfico de todas las relaciones o vnculos de la Sociedad.....................................................................56
Ilustracin 4. Posiciones posibles de un intermediario.................................................................................................59
Ilustracin 5. Muestra al actor que tiene una posicin preponderantemente como coordinador interno. ....................64
Ilustracin 6. Revela a los nodos con influencia como coordinador externo................................................................65
Ilustracin 7. Expone a los actores con supremaca como portero..............................................................................66
Ilustracin 8. Exhibe a los actores con actitud superior como representante. .............................................................67
Ilustracin 9. Muestra al actor que tiene una posicin preponderantemente como enlace..........................................68
Presentacin
El presente reporte corresponde a una consultora requerida por el Programa Especial de Seguridad
Alimentaria en Mxico (PESA) centrado en la experiencia generada en torno a la Sociedad de Productores
Indgenas Nahuas y Mazatecos de la Sierra Negra en el estado de Puebla, Mxico. El objeto de la
consultora fue la presentacin de casos orientados a la capacitacin de personal relacionado con la
operacin del PESA en diferentes regiones del pas, y la presentacin de materiales de apoyo, como el
presente documento extenso.
El objetivo especfico fue la documentacin de la experiencia de los productores de caf de la Sierra Negra
de Puebla, para analizar cules han sido los factores que han favorecido o restringido el surgimiento de
organizaciones econmicas, empleando el mtodo de caso y el enfoque de redes sociales como
metodologas principales.
El mtodo de trabajo empleado consisti en los siguientes puntos
1. Reconocimiento fsico de la zona de estudio
2. Revisin documental generada en el proceso de la organizacin
3. Realizacin del trabajo de campo
4. Anlisis de la informacin
5. Discusin de ideas centrales y redaccin del estudio de caso.
6. Presentacin de casos
Se decide la aplicacin del mtodo de redes considerando que la relacin entre actores sociales
(cuantitativa y cualitativamente) aaden valor a los individuos o grupos, contribuyendo as al desarrollo de
capacidades individuales y a la conformacin de capital social (Borgatti, 20031). El estudio de las
relaciones entre actores (direccin, magnitud, calidad) aportan mayores elementos que el estudio de los
atributos individuales (escolaridad, sexo, entre otras cualidades individuales) en la definicin de elementos
clave para la explicacin de hechos sociales complejos (Molina, 20012). As, la valoracin de los efectos en
los programas encaminados al desarrollo de capacidades, e inmersos en un conjunto de factores
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altamente relacionados, requiere del uso de metodologas capaces de valorar relaciones sociales y de
intercambio de informacin, ms que la descripcin de las caractersticas individuales.
El estudio de caso es un anlisis a profundidad de una situacin particular. Los estudios de caso pueden
ser explicativos, descriptivos o exploratorios. En el presente estudio se emplea un enfoque descriptivo
debido a la orientacin a destacar el contexto en el cual se desarrolla la organizacin econmica en
estudio.
Este trabajo esta encaminado a documentar, mediante el mtodo de caso, las relaciones sociales e
institucionales con influencia en la SPIENMSN. Este estudio permite destacar aspectos de la operacin de
la organizacin, mismos que pudieran tomarse como base para la discusin con un pblico interesado en
el tema de la integracin de organizaciones econmicas.
1. Antecedentes
1.1. El Programa Especial de Seguridad Alimentaria
El Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA), que promueve la FAO, se inici en 1994 con
quince pases de bajos ingresos y con dficit de alimentos. El PESA promueve un enfoque de desarrollo
rural integrado, donde los habitantes de las comunidades puedan desarrollar capacidades y realizar
diagnsticos de su realidad, identificar los problemas que les impide alcanzar mejores condiciones de vida,
proponer soluciones en un entorno de desarrollo regional, para reducir la pobreza y mejorar su seguridad
alimentaria de una manera sostenible.
Existe seguridad alimentaria, cuando las personas tienen en todo momento acceso a suficientes alimentos
inocuos y nutritivos para llevar una vida sana y activa, ya sea que la poblacin los produzca o que se
adquieran a travs de ingresos econmicos.
Los objetivos que busca el PESA a travs de sus componentes metodolgicos son:
1) Suministro y disponibilidad de suficientes alimentos.
2) Estabilidad en el suministro, sin fluctuaciones o escasez de una cosecha a otra.
3) Acceso y poder para adquirir los alimentos.
4) Calidad e inocuidad de los alimentos.
El PESA ha sido desarrollado como una herramienta de apoyo tcnico al Gobierno de Mxico para
desarrollar metodologas y procedimientos orientados a mejorar la produccin agrcola, mejorar el acceso
de la poblacin a los alimentos y crear condiciones aptas para incentivar la inversin pblica y privada en
el sector, y tiene como fin la promocin de la productividad agropecuaria y el aumento de los ingresos de
los pequeos agricultores para contribuir a mejorar la seguridad alimentaria a nivel familiar y nacional. Por
lo cual, es un programa orientado hacia un desarrollo rural integral y sustentable, cuya finalidad es reducir
la pobreza y mejorar la seguridad alimentaria de una manera sostenible.
Propone y establece sistemas de informacin, comunicacin, seguimiento y evaluacin, as como
metodologas y polticas de desarrollo rural, apoyando el desarrollo de capacidades en las instituciones
locales. Propone la cultura del ahorro, la autogestin y autosuficiencia financiera de los beneficiarios para
alcanzar un desarrollo regional, rural y sostenible.
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An cuando la cantidad de hogares situados por debajo de la lnea de pobreza ha disminuido, gran parte
de esa poblacin vive en 1570 Municipios Marginados: 5,5 millones de habitantes con una elevada
proporcin de indgenas (62%). Una caracterstica dominante de estas poblaciones principalmente
agropecuarias, es su reducida capacidad para acceder a bienes y servicios elementales y establecer
enlaces con los mercados, proceso esencial para mejorar su situacin actual.
Los ingresos de los productores en las comunidades marginadas dependen principalmente de la superficie
cultivada que poseen. Los productores que poseen menos de dos hectreas, tienen un ingreso formado
principalmente por salarios (40%) y remesas (30%), siendo muy bajo el porcentaje de ingresos que reciben
por cultivar sus tierras (15%).
En el caso de los productores que tienen una superficie de 2 a 10 hectreas, sigue siendo muy importante
el ingreso por salarios, pero a diferencia de los productores con una menor superficie, los ingresos que
provienen de sus tierras van de un 30 a un 40% del total de sus ingresos. Los productores que tienen ms
de 10 hectreas, presentan un ingreso de 50 a 60% proveniente de sus cultivos, y nicamente un 20%
provienen de salarios. En este caso los ingresos por remesas son bajos (10-15%).En todos los casos, los
ingresos va microempresa no sobrepasa el 10%.
La mayor produccin agrcola que se genera en el pas, es para autoconsumo (45.8%), mientras que el
43.6% se distribuye en los mercados locales o nacionales para su comercializacin. Y nicamente el 0.3%
es destinada a la exportacin. Esto nos habla de la debilidad del sector agrcola mexicano, pues no es
capaz de cumplir las demandas agrcolas nacionales.
La metodologa del PESA para iniciar la solucin de sta problemtica se basa en que cada estado
selecciona dos municipios de una microregin representativa en la cual se detectan los principales cuellos
de botella y oportunidades para impulsar acciones de desarrollo rural; propicia a travs de mtodos
participativos, la elaboracin de diagnsticos y planes de desarrollo integral comunitario; promueve y
ejecuta proyectos integrados con inversiones de entidades del nivel federal, estatal y municipal y la
participacin de los beneficiarios en su operacin, seguimiento y evaluacin; buscando la mezcla de
recursos; y selecciona, sistematiza y replica estrategias, metodologas y polticas a las dems regiones de
alta marginacin del pas.
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Estado de
Puebla
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1.2.2. Orografa.
El rea pertenece en su mayor parte a la Sierra del Axuxco; slo a partir de la cota 1,500 hacia el sureste
forma parte de la Sierra de Zongolica. El relieve es muy abrupto ya que en distancias menores de 9 km., el
relieve desciende 3,000 metros, destacan formaciones montaosas como la Sierra Negra y el cerro
Tzitzintpetl (Aguirre B.; citado por FONDI/GTZ, 2002:9).
Este nudo montaoso ocupa el trmino donde colindan los estados de Puebla, Oaxaca y Veracruz: el valle
semidesrtico de Tehuacn, la caada clida y seca que inicindose en Teotitln conduce a la ciudad de
Oaxaca, y la vertiente oriental del macizo serrano en su mayor extensin ocupada por Zongolica, aunque
12
en jurisdicciones propias de entidades federativas distintas, constituyen fsica y moralmente una regin
(Aguirre B., citado por FONDI/GTZ, 2002:9).
1.2.3 Hidrografa.
Aguirre Beltrn, citado por FONDI/GTZ (2002), habla del sistema fluvial de la regin que en su cabal
comprensin est constituido por una apretada red de arroyos, riachuelos, torrentes y cursos de agua de
mayor monta que confluyen para dar forma al caudaloso Papaloapan y al ro Blanco. El rea pertenece a
la cuenca del Papaloapan, la recorren tres grandes ros: el ro Tonto que proviene de la Sierra de
Zongolica y es uno de los principales formadores del Papaloapan, baa el NE del municipio de San
Sebastin Tlacotepec con un recorrido de 15 Km, dentro de l; el ro Coyolapa, que nace en la Sierra de
Zongolica y se une al ro Tonto en la confluencia de los municipios de Eloxochitln, San Sebastin
Tlacotepec y el estado de Veracruz, mismo que recorre el centro-oeste y noroeste de la regin por ms de
17 Km y le sirve de lmite con Zoquitln y Eloxochitln y tambin delimita los estados colindantes de
Veracruz y Oaxaca. Por ltimo el ro Petlapa que proviene de la Sierra Mazateca de Oaxaca y Zongolica
de Veracruz, recorre el sur y el oriente del municipio de Tlacotepec por ms de 27 km., sirviendo en
algunos tramos como lmite con el estado de Oaxaca.
1.2.4. Clima.
La regin se caracteriza por su gran variedad climtica, ya que por su ubicacin y topografa presenta la
transicin de los climas templados de las partes altas de la Sierra Madre del Sur a los climas tropicales de
la planicie costera, pasando por los semiclidos. Se identifican principalmente tres tipos climticos: AfClido hmedo con lluvias todo el ao-, A Cf -Semiclido hmedo con lluvias todo el ao- y C (m) templado hmedo con abundantes lluvias en verano- (INEGI, 2001; citado por FONDI/GTZ, 2002:9-10).
1.2.5 Geologa y suelos.
La Sierra Negra presenta rocas de tipo T(S) de la era del Cenozoico, del periodo Terciario, adems del tipo
K(S) de la era del mesozoico del periodo cretcico. Lo anterior se manifiesta en la regin con una
uniformidad en cuanto a suelos, identificndose: Luvisoles crmicos de textura media y fina, que son ricos
en nutrientes, con fertilidad moderada alta, mismos que cubren la mayor parte del territorio. Acrisoles
orticos de textura media, que son muy pobres en nutrientes adecuados para la explotacin forestal y el
cultivo de pastos y de productividad agrcola baja. Se coincide en que en esta regin la mayora de los
suelos tienen una alta posibilidad de uso para el desarrollo de las actividades agropecuarias, sin embargo
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expuestos a fuertes pendientes que sin un manejo adecuado generan altos grados de erosin (INEGI,
1990, 1995; citado por FONDI/GTZ, 2002:10).
1.2.6 Vegetacin.
La vegetacin presente en esta regin es producto de la accin conjunta de factores y elementos
climticos, pero sobre todo de la influencia humana que fomenta por disturbio, la vegetacin secundaria
(FONDI/GTZ, 2002:10)
La elevada cordillera en donde se asientan los pueblos veracruzanos, oaxaqueos y poblanos, est
vestida en los lugares encumbrados por bosques de oyamel, pinceas, encinos y en las partes bajas por la
selva tropical, clida y sofocante. En esta regin la lluvia es prdiga y la niebla obstinada y pegajosa
durante largas temporadas (FONDI/GTZ, 2002:10).
Aguirre Beltrn, citado por FONDI/GTZ (2002), describe la actividad productiva En las joyas, pequeas y
numerosas, ganadas al bosque o a la selva, se practica el cultivo de roza; en otros lugares la condicin
delgada y frgil del suelo slo permite la formacin de praderas aprovechadas, durante la dominacin
colonial, para la cra y engorda de ganado caprino y ovino.
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2. Los actores.
El desarrollo de la integracin organizativa de la Sociedad es un proceso complejo al igual que el de todas
las organizaciones econmicas. A decir de Len (1990),la realidad en la que participan es mltiple en sus
formas y simultnea en el tiempo.
Tambin, menciona que: pretender analizar a una organizacin por la estructura formal que tiene en un
momento dado, puede dar una imagen parcial, se requiere en realidad conocer su origen, los mecanismos
de promocin, las etapas por las que ha pasado, sus triunfos y fracasos, las modificaciones en sus
estructuras, etc. Estos elementos permiten caracterizar el tipo de organizacin de que se trata. Por otra
parte, profundizar en el anlisis de las caractersticas de la infraestructura, equipamiento, el manejo de los
recursos (parcela, bosque, riego, monetarios, etc.) contribuye a comprender en qu etapa de su proceso
se encuentra.(Len, 1990:12)
A lo largo del proceso de la integracin organizativa en la Sierra Negra han intervenido en la regin un sin
nmero de instituciones y organizaciones diversas (consultoras, grupos de trabajo, de productores,
compradores, proveedores, etc.) En este apartado se hace una narracin de los acontecimientos
principales y la forma en que estos actores se involucraron en el proceso. Algunos tuvieron una
participacin fugaz; otros en cambio, continan en la regin. Algunos actores contaron con apoyo de
organismos internacionales; algunos ms slo actuaron con capital estatal o propio.
2.1. Las empresas, organizaciones e instituciones
Se inicia el proceso de capacitacin y canalizacin de apoyos con el INMECAFE, siendo sta, una de las
instituciones precursoras e importantes del pas en cuanto al impulso de la produccin cafetalera, y la
Sierra Negra de Puebla, no fue la excepcin. Fue pionera en la canalizacin de subsidios dirigida a los
productores de caf (Coffea arabica), y en la formacin de promotores comunitarios en la regin.
Los programas que oper fueron: a) las UEPC (Unidades Econmicas de Produccin y Comercializacin),
creada desde 1973. Reciban los anticipos a cuenta de cosecha, todos deban de pagar bajo un
compromiso solidario de entregar parte de su cosecha con la finalidad de seguirles apoyando (modificado
de Santoyo, et al., 1995; citado por CRUO-UACH, 1999), y b) el PIDER (Programa Integral de Desarrollo),
que consisti en la asesora tcnica y en un estmulo econmico para el chapeo, insumos (plantas,
fertilizantes y pesticidas) y materiales de construccin (lminas y cemento).
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Es un programa que el gobierno federal crea en 1990 como parte de su poltica de atencin a los pueblos indios, es parte
tambin del Programa Nacional de Solidaridad y actualmente del programa de combate a la pobreza extrema. Consiste en la
existencia de organizaciones regionales integradas por grupos y/o comunidades indgenas a los que el Gobierno Federal
transfiere recursos econmicos para financiar proyectos productivos, rentables y sostenibles encaminado a apoyar el desarrollo
de los pueblos indios (INI, 1994; citado por Rosete, 2001:88) Est conformado por representantes de las organizaciones (1) y de
las comunidades (1) llamados delegados. Tienen un consejo directivo y varias comisiones (tcnica, financiera y de evaluacin).
4 Su objetivo principal fue mejorar las condiciones de vida de unas 17 000 familias campesinas pobres procedentes de 400
comunidades indgenas de Puebla, uno de los estados ms pobres de Mxico.
3
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El FIDA, propuso la existencia de una Unidad ejecutora del proyecto (UEP) insertada dentro de la
estructura del INI, con slido soporte tcnico y organizacin eficiente (Rosete, 2001:89), como condicin
para la ejecucin del programa.
Las lneas estratgicas bsicas que se fijaron fueron: 1) Fortalecimiento de las actividades de los fondos
regionales, 2) estrategia de sostenibilidad de los recursos naturales, recursos humanos e institucional; 3)
estrategia productiva (Incorporacin de nuevas tecnologas, diversificacin de la produccin y
mejoramiento de la comercializacin), y 4) estrategia de gnero (participacin equitativa de hombres y
mujeres, y el acceso y control de los recursos) (Ibd., 2001:85-86)
El proyecto PID-Puebla estuvo estructurado por componentes de operacin y administracin, entre ellos
estuvieron; el Componente de Servicios de Apoyo a la Produccin (CSAP), el Componente de Crdito, el
Componente de Apoyo a la Mujer Rural (CAMUR), el Componente de Comercializacin (COCO), el
Componente de Infraestructura Vial, el Componente de Infraestructura Hidroagrcola, el Componente de
Programacin y el componente de Seguimiento y evaluacin (Rosete, 2001:90).
El personal que labor en la Sierra Negra contaba con un subdirector operativo, cuatro extensionistas (dos
agrcolas y dos pecuarios) y una promotora encargada del componente de apoyo a la mujer rural
(CAMUR). Los servicios que ofreci fueron: asesora y capacitacin en la produccin agropecuaria, apoyo
econmico en infraestructura vial (apertura de brechas y carreteras) y recursos econmicos destinados al
apoyo de proyectos en forma de prstamos y con ello incrementara su capital.
El Centro de Enseanza, Investigacin y Capacitacin para el Desarrollo Agrcola Regional (CEICADAR),
es un centro regional del Colegio de Postgraduado de Chapingo (CP-UACh) con sede en Puebla. Fue
nombrada como la institucin asistente de los procesos de capacitacin e investigacin del PID-Puebla,
particip nicamente en 1994 (modificado de Rosete, 2001:89).
El PID-Puebla se encarg de inyectarle recursos a los proyectos que no fueron financiados por el fondo al
considerarlos no rentables. Entre ellos se encuentran; los proyectos de vivienda, estufas, letrinas,
artesanas, entre otros (modificado de Rosete, 2001:112)
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Tambin clasific a los grupos de trabajo de mujeres en tres niveles: 1) Grupos en formacin: tienen
menos probabilidades de continuar porque nicamente los une el inters por obtener un crdito o un
servicio; 2) Grupos fortalecidos, surgen a partir del proyecto, han avanzado en su proceso organizativo,
son grupos que han pasado de ser un colectivo con un objetivo estrictamente econmico a concebirse
como un grupo con caractersticas propias y con intereses estratgicos de consolidarse como una
organizacin de mujeres, y por ltimo, 3) los grupos consolidados, surgieron antes de la llegada del PIDPuebla, ms de 10 de aos de existencia, sus lderes participaron en el programa de formacin de
dirigentes, algunas pertenecen a la comisin de la mujer del fondo regional.
En la Sierra Negra, los grupos de mujeres Las huacamayas (la Huacamaya, San Sebastin Tlacotepec) y
Altepetl sihuame tekiti (Cuabtlajapa, Eloxochitln) estuvieron en el nivel dos.
En 1997, intervino por primera vez en la regin el Consejo Poblano del Caf (Coffea arabica) quien se
enfoc, en ese entonces, a la renovacin de cafetales mediante el establecimiento de viveros. El programa
en operacin fue el PESPRO.
El Fondo para el Desarrollo de los Pueblos Indgenas de Amrica Latina y el Caribe (FONDI) y el Gobierno
Alemn Cooperacin Alemana de Desarrollo / GTZ (Cooperacin Tcnica Alemana)- firman un convenio
de cooperacin internacional en 1996.
En el 2001 inicia la primera fase de trabajo en Mxico. Consisti en la realizacin de un estudio sobre
Apoyos existentes en los programas de Mxico destinado a los indgenas en la Pennsula de Yucatn.
Fue ejecutado por la Red de Organizaciones del Sureste para el Desarrollo sustentable (ROSDESAC).
Adems se concretaron 11 proyectos con una inversin de $ USD 521,488.00, no obstante, el xito
fundamental de esta fase se debi al porcentaje alto de recursos provenientes de financiadoras
mexicanas. Este antecedente permiti a Mxico ser el primer pas en el que se diera inicio a la segunda
fase del proyecto.
En la segunda fase, el FONDI/ GTZ intervino en la Sierra Negra Baja del Estado de Puebla con el proyecto
Apoyo al Fondo Indgena y, actu tambin en la regin de Felipe Carillo Puerto en Quintana Roo. Se
realizaron estudios de preinversin, se elaboraron proyectos y se les gestion el financiamiento. El periodo
de trabajo fue de enero de 2002 a julio de 2003.
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La inversin fue de aproximadamente $USD 140, 000.00. El 95 % del monto anterior fue empleado en la
Sierra Negra de Puebla. Sus ejes de accin fueron: el desarrollo con identidad, el fortalecimiento de la
equidad de gnero, y la sustentabilidad del proceso. Todos con el fin nico de disminuir la pobreza.
En un primer momento, se invit a todas las personas en las comunidades a participar en el proyecto,
obtenindose una respuesta favorable al nombrarse los representantes por comunidad. Posteriormente, se
convoc a un taller regional en San Sebastin Tlacotepec, realizado con 25 grupos de trabajo (cuatro
grupos mixtos, ocho de mujeres y 13 grupos de hombres) de varias comunidades5.
Dieron prioridad a los problemas (Cuadro 1) y definieron las lneas de trabajo que hasta la fecha persisten:
a) La comercializacin de productos agrcolas y de abasto, b) la industrializacin del caf (Coffea arabica):
tostado y molido, c) la produccin de caf (Coffea arabica) orgnico y d) la diversificacin productiva.
Cuadro 1. Problemas prioritarios de la Sierra Negra.
Problemas
>3
TOTAL
Restricciones econmicas6
16
Degradacin de recursos7
19
23
14
16
22
22
17
21
15
17
16
13
17
21
21
141
177
12
12
12
Fuente: Elaborado a partir de los datos tomados del documento: Perspectivas de un desarrollo con identidad. Sierra Negra
de Puebla. Septiembre, 2002. FONDI/GTZ.
Campo nuevo dos, Cuabtlajapa, Huitzmaloc, La cumbre, La guacamaya, Loma Bonita, Ojo de agua, Tecolotepec, Tepepa de
Zaragoza, Tepequexpa, Xonotipan, Papaloapan, y el crucero.
6 Intermediarismo, polticas internacionales, bajo precio del caf (Coffea arabica), palma camedora, ganado menor, frutales, etc.
7 Erosin del suelo, aplicacin de pesticidas, deforestacin, falta reforestar, contaminacin, etc.
8 Alcoholismo, robo, violencia familiar, falta de empleo, divisin poltica, lmites en el ejido
9 Factores biticos (plagas) y abiticos (fuertes vientos, exceso de humedad, acidez del suelo, bajos rendimientos, falta de
asesora tcnica, agua para beneficio hmedo del caf (Coffea arabica).
10 Construccin de templos, saln social, chapear veredas, derrumbes en el camino, mercado, cancha municipal, cercado de
escuela, centro y panten, explanada plaza cvica, etc.
5
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Una vez definidas las lneas de trabajo, el FONDI/GTZ estableci vnculos con los centros de investigacin
(Colegio de Postgraduados de Crdoba, CRUO en Huatusco, Ver., etc.), con el propsito de encontrar
alternativas en el cumplimiento de las lneas.
En julio de 2002, se realizaron diagnsticos por comunidad en donde se abarcaron las siguientes
temticas: econmico/productivos, salud, educacin, cultura, servicios y medio ambiente. Los datos
obtenidos de estos diagnsticos fueron contrastados con la informacin estatal y al final, los productores
presentaban las ideas de proyecto.
En Xonotipa, Eloxochitln, Puebla, nace la idea de la red regional mejor conocida como la Sociedad de
Productores Indgenas Ecolgicos Nhuatl y Mazatecos de la Sierra Negra (SPIENMSN) en octubre de
2002. El objetivo principal de ste organismo fue: el seguimiento de la integracin organizativa y como una
forma de contrarrestar los efectos de la temporalidad del proyecto Apoyo al Fondo Indgena.
No todas las instituciones y organizaciones de la Sierra Negra estuvieron a favor de la implementacin del
proyecto; por el contrario, existan organismos y personas que facilitaron la vinculacin con las
instituciones.
El PESA, llega a la regin en abril de 2003. Su rea de trabajo inclua solamente a dos comunidades en el
municipio de Tlacotepec y dos ms en Eloxochitln, sin embargo, trabajaron con todas las comunidades
de la Sociedad. A decir de uno de los tcnicos: no podamos dejarlos fuera, porque empezaron juntos y
as deben de seguir
Sus lneas de trabajo son: a) Apoyo a la gestin local, b) Coordinacin institucional, c) proyectos
integrados y d) el anlisis de restricciones. En el 2004, se incluyen los siguientes; manejo de traspatio,
siembra de maz en laderas, y el establecimiento de las cajas de ahorro.
El periodo del PESA se caracteriz por el xito en las gestiones y puesta en marcha de varios proyectos,
algunos, elaborados desde la estancia del Apoyo al fondo indgena.
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Se actualizan los diagnsticos de las comunidades y reafirman las lneas estratgicas de la Sociedad. Se
inicia la capacitacin constante a los socios y directivos, se apoyan en un equipo tcnico pagados por
Alianza para el campo, que acompaan el proceso de integracin organizativa.
Ha impulsado el fortalecimiento de los CMDRS, con la finalidad de abrir espacios para las organizaciones
y sus respectivas comunidades en la toma de decisiones a nivel municipal, es decir, ampli las reas de
oportunidad de la Sociedad.
Una de las actividades que ha logrado consolidar es, la comercializacin conjunta de caf pergamino,
adems de que el caf se encuentra en un proceso de diferenciacin a orgnico, que slo puede lograrse
mediante el establecimiento de polticas y el respeto a las mismas, adems de un arduo trabajo en equipo.
Otro de las actividades que ensean el esquema cooperativo de la Sociedad es, la instalacin de las cajas
de ahorro en cada organizacin, que permite ofrecer un servicio no slo a los agremiados, sino a la
comunidad.
2.2 Los grupos de trabajo
Es importante mencionar sobre la existencia de los diversos niveles de relaciones entre individuos. Los
niveles son: conocimiento, reconocimiento, aceptacin, colaboracin y cooperacin.
Estos niveles se reafirman a partir de los acontecimientos acaecidos dentro de cada uno de los grupos. A
medida que se acerquen a la cooperacin, se vern actividades en las que se necesite mayor trabajo en
equipo, mayor tolerancia poltica y religiosa, democracia, entre otras caractersticas.
Los grupos son independientes dentro de la Sociedad, al respecto, un socio coment: es como en la
escuela, hay algunos grupos en primero, otros segundo y en tercero, pero todas van al mismo lugar.
Las caractersticas generales de los siete grupos de trabajo, adicionadas actualmente a la Sociedad son:
la inestabilidad en el nmero de socios, la temporalidad de los comits, la participacin en la Sociedad es
menor comparado con la de las organizaciones, hay menor nmero de socios, no hay control sobre las
aportaciones de los socios, hay mayor duplicacin de funciones, menor participacin de las socias, etc.
A continuacin se describen algunas particularidades de cada una de ellas:
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por las adicciones. La alternativa es contratar jornaleros de la parte baja de la Sierra, especficamente de
Zacatilihui, los cuales exigen un buen pago y su respectiva racin de aguardiente a lo largo de la jornada.
La organizacin regional, les envi un ultimtum en donde se les pide que decidan si continan o no con la
Sociedad. Si la respuesta era afirmativa, tenan que acotarse a ciertas condiciones.
2.2.3. Altepetl Sihuame tekiti, Cuabtlajapa, Eloxochitln.
En 1982, se inicia en la comunidad el nombramiento de las autoridades municipales tales como, los
inspectores y jueces de paz. En las votaciones slo participaban los hombres, ya que los casados
representaban a su cnyuge.
A decir de la lder del grupo, las experiencias del DIF municipal fueron elementales en la motivacin de las
mujeres en la formacin de su grupo. Iniciaron aqu con pequeos trabajos colectivos y talleres de costura
y platicas sobre el cuidado de la salud.
Es hasta 1997, cuando cuentan con el apoyo del proyecto PID-Puebla, especficamente mediante el
CAMUR. Con quienes comienzan a solicitar los primeros proyectos productivos, tanto agrcolas como
pecuarios. La nica condicin fue el nombramiento de una persona como representante del grupo ante el
fondo regional en las reuniones realizadas bimestralmente.
En el periodo de 1997 al 2000, se logr la aprobacin de proyectos tales como la construccin de terrazas
y algunos proyectos pecuarios. El grupo gestion proyectos ante el Fondo estatal de mujeres. Tambin
formaron parte de una fundacin. Trabajaron regularmente hasta el 2001, se reunan mensualmente. Su
dirigente comenta era una organizacin fuerte, era la nmero uno en grupos de mujeres en la Sierra
Negra.
Al parecer, se desintegran al crearse en la comunidad otro grupo mixto durante la intervencin del
FONDI/GTZ en el 2002. Las socias del grupo, se alinearon en el grupo nuevo con un comit integrado por
hombres, lo que las volvi a colocar en una situacin desventajosa y siendo relegadas. La participacin de
las mujeres en los grupos mixtos siempre es de escucha y difcilmente opinan.
2.2.4 Gtzance tlaye yecolistli, Tepepa de Zaragoza, Coyomeapan.
La gente tom con agrado el proyecto Apoyo al Fondo Indgena. Se reunieron y apuntaron cerca de 80
personas al principio del proyecto en est comunidad. En el tiempo en el que lleg el programa, exista en
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la comunidad una fuerte divisin por la disparidad en el reparto de trabajo comunal cuando se introdujo la
energa elctrica, en donde, la gente de los alrededores trabaj y cooper econmicamente ms que la
gente del centro. Al final, la luz slo se instal en el centro llevando a la formacin de otra comunidad
llamada San Miguel, y a una separacin hasta la fecha
En diciembre de 2002, elaboraron en el periodo del FONDI/GTZ varios proyectos. Se asociaron entonces
unas 32 personas. En marzo de 2003, se aprob el proyecto de agro ecologa productiva, se beneficiaron
todos los socios. Se ha cambiado el comit en dos ocasiones, en la primera ocasin, fue por voluntad del
presidente de ya no continuar participando, y la segunda fue por la ausencia de capacidades del lder al no
saber escribir, y por lo tanto no trasmita la informacin de las reuniones subregionales y regionales.
El lder moral del grupo de trabajo, es una persona que particip en el comit de la organizacin llamada
Palehuilistli S. de S. S. (1990-1994), esta experiencia le permiti acoger ideas en los aspectos tcnicos del
cultivo de caf (Coffea arabica) y en la conduccin de grupos, habilidad que se refleja en la SPIENMSN.
En septiembre de 2002 continuaban en el grupo 27 personas, ya para el mes de febrero de 2003 slo
asistan 12 personas, situacin, que coarto la inquietud de constituirse legalmente en una S. de S. S. La
solucin a la falta de socios fue inscribir a sus esposas.
El equipo tcnico del PESA, les acompa en el proceso de constitucin legal, el nombre electo fue:
Masehual olocholistli, finalmente no se alcanz el objetivo.
En la gestin de recursos, se puede mencionar lo siguiente: en el 2003, se les aprob el proyecto;
Diversificacin agropecuaria a nivel traspatio y fortalecimiento de la unidad familiar. Dicho proyecto
(elaborado por el equipo del PESA), tuvo una inversin total de $ 169,434.00 pesos. El 90 % fue otorgado
por el PAPIR. El recurso se empleo en la compra de maquinaria y plantas. La maquinaria y las plantas no
lo han recibido en virtud de la poca disposicin de los proveedores de cumplir con su compromiso.
Hay una concentracin de funciones y puestos en los integrantes del comit directivo, por ejemplo, son
inspectores orgnicos y forman parte del comit de fondos de ahorro que es uno de los servicios recientes.
En el 2005 se realizarn los trmites para la constitucin legal como una S. de S. S. El acompaamiento lo
est realizando el tcnico del Profemor contratado por la Sociedad.
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Un integrante del comit subregional fue en representacin de la red regional a la comunidad a investigar
sobre lo que ocurra con el grupo. Al llegar a la comunidad le informaron de la resolucin tomada y se le
pidi que lo informara a la Sociedad.
En el 2005, el grupo de trabajo particip activamente junto con los grupos de la Sociedad en la exigencia a
los proveedores de la complementacin la maquinaria. Al parecer, solicitaron su ingreso a la Sociedad
nuevamente.
2.2.6 Telpo Kame Itech Kafe, Xonotipa, Eloxochitln
Es el grupo ms reciente de la Sierra Negra con intenciones de integrarse a la Sociedad (2004). Al
principio no crean en la Sociedad, sin embargo, con el paso del tiempo, advirtieron los trabajos que
realizaban y se animaron a formar su grupo.
Est integrado por jvenes de la comunidad de Xonotipa de Jurez. Uno de los socios coment: cuando
los vea pensaba que estaban locos, ya despus, me integre al grupo cuando vea como los una la
Sociedad, ya que siempre he participado en la poltica y nunca lograba nada y quedaba peleado con
mucha gente. Ahora en el grupo, he recibido capacitacin que me ha permitido trabajar por mi cuenta
A decir de algunos socios de otras organizaciones, es el grupo ms activo porque aplican rpidamente lo
aprendido en las capacitaciones. El grupo, est ahorrando con el fin de ingresar a la Sociedad y
constituirse legalmente.
2.3 Las organizaciones y subregiones de la Sierra Negra.
Son cinco las organizaciones de la Sierra Negra que han logrado conformarse legalmente en figuras
jurdicas tales como: Sociedad Cooperativa (SC), Sociedad de Solidaridad Social (SSS) y Sociedad de
Produccin Rural (SPR)
Las caractersticas principales que tienen son: cuentan con un reglamento slido y lo aplican, el nmero de
socios se estabiliz, las reuniones son constantes, son las primeras en adoptar y trabajar sobre las cajas
de ahorro, hay un control de las cooperaciones y de las actividades realizadas, etc.
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Los integrantes de Kafen Chipahuak ven a la Kafen Xochilt como una experiencia que les inspir a formar
la suya. El fundador solicit su ingreso a la Kafen Xochilt, su peticin fue denegada y opt por formar su
propia organizacin.
Las cooperaciones destinadas a la gestin de los proyectos, se solicitan una vez que se aprueba, y se les
descuenta del apoyo recibido. El fin es evitar conflictos con los socios ya que se revelan cuando no se
entregan resultados, es decir, que no se le aprueben los proyectos.
Se acaba de levantar un acta de acuerdo en donde se apuntaron 63 personas de la comunidad como
futuros socios. La organizacin sta evaluando la pertinencia de aceptarlos, ya que pronostican
complicaciones en el trabajo en equipo y el manejo administrativo de las cooperaciones y el nombramiento
de comisiones.
Una de las expectativas que tiene la organizacin es que puedan vender su caf (Coffea arabica) como
orgnico y molido.
2.3.1.2 Masehual chicahualistli S. P. R. de R. L., Xonotipa, Eloxochitln. En los inicios de la organizacin
(2002), los socios junto con el equipo tcnico del FONDI/GTZ, realizaron diagnsticos, en donde el
principal problema, sentido por la comunidad fue el bajo precio del caf (Coffea arabica). Se propusieron
las siguientes lneas estratgicas: Conversin a la produccin orgnica y la diversificacin productiva.
Al principio se apuntaron como 60 personas, haba hombres y mujeres. Los requisitos para ingresar al
grupo eran los siguientes: copia del acta de nacimiento y de la credencial de elector. Desde ese entonces,
se renen cada segundo sbado del mes.
Los representantes de la organizacin acudieron a las reuniones organizadas por el FONDI/GTZ en
Tlacotepec. En las cules les hablaron sobre cmo invitar a la gente, cmo deban organizarse y les
presentaron los resultados de los diagnsticos, entre otros temas.
A los siete meses aproximadamente, se constituyeron como S P. R. de R. L. La cooperacin fue de $
400.00 pesos por persona, con el remanente se compr una tostadora, un molino y una selladora. La
constitucin sirvi de filtro, confinando a las personas que no trabajaban ni cooperaban en la elaboracin y
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gestin de los proyectos. Desde entonces est a cargo la misma directiva y continan los mismos 39
socios.
En cuanto a la gestin de apoyos se tiene lo siguiente: el proyecto de Diversificacin productiva en
cafetales con manejo orgnico, en donde la organizacin se tuvo que dividir en cuatro grupos de diez
personas e involucrar a las mujeres. Se les dio $2, 300.00 en efectivo para el pago de jornales y la otra
parte, en plantas de pltano, cacahuatillo, mamey, aguacates, duraznos, ctricos (mandarinas y limones),
entre otros y en el 2003, recibieron otro apoyo de un proyecto llamado "Construccin de bordos y terrazas
para la conservacin de suelo y agua por medio del PET. Tambin les dieron un mdulo de lombrices que
se repartieron al no lograr organizarse en el manejo comunitario.
En el 2004 surge en la organizacin los Fondos de Ahorro Comunitarios (FAC). La idea se justifica, por la
temporalidad de los programas de asistencia social como: Oportunidades, la necesidad de prstamos
rpidos en caso de enfermedades, la lejana de un banco y, el abuso de los agiotistas en los intereses que
llegan a ser del 25% del monto prestado.
Los socios cooperan cada mes de $50 a $100.00, segn sus posibilidades. El inters mensual, es del 5%
para los socios y de 10% para los que no lo son. Los prstamos menores o iguales a $10,000.00 pesos se
otorgan sin garanta.
Las fortalezas que ellos identifican son los siguientes: son trabajadores, existe confianza, s cooperan, los
socios asisten a las reuniones ordinarias (existe una multa econmica de $200.00 pesos por inasistencia),
cuentan con equipo para el beneficiado de caf (Coffea arabica) y est por llegar un mdulo ecolgico que
ayudar a conservar la calidad del caf (Coffea arabica) en el beneficiado. Tienen dentro de su reglamento
la norma de no involucrase como organizacin en las campaas polticas, el incumplimiento de sta regla
es la expulsin de la organizacin, participan en los cursos, talleres de diagnsticos y faenas.
Las debilidades son; la poca participacin en las reuniones de carcter extraordinario (la demostracin de
las estufas ahorradoras de lea y la validacin de forrajes), algunos socios no cumplen con los trabajos
necesarios en la produccin orgnica, y existe baja comunicacin con socios de las otras organizaciones.
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interno que no deben participar en la poltica, los socios lo hacen. Otras cuestiones estipuladas en el
reglamento interno son las siguientes: participar activamente en los proyectos de la organizacin,
tolerancia en la religin que se practique, no se deben quemar los rastrojos, no deben aplicar
agroqumicos y no deben tirar plsticos en los cafetales.
A decir de algunos socios las fortalezas de la organizacin son: la agregacin de trabajo extra al agregar
en sus parcelas especies como: palmas camedoras (tepejilote), Huelicmole (los frutos se emplean en el
relleno de los tamales con el mismo nombre y las hojas para envolver los de frijol), jengibre y flores.
Otra actividad en donde se observa una actitud cooperativa es: la comercializacin de 3.43 ton de caf
(Coffea arabica) pergamino. El producto fue llevado a Huatusco a EXPOGRANOS MEXICANOS S. A. de
C. V. En un primer viaje se llev 230 Kg., fue el lder de la organizacin acompaado de uno de tcnicos
de la Sociedad. El precio al que vendieron fue de $10.6 pesos/Kg. Con un premio de dos puntos. El caf
(Coffea arabica) presento de 2 a 3 % de manchas, que indica una buena calidad del grano. En la segunda
ocasin, se trasladaron 3,200 kg, slo participaron ocho socios. El precio fue de $11.1 Kg.
En el ciclo 2004-2005, probablemente intenten comercializar nuevamente solos, y no a nivel de la
Sociedad, aunque es un tema a discutir en la reunin regional. Algunos socios no han cumplido con la
cooperacin mensual de $10.00 y en otras ocasiones, no se ha apoyado al comit con los viticos.
No han iniciado con el FAC, pero si se capacitaron dos socias que no han informado a la organizacin.
Quieren iniciarlo, pero tienen una baja participacin de los socios por la contienda poltica, y no han
programado una reunin para tratar este tema.
Con la ayuda del PESA han realizado diagnsticos, y han participado en talleres en temas como: la
elaboracin de cisternas, traspatio, patios de secado, validaciones de forrajes, encalados, entre otros.
2.3.1.4 Kafen Tepetl S. P. R. de R. L., Tepequexpa, Zoquitln. En 1998, Tepequexpa, perteneca a la
junta auxiliar de Tepexilotla, situacin que los tuvo en el abandono total del municipio de Zoquitln. La
gente se junto para constituirse como una inspectora y promover desde all, apoyo federales. Cuando el
objetivo anterior se alcanz (aprovechando la inercia) se busc la forma de mejorar las condiciones de
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vida de los pobladores. Encontraron en el acopio y la comercializacin del caf (Coffea arabica) un objetivo
comn.
En el ao de 1999, se hicieron reuniones en las comunidades en donde los invitaban a sumarse al grupo.
Todas estas actividades se realizaron con recursos propios (representantes y lderes), y evitaron as, no
involucrarse con las autoridades, mantuvieron un movimiento independiente.
Al inici de la Kafen Tepetl, eran 500 personas, luego 300 y al constituirse quedaron 62. En un principio
lleg a agrupar a gente de Eloxochitln (200); Huitzmaloc, Ajalpan; Tepexilotla, Zoquitln (50), Coyolapa
(30) Tepequexpa, Zoquitln (25) y una persona de Xonotipa de Jurez, Eloxochitln.
El centro de reunin era la comunidad de Tepequexpa, Zoquitln, elegido estratgicamente por la cercana
a las comunidades participantes. Los lderes apoyaron a las comunidades en la gestin de recursos
destinados a mejorar los servicios de transporte, agua potable, con la finalidad de crear confianza.
El entorno se caracterizaba por la ausencia del estado en la resolucin de los problemas a partir de los
grupos de trabajo conformados y que gestionaban de forma individual. Se pensaba que a mayor gente
mayor presin. Gestionaron apoyos para el chapeo y para la rehabilitacin de cafetales en SAGARPA, no
hubo respuesta alguna.
Con la propuesta de dedicarse a la comercializacin y la industrializacin del caf (Coffea arabica) de la
regin. El lder comenta: comenzamos al revs nos olvidamos del proceso organizativo, de la calidad en
la produccin del caf (Coffea arabica), no tenamos una estructura, en fin, la organizacin no tena
sentido.
En el ciclo 99-2000, lograron acopiar y comercializar como grupo de trabajo, 80 toneladas de caf (Coffea
arabica). Se manejaban cafetales desde los 600 a 1200 m. s. n. m. Se realiz sin recursos externos al
grupo. Hubo deficiencias en el acopio, tales como: fallas en la administracin de fletes, pago por acopio. A
los productores se les pago en el lugar de acopio, sin saber el precio de mercado. Se comercializ caf
(Coffea arabica) de los que asistan al grupo y los que no.
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En el mes de junio del ao 2000, se realiz la gestin para la maquinaria. El presidente y lder moral,
realizaron esta actividad ante el Consejo Mexicano del Caf (Coffea arabica). Se continu con las
reuniones para la constitucin legal de la organizacin.
En la cosecha 2000-2001 (octubre-febrero), comercializaron 120 toneladas de caf (Coffea arabica).
Cobraron la maquila, acopio y flete a $0.5 pesos/Kg/actividad. El da de la venta, mostraban la factura y
descontaban los servicios requeridos hasta la venta del caf (Coffea arabica). Se vendi a precio de
mercado, lograron una utilidad de $4,500.00 pesos.
En febrero o marzo de 2001, se pidi a los socios la cantidad de $1,500.00 por socio para tener un fondo
propio, pensando en la adquisicin de equipo para industrializar caf (Coffea arabica). Se logro reunir
$120,000.00 pesos aproximadamente.
En el mes de marzo a julio de 2002, se recibi un apoyo por parte del INI por la cantidad de $107,000.00
pesos. Recurso que al parecer se empleo en cuestiones particulares, a decir de un socio el comit hizo lo
que se le antojo. En el periodo de 2002-2003, lograron un apoyo para la compra de maquinaria:
secadoras, molinos y tres mdulos ecolgicos. En la cosecha 2002-2003, se comercializ 140 toneladas
de caf (Coffea arabica) facturados.
En los meses de marzo a junio de del 2003, se dividi la organizacin por intereses polticos de los lderes
Hecho que caus, el exilio de la mayora de las comunidades. Algunos de ellos formaron otros grupos de
trabajo. Se repartieron la maquinaria de acuerdo a la aportacin.
En la cosecha 2003-2004, no hubo acopio ni comercializacin, en ese entonces, quedaban 10 socios. A
estos se les evalu el trabajo hecho en las parcelas en transicin a orgnico. Se hizo una bodega
destinado para el beneficio del caf (Coffea arabica) orgnico. Se realizaron los pagos correspondientes
de las deudas contradas.
A decir de un socio; La experiencia de Kafen tepetl sirvi como trampoln y los errores que estos
cometieron han servido de ejemplo para las dems organizaciones. El lder moral quien es tambin
fundador de Kafen tepetl, dio prioridad a las actividades de la Sociedad, dejando relegada a la
organizacin.
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Tambin comentan sobre la dependencia hacia los profesionistas. Un socio coment:Si se van, seramos
dbiles, debemos capacitarnos ms.
La tosepan ofrece a la Sociedad su participacin econmica mediante cooperaciones, capacitar a otros
socios de sta, prestar su maquinaria para la industrializacin, y su participacin en las faenas.
2.3.2 Organizaciones de la subregin dos (San Sebastin Tlacotepec y Coyomeapan)
En esta subregin, los socios actuales, fueron miembros de la Palehuilistli S. de S. S. A continuacin se
presentan algunas caractersticas generales:
El fundador de la Palehuilistli S. de S. S fue el prroco de Mazateopa. Se promovi la organizacin entre
los catequistas, hizo conciencia y los form con un sentido comunitario. Realizaron diagnsticos sobre el
cultivo de caf (Coffea arabica), adems, estudiaron la problemtica regional, dividido en cuatro aspectos
importantes: poltica, cultura, economa y aspectos religiosos. Posteriormente se analizaron en comn.
Lograron comercializar en dos ocasiones a Michiza, Oaxaca. Slo participaron los socios de la parte alta
ya que se ofert caf (Coffea arabica) pergamino dejando fuera a los de la parte baja al tener slo caf
(Coffea arabica) robusta. En la primera experiencia de comercializacin, quedaron utilidades, y se
emplearon en el pago de la deuda; sin embargo, se cree que no sucedi as
.
Los comits tuvieron varias salidas a Puebla, Mxico, Veracruz, Oaxaca y Chiapas, quienes vieron otras
experiencias de distintas organizaciones cafetaleras, entre ellas la UCIRI. Se formaron dos comits, uno
en la parte baja de la Sierra y el otro en la parte alta.
En otra ocasin, los de la parte baja, acopiaron caf (Coffea arabica) a socios y no socios, pagando por
anticipado con un prstamo, estrategia empleada para acaparar el caf (Coffea arabica) de la regin. Al
final, la gente ya no pago, generndoles problemas, entre ellos, la falta de solvencia para pagar las
deudas.
Los socios de las organizaciones y grupos de trabajo de la Sociedad, recuerdan y practican lo aprendido
desde ese entonces. Algunos de ellos, son dirigentes de las organizaciones locales y de los grupos de
trabajo.
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Otra experiencia organizativa, fue el de: Atl Chipahuak S. C. de la comunidad de La cumbre, San
Sebastin Tlacotepec. Participaron junto con Kafen tekipanogque en los talleres de sensibilizacin
realizados en los meses de abril a mayo de 2003.
Est organizacin perteneci a la Sociedad en sus inicios. Se distanci por que el dirigente de la misma no
fue seleccionado dentro del comit subregional. Adems de aceptar la poca disposicin en cumplir con las
obligaciones marcadas en el reglamento.
El tcnico del PESA, mantuvo reuniones de forma separada con cada grupo sin llegar a nada. A la par se
inician los talleres con algunas mujeres de la comunidad (Las mujeres que siembran plantas medicinales)
que ocupa a los socios (esposos) asociados a Atl Chipahuak, restndole gente.
La organizacin tiene mayor tiempo estructurado en comparacin con todas las organizaciones de esta
subregin. Fue la primera en solicitar equipo para el tostado y molido de caf (Coffea arabica), dejando
demostrado que era posible el pensar en comercializar e industrializar el caf (Coffea arabica)
directamente por los productores.
2.3.2.1 Fundacin 2003 S. de S. S., La Huacamaya, San Sebastin Tlacotepec.
En 1980-1985, 30 personas de la comunidad recibieron apoyos del INMECAFE, que consisti en un
anticipo para la cosecha de $300.00 pesos por quintal. Al obtener el caf (Coffea arabica), lo trasladaron a
Chilchotla, Oaxaca, lugar donde se encontraba el centro de acopio de la institucin.
El INI, proporcion una ayuda para corte y chapeo de $700.00 pesos/ha. Fueron beneficiados de 30 a 40
personas de la comunidad.
En el ao 1993, pidieron un prstamo al Fondo Regional, como grupo de trabajo (los huacamayos),
conformada entonces por 30 personas, quienes solicitaron borregos, tocndoles como $ 2,000.00 pesos.
El inters del prstamo fue del 6 % y se recuper exitosamente. Ulteriormente, se solicito una ampliacin
del prstamo que ya no pudieron pagar. El fondo regional ya no insisti en el cobro del prstamo al resultar
ms caro el traslado a la comunidad que la posibilidad de cobr. El grupo se dividi y se unieron a la
Fundacin 2003.
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Durante el periodo de 1997 a 1999, surge un grupo de 54 mujeres formadas durante la intervencin del
PID-Puebla. Solicitaron dos prstamos para la siembra de maz ante el fondo regional que les asign un
inters del 2 %. Lograron pagarlos y solicitaron uno ms sobre la cra de ovinos (se hicieron llamar Las
huacamayas). Posteriormente, solicitaron otro proyecto de ovinos, participando de 30 a 40 socias, hubo
poca capacidad de pago, desercin y se opt por invitar a otras mujeres.
Con dicha adicin de socias se cambian el nombre a flor de la esperanza. Este grupo con 13 socias,
participa con el FONDI/GTZ al igual que los Guacamayos. Al final, quedan solamente cinco mujeres y se
adhieren al grupo Fundacin 2003. Un grupo ms fue el de los Clarines, estructurado por 14 socios, se
desintegr rpidamente, y ninguno de los socios particip en el grupo Fundacin 2003.
La comunidad de la Huacamaya (2002), tena un clima enrarecido por las divisiones polticas y los
conflictos con los arrendatarios, que tornaban difcil el surgimiento de algn grupo de trabajo.
El grupo de los Guacamayos (2003) comercializ caf (Coffea arabica) a Huatusco, Veracruz. Se ofertaron
1,700 Kg. de caf (Coffea arabica) pergamino. El precio de venta fue de $12.8 pesos por kilogramo,
cuando en la regin los intermediarios lo compraban a $ 9.0 pesos por Kg., puesto en comunidad de La
cumbre.
Finalmente, persiste en la comunidad una sola organizacin (legalizacin obtenida el 31 de enero de 2005)
que agremio a los socios de los tres grupos de trabajo anteriores.
Se elaboraron con el FONDI/GTZ, consiguieron financiamiento con la llegada del PESA. Este programa
realiz actividades tales como: diagnsticos (actualizacin) y reglamentos internos mediante talleres
participativos. Una expectativa de los socios es exportar caf (Coffea arabica), y obtener el financiamiento
necesario para lograrlo.
2.3.2.2 Kafen tekipanogque, La cumbre, San Sebastin Tlacotepec.
El precio del caf (Coffea arabica), era bajo, y no saban que hacer, un miembro de la comunidad invit a
un pariente a conformar una organizacin para comercializar caf (Coffea arabica) en grandes volmenes.
l pariente lo rechaz, al parecer por la falta de apoyo en un problema personal suscitado anteriormente.
Qued como alternativa la formacin de los grupos por separado.
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Comenzaron en el 2001, cooperaron $200.00 pesos para su constitucin legal. En ese ao, slo hacan
reuniones. Solicitaron un crdito por $100,000.00 pesos al Fondo regional para el acopio y la
comercializacin de caf (Coffea arabica), no pudieron pagarlo porque el comprador no les pag, se tienen
los pagars, y estn pensando en establecer una demanda.
En marzo de 2003, continuaron aproximadamente 15 personas. La responsabilidad total recaa en el lder
moral del grupo. Se observ un proceso estable en el periodo comprendido entre marzo y julio de ese
mismo ao, y fue hasta el mes de agosto en donde se respira un clima de desesperacin.
En mayo, se hace el reglamento interno, en donde se redactan los derechos y obligaciones, y una de las
obligaciones era formar parte de vez en cuando de las comisiones con la finalidad de delegar
responsabilidades. Dicho acto confin definitivamente a dos o tres socios por el miedo a desempear
algn cargo o comisin, otros solamente se retiraron temporalmente. El reglamento sirvi como condicin
favorable en el incremento de la participacin.
Una caracterstica importante del grupo de trabajo es el uso de la mano vuelta, aplicado en las
cooperaciones, los das perdidos por comisiones en reuniones o gestin de proyectos. Actividad que
resalta en esta comunidad. Otra condicin importante en la participacin de los socios es, la estrategia de
sobrevivencia de los lderes con respecto a los socios que jams han ocupado algn cargo en el grupo o
en la comunidad. La diferencia consiste en que todos los socios viven el da a da y no cuentan con el
respaldo familiar.
2.4 La Sociedad de Productores Indgenas Ecolgicos Nhuatl y Mazatecos de la Sierra Negra
La Sociedad surge a partir del proceso de capacitacin, de hacer conciencia e involucrar a los
representantes de las comunidades y de los grupos. Los resultados son: la deteccin de las problemticas
y la definicin de lneas de trabajo necesarias para el cambio positivo en las comunidades de la Sierra
Negra, lneas que hasta ahora continan operando.
Hay un proceso de identificacin y solidaridad entre comunidades, pactado en una reunin celebrada en
junio de 2002 en Xonotipa de Jurez. El primer objetivo de la Sociedad fue darle seguimiento al proceso
de integracin organizativa iniciado y ante la temporalidad del FONDI/GTZ en la Sierra Negra.
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39
Programa
Institucin
Monto
Fondo concursable
SAGARPA
365000
PAPIR
SAGARPA
767551
PAPIR
SAGARPA
PRODESCA
SAGARPA
746000
PAPIR
SAGARPA
104196.25
PAPIR
SAGARPA
62084
PAPIR
SAGARPA
104196.25
PAPIR
SAGARPA
62084
PAPIR
SAGARPA
104196.25
PAPIR
SAGARPA
104196.25
PRODESCA y
SAGARPA
1000000
PROFEMOR
CDI
CDI
1091924
CDI
CDI
174935
PET
SAGARPA
719480
FONAES/REDCAFES
FONAES
200000
Financiera Rural
Financiera
280000
diversificacin productiva
rural
Insercin y mejora en la cadena productiva de caf (Coffea
arabica) y consolidacin organizativa de productores en la Sierra
PRODESCA,
SAGARPA
467857
PAPIR
SAGARPA
683865
PRODESCA
SAGARPA
135000
PROFEMOR, PAPIR
Negra
Equipo y maquinaria para el beneficio de caf (Coffea arabica)
Apoyo para la elaboracin y puesta en marcha de proyectos.
TOTAL
717256511
Fuente: Informe de actividades 2005 por el comit directivo de la Sociedad de la Sierra Negra.
11
40
mejorados, cisternas de ferro cemento, cultivo de hortalizas, manejo orgnico de cafetales, apicultura,
recoleccin de plantas medicinales, alimenticias y forrajeras, validacin de forrajes y encalado, y formacin
de dirigentes en autogestin y fortalecimiento organizativo. Con el Prodesca autorizado en el 2004, se dio
otra serie de talleres con temas diversos (Cuadro 3)
Consultor
Sede
Fecha
de
Importe
realizacin
programado
Loma Bonita
26-27/04/04
20.000,00
La Cumbre
22-23/05/04
20.000,00
Xonotipan
5-6/07/04
20.000,00
hogar saludable
Ordenamiento, manejo del traspatio y
hogar saludable
Gnero y desarrollo rural sustentable
de
Jurez
Gnero y desarrollo rural sustentable
La Cumbre
7-8/07/04
20.000,00
AMUCSS
San
25-26/08/04
20.000,00
Tlacotepec.
AMUCSS
San
11-12/08/04
20.000,00
9-10/08/04
35.000,00
27-28/06/04
20.000,00
Lic.
Armando
Velasco
Sebastin
Sebastin
Tlacotepec.
Castrejn
Administracin de empresas rurales
Xonotipan
de
Jurez
Sistema interno de control en la
La Cumbre
produccin orgnica
Xonotipan
produccin orgnica
Jurez
Manejo
de
laderas
para
de
laderas
para
Industria
Comercializacin de Maracuya.
la Ing.
Gabriel
Narvaes Cumbre
Carbajal
la Ing.
de 25-
20.000,00
26/06/04
27-
20.000.00
28/06/04
Gabriel
Carbajal
Narvaes Xonotipan
Jurez
de 2526/06/04
Huatusco
20.000.00
20.000.00
11/06/04
41
Establecimiento,
Industria
Comercializacin de Maracuya.
Martnez
Huatusco
11/06/04
Martnez
Huatusco
Martnez
Huatusco
Martnez
Mercadotecnia
Huatusco
20.000.00
11/06/04
20.000.00
11/06/04
20.000.00
20.000.00
11/06/04
comercializacin
agropecuaria
Contabilidad y control presupuestal
Trabajo en equipo
CONSULTORAS
Establecimiento y seguimiento del Sixto Bonilla
Xonotipan
70,000,00
orgnica
el
Tlacotepec
Plan de negocios
Tlacotepec
43
Un promotor asisti a una reunin del 20-21 de agosto de 2004 en la ciudad de Huatusco, Ver.
Representando a la Sociedad con la finalidad de solicitar su ingreso a la REDCAFES12, la peticin fue
aceptada. En esa ocasin se nombr la mesa directiva. Las expectativas de la Sociedad es que la alianza
con ella le permita la entrada al comercio justo (FLO) y en caf (Coffea arabica) bajo sombra con OCIA.
La Sociedad se comprometi en un principio a entregar 30 Ton. de caf (Coffea arabica) pergamino para
el ciclo 2004-2005, y REDCAFES se comprometi comercializarles el caf (Coffea arabica) pagndoles el
65 % del precio total de la produccin para el pago a los socios. El promotor es miembro del Control de
Vigilancia de REDCAFES. Se renen cada mes en Huatusco, Ver. Igualmente asisti el da 28 de agosto
del presente, a Zacamitla, Ver., a una exposicin sobre los antecedentes de REDCAFES. Asistieron
Instituciones como FONAES y organizaciones como AMSA, OCOSACA en la Montaa.
La Sociedad recibi una invitacin al curso llamado: Primer programa de Capacitacin, Asistencia Tcnica
y Acompaamiento para la Constitucin de Intermediarios Financieros Rurales (IFRs), realizado del 30 de
agosto al 03 de septiembre del 2004.de parte de AMUCSS S. C. Envi a un tcnico y dos socios. Uno de
los tcnicos tiene la idea de instalar un microbanco en la regin, vinculada con los Fondos de Ahorro ya
iniciados. En la formacin del microbanco se necesitan aproximadamente a 3000 socios (se comprobar
este dato con el estudio de mercado). Se van a promover los fondos de ahorro en otras comunidades de la
regin (30 aproximadamente). El microbanco va a estar como una organizacin independiente. Los
miembros de la Sociedad slo pueden quedar como socios fundadores.
En el mes de mayo de 2004, CEO Bussines Consulting, les entreg el plan de negocios para la
industrializacin del caf (Coffea arabica), proyecto que por acuerdo regional, lo dejaron pendiente, ya que
argumentaron que primero tienen que trabajar en el incremento de la calidad del caf (Coffea arabica) en
campo.
Los viajes extraregionales ha hecho mella en la conciencia de los lderes regionales positiva para la
dinmica organizacional de la Sierra Negra, y es este grupo, quien animado, logra soportar el peso de toda
la Sociedad. El FIRA pago un camin para visitar las regiones cafetaleras del estado de Chiapas y
Oaxaca. En la Sociedad, se cubren los gastos a partir de cooperaciones econmicas en el momento o se
toma de la caja que se llena cada mes con $10.00/socio. Aunque tambin se promueven las faenas.
12
44
Algo que le ha dado dinamismo a la Sociedad, es la cuestin de los radios de comunicacin que se
acaban de adquirir, cuentan con una repetidora, y se le dio una a cada organizacin y grupo de trabajo. Es
ms fcil programar los puntos de reunin e informarse de los acontecimientos que involucren a la
Sociedad.
En noviembre de 2004, la directiva junto con el equipo tcnico del PESA, realizaron una evaluacin
regional en San Sebastin Tlacotepec. Se realiz de acuerdo a las siguientes reas: a) Organizacin, b)
Administracin, c) Capacitacin, d) gestin, e) Comercializacin y f) Produccin. Del rea de organizacin
se destaca lo siguiente:
Se piensa que la consolidacin de la organizacin se logra cuando adquiere la figura jurdica que les
permita tener mayor impacto fuerza (para acceder a mercados) y la obtencin de recursos.
Los problemas que han tenido en esta rea son: el incumplimiento de Campo nuevo dos, Huitzmaloc y
Papaloapan (fuerte paternalismo); la desorganizacin por cuestiones polticas, duplicidad de funciones y
carga de trabajo a representantes y socios; no hay cooperacin (econmica), bajo compromiso de los
tcnicos, baja participacin de los socios en los talleres de capacitacin, en las comisiones y compromisos
(incumplimiento de acuerdos en la organizacin y con otras instituciones); indefinicin de la misin de la
organizacin; no hay planeacin, falta de tiempo, canales de informacin deficientes, hay espacios para
gente oportunista, y por ltimo, no se estimula econmicamente a los comits y directivos.
Las soluciones propuestas son las siguientes: llevar la informacin directamente a los socios, platicar con
ellos, promocin de las reuniones en los tres niveles.
Las estrategias planteadas son: evaluacin por organizacin y diagnosticar los problemas de los socios;
identificar a los socios capacitados para solicitarles un programa de trabajo de acuerdo a la capacidad del
grupo u organizacin (asesor por organizacin), motivar a los socios, estimular econmicamente a las
comisiones, intercambio de ideas entre los socios, explicarles a los socios el significado de organizacin
(juntarse no es una organizacin) y bsqueda de capacitacin especfica.
En el proyecto de diversificacin productiva, se tiene un avance (octubre del 2004) de un 75% destacando
las organizaciones siguientes: Masehual Chicahualistli y Ompuali Iuan Se Masehual y el resto tienen
45
pendientes con algunos socios tales como: Olochol Sihuame, Kafen Chipahuak, Kafen Tepetl y Tosepan
Tlayeyecoli. Kafen Xochitl y Campo Nuevo Dos no cumplieron con sus trabajos, ya no trabajan como grupo
en sus comunidades. Por acuerdo de asamblea, no se les entregaran los ahorros a los que no han
terminado sus trabajos.
2.5 Figuras asociativas S. A. de C. V. y S. C.
La obtencin de la constitucin legal, al parecer, surge en el marco de una de las lneas estratgicas de la
Sociedad, la industrializacin del caf (Coffea arabica). Solicitaron a un despacho (CEO bussines
consulting), que elaborar el proyecto de industrializacin y el plan de negocios de la integradora.
El proyecto de industrializacin se ve truncado por una falta de acuerdo entre iniciar con esa lnea sin
haber trabajo en la calidad de las parcelas y cafetos de los socios. Sin en cambio si se prosigue con la
estructuracin como organizacin econmica.
La Sociedad adquiri su figura jurdica el da 23 de julio de 2004. El capital mnimo de la Sociedad es la
cantidad de $50,000.00 pesos moneda nacional.
La Sociedad est integrada por cinco organizaciones locales: Kafen tepetl S. P. R. de R. L., Kafen
tekipanogque S. de S. S, Ompoali Ihuan Se Masehual S. P. R. de R. L, Masehual Chicahualistli S. P. R. de
R. L, y Tosepan Tlayeyecoli S. P. R. de R. L., quienes conforman un total de 184 socios.
La figura jurdica de S. A. de C. V., dura poco tiempo porque no involucraba a toda la Sociedad, es decir,
excluy a los siete grupos de trabajo. Prcticamente han trabajado todos los integrantes de la Sociedad.
Combinando perfectamente la estructura informal, que surgi primero, con la formal.
Empero, la necesidad de obtener una figura jurdica que involucre a todos es importante, que los lleva a
constituirse como S. C. Esta figura les permite otorgar todos los servicios a sus socios y adems, obtener
recursos por medio de la donacin de otros organismos nacionales o internacionales.
La directiva de la S. A. de C. V. continua laborando hasta que concluyan los proyectos iniciados durante su
gestin, por otro lado, la directiva de la S. C. es la encargada de representar y de iniciar la gestin de
apoyos que encaminen a la Sociedad a alcanzar sus objetivos.
46
47
Condiciones
Equipo
tcnico
Cmo se
Lo
%
present ptimo Diferencia
1
3
1
3
1
3
1
3
1
3
1
3
6
18
33.3
3
3
3
3
Sub Total
3
3
2
3
3
3
23
2
2
3
3
3
13
3
3
3
3
3
3
24
3
3
3
3
3
15
86,7
42
57
73.68
Sub Total
Financiamiento en maquinaria y equipo
Ms de una institucin aportante de manera simultnea
Recursos Financiamiento de procesos de planeacin participativos
externos Financiamiento a la profesionalizacin de la Sociedad
Financiamiento para procesos de desarrollo de capacidades
95,8
48
Condiciones
Representantes con capacidad de gestin
Gestin conjunta tcnicos y representantes
Liderazgos
Representantes con reconocimiento social
locales
Comisionados con base en capacidades
Vinculacin a redes de organizaciones econmicas
Sub Total
Acciones de beneficio comn
Integracin de la mujer
Participacin econmica de los socios
Papel de los
Apropiacin de las ideas de trabajo colectivo
socios
Socios con disposicin de aceptar nuevos compromisos
Aplicacin de lo observado en capacitacin
Disposicin para el trabajo en grupos
Sub Total
Mtodo participativo dirigido a una actividad conocida
Intercambio de experiencias extra regionales
Definicin y seguimiento de lneas de trabajo
Planeacin
Ejecucin de recursos con base en la planeacin
Elaboracin y aplicacin de reglamento interno
Informacin disponible a socios
Sub Total
Toma de decisiones de manera democrtica
Constitucin jurdica de las organizaciones locales
Organizacin Reciprocidad para el trabajo colectivo
interna
Separacin de estructuras tcnica y administrativa
Formacin de cuadros de base (socios)
Sub Total
Total factores internos
Cmo se Lo
%
present ptimo Diferencia
3
3
3
3
3
3
2
3
3
3
14
15
93,3
3
3
3
3
2
3
3
3
3
3
2
3
2
3
18
21
85,7
3
3
3
3
3
3
3
3
2
3
2
3
16
18
88,9
3
3
2
3
3
3
2
3
3
3
13
15
86.7
62
69
89.8
Es posible dividir los factores en internos, externos y mixtos. Los factores internos, son aquellos
relacionados directamente con los grupos de trabajo, las organizaciones y la Sociedad. Son controlados
por los socios desde el interior de los grupos y se proyectan hacia el exterior. Entre ellos se encuentran: el
capital humano, el capital social, la organizacin para el trabajo y la vinculacin extraregional.
Los factores externos son los que no estn bajo el control de los actores anteriores, sin embargo, inciden
en la integracin organizativa, entre estos se encuentran: el equipo tcnico, subsidio a la planeacin,
subsidio en capital fsico, poltica social del estado y la crisis econmica. En este apartado participan
actores institucionales como SAGARPA, la CDI, FONAES, etc.
49
Existe un ltimo grupo de factores denominados mixtos. Son todos aquellos que germinan de la conjuncin
de los internos y externos, tales como: el desarrollo de capacidades que est conformada por condiciones
del factor capital humano junto con el subsidio a la planeacin y el equipo tcnico.
Uno de los criterios para colocarlos en un grupo u otro, es el origen de la intervencin, si nace del interior
de los grupos, de las organizaciones y de la Sociedad o existen en la regin o provienen de los
organismos estatales, federales e internacionales, y una ltima alternativa es la mezcla de las dos
anteriores.
El anlisis de condiciones y factores sugiere la siguiente interrogante hasta qu punto los actores
externos pueden incidir en la mejora de estos dos factores? Es decir, mediante la integracin de las
organizaciones econmicas es posible afrontar de mejor manera el factor econmico y contribuir a la
incremento de la gestin pblica? O bien, en el caso de la Sierra Negra, sobre cules factores deben
concentrarse los esfuerzos de la organizacin y del equipo tcnico?
La respuesta a las dos primeras preguntas debe centrarse en que la estrategia de intervencin en la
regin, debe dar prioridad a los factores de acuerdo a lo ya existente. Por ejemplo, el factor capital humano
est conformado por caractersticas intrnsecas de los productores, a saber, todos los conocimientos
tcitos. Ulteriormente, se inicia un proceso conjunto en el desarrollo de capacidades con la ayuda de
factores externos, tales como: subsidio a la planeacin y paralelamente subsidio al capital fsico. Ya que si
se provee de capital fsico sin previa capacitacin y planeacin, el bien introducido no se aprovecha al
mximo o sencillamente no se utiliza.
50
Fondo regional. Es un organismo adherido en un tiempo por el INI y luego por la CDI, es
un espacio creado para el desarrollo de organizaciones de productores por medio del prstamo de
recursos econmicos en el desarrollo de proyectos productivos.
5.
Puebla). Programa ejecutado durante el periodo de 1994 al 2000. El organismo ejecutor fue el
fondo regional, fue provisto de un equipo tcnico y recursos econmicos que le permitieran
capitalizarse. El proyecto PID-Puebla tuvo varios componentes de operacin y administracin,
entre ellos estuvieron; el Componente de Servicios de Apoyo a la Produccin (CSAP), el
51
Secretara de Finanzas Puebla. Entidad estatal que otorg subsidios para el desarrollo
con un
$ 1, 000, 000.00 de pesos para la capacitacin a diferentes sectores: a) Dirigencia de la
organizacin regional, b) a nivel local, c) a inspectores orgnicos y, d) promotores comunitarios.
11.
terrazas dentro de las parcelas. Ha sido otorgado tanto por SAGARPA como por la CDI.
12.
Pueblos Indgenas). En la primera etapa otorg subsidios para el chapeo y corte de caf (Coffea
arabica) con el programa apoyo emergente al caf (Coffea arabica). Fue contraparte nacional en
el proyecto PID-Puebla y Apoyo al Fondo Indgena. Como CDI, apoyo la construccin de
terrazas con el PET.
13.
52
capacitacin. Con la intencin de iniciar los Fondos de Ahorro comunitario (FAC) que permitan la
creacin de un micro-banco en la Sierra Negra.
14.
REDCAFES
(Red
Nacional
de
Organizaciones
Cafetaleras
Sustentables).
Organizacin conformada por productores de caf (Coffea arabica) orgnico de cuatro estados de
la Repblica: Chiapas, Oaxaca, Puebla y Veracruz. Se invit a la Sociedad a participar en ella, el
primer compromiso de comercializacin fue de 15 toneladas de caf (Coffea arabica) pergamino
con un anticipo de $ 200, 000.00 para el corte y acopio de caf (Coffea arabica) en el 2005.
15.
OCOSACA de la Montaa.
17.
proyecto UTF/MEX/054/MEX. Opera en la Sierra Negra desde marzo de 2003 y culmina en junio
de 2005. Cuenta con un equipo tcnico encargada de ejecutar las cuatro lneas de accin del
programa: proyectos productivos integrados, fortalecimiento de la gestin local, coordinacin y
anlisis de restricciones y diseo de polticas.
19.
Organismo internacional perteneciente a las Naciones Unidas. Tiene varios programas, el que
opera en la Sierra Negra es el PESA.
20.
Agrcola Regional). Era un centro regional del Colegio de Postgraduado de Chapingo (CP UACh)
con sede en Puebla, estableci un vnculo directo y permanente con los problemas y fenmenos
53
del rea rural, fue nombrada como la institucin que acompaara los procesos de capacitacin e
investigacin del PID-Puebla. Particip nicamente en 1994 (Rosete, 2001:89).
23.
Consejo Poblano del caf (Coffea arabica): Se logr un acuerdo con la Sociedad en la
apertura del censo cafetalero para los (las) socios (as) de la organizacin regional junto con pago
diferenciado como productores orgnicos en transicin.
25.
perteneciente a las naciones unidas que financi el proyecto PID-Puebla durante seis aos.
27.
representantes de todo el mundo y se ocupan de los problemas que aquejan a cada uno de sus
agremiados.
28.
COMCAFE (Consejo Mexicano del Caf (Coffea arabica)) Otorga la licencia para la
emisin de facturas de compraventa del grano, garantizando a los socios (as) la recepcin de
apoyos del Fondo estabilizador.
30.
estado de Oaxaca con gran trayectoria y la Sociedad pretende vincularse con finalidad de hacer
negocios.
32.
54
33.
creado por mandato de la Ley de Desarrollo Rural Sustentable, es la instancia consultiva del
Gobierno Federal, con carcter incluyente y representativo de los intereses de los productores y
agentes de la sociedad rural. Se est instaurando en el municipio para democratizar la toma de
decisiones en el reparto de recursos que llegan al municipio.
34.
Banco. La sociedad tiene su propia cuenta, empleado como medio para que les lleguen
Proveedores. Son todas aquellas empresas que han provedo de maquinaria y de plantas
a la Sociedad.
38.
proyectos productivos.
40.
Fundacin Best A. C. Organismo que maneja las farmacias similares, y que ha asistido
locales (Ompoali Ihuan Se Masehual). Hay intencin de compra de caf (Coffea arabica)
convencional en este ciclo agrcola (2005)
42.
55
trabajo muestra relacin con 22 de los 42 nodos; es decir el nodo 1 esta relacionado con el 52% del total
de nodos. A este valor de relaciones en porcentaje se le llama Grado de Entrada Normalizado, y resulta de
dividir el Grado de Salida entre el nmero total de nodos. El grado normalizado, tanto de entrada como de
salida, es til cuando queremos expresar las relaciones en forma porcentual y, sobre todo, cuando
comparamos redes diferentes.
Los totales de cada columna indican el nmero de veces que cada actor es mencionado por otro como
fuente de relacin. A los totales de cada columna se les llama Grados de Entrada Absoluto pues
representa las veces que entran relaciones a un nodo. Retomando el ejemplo del nodo 1, se observa que
ste tiene tambin 22 relaciones. Es decir, el nodo 1 tiene un Grado de Entrada de 21, y un Grado
Normalizado de Entrada de 52%.
La preocupacin y cierto enojo de don Atanasio, provocada por la insistencia de su compadre de don
Mario, referente a que los productores podran no estar desempeando el papel que debieran, puede
empezar a despejarse analizando esta misma matriz. Por ejemplo, quin tiene mayor Grado de Entrada y
de Salida, la Red o el PESA? Quin muestra mayor equilibrio en sus relaciones, la Red o el PESA?
Para responder estas preguntas conviene revisar el siguiente Cuadro 6 derivado de la matriz referida.
Cuadro 6. Ejemplo de datos absolutos y normalizados.
Nodo
Grado de Entrada
Absoluto
Normalizado
Grado de Salida
Absoluto
Normalizado
Red
28
19%
30
71%
Pesa
10
24%
21
50%
El Grado de Entrada indica que el PESA recibe mayores menciones que la Red. Es decir, el PESA
aparenta mantener mayor relacin reconocida por otros nodos que la misma Red. Sin embargo, cuando
revisamos el Grado de Salida, la situacin se invierte: la red muestra 21% ms de relaciones que el PESA.
Entonces quin juega qu papel en la integracin de la organizacin?
Otra forma de representar las relaciones es por medio de grficos. Lo nico que tenemos que hacer es
representar a cada actor con un crculo o punto y enlazarlos de acuerdo a la informacin que tenemos en
la matriz. Las fechas indicaran el sentido de la relacin.
57
58
Coordinador interno
Coordinador externo
Portero
Representante
Enlace
Es posible, de hecho muy frecuente, que un mismo actor pueda jugar ms de una posicin: en ocasiones
como coordinador, y otras como representante. Por ejemplo, el representante de la organizacin en el
traspaso del grano de los productores a la empresa transformadora propiedad de la misma organizacin,
es decir, un coordinador, puede actuar adems como portero si tambin compra grano y abastece a la
empresa proveniente de otros productores no miembros de la organizacin. As, por ejemplo, un mismo
nodo puede ser en tres ocasiones coordinador interno, 20 veces fungir como enlace, y cinco como portero.
Entonces, se puede decir que el papel ms importante, por ser el que mayormente desarrolla, es el de
enlace. Por lo tanto, se analiza la posicin que desempea con mayor frecuencia.
4.3 Posicin de intermediarios en la red de la SPIENMSN
Si se revisa nuevamente la red (Ilustracin 3) se observa que, si bien no es complejo el hacerlo, si es un
trabajo que podra desesperar al ms paciente. El trabajo puede facilitarse con el uso de por lo menos dos
software comerciales llamados: Ucinet y Netmainer. En el estudio se emplear el segundo por lo ameno en
su utilizacin y la obtencin de informacin.
Empleando el procedimiento propuesto por Gould y Fernndez (1989)13, y con la ayuda del Net Miner se
obtiene el siguiente (Cuadro 7)
Gould, R., Fernandez, M., Structures of Mediation: A Formal Approach to Brokerage in Transaction Networks, Sociological
Methodology, Vol. 19 (1989), 89-126.
13
60
Cuadro 7. Nodos, grupos de afiliacin y nmero de veces que actan en las diferentes posiciones
como intermediacin y total en la SPIENMSN.
Nodo
Red regional
Organizaciones
G de trabajo
PESA
SAGARPA
INI/CDI
Fondo regional
PID-Puebla
FONDI/GTZ
S.D.R.
CEO B Consulting
FAO
Proveedores
UACH-CRUO
FIDA
ONU
PAPIR
PRODESCA
PET
Consejo Poblano
Financiera Rural
S. Finanzas Puebla
PROFEMOR
REDCAFES
OCOSACA
FONAES
INIFAP
PALEHUILISTLI
CMDRS-Eloxochitln
CMDRS-Tlacotepec
AMUCSS S. C.
S. E.
CEICADAR
INMECAFE
COMCAFE
CEPCO
UCIRI
CERTIMEX
Banco
Fundacin Best
Expogranos
FIRCO
Grupo
Local
Local
Local
Nacional/Internacional
Nacional/Internacional
Nacional/Internacional
Local
Estatal
Nacional/Internacional
Estatal
Nacional/Internacional
Nacional/Internacional
Estatal
Nacional/Internacional
Nacional/Internacional
Nacional/Internacional
Nacional/Internacional
Nacional/Internacional
Nacional/Internacional
Estatal
Nacional/Internacional
Estatal
Nacional/Internacional
Nacional/Internacional
Nacional/Internacional
Nacional/Internacional
Nacional/Internacional
Local
Local
Local
Nacional/Internacional
Nacional/Internacional
Nacional/Internacional
Nacional/Internacional
Nacional/Internacional
Estatal
Estatal
Estatal
Nacional/Internacional
Nacional/Internacional
Nacional/Internacional
Nacional/Internacional
Coordinador interno
5
10
11
40
28
1
1
0
2
0
4
2
0
2
1
3
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
0
0
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Portero Representante
Coordinador externo
Enlace TOTAL
66
70
363
186
690
50
61
154
127
402
36
68
129
130
374
47
24
7
8
126
13
3
1
0
45
2
12
10
8
33
5
2
7
6
21
0
0
6
7
13
1
4
3
1
11
0
2
8
1
11
1
0
0
0
5
1
1
0
0
4
1
0
2
1
4
0
0
1
0
3
0
2
0
0
3
0
0
0
0
3
1
0
1
0
2
1
0
1
0
2
1
0
1
0
2
0
0
2
0
2
2
0
0
0
2
0
0
1
0
1
0
0
1
0
1
0
1
0
0
1
0
0
0
0
1
0
0
0
0
1
0
0
1
0
1
0
0
0
1
1
0
0
0
0
1
0
0
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
La SPIENMSN aparece (el nombre del nodo es red regional) como intermediario en mayor nmero de
veces (690), seguida por las organizaciones (402) y los grupos de trabajo (374). El mismo programa
presenta los grficos siguientes, ubicando en el centro al de mayor nmero de intermediaciones segn
corresponda.
La interpretacin de cada uno de ellos es el siguiente:
61
Coordinador interno.
El PESA, es el nodo que acta como intermediario entre los nodos y actores de su mismo grupo, es decir,
de aquellos clasificados como nacionales/internacionales. El grupo nacional/internacional, tiene el 64.3 %
de los actores de la red (Ilustracin 5). En este grupo se encuentran las instituciones que ms han
financiado las actividades de la Sociedad tales como SAGARPA (Papir, Prodesca y Profemor) y la CDI;
organismos internacionales como el FIDA, la FAO, FONDI/GTZ e instituciones de investigacin como el
INIFAP y CRUO-UACh. Todos los actores antes mencionados han jugado un papel crucial en el proceso
de integracin organizativa.
El PESA, tiene dentro de sus lneas de accin: el apoyo a la gestin local, la coordinacin institucional y
otro llamado proyectos integrados. Lneas que slo como coordinador interno puede realmente llegar a
realizar. La cuestin ahora es el anlisis de las ventajas o desventajas que representa este hecho, en
virtud de la temporalidad del PESA en la regin.
Habr que preguntarse entonces, hasta que punto ha logrado el PESA, transmitir y cultivar el sentido de
pertenencia de las lneas estratgicas anteriores dentro de la Sociedad. ste ltimo es quien debe
continuar fortaleciendo las relaciones anteriores.
Coordinador externo.
La Sociedad intermedia las relaciones entre actores (origen destino) del mismo grupo, es decir, de los
actores estatales y nacionales internacionales. Por ejemplo, PESA-Sociedad-SAGARPA, y Consejo
Poblano-Sociedad-Certimex, por mencionar algunos (Ilustracin 6).
La sociedad se encuentra inmersa en todas las relaciones posibles entre todos los grupos.
Portero
El intermediario y el destino, son del mismo grupo. Es decir, todos los actores de los grupos
Nacional/internacional o estatales tienen que pasar por el Grupo de trabajo para llegar a todos los dems.
(Ilustracin 7). Por ejemplo; si SAGARPA quiere llegar a las organizaciones y la Sociedad de la Sierra
Negra, tienen que pasar por l. Es as debido a que es el origen de las otras dos etapas organizativas:
organizaciones y Sociedad. Surge ocho aos antes y simplemente se ha modificado el tipo de relacin
entre sus miembros.
62
Representante.
Los nodos encontrados en esta posicin son: el grupo de trabajo y la SPIENMSN. Dentro de los dos el
representante actual del grupo local es en realidad la Sociedad, pero la Sociedad est conformada por
siete grupos de trabajo y cinco organizaciones, es decir, es parte de lo mismo, ms no cumple las mismas
funciones (Ilustracin 8).
La representacin es vlida cuando las encomiendas que la Sociedad lleve a los actores de los otros
grupos, sea una decisin concensuada entre todos los miembros. Tal es el caso de la comercializacin de
caf (Coffea arabica) con RedCAFES, en donde los firmantes de la compra-venta son los directivos de la
Sociedad pero con respaldo de las organizaciones y grupos de trabajo.
Enlace.
Los tres nodos que interactan con los nodos de toda la estructura de la Sociedad son: los grupos de
trabajo, la Sociedad y las organizaciones (Ilustracin 9). Es decir, intermedian todas las relaciones entre el
grupo estatal y el de nacional/internacional. Dichos actores deben ser reforzados y no olvidar que son el
objetivo de la integracin organizativa.
Por lo tanto, es necesario describir las particularidades de cada uno, con el objetivo de establecer una
lnea estratgica diferente y adecuada a cada uno de ellos.
Si se grafica por separado las posiciones de cada tipo de intermediario, se obtienen los siguientes grficos:
63
Coordinador interno
Ilustracin 5. Muestra al actor que tiene una posicin preponderantemente como coordinador interno.
64
Coordinador externo
65
Portero
66
Representante
67
Enlace
Ilustracin 9. Muestra al actor que tiene una posicin preponderantemente como enlace.
68
5. Literatura citada.
FONDI/GTZ. 2002. Perspectiva de un desarrollo con identidad. Tehuacan, Puebla, Mxico. 52 p.
Forni, P.; Longo, M. E. 2004. Las respuestas de los pobres a la crisis: Las redes de las organizaciones comunitarias
y la bsqueda de soluciones a los problemas de las reas perifricas de Buenos Aires. Revista hispana
para el anlisis de redes sociales. 6 (6): 1-37. Argentina.
Lpez C., A. 2001. Factores internos y externos asociados con el xito de organizaciones agropecuarias: estudios
de caso en comunidades del estado de Tlaxcala y Puebla. Tesis de maestra. Estrategias para el desarrollo
agrcola regional. Colegio de Postgraduados. Puebla, Puebla. p.
OCDE. 1997. Examen de las polticas agrcolas en Mxico: Polticas nacionales y comercio agrcola. OCDE. Pars,
Francia. P.234
Sols C., S. G. 2002. La participacin poltica de los indgenas de la Sierra Negra de Puebla y los cambios en las
relaciones de poder ante la globalizacin. Direccin de Centros Regionales. Chapingo, Mxico. 225 p.
Gamboa V., X. 1998. Formulacin de propuestas de investigacin, en un contexto de cambio estructural acelerado.
Coleccin: Entraas del cambio No. 1. Ed. Sociedad Cooperativa de Produccin taller abierto, S. C. L. 239
p.
Rosete X. B. P. 2002. Los proyectos de desarrollo rural, una alternativa para mejorar la situacin de las mujeres
indgenas y campesinas, la experiencia del proyecto indgena de desarrollo en el estado de Puebla de 1994
a 1998. Tesis de maestra en Desarrollo rural regional. UACh, Mxico. P.
69
Anexo 1. Cuadros.
Cuadro 8. Matriz de relacin de la SPIENMSN
Nodo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
TOTAL
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
1
3
1
1
4
1
1
1
1
5
1
1
1
1
1
1
1
1
9
1
1
1
10
1
1
1
11
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
12
1
1
1
1
1
13
14
15
16
17
18
1
1
1
19
20
1
1
1
21
1
1
1
22
23
1
1
1
24
1
1
1
1
25
1
26
27
28
1
1
1
1
29
30
1
31
1
32
1
1
1
33
34
1
1
1
1
35
1
1
1
36
37
1
1
1
38
1
1
1
39
1
1
1
40
1
1
1
41
42 TOTAL
22
24
30
7
5
3
11
7
5
5
5
8
2
2
2
1
2
21
3
5
3
2
4
3
1
3
3
7
1
1
1
3
4
4
1
1
5
2
6
1
1
1
228
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
22
22
1
28
10
10
10
70
Localidad
Organizacin
No.
Total Ha
Productores.
de Cosecha
(Coffea
arabica)
Orgnico
1
Eloxochitln
Eloxochitln
Masehual Chicahualistli S. P. R de R. L.
37
169.15
70.50
17289
Eloxochitln
Loma Bonita
37
234.35
81.35
19672
Eloxochitln
Cuabtlajapa
Tosepan Tlayeyecoli S. P. R de R. L.
32
77.00
26.75
5255
Eloxochitln
Cuabtlajapa
8.25
3.75
890
Eloxochitln
Papaloapan
15
40.15
11.40
2479
Ajalpan
Huizmaloc
Kafen Chipaguac S. C. de R. L.
12
46.75
21.00
6575
Zoquitln
Tepequexpa
Kafen Tepetl S. P. R de R. L.
102.00
18.00
4950
Tlacotepec
La Cumbre
Kafen Tekipanogque S. de S. S.
16
141.75
25.75
4165
Tlacotepec
Ojo de Agua
10
96.75
14.00
1900
10
Tlacotepec
La Huacamaya
14
152.50
15.00
3820
11
Coyomeapan
Tepepa de Zaragoza
14
119.00
17.42
3796
199
1187.65
304.92
70791
SUBTOTAL
71
Localidad
Organizacin
No.
Total Ha
Productores
No. Ha con
Estimacin
Caf
de
(Coffea
Cosecha
arabica)
Orgnico
1
Eloxochitlan
Xonotipa
13
42.25
10.75
2560
Tlacotepec
La Cumbre
Kafen Tekipanogque S de SS
28.75
4.00
980
Tlacotepec
La Huacamaya
7.50
2.00
300
Tlacotepec
Ojo de Agua
15.50
1.50
600
Eloxochitlan
Xonotipa
Masehual Chicahualistli S. P. R de R. L.
6.50
2.00
800
Eloxochitln
Cuabtlajapa
Tosepan Tlayeyecoli S. P. R de R. L.
3.75
1.75
257
Zoquitln
Tepequexpa
Kafen Tepetl S. P. R de R. L.
3.00
3.00
700
Eloxochitlan
Papaloapan
0.25
0.25
114
30
107.5
25.25
6311
SUBTOTAL
72
73
74
75
76
77