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Pavo relleno a la peruana

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*Un pavo
*Un cuarto de kilo de mantequilla
*Un cuarto de kilo de carne de cerdo
*Un cuarto de kilo de carne de res
*Dos manzanas
*Una lata de arverjitas
*Medio kilo de rosquitas molidas
*Tres huevos
*Una rama de culantro
*Unas hojitas de hierbabuena
*Nuez moscada
*Sal y pimienta al gusto
*Una copa de pisco

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Pavo relleno a la peruana

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Moler las carnes en la mquina junto con las especias y mezclamos bien todo crudo. Se rellena el pavo, se cose y se pone al
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Pavo relleno a la peruana

horno, no olvidad de rociarlo con su propio jugo constantemente, hasta que est bien dorado.

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Salmn al horno con salsa de
soya y miel
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Risotto vegetariano con
choclo
Pimientos rellenos rancheros
Anchoveta con zanahorias
Salpicn de verduras con
caballa
Guiso de pollo a la manzana
Ensalada andina
Canutillos de jurel
Papas a la sartn con crema
de aj
Ensalada italiana
Adobo de cerdo con verduras
Pancutras de papas
Pollo isabelina
Palta rellena hawaiana
Tacu tacu en salsa de
camarones
Picante de mariscos
Magdalenas
Espaguetis a la marinera
Ensalada de pollo
Fetuccini a lo Alfredo
Ensalada de pollo y arroz
Cazuela chilena
Pavo relleno a la peruana
Chuletas de ternera con
esprragos
Pescado relleno con hongos y
panceta
Perlas de langostinos con
verduras y tausi
Tofu con pescado cinco
sabores
Revuelto de huevos y arroz
Frijoles verdes a la jardinera
Nidos de tomate con arroz y
huevos
Cordero asado
Papas rellenas a la peruana
Macarrones con queso
Pescado con yacn en salsa
de ostin
Chancho asado oriental
Estofado de nabo
Tallarines con tocino
Alfajores
Guiso de garbanzos con
acelga
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