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UNIVERSIDAD NACIONAL DE UCAYALI

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y AGROINDUSTRIA


ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

CURSO

: MICROBIOLOGA GENERAL

TEMA

: OBTENCION DE CULTIVO PURO

DOCENTE

: BLGO. IDELFONSO AYALA ASCENCIO

CICLO

: IV

ALUMNO

: CONTRERAS WAISS HANS

2014
Pucallpa-Per
2014

I.

INTRODUCCIN

Para efectuar el estudio de los microorganismos, se han diseado diversos


mtodos que permiten cultivarlos bajo condicione artificiales, en los que es
posible cultivarlos bajo condiciones experimentales y manejar un solo tipo de
microorganismo. Una de las tcnicas ms usadas en el laboratorio de
microbiologa consiste en transferir una muestra microbiolgica de un ambiente
determinado a un medio de cultivo, lo que permite obtener cultivos microbianos.
A l efectuar este procedimiento, es necesario considerar que en el rea de
trabajo, existen muchos otros microorganismos; debido a esto, es necesario
tomar precauciones para impedir que stos penetren y contaminen los cultivos
en estudio. Por otra parte, para considerar no slo el aspecto nutricional, sino
tambin las condiciones ambientales de su hbitat natural, por lo que en el
medio de cultivo se debe ajustar el pH y concentracin de sales y durante la
incubacin condiciones tales como la temperatura, aireacin la luminosidad.

La aplicacin de estos procedimientos ha permitido propagar a los


microorganismos en cultivos mixtos, as como su aislamiento y la obtencin de
cultivos puros, facilitando de este modo, el estudio, caracterizacin, aplicacin y
control de los mismos. La forma de sembrarlos y cultivarlos depende del tipo de
microorganismo y propsito especfico del estudio.

II.

OBJETIVOS

Aplicar la tcnica adecuada para preparar el rea de trabajo y evitar


contaminaciones.
Organizar el material para su fcil manejo e identificacin.
Manipular adecuadamente los cultivos puros.
Seleccionar y aplicar las tcnicas de siembra adecuadas para alcanzar
propsitos especficos.
Identificar y describir correctamente las caractersticas culturales y
microscpicas de algunas bacterias.
Organizar e interpretar los resultados del estudio macroscpico y
microscpico de bacterias.

III.

MATERIALES

Placas con colonias bacterianas.


Placas de Petri contenido agar nutritivo estril.
Tubo de ensayo contenido agar inclinado.
Tubo de ensayo conteniendo cultivo mixto.
Lpiz marcador.
Asa kolle, en terminacin circular y terminacin en punta.
Mechero de bunsen.
Encendedor.
Gradilla.

IV.

PROCEDIMIENTO

Preparacin de las placas de aislamiento:


1.

2.

Marcar la tapa de cada placa estril


con su nmero de equipo y la
fecha.

Fundir en un bao de agua hirviendo los


tubos con 20 mL de agar nutritivo luego de
que estn completamente fundidos,
colocar en un bao de agua a 50C.

3.

Tomar el tubo con los 20 mL de agar fundido y


enfriado a 50C, secarlo bien por fuera, flamear
la boca del tubo y verter en la placa de Petri.
Despus de verter el medio, si es necesario,
rotar la placa cuidadosamente para distribuir el
agar, teniendo cuidado de no salpicar la tapa.

Dejar solidificar, lo cual ocurre en aproximadamente 10


minutos y proceder a secar las placas abiertas y en
posicin invertida en la estufa.

Aislamiento:

a)

Tomar una gota de la suspensin microbiana con el asa de platino estril


y fro, y colocarla sobre el agar.

V.

RESULTADOS

PRIMER DIA:
Muestra 01 :
Espacio 1

:
21 colonias grandes
24 colonias pequeas

Espacio 2:

18 colonias grandes
34 colonias pequeas

Espacio 3:

24 colonias grandes
36 colonias pequeas

Espacio 4:

29 colonias grandes
27 colonias pequeas

Muestra 02:

Espacio 1:

16 colonias grandes
23 colonias pequeas

Espacio 2:

18 colonias grandes
15 colonias pequeas

Espacio 3:

4 colonias grandes
12 colonias pequeas

Espacio 4:

19 colonias grandes
43 colonias pequeas

VI.

CONCLUSIN

Por medio de esta prctica se logr utilizar las tcnicas


aprendidas durante el transcurso del curso. Se logr aprender a
realizar algunos de los mtodos que existen para cultivar
bacterias y de esta manera observar sus caractersticas tanto
macroscpicas como microscpicas e interpretacin de las mismas, con
lo que se observ

Se lleg a realizar todos los pasos para la obtencin de un cultivo puro.

Se lleg a aislar los microorganismos.

VII.

BIBLIOGRAFIA

http://portal.ucv.ve/fileadmin/user_upload/facultad_farmacia/catedraMicro
/10_Obtenci%C3%B3n_de_cultivos_puros.pdf

https://es.scribd.com/doc/14173131/5-Tecnicas-Basicas-Para-El-Cultivode-Microorganismos#download

Bacteriologa General: principios y prcticas Evellyn Rodriguez C.


http://www.buenastareas.com/ensayos/Obtencion-De-CultivosPuros/43669684.html#